Menu English Ukrainian Tiếng Nga Trang Chủ

Thư viện kỹ thuật miễn phí cho những người có sở thích và chuyên gia Thư viện kỹ thuật miễn phí


CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Thư viện miễn phí / Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

tầm xuân (hoa hồng). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

Bình luận bài viết Bình luận bài viết

nội dung

  1. Hình ảnh, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng
  2. Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
  3. Mô tả thực vật, dữ liệu tham khảo, thông tin hữu ích, minh họa
  4. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
  5. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Tầm xuân (hoa hồng), Rosa. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Tầm xuân (hoa hồng) Tầm xuân (hoa hồng)

Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Chi: Tầm xuân (Rosa)

Gia đình: Hồng (Rosaceae)

Xuất xứ: Tầm xuân đến từ Châu Âu, Bắc Phi và Châu Á.

Khu vực: Tầm xuân phân bố khắp thế giới, bao gồm Châu Á, Châu Âu, Bắc Phi và Bắc Mỹ. Nó phát triển ở những vùng khô hạn và miền núi, cũng như trên bờ sông và hồ.

Thành phần hóa học: Tầm xuân chứa một lượng lớn vitamin C, flavonoid, carotenoid, anthocyanin, tanin, tinh dầu, axit và các hợp chất có hoạt tính sinh học khác.

Giá trị kinh tế: Tầm xuân được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và y tế. Quả của nó, được gọi là hoa hồng hông, được dùng để pha trà, xi-rô, mứt, mứt, kẹo và các sản phẩm khác. Chúng cũng có thể được sử dụng làm gia vị cho thịt và rau. Trong y học, tầm xuân được kê đơn như một chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm, cũng như cải thiện hệ thống miễn dịch và sức khỏe của da. Tầm xuân cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm để điều chế mỹ phẩm và nước hoa. Ngoài ra, hoa hồng dại được ưa chuộng trong thiết kế cảnh quan như một loại cây cảnh do có hoa và quả đẹp.

Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong thần thoại Hy Lạp cổ đại, hoa hồng gắn liền với nữ thần tình yêu Aphrodite. Theo truyền thuyết, khi Adonis yêu dấu của cô bị giết, những giọt máu của anh rơi xuống đất biến thành những bông hồng đỏ. Theo truyền thống Kitô giáo, hoa hồng được liên kết với Đức Trinh Nữ Maria, người thường được miêu tả đang cầm một bông hồng trên tay. Hoa hồng cũng gắn liền với các vị tử đạo đã đổ máu vì đức tin. Vào thời cổ đại, hoa hồng dại là biểu tượng của tuổi trẻ và sắc đẹp, cũng như sự giàu có và sang trọng. Ở châu Âu thời trung cổ, hoa hồng dại là biểu tượng của tinh thần hiệp sĩ và tình yêu. Trong thế giới hiện đại, hoa hồng tượng trưng cho tình yêu, đam mê, vẻ đẹp, sự lãng mạn, dịu dàng, nhưng nó cũng có thể mang những ý nghĩa khác, tùy thuộc vào màu sắc và bối cảnh sử dụng.

 


 

Tầm xuân (hoa hồng), Rosa. Mô tả, hình minh họa của nhà máy

hoa hồng hông. Truyền thuyết, thần thoại, lịch sử

Tầm xuân (hoa hồng)

Chi tầm xuân rất cổ xưa và mọc hoang ở vùng núi của Iran và dãy Himalaya. Kể từ khi con người bắt đầu thu thập và sử dụng trái cây dại để làm thực phẩm và chữa bệnh, nó đã trở thành một trong những loại cây nổi tiếng và quen thuộc nhất. Nó được sử dụng để viết, các loại thuốc và sơn được chiết xuất từ ​​​​nó, những bông hoa và trái cây đẹp đẽ được dùng để trang trí, gai của nó được dùng để bảo vệ.

Theo truyền thuyết, Satan, sau khi bị Chúa lật đổ từ trên trời, đã quyết định trỗi dậy ở đó một lần nữa. Để làm điều này, anh ấy đã chọn một bông hồng dại, có thân thẳng với gai có thể dùng làm thang cho anh ấy. Nhưng Chúa đã đoán được suy nghĩ của anh ta và bẻ cong thân cây hoa hồng dại. Và kể từ đó, những chiếc gai không thẳng mà cong xuống và bám vào mọi thứ chạm vào chúng.

Ở Hy Lạp, có một truyền thuyết như vậy: người yêu của nữ thần tình yêu Aphrodite, con trai của vua Síp, Adonis, đã chết trong một cuộc đi săn. Biết được tin khủng khiếp, Aphrodite vội vã đi tìm người mình yêu. Cô di chuyển qua những ngọn núi, những con đèo dốc, không để ý rằng cành cây quất vào mặt và đâm vào chân cô bằng đá sắc nhọn và gai. Những giọt máu lăn dài trên đôi chân bị thương của cô, và nơi chúng nhuộm màu cỏ, những bông hồng đỏ mọc lên.

Aphrodite tìm thấy xác của Adonis đã khuất trong rừng, thương tiếc anh ta trong một thời gian dài, rồi ra lệnh cho một con hải quỳ mềm phát triển từ máu của người mình yêu. Kể từ đó, hàng năm cỏ chân ngỗng nở hoa trong rừng, sau đó là hoa hồng hông.

