Thư viện kỹ thuật miễn phí

Trà Paraguay (người bạn đời). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

Bình luận bài viết

nội dung

1. Hình ảnh, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng
2. Chi, họ, nguồn gốc, phạm vi, thành phần hóa học, tầm quan trọng kinh tế
3. Mô tả thực vật, dữ liệu tham khảo, thông tin hữu ích, minh họa
4. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
5. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Chè Paraguay (bạn đời), Ilex paraguariensis. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Chi: Trà (Ilex)

Gia đình: Rét (Aquifoliaceae)

Xuất xứ: Trà Paraguay có nguồn gốc từ khu vực Paraguay, Argentina, Uruguay và Brazil, nơi nó được nhiều người bản địa trồng và sử dụng theo truyền thống như một loại nước giải khát và cây thuốc.

Khu vực: Chè Paraguay được trồng ở nhiều nơi trên thế giới bao gồm Nam Mỹ, Châu Phi, Châu Á, Châu Âu và Bắc Mỹ.

Thành phần hóa học: Trà Paraguay chứa nhiều chất có lợi, bao gồm caffeine, theophylline, theobromine, chất chống oxy hóa và vitamin. Nó cũng chứa theobromine, giúp cải thiện tâm trạng và tăng sức bền thể chất.

Giá trị kinh tế: Trà của người Paraguay được uống như một loại đồ uống, thường được gọi là bạn đời. Nó có nhiều đặc tính có lợi, bao gồm tác dụng kích thích cơ thể, tăng khả năng tập trung và cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, trà Paraguay được sử dụng như một loại cây thuốc để điều trị các bệnh khác nhau như viêm khớp, hen suyễn và bệnh tim. Nó cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm để sản xuất kem dưỡng da do đặc tính chống oxy hóa của nó.

Truyền thuyết và thần thoại: Trà Paraguay, hay trà bạn đời, là một trong những biểu tượng quốc gia của Paraguay, Argentina, Uruguay và miền nam Brazil. Việc sử dụng và biểu tượng của nó là cổ xưa và có liên quan mật thiết đến văn hóa của người Guarani, một trong những dân tộc bản địa ở Nam Mỹ. Ở Guarani, trà Paraguay được gọi là "kaa-yari" (kaa - thảo mộc, yari - thức uống), phản ánh chức năng chính của nó - sử dụng như một thức uống kích thích. Nó cũng thường gắn liền với lòng hiếu khách và những cuộc gặp gỡ thân thiện. Về mặt biểu tượng, người bạn đời mang ý nghĩa của sự đoàn kết, thống nhất. Trong xã hội Guarani truyền thống, việc truyền lá và cành cây chỉ được sử dụng ở dạng công khai, dưới hình thức "hút thuốc" qua một đường ống đặc biệt được các thành viên trong vòng tròn chuyền cho nhau. Nó tượng trưng cho sự bình đẳng và kết nối tinh thần giữa những người tham gia. Nền văn hóa Guarani cũng có những truyền thuyết gắn liền với trà của người Paraguay. Một trong số họ nói rằng các vị thần đã ban cho người Guarani một loại cây có thể mang lại cho họ sức mạnh và sức khỏe, đồng thời bảo họ hãy chăm sóc và sử dụng nó để tỏ lòng biết ơn đối với những món quà của thiên nhiên.

Chè Paraguay (bạn đời), Ilex paraguariensis. Mô tả, hình minh họa của nhà máy

Chè Paraguay (bạn đời), Ilex paraguariensis. Phương pháp ứng dụng, nguồn gốc của cây, phạm vi, mô tả thực vật, canh tác

họ nhựa ruồi (Aquifoliaceae). Chi Ilex (Holly) hợp nhất khoảng 280 loài nhiệt đới và cận nhiệt đới, 110 trong số chúng phổ biến ở Mỹ; nhiều loài ở châu Á, một số ít loài được tìm thấy ở châu Âu, châu Phi, Australia và Polynesia.

Là một loại cây kích thích, chỉ có một loài được sử dụng - trà Paraguay, hoặc bạn đời (Ilex paraguariensis Saint - Hill). 20 loài khác thuộc chi Ilex đã được biết đến, có thể được sử dụng để chuẩn bị thay thế cho người bạn đời thực sự.

