Rau diếp (rapunzel, valerianella, valerian). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng

CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Thư viện miễn phí / Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

Rau diếp (rapunzel, valerianella, valerian). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

Bình luận bài viết

nội dung

Hình ảnh, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Mô tả thực vật, dữ liệu tham khảo, thông tin hữu ích, minh họa
Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Rau diếp (rapunzel, valerianella, valerian), Valerianella. Hình ảnh cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Rau diếp (rapunzel, valerianella, valerian)

Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Chi: Valerianella (Valerianella)

Gia đình: Caprifoliaceae (Cây kim ngân)

Xuất xứ: Châu Âu và Bắc Phi

Khu vực: Rau diếp được trồng rộng rãi ở vùng khí hậu ôn đới trên khắp thế giới.

Thành phần hóa học: Rau diếp rất giàu nguồn vitamin A, C và K, axit folic, sắt và canxi

Giá trị kinh tế: Rau diếp được sử dụng như một món salad và thành phần ẩm thực. Cây còn được dùng làm thuốc để điều trị một số bệnh.

Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong y học Trung Quốc, rau diếp (valerianella) được coi là một cây thuốc và được sử dụng để điều trị các bệnh về gan, lá lách, thận và dạ dày. Ở châu Âu thời trung cổ, rau diếp đồng ruộng gắn liền với ma thuật và phép thuật phù thủy, và rễ của nó cũng được sử dụng trong phép thuật phù thủy. Trong thần thoại Đức, rau diếp gắn liền với một thiếu nữ bị nhốt trong một tòa tháp và được một hoàng tử giải cứu. Trong văn hóa Mexico, Valerianella có ngày lễ riêng - Día de la Valerianella, được tổ chức hàng năm vào ngày thứ bảy đầu tiên của tháng 3 tại Thành phố Mexico.

Rau diếp (rapunzel, valerianella, valerian), Valerianella. Mô tả, minh họa về cây

Rau diếp (rapunzel, valerianella, valerian), Valerianella. Phân loại, từ đồng nghĩa, mô tả thực vật, giá trị dinh dưỡng, trồng trọt

Rau diếp (rapunzel, valerianella, valerian)

Tên: Đức. Feldsalat, Ackersalat, Ackerlattich, Feldkropf, Rapunzel, Rapiinzchen; Mục tiêu. veldsalad, veldsla; ngày kropsalat; Thụy Điển, vanlig Akersallat; Tiếng Anh salad ngô, rau diếp cừu; fr. xã mach; Nó. cây nữ lang; người Tây Ban Nha carronigo; cảng, alface de Cordeiro; phòng món salad trại; tĩnh mạch mezei, salata, madarsalata, vad salata, galamb-begy; tiếng Slovenia động lực; tiếng Serbia, motovilac; tiếng Séc salat polnicek; Đánh bóng roszponka wazywna, salata polna.

Ba loài được trồng dưới tên “rapunzel” và “rapunzel”: Valerianella olitoria Poll. (V. locusta, V. olitcria L., Fedia olinora Vahl.), V. dentata Poll., V. eriocarpa Desvaux.

Cây sống hàng năm, đôi khi hai năm, cao 10-20cm.

Lá có hình thuôn dài, lá gốc tạo thành hình hoa thị.

Thân có phân nhánh; những bông hoa có màu trắng xanh.

Quả có hình trứng tròn, dài 2 mm, rộng 1,75 mm và dày 1 mm. Hạt có màu hơi vàng, có ba sọc ở mặt rộng. Khối lượng 1000 hạt là 0,8-2,0 g, hạt có thể tồn tại được 3-4 năm, hạt tươi nảy mầm kém.

Có một số loại rau diếp đồng ruộng; Thông thường của Đức (lá nhỏ), Màu xanh đậm (hình thành giống như đầu nhỏ của bắp cải), lá rộng Hà Lan, Lá thìa (rất năng suất). Tất cả các giống này đều thuộc loài V. olitoria Poll.

Loài V. eriocarpa Desvaux, khác với loài trước ở chỗ có quả dài hơn, có lông với hình dạng giống vương miện ở một đầu, cũng như lá màu xanh vàng, bao gồm các giống Vàng-Xanh và Ý. Loài thứ ba (V. dentata Poll.) không có giống.

Về mặt sinh học, cả ba loại rau diếp đồng đều giống nhau: chúng phát triển tốt trong điều kiện thời tiết mát mẻ và không chịu nóng.

Theo V. Dahlen, ở trạng thái khô không khí, rau diếp đồng chứa: nước - 93,41%, protein thô - 2,09%, chất béo - 0,41%, chất chiết không chứa nitơ - 2,73%, chất xơ - 0,75 %, tro -0,79% .

Rau diếp được gieo trực tiếp xuống bãi đất trống, thường là theo hàng. Khoảng cách giữa các hàng là 40 - 50 cm, cũng có thể gieo hạt bằng phương pháp đai với khoảng cách giữa các hàng là 25 cm, giữa các đai là 40 - 50 cm, mật độ gieo hạt là 6-10 kg/ha. I. Becker-Dillingen khuyến nghị bón phân cho rau diếp ngoài đồng bằng phân chuồng (20 tấn/ha) và phân khoáng (2 tạ nitơ và 3 tạ phốt pho và kali).

