Mô tả công việc quản lý căng tin

Thư viện kỹ thuật miễn phí

HƯỚNG DẪN CÔNG VIỆC
Thư viện miễn phí / An toàn và sức khỏe nghề nghiệp / Mô tả công việc

Mô tả công việc của trưởng canteen. Tài liệu đầy đủ

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp / Mô tả công việc

Bình luận bài viết

I. Những quy định chung

Người quản lý căng tin thuộc loại người quản lý.
Ông được thuê và sa thải theo lệnh của giám đốc doanh nghiệp.
Người có trình độ chuyên môn cao hơn và có kinh nghiệm làm việc về chuyên ngành ít nhất _______ năm hoặc có trình độ trung cấp nghề và kinh nghiệm làm việc về chuyên ngành ít nhất _______ năm được bổ nhiệm vào vị trí trưởng căng tin.
Người quản lý căng tin báo cáo cho _______.
Trong thời gian người quản lý căng tin vắng mặt (đi công tác, nghỉ phép, ốm đau, v.v.), nhiệm vụ của người quản lý căng tin được thực hiện bởi một cấp phó được bổ nhiệm theo chế độ quy định và chịu hoàn toàn trách nhiệm về việc thực hiện đúng quy định của mình.
Trong hoạt động của mình, người quản lý căng tin được hướng dẫn bởi:

văn bản quy phạm pháp luật quản lý việc tổ chức ăn uống công cộng;
Điều lệ của doanh nghiệp;
nội quy lao động;
mệnh lệnh và hướng dẫn từ người giám sát trực tiếp của bạn;
Mô tả công việc này.

Người quản lý căng tin phải biết:

nghị quyết, mệnh lệnh, mệnh lệnh và văn bản quản lý, điều hành khác của cấp trên liên quan đến việc tổ chức ăn uống công cộng;
tổ chức sản xuất và quản lý căng tin, nhiệm vụ, chức năng của các bộ phận;
kinh nghiệm tiên tiến trong và ngoài nước về tổ chức ăn uống công cộng và phục vụ khách hàng;
giờ hoạt động căng tin;
nội quy lao động;
kinh tế ăn uống;
tổ chức trả công và kích thích lao động;
luật lao động của Ukraine;
nội quy, quy chế bảo hộ lao động.

II. Trách nhiệm công việc

Để thực hiện các chức năng được giao, người đứng đầu căng tin có nghĩa vụ:

Quản lý các hoạt động sản xuất, kinh tế, thương mại, dịch vụ của căng tin, đảm bảo sự tương tác hiệu quả giữa các bộ phận sản xuất - phân xưởng và khu vực, chỉ đạo hoạt động của các bộ phận này để đảm bảo chế biến món ăn chất lượng cao và phục vụ khách hàng ở mức độ cao.
Tổ chức cung cấp kịp thời cho căng tin các sản phẩm thực phẩm cần thiết cho quá trình sản xuất, kinh doanh, dịch vụ.
Đảm bảo hiệu quả sản xuất cao, áp dụng thiết bị và công nghệ mới, các hình thức dịch vụ và tổ chức lao động tiến bộ.
Có tính đến các phương pháp quản lý thị trường, nghiên cứu nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm ăn uống công cộng.
Tổ chức bố trí lao động có tính đến chuyên môn, trình độ, kinh nghiệm làm việc, phẩm chất cá nhân cũng như phân công lao động hợp lý và các hoạt động thương mại, dịch vụ của căng tin.
Tổ chức lưu trữ hồ sơ và nộp báo cáo kịp thời về hoạt động sản xuất, kinh tế của căng tin, đảm bảo áp dụng đúng các hình thức, hệ thống trả lương và khuyến khích lao động hiện có.
Giám sát chất lượng chế biến thực phẩm, việc tuân thủ các quy định thương mại, yêu cầu về giá cả và bảo hộ lao động, tình trạng kỷ luật lao động và sản xuất, điều kiện vệ sinh và vệ sinh của cơ sở sản xuất, dịch vụ thương mại.

III. Quyền lợi

Người quản lý căng tin có quyền:

Làm quen với các dự thảo quyết định của lãnh đạo doanh nghiệp liên quan đến hoạt động của căng tin.
Trình các đề xuất cải tiến hoạt động của căng tin để lãnh đạo doanh nghiệp xem xét.
Ký và xác nhận các tài liệu trong thẩm quyền của họ.
Trình quản lý doanh nghiệp xem xét các đề xuất về việc bổ nhiệm, điều chuyển và sa thải nhân viên căng tin, các đề xuất khuyến khích họ hoặc áp dụng hình phạt đối với họ.
Yêu cầu ban quản lý doanh nghiệp hỗ trợ thực hiện các nhiệm vụ và quyền của họ.

IV. Một trách nhiệm

Người quản lý căng tin có trách nhiệm:

Đối với việc không thực hiện (thực hiện không đúng cách) các nhiệm vụ chính thức của họ được quy định trong Bản mô tả công việc này, trong giới hạn được xác định bởi luật lao động của Ukraine.
Đối với các hành vi phạm tội trong quá trình thực hiện các hoạt động của họ - trong giới hạn được xác định bởi luật hành chính, hình sự và dân sự của Ukraine.
Vì gây ra thiệt hại vật chất - trong giới hạn được xác định bởi luật lao động, hình sự và dân sự của Ukraine.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Mô tả công việc:

▪ Nhà thiết kế TV. Mô tả công việc

▪ Chuyên viên phòng phát triển chuyên môn nhân sự. Mô tả công việc

▪ Bộ điều khiển tời điện. Mô tả công việc

Xem các bài viết khác razdela Mô tả công việc.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Da nhân tạo để mô phỏng cảm ứng 15.04.2024