Tầm xuân (hoa hồng)

Và ở Đức, họ kể về cách các nữ thần đồng trinh của Valkyrie chuyển linh hồn của những chiến binh đã chết đến thiên đường Valhalla, sắp xếp cho các anh hùng của các trận chiến tại cung điện của thần Odin. Các Valkyrie không bao giờ được phép can thiệp vào diễn biến của các sự kiện, nhưng một trong số họ, Brunnhilde, đã từng giúp một trong những đối thủ trong trận chiến của hai vị vua giành chiến thắng, chỉ là người theo lệnh của thần chiến tranh, Wotan , đã chết.

Vị thần tức giận, để trừng phạt, đã đặt một nhánh hoa hồng dại dưới đầu Valkyrie đang ngủ, gai của chúng có độc. Cô gái chìm vào giấc ngủ vĩnh hằng và chỉ có hoàng tử yêu cô mới có thể đánh thức cô.

Một truyền thuyết khác được sáng tác ở Kuban. Chàng trai và cô gái yêu nhau, nhưng trưởng làng quyết định rằng người đẹp nhất định sẽ trở thành vợ của anh ta. Để chia cắt những người thân yêu của mình, anh ta đã gửi cô gái trẻ Cossack đi nghĩa vụ quân sự, và trong nỗ lực phá vỡ lòng kiêu hãnh của cô gái, anh ta đã nhốt cô gái vào nhà kho.

Cô ấy đã bị giam cầm trong một thời gian dài, nhưng một ngày nọ, cô ấy đã trốn thoát được. Tuy nhiên, cuộc rượt đuổi ngày càng gần hơn, rồi nó biến thành một bụi tầm xuân đang nở hoa.

Lúc này vị thủ lĩnh đang đến cầu cứu, trong cơn tức giận không đuổi kịp kẻ chạy trốn, ông đã bẻ một cành hoa, nhưng ngay tại đó cành hoa đã bị gai đâm vào da. Và vào mùa thu, những quả màu đỏ tươi như máu xuất hiện trên những cành này. Những người tốt thu thập những loại trái cây này, uống trà từ chúng, và loại trà này sẽ phục hồi sinh lực và sức khỏe cho họ.

Trong số các dân tộc Slav, hoa hồng hông là biểu tượng của sắc đẹp, tuổi trẻ và tình yêu. Đồng thời, nó cũng tượng trưng cho sự mạnh mẽ trở nên nam tính.

Tác giả: Martyanova L.M.

 


 

Tầm xuân, Rosa L. Mô tả thực vật, lịch sử nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng, trồng trọt, sử dụng trong nấu ăn, y học, công nghiệp

Tầm xuân (hoa hồng)

Cây bụi cao tới 3,5 m, có chồi gai phân nhánh mạnh. Các lá kép, không ghép đôi, bao gồm các lá chét có răng cưa sắc nhọn. Hoa đơn độc, hiếm khi có XNUMX-XNUMX hoa cùng nhau trên cuống dài, màu hồng nhạt. Quả là một loại quả mọng giả, hình bầu dục, nhẵn, màu hồng, đỏ, đen; Nhiều hạt có lông được bao bọc bên trong quả mọng. Nở hoa vào tháng Sáu.

Tầm xuân mọc dọc theo bìa rừng, khe núi, bãi bồi ven sông, bãi đất trống và bãi đất trống. Bất kỳ loại đất nào cũng phù hợp với anh ta, ngoại trừ những loại đất cát, nghèo nàn nhất; không phát triển tốt ở vùng đầm lầy và ẩm ướt. Nó được nhân giống bằng hạt và thực vật. Các giống mới và dạng vitamin của hoa hồng dại chỉ được nhân giống bởi những đứa con một và hai tuổi, chúng bắt đầu đơm hoa kết trái sau hai đến ba năm. Quả được thu hoạch ở giai đoạn chưa chín hoàn toàn, từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX (trước khi bắt đầu có sương giá), nếu không sẽ mất đi một phần đáng kể vitamin. Quả vừa hái được sấy khô ngay.

Chất lượng chính của hoa hồng hông là hàm lượng vitamin cao. Quả của nó có lượng vitamin C gấp 80-100 lần và vitamin P gấp 10-15 lần so với cam, chanh, quýt và táo. Và, điều rất có giá trị, trái cây không chứa enzyme ascorbinase phá hủy axit ascorbic. Lượng vitamin C tăng lên khi trưởng thành, đạt mức tối đa vào thời kỳ trưởng thành hoàn toàn. Trái cây chín mềm hoặc đông lạnh chứa ít chất này hơn nhiều.

Hoa hồng hông rất giàu đường. Từ khoáng chất có canxi, magiê, kali, phốt pho, rất nhiều sắt; tanin đã được tìm thấy. Hoa hồng hông khô chứa gấp đôi lượng đường, vitamin và khoáng chất so với hoa hồng tươi. Lá tầm xuân cũng rất giàu vitamin. Hạt chứa dầu dược liệu có giá trị, chứa carotene và tocopherols. Cánh hoa rất giàu tinh dầu, có đặc tính tương tự như hoa hồng nổi tiếng.

Nước hoa hồng là một phương thuốc đã được chứng minh. Truyền trà và trái cây từ lâu đã được sử dụng cho bệnh ban đỏ, sốt thương hàn, các bệnh về thận và gan, các bệnh về ruột và dạ dày, lao phổi. Mọi người coi trọng và sử dụng lá và thậm chí cả rễ của loại cây này. Xi-rô lá với mật ong được sử dụng để điều trị viêm khoang miệng, bệnh chàm. Nước sắc của rễ đuổi giun ra ngoài.

