|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Badian là có thật. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng
Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Hồi thật, Illicium verum. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Cây hồi (Illicium) Gia đình: Hồi (Illiciaceae) Xuất xứ: cây có nguồn gốc từ Nam Trung Quốc và Việt Nam, cũng được tìm thấy ở Nhật Bản, Đài Loan, Ấn Độ, Indonesia và Philippines. Khu vực: Badian real mọc ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của châu Á. Thành phần hóa học: Cây hồi này chứa một loại tinh dầu, thành phần chính là dầu hồi, cũng như các hợp chất khác như anethole, linalool, p-anisaldehyde, methylchavicol, dimethylamine, galanthamine, illicin, illicinol, v.v. Giá trị kinh tế: Hoa hồi được sử dụng làm gia vị và hương liệu trong nấu ăn và sản xuất đồ uống có cồn. Một loại tinh dầu cũng thu được từ nó, được sử dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm và nước hoa. Badian real cũng có đặc tính chữa bệnh và được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh khác nhau, chẳng hạn như đau đầu, ho, viêm phế quản và các bệnh khác. Tuy nhiên, trước khi sử dụng hoa hồi làm thuốc, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ, vì liều lượng lớn có thể gây độc. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong văn hóa Trung Quốc, hoa hồi là biểu tượng của sự bất tử và trường thọ. Nó được sử dụng trong các nghi lễ và truyền thống khác nhau liên quan đến việc thờ cúng tổ tiên và các vị thần. Ở Ấn Độ, hoa hồi được sử dụng theo truyền thống để làm dầu và các chế phẩm Ayurvedic giúp cải thiện tiêu hóa và sức khỏe. Trong văn hóa châu Âu, cây hồi thật đã được biết đến từ thời cổ đại và được coi là biểu tượng của sự giàu có và dư dả. Vào thời Trung cổ, hoa hồi được sử dụng để làm thuốc bổ giúp chữa bệnh dạ dày và cải thiện sức khỏe tổng thể. Trong một số nền văn hóa, loại rễ thơm cay này cũng đã được sử dụng trong các nghi lễ và nghi lễ để mang lại sự thịnh vượng và bảo vệ khỏi linh hồn ma quỷ.
Hồi thật, Illicium verum. Mô tả, hình minh họa của nhà máy Hồi thật, Illicium verum Hook fil. Mô tả thực vật, phân phối, thành phần hóa học, tính năng sử dụng
Họ Hoa môi - Illiciaceae. Cây thường xanh cao 2-4 m với tán hình chóp nhỏ gọn. Lá hình mũi mác, dài khoảng 4-9 cm, rộng 1,2-3 cm, bóng ở mặt trên, màu xanh tươi, mặt dưới xỉn màu, khi xát có mùi hồi. Hoa lưỡng tính, màu vàng hay tím, mọc đơn độc ở nách lá. Bao hoa xoắn ốc gồm 18 thùy, trong đó thùy ngoài hình trứng ngược, thùy trong hình mũi mác hẹp, dài khoảng 10-22 mm và rộng 3-5 mm. Số lượng nhị hoa dao động từ 4 đến 50, các sợi của chúng dày và ngắn. Quả hợp, bao gồm nhiều lá chét gỗ một hạt. Dấu hoa thị là 6-10, thường là 8 cánh. Lúc đầu nó bùi, sau cứng lại. Màu của nó là từ nâu nhạt đến đỏ sẫm. Bên trong lá chét có một hạt cứng màu nâu bóng dài 6-7 mm. Mọc trong rừng, lùm cây, bụi rậm ở độ cao 600-1600 m so với mực nước biển. y. m Đôi khi hình thành bụi cây. Được trồng ở Đông Nam Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Philippines, Jamaica, Ấn Độ và các nước khác. Quê hương - Nam Trung Quốc, Bắc Việt Nam. Hoa hồi chỉ đến châu Âu vào thế kỷ XNUMX. Nguyên liệu thô chứa nhựa, tanin, đường, 5-7% tinh dầu thơm, thành phần chính là anethole; nó cũng chứa terpen. Mùi thơm cay, sảng khoái và ngọt ngào, hương vị dễ chịu. Trái cây sấy khô, nghiền thành bột, được sử dụng như một chất phụ gia thơm cay. Là một loại gia vị, hoa hồi được sử dụng cùng một chỗ với hoa hồi, trong các sản phẩm bột nhào và đặc biệt là cho bánh quy, các loại súp trái cây, bánh pudding và nước trái cây - từ mận, quả mộc qua, lê và táo.
