CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Quan thoại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Quýt, Citrus reticulata. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Cam quýt Gia đình: Họ Rut (Rutaceae) Xuất xứ: Trung Quốc Khu vực: Tiếng phổ thông phổ biến ở các khu vực phía nam Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Châu Phi, Bắc và Nam Mỹ và Úc. Thành phần hóa học: Quan thoại rất giàu vitamin C, vitamin B, carotene, khoáng chất (kali, magie, canxi, phốt pho). Ngoài ra, quýt còn chứa tinh dầu, mang lại mùi thơm đặc trưng. Giá trị kinh tế: Quýt là một loại trái cây phổ biến để ăn tươi và sản xuất nước trái cây. Nhà máy được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp bánh kẹo và nước hoa. Quýt có nhiều lợi ích cho sức khỏe do chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Ở Trung Quốc, quả quýt được coi là biểu tượng của sự may mắn và giàu có, cũng như lời giới thiệu về thần thánh. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, quýt được sử dụng để điều trị một số bệnh như cảm lạnh, mất ngủ và rối loạn tiêu hóa. Ở Nhật Bản, quả quýt là biểu tượng của năm mới và sự trường thọ, cũng như cuộc sống gia đình hạnh phúc. Ở Nhật Bản cũng có truyền thống tặng quýt làm quà vào dịp năm mới. Trong văn hóa Thiên chúa giáo, quýt gắn liền với truyền thống Giáng sinh. Một số nhà nghiên cứu cho rằng quýt là một trong những loại trái cây được ban cho em bé Bê-li-cốp trong đêm chào đời. Quan thoại cũng tượng trưng cho khả năng sinh sản, lòng biết ơn và tình yêu. Nói chung, quýt trong các nền văn hóa khác nhau tượng trưng cho sự may mắn, sức khỏe, hạnh phúc và lòng biết ơn.
Quýt, Citrus reticulata. Mô tả, hình minh họa của nhà máy Quýt, Citrus reticulata var. Citrus unshiu Marc. Mô tả thực vật, lịch sử nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng, trồng trọt, sử dụng trong nấu ăn, y học, công nghiệp Cây nhỏ thường xanh cao tới 3 m, có tán nén, cành mọc thẳng. Lá to, hình bầu dục, màu xanh đậm, có gai. Những bông hoa nhỏ, màu trắng, mọc đơn độc hoặc tập hợp thành bụi nhỏ. Quả là một loại quả mọng đa bào hình cầu dẹt lớn với cùi nhiều thịt mọng nước. Ra hoa vào tháng XNUMX-XNUMX. Trung Quốc hay Nhật Bản được coi là cái nôi của quan lại. Nó chỉ đến châu Âu vào thế kỷ XNUMX, và vào đầu thế kỷ XNUMX, nó đã trở nên phổ biến ở Tây Georgia. Các đồn điền công nghiệp hiện đã được tạo ra ở Georgia. Ở đó, quýt Unshiu đã bén rễ tốt, đây là một quần thể phức hợp bao gồm nhiều hình thức và giống khác nhau. So với các loại trái cây có múi khác, quýt có khả năng chống băng giá tốt hơn. Nó chịu được nhiệt độ xuống tới -12°C. Nhờ vậy, trên các đồn điền của người da trắng, quýt chiếm 90% diện tích trồng cây có múi. Quan thoại là một loại cây thường xanh sinh trưởng gần như quanh năm, nhưng ở bờ Biển Đen của Caucasus, thời kỳ này kéo dài 170-200 ngày, trong đó cây trải qua hai hoặc ba giai đoạn sinh trưởng. Quýt được nhân giống bằng hạt, ghép, giâm cành. Ra quả vào năm thứ ba hoặc thứ tư sau khi trồng ở nơi cố định. Cây cho trái từ 30 năm trở lên. Quả bắt đầu chín vào cuối tháng 2. Chúng được loại bỏ màu vàng hoặc hơi xanh, được bảo quản trong phòng khô thoáng khí (ở nhiệt độ 3-XNUMX ° C), nơi chúng chín. Vỏ quả được phủ một lớp sáp mỏng góp phần bảo quản được lâu. Cùi quả quýt chứa đường (chủ yếu là glucose và fructose) và các vitamin: C, B1, B2, B6, PP, E, carotene. Nó chứa axit hữu cơ, chất xơ mỏng, pectin, khoáng chất, trong đó kali và canxi chiếm ưu thế, ít phốt pho, sắt, magiê. Tinh dầu và axit amin tự do được tìm thấy trong trái cây, cùng với vitamin và đường, tạo thành hương vị và mùi thơm của trái cây. Vỏ đặc biệt giàu vitamin và chất pectin: nó chứa lượng