Hiện nay, hoa hồng hông được sử dụng rộng rãi trong y học khoa học để điều trị bệnh beriberi, như một chất chống co thắt và lợi mật, chữa viêm dạ dày có độ axit thấp, loét dạ dày tá tràng và tá tràng, các bệnh về thận và đường tiết niệu. Nước hoa hồng làm tăng sức đề kháng của cơ thể với bệnh tật. Ngoài ra, nó rất hữu ích cho chứng xơ vữa động mạch, kiệt sức, thiếu máu. Truyền dịch của lá có tác dụng chữa bệnh rối loạn tiêu hóa. Dầu béo chiết xuất từ ​​​​hạt tầm xuân giúp chữa các bệnh về dạ dày và ruột, ngoài da, chữa lành vết bỏng và vết loét.

Tầm xuân không chỉ được biết đến như một loại cây thuốc. Đồ uống ăn kiêng và thuốc sắc được làm từ trái cây khô. Cái gọi là trà vitamin cũng rất phổ biến, bao gồm hỗn hợp hoa hồng dại với nho đen, thanh lương trà, v.v. Mứt, mứt, thạch, compote được chế biến từ trái cây tươi. Nước hoa hồng được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để sản xuất chất cô đặc, đồ ngọt và trong ngành y tế - holosas, carotenoline, dầu, xi-rô.

Tác giả: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.

 


 

Hoa hồng (tầm xuân). Mô tả thực vật, lịch sử thực vật, truyền thuyết và truyền thống dân gian, canh tác và sử dụng

Tầm xuân (hoa hồng)

Tên của hoa hồng (tầm xuân) bắt nguồn từ từ "rgod" trong tiếng Celtic, có nghĩa là "màu đỏ" - theo màu sắc của quả. Hoa hồng dại phổ biến, thường được gọi là "hoa hồng chó", là một loại cây bụi không phô trương, là tổ tiên hoang dã của các giống hoa hồng đẹp, được nhiều nhà thơ trên khắp thế giới, mọi thời đại và các dân tộc ca ngợi. Nhà thực vật học nổi tiếng người Ukraine S. I. Ivchenko tin rằng tên của hoa hồng bắt nguồn từ từ "vrodon" trong tiếng Medo-Ba Tư cổ đại, trong tiếng Hy Lạp cổ đại được chuyển thành "hoa hồng" và được người La Mã sử ​​dụng. Ở một mức độ nào đó, điều này được xác nhận bởi sự lan rộng của hoa hồng từ Ba Tư qua Hy Lạp và La Mã đến Trung Âu.

Tại sao họ đã viết và sẽ tiếp tục viết nhiều như vậy về hoa hồng? Bởi vì ode xứng đáng được coi là nữ hoàng của các loài hoa. Một trong những câu chuyện cổ tích của Đức về người đẹp ngủ trong rừng nảy sinh khi quan sát bông hoa tầm xuân nở, khép lại vào ban đêm và nở vào sáng sớm trước những tia nắng mặt trời.

Trong một sử thi cổ đại của Ấn Độ, người ta kể rằng nữ thần sắc đẹp Lakshmi được sinh ra từ nụ hoa hồng. Người Hy Lạp cổ đại giải thích màu sắc rực rỡ của hoa hồng là do nữ thần sắc đẹp và tình yêu Aphrodite nghịch hoa hồng và vô tình bị gai đâm vào ngón tay thần thánh của mình. Và những giọt máu của nữ thần đã nhuộm đỏ cánh hoa trong màu đỏ tươi của buổi bình minh ban mai. Đúng vậy, vào thời của Basileus ở Byzantium, các giống hoa hồng đỏ không được phép trồng trong các khu vườn hoàng gia vì màu sắc thô ráp, "bình dân". Chỉ những bông hồng trắng tinh khiết mới được công nhận, tượng trưng cho sự thuần khiết trong suy nghĩ và hành động của các vị hoàng đế.

Tầm xuân mọc ở khắp mọi nơi - ở Viễn Đông, Siberia, Urals và Trung Á, Kavkaz và các quốc gia vùng Baltic. Tổng cộng, hơn 400 loài hoa hồng dại mọc ở vùng ôn đới của Nga.

Tầm xuân được coi là vua của các loại thực vật giàu vitamin. 100 g thịt quả của nó chứa 1500 mg vitamin C, 5 mg caroten, vitamin B2, P, K. Trong quả có nhiều đường và axit hữu cơ, muối khoáng, muối sắt và các chất khác có lợi cho sức khỏe con người.

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng quả tầm xuân có lượng vitamin gấp 5-6 lần quả lý chua đen. Thịt quả khô chứa tinh dầu, trong cánh hoa chứa nhiều tinh dầu. Hầu hết tất cả axit citric và vitamin C trong trái cây tươi chín. Do đó, chúng chỉ nên được thu hái khi đã chín hoàn toàn nhưng vẫn còn săn chắc. Quả thu hoạch sau sương giá không thích hợp để bảo quản, phải chế biến ngay.

Trái cây tươi được bảo quản khá lâu trong túi ni lông, trong bình thủy tinh đậy kín để tránh sự xâm nhập của oxy trong khí quyển làm phân hủy vitamin. Trái cây được sấy khô trong phòng khô thoáng, trên gác xép, trong bóng râm. Nó được phép sấy khô hoàn toàn trong tủ sấy hoặc tủ sấy, nhưng nhiệt độ không được vượt quá 60-80 ° C. Quả khô tốt nên khô nhưng không bị nát khi vò.

