Menu English Ukrainian Tiếng Nga Trang Chủ

Thư viện kỹ thuật miễn phí cho những người có sở thích và chuyên gia Thư viện kỹ thuật miễn phí


Ryazhenka. Công thức nấu ăn đơn giản và lời khuyên

Công nghệ nhà máy - công thức đơn giản

Cẩm nang / Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản

Bình luận bài viết Bình luận bài viết

Đây là một số công thức nấu ăn ryazhenka.

Công thức đầu tiên

Thành phần:

  • sữa chưa tiệt trùng - 5 cốc;
  • kem chua - 1 chồng.

Sữa, khuấy đều, đun sôi trong bát sứ hoặc tráng men có thành dày ở nhiệt độ rất thấp cho đến khi sữa có màu kem (“tan chảy”).

Làm nguội sữa, đổ kem chua vào.

Khuấy đều và để trong 2-3 giờ cho đặc lại.

Công thức đầu tiên

Thành phần:

  • sữa chưa tiệt trùng - 1,5 l;
  • kem chua - 200 g.

Đổ sữa vào chậu gốm. Cho vào lò nướng trong 2-2,5 giờ ở nhiệt độ 180-160°C. Khi điều chỉnh nhiệt độ, đừng để sôi quá nhiều. Sữa sẽ chuyển sang màu kem nhạt.

Làm nguội chậu đến 35-40°C. Cẩn thận loại bỏ lớp vỏ. Cứ 400 g sữa thêm 3-4 muỗng canh. kem chua, độ đặc của sữa nướng lên men phụ thuộc vào số lượng của nó. Trộn đều và phủ lớp vỏ. Đậy nắp nồi và để ở nhiệt độ phòng qua đêm.

Đặt trong tủ lạnh trong vài giờ cho đến khi dày lên.

Khi sử dụng chảo, lớp vỏ được lấy ra và sau khi thêm kem chua, chia thành từng miếng và đặt trở lại.

Công thức đầu tiên

Thành phần:

  • sữa chưa tiệt trùng - 1-2 lít;
  • kem chua - 2-4 muỗng canh

Đặt sữa trên lửa nhỏ và khuấy đều, đun sôi.

Trong một phích nước nóng với một bình thủy tinh, đổ sữa qua một cái rây. Đóng phích, bọc và để ở nơi ấm áp trong 12 giờ.

Đổ sữa vào lọ, đậy kín nắp, để nguội ở nhiệt độ 45-50°C. Thêm kem chua - 2 thìa không đầy đủ cho 1 lít sữa (sau này, bạn có thể sử dụng sữa nướng lên men đã chuẩn bị trước đó để làm chua).

Khuấy bằng thìa gỗ, đậy nắp, bọc lại. Đặt ở nhiệt độ phòng trong 10-12 giờ.

Đặt trong tủ lạnh trong vài giờ cho đến khi dày lên.

Tác giả: Korolev V.A.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản:

▪ Dập sắt thép

▪ Gội đầu

▪ Phô mai

Xem các bài viết khác razdela Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Tiếng ồn giao thông làm chậm sự phát triển của gà con 06.05.2024

Những âm thanh xung quanh chúng ta ở các thành phố hiện đại ngày càng trở nên chói tai. Tuy nhiên, ít người nghĩ đến việc tiếng ồn này ảnh hưởng như thế nào đến thế giới động vật, đặc biệt là những sinh vật mỏng manh như gà con chưa nở từ trứng. Nghiên cứu gần đây đang làm sáng tỏ vấn đề này, cho thấy những hậu quả nghiêm trọng đối với sự phát triển và sinh tồn của chúng. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng việc gà con ngựa vằn lưng kim cương tiếp xúc với tiếng ồn giao thông có thể gây ra sự gián đoạn nghiêm trọng cho sự phát triển của chúng. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng ô nhiễm tiếng ồn có thể làm chậm đáng kể quá trình nở của chúng và những gà con nở ra phải đối mặt với một số vấn đề về sức khỏe. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những tác động tiêu cực của ô nhiễm tiếng ồn còn ảnh hưởng đến chim trưởng thành. Giảm cơ hội sinh sản và giảm khả năng sinh sản cho thấy những ảnh hưởng lâu dài mà tiếng ồn giao thông gây ra đối với động vật hoang dã. Kết quả nghiên cứu nêu bật sự cần thiết ... >>

