Menu English Ukrainian Tiếng Nga Trang Chủ

Thư viện kỹ thuật miễn phí cho những người có sở thích và chuyên gia Thư viện kỹ thuật miễn phí


CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Thư viện miễn phí / Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

chua thông thường. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

Bình luận bài viết Bình luận bài viết

nội dung

  1. Hình ảnh, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng
  2. Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
  3. Mô tả thực vật, dữ liệu tham khảo, thông tin hữu ích, minh họa
  4. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
  5. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Oxalis thông thường, Oxalis acetosella. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Oxalis thông thường Oxalis thông thường

Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Chi: Oxalis

Gia đình: Oxalis (Oxalidaceae)

Xuất xứ: Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ

Khu vực: Oxalis Vulgaris mọc ở các vùng khí hậu ôn đới của nhiều vùng trên thế giới, bao gồm rừng và đồng cỏ ở Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ.

Thành phần hóa học: Lá chứa axit oxalic, vitamin C, flavonoid và các hoạt chất sinh học khác.

Giá trị kinh tế: Oxalis Vulgaris được sử dụng trong nấu ăn như một thành phần có tính axit, chẳng hạn như trong món salad hoặc để ngâm rau. Nó cũng được sử dụng trong dược phẩm như một nguồn axit oxalic và để sản xuất thuốc. Một số loại oxalis còn được dùng làm cảnh, làm lớp phủ mặt đất, làm đẹp sân vườn.

Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Ở một số nền văn hóa, vị chua gắn liền với mùa xuân và cuộc sống mới. Ví dụ, ở Ireland, oxalis được coi là biểu tượng của mùa xuân và thậm chí còn có biệt danh là "nàng tiên thực phẩm". Ở một số nền văn hóa châu Âu, cây me chua cũng có liên quan đến tuổi thọ và sức khỏe tinh thần. Về mặt biểu tượng, vị chua gắn liền với nhiều phẩm chất, chẳng hạn như khiêm tốn, khiêm tốn và thuần khiết.

 


 

Oxalis thông thường, Oxalis acetosella. Mô tả, minh họa của nhà máy

Oxalis thông thường, Oxalis acetosella. Mô tả về nhà máy, khu vực, canh tác, ứng dụng

Oxalis thông thường

Nó mọc ở khắp mọi nơi trong rừng sồi ẩm râm mát, rừng alder, rừng bạch dương và rừng lá kim.

Cây thân thảo lâu năm cao 5-15 cm, không có thân trung tâm, thay vào đó là thân rễ mọc ngang, mọc bò, phân nhánh.

Lá trên cuống lá dài kéo dài từ thân rễ, gồm XNUMX lá hình tim giống trái tim, mặt trên xanh nhạt, mặt dưới đỏ nhạt, vị chua dễ chịu, hái về nhanh héo. Vào buổi tối, chúng hạ xuống, ép mặt dưới của chúng vào nhau và cuống lá và "ngủ quên", sáng sớm chúng quay lại, "thức dậy". Vào mùa đông, dưới tuyết, chúng trông tươi tắn như mùa hè.

Nở hoa vào tháng Năm. Hoa đơn độc có năm cánh, màu trắng hoặc hơi hồng, có gân màu tía, trên các cuống dài kéo dài từ thân rễ. Hoa nở hoàn toàn lúc 9-10 giờ, bắt đầu tàn lúc 17-18 giờ.

Quả dạng nang năm ô, khi chín hạt văng ra xa.

Cây chứa nhiều axit oxalic tạo vị chua dễ chịu, có oxalat, enzym oxy hóa, axit ascorbic.

Vì mục đích kinh tế, trong quá khứ gần đây, oxalis đã được pha loãng với số lượng lớn: axit oxalic được lấy từ nó.

Hiện nay, axit thu được chủ yếu là tổng hợp.

Toàn bộ cây và lá chua được sử dụng trong dinh dưỡng. Salad, dầu giấm, súp bắp cải, borscht, súp, món ăn phụ cho các món béo, nước giải khát được chế biến từ chúng. Thực phẩm nên được tiêu thụ trong chừng mực.

Gỏi chua. Rửa kỹ lá chua bằng nước lạnh, thái nhỏ, thêm hành lá, mùi tây và muối băm nhỏ. Nêm kem chua, sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật, rắc thì là. 200 g chua, 25 g hành lá, 15 g rau mùi tây, 25 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise, hoặc dầu thực vật), muối, thì là.

