Rửa sạch. Trải nghiệm hóa học thú vị tại nhà

GIẢI TRÍ TRẢI NGHIỆM TẠI NHÀ
Cẩm nang / trải nghiệm giải trí / Thí nghiệm hóa học

Rửa. thí nghiệm hóa học

Các thí nghiệm giải trí trong hóa học

Trải nghiệm giải trí tại nhà / Thí nghiệm hóa học cho trẻ em

Từ máy giặt khô sẽ là điều tự nhiên khi chuyển sang giặt giũ, điều mà chúng ta sẽ làm.

Giặt là một quá trình vật lý và hóa học, các tác nhân chính của nó là chất hoạt động bề mặt. Các phân tử của các chất như vậy bao gồm hai phần - ưa nước, tức là có ái lực với nước và kỵ nước, không tương tác với nước, nhưng sẵn sàng tiếp xúc với các chất ô nhiễm, chẳng hạn như chất béo và dầu khó rửa . Các nhóm này - ưa nước và kỵ nước - nằm ở các đầu khác nhau của một phân tử dài. Các phân tử như vậy gắn các đầu kỵ nước của chúng vào bề mặt dầu, trong khi các đầu ưa nước nhô ra như kim trên con nhím. Nước làm ướt tốt những chiếc "kim" này, nó bao quanh một "con nhím" như vậy, xé nó ra khỏi bề mặt và mang nó đi. Đây là cách xà phòng và bột giặt hoạt động. Và để nhanh chóng loại bỏ bụi bẩn trên vải hoặc trên tay của chúng ta, chúng tôi chà xát chúng với một miếng bọt biển, một bàn chải, với nhau ...

Vì xà phòng là chất hoạt động bề mặt lâu đời nhất, hãy bắt đầu với nó.

Hòa tan một ít xà phòng vào một lượng nước nhỏ, cho vào ống nghiệm dung dịch phenolphtalein. Màu sẽ chuyển sang đỏ thẫm. Vậy môi trường có tính kiềm. Thật vậy, xà phòng thông thường là muối natri của axit béo - oleic, stearic, ví dụ, C₁₇H₃₅COONa (và xà phòng lỏng là muối kali của cùng một axit). Khi hòa tan trong nước, các muối này thủy phân, phân hủy thành axit và kiềm. Nhưng axit béo yếu và kiềm trong trường hợp này rất mạnh nên dung dịch có phản ứng kiềm.

Trước đây người ta cho rằng xà phòng giặt và tẩy rửa tốt vì nó tạo thành chất kiềm. Hóa ra đây hoàn toàn không phải là trường hợp. Ngược lại, chất kiềm (như nước rửa chén) làm sạch vì nó kết hợp với chất béo và tạo thành chất hoạt động bề mặt giống như xà phòng trong dung dịch.

Nhân tiện, xà phòng không khó để bạn có được. Có một số cách; đây là một trong họ. Chuẩn bị dung dịch rửa soda đậm đặc nóng, đổ vào ống nghiệm và nhỏ dần từng giọt, thêm dầu thực vật cho đến khi không còn tan nữa. Thay vì dầu, bạn có thể lấy sáp ong. Đổ một nhúm muối ăn vào dung dịch thu được. Các nhà máy sản xuất xà phòng cũng vậy - quá trình này được gọi là muối hóa. Sau khi thêm muối, xà phòng rắn nổi lên bề mặt và dễ dàng tách ra khỏi dung dịch.

Bây giờ xà phòng giặt ngày càng ít được sử dụng và bột giặt ngày càng được sử dụng nhiều hơn. Những loại bột này có chứa chất hoạt động bề mặt tổng hợp. Đó là lý do tại sao chúng được gọi là chất tẩy rửa tổng hợp.

Hãy đặt kinh nghiệm này. Cắt một mảnh vải bẩn thành ba mảnh và nhúng từng mảnh vào ly. Đổ nước vừa ấm vào ly thứ nhất, dung dịch xà phòng vào ly thứ hai và dung dịch của bất kỳ loại bột giặt nào bạn có thể tìm thấy ở nhà vào ly thứ ba. Chà nhẹ các mảng, rửa lại bằng nước sạch, để khô và kiểm tra cẩn thận. Mảnh vải đó đã ở trong nước không sạch hơn nhiều. Một miếng dung dịch xà phòng sáng lên rõ rệt. Nhưng sạch nhất sẽ là mảnh vải mà bạn đã loại bỏ khỏi kính bằng dung dịch bột giặt. Điều này có nghĩa là chất tẩy rửa tổng hợp hoạt động mạnh hơn xà phòng thông thường.

