CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Rừng râm bụt (rừng bụt). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Mallow rừng (rừng cẩm quỳ), Malva sylvestris. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Mallow Gia đình: Họ Cẩm quỳ (Malvaceae) Xuất xứ: Âu Á và Bắc Phi Khu vực: Cây râm bụt rừng phổ biến ở Châu Âu, Châu Á và Bắc Phi, cũng như ở một số vùng của Bắc Mỹ và Úc. Thành phần hóa học: Cây chứa axit hữu cơ, đường, flavonoid, caroten, vitamin C, tanin, chất nhầy, phytosterol và các hoạt chất sinh học khác. Giá trị kinh tế: Lá và hoa của cây râm bụt rừng được sử dụng trong nấu ăn, dược phẩm và thẩm mỹ. Chúng có tác dụng nhuận tràng, chống viêm và giảm đau, đồng thời thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và vết loét. Ngoài ra, cây còn được dùng để pha trà và phối màu trang trí. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Ở Hy Lạp và La Mã cổ đại, cẩm quỳ là biểu tượng của tình yêu và sắc đẹp, đồng thời cũng được dùng trong nấu ăn. Trong biểu tượng Kitô giáo, cẩm quỳ được liên kết với Chúa và tâm linh.
Mallow rừng (rừng cẩm quỳ), Malva sylvestris. Mô tả, hình minh họa của nhà máy Mallow rừng (rừng cẩm quỳ), Malva sylvestris. Mô tả về nhà máy, khu vực, canh tác, ứng dụng Nó mọc khắp nơi như cỏ dại ven đường, gần nhà, bãi hoang, vườn rau, ven ruộng. Cây một hoặc hai năm, đôi khi lâu năm cao 30-120 cm, thân mọc thẳng, hoặc nằm nghiêng, hoặc mọc đối, phân nhánh, phủ nhiều lông. Rễ là rễ cái, dài, phân nhánh, nhiều xơ, khỏe. Lá có cuống dài, mọc so le, hình tim tròn, mép có răng cưa, phủ nhiều lông. Lá trên và lá giữa có 7 thùy, lá trên cùng có 5 thùy. Nở hoa từ tháng 5 đến tháng 7. Hoa màu phớt hồng, to, đường kính 1-5 cm, xếp XNUMX-XNUMX chiếc ở nách lá, trên cuống dài có lông. Có những đường gân sẫm màu hơn ở trung tâm của cánh hoa. Quả khô, khi chín vỡ thành nhiều múi dẹt hình quả thận. Chín vào tháng XNUMX - XNUMX. Hoa và lá cẩm quỳ chứa nhiều chất nhầy chữa bệnh, vitamin C (đến 220 mg%), caroten, đường, chất tạo màu, malvin glycosid. Một loại dầu béo bán khô được tìm thấy trong hạt. Vì mục đích kinh tế, người ta có thể thu được thuốc nhuộm bền màu xám, xanh tím, xanh đen từ thực vật để nhuộm vải len. Trong dinh dưỡng, lá non và quả của cây cẩm quỳ được sử dụng. Từ những chiếc lá, bạn có thể nấu món salad, dầu giấm, món ăn phụ, món thứ nhất và thứ hai. Trái cây chưa chín được sử dụng để chế biến món borscht, dưa chua, muối chua, nhân bánh nướng. Gỏi cẩm quỳ. Rửa sạch lá nhiều lần bằng nước lạnh, chần trong 3-4 phút, thái nhỏ, thêm hành tây xắt nhỏ, cà rốt, cải ngựa nạo, muối. Nêm sốt mayonnaise hoặc kem chua. Rắc thì là và mùi tây. 150 g lá cẩm quỳ, 50 g cà rốt, 25 g hành tây, 20 g cải ngựa, 25 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise), muối, thì là và mùi tây. Salad rau với bụt. Bào cà rốt, bắp cải, thêm hành lá, đậu xanh đóng hộp, lá cẩm quỳ xắt nhỏ, muối. Nêm sốt mayonnaise hoặc kem chua. Rắc rau thơm. 100 g cẩm quỳ, 50 g cà rốt, 75 g bắp cải, 50 g đậu xanh, 25 g hành lá, 50 g sốt mayonnaise (hoặc kem chua), muối, thì là và rau mùi tây. Gỏi cá bông lau. Rắc các miếng cá luộc với hành lá, rau mùi xắt nhỏ, muối. Top với nước sốt nóng. Rắc thì là và mùi tây. 200 g cá, 50 g rau bụt, 25 g hành lá, 50 g tương cay, muối, thì là, mùi tây. Gỏi thịt với cẩm quỳ. Trộn các miếng thịt luộc hoặc chiên với khoai tây luộc thái hạt lựu, cà rốt sống nạo, đậu xanh đóng hộp, quả bụt ngâm, trứng