Gỏi chua và các loại rau thơm khác. Lá tầm ma, bồ công anh, mã đề, lá chân vịt chần qua, thêm lá chua, hành lá, dưa chuột tươi, thái nhỏ, muối. Nêm kem chua hoặc sốt mayonnaise, hoặc dầu thực vật. 100 g lá chua, 50 g tầm ma, mã đề, bồ công anh, colts feet, 25 g hành lá, 100 g dưa chuột, 30 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise, hoặc dầu hướng dương), muối.

Gỏi thịt chua. Thịt luộc hoặc chiên cắt thành khối, thêm trứng luộc xắt nhỏ, dưa chuột tươi, chua, hành lá, đậu xanh đóng hộp. Trộn khối lượng, muối, nêm kem chua hoặc sốt mayonnaise. 200 g thịt, 1 quả trứng, 150 g dưa chuột, 50 g đậu xanh, 25 g hành lá, 50 g chua, 150 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise), muối.

Nộm rau chua. Cắt cà chua tươi, dưa chuột, bắp cải, hành lá, thêm cà rốt nạo, axit xắt nhỏ, muối. Nêm kem chua, sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật. Rắc thì là và mùi tây. 100 g cà chua, 100 g dưa chuột, 50 g bắp cải, 25 g hành lá, 50 g cà rốt, 100 g chua, 150 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật), muối, thì là và rau mùi tây .

Canh khoai cá chua. Nấu cà rốt cắt thành dải cho đến khi chín một nửa, thêm củ mùi tây xắt nhỏ, khoai tây, hành tây và đun sôi. Sau đó cho những miếng cá đã nấu chín, lá nguyệt quế, hạt tiêu và ớt đắng, đồ chua giã nhỏ vào nấu cho đến khi chín mềm. Rắc rau mùi tây và thì là trước khi ăn. 50 g cà rốt, 150 g khoai tây, 250 g cá, 15 g củ mùi tây, 25 g hành tây, 80 g chua, gia vị, 500 ml nước, muối, mùi tây và thì là.

Shchi với chua. Trong nước luộc thịt hoặc nước luộc cà rốt xắt nhỏ, củ mùi tây, hành tây, khoai tây. 5 phút trước khi sẵn sàng, thêm cây me chua xắt nhỏ và cây me chua, nước sốt cà chua. Trước khi phục vụ, đặt những lát trứng luộc chín, kem chua, rắc thì là và rau mùi tây vào đĩa. 500 ml nước dùng, 100 g axit, 50 g cà rốt, 100 g khoai tây, 30 g hành tây, 20 g rễ mùi tây, 50 g cây me chua, 25 g kem chua, 25 g sốt cà chua, 1 quả trứng , muối, thì là và mùi tây.

borscht lạnh với chua. Cắt ngọn củ cải, cây me chua, cây me chua, đun sôi trong nước, để nguội, sau đó thêm dưa chuột tươi xắt nhỏ, hành lá, trứng luộc chín, muối. Nêm kem chua, rắc thì là và rau mùi tây. 500 ml nước, 150 g củ cải đường, 100 g axit, 80 g cây me chua, 100 g dưa chuột, 25 g hành lá, 1 quả trứng, 25 g kem chua, muối, thì là và rau mùi tây.

axit nhuyễn. Xắt nhỏ lá chua, trộn với hành lá xắt nhỏ, mùi tây, muối. Nêm cải ngựa nạo và kem chua (hoặc sốt mayonnaise). 200 g chua, 25 g hành lá, 20 g cải ngựa, 25 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise), 15 g mùi tây, muối.

Trong y học dân gian, lá và toàn bộ cây được sử dụng. Chúng cải thiện quá trình trao đổi chất, thèm ăn, có tác dụng lợi tiểu, lợi mật, bổ sung vitamin, trị giun, chống viêm, làm lành vết thương, loại bỏ chứng ợ nóng, nôn mửa. Chỉ áp dụng theo toa, tuân thủ các liều lượng và thời gian điều trị được chỉ định. Dùng liều lượng lớn trong thời gian dài có thể gây bệnh thận do trong chua có chứa một lượng lớn axit oxalic.

Truyền thảo mộc chua. Ngâm 15-20 g thảo dược trong 250 ml nước sôi trong 2 giờ, lọc lấy nước. Uống 1 muỗng canh 3-4 lần một ngày trước bữa ăn cho các bệnh về gan, thận, dạ dày, ruột, giun sán, rối loạn chuyển hóa.

Bên ngoài, truyền axit được dùng để súc miệng và cổ họng khi bị viêm amiđan, viêm nướu, để rửa, bôi vết thương, vết loét.

