CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Kupyr butenelistny (kupyr chervil, chervil thông thường, chervil openwork). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Kupyr butenelistny (kupyr chervil, common chervil, openwork chervil), Anthriscus cerefolium. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Kupyr (Anthriscus) Gia đình: Họ Hoa tán (Apiaceae) Xuất xứ: Âu Á Khu vực: Buteneleaf kupyr phát triển ở Châu Âu và Châu Á, bao gồm cả Nga, cũng như ở Bắc Mỹ và Úc, nơi nó được giới thiệu như một loại cây trồng. Thành phần hóa học: Kupyr butenelistny chứa tinh dầu, furanocoumarins, carotenoids, flavonoid, saponin và các hoạt chất sinh học khác. Giá trị kinh tế: Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn như một loại gia vị để thêm hương vị và mùi thơm cho các món ăn khác nhau như salad, súp, nước sốt và nước xốt. Cây cũng được sử dụng trong y học như một loại thuốc bổ, lợi tiểu, chống viêm và chống oxy hóa. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong thần thoại Hy Lạp cổ đại, kupyr được liên kết với nữ thần Aphrodite, người được cho là đã sử dụng nó để cải thiện sắc đẹp và tuổi trẻ của mình. Trong y học dân gian, loại cây này đã được sử dụng như một phương thuốc chữa nhiều bệnh, bao gồm các vấn đề về thị lực, đau đầu và bệnh dạ dày. Ngoài ra, cupyr được coi là biểu tượng của tuổi trẻ vĩnh cửu, sự phong phú và thịnh vượng. Trong truyền thống dân gian châu Âu, kupyr thường gắn liền với ma thuật và phù thủy. Thân cây khô của nó đã được sử dụng để tạo ra bùa hộ mệnh và bùa hộ mệnh, được cho là mang lại may mắn và bảo vệ khỏi linh hồn ma quỷ và những con mắt độc ác. Ở một số nền văn hóa, kupyr cũng đã được sử dụng trong các nghi lễ ma thuật liên quan đến tình yêu, hôn nhân và sự thịnh vượng. Ý nghĩa biểu tượng của kupyr có liên quan đến sự mở rộng của nó, những chiếc lá trong suốt và hình dạng khác thường của thân cây. Nó thường gắn liền với sự duyên dáng, vẻ đẹp và sự dịu dàng. Ngoài ra, kupyr có thể tượng trưng cho hy vọng, tuổi trẻ vĩnh cửu và sự phục hồi sau bệnh tật.
Kupyr butenelistny (kupyr chervil, common chervil, openwork chervil), Anthriscus cerefolium. Mô tả, hình minh họa của nhà máy Kupyr butenelistny (chervil kupyr, chervil thông thường, chervil openwork), Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. Mô tả thực vật, phân phối, thành phần hóa học, tính năng sử dụng. Họ Cần tây - Apiaceae. Một loại cây hàng năm có rễ hình trục chính. Thân thẳng, có lông tơ ngắn, gần như phân nhánh từ gốc, phình to ở các đốt, cao 15-50 cm, lá hình tam giác, xẻ ba lần lông chim. Những bông hoa có màu trắng. Quả có mũi ngắn, nhẵn và nhẵn, hình thuôn dài, dài 7-10 mm, màu nâu. Nở hoa vào tháng XNUMX - XNUMX. Quả chín vào tháng XNUMX - XNUMX. Mọc trong rừng nhẹ, trong bụi rậm. Nó xảy ra gần như khắp châu Âu (ngoại trừ Tây Ban Nha, Ý, Anh và Scandinavia) và ở Transcaucasia. Nó được tìm thấy ở Trung Á, Thổ Nhĩ Kỳ, Iran và Iraq. Tất cả các bộ phận của cây đều chứa tinh dầu thơm, glycosid, caroten, acid ascorbic, muối khoáng magie, kali… Nó có mùi hồi ngọt ngào, vị cay ngọt gợi nhớ mùi tây, đó là lý do tại sao nó được sử dụng như một loại gia vị. Lá non tươi ngon nhất; khi sấy khô, đông lạnh và đun sôi, chúng sẽ mất đi hương vị. Lá khô ít dùng. Kupyr rất hợp với các loại rau xanh khác - ngải giấm, rau mùi tây, húng quế. Kupyr xắt nhỏ thường được thêm vào các món ăn trước khi chúng được phục vụ. Trước đây, súp và nước sốt kupyr đặc biệt rất phổ biến. Ở Bắc Mỹ, kupyr xay được sử dụng trong các món thịt gia cầm, cá và trứng nướng. Vào mùa xuân, rau xanh kupyr trộn với pho mát nhỏ hoặc pho mát mềm, với bánh mì nâu và bơ là món ăn được chào đón, đặc biệt là đối với trẻ em. Nó được dùng với trứng luộc chín, trứng tráng muối, nước sốt cá, bơ xanh, súp