Pha xà phòng. công thức nấu ăn đơn giản

Thư viện kỹ thuật miễn phí

CÔNG NGHỆ XƯỞNG TẠI NHÀ - QUÁ TRÌNH ĐƠN GIẢN
Thư viện miễn phí / Cẩm nang / Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản

Xà phòng ủ. Công thức nấu ăn đơn giản và lời khuyên

Công nghệ nhà máy - công thức đơn giản

Cẩm nang / Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản

Bình luận bài viết

Quy trình làm xà phòng có thể được chia thành các bước sau:

nấu keo xà phòng;
sửa keo xà phòng;
muối ra xà phòng;
xà phòng đánh bóng;
đúc xà phòng.

Keo xà phòng nấu ăn

Xà phòng hóa chất béo được thực hiện trong hầu hết các trường hợp bằng phương pháp nấu nướng, nhưng một số chất béo trung tính: dầu hạt cọ, dầu dừa, dầu hạt lanh, dầu đậu, v.v. có thể bị xà phòng hóa bằng dung dịch kiềm ăn da và ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ nấu.

Phương pháp này được gọi là xà phòng hóa bán nóng. Phương pháp làm xà phòng lạnh cũng được sử dụng. Một nhà sản xuất xà phòng mới bắt đầu thường nhầm lẫn quá trình nhũ hóa ban đầu của chất béo xảy ra trong dung dịch kiềm với quá trình xà phòng hóa thực sự của những dung dịch đó, nhưng với một số thực hành nhất định, anh ta nhanh chóng học cách xác định xem quá trình xà phòng hóa có xảy ra hay không, nghĩa là sự kết hợp của chất béo với kiềm hay chỉ thu được nhũ tương, là một hỗn hợp đơn giản phân hủy thành các thành phần của nó trong thời gian dài không hoạt động. Khi xà phòng hóa chất béo trung tính, độ mạnh của dung dịch kiềm là cực kỳ quan trọng, vì hầu hết chất béo chỉ dễ bị xà phòng hóa khi sử dụng rượu yếu khi bắt đầu đun sôi, loại rượu này đã được tăng cường trong quá trình nấu.

Hầu hết các doanh nghiệp hiện nay hoạt động bằng hơi nước, ngay cả với nồi hơi đốt trực tiếp. Khi nấu bằng hơi nước trực tiếp (trực tiếp), các loại rượu mạnh hơn được lấy do chúng bị pha loãng do hơi nước ngưng tụ và thêm nước vào xà phòng. Nước đi vào xà phòng với lượng khác nhau tùy thuộc vào hoạt động của hơi nước áp suất cao hay thấp, bão hòa hay quá nhiệt, do đó độ mạnh của dung dịch kiềm phải được điều chỉnh trong từng trường hợp. Hơi nước gián tiếp (ở dạng áo hơi) chỉ được sử dụng để nấu trong các nồi hơi tương đối nhỏ, vì trong các nồi hơi lớn với hơi nước như vậy, không thể nấu chín hoàn toàn. Thực tế là trong các nồi hơi lớn có thành đôi, xà phòng chỉ được đun sôi gần thành và khi được làm nóng bằng cuộn dây, gần các ống dẫn hơi của cuộn dây.

Hơi nước gián tiếp rất hữu ích trong sản xuất xà phòng vệ sinh, xà phòng bán nóng và xà phòng kết dính trong vạc nhỏ. Gần đây, người ta đã cố gắng tăng nhiệt độ của hơi nước bằng các bộ siêu nhiệt được tích hợp trong nồi hơi. Điều này đặc biệt hữu ích khi cần cho hơi nước đi qua các ống hơi dài hoặc khi không có đủ hơi nước để tạo ra lượng xà phòng có sẵn. Hơi quá nhiệt như vậy ngưng tụ yếu hơn và quá trình nấu được tăng tốc dưới tác động của nhiệt độ cao. Ngoài ra, làm nóng quá mức hơi nước giúp tiết kiệm nhiên liệu. Khi sử dụng trực tiếp hơi nước được thoát vào ấm đun nấu thông qua đường ống hở, được lắp đặt hợp lý. Đối với nồi hơi có công suất lên tới 5 kg xà phòng, sẽ đủ nếu đường ống kết thúc bằng một mặt bích ở đáy nồi hơi với các lỗ nằm theo hình xoắn ốc trên mặt bích này, cho phép hơi nước lan tỏa trong nồi hơi theo mọi hướng.