Trái cây khô được bảo quản tốt nhất trong hộp kín.

Từ cùi của trái cây tươi, có thể thu được nước ép cô đặc bằng cách ép khối đã nghiền trong nồi ép trái cây. Trái cây rửa sạch được cắt, làm sạch hạt và lông, sau đó được sử dụng để nấu kẹo dẻo, mứt, bảo quản. Việc bổ sung các loại trái cây khác là chấp nhận được. Mứt cũng có thể được chuẩn bị lạnh. Để làm điều này, trái cây tươi được chần sơ qua, cắt nhỏ, loại bỏ hạt và lông rồi nghiền nát trong máy xay thịt. Khối lượng kết quả được trộn với đường. Ba phần đường lấy hai phần cùi. Hỗn hợp được đặt chặt chẽ trong một đĩa thủy tinh và nút chai, giữ ở nơi mát mẻ và nhất thiết phải tối. Kissels và compotes được chuẩn bị từ trái cây tươi.

Tầm xuân (hoa hồng)

Thức uống vitamin được chuẩn bị như sau. Trái cây rửa sạch, chần trong nước nóng 6-10 phút, sau đó xay qua rây hoặc nghiền trong máy xay thịt. Bã được đổ với nước sôi với tỷ lệ một muỗng cà phê bã trên một cốc nước sôi và truyền trong 8-10 giờ, dịch truyền được lọc qua một lớp gạc hai lớp, thêm một ít đường và đồ uống đã sẵn sàng . Bạn có thể bảo quản dịch truyền trong 5 đến 10 ngày, nhưng chỉ ở nơi tối và lạnh. Không quá hai ly đồ uống được tiêu thụ mỗi ngày, trẻ em được cho không quá một ly.

Từ hạt hoa hồng dại ở Siberia và Altai, người ta đã chuẩn bị một chất thay thế cà phê, có mùi thơm dễ chịu với hương vani. Để tạo hương vị cà phê tự nhiên, một ít hạt tầm xuân đã rang và xay được thêm vào.

Các loại rượu nguyên bản có mùi thơm cao được lấy từ hoa hồng hông và cánh hoa hồng, làm mứt, làm rượu mùi và rượu mùi.

Giá trị chữa bệnh và chế độ ăn uống của hoa hồng hông là rất lớn. Chúng không chỉ được sử dụng trong điều trị bệnh scurvy, beriberi, v.v., mà còn được khuyên dùng cho các bệnh ban đỏ, lao, gan, thận, dạ dày, suy nhược hệ thần kinh, thiếu máu. Các chế phẩm từ trái cây là một phần của nhiều loại thuốc, được sử dụng để điều trị vết thương và vết loét. Trong y học dân gian, lá tầm xuân chữa bệnh răng miệng, rễ tầm xuân sắc nước uống chữa rối loạn tiêu hóa.

Tác giả: Reva M.L.

 


 

hoa hồng hông. Giá trị của cây, thu mua nguyên liệu, sử dụng trong y học cổ truyền và nấu ăn

Tầm xuân (hoa hồng)

Tầm xuân đặc biệt đến mức bạn không thể nhầm lẫn nó với một loại cây bụi khác: gai góc, giống như một con nhím, và đẹp đẽ, giống như một bông hồng. Tuy nhiên, hồng dại là hồng, chỉ là hồng dại mà thôi. Chính anh là người đã "tặng" cho mọi người cô con gái út của mình, người đã trở thành nữ hoàng của các loài hoa. Những đứa con lớn của anh ấy, với tính cách gai góc và tất cả ngoại hình của bố mẹ, đều là những bông hồng chó giống nhau. Có rất nhiều trong số chúng ở các vùng khác nhau, mọc hoang và được nhân giống trong vườn. Vào đầu mùa hè, chúng được trang trí thân thiện với những bông hoa hồng lớn, và vào mùa thu đầu tiên, chúng tự trang trí bằng những hạt quả mọng màu đỏ. Đỏ, cam, vàng, tất cả các màu của carnelian vốn có trong những loại trái cây chín mọng này.

Nhưng tầm xuân có nổi tiếng chỉ vì vẻ đẹp của nó không? Nó từ lâu đã được gọi là một phương pháp chữa trị cho bốn mươi bệnh. Shipshina - hông hoa hồng - vẫn để vinh danh các bác sĩ hiện đại, vì nó đã từng là để vinh danh những người chữa bệnh dân gian. Nhu cầu về nguyên liệu làm thuốc rất lớn nên quả hồng dại được thu hái khắp nơi. Hoa hồng hông giàu vitamin được đặc biệt coi trọng. Rốt cuộc, chúng chứa lượng vitamin C gấp 10 lần so với quả lý chua đen nổi tiếng và gấp 100 lần so với táo! Hai quả của một bông hồng dại sẽ cung cấp cho một người loại vitamin này cho sức khỏe và sinh lực cho cả ngày. Nhưng nó rất hào phóng chỉ với một bông hồng dại được lắp ráp đúng giờ và đúng cách. Và tất nhiên, sấy khô đúng cách.