Ở Nam Mỹ, nó được dùng thay trà của Trung Quốc. Người tiêu dùng chính của chè Paraguay là người dân Argentina, Brazil, Chile, Uruguay và Paraguay. Ở Argentina, bạn đời được tiêu thụ tới 10 kg mỗi người mỗi năm. Các nhà xuất khẩu gọi trà Paraguay là yerba, người Ấn Độ - kaa, những người khác - mate, trong mã thuế quan của hải quan châu Âu, nó được liệt kê là trà Nam Mỹ.

Yerba mate đã được người da đỏ sử dụng trước khi phát hiện ra châu Mỹ. Dòng Tên, người đã thành lập Cộng hòa Paraguay vào năm 1608, đánh giá cao thức uống này từ khía cạnh thương mại và biến loại bột này thành một mặt hàng buôn bán. Họ là những người đầu tiên trồng chè Paraguay và do đó, là những người tiên phong trong việc trồng loại trà này. Các đồn điền do họ thành lập đã tạo nên văn hóa trà của người Paraguay.

Nơi sinh của trà Paraguay nằm ở Nam Mỹ trong lãnh thổ từ bờ biển Đại Tây Dương đến khoảng 57 ° W. và giữa 12-33° S. sh. Văn hóa cây bạn đời đã không nhận được phân phối rộng rãi. Nỗ lực trồng chúng ở các khu vực khác trên thế giới có khí hậu tương tự đã không thành công và thức uống bạn đời không cạnh tranh được với cà phê, trà và ca cao. Trước Chiến tranh thế giới thứ nhất, có một cửa hàng đặc biệt ở Moscow bán trà của người Paraguay, nhưng nó không thành công vì người mua thích các loại trà thơm của Trung Quốc.

Những bụi cây mọc hoang trước đây của cây trà Paraguay gần như bị tiêu diệt, và hiện nay các sản phẩm chính được lấy từ các đồn điền văn hóa của Brazil, Paraguay và Argentina (tỉnh Misiones). Ở Brazil, hơn 65 nghìn ha là cây chè của người Paraguay.

Ở những khu vực Nam Mỹ nơi những cây này được trồng, nhiệt độ trung bình hàng năm (20-23 ° C) là thuận lợi nhất cho sự phát triển của chúng. Nhưng chúng cũng chịu được sương giá nhẹ trong thời gian ngắn. Yêu cầu cấp nước của cây bạn đời khá cao (1300-2000 mm lượng mưa mỗi năm).

Trà Paraguay là cây thường xanh cao tới 13 m, có vỏ màu trắng mịn. Lá mọc đối, hình trứng ngược, nhẵn bóng, có răng cưa dọc mép, dài 7-10 cm, rộng 4-5 cm, trên cuống lá ngắn.

Hàm lượng caffein trong lá là 0,97-1,79%, trong thân - trung bình là 0,73% (ít hơn so với trà Trung Quốc).

Cụm hoa ở nách lá, nhiều hoa, hoa nhỏ, đơn tính cùng gốc, đôi khi đơn tính hoặc đa thê. Nó nở hoa tại nhà vào tháng 4-8 (ở Nam bán cầu - vào những tháng mùa xuân). Quả mọng có 1000-9 hạt, hạt nhỏ. Trọng lượng 3 hạt khoảng XNUMX g, từ khi gieo đến khi hạt nảy mầm mất khoảng XNUMX tháng.

Thu hoạch chế biến. Lá từ cây non trên rừng trồng lần đầu tiên được thu hái khoảng 3-4 năm sau khi gieo, sau đó thu hái 2-3 năm một lần, trong khi ít nhất 20-30% còn lại trên cây. Cắt và toàn bộ cành dày đến 4 mm. Lá và cành non được nhổ từ cành dày hơn. Những chiếc lá thu thập được xử lý đặc biệt - sapeking. Lá và thân được hơ ở nhiệt độ thấp (dây trống xoay từ từ trên lửa), thậm chí làm khô cho đến khi vỏ lá bắt đầu bung ra.