Tổng diện tích của tất cả các lỗ này không được vượt quá diện tích của phần bên trong của đường ống hơi. Một số đường ống dẫn hơi nước được đưa đến các nồi hơi lớn, các miệng của chúng được đặt chồng lên nhau và ở một khoảng cách nào đó với nhau. Ngoài ra, nó rất phù hợp để kết nối với đáy nồi hơi một đường ống đơn giản, mở hoàn toàn ở phía dưới, với sự trợ giúp của nó, nhà sản xuất xà phòng luôn có thể đun sôi toàn bộ nội dung của nồi hơi mà không bị phồng đồng thời. xà phòng. Đường ống thẳng này cũng hữu ích khi chà nhám hoặc muối xà phòng.

Nấu ăn bằng lửa trần chỉ được thực hiện trong các nhà máy nhỏ. Để đun sôi xà phòng trên ngọn lửa trần, vạc sắt dễ uốn là phù hợp nhất. Thông thường nồi hơi được làm hình nón, với đường kính trên bằng chiều cao của nó và đường kính dưới bằng 2/3 đường kính trên. Để xà phòng hóa 50 kg chất béo, cần có dung tích nồi hơi 400-500 lít. Ống xả thường được lắp vào đáy nồi hơi. Khi nấu trên lửa trần, cần có máy khuấy. Máy khuấy này thường gồm 4 cánh quay quanh XNUMX trục chung. Khi khối lượng xà phòng tăng cao, máy khuấy sẽ chuyển động nhờ một tay quay. Máy khuấy như vậy là không cần thiết khi đun nóng bằng hơi nước.

Để tăng khả năng tạo bọt, 10% dầu thầu dầu hoặc cùng một lượng dầu thầu dầu sulfon hóa được thêm vào chất béo. Lượng bọt tăng lên từ hỗn hợp nhựa thông. Việc bổ sung xà phòng kali vào xà phòng natri cũng dẫn đến sự gia tăng độ sủi bọt của xà phòng. Khi nấu xà phòng, các loại chất béo khác nhau đòi hỏi nồng độ kiềm khác nhau, cũng như thời gian và nhiệt độ nấu khác nhau. Lượng kiềm xút cần thiết để xà phòng hóa được lấy tùy thuộc vào hệ số xà phòng hóa của chất béo. Hệ số xà phòng hóa cho biết số mg kali ăn da, cần thiết cho quá trình xà phòng hóa một loại dầu hoặc chất béo cụ thể. Trong các công thức dưới đây, lượng kiềm ăn da gần đúng cần thiết được chỉ định, vì các chất béo giống nhau thường có hệ số xà phòng hóa nằm trong giới hạn khá rộng.

Để ước tính lượng xút cần thiết cho quá trình xà phòng hóa chất béo, bạn cần nhân số kg chất béo dùng để xà phòng hóa với 20 và chia số kết quả cho số độ Baume mà bạn phải làm việc. Vì vậy, ví dụ, chúng ta cần tính toán cần bao nhiêu dung dịch natri hydroxit 40 ° Be để xà phòng hóa 30 kg dầu dừa. Để làm điều này, lượng chất béo thụ phấn tính bằng kilôgam (30 kg) được nhân với 20 và chia cho 40 (nồng độ của dung dịch).

Ví dụ: (30x20)/40 = 15. Như vậy, để xà phòng hóa 30 tấn dầu dừa bằng dung dịch xút có nồng độ 40° Be thì cần 15 kg dung dịch.