Hoa hồng hông được thu hoạch vào mùa thu, trước khi sương giá. Spikeshina đông lạnh mất đi đặc tính chữa bệnh khi rã đông, một sản phẩm như vậy chỉ phù hợp với nước trái cây và xi-rô. Hái quả trong găng tay chật hoặc găng tay bằng vải bạt; với tay không, người ta không thể tiếp cận bụi cây có răng nanh. Cho hạt cườm màu đỏ cam vào giỏ, hộp vỏ cây bạch dương và xô. Quả không được dập nát, đài hoa nhô ra phía trước không được cắt rời. Không có đài hoa, bộ sưu tập nhanh chóng bị mốc và hư hỏng. Điều quan trọng nữa là phải đưa các nguyên liệu thô thu được vào sấy khô ngay lập tức.

Để sấy khô, shipshina được đặt trên sàng và đặt trong lò nung nóng. Nhiệt độ không khí trong đó phải là 80-90 độ. Họ "đo" nó bằng một tờ giấy: nếu tờ giấy không cháy âm ỉ và không chuyển sang màu vàng trong lò, thì bạn có thể bắt đầu làm khô trái cây. Trong một hoặc hai giờ đầu tiên, đường ống trong lò không được đóng lại, sau đó nó được đóng lại một nửa, đến cuối quá trình sấy, đường ống được đóng lại hoàn toàn. Tầm xuân cũng được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Trái cây sấy khô đúng cách không xay thành bột, chúng chỉ vỡ ra trong các ngón tay. Gai khô được làm sạch các lá đài. Ở loài hoa hồng dại làm thuốc, nơi có đài hoa lộ ra một lỗ tròn. Ở dạng không phải là thuốc, chó, hoa hồng hông, quả được đóng kín bằng một đĩa ngũ giác. Màu của quả khô có màu đỏ cam hoặc hơi nâu. Tường của chúng mỏng manh, nhăn nheo, có lông tơ từ bên trong. Thông thường, tảo xoắn khô chứa tới XNUMX% vitamin C, caroten, đường, tanin, pectin, axit xitric và muối kali, trong số các nguyên tố vi lượng có sắt, mangan, phốt pho, canxi và magiê. Các chế phẩm vitamin được điều chế từ hoa hồng hông - cồn nước, xi-rô, bột và viên nén.

Trái cây tươi được sử dụng để bổ sung vitamin cho các sản phẩm ẩm thực và bánh kẹo khác nhau. Nước hoa hồng rất hữu ích, kéo dài trong vài ngày. Trà vitamin được pha chế từ hỗn hợp hoa hồng hông với quả lý chua đen hoặc quả thanh lương trà. Hỗn hợp được đổ với nước sôi và truyền trong khoảng một giờ. Sau đó, dịch truyền được lọc qua gạc, làm ngọt bằng đường. Nước hoa hồng và trà tăng cường cơ thể chống nhiễm trùng và tác hại của môi trường ô nhiễm. Vitamin phục hồi sức lực cho cơ thể suy kiệt, điều trị thiếu máu và xơ vữa động mạch.

Xi-rô tầm xuân được chuẩn bị như thế này. Các loại trái cây đã rửa sạch được đổ bằng nước nóng, sau đó đặt chảo trên lửa; đun sôi trong 20 phút, khuấy các nội dung. Sau đó, khối lượng được vắt ra qua 2-3 lớp gạc, và nước ép thu được được để yên trong một ngày. Lớp nước ép trong suốt được chắt ra, thêm đường theo tỷ lệ 1:1,5 và đun sôi cho đến khi thu được xi-rô đặc. Chai sạch chứa đầy xi-rô nóng, đóng nút và đặt trong tầng hầm hoặc hầm.

Để chuẩn bị thạch tầm xuân, trước tiên trái cây khô được nghiền nát trong cối và đổ vào nước sôi dưới dạng bột. Đun sôi trong 20 phút, sau đó lọc nước dùng qua ba lớp gạc để lông không xâm nhập, thêm lượng nước sôi, đường và một chút giấm cần thiết. Hỗn hợp được đun nóng đến sôi, sau đó tinh bột pha loãng trong nước lạnh được thêm vào. Thạch như vậy là một món ăn ngon. Cánh hoa tầm xuân cũng ăn được. Họ làm mứt mềm, không giống bất kỳ loại nào khác. Cánh hoa cũng được sử dụng để tạo hương vị cho rượu vang, rượu mùi và trà.

Tầm xuân (hoa hồng)

Hoa hông chó từ lâu đã được sử dụng như một chất lợi mật. Y học cổ truyền điều trị bệnh vàng da và sỏi trong đường mật, cũng như các bệnh về thận và đường tiết niệu. Thuốc sắc được điều trị cảm lạnh. Người ta cũng phát hiện ra rằng những chiếc lá này có tác dụng chữa bệnh: dịch truyền nước trên chúng được cho là giúp chữa rối loạn tiêu hóa, và xi-rô từ lá với mật ong làm dịu vết loét trong khoang miệng. Lá đắp ngoài da giúp trị chàm. Khoa học y học công nhận dược tính của hoa chó đẻ. Chiết xuất chất lỏng của nó được quy định để điều trị gan và túi mật bị viêm. Hoa hông chó mọc chủ yếu ở các vùng thảo nguyên, nhưng cũng có ở dải phía bắc hơn.