khoai tây, salad khoai tây, rau bina, thịt gia cầm, cá, thịt cừu và thịt cừu. Nó rất hợp với salad xanh và salad rau trộn, với đậu Hà Lan, cà chua và khoai tây già. Các món ăn Kupyr là một loại vitamin tốt và thuốc bổ nói chung. Trong y học dân gian, lá và quả của cây được dùng chữa các bệnh về thận, bàng quang, làm thuốc long đờm và làm se các rối loạn đường tiêu hóa. Cây mật nhân tốt. Các tác giả: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Rau má, Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. Mô tả thực vật, lịch sử nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng, trồng trọt, sử dụng trong nấu ăn, y học, công nghiệp Cây thân thảo hàng năm cao 30-60 cm, thân mọc thẳng, phân nhánh, nhẵn. Lá xẻ lông chim, màu xanh vàng, tạo thành hình hoa thị tươi tốt. Những bông hoa nhỏ, màu trắng, được thu thập trong một chiếc ô. Quả là một loại cây hai hạt thuôn dài, có màu đen hoặc xanh xám. Nở hoa vào tháng XNUMX-XNUMX. Quê hương chervil - Đông Nam Âu. Nó được người Hy Lạp và La Mã cổ đại biết đến như một loại cây lương thực. Ngoài lá, các dạng chervil cũng được biết đến, tạo thành các loại cây lấy củ ngọt. Chervil chịu lạnh; cây con chịu được sương giá nhẹ. Do sự phát triển nhanh chóng và không phô trương của nó, nó có thể được trồng cả ở vùng đất trống và đất kín. Nó phát triển tốt trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng thích màu mỡ, tơi xốp và đủ ẩm. Chervil được gieo vào đầu mùa xuân, thường là giữa các loại cây trồng khác. Hạt giống được ngâm trước khi gieo. Chăm sóc cây trồng bao gồm tưới nước thường xuyên và làm cỏ. Rau non được thu hoạch trước khi thân cây xuất hiện. Để liên tục có rau xanh tươi, người ta gieo hạt 15-20 ngày một lần cho đến giữa tháng Bảy. Đặt cây trồng ở những nơi râm mát, vì ở nhiệt độ không khí cao, thân cây nhanh chóng phát triển và lá trở nên thô hơn. Hạt chín vào giữa mùa hè. Khi chúng chuyển sang màu nâu, cây được cắt và để chín và khô trong bóng râm. Lá rau má chứa vitamin C, carotene, phytoncides, khoáng chất (đặc biệt là rất nhiều magie), glycoside, tinh dầu, thành phần chính là anethole, giúp cây có mùi hồi dễ chịu. Trong y học dân gian, chervil được sử dụng cho các bệnh về thận, bàng quang, đường tiêu hóa và tiêu chảy. Nước ép từ cỏ tươi dùng chữa sốt, chóng mặt, vàng da. Loại cây này được coi là đặc biệt hiệu quả như một loại thuốc chữa bệnh lao. Chervil đặc biệt phổ biến như một loại gia vị. Cùng với thì là, nó là loại thảo mộc có vị cay đầu tiên trên bàn ăn của chúng ta, không chỉ tạo hương vị cho món ăn mà còn bồi bổ sức khỏe. Lá thường được thu hoạch trước khi ra hoa và ăn tươi như một loại gia vị cho món salad, súp và món thứ hai. Chervil rất hợp với ngải giấm, rau mùi tây và húng quế. Tác giả: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Rau răm thông thường (chervil openwork), Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. Phân loại, từ đồng nghĩa, mô tả thực vật, giá trị dinh dưỡng, trồng trọt Từ đồng nghĩa: A. sativus Bess., Scandix Cerefolium L., S. tenuifolia Salisb., Chalrophyllum Cerefolium Crantz., Cerefolium sativum Bess., Myrrhodes Cerefolium Schinz. et ThelL, Cerefolium Cerefolium Britt. Kupyr, butenelistny kupyr, vườn chervil. Tên: Đức Người làm vườn; Mục tiêu. khăn trải giường; ngày cái rọ; người Thụy Điển, kyrfvelfloka; Tiếng Anh rau ngò rí; fr. ngũ cốc; Nó. cerfoglio; người Tây Ban Nha đầu tư; cổng, cerefolio; treo. tuabin; tiếng Slovenia krebuljica; tiếng Serb, krosuljica; tiếng séc lề đường; Đánh bóng trybula warzywna, t. ogrodowa. Cây là cây hàng năm, thân phân nhánh cong hình trụ, cao 50-75 cm, màu xanh lục. Những bông hoa nhỏ, màu trắng, được thu thập trong ô với 4-51 tia; trong ô 4-5 hoa trên cuống ngắn. Quả thuộc loại hai hạt, khi chín vỡ ra thành hai phần, mỗi phần chứa