Bạn có thể gieo vào những thời điểm khác nhau. Kết quả tốt nhất thu được khi gieo hạt sớm hơn (nó phát triển chậm trong thời tiết nóng). Khi trồng cây vụ đông, vụ thu phải phủ rơm rạ hoặc mùn cho mùa đông.

Rau diếp thường được tiêu thụ ở dạng xanh (ăn sống, ít luộc). Đôi khi lá bị tẩy trắng (vết lên hoặc phủ rơm). Ở các nước châu Âu và Mỹ, rau diếp được trồng phổ biến hơn nhiều.

Pallier và Bois ("Potager dun curieux") chỉ ra rằng ở Mexico củ Phyllactis pratensis Bentham et Hooker được ăn. Đúng là chúng chỉ được ăn trong thời kỳ đói kém (do có mùi khó chịu).

Ở Bắc Mỹ (cũng trong thời kỳ nạn đói), người Ấn Độ sử dụng rễ cây Valeriana edulis Nuttall (người Ấn Độ gọi loại cây này là kooyan, trong tiếng Mỹ - rễ thuốc lá, có nghĩa là “rễ thuốc lá”). Rễ tươi của loại cây này có mùi khó chịu nhưng sau khi nấu chín khá ăn được, ngoài ra còn thay thế thuốc lá nhai.

Ở Algeria, lá hoa thị non của cây hàng năm Fedia Cornucopiae Gaertner được dùng làm salad.

Có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, Centranthus macrosiphon Boissier được sử dụng tương tự như rau diếp. Ở vùng Kavkaz, C. longifolius Stev bị ăn thịt.

Tác giả: Ipatiev A.N.

Rau diếp (rapunzel, valerianella, valerian), Valerianella. Bí quyết sử dụng trong y học dân gian và thẩm mỹ

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Khoa học dân tộc:

Cải thiện mắt: Rau diếp có chứa vitamin A, có thể giúp cải thiện thị lực. Để chuẩn bị sản phẩm, đổ 1 thìa rau diếp tươi xắt nhỏ với 1 cốc nước sôi. Để trong 10-15 phút, sau đó uống dịch truyền thu được nhiều lần trong ngày.
Tăng cường miễn dịch: Rau diếp có chứa vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Để chuẩn bị sản phẩm, đổ 2 thìa rau diếp tươi xắt nhỏ với 1 cốc nước sôi. Để trong 10-15 phút, sau đó uống dịch truyền thu được nhiều lần trong ngày.
Bài thuốc điều trị các bệnh ngoài da: Rau diếp có thể giúp điều trị các tình trạng da như bệnh chàm và viêm da. Để chuẩn bị sản phẩm, hãy cắt vài lá rau diếp tươi và bôi chúng lên vùng da bị ảnh hưởng. Để trong vòng 10-15 phút, sau đó rửa sạch với nước. Phương thuốc này sẽ giúp giảm viêm và ngứa.
Hỗ trợ tiêu hóa: Rau diếp chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa. Để chuẩn bị sản phẩm, đổ 2 thìa rau diếp tươi xắt nhỏ với 1 cốc nước sôi. Để trong 10-15 phút, sau đó uống dịch truyền thu được trước bữa ăn.

thẩm mỹ:

Mặt nạ dưỡng ẩm: Cắt nhỏ vài lá rau diếp tươi rồi trộn với 1 thìa mật ong. Thoa hỗn hợp thu được lên mặt và để trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch với nước. Mặt nạ này sẽ giúp dưỡng ẩm và nuôi dưỡng làn da của bạn.
Toner làm mới da mặt: đổ 2 thìa rau xà lách tươi cắt nhỏ với 1 cốc nước sôi. Để trong vòng 10-15 phút, sau đó lọc và sử dụng như một loại toner cho da mặt. Toner này sẽ giúp dưỡng ẩm và làm mới làn da của bạn.
Biện pháp giảm bọng dưới mắt: Rau diếp có thể giúp giảm bọng mắt và quầng thâm dưới mắt. Để chuẩn bị sản phẩm, hãy cắt nhỏ một vài lá rau diếp tươi và đắp lên vùng da dưới mắt. Để trong 10-15 phút, sau đó loại bỏ. Phương thuốc này sẽ giúp giảm sưng và cải thiện làn da.
Dưỡng tóc: Rau diếp chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp tóc chắc khỏe và khỏe mạnh hơn. Để chuẩn bị sản phẩm, hãy cắt nhỏ một vài lá rau diếp tươi và thêm chúng vào dầu gội hoặc dầu xả của bạn. Massage tóc với những chuyển động nhẹ nhàng, sau đó xả sạch với nước. Sản phẩm này sẽ giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt hơn.

Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!

Rau diếp (rapunzel, valerianella, valerian), Valerianella. Lời khuyên cho việc trồng, chuẩn bị và lưu trữ

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Rau diếp dã ngoại, còn được gọi là rapunzel, valerianella hoặc valerianella, Valerianella, là một loại rau diếp được sử dụng trong món salad và các món ăn khác.

Lời khuyên cho việc trồng, chuẩn bị và bảo quản rau diếp:

Tu luyện

Rau diếp đồng ruộng được trồng tốt nhất ở nơi mát mẻ, ẩm ướt với đất màu mỡ, thoát nước tốt.
Cây cần tưới nước thường xuyên và nới lỏng đất.
Có thể gieo hạt ngoài trời vào mùa xuân hoặc mùa thu, khoảng cách giữa các cây khoảng 10-15 cm.
Rau diếp có thể phát triển trong bóng râm một