Đồ uống chua. Xay nhuyễn lá chua với đường, pha loãng với nước sôi hoặc nước đun sôi để nguội. Uống làm thuốc bổ chữa bệnh nặng. 100 g lá chua, 1 lít nước, đường vừa ăn.

Chống chỉ định: bệnh thận nặng, viêm khớp, bệnh gan, oxal niệu, sỏi tiết niệu.

Cỏ và lá ngưu tất thu hái vào tháng XNUMX-XNUMX, phơi khô nhanh ngoài trời, dưới tán, nơi thoáng gió.

Thời hạn sử dụng - 1 năm.

Các tác giả: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

 


 

Oxalis thông thường, Oxalis acetosella L. Mô tả thực vật, phân bố, thành phần hóa học, tính năng sử dụng

Oxalis thông thường

Họ Ô rô - Oxalidaceae.

Cây thân thảo lâu năm cao 5-10 cm.

Một loại cây không thân mập mạp với thân rễ mảnh leo được bao phủ bởi lớp vảy mọng nước quý hiếm. Lá có cuống dài, có lông thưa. Tờ rơi hình trái tim, gấp vào ban đêm.

Hoa đơn độc, có cuống dài. Cánh hoa màu trắng với những đường gân màu hồng hoặc hơi hồng.

Nở hoa vào mùa xuân và đầu mùa hè.

Mọc trong rừng, chủ yếu là cây lá kim.

Nó được tìm thấy trên khắp Châu Âu, Kavkaz, Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc, Mông Cổ, Bắc Mỹ.

Lá chứa tới 1% axit hữu cơ (chủ yếu là oxalic, cũng như malic, succinic, v.v.) và muối của chúng; lá non chứa hơn 0,07% axit ascorbic (vào mùa thu - lên tới 0,15%), carotene, rutin. Do có chứa axit hữu cơ nên lá có vị chua dễ chịu.

Bạn có thể làm một thức uống sinh tố từ lá tươi giã với đường. Trộn với phô mai, lá thích hợp cho món salad, chúng cũng được dùng làm gia vị cho các món trứng và súp.

Dịch truyền rau xanh đôi khi được sử dụng như một chất thay thế cho trà. Tuy nhiên, việc sử dụng loại cây này trong thời gian dài có thể dẫn đến bệnh thận.

Khi chăn thả gia súc ở những nơi có nhiều oxalis thông thường (đặc biệt là vào đầu mùa xuân, khi có ít thức ăn khác), có những trường hợp ngộ độc nguy hiểm (đặc biệt là ở cừu), thường gây tử vong.

Trong y học dân gian, cây được dùng làm thuốc giải độc thủy ngân và asen, khử mùi hôi miệng, rối loạn chuyển hóa, bệnh ngoài da, v.v.

Cây lấy mật nhưng sản lượng mật còn ít. Một loại cây rất trang trí.

Oxalisricta L., phổ biến khắp Ukraine như một loại cỏ dại, có một ứng dụng tương tự.

Nó xuất hiện dưới dạng cỏ dại dọc theo bờ sông, trong rừng, trên các sườn núi khô ở Crimea, phía nam Ukraine, Trung Á, Kavkaz, Viễn Đông carob oxalis (O. corniculata L.)

Trái cây với một hương vị sắc nét. Lá được sử dụng ở Transcaucasia thay vì cây me chua.

Các tác giả: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

 


 

Oxalis acetosella L. Phân loại, từ đồng nghĩa, mô tả thực vật, giá trị dinh dưỡng, canh tác

Oxalis thông thường

Oxalis Vulgaris là một loại cây lâu năm không thân, cao 5-10 cm, có thân rễ tròn mảnh, mọc bò, thường được bao phủ bởi những chiếc lá có vảy thưa, sắc, màu đỏ. Lá gốc, ba lá, trên cuống lá dài.

Những bông hoa đơn độc, trên những mũi tên dài ở nách hoa, màu trắng, đôi khi có những đường gân màu tím hoặc đỏ.

Oxalis corniculata L. - cây hàng năm hoặc hai năm một lần, có rễ cái; thân cây đôi khi đạt tới 40-50 cm, mặc dù nó thường ngắn hơn; phân nhánh, có nhiều chồi bên, thường mọc bò.

Các lá mọc so le, có ba lá, trên các cuống lá dài, có rãnh, có lông ở gốc. Mũi tên hoa bằng hoặc dài hơn lá, chủ yếu là hoa kép.

Tràng hoa gần như hình chuông, cánh hoa màu vàng; quả hộp hình trụ; hạt hình trứng, phẳng, dài 1,7-2 mm và rộng 1 mm, sắc, nâu hoặc nâu.