Keo sửa chữa xà phòng

Thao tác này nhằm mục đích xà phòng hóa hoàn toàn phần không xà phòng hóa của chất béo bằng cách thêm kiềm hoặc, trong trường hợp dư kiềm, bằng cách thêm chất béo.

Xà phòng muối ra

Quá trình tạo muối của xà phòng từ keo xà phòng được thực hiện để tách lõi xà phòng khỏi nước và glixerin dư thừa. Quá trình muối được thực hiện bằng muối ăn đơn thuần hoặc bằng hỗn hợp muối ăn và dung dịch kiềm ăn da mạnh. Để xác định lượng muối cần thiết để tạo muối cho xà phòng, hãy lấy một lượng nhỏ keo xà phòng trong cốc thủy tinh và thêm một lượng muối đã cân cho đến khi cô lập được xà phòng. Quá trình muối được coi là hoàn tất nếu xà phòng ở dạng "lõi" nổi trên bề mặt và dung dịch xà phòng trong suốt và được bôi lên bề mặt thủy tinh vẫn ở dạng lỏng. Nếu khối lượng đặc lại, bạn cần thêm nhiều muối hơn.

Lượng muối cần thiết để loại bỏ tất cả xà phòng được xác định tùy theo lượng muối được lấy để loại bỏ muối thử nghiệm. Việc thử nghiệm muối có thể được thực hiện trong các nồi hơi nhỏ. Cần hết sức chú ý đến việc ướp muối, vì khi ướp muối không hoàn toàn, một phần xà phòng vẫn ở trong dung dịch và bị mất đi một cách không hiệu quả. Xà phòng dừa không tạo muối vì chúng hòa tan trong nước muối. Khi muối xà phòng kali được loại bỏ bằng muối ăn, một quá trình khác xảy ra: natri của muối ăn thay thế kali của xà phòng, và kết quả là thu được xà phòng rắn natri và cadium clorua. Quá trình này được sử dụng để thu được xà phòng natri bằng cách xà phòng hóa với kali ăn da.

Mài (đánh bóng) và làm đầy xà phòng

Các thao tác này nhằm mục đích tăng lượng nước trong xà phòng, tạo cho nó vẻ ngoài mịn màng và cũng để giới thiệu các chất làm đầy. Sau khi muối, dung dịch xà phòng được rút hết, sau đó nước, dung dịch kiềm loãng và các chất làm đầy được thêm vào.

Đúc xà phòng

Sau khi ướp muối và đánh bóng, xà phòng thành phẩm được đổ vào khuôn. Trong các nhà máy lớn, hoạt động này được thực hiện bằng máy bơm đặc biệt. Sự hóa rắn của xà phòng xảy ra tùy thuộc vào kích thước và khả năng của khuôn. Sau khi làm cứng, xà phòng được cắt thành từng miếng bằng máy đặc biệt. Xà phòng vệ sinh được đúc bằng máy ép. Một thiết bị đơn giản để cắt các thanh xà phòng bằng tay bằng một sợi dây mỏng rất dễ tự làm.

Tác giả: Korolev V.A.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản:

▪ Keo dán để làm giả gỗ cẩm lai

▪ Các quá trình xà phòng hóa chính và tính chất của xà phòng

▪ sừng nhân tạo

Xem các bài viết khác razdela Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Một cách mới để kiểm soát và điều khiển tín hiệu quang 05.05.2024