Nhiều loại bột giặt có một đặc tính quý giá khác: chúng giặt được trong bất kỳ loại nước nào - mềm, cứng, thậm chí là nước biển. Còn xà phòng thì sao?

Lấy nước bình thường và hòa tan một ít muối canxi hoặc magiê trong đó. Bạn có thể mua muối đắng ở hiệu thuốc, có thể uống muối biển khô (có bán ở hiệu thuốc) hoặc dung dịch canxi clorua. Như vậy, bạn sẽ làm cho nước trở nên cứng, vì nước cứng khác với nước mềm ở chỗ chứa nhiều muối canxi và magie - được gọi là muối cứng.

Một lần nữa, lấy một mảnh vải bẩn và thử giặt bằng xà phòng trong nước cứng như vậy. Sẽ không có gì xảy ra - thậm chí không có bọt được hình thành. Muối cứng phản ứng với xà phòng, xà phòng canxi và magiê được hình thành và chúng không hòa tan trong nước. Và xà phòng của chúng tôi mất tất cả các đặc tính hữu ích của nó.

Nhưng nếu bạn hòa tan bột giặt trong nước cứng, chẳng hạn như Lotus, nó sẽ rửa sạch bụi bẩn gần giống như trước đây - nước cứng không gây hại cho nó. Các chất hoạt động bề mặt tạo nên bột không tương tác với muối cứng nên không làm mất đi tính chất của chúng.

Dung dịch bột giặt, cũng như dung dịch xà phòng giặt, có thể có tính kiềm; trong trường hợp này, họ khuyên nên giặt đồ cotton và vải lanh, nhưng không giặt đồ len hoặc lụa. Tuy nhiên, cũng có những chất trung tính, chúng thường được sản xuất không phải ở dạng bột mà ở dạng chất lỏng; chúng tốt cho len, lụa và vải tổng hợp. Nếu nghi ngờ liệu có nên giặt áo len bằng loại bột này hay loại bột khác hay không, thì hãy thử với phenolphtalein. Dung dịch chuyển sang màu đỏ - có nghĩa là có kiềm tự do trong đó và chống chỉ định dùng cho len vì chất này có thể phá hủy các sợi vải. Nhưng nếu dung dịch vẫn không màu hoặc bị ố một chút, bạn có thể ngâm cả đồ len và lụa vào đó.

Ngày xưa, khi xà phòng là một mặt hàng xa xỉ, các chất khác, giá cả phải chăng hơn thường được sử dụng để giặt, mặc dù ở mức độ thấp hơn nhưng vẫn rửa sạch được bụi bẩn. Hãy thử và bạn, những chất này hoạt động như thế nào. Bạn có thể lấy bột mù tạt hoặc nước sắc đậu để làm thí nghiệm, nhưng tốt hơn nữa là rễ của một số loại cây, chẳng hạn như hoa anh thảo, hoa mắt quạ, giống anh thảo, sò huyết. Những loại rễ này có chứa saponin - chất có tác dụng tẩy rửa (có lẽ trong sách cũ bạn đã bắt gặp cách diễn đạt như vậy - rễ xà phòng). Tất nhiên, tất cả những chất tự nhiên này rửa sạch hơn xà phòng, nhưng bạn có thể dễ dàng đảm bảo rằng chúng vẫn rửa sạch.

Chúng ta hãy kết thúc chương về chất tẩy rửa bằng một thí nghiệm trong đó, bằng cách thêm chất hoạt động bề mặt và do đó làm thay đổi sức căng bề mặt của nước, chúng ta sẽ làm cho một vật chuyển động trong nước.