luộc thái nhỏ, hành lá, muối. Nêm sốt mayonnaise hoặc kem chua. Rắc mùi tây và thì là. 150 g thịt, 50 g khoai tây, 30 g cà rốt, 50 g đậu xanh, 25 g hành lá, 100 g quả ngâm chua, 1 quả trứng, 50 g sốt mayonnaise (hoặc kem chua), muối, mùi tây và thì là. Trứng cá từ cây cẩm quỳ và các loại thảo mộc khác. Rửa sạch lá cẩm quỳ, tầm ma, cây me chua, chần trong 1 phút, cho qua máy xay thịt, trộn với hành tây đã phi vàng, sốt cà chua, tiêu đen xay, tỏi, muối nhuyễn, đun lửa nhỏ trong 10-15 phút. 100 g lá cẩm quỳ, 40 g tầm ma, 30 g cây me chua, 25 g hành tây, 1-2 nhánh tỏi, 15 g dầu thực vật, 25 g sốt cà chua, tiêu, muối cho vừa ăn. Mallow xay nhuyễn. Ngâm rau râm bụt khô trong nước lạnh 1 giờ, sau đó cho qua máy xay thịt, thêm bột mì đã rang chín với hành tây, tiêu đen xay, dầu thực vật, muối, trộn đều. 150 g rau râm khô, 100 ml nước, 40 g bột mì, 50 g hành tây, 30 g dầu thực vật, muối, tiêu vừa ăn. Bột màu xanh lá cây cẩm quỳ. Xay lá cẩm quỳ khô thành bột trong máy xay cà phê hoặc cối giã, rây mịn. Sử dụng cho món salad, nước sốt món thứ nhất và thứ hai, nước sốt, nước thịt. Bảo quản trong lọ thủy tinh đậy kín ở nơi thoáng mát. Lá hoặc quả ngâm chua. Rửa sạch lá hoặc quả cẩm quỳ bằng nước lạnh, cho vào lọ thủy tinh, đổ nước ướp lên trên. Đậy nắp nhựa. Bảo quản ở nơi lạnh. Để ướp: 500 ml nước, 15 g đường, 15 g muối, 20 mg giấm ăn 5%, 5 hạt tiêu và hạt tiêu đen, 1 g đinh hương, 2 lá nguyệt quế. Mallow nhồi trái cây. Cho quả cẩm quỳ chưa chín qua máy xay thịt, thêm phô mai bào, trứng luộc chín, hành tây đã phi vàng, muối. 200 g quả cẩm quỳ, 75 g phô mai, 1 quả trứng, 25 g hành tây, muối vừa ăn. Súp cẩm quỳ Luộc cà rốt, khoai tây, củ mùi tây, cần tây, hành tây trong nước luộc thịt hoặc nước, thêm lá cẩm quỳ chần qua, hành tím, sốt cà chua, muối, đun sôi. Rắc thì là và mùi tây trước khi ăn. 500 ml nước dùng, 150 g lá cẩm quỳ, 100 g khoai tây, 30 g cà rốt, 15 g rễ mùi tây, cần tây, 25 g sốt cà chua, 50 g hành tây, muối, thì là và rau mùi tây. Solyanka với cẩm quỳ. Cho những lát dưa chua đã gọt vỏ, những miếng thịt luộc hoặc rán, giăm bông, xúc xích, xúc xích, hành tây xào với sốt cà chua và một ít nước dùng, lá nguyệt quế vào nước luộc thịt. Đun sôi trên lửa nhỏ trong 10 phút. Trước khi phục vụ, đặt trái cây cẩm quỳ đã ướp, lát chanh, kem chua, rắc thì là và rau mùi tây lên đĩa. 500 ml nước dùng, 300 g sản phẩm thịt, 150 g dưa chuột muối, 25 g sốt cà chua, 50 g hành tây, 25 g quả cẩm quỳ, 25 g kem chua, 20 g chanh, 1-2 lá nguyệt quế, muối, thì là và rau mùi tây. Canh bún rau bụt. Trong nước luộc thịt hoặc nước, đun sôi khoai tây, cà rốt, rễ mùi tây, hành tây, thêm miến, lá cẩm quỳ băm nhỏ và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Nêm cà rốt đã chín vàng với hành tây, muối, đun sôi. Rắc thì là và mùi tây trước khi ăn. 500 ml nước dùng, 150 g lá cẩm quỳ, 80 g khoai tây, 40 g cà rốt, 15 g củ mùi tây, 50 g hành tây, 10 g dầu thực vật, 20 g miến, muối, thì là và mùi tây. Borscht Bêlarut với rêu. Luộc cà rốt, củ cải xắt nhỏ, rễ mùi tây, hành tây, khoai tây trong nước luộc thịt, thêm hành tây đã phi vàng, lá cẩm quỳ, sốt cà chua, bột mì mỡ heo, muối, đun sôi. Trước khi ăn, bạn có thể bày những lát xúc xích, thịt luộc, trứng luộc chín, kem chua ra đĩa, rắc thì là và rau mùi tây. 500 ml nước dùng, 100 g lá cẩm quỳ, 20 g cà rốt, 50 g củ cải đường, 15 g củ mùi tây, 30 g khoai tây, 50 g hành tây, 25 g bột mì, 20 g mỡ lợn, 25 g sốt cà chua, 30 g xúc xích, / | trứng, 25 g kem chua, muối, thì là và mùi tây. Stroganoff thịt bò với rêu. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ, đập dập, cắt thành dải, muối, rắc hạt tiêu, bột râm bụt. Phi hành tây cho đến khi vàng nâu, cho thịt đã sơ chế vào chiên thêm 10 phút nữa. Sau đó rắc bột mì, thêm kem chua và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. 400 g thịt, 50 g hành tây, 30 g bột mì, 75 g dầu thực vật, 50 g kem chua, 50 g bột cẩm quỳ, tiêu, muối cho vừa ăn. Thịt heo xào bông bụp. Cắt thịt thành lát, rắc hạt tiêu, thì là, thì là, muối và chiên trong chảo đun nóng với dầu hoặc mỡ lợn. Sau đó thêm hành tây, lá hoặc bột cẩm quỳ, kem chua, sốt cà chua và đun trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Rắc thì là và mùi tây trước khi ăn. 400 g thịt lợn, 50 g thịt xông khói, 100 g hành tây, 50 g kem chua và sốt cà chua, 150 g lá hoặc 30 g bột cẩm quỳ, muối, gia vị vừa ăn, thì là và rau mùi tây. Thịt Bêlarut với bụt. Cắt thịt bò thành miếng, đập dập, muối, rắc hạt tiêu, thì là, thì là, hành tây thái nhỏ, tẩm bột chiên xù và đun trên lửa nhỏ, thêm một chút nước và dầu. Vài phút trước khi sẵn sàng, đặt lá cẩm quỳ và nước sốt cà chua. 400 g thịt, 100 g hành tây, 50 g vụn bánh mì, 50 g dầu thực vật, 150 g lá cẩm quỳ, 50 g sốt cà chua, gia vị, muối vừa ăn. Trong y học dân gian, hoa và lá của cây râm bụt rừng được sử dụng. Chúng có tác dụng long đờm, chống viêm, bao bọc. Truyền lá cẩm quỳ. 20 g lá nghiền nát, hãm trong 200 ml nước đun sôi để nguội trong 2 giờ, lọc lấy nước. Uống 100 ml 2 lần một ngày cho viêm phế quản, viêm thanh quản, cảm lạnh, khàn giọng, viêm đại tràng, các bệnh về gan, bàng quang. Truyền hoa râm bụt. 30-40 g hoa khô hoặc lá cẩm quỳ ngâm trong 1 lít nước sôi trong 6 giờ. Dùng ngoài để súc miệng và họng khi bị viêm họng, viêm nướu, rửa vết thương mưng mủ, vết loét, vết bỏng, tê cóng, dùng để chườm cho bệnh trĩ bị viêm. Chống chỉ định chưa được thiết lập. Hoa cẩm quỳ được thu hoạch khi đã chuyển sang màu hồng nhưng chưa nở hết, hình chén, không có cuống. Đồng thời, bạn có thể thu thập những chiếc lá không có cuống lá trong một thùng chứa riêng. Làm khô trong không khí trong bóng râm hoặc những nơi ấm áp, thoáng khí. Khi khô, hoa trở thành màu hoa cà, màu tím sẫm. Rễ được đào lên vào mùa thu, phơi khô trong bóng râm, bảo quản trong túi. Lá và hoa được đựng trong hộp thiếc có lót giấy. Thời hạn sử dụng của lá là 1 năm, hoa - lên đến 2 năm, rễ - 3 năm. Các tác giả: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Mallow (rừng), Malva silvestris L. Mô tả, môi trường sống, giá trị dinh dưỡng, sử dụng trong nấu ăn Cẩm quỳ hay còn gọi là cẩm quỳ rừng là cây thân thảo thuộc họ cẩm quỳ, cao 30-120 cm. Thân phân nhánh, lá hình tim tròn, năm hoặc bảy thùy, có răng cưa dọc theo mép. Những bông hoa nhỏ, màu trắng hồng, 2-4 (hiếm khi đơn độc) ở nách lá. Quả của prosvirka là dạng cuộn. Nở hoa vào tháng XNUMX - XNUMX. Nó xuất hiện dưới dạng cỏ dại ven đường, trong bụi cây bụi, trong công viên, bãi đất hoang, trong vườn rau và gần cánh đồng ngũ cốc. Các phần màu xanh của cây cẩm quỳ chứa 10-20 mg% tiền vitamin A (caroten), lên đến 220 mg% vitamin C, glycoside malvin, chất tạo màu và các chất khác. Các bộ phận màu xanh của cây được sử dụng làm thực phẩm, có vị ngọt dễ chịu. Salad, súp và gia vị được chế biến từ chúng. Lá và chồi được đun sôi trước trong nước muối. Trái cây non, chưa chín được ướp và dùng để trộn