Thế giới khoa học và công nghệ hiện đại đang phát triển nhanh chóng, hàng ngày các phương pháp và công nghệ mới xuất hiện mở ra những triển vọng mới cho chúng ta trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Một trong những đổi mới như vậy là sự phát triển của các nhà khoa học Đức về một phương pháp mới để điều khiển tín hiệu quang học, phương pháp này có thể dẫn đến tiến bộ đáng kể trong lĩnh vực quang tử học. Nghiên cứu gần đây đã cho phép các nhà khoa học Đức tạo ra một tấm sóng có thể điều chỉnh được bên trong ống dẫn sóng silica nung chảy. Phương pháp này dựa trên việc sử dụng lớp tinh thể lỏng, cho phép người ta thay đổi hiệu quả sự phân cực của ánh sáng truyền qua ống dẫn sóng. Bước đột phá công nghệ này mở ra triển vọng mới cho việc phát triển các thiết bị quang tử nhỏ gọn và hiệu quả có khả năng xử lý khối lượng dữ liệu lớn. Việc điều khiển phân cực quang điện được cung cấp bởi phương pháp mới có thể cung cấp cơ sở cho một loại thiết bị quang tử tích hợp mới. Điều này mở ra những cơ hội lớn cho ... >>

Bàn phím Primium Seneca 05.05.2024

Bàn phím là một phần không thể thiếu trong công việc máy tính hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, một trong những vấn đề chính mà người dùng gặp phải là tiếng ồn, đặc biệt là ở các dòng máy cao cấp. Nhưng với bàn phím Seneca mới của Norbauer & Co, điều đó có thể thay đổi. Seneca không chỉ là một bàn phím, nó là kết quả của 5 năm phát triển để tạo ra một thiết bị lý tưởng. Mọi khía cạnh của bàn phím này, từ đặc tính âm thanh đến đặc tính cơ học, đều được xem xét và cân bằng cẩn thận. Một trong những tính năng chính của Seneca là bộ ổn định im lặng, giúp giải quyết vấn đề tiếng ồn thường gặp ở nhiều bàn phím. Ngoài ra, bàn phím còn hỗ trợ nhiều độ rộng phím khác nhau, thuận tiện cho mọi người dùng. Mặc dù Seneca vẫn chưa có sẵn để mua nhưng nó được lên kế hoạch phát hành vào cuối mùa hè. Seneca của Norbauer & Co đại diện cho các tiêu chuẩn mới trong thiết kế bàn phím. Cô ấy ... >>

Khai trương đài quan sát thiên văn cao nhất thế giới 04.05.2024

Khám phá không gian và những bí ẩn của nó là nhiệm vụ thu hút sự chú ý của các nhà thiên văn học từ khắp nơi trên thế giới. Trong bầu không khí trong lành của vùng núi cao, cách xa ô nhiễm ánh sáng thành phố, các ngôi sao và hành tinh tiết lộ bí mật của chúng một cách rõ ràng hơn. Một trang mới đang mở ra trong lịch sử thiên văn học với việc khai trương đài quan sát thiên văn cao nhất thế giới - Đài thiên văn Atacama của Đại học Tokyo. Đài quan sát Atacama nằm ở độ cao 5640 mét so với mực nước biển mở ra cơ hội mới cho các nhà thiên văn học trong việc nghiên cứu không gian. Địa điểm này đã trở thành vị trí cao nhất cho kính viễn vọng trên mặt đất, cung cấp cho các nhà nghiên cứu một công cụ độc đáo để nghiên cứu sóng hồng ngoại trong Vũ trụ. Mặc dù vị trí ở độ cao mang lại bầu trời trong xanh hơn và ít bị nhiễu từ khí quyển hơn, việc xây dựng đài quan sát trên núi cao đặt ra những khó khăn và thách thức to lớn. Tuy nhiên, bất chấp những khó khăn, đài quan sát mới mở ra triển vọng nghiên cứu rộng lớn cho các nhà thiên văn học. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

20 mặt trăng mới của sao Thổ được phát hiện 09.10.2019

Trung tâm Các hành tinh nhỏ của Liên minh Thiên văn Quốc tế báo cáo rằng số lượng vệ tinh đã biết của Sao Thổ đã tăng thêm 82 vệ tinh cùng một lúc. Bây giờ có 79 trong số chúng, nhờ đó, xét về tổng số vệ tinh, Sao Thổ đang dẫn trước người giữ kỷ lục trước đó - Sao Mộc, với 8,2 mặt trăng quay xung quanh. Các vật thể không gian mới được phát hiện bởi một nhóm các nhà thiên văn học do Scott Sheppard dẫn đầu từ Viện Carnegie (Washington, Mỹ) sử dụng một trong những kính viễn vọng lớn nhất thế giới "Subaru" (gương có đường kính XNUMX m), nằm trên đỉnh núi lửa Mauna Kea ở Hawaii .