Nhiều loại hoa hồng hông là nhà máy sản xuất vitamin thực sự. Một trong những loại hoa hồng dại giàu vitamin phổ biến nhất là hoa hồng quế. Đây là loại cây bụi thấp, cao xấp xỉ đầu người. Cành của nó sáng bóng, màu đỏ nâu. Các chồi hoa được trang bị gai đôi, cong xuống. Gai kéo dài từ gốc lá. Trên chồi lá, gai mỏng hơn. Cành non luôn có gai dày hơn cành già, nhưng ở cành sau thì to hơn nhiều.

Những bông hoa của hoa hồng quế mọc đơn độc, to và rất hấp dẫn: trên những tán lá nhung xanh, những bông hồng đỏ sẫm cháy với dấu vết của vô số nhị hoa và nhụy hoa. Quả hình tròn hoặc hơi thon dài, vỏ màu đỏ cam. Mỗi viên nang như thể chứa đầy vitamin. Dưới lớp vỏ mọng nước, chua ngọt có nhiều hạt màu vàng nhạt, đó là hạt tầm xuân. Quả không rụng khỏi bụi cho đến khi mùa đông đến nghiêm trọng.

Quế hoa hồng định cư trên vùng đồng bằng ngập nước sông, đồng cỏ nước, nơi rậm rạp và ven rừng, cũng như các khoảng trống và khe núi.

Những bụi cây rộng lớn của nhà vô địch vitamin này xuất hiện ở vùng Volga và Ural. Phân bố trong rừng và vùng thảo nguyên rừng, ở Siberia, nó đến Baikal. Trong khu vườn sau nhà, tầm xuân quế là loại cây được yêu thích. Ngay cả trong những ngày xa xưa, svoroborina, khi đó được gọi là hoa hồng dại, đã nhận được sự tôn trọng và yêu mến của những người làm vườn. Đẹp mắt, tốt cho tâm hồn.

Giá trị chắc chắn là những viên vitamin của hoa hồng kim. Cành của loài hoa hồng này có màu nâu, điểm xuyết những chiếc gai thẳng mỏng. Quả bằng đốt cuối ngón tay út. Một loại hoa hồng dại khác là hoa hồng Dahurian. Cành màu tím đen hoặc đỏ sẫm, gai màu xám vàng, nhô ra, hơi cong, xếp thành từng cặp ở gốc cành và lá. Tầm xuân nở hoa màu hồng đậm, cho quả có nhiều hình dạng - tròn, hình trứng, thuôn dài. Hoa hồng Daurian đã khẳng định vị thế vững chắc ở phía nam Đông Siberia và Viễn Đông.

Hoa hồng Begger có đặc tính chữa bệnh, với cành màu hơi xanh và gai cong lớn. Hoa có màu trắng như tuyết, không mọc đơn lẻ mà thành chùy. Quả nhỏ, tròn, màu có thể đỏ hoặc hơi đen. Lá đài từ đỉnh quả bay xung quanh ngay cả trước khi các nang trứng được loại bỏ. Rosehip Begger mọc ở vùng núi Tien Shan, Pamir-Altai và Dzungarian Altai.

Những nơi này không thể tiếp cận được, vì vậy chỉ một phần nhỏ thu hoạch được dành cho những người hái gai. Ở những nơi miền núi tương tự, hoa hồng Fedchenko cũng là một loại cây bụi khổng lồ với những chiếc gai lớn và thẳng. Anh ấy đã có những bông hoa có kích thước bằng một tách trà, nhưng chúng được bảo vệ bởi những sợi lông tuyến quét quanh cuống hoa: bạn không thể hái nó, bạn không thể cạy nó bằng ngón tay của mình. Hoa hồng dại anh hùng có quả khổng lồ - dài tới 5 cm. Bản thân chúng có hình thuôn dài, ở phần trên chúng thuôn dài vào cổ. Đôi khi chúng bắt gặp như những quả bóng tròn. Rosa Fedchenko mọc ở Trung Á, phía tây Tien Shan và Pamir-Altai.

Hoa hồng nhăn nheo ít kỳ lạ hơn, mặc dù chiều cao của nó không nhỏ - hai mét. Nhưng điều đáng ngạc nhiên là độ dày của măng, có độ dày như que. Gai mọc rải rác trên cành. Biệt danh hoa hồng "nhăn" là do lá: chúng nhăn nheo, hình tròn. Hoa màu đỏ, hiếm khi có màu trắng và cũng to bằng lòng bàn tay. Quả hồng dại nhăn nheo căng mọng, nhiều thịt, màu đỏ tươi. Phân phối ở Viễn Đông, Sakhalin và Kamchatka. Nó được tìm thấy rất nhiều dọc theo bờ biển. Nhờ những quả mọng nước, viên nang vitamin này được đưa vào nuôi cấy. Các loài hoa hồng dại có quả lớn thường được quan tâm để phát triển rộng rãi. Rốt cuộc, một bông hồng dại được tự nhiên ban tặng những đặc tính hữu ích.

Tác giả: Strizhev A.N.