Loa không dây Samsung Music Frame HW-LS60D 06.05.2024

Trong thế giới công nghệ âm thanh hiện đại, các nhà sản xuất không chỉ nỗ lực đạt được chất lượng âm thanh hoàn hảo mà còn kết hợp chức năng với tính thẩm mỹ. Một trong những bước cải tiến mới nhất theo hướng này là hệ thống loa không dây Samsung Music Frame HW-LS60D mới, được giới thiệu tại sự kiện Thế giới Samsung 2024. Samsung HW-LS60D không chỉ là một chiếc loa mà còn là nghệ thuật của âm thanh kiểu khung. Sự kết hợp giữa hệ thống 6 loa có hỗ trợ Dolby Atmos và thiết kế khung ảnh đầy phong cách khiến sản phẩm này trở thành sự bổ sung hoàn hảo cho mọi nội thất. Samsung Music Frame mới có các công nghệ tiên tiến bao gồm Âm thanh thích ứng mang đến cuộc hội thoại rõ ràng ở mọi mức âm lượng và tính năng tối ưu hóa phòng tự động để tái tạo âm thanh phong phú. Với sự hỗ trợ cho các kết nối Spotify, Tidal Hi-Fi và Bluetooth 5.2 cũng như tích hợp trợ lý thông minh, chiếc loa này sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của bạn. ... >>

Một cách mới để kiểm soát và điều khiển tín hiệu quang 05.05.2024

Thế giới khoa học và công nghệ hiện đại đang phát triển nhanh chóng, hàng ngày các phương pháp và công nghệ mới xuất hiện mở ra những triển vọng mới cho chúng ta trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Một trong những đổi mới như vậy là sự phát triển của các nhà khoa học Đức về một phương pháp mới để điều khiển tín hiệu quang học, phương pháp này có thể dẫn đến tiến bộ đáng kể trong lĩnh vực quang tử học. Nghiên cứu gần đây đã cho phép các nhà khoa học Đức tạo ra một tấm sóng có thể điều chỉnh được bên trong ống dẫn sóng silica nung chảy. Phương pháp này dựa trên việc sử dụng lớp tinh thể lỏng, cho phép người ta thay đổi hiệu quả sự phân cực của ánh sáng truyền qua ống dẫn sóng. Bước đột phá công nghệ này mở ra triển vọng mới cho việc phát triển các thiết bị quang tử nhỏ gọn và hiệu quả có khả năng xử lý khối lượng dữ liệu lớn. Việc điều khiển phân cực quang điện được cung cấp bởi phương pháp mới có thể cung cấp cơ sở cho một loại thiết bị quang tử tích hợp mới. Điều này mở ra những cơ hội lớn cho ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Trí tuệ nhân tạo điều khiển tàu chở dầu 15.06.2022

Bộ phận HD của Hyundai, Hyundai Heavy Industries, đã tổ chức chuyến đi xuyên đại dương đầu tiên trên thế giới của một tàu chở khí tự hành cỡ lớn.

Theo Korea Times, công nghệ này có thể thực hiện được mà không cần sự can thiệp của con người trong quá trình điều khiển trong hành trình vài nghìn km.

Trong quá trình thử nghiệm, con tàu đã tự động di chuyển 10 km trong hành trình từ Freeport trên bờ biển phía nam của Vịnh Mexico đến nhà ga Boryeong của Hàn Quốc. Chuyến bay được điều hành bởi SK Shipping, một bộ phận của SK Group.

Theo các nhà phát triển, trong tương lai, họ có kế hoạch giới thiệu các hệ thống tự hành không chỉ trên các tàu chở hàng thương mại mà còn trên các du thuyền giải trí trọng tải nhỏ. Cho đến nay, trong chế độ thử nghiệm, con tàu có một thủy thủ đoàn trên tàu, nhưng mọi người không can thiệp vào hoạt động của tự động hóa trong toàn bộ 10 km điều hướng tự động.

Tin tức thú vị khác:

▪ Kiểm tra euro của bạn

▪ Người ăn đá bình thường

▪ Người chạy dừng thiết lập kỷ lục

▪ Sạc xe điện khi đang di chuyển

▪ PMIC thu nhỏ MAX77650 / 1 từ Tích hợp Maxim

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

 

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Lắp ráp khối Rubik. Lựa chọn bài viết

▪ bài viết về pin. Lịch sử phát minh và sản xuất

▪ Từ nào có thể mô tả thất bại nhục nhã nhất của Napoléon? đáp án chi tiết

▪ bài viết Thợ sửa chữa. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ bài báo Máy đo RCL dải rộng. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài báo Điều khiển âm lượng được bù lỏng lẻo trên điện trở một vòi. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Имя:


Email (tùy chọn):


bình luận:





Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024