Phân phối ở châu Âu ở phía nam châu Âu, cũng như ở Trung Á.

Tác giả: Ipatiev A.N.

 


 

Cây me chua, Oxalis acetosella L. Mô tả, môi trường sống, giá trị dinh dưỡng, sử dụng ẩm thực

Oxalis thông thường

Oxalis là một loại cây thân thảo lâu năm, ngồi xổm, không thân, thuộc họ Oxalis.

Lá có ba lá, hoa đơn độc màu trắng, nhỏ. Vào ban đêm, trong thời tiết mưa và nắng chói chang, những chiếc lá gấp lại, rụng xuống và mọc lên vào sáng sớm.

Bạn có thể tìm thấy oxalis không chỉ vào mùa hè mà cả mùa đông dưới tuyết. Nó vừa xanh vừa ngon. Cùng với mùn rừng, nó có thể được cấy vào chậu hoa và nó sẽ phát triển trong phòng, mang lại cho trẻ nhiều phút vui vẻ với hành vi của chúng.

Mọc trong rừng lá kim râm mát và hiếm khi rụng lá. Đôi khi nó mọc thành thảm liên tục và khá dễ dàng để nhặt nó lên.

Lá chứa axit oxalic, vitamin C và các chất khác. Thành phần hóa học ít được nghiên cứu.

Thợ săn, hái nấm, khách du lịch ăn lá chua (do đó có tên như vậy) để giải khát. Nó được thêm vào súp và salad. Một thức uống có vị chua được pha chế từ axit đi qua máy xay thịt.

Bột khô từ lá được thêm vào súp ngũ cốc để tạo vị chua.

Oxy chuẩn bị cho tương lai được bảo quản tốt trong tủ lạnh và trong hầm thông thường. Nghiền, muối hoặc kẹo, nó có thể được lưu trữ cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.

Tác giả: Koshcheev A.K.

 


 

chua thông thường. Sự thật thực vật thú vị

Oxalis thông thường

Oxalis Vulgaris là một loại cây thân thảo lâu năm. Từ những thân cây leo mỏng, những chiếc lá hình trái tim màu xanh nhạt mọc thành ba lá trên những cuống lá dài mỏng.

Lá Oxalis không bao giờ ở trạng thái giống nhau. Nắng ấm lên, trời cau có mưa, về đêm lạnh hơn, lá rụng, rủ xuống, xếp dọc mép dọc theo gân giữa. Những bông hoa cũng khép lại vào ban đêm: phần trên của cuống uốn cong và bông hoa rủ xuống để bảo vệ nó khỏi sương hoặc hạt mưa.

Nếu oxalis cùng với nền rừng được đặt trong một cái chậu cao vào mùa đông và đậy bằng thủy tinh, nó sẽ giữ được độ tươi lâu. Oxalis thuộc về cái gọi là cây xanh mùa đông, dưới tuyết, giữ cho lá xanh suốt mùa đông, mặc dù bị đóng băng.

Lá Oxalis chứa khoảng 100 mg vitamin C (trên 100 g trọng lượng), rất nhiều canxi oxalate, axit malic và folic. Do đó, lá có vị chua, se và chát, được dùng làm gia vị cho món salad không men từ rau dền, quinoa, colza và củ cải dại.

Thật tốt khi nêm trứng chiên với đồ chua, rắc lá xắt nhỏ ngay trong chảo. Ở Anh, bánh mì sandwich, bánh mì kẹp xúc xích, phô mai, pate… được rắc lá chua nghiền nát.

Tác giả: Reva M.L.

 


 

chua thông thường. Giá trị của cây, thu mua nguyên liệu, sử dụng trong y học cổ truyền và nấu ăn

Oxalis thông thường

Đầu tháng XNUMX. Sau một thời gian dài nghỉ ngơi và trì trệ, khu rừng thở dài khích lệ, dồn hết sức lực vào cuộc sống sáng tạo của mình. Trên trái đất ấm áp, cây phổi và cây thông, Corydalis và hoa anh thảo, phát triển và nở hoa cùng một lúc. Lớp phủ cỏ loang lổ dày hơn cho đến nay ở các khoảng trống và khoảng trống, nhưng ngày đó đã rất gần khi nó sẽ phát triển mạnh ở các bụi cây thấp, bụi rậm và thậm chí cả trong các khu rừng rậm rạp. Một mùa xuân tươi đẹp sẽ biến bất kỳ mảnh đất nào, bất kể nó ở đâu thành của cải.