vitamin C gấp ba lần so với cùi. Trong vỏ có nhiều tinh dầu như limonene, citral…; có chất màu, chất thơm, một số glicozit gây nên vị đắng. Quýt có đặc tính chữa bệnh. Nước ép kích thích ăn ngon, có tác dụng bổ. Do các chất xơ và pectin tinh tế có trong cùi quả, quýt rất hữu ích cho các bệnh về đường tiêu hóa, đồng thời sự hiện diện của muối kali, sắt và vitamin trong chúng cũng cho phép chúng tôi giới thiệu chúng như một chất chống xơ cứng. như kích thích tạo máu. Từ vỏ tươi và khô của quả, cồn và xi-rô được điều chế, được sử dụng như một chất đắng làm tăng cảm giác thèm ăn. Nước sắc vỏ quả rất hữu ích trong các bệnh đường hô hấp cấp tính như một thuốc long đờm và làm dịu ho. Do hàm lượng calo thấp, quýt được đưa vào chế độ ăn kiêng. Trái cây tươi và nước trái cây được ăn. Ngoài ra, quả được dùng để làm nước ép, nước trái cây, xi-rô, mứt, mứt cam, đồ ngọt. Do khả năng tạo gel tuyệt vời của nó, vỏ được sử dụng trong ngành công nghiệp bánh kẹo như. hương liệu và chất độn của đồ ngọt; kẹo trái cây được làm từ nó. Một loại tinh dầu có giá trị thu được từ vỏ, được sử dụng trong y học và công nghiệp thực phẩm. Tác giả: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Tiếng Quan Thoại, Citrus unshin (Swingle) Marc. Mô tả thực vật, phân phối, thành phần hóa học, tính năng sử dụng Họ rue là Rutaceae. Cây thường xanh cao 200-300 cm. Cành non màu xanh đậm. Lá hình trứng hoặc hình elip, tù, cuống lá đôi khi có cánh yếu. Hoa đơn độc hoặc hai hoa ở nách lá, cánh hoa màu trắng đục, nhị nhiều với bao phấn và hạt phấn kém phát triển. Quả hơi dẹt, đường kính 4-6 cm; lớp vỏ mỏng, dễ dàng tách khỏi các thùy; lát 10-12, thịt quả màu vàng cam, tách tốt, không hạt. Không được biết đến trong tự nhiên. Xảy ra, rõ ràng, từ Trung Quốc hoặc Nhật Bản. Đến châu Âu vào đầu thế kỷ XNUMX. Được trồng rộng rãi ở Địa Trung Hải, Nhật Bản, Trung Quốc, các nước Đông Dương. Thịt quả chứa tới 10,5% đường, axit hữu cơ (citric và các loại khác - lên tới 0,6-1,1%), vitamin (thiamine, riboflavin, axit ascorbic, rutin) và phytoncides. Vỏ chứa tới 1-2% tinh dầu, sắc tố màu cam và vàng, trong đó có caroten (đến 0,012). Thành phần của tinh dầu bao gồm alpha-limonene, citral, caprylic và các aldehyd khác, rượu, este metyl axit anthranilic, tạo cho dầu quýt, quả, lá và chồi non có mùi và vị đặc biệt. Quả quýt được sử dụng ở dạng tươi và để sản xuất nước trái cây và nước ép trái cây. Là một loại gia vị, nó được sử dụng trong chế biến các món ngọt khác nhau, bánh quy, nước sốt, cá, thịt gia cầm, các món cơm và salad trái cây. Trái cây là một sản phẩm ăn kiêng có giá trị giúp tăng cảm giác thèm ăn, cải thiện quá trình trao đổi chất và bổ sung vitamin cho cơ thể vào mùa đông. Vỏ quýt được sử dụng thay thế cho vỏ cam trong việc điều chế các loại thuốc, dịch truyền, xi-rô, chất chiết xuất, cũng như trong ngành công nghiệp thực phẩm. Các loại trái cây có hành động chống ăn mòn và diệt nấm. Với việc xoa nhiều lần nước ép quýt vào da, các vùng da bị ảnh hưởng bởi microsporia và trichophytosis sẽ được chữa khỏi. Cồn cồn từ vỏ quýt làm tăng cảm giác ngon miệng, cải thiện tiêu hóa, làm dịu chất tiết viêm trong phế quản và đường hô hấp trên, thúc đẩy quá trình tách đờm. Trong y học phương Đông, cồn vỏ cũng như nước sắc hoặc nước sắc của nó được dùng chữa viêm phế quản, buồn nôn, làm thuốc chống ho và hỗ trợ tiêu hóa. Các tác giả: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Quýt, Citrus reticulata. Phương pháp ứng dụng, nguồn gốc của cây, phạm vi, mô tả thực vật, canh tác Quả quýt tráng miệng chủ yếu được sử dụng ở dạng tươi, cũng như để làm nước trái cây và đóng hộp. Các giống quýt riêng lẻ khác nhau rõ rệt về đặc điểm sinh học và liên quan đến điều