Từ một sợi dây đồng mỏng, tạo một hình xoắn ốc phẳng theo nhiều lượt, bôi nhẹ nó bằng dầu hoặc dầu hỏa và hạ thật cẩn thận xuống mặt nước. Sức căng bề mặt của nước ngăn không cho xoắn ốc chìm xuống và nước không làm ướt nó. Bây giờ, với một pipet, nhẹ nhàng nhỏ một giọt nước xà phòng vào chính giữa hình xoắn ốc. Bây giờ xoắn ốc sẽ bắt đầu quay. Trải rộng trên bề mặt, dung dịch xà phòng đi đến cuối vòng xoắn ốc, rời khỏi nó và phát triển một lực đẩy phản lực nhỏ. Khi vòng xoắn ốc dừng lại, hãy nhỏ lại dung dịch xà phòng - vòng quay sẽ tiếp tục.

Một hình xoắn ốc như vậy có thể đóng vai trò là một thiết bị để xác định hoạt động bề mặt của các chất lỏng khác nhau. Thay dung dịch xà phòng bằng một chất khác - vòng xoắn ốc sẽ di chuyển với tốc độ khác. Nếu bạn thả một dung dịch muối ăn, thì sẽ không có chuyển động tròn nào cả. Và trong dung dịch bột giặt, hình xoắn ốc sẽ nhanh chóng chìm xuống. Nó rửa sạch lớp dầu giữ dây trong nước.

Tác giả: Olgin O.M.

Chúng tôi đề xuất các thí nghiệm thú vị trong vật lý:

▪ Kim thu lôi

▪ Nước sẽ không chảy ra khỏi chai

▪ Bay lộn ngược

Chúng tôi đề xuất các thí nghiệm thú vị trong hóa học:

▪ Thí nghiệm với các enzym: amylase

▪ Khử màu dung dịch iốt bằng đồng

▪ Patina - làm thế nào để có được một lớp gỉ trên đồng và đồng

Xem các bài viết khác razdela Trải nghiệm giải trí tại nhà.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Da nhân tạo để mô phỏng cảm ứng 15.04.2024

Trong thế giới công nghệ hiện đại, nơi khoảng cách ngày càng trở nên phổ biến, việc duy trì sự kết nối và cảm giác gần gũi là điều quan trọng. Những phát triển gần đây về da nhân tạo của các nhà khoa học Đức từ Đại học Saarland đại diện cho một kỷ nguyên mới trong tương tác ảo. Các nhà nghiên cứu Đức từ Đại học Saarland đã phát triển những tấm màng siêu mỏng có thể truyền cảm giác chạm vào từ xa. Công nghệ tiên tiến này mang đến những cơ hội mới cho giao tiếp ảo, đặc biệt đối với những người đang ở xa người thân. Các màng siêu mỏng do các nhà nghiên cứu phát triển, chỉ dày 50 micromet, có thể được tích hợp vào vật liệu dệt và được mặc như lớp da thứ hai. Những tấm phim này hoạt động như những cảm biến nhận biết tín hiệu xúc giác từ bố hoặc mẹ và đóng vai trò là cơ cấu truyền động truyền những chuyển động này đến em bé. Việc cha mẹ chạm vào vải sẽ kích hoạt các cảm biến phản ứng với áp lực và làm biến dạng màng siêu mỏng. Cái này ... >>

Cát vệ sinh cho mèo Petgugu Global 15.04.2024

Chăm sóc thú cưng thường có thể là một thách thức, đặc biệt là khi bạn phải giữ nhà cửa sạch sẽ. Một giải pháp thú vị mới từ công ty khởi nghiệp Petgugu Global đã được trình bày, giải pháp này sẽ giúp cuộc sống của những người nuôi mèo trở nên dễ dàng hơn và giúp họ giữ cho ngôi nhà của mình hoàn toàn sạch sẽ và ngăn nắp. Startup Petgugu Global đã trình làng một loại bồn cầu độc đáo dành cho mèo có thể tự động xả phân, giữ cho ngôi nhà của bạn luôn sạch sẽ và trong lành. Thiết bị cải tiến này được trang bị nhiều cảm biến thông minh khác nhau để theo dõi hoạt động đi vệ sinh của thú cưng và kích hoạt để tự động làm sạch sau khi sử dụng. Thiết bị kết nối với hệ thống thoát nước và đảm bảo loại bỏ chất thải hiệu quả mà không cần sự can thiệp của chủ sở hữu. Ngoài ra, bồn cầu có dung lượng lưu trữ lớn có thể xả nước, lý tưởng cho các hộ gia đình có nhiều mèo. Bát vệ sinh cho mèo Petgugu được thiết kế để sử dụng với chất độn chuồng hòa tan trong nước và cung cấp nhiều lựa chọn bổ sung. ... >>