Trong thế giới công nghệ hiện đại, nơi khoảng cách ngày càng trở nên phổ biến, việc duy trì sự kết nối và cảm giác gần gũi là điều quan trọng. Những phát triển gần đây về da nhân tạo của các nhà khoa học Đức từ Đại học Saarland đại diện cho một kỷ nguyên mới trong tương tác ảo. Các nhà nghiên cứu Đức từ Đại học Saarland đã phát triển những tấm màng siêu mỏng có thể truyền cảm giác chạm vào từ xa. Công nghệ tiên tiến này mang đến những cơ hội mới cho giao tiếp ảo, đặc biệt đối với những người đang ở xa người thân. Các màng siêu mỏng do các nhà nghiên cứu phát triển, chỉ dày 50 micromet, có thể được tích hợp vào vật liệu dệt và được mặc như lớp da thứ hai. Những tấm phim này hoạt động như những cảm biến nhận biết tín hiệu xúc giác từ bố hoặc mẹ và đóng vai trò là cơ cấu truyền động truyền những chuyển động này đến em bé. Việc cha mẹ chạm vào vải sẽ kích hoạt các cảm biến phản ứng với áp lực và làm biến dạng màng siêu mỏng. Cái này ... >>

Cát vệ sinh cho mèo Petgugu Global 15.04.2024

Chăm sóc thú cưng thường có thể là một thách thức, đặc biệt là khi bạn phải giữ nhà cửa sạch sẽ. Một giải pháp thú vị mới từ công ty khởi nghiệp Petgugu Global đã được trình bày, giải pháp này sẽ giúp cuộc sống của những người nuôi mèo trở nên dễ dàng hơn và giúp họ giữ cho ngôi nhà của mình hoàn toàn sạch sẽ và ngăn nắp. Startup Petgugu Global đã trình làng một loại bồn cầu độc đáo dành cho mèo có thể tự động xả phân, giữ cho ngôi nhà của bạn luôn sạch sẽ và trong lành. Thiết bị cải tiến này được trang bị nhiều cảm biến thông minh khác nhau để theo dõi hoạt động đi vệ sinh của thú cưng và kích hoạt để tự động làm sạch sau khi sử dụng. Thiết bị kết nối với hệ thống thoát nước và đảm bảo loại bỏ chất thải hiệu quả mà không cần sự can thiệp của chủ sở hữu. Ngoài ra, bồn cầu có dung lượng lưu trữ lớn có thể xả nước, lý tưởng cho các hộ gia đình có nhiều mèo. Bát vệ sinh cho mèo Petgugu được thiết kế để sử dụng với chất độn chuồng hòa tan trong nước và cung cấp nhiều lựa chọn bổ sung. ... >>

Sự hấp dẫn của những người đàn ông biết quan tâm 14.04.2024

Định kiến phụ nữ thích “trai hư” đã phổ biến từ lâu. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh từ Đại học Monash đã đưa ra một góc nhìn mới về vấn đề này. Họ xem xét cách phụ nữ phản ứng trước trách nhiệm tinh thần và sự sẵn sàng giúp đỡ người khác của nam giới. Những phát hiện của nghiên cứu có thể thay đổi sự hiểu biết của chúng ta về điều gì khiến đàn ông hấp dẫn phụ nữ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Monash dẫn đến những phát hiện mới về sức hấp dẫn của đàn ông đối với phụ nữ. Trong thí nghiệm, phụ nữ được cho xem những bức ảnh của đàn ông với những câu chuyện ngắn gọn về hành vi của họ trong nhiều tình huống khác nhau, bao gồm cả phản ứng của họ khi gặp một người đàn ông vô gia cư. Một số người đàn ông phớt lờ người đàn ông vô gia cư, trong khi những người khác giúp đỡ anh ta, chẳng hạn như mua đồ ăn cho anh ta. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế sẽ hấp dẫn phụ nữ hơn so với những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

muối tròn 15.11.2006

Thường thì chúng ta khó chịu vì muối dính vào nhau trong bình lắc muối và không muốn đổ theo bất kỳ cách nào.

Các nhà tinh thể học Ấn Độ từ Viện Nghiên cứu Muối và Hóa chất Biển Trung ương ở thành phố Bhavnagar tin rằng vật chất này ở dạng khối của các tinh thể muối. Chúng tiếp xúc chặt chẽ với các cạnh phẳng của chúng và dính vào nhau dưới tác động của độ ẩm không khí.

Các nhà khoa học đã đề xuất thêm một lượng nhỏ axit amin glycine vào nước muối để muối ăn được đun sôi. Sau đó, các tinh thể muối được làm tròn, có được hình dạng của các khối tứ diện. Muối như vậy dính vào nhau ít hơn và chảy tốt hơn.

Tin tức thú vị khác:

▪ Một cách mới để giải trình tự protein

▪ Loại đất mới được phát hiện trên mặt trăng

▪ Võng mạc nhân tạo sẽ giúp người mù

▪ Đĩa vàng 10 gigabyte

▪ Kangaroo robot Bionic

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần trang web đèn LED. Lựa chọn bài viết

▪ Bài báo Lý thuyết về Kế toán. Giường cũi

▪ bài viết Loài vật nào độc nhất? đáp án chi tiết

▪ bài báo Trưởng phòng thí nghiệm ảnh. Mô tả công việc

▪ bài viết Chuẩn bị sơ bộ da cừu. Công thức nấu ăn đơn giản và lời khuyên

▪ bài viết Máy phát RF đơn giản. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web