 


 

Tầm xuân (hoa hồng), Rosa. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Khoa học dân tộc:

  • Hỗ trợ miễn dịch: cho vào phích 1 thìa hoa hồng hông khô trong 500 ml nước sôi trong 2-3 giờ. Uống 1 ly mỗi ngày.
  • Điều trị các bệnh ngoài da: đun sôi 50 gam hoa hồng hông khô trong 500 ml nước trong 10 phút, lọc lấy nước. Thoa lên da dưới dạng nén.
  • Xử lý lạnh: đun sôi 1 thìa hoa hồng hông khô trong 500 ml nước trong 10 phút. Thêm mật ong và nước chanh để hương vị. Uống 1 ly mỗi ngày.
  • Điều trị thiếu máu: uống cồn tầm xuân được pha chế từ 100 gam quả khô trên 1 lít nước, 1 ly mỗi ngày trong một tháng.
  • Điều trị các bệnh về thận: đun sôi 1 thìa hoa hồng hông khô trong 500 ml nước trong 10 phút. Uống 1 ly mỗi ngày.

thẩm mỹ:

  • Thuốc bổ mặt: đổ 1 gam quả hồng dại khô vào 50 lít nước sôi và để trong vài giờ. Sau đó lọc và sử dụng như một loại thuốc bổ để dưỡng ẩm và làm mới làn da trên khuôn mặt.
  • Mặt nạ cho mặt: trộn 2 thìa hoa hồng hông nghiền nát với 1 thìa mật ong và đắp lên mặt trong 15-20 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Mặt nạ này sẽ giúp thanh lọc và làm sáng da, cũng như cải thiện kết cấu của nó.
  • Kem bôi tay: trong 50 gam dầu dừa xay 1 thìa dầu tầm xuân. Hỗn hợp thu được được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm và nuôi dưỡng da tay.
  • Kem dưỡng da: Hòa tan 1 thìa dầu nụ tầm xuân trong 1 ly nước khoáng. Kem dưỡng da thu được được thoa lên cơ thể sau khi tắm để dưỡng ẩm và nuôi dưỡng làn da.
  • Tẩy tế bào chết toàn thân: Trộn 2 thìa hoa hồng hông nghiền với 1 thìa dầu ô liu và 1 thìa mật ong. Thoa lên cơ thể và massage theo chuyển động tròn trong 5-10 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Hỗn hợp tẩy tế bào chết này sẽ giúp tẩy tế bào da chết và làm cho da mềm mại, mịn màng hơn.

Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia!

 


 

Tầm xuân (hoa hồng), Rosa. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Tầm xuân (hoa hồng) là một loại cây bụi được trồng không chỉ để trang trí mà còn để thu được những quả ngon và tốt cho sức khỏe.

Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản hoa hồng hông:

Tu luyện

  • Hoa hồng hông được trồng tốt nhất trong vườn ở nơi có nắng.
  • Cây cần đất màu mỡ, phải được làm ẩm thường xuyên.
  • Hoa hồng hông nên được cắt tỉa vào mùa xuân để đảm bảo cây phát triển tốt và cho năng suất.
  • Nên sử dụng các loại phân bón để tăng khả năng đậu quả.

phôi:

  • Tầm xuân chín vào đầu mùa thu và có thể thu hoạch khi chúng mềm và ngọt.
  • Quả nên được thu hoạch bằng tay, cẩn thận xé chúng ra khỏi bụi cây.
  • Hoa hồng hông có thể được tiêu thụ tươi, sấy khô hoặc được sử dụng để làm mứt, mứt cam, xi-rô, nước ép trái cây, v.v.

Lưu trữ:

  • Nụ tầm xuân tươi được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2-3°C trong 2-3 ngày.
  • Hoa hồng hông khô được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát trong hộp đậy kín trong thời gian lên đến 6 tháng.
  • Hoa hồng hông đông lạnh được lưu trữ trong tối đa một năm.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại:

▪ cải xoong lưỡng cư

▪ Cỏ xạ hương leo (cỏ xạ hương leo, cỏ Bogorodskaya)

▪ Đậu nành Java lâu năm

▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"

Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại.

Bình luận bài viết Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh 09.05.2024

Cơ học lượng tử tiếp tục làm chúng ta ngạc nhiên với những hiện tượng bí ẩn và những khám phá bất ngờ. Gần đây, Bartosz Regula từ Trung tâm Điện toán Lượng tử RIKEN và Ludovico Lamy từ Đại học Amsterdam đã trình bày một khám phá mới liên quan đến sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với entropy. Sự vướng víu lượng tử đóng một vai trò quan trọng trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử hiện đại. Tuy nhiên, sự phức tạp trong cấu trúc của nó khiến cho việc hiểu và quản lý nó trở nên khó khăn. Khám phá của Regulus và Lamy chứng tỏ rằng sự vướng víu lượng tử tuân theo một quy luật entropy tương tự như quy luật đối với các hệ cổ điển. Khám phá này mở ra những góc nhìn mới trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử, giúp chúng ta hiểu sâu hơn về sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với nhiệt động lực học. Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng đảo ngược của các phép biến đổi vướng víu, điều này có thể đơn giản hóa đáng kể việc sử dụng chúng trong các công nghệ lượng tử khác nhau. Mở một quy tắc mới ... >>

Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Mùa hè là thời gian để thư giãn và du lịch, nhưng thường thì cái nóng có thể biến thời gian này thành một sự dày vò không thể chịu đựng được. Gặp gỡ sản phẩm mới của Sony - điều hòa mini Reon Pocket 5, hứa hẹn sẽ mang đến mùa hè thoải mái hơn cho người dùng. Sony vừa giới thiệu một thiết bị độc đáo - máy điều hòa mini Reon Pocket 5, giúp làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng. Với nó, người dùng có thể tận hưởng sự mát mẻ mọi lúc, mọi nơi chỉ bằng cách đeo nó quanh cổ. Máy điều hòa mini này được trang bị tính năng tự động điều chỉnh các chế độ vận hành cũng như cảm biến nhiệt độ và độ ẩm. Nhờ công nghệ tiên tiến, Reon Pocket 5 điều chỉnh hoạt động tùy thuộc vào hoạt động của người dùng và điều kiện môi trường. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ bằng ứng dụng di động chuyên dụng được kết nối qua Bluetooth. Ngoài ra, còn có áo phông và quần short được thiết kế đặc biệt để thuận tiện, có thể gắn một chiếc điều hòa mini. Thiết bị có thể ồ ... >>