Hoa hồi hài hòa với hạt tiêu đen, thì là, quế, đinh hương, gừng. Nó được sử dụng để thu được các loại gia vị khác nhau để thêm vào các món thịt lợn, vịt và gà. Trà đặc với đường và hoa hồi rất phổ biến ở nhiều quốc gia khác nhau. Nó được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ hộp, trong sản xuất nước xốt, trong ngành bánh và bánh kẹo, trong ngành dược phẩm và mỹ phẩm. Hoa hồi có tác dụng chống viêm, tống hơi và cải thiện hoạt động của dạ dày. Các tác giả: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Cây hồi, Anisum stellatum. Mô tả thực vật của cây, các khu vực sinh trưởng và sinh thái, tầm quan trọng kinh tế, ứng dụng
Một loại cây thấp (cao tới 10 m) thuộc họ Illician với lá có lông thường xanh, mọc trên Bán đảo Đông Dương, Nam Trung Quốc và các khu vực khác của Đông Nam Á, ở Abkhazia. Người Trung Quốc đã biết cây hồi từ rất lâu trước khi bắt đầu niên đại của chúng ta. Nó được nhà hàng hải người Anh Thomas Cavendish mang đến châu Âu vào cuối thế kỷ XNUMX. Hoa lưỡng tính khá lớn, nhiều hoa đơn mọc từ lá bao, phát triển thành túi hạt, lúc đầu có cùi, sau hóa gỗ và biến thành hình sao đẹp, giống như hoa hồi. Do đó, tên thứ hai của cây hồi - cây hồi. Các túi trưởng thành vỡ ra, để lộ một hạt chứa trong mỗi túi - một hạt. Thu thập những ngôi sao trưởng thành hoàn toàn, sau đó chúng được sấy khô. Hoa thị là hoa quả, bao gồm 8, và đôi khi là 7, 9, 10 và 12 quả, liên kết với nhau. Mỗi tép có hình thuyền, màu nâu sẫm, cứng, hóa gỗ. Hương vị của hạt là ngọt ngào, có mùi giống như hoa hồi, nhưng thơm hơn nhiều, loãng hơn, phức tạp hơn. Tinh dầu hồi có thành phần gần giống với hồi và chứa tới 90% anethole. Tuy nhiên, không giống như cây hồi, nó không có mùi hôi.
Hoa hồi được bán cả ở dạng nguyên củ và mặt đất. Nhưng trong thực phẩm, nó chỉ được sử dụng ở dạng phân mảnh. Hoa hồi từ lâu đã được sử dụng trong sản xuất bánh gừng, bánh quy, bánh quy. Nó được đặt trong bột. Mùi thơm phát triển trong quá trình nướng và là dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã sẵn sàng. Giống như hồi, nó được thêm vào các món ngọt (bánh ngọt, mousses, mứt, bánh pudding, phô mai tươi), mận và lê, mang lại cho chúng hương thơm tinh tế, cay nồng. Hoa hồi cũng được sử dụng để tạo hương vị cho đồ ngọt. Gia vị này được bao gồm trong một số hỗn hợp gia vị dành cho trái cây xay nhuyễn và bánh nướng. Hoa hồi là một loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực Trung Quốc, đặc biệt là khi nấu thịt lợn non và vịt quay Bắc Kinh. Khi cho vào thịt, món ăn trở nên cay cay, bùi bùi và mềm đến bất ngờ. Ở các nước Đông Á và Viễn Đông, hoa hồi thường được sử dụng kết hợp với tỏi, hành và ớt để làm nước xốt. Các tác giả: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Hồi thật, Illicium verum. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Hồi thật, Illicium verum. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản
Badian Real (Illicium verum) là một loại cây thường xanh, cao từ 5 đến 10 mét, mọc ở các vùng nhiệt đới của Đông Nam Á. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản hoa hồi: Tu luyện
Chuẩn bị và bảo quản:
▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"
Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024 Phương pháp mới để tạo ra pin mạnh mẽ
08.05.2024 Nồng độ cồn của bia ấm
07.05.2024
▪ RAM trống cho máy tính lượng tử ▪ Sạc không dây không có thảm hoặc miếng đệm ▪ Điểm giống nhau giữa khủng long bạo chúa và gà
▪ phần trang web Pin, bộ sạc. Lựa chọn bài viết ▪ bài báo Không phải là một giáo điều, mà là một hướng dẫn để hành động. biểu thức phổ biến ▪ bài viết Dụng cụ mở hộp xuất hiện bao nhiêu năm sau khi phát minh ra đồ hộp? đáp án chi tiết ▪ bài Trái tim đam mê. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện ▪ bài Tiếp âm. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện
Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web
www.diagram.com.ua |
Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela 
Xem các bài viết khác razdela 
Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:
Tất cả các ngôn ngữ của trang này