kiện trồng trọt. Vì vậy, cam quýt Unshiu là một trong những loại cây có khả năng chống lạnh tốt nhất trong số tất cả các loại cây có múi. Do đó, nó được trồng rộng rãi ở những nơi có thể có sương giá vào mùa đông (Nhật Bản, Georgia, các bang phía bắc Hoa Kỳ, miền nam Argentina). Một số loại quýt thích nghi với điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm hơn nhiều so với cam. Các địa điểm tốt nhất cho văn hóa của họ nằm ở độ cao từ 500 đến 1200 m so với mực nước biển. biển có lượng mưa hàng năm từ 700 đến 2500 mm. Quýt có thể phát triển dưới điều kiện tưới tiêu nhân tạo ở những khu vực khô cằn nhất, cho ra những quả có chất lượng tuyệt vời, chẳng hạn như ở Bắc Phi. Hệ thống và nguồn gốc. Trái ngược với màu cam, nó được đặc trưng bởi rất nhiều dạng và các dạng này khác nhau đáng kể về đặc điểm hình thái và đặc điểm sinh học. Hầu hết chúng có nguồn gốc là một nền văn hóa ở Trung Quốc, Đông Dương, Nhật Bản và Philippines. Về vấn đề này, hệ thống quan hệ cuối cùng đã không được phát triển. Các nhà khoa học khác nhau phân biệt từ 13 đến 35 loại quýt. Thông thường, cây quýt có kích thước thua kém đáng kể so với cam, chiều cao từ 2-4 m, thường mọc theo dạng bụi. Quả hình cầu, hơi lõm, màu cam sáng, vỏ mỏng dễ tách, cùi có vị ngọt, hơi chua, dịu. Giống không hạt được phân phối rộng rãi. Glycoside chính là tangeritin. Thịt quả chứa 7,6-8,3% đường, 0,7-1,1% axit, 35 mg/100 g vitamin C. Giống như cam, quýt ở vùng cận nhiệt đới và khí hậu nhiệt đới gió mùa hầu hết nở hoa mỗi năm một lần. Quá trình chín của quả kết thúc vào tháng 6-10 sau khi ra hoa. Ở vùng nhiệt đới, việc ra hoa không đều không phải là hiếm - 2-3 lần một năm. Các loài quýt hợp nhất nhiều nhóm quần thể bưởi - Satsuma (bao gồm Unshiu, Wase, Owari, Ikedu, Zairai, Mikado Mitis, King, Natsudai-dai, Deliciosa - quýt Ý), calamondin, quýt Algeria, từng được mô tả là quýt của Danei, v.v. . . Các giống lai của quýt có rất nhiều: tangelo (quýt x bưởi) - quả có vị như cam; natsumikan - giống lai tự phát; tangors (quýt x cam), loài này bao gồm loài Citrus nobilis Lour.; quýt Satsuma và những người khác; citrandarin (quýt x trifoliata); calamondin (quýt var. austera x quất); ichandarins (ichang x quýt Satsuma). Ở một số quốc gia, tên "quýt" và "quýt" đồng nghĩa với nhau. Tuy nhiên, những giống có quả màu vàng nên được gọi là quýt, và những giống có màu cam đậm nên được gọi là quýt. Các giống tiếng phổ thông được phân loại như sau: 1. Nhóm Satsuma - rất cứng và chịu lạnh, được trồng rộng rãi ở Nhật Bản. 2. Quýt - quả có màu vàng hoặc cam nhạt, ví dụ giống Hoàng đế từ Úc. 3. Quýt - màu của quả từ cam đậm đến đỏ, ví dụ, quýt từ Algérie, Dani từ Mỹ. 4. Quýt chua (Citrus reticulata var. austera Swing.) và có lẽ chanh Rangpur thuộc nhóm này. Quýt chua được phân biệt bằng quả có cùi chua. Đến từ Trung Quốc (Quảng Đông). 5. Các giống lai quan trọng nhất: tangelo (Citrus reticulata x C. paradisi) - quả màu cam, hương vị được thừa hưởng từ cả bố và mẹ, chẳng hạn như Ugli, được trồng và xuất khẩu từ Jamaica; tangors (Citrus reticulata x C. sinensis), chẳng hạn như King, là một loại Citrus nobilis; Ortanike là một loại đặc trưng của Thế giới mới. Quýt Unshiu rất phổ biến, đại diện cho một quần thể phức tạp với nhiều hình thức và giống khác nhau. Các giống mạnh mẽ chính: Ovari, Sochi-23, Pioneer-80, Michurinets Sukhumi; nhân giống lùn: Anaseuli-Saadreo, Kartuli-Saadreo; Kowano-Wase và Miyagawa-Wase của Nhật Bản. Các giống lùn Nhật Bản Okitsu-Wase, Myho-Wase, Tiahara-Unshiu, Nankan-Nagahashi-Unshiu, Siguama-Unshiu, Hayashi-Unshiu, Takikawa-Unshiu và Silverhill rất được các vùng cận nhiệt đới quan tâm. Quýt Cleopatra, hay Reshni, đôi khi được trồng để lấy quả, nhưng chủ yếu được sử dụng làm gốc ghép ở các vùng trồng cam quýt chính. Theo yêu cầu về thổ nhưỡng và điều kiện khí hậu, giống cam chua. Quả quýt được vận chuyển ở nhiệt độ không khí từ 2 đến 5°C trong tủ lạnh, bảo quản ở nhiệt độ không khí từ 2 đến 6°C và độ ẩm tương đối 85-90%. Các tác giả: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