Năng lượng từ không gian cho Starship 08.05.2024

Sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian ngày càng trở nên khả thi hơn với sự ra đời của các công nghệ mới và sự phát triển của các chương trình không gian. Người đứng đầu công ty khởi nghiệp Virtus Solis chia sẻ tầm nhìn của mình về việc sử dụng Starship của SpaceX để tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo có khả năng cung cấp năng lượng cho Trái đất. Startup Virtus Solis đã tiết lộ một dự án đầy tham vọng nhằm tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo sử dụng Starship của SpaceX. Ý tưởng này có thể thay đổi đáng kể lĩnh vực sản xuất năng lượng mặt trời, khiến nó trở nên dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn. Cốt lõi trong kế hoạch của startup là giảm chi phí phóng vệ tinh lên vũ trụ bằng Starship. Bước đột phá công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp việc sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian trở nên cạnh tranh hơn với các nguồn năng lượng truyền thống. Virtual Solis có kế hoạch xây dựng các tấm quang điện lớn trên quỹ đạo, sử dụng Starship để cung cấp các thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, một trong những thách thức quan trọng ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Các vi mạch trong não của hai con chuột được kết nối với mạng máy tính 04.03.2013

Lần đầu tiên, các nhà sinh lý học thần kinh Mỹ có thể kết hợp não của hai con chuột thành một "mạng cục bộ", các nút của chúng có thể cách xa nhau hàng nghìn km và buộc chúng phải trao đổi thông tin. Điều này được nêu trong một bài báo đăng trên tạp chí Scientific Reports.

"Nghiên cứu trước đây của chúng tôi cho rằng hệ thần kinh linh hoạt hơn chúng ta nghĩ trước đây. Trong các thí nghiệm này, não chuột có thể dễ dàng thích nghi với các" cảm biến "mới, không quen thuộc đặt bên ngoài cơ thể. Vì vậy, các loài gặm nhấm đã học cách sử dụng camera hồng ngoại. là một cơ quan cảm giác mới, vì vậy chúng tôi tự hỏi liệu bộ não có thể “kết nối” với các cơ quan cảm nhận trong cơ thể khác hay không ”, Miguel Nicolelis thuộc Đại học Duke ở Durham, Mỹ, cho biết.

Để kiểm tra lý thuyết này, Nicolelis và các đồng nghiệp của ông đã kết nối hàng chục điện cực với trung tâm chuyển động trong não của hai con chuột. Sau đó, các nhà khoa học kết nối bộ não của chúng thành một "mạng cục bộ" bằng một loại cáp đặc biệt cho phép những con chuột trao đổi tín hiệu mà không làm phiền não.

Các nhà khoa học đã thử nghiệm hoạt động của "mạng cục bộ" thần kinh bằng cách cho chuột vào lồng ngăn cách bằng vách ngăn. Trong mỗi nửa của lồng có các đòn bẩy, việc nhấn đồng thời dẫn đến việc đổ đồ vào khay nạp. Tín hiệu sử dụng đòn bẩy là một bóng đèn nhỏ, chỉ xuất hiện ở một trong các phòng của lồng. Vì vậy, con chuột thứ hai chỉ có thể học về tín hiệu ánh sáng nếu nó có thể trích xuất thông tin về nó từ não của con vật thứ nhất.

Những con chuột đã đối phó với nhiệm vụ - sau một vài ngày, những con gặm nhấm đã học cách nhấn đồng thời cần gạt, đạt được thành công trong 70% số lần thử. "Mạng cục bộ" này cũng có thể hoạt động trong khoảng cách rất xa - những con chuột được kết nối qua Internet cũng không hề thua kém "đồng nghiệp" của chúng. Nicolelis và các đồng nghiệp của ông tin rằng thực tế này cho phép chúng ta nói về khả năng tạo ra một "máy tính hữu cơ" - một mạng nơ-ron lớn gồm nhiều bộ não độc lập.

Tin tức thú vị khác:

▪ STM32L4P5 / Q5 - Họ STM32L4 + trong các gói nhỏ

▪ Drone bầy sói

▪ Trí tuệ nhân tạo nhận dạng giọng nói im lặng

▪ Công nghệ in vật thể XNUMXD từ chất lỏng

▪ Các bác sĩ sẽ nhận được điện thoại thông minh và đồng hồ thông minh thay vì máy nhắn tin

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

 

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ Phần truyền hình của trang web. Lựa chọn các bài viết

▪ bài báo Miễn dịch học đại cương và lâm sàng. Ghi chú bài giảng

▪ bài viết Nguồn gốc cổ xưa mà tên gọi của màu trắng và đen bắt nguồn từ đâu? đáp án chi tiết

▪ bài báo Lông vàng. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng

▪ bài viết Lollipops. Công thức nấu ăn đơn giản và lời khuyên

▪ bài báo Chụp ảnh bằng thìa. bí mật tập trung

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Имя:


Email (tùy chọn):


bình luận:





Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024