Sau đó, không thể không gặp trong rừng loài oxalis thông thường (Oxalis acetosella), theo một cách khác - borscht, hay muối thỏ. Những bụi cây oxalis dày đặc nằm rải rác xung quanh những thân cây linh sam ảm đạm, có rất nhiều ở khắp mọi nơi trong những khu rừng râm mát và ẩm ướt. Trong hệ thực vật của chúng tôi, bạn sẽ chỉ tìm thấy sáu loài thảo mộc này và một nửa trong số chúng là loài ngoại lai: màu tím và chua lồi - bản địa của Bắc Mỹ, dê đến từ Bắc Phi. Nhưng trên thế giới, chi oxalis có 800 loài!

Borschtka thông thường của Nga dường như là một loại cỏ dại khó coi. Cô ấy không có thân cây; những chiếc lá hình trái tim có thịt ngay lập tức di chuyển ra khỏi rễ. Tràng hoa năm thùy có màu trắng trắng, chỉ cần nhìn kỹ có thể thấy ở gốc có những đường gân mảnh màu hồng dọc theo đốm vàng và dọc theo cánh hoa. Không đẹp cũng không xấu - một loại cỏ rừng khiêm tốn điển hình. Nhưng thật là một người quan sát thiên nhiên, thật là một người sành sỏi về dược phẩm xanh, lại thờ ơ với nó! Một chút muối thỏ sẽ thay thế lá trà và ... chanh. Và khi phục vụ một món ăn thịnh soạn, chua không phải là đối thủ của giấm! Nó sẽ làm phong phú, thêm hương vị và trang trí hương vị của bất kỳ món trứng nào, mang đến một bữa tiệc với món salad được tẩm gia vị xuất sắc và một món ăn không cầu kỳ - súp bắp cải. Và một phút "làm trẻ hóa" bánh mì với pho mát - chẳng phải nhân tiện là người thuê rừng sao?

Chua tươi, cùng với cây me chua, là món ăn mùa xuân đầu tiên của tổ tiên chúng ta. Tháng năm cây xanh hoang dã là mùa xuân sức khỏe của người nông dân. Ngày xửa ngày xưa, người dân làng vui mừng trong cuộc họp mặt của Ngày Mavrin, người đã chiêu đãi mọi người món súp bắp cải xanh. Trong lịch dân gian, ngày này, ngày 16 tháng XNUMX, được đặt biệt danh là "Mavra - súp bắp cải xanh". Phèn chua, cây me chua ba lá, cây chua nở - họ không thưởng cho những biệt danh nào là muối thỏ, cỏ rừng - một loại chua nhỏ bình thường! Tất nhiên, món borscht mỏng manh, dễ vỡ khi đó được mọi người tôn vinh và kính trọng.

Nó được công nhận là hữu ích đối với bệnh scurvy ngấm ngầm và nghiêm trọng, đồng thời sấy khô và nghiền thành bột, rắc lên các vết thương thối rữa và hoại tử. Bằng cách làm bay hơi nước chua, người ta dễ dàng thu được các tinh thể muối có tác dụng phá hủy vết gỉ và vết mực. Nước oxy, như nam việt quất, làm mát và sảng khoái. Vitamin C và chất rắn dự trữ kali oxalat được tìm thấy trong cỏ xanh.

Oxalis nở hoa từ cuối mùa xuân đến đầu mùa hè. Chỉ vào thời điểm này, nó mới được chú ý trong các khe núi trong rừng, trong bụi rậm và đồng cỏ dưới núi. Sau đó, nó sẽ bị giết hoàn toàn và bị chặn bởi cỏ rộng. Và khi borscht sẽ có thêm một bông hoa nữa - cleistogamous, nó sẽ chắc chắn bị mất giữa các bộ lạc màu xanh lá cây. Hạt cỏ nhẵn, sắc cạnh, màu nâu, nằm trong hộp. Ngay khi hộp chín, nó lập tức nứt ra, ném tất cả vật nuôi của nó ra ngoài. Hãy kết quả, nhân lên! Với hộp xác định gieo hạt gì, bạn có thể kiểm tra khi vò quả chín. Thuốc xịt bay theo các hướng khác nhau.

Xem chua, bạn có thể thực hiện một khám phá nhỏ cho chính mình. Ví dụ, khi tất cả các lá của cây xòe ra, giữ chúng nằm ngang trên cùng một mặt phẳng, điều này có nghĩa là oxalis đã “thức dậy” và ánh sáng mặt trời trực tiếp không chiếu vào nó. Nó đáng để che bóng cho vực thẳm, vì lá của nó sẽ rủ xuống, rụng (cách duy nhất để giảm độ ẩm trở lại); trước khi đi ngủ họ làm chính xác điều tương tự.