tiếng quýt Nhật Bản. Tài liệu tham khảo Cây lan nhỏ cao 2,5-4 m thuộc họ ruốc. Quả hình tròn dẹt, màu vàng cam, vị chua ngọt, vỏ mỏng dễ tách, chứa tinh dầu. Nơi sinh của quan là Nhật Bản. Bây giờ nó được trồng ở bờ biển Biển Đen của Kavkaz, ở Azerbaijan. Quả chín vào tháng XNUMX - XNUMX. Phần cùi của quả quýt chứa tới 10,5% đường, axit hữu cơ (citric và các loại khác - lên tới 0,6-1,1 mg%), vitamin và phytoncides. Có nhiều sắc tố màu cam và vàng trong vỏ - trong số đó có carotene (lên tới 12 mg%). Thành phần của tinh dầu trong vỏ quýt bao gồm alpha-limonene, citral, caprylic và các aldehyd khác, rượu, este metyl axit anthranilic, tạo cho dầu quýt có mùi và vị đặc biệt. Quả quýt được sử dụng như một sản phẩm ăn kiêng có giá trị giúp tăng cảm giác thèm ăn, cải thiện quá trình trao đổi chất và bổ sung vitamin cho cơ thể vào mùa đông. Vỏ quýt được sử dụng thay thế cho vỏ cam trong việc điều chế các loại thuốc, dịch truyền, xi-rô, chất chiết xuất, cũng như trong ngành công nghiệp thực phẩm. Các loại trái cây có hành động chống ăn mòn và diệt nấm. Với việc xoa nhiều lần nước ép từ một lát quýt vào da, các vùng da bị ảnh hưởng bởi microsporia và trichophytosis sẽ được chữa khỏi. Rượu cồn vỏ quýt làm tăng cảm giác ngon miệng, cải thiện tiêu hóa, làm dịu chất tiết viêm ở phế quản và đường hô hấp trên, góp phần hóa đờm. Trong y học phương Đông, cồn của vỏ, cũng như nước sắc hoặc nước sắc của nó, được dùng để trị ho, viêm phế quản, buồn nôn và như một phương tiện để cải thiện tiêu hóa. Các tác giả: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Quan thoại, Citrus reticulata. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Quan thoại, Citrus reticulata. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản Quýt (Citrus reticulata) là một loại trái cây có múi phổ biến có thể trồng tại nhà hoặc trong vườn. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản quýt: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
Quýt là nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Thực hiện theo các mẹo này để trồng, thu hoạch và bảo quản quýt cũng như sử dụng chúng làm thực phẩm. Xin lưu ý rằng những người bị dị ứng với trái cây họ cam quýt có thể có phản ứng bất lợi với quýt. Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại: ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình" Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại. Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này. Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất: Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
Tin tức thú vị khác: ▪ Tương tự điện tử của râu mèo ▪ Bộ nguồn siêu nhỏ gọn TRACO TMPS ▪ Móc áo điện tử Panasonic Nanoe X ▪ Kính áp tròng chiếu thông tin vào mắt Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới
Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí: ▪ phần trang web Thiết bị máy tính. Lựa chọn bài viết ▪ bài viết Phương thức Nhập-Xuất. Lịch sử và bản chất của khám phá khoa học ▪ bài báo Bác sĩ-lao động. Mô tả công việc ▪ bài viết Ánh sáng bật âm thanh. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện ▪ bài viết Chẩn đoán xung của pin. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện
Để lại bình luận của bạn về bài viết này: Tất cả các ngôn ngữ của trang này Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web www.diagram.com.ua |