hodgepodges, dưa chua và súp. Đối với món salad, chúng được đun sôi trước. Đối với bánh nướng và khoai tây nghiền, chúng được xay trong máy xay thịt hoặc cắt nhỏ trong một cái máng đặc biệt. Lá và quả chưa chín xanh được thu hoạch để sử dụng trong tương lai. Lá phơi khô, quả ngâm muối. Bột khô từ lá cẩm quỳ được dùng để trộn súp, sa lát và làm nước xốt. Bảo quản bột trong lọ đậy kín ở nơi khô ráo và thoáng mát. Một số giống cẩm quỳ được trồng làm cảnh và làm salad. Trên đất được bón phân, chúng cho năng suất tốt. Ở Kavkaz, cây râm bụt lá tròn (M. rotundi-folia) được dùng làm thực phẩm. Tác giả: Koshcheev A.K.
Rừng râm bụt, Malva silvestris L. Phân loại, từ đồng nghĩa, mô tả thực vật, giá trị dinh dưỡng, canh tác Từ đồng nghĩa: Malva erecta Gilib., M. erevaniana Takht. Tên: Đức Waldmalve. Cây hai năm một lần, hiếm khi lâu năm và hàng năm, cao 30-120 cm. Thân cây dày, thẳng, hiếm khi tăng dần. Lá có năm thùy cùn, cuống lá có lông tơ ở trên. Ở nách lá có một vài bông hoa (hiếm khi từng bông một); tràng hoa màu hồng. Hạt hình thận, rộng và có gai phẳng, rộng và cao 1,5-2 mm, màu nâu đỏ, sau sẫm lại, thưa, mịn và nhăn đều ở các mặt. Dùng giống M. rotundifolia L. Trước khi rau diếp ra đời ở châu Âu, cây cẩm quỳ đã thay thế nó. Rau râm bụt có vị ngọt dễ chịu và có đặc tính nhuận tràng (mặc dù hơi ít). Lá non chứa 0,44% glucose, 0,70% fructose và 1,1% sucrose phân đoạn (tổng đường 2,24%). Trái cây chưa chín, được gọi là prosvirki, là một món ngon cho trẻ em. Tác giả: Ipatiev A.N.
Mallow rừng (rừng cẩm quỳ), Malva sylvestris. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Mallow rừng (rừng cẩm quỳ), Malva sylvestris. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản Mallow rừng, hay còn gọi là bụt rừng, là một loại cây lâu năm, có thể đạt chiều cao lên tới 1,5 mét. Nó có những bông hoa to đẹp với nhiều sắc thái khác nhau, có thể có màu tím, hồng, trắng hoặc xanh. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
Rừng malva có thể được sử dụng như một loại cây cảnh, cũng như một loại thuốc trong điều trị các bệnh khác nhau. Trồng loại cây này có thể thuận tiện và đơn giản, hoa khô có thể dùng làm nguyên liệu để pha trà thảo mộc và rượu thuốc. Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại: ▪ Nam việt quất thông thường (nam việt quất đầm lầy, cần cẩu) ▪ Ivy ▪ Rocambole (hành tây chải kỹ, hành tây Ai Cập) ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình" Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại. Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này. Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất: Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
Tin tức thú vị khác: ▪ Ba camera trên smartphone - xu hướng của ngành di động ▪ FPGA Speedster22i từ Achronix Semiconductor ▪ Tất cả các thành phần hóa học của sự sống được tìm thấy trên Enceladus ▪ Lần đầu tiên robot tấn công con người ▪ Thay thế động vật thí nghiệm bằng bào quan Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới
Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí: ▪ phần của trang web Videotechnique. Lựa chọn bài viết ▪ bài báo Lịch sử các tôn giáo thế giới. Giường cũi ▪ bài viết Quả lê thông thường. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng ▪ bài Cân khăn. bí mật tập trung
Để lại bình luận của bạn về bài viết này: Tất cả các ngôn ngữ của trang này Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web www.diagram.com.ua |