Và hành vi của những bông hoa sẽ nói về bản chất của thời tiết sắp tới. Bên mưa, thỏ rừng cuộn tràng hoa trắng, hạ bông xuống; trong thời tiết xấu và lạnh, những bông hoa hoàn toàn không mở - chúng bảo vệ phấn hoa. Họ vẫn đóng cửa trong đêm.

Hàm lượng axit oxalic dồi dào trong lá ngăn cản nhiều động vật không bị chua. Trong số những cư dân sống trong rừng, có lẽ loài gà gô màu hạt dẻ không bỏ bê việc vặt lá chua vào mùa xuân, và muộn hơn một chút - quả chín. Gia súc không ăn oxalis, bỏ qua nó như một loại cây không phải thức ăn gia súc. Nhưng với một đàn gia súc chăn thả sớm, khi cỏ vẫn còn nghèo nàn, borscht rừng. Khi cừu ăn quá nhiều, chua sẽ gây độc với số lượng lớn. Dấu hiệu ngộ độc - động vật từ chối cho ăn, tiêu chảy, suy nhược. Nếu bò ăn phải oxalis, hậu quả sẽ ảnh hưởng đến sữa; nó dễ dàng đông lại, nhưng không thể thu được dầu từ các sản phẩm của nó.

Ở Trung Á, ở Kavkaz và Viễn Đông, một loài oxalis khác bắt gặp - carob (O. corniculata). Nó mọc chủ yếu ở ven đường, bờ ruộng, bờ mương. Người ta thường xuyên bắt gặp carob chua trên các đồn điền chè và đồng cỏ trên núi khô cằn rậm rạp. Không giống như carob oxalis thông thường, nó là hàng năm. Giống như của người phụ nữ phía bắc, lá của nó rất giàu axit và vitamin C. Đối với cư dân của Transcaucasia, cây me chua này thay thế cây me chua. Ngoài giá trị dinh dưỡng, nó còn có đặc tính chữa bệnh: trong y học dân gian, nó được coi là một chất giải nhiệt và giải khát tốt. Tốt trong món salad và dầu giấm.

Tất cả các loại chua đều thuộc loại thực vật chống ăn mòn cổ xưa.

Tác giả: Strizhev A.N.

 


 

Oxalis thông thường, Oxalis acetosella. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Khoa học dân tộc:

  • Để điều trị ho và viêm phế quản: nấu nước sắc lá me chua, đổ 2 thìa lá đã giã nát với một cốc nước sôi và để trong 15-20 phút. Lọc và thêm mật ong để cải thiện hương vị. Uống đồ uống ấm ba lần một ngày để giảm ho và cải thiện đường hô hấp của bạn.
  • Để điều trị bệnh kiết lỵ và các bệnh nhiễm trùng đường ruột khác: nấu nước sắc của rễ cây me chua thông thường, đổ 2 thìa rễ đã cắt nhỏ với một cốc nước sôi và để trong 30-40 phút. Lọc và uống hai lần một ngày để giảm viêm và cải thiện chức năng ruột.
  • Điều trị kinh nguyệt không đều: nấu nước sắc lá me chua, đổ 2 thìa lá đã giã nát với một cốc nước sôi và để trong 15-20 phút. Lọc và uống hai lần một ngày để cải thiện sự đều đặn của kinh nguyệt.
  • Để điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu: nấu nước sắc của rễ cây me chua thông thường, đổ 2 thìa rễ đã cắt nhỏ với một cốc nước sôi và để trong 30-40 phút. Lọc và uống hai lần một ngày để cải thiện chức năng đường tiết niệu và giảm viêm.
  • Để điều trị loét dạ dày: pha nước lá me chua thông thường, đổ 2 thìa lá đã nghiền nát với một cốc nước sôi và để trong 15-20 phút. Lọc và uống trước bữa ăn để cải thiện tiêu hóa và giảm viêm niêm mạc dạ dày.
  • Để điều trị bệnh chàm và các tình trạng da khác: làm thuốc mỡ từ lá me chua thông thường bằng cách nghiền nát chúng và trộn với dầu hắc mai biển hoặc dầu dừa. Thoa thuốc mỡ lên vùng da bị ảnh hưởng hai lần một ngày để giảm viêm và ngứa.
  • Để điều trị đau răng: sử dụng nước sắc rễ cây ngưu tất làm nước súc miệng để giảm đau nhức ở răng và nướu.
  • Đối với điều trị đau đầu: đắp nước lá oxalis lên trán và thái dương để giảm đau đầu.

thẩm mỹ:

  • Để làm trắng da: trộn nước ép từ lá cây me chua với mật ong theo tỷ lệ bằng nhau. Thoa lên da và để trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Mặt nạ này sẽ giúp làm trắng da và sáng hơn.
  • Để cải thiện làn da: trộn nước ép từ lá cây me chua với dầu tầm xuân theo tỷ lệ bằng nhau. Thoa lên da và massage trong 5-10 phút rồi rửa sạch với nước ấm. Mặt nạ này sẽ giúp cải thiện làn da và làm cho nó rạng rỡ hơn.
  • Thu hẹp lỗ chân lông: trộn nước ép từ lá cây me chua với lòng trắng trứng theo tỷ lệ bằng nhau. Thoa lên da và để trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Mặt nạ này sẽ giúp thu nhỏ kích thước lỗ chân lông và giảm mụn đầu đen.
  • Để làm sạch da: nấu nước sắc lá me chua, đổ 2 thìa lá đã giã nát với một cốc nước sôi và để trong 15-20 phút. Lọc và sử dụng cồn như một loại thuốc bổ mặt để làm sạch da và giảm viêm.
  • Để giảm nếp nhăn: trộn nước ép từ lá cây me chua với mật ong và dầu thực vật theo tỷ lệ bằng nhau. Thoa lên da và massage trong 10-15 phút rồi rửa sạch với nước ấm. Mặt nạ này sẽ giúp giảm nếp nhăn và làm cho da săn chắc hơn.

Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia!

 


 

Oxalis thông thường, Oxalis acetosella. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Cây me chua thông thường (lat. Oxalis acetosella) là một loại cây thân thảo lâu năm mọc ở vùng ôn đới Á-Âu và Bắc Mỹ.

Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản cây me chua thông thường:

Tu luyện

  • Oxalis thông thường thích khí hậu mát mẻ và ẩm ướt, cũng như bóng râm hoặc bóng râm một phần.
  • Cây không cần chăm sóc đặc biệt, trồng được trên nhiều loại đất nhưng ưa đất có khả năng thoát nước tốt.
  • Sinh sản chua xảy ra thông qua hạt hoặc phân chia thân rễ.

phôi:

  • Oxalis chứa chất chua nên lá của nó được dùng làm thực phẩm.
  • Việc thu hái lá được thực hiện trong mùa sinh trưởng của cây, vào mùa xuân và mùa hè.
  • Lá thu thập nên được rửa sạch và sấy khô trong không khí.
  • Oxy có thể được sử dụng để làm salad, nước sốt và đồ uống.

Lưu trữ:

  • Oxalis nên được tiêu thụ tươi, vì lá của nó nhanh chóng mất đi vị chua và các đặc tính dinh dưỡng.
  • Nếu axit cần được bảo quản, nó có thể được đông lạnh hoặc sấy khô.
  • Để đông lạnh, rửa sạch và lau khô lá, sau đó cho vào túi kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
  • Để làm khô, lá phải được trải thành một lớp trên khăn giấy và phơi nắng hoặc nơi thoáng mát cho đến khi khô hoàn toàn.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại:

▪ Jojoba (jojoba)

▪ buồn vui lẫn lộn

▪ sắn

▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"

Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại.

Bình luận bài viết Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh 09.05.2024

Cơ học lượng tử tiếp tục làm chúng ta ngạc nhiên với những hiện tượng bí ẩn và những khám phá bất ngờ. Gần đây, Bartosz Regula từ Trung tâm Điện toán Lượng tử RIKEN và Ludovico Lamy từ Đại học Amsterdam đã trình bày một khám phá mới liên quan đến sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với entropy. Sự vướng víu lượng tử đóng một vai trò quan trọng trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử hiện đại. Tuy nhiên, sự phức tạp trong cấu trúc của nó khiến cho việc hiểu và quản lý nó trở nên khó khăn. Khám phá của Regulus và Lamy chứng tỏ rằng sự vướng víu lượng tử tuân theo một quy luật entropy tương tự như quy luật đối với các hệ cổ điển. Khám phá này mở ra những góc nhìn mới trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử, giúp chúng ta hiểu sâu hơn về sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với nhiệt động lực học. Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng đảo ngược của các phép biến đổi vướng víu, điều này có thể đơn giản hóa đáng kể việc sử dụng chúng trong các công nghệ lượng tử khác nhau. Mở một quy tắc mới ... >>

Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Mùa hè là thời gian để thư giãn và du lịch, nhưng thường thì cái nóng có thể biến thời gian này thành một sự dày vò không thể chịu đựng được. Gặp gỡ sản phẩm mới của Sony - điều hòa mini Reon Pocket 5, hứa hẹn sẽ mang đến mùa hè thoải mái hơn cho người dùng. Sony vừa giới thiệu một thiết bị độc đáo - máy điều hòa mini Reon Pocket 5, giúp làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng. Với nó, người dùng có thể tận hưởng sự mát mẻ mọi lúc, mọi nơi chỉ bằng cách đeo nó quanh cổ. Máy điều hòa mini này được trang bị tính năng tự động điều chỉnh các chế độ vận hành cũng như cảm biến nhiệt độ và độ ẩm. Nhờ công nghệ tiên tiến, Reon Pocket 5 điều chỉnh hoạt động tùy thuộc vào hoạt động của người dùng và điều kiện môi trường. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ bằng ứng dụng di động chuyên dụng được kết nối qua Bluetooth. Ngoài ra, còn có áo phông và quần short được thiết kế đặc biệt để thuận tiện, có thể gắn một chiếc điều hòa mini. Thiết bị có thể ồ ... >>

Năng lượng từ không gian cho Starship 08.05.2024

Sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian ngày càng trở nên khả thi hơn với sự ra đời của các công nghệ mới và sự phát triển của các chương trình không gian. Người đứng đầu công ty khởi nghiệp Virtus Solis chia sẻ tầm nhìn của mình về việc sử dụng Starship của SpaceX để tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo có khả năng cung cấp năng lượng cho Trái đất. Startup Virtus Solis đã tiết lộ một dự án đầy tham vọng nhằm tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo sử dụng Starship của SpaceX. Ý tưởng này có thể thay đổi đáng kể lĩnh vực sản xuất năng lượng mặt trời, khiến nó trở nên dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn. Cốt lõi trong kế hoạch của startup là giảm chi phí phóng vệ tinh lên vũ trụ bằng Starship. Bước đột phá công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp việc sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian trở nên cạnh tranh hơn với các nguồn năng lượng truyền thống. Virtual Solis có kế hoạch xây dựng các tấm quang điện lớn trên quỹ đạo, sử dụng Starship để cung cấp các thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, một trong những thách thức quan trọng ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Ổ cứng HGST Endurastar J4K320 cho thiết bị điện tử ô tô 06.10.2013

HGST (trước đây là Hitachi Global Storage Technologies, hiện là công ty con của Western Digital) đã thông báo về việc cung cấp ổ cứng Endurastar J4K320. Các ổ đĩa đơn này được thiết kế đặc biệt cho các ứng dụng thông tin giải trí và viễn thông trên ô tô. Chính nhà sản xuất đã đề cập đến Endurastar J4K320 cho thế hệ thứ sáu của các thiết bị như vậy. Dung lượng tối đa của ổ lớn hơn 220% so với phiên bản tiền nhiệm. Nó tương đương với 320 GB, đây là một kỷ lục ngành.

Các ổ HGST Endurastar J4K320 được đảm bảo duy trì hoạt động ở độ cao lên đến 5500 m, trong phạm vi nhiệt độ từ -30 ° C đến + 85 ° C, trong các cú sốc (trong quá trình hoạt động - tác động với gia tốc lên đến 300g trong 2 ms, ở chế độ tắt trạng thái - lên đến 800g). Công nghệ Kiểm soát độ cao bay bằng nhiệt (TFC) đã được cấp bằng sáng chế được sử dụng để bù đắp cho những thay đổi về khoảng cách từ phương tiện đến đầu do thay đổi nhiệt độ và áp suất gây ra.

Dòng Endurastar J4K320 bao gồm các mẫu 320GB, 250GB, 200GB, 100GB và 80GB. Tốc độ trục chính là 4260 vòng / phút. Ổ đĩa có độ dày 9,5 mm được làm ở dạng 2,5 inch tiêu chuẩn và được trang bị giao diện SATA.

Việc phân phối HDD HGST Endurastar J4K320 đã bắt đầu.

Tin tức thú vị khác:

▪ Máy phát điện nanorobot

▪ TV ngăn cản trẻ học nói

▪ Cảm xúc khác nhau tùy theo nước da

▪ nhạc cơ thể

▪ Toàn bộ chu trình hoạt động của DNA được theo dõi

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

 

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Sự thật thú vị. Lựa chọn các bài viết

▪ bài báo Miễn dịch học đại cương và lâm sàng. Giường cũi

▪ bài viết Con vật nào nhanh nhất? đáp án chi tiết

▪ tài xế xe tải. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ bài viết Khởi động mềm cho động cơ không đồng bộ. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài báo Công tắc điện-cầu chì. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Имя:


Email (tùy chọn):


bình luận:





Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024