một hạt; mặt trong của mỗi nửa quả có rãnh sâu. Hạt hẹp, màu đen, dài 8-9 mm. Khối lượng 1000 hạt từ 2-3 g, quả chín có màu đen pha tím sẫm, mùi thơm dễ chịu, gợi nhớ mùi hồi. Sự ra hoa bắt đầu từ rốn trung tâm và lan từ trung tâm ra ngoại vi (thời gian nở hoa là 20-30 ngày). Ở châu Âu, hoa anh đào nở từ giữa tháng XNUMX đến giữa tháng XNUMX. Sẵn sàng đến thăm bởi những con ong. Chervil không bị ảnh hưởng bởi đất, nhưng thích vườn, được bón phân tốt; nó có thể được gieo ở những nơi hơi râm mát. Gieo hạt được thực hiện vào đầu mùa xuân với hạt trên mặt đất mở. Phương pháp gieo sạ theo băng thích hợp với khoảng cách giữa các hàng từ 10-20 cm, lượng sạ 10 tạ/ha. Chervil ra hoa nhanh nên cắt lá để ăn không muộn hơn 1,5-2 tháng sau khi gieo (trước khi cây ra hoa). Để có lá chất lượng cao, người ta sử dụng các loại cây trồng lặp đi lặp lại. Chervil đến từ Tây Á và miền nam nước Nga, nơi nó vẫn được tìm thấy trong tự nhiên. Nó thuộc loại thực vật có vị cay; lá của nó được dùng tươi làm gia vị cho món salad, súp, các món rau và thịt. Loài ăn được Anthriscus sylvestris Holfm đã được biết đến. Nó là một loại cây hai năm hoặc lâu năm có nguồn gốc từ châu Âu. Thành phần hóa học của chervil (cây bụi rừng) này: 20,3% tinh bột, 5,7% glucose, 3,3% disacarit và 10,5% chất xơ. Rễ của cây này được ăn luộc. Tác giả: Ipatiev A.N.
Kupyr butenelistny (kupyr chervil, common chervil, openwork chervil), Anthriscus cerefolium. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Kupyr butenelistny (kupyr chervil, common chervil, openwork chervil), Anthriscus cerefolium. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản Buteneleaf bush (Anthriscus cerefolium), còn được gọi là chervil, chervil thông thường hoặc chervil ren, là một loại cây thân thảo hàng năm được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn do mùi thơm và hương vị tinh tế của nó. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản buteneleaf kupyr: Tu luyện
Chuẩn bị và bảo quản:
Buteneleaf kupyr được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, đặc biệt là để thêm hương vị cho món salad, súp, nước sốt, trứng tráng và các món ăn khác. Lá của butene thường được thêm vào các món ăn khi nấu xong để giữ mùi thơm và hương vị của chúng. Buteneleaf cũng được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị chứng khó tiêu, đau đầu và cảm lạnh thông thường. Buteneleaf chứa chất chống oxy hóa và vitamin C, có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Lá cũng có thể được sử dụng làm gia vị cho các sản phẩm chăm sóc da tự chế như mặt nạ và sữa tắm. Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại: ▪ Rose ▪ Nước Omezhnik (nước Omezhnik) ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình" Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại. Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này. Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất: Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
Tin tức thú vị khác: ▪ Khí hậu kính chắn gió Volkswagen ▪ Xe điện Tesla dẫn động bốn bánh với chức năng lái tự động ▪ Nhiên liệu hàng không từ tảo ▪ Cảm biến bảo vệ các cầu thủ bóng đá Mỹ Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới
Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí: ▪ phần Firmware của trang web. Lựa chọn bài viết ▪ bài báo Từ ngữ và ảo tưởng chết đi, sự thật vẫn còn. biểu hiện phổ biến ▪ Bài tú cầu. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng ▪ Bài báo kích hoạt. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện ▪ bài viết Bộ thu sóng VHF trên KHA058. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện
Để lại bình luận của bạn về bài viết này: Tất cả các ngôn ngữ của trang này Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web www.diagram.com.ua |