Những chiếc lá bị cháy sém có mùi và vị đặc biệt, đường chứa trong chúng bị caramen hóa. Gần đây, quá trình sapeking như vậy đã được thực hiện trong hơi nước. Lá khô tốt có màu xanh nhạt, được nghiền mịn, làm sạch, phân loại theo chất lượng và đóng gói.

Để chuẩn bị đồ uống, lá của người bạn đời được đổ với nước nóng. Uống bạn đời biến thành một nghi lễ rất long trọng. Họ uống trà của người Paraguay theo cách sau đây trong một chiếc cốc tròn đặc biệt làm bằng một quả bầu nhỏ có thành mỏng, được sơn rất đẹp, đổ bột yerba vào, đổ nước sôi và cho một ống bạc (bombije) có lưới lọc hình thìa (phần cuối mở rộng bằng lỗ nhỏ mà bột không lọt qua được). Đồ uống đã sẵn sàng, nó không bị trộn lẫn với ống hút, yerba nổi trong nước sôi dưới dạng bùn màu xanh lá cây dày.

Mate không say trong từng ngụm mà bú một cách thích thú. Có một phong tục để uống một thức uống lần lượt. Chiếc cốc bầu đi vòng vòng cho đến khi có người cảm ơn chủ nhân. Nên uống từ từ nhưng không quá một phút (nhấp 2-3 ngụm đồ uống nóng, đó là phép lịch sự).

Tác dụng của trà Paraguay đối với cơ thể có lợi hơn nhiều so với trà Trung Quốc. Khoảng một nửa lượng caffein trong yerba ở trạng thái liên kết, dẫn đến tác dụng nhẹ; việc sử dụng trà Paraguay giúp cải thiện chức năng của tim và dạ dày, làm giãn mạch máu, tăng cường trí nhớ và hệ thần kinh.

Theo một số người, người bạn đời uống rượu thúc đẩy quá trình tiêu hóa bình thường và quá trình trao đổi chất hợp lý, đồng thời đóng vai trò là nguồn tạo ra sự an tâm và sức sống. Theo những người khác, đây là điều ác lớn nhất, một thói quen xấu, lãng phí thời gian, là nơi sinh sôi của bệnh tật (lưu ý rằng nên sử dụng ống hút bằng bạc).

Các tác giả: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Chè Paraguay (bạn đời), Ilex paraguariensis. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ

Khoa học dân tộc:

• Để duy trì sức khỏe và khả năng miễn dịch: uống 2-3 tách trà bạn đời mỗi ngày. Trà Mate chứa nhiều chất có lợi như chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
• Để giảm mệt mỏi và tăng năng lượng: uống trà bạn đời vào buổi sáng hoặc trong ngày. Trà bạn đời có chứa caffein, theobromine và theophylline, có thể giúp giảm mệt mỏi, tăng năng lượng và cải thiện sự tập trung.
• Để cải thiện tiêu hóa: uống trà bạn đời sau bữa ăn. Trà bạn đời có chứa các chất có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giảm viêm trong ruột.
• Để giảm căng thẳng và lo lắng: uống trà bạn đời suốt cả ngày. Trà bạn đời có chứa axit amin l-theanine, có thể giúp giảm căng thẳng và lo lắng, cải thiện tâm trạng và giảm mức độ gây hấn.
• Để giảm mức cholesterol trong máu: uống 2-3 tách trà bạn đời mỗi ngày trong vài tháng. Trà bạn đời có chứa polyphenol, có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Để giảm các triệu chứng viêm khớp: uống 2-3 tách trà bạn đời mỗi ngày. Trà bạn đời có chứa vitamin C, có thể giúp giảm viêm và đau do viêm khớp.

thẩm mỹ:

• Mặt nạ nghệ và mật ong: trộn 2 muỗng canh mate với 1 muỗng canh mật ong. Thêm đủ nước để hỗn hợp có độ sệt. Đắp lên mặt trong 10-15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
• Tẩy tế bào chết toàn thân bằng dầu dừa & Mate: trộn 1/4 chén bạn đời và 1/4 chén dầu dừa. Thêm 1 thìa đường và khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Massage da cơ thể bằng một miếng tẩy tế bào chết, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
• Mặt nạ Mate và bột yến mạch: trộn 1 muỗng canh mate và 1 muỗng canh bột yến mạch. Thêm đủ nước để hỗn hợp có độ sệt. Đắp lên mặt trong 10-15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.

Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia!

Chè Paraguay (bạn đời), Ilex paraguariensis. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Chè Paraguay, còn được gọi là bạn đời (Ilex paraguariensis), là một loại cây thường xanh có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đặc biệt là Paraguay, Argentina và Brazil. Trà bạn đời là một thức uống phổ biến có chứa caffein và các hoạt chất sinh học khác và thường được dùng như một chất kích thích.

Lời khuyên cho việc phát triển, thu hoạch và lưu trữ bạn tình:

Tu luyện

• Trà bạn đời thích phát triển ở những nơi có nắng với một phần bóng râm.
• Nó có thể được trồng cả trong chậu và ngoài trời.
• Đối với trồng trong chậu, sử dụng đất cát và đá trân châu để đảm bảo thoát nước tốt.
• Trà Mate ưa đất chua với độ pH từ 4,5 đến 5,5.
• Hạt giống trà Mate có thể được trồng ở độ sâu 1-2 cm trong chậu hoặc ở độ sâu 5-10 cm trên bãi đất trống.
• Khoảng cách giữa các cây nên khoảng 50 cm.
• Trà giao phối cần tưới nước và bón phân vừa phải.
• Cây cần thường xuyên loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất.
• Trà bạn đời cần cắt tỉa để duy trì hình dạng và kích thước của nó.
• Nên loại bỏ các cành già để tạo điều kiện cho các chồi mới phát triển.

phôi:

• Lá trà Mate được thu hoạch bằng tay và sấy khô trong vài ngày.

Lưu trữ:

• Bảo quản lá khô ở nơi khô mát trong hộp kín.
• Trà Mate nên được bảo quản ở nơi khô ráo để tránh ẩm mốc.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại:

▪ Thuốc nhuận tràng hắc mai (thuốc nhuận tràng zhoster)

▪ Rose

▪ Cây lanh thông thường

▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"

Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh 09.05.2024

Cơ học lượng tử tiếp tục làm chúng ta ngạc nhiên với những hiện tượng bí ẩn và những khám phá bất ngờ. Gần đây, Bartosz Regula từ Trung tâm Điện toán Lượng tử RIKEN và Ludovico Lamy từ Đại học Amsterdam đã trình bày một khám phá mới liên quan đến sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với entropy. Sự vướng víu lượng tử đóng một vai trò quan trọng trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử hiện đại. Tuy nhiên, sự phức tạp trong cấu trúc của nó khiến cho việc hiểu và quản lý nó trở nên khó khăn. Khám phá của Regulus và Lamy chứng tỏ rằng sự vướng víu lượng tử tuân theo một quy luật entropy tương tự như quy luật đối với các hệ cổ điển. Khám phá này mở ra những góc nhìn mới trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử, giúp chúng ta hiểu sâu hơn về sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với nhiệt động lực học. Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng đảo ngược của các phép biến đổi vướng víu, điều này có thể đơn giản hóa đáng kể việc sử dụng chúng trong các công nghệ lượng tử khác nhau. Mở một quy tắc mới ... >>

Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Mùa hè là thời gian để thư giãn và du lịch, nhưng thường thì cái nóng có thể biến thời gian này thành một sự dày vò không thể chịu đựng được. Gặp gỡ sản phẩm mới của Sony - điều hòa mini Reon Pocket 5, hứa hẹn sẽ mang đến mùa hè thoải mái hơn cho người dùng. Sony vừa giới thiệu một thiết bị độc đáo - máy điều hòa mini Reon Pocket 5, giúp làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng. Với nó, người dùng có thể tận hưởng sự mát mẻ mọi lúc, mọi nơi chỉ bằng cách đeo nó quanh cổ. Máy điều hòa mini này được trang bị tính năng tự động điều chỉnh các chế độ vận hành cũng như cảm biến nhiệt độ và độ ẩm. Nhờ công nghệ tiên tiến, Reon Pocket 5 điều chỉnh hoạt động tùy thuộc vào hoạt động của người dùng và điều kiện môi trường. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ bằng ứng dụng di động chuyên dụng được kết nối qua Bluetooth. Ngoài ra, còn có áo phông và quần short được thiết kế đặc biệt để thuận tiện, có thể gắn một chiếc điều hòa mini. Thiết bị có thể ồ ... >>