Sự hấp dẫn của những người đàn ông biết quan tâm 14.04.2024

Định kiến phụ nữ thích “trai hư” đã phổ biến từ lâu. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh từ Đại học Monash đã đưa ra một góc nhìn mới về vấn đề này. Họ xem xét cách phụ nữ phản ứng trước trách nhiệm tinh thần và sự sẵn sàng giúp đỡ người khác của nam giới. Những phát hiện của nghiên cứu có thể thay đổi sự hiểu biết của chúng ta về điều gì khiến đàn ông hấp dẫn phụ nữ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Monash dẫn đến những phát hiện mới về sức hấp dẫn của đàn ông đối với phụ nữ. Trong thí nghiệm, phụ nữ được cho xem những bức ảnh của đàn ông với những câu chuyện ngắn gọn về hành vi của họ trong nhiều tình huống khác nhau, bao gồm cả phản ứng của họ khi gặp một người đàn ông vô gia cư. Một số người đàn ông phớt lờ người đàn ông vô gia cư, trong khi những người khác giúp đỡ anh ta, chẳng hạn như mua đồ ăn cho anh ta. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế sẽ hấp dẫn phụ nữ hơn so với những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Cảm biến hình ảnh 13 MP OmniVision OV13850 cho thiết bị di động 17.11.2013

OmniVision Technologies đã giới thiệu cảm biến hình ảnh OV13850 13MP. Theo nhà sản xuất, kết hợp quy trình sản xuất tiên tiến nhất và phương pháp thiết kế, nó đạt được hiệu quả năng lượng và chất lượng hình ảnh tốt nhất trong điều kiện ánh sáng thấp và cao. Cảm biến hình ảnh 13850 MP OmniVision OV13 được thiết kế cho điện thoại thông minh và máy tính bảng.

Định dạng quang học của OV13850 là 1 / 3,06 inch và độ phân giải là 4224 x 3136 chấm. Cảm biến hỗ trợ quay video với tốc độ khung hình 30 khung hình / giây và chuyển đổi bất kỳ lúc nào từ chụp ảnh sang quay video hoặc ngược lại. Có thể quay ở 4K2K ở tốc độ 30 khung hình / giây với tính năng ổn định hình ảnh điện tử. Ở 1080p, tốc độ khung hình tăng lên 60 khung hình / giây. Nếu bạn đồng ý giảm tần số xuống 30 khung hình / giây, bạn có thể quay video với dải động cao (HDR).

Đối với thiết kế bên ngoài của OV13850, kích thước tiêu chuẩn cho mô-đun máy ảnh là 8,5 x 8,5 x 5 mm, theo nhà sản xuất, sẽ đơn giản hóa việc chuyển sang OV13850 từ các cảm biến hiện đang được sử dụng có độ phân giải thấp hơn. Các mẫu đánh giá của các cảm biến hiện đã có sẵn.

Nhà sản xuất dự kiến sẽ bắt đầu giao hàng nối tiếp trong quý hiện tại.

Tin tức thú vị khác:

▪ Ổ cứng Toshiba N300 Pro và X300 Pro

▪ Sự sống lại của voi ma mút

▪ Điện thoại thông minh điều khiển bằng cử chỉ

▪ Hệ thống phát hiện và vô hiệu hóa các tiểu hành tinh nguy hiểm cho Trái đất

▪ Chuột Logitech G502 X

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Tài liệu tham khảo. Lựa chọn bài viết

▪ Bài viết của Democritus. câu cách ngôn nổi tiếng

▪ bài viết Có cần thiết phải đưa kính viễn vọng quang học ra khỏi khí quyển để tăng đáng kể độ phân giải của nó không? đáp án chi tiết

▪ bài báo Asparagus officinalis. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng

▪ bài viết Ô tô UMZCH trên chip TDA7294. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài báo Bộ điều khiển góc tự động kỹ thuật số O3. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web