Tất cả các vệ tinh mở có đường kính khoảng XNUMX km. XNUMX trong số chúng chuyển động xung quanh Sao Thổ theo hướng ngược lại với chiều quay của hành tinh quanh trục của nó (hướng ngược lại). Ba mặt trăng còn lại quay cùng chiều với sao Thổ. Trong số những vệ tinh thứ hai là hai vệ tinh gần nhất với hành tinh, mất khoảng hai năm để đi quanh Sao Thổ. Phần còn lại của các mặt trăng có chu kỳ quỹ đạo hơn ba năm. Một trong những mặt trăng quay ngược dòng mới là mặt trăng xa nhất từng được biết đến của Sao Thổ.

Các mặt trăng bên ngoài của Sao Thổ dường như được nhóm lại thành ba cụm riêng biệt về độ nghiêng quỹ đạo của chúng. Họ được gọi là nhóm Inuit, Bắc Âu và Gaulish, bởi vì các nhà thiên văn đặt cho họ những cái tên từ thần thoại của các dân tộc tương ứng.
Có lẽ những cụm này đã từng tạo thành những thiên thể lớn hơn bị vỡ ra trong quá khứ xa xôi. Điều này rất có thể là do va chạm giữa các mặt trăng hoặc với các vật thể bên ngoài như tiểu hành tinh hoặc sao chổi đi qua. Một nhóm tương tự của các mặt trăng bên ngoài cũng được quan sát thấy xung quanh Sao Mộc.

Việc quan sát các vệ tinh hành tinh đóng một vai trò quan trọng trong việc nghiên cứu cách các hành tinh trong hệ mặt trời của chúng ta hình thành và phát triển. Trong "thời thơ ấu" của mình, Mặt trời được bao quanh bởi một đĩa khí và bụi quay, từ đó các hành tinh được sinh ra. Các nhà thiên văn học tin rằng một đĩa khí và bụi tương tự đã bao quanh Sao Thổ trong quá trình hình thành của nó. Thực tế là các vệ tinh được phát hiện tiếp tục quay quanh Sao Thổ sau khi các mặt trăng lớn sinh ra chúng tan vỡ cho thấy rằng các vụ va chạm của chúng xảy ra sau khi quá trình hình thành hành tinh phần lớn hoàn thành, và đĩa thực tế đã biến mất. Nếu một lượng đáng kể khí hoặc bụi có mặt tại thời điểm này, thì nó sẽ dẫn đến ma sát mạnh của các mặt trăng nhỏ hơn trên chúng và sự rơi của chúng xuống hành tinh.

Tin tức thú vị khác:

▪ Ăng ten DNA

▪ Jawbone Up theo dõi sức khỏe

▪ Đồng hồ đo năng lượng xe đạp

▪ Thuốc nhỏ mắt để mù lòa

▪ Tai nghe không dây Sony WF-XB700 và WH-CH710N

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần video nghệ thuật của trang web. Lựa chọn bài viết

▪ bài báo Thiên nhiên không tạo ra bước nhảy vọt. biểu hiện phổ biến

▪ bài báo Thời điểm nào chuông đồng hồ trên Tháp Spasskaya tương ứng với sự khởi đầu của Năm Mới? đáp án chi tiết

▪ Bài viết của Kiwano. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng

▪ bài viết Ba pha - không mất điện. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Máy lắc muối mê hoặc. bí mật tập trung

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web