Năng lượng từ không gian cho Starship 08.05.2024

Sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian ngày càng trở nên khả thi hơn với sự ra đời của các công nghệ mới và sự phát triển của các chương trình không gian. Người đứng đầu công ty khởi nghiệp Virtus Solis chia sẻ tầm nhìn của mình về việc sử dụng Starship của SpaceX để tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo có khả năng cung cấp năng lượng cho Trái đất. Startup Virtus Solis đã tiết lộ một dự án đầy tham vọng nhằm tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo sử dụng Starship của SpaceX. Ý tưởng này có thể thay đổi đáng kể lĩnh vực sản xuất năng lượng mặt trời, khiến nó trở nên dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn. Cốt lõi trong kế hoạch của startup là giảm chi phí phóng vệ tinh lên vũ trụ bằng Starship. Bước đột phá công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp việc sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian trở nên cạnh tranh hơn với các nguồn năng lượng truyền thống. Virtual Solis có kế hoạch xây dựng các tấm quang điện lớn trên quỹ đạo, sử dụng Starship để cung cấp các thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, một trong những thách thức quan trọng ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ Kính thông minh Lenovo 27.07.2014 Lenovo đã tổ chức một sự kiện để trình diễn phiên bản kính "thông minh" - nguyên mẫu của Kính thông minh. Bằng cách giới thiệu nguyên mẫu, công ty Trung Quốc rõ ràng đang hy vọng thu hút sự chú ý của các nhà phát triển và nhà sản xuất điện tử tham gia vào chương trình liên kết mới của mình. Kính thông minh Lenovo về cơ bản tương tự như Google Glass, mặc dù chúng khác nhau ở một số chi tiết, bao gồm cả vị trí đặt pin quanh cổ người dùng. Không có gì được biết về các đặc điểm của thiết bị được nêu ra. Công ty hứa sẽ tiết lộ chi tiết về sự phát triển của riêng mình vào mùa thu tháng XNUMX này. Nguyên mẫu kính thông minh chỉ là một trong số các thiết bị được trưng bày tại sự kiện của Lenovo. Các thiết bị này đang được phát triển như một phần của chương trình NBD (tiếng Trung Quốc có nghĩa là "giai đoạn mới") nhằm mở rộng phạm vi sản xuất thiết bị điện tử ngoài máy tính và điện thoại thông minh. Lenovo mời các nhà sản xuất khác hợp tác để phát triển các thiết bị IoT. Chen Xudong, Phó chủ tịch cấp cao của Lenovo cho biết: “Hiện tại, có quá nhiều loại thiết bị khác nhau có thể được phát triển cho IoT. Là một phần của chương trình NBD, công ty mời các nhà phát triển và các công ty hợp tác, cung cấp cho họ tài trợ, hỗ trợ trong sản xuất và nghiên cứu. Chen nói: “Chúng tôi mong muốn tận dụng thế mạnh của Lenovo, kết hợp với ý tưởng của các nhà cải tiến mới. Nền tảng này có thể giúp họ bán sản phẩm nhanh hơn và xây dựng chuỗi cung ứng cho thị trường”.

Tin tức thú vị khác:

▪ Tại sao đàn ông không thích đến bác sĩ

▪ LED siêu nhỏ gọn

▪ Máy tính mạnh nhất Châu Âu

▪ Robot gián bất khả chiến bại

▪ Máy tính xách tay chơi game nhỏ gọn Razer Blade

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Giám sát âm thanh và video. Lựa chọn bài viết

▪ bài viết Máy quay. Lịch sử phát minh và sản xuất

▪ Nước Đức thế kỷ XNUMX-XNUMX như thế nào? Câu trả lời chi tiết

▪ bài viết Cung đá. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng

▪ bài viết Module USB Ke-USB24A. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Âm thanh trong truyền hình. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web

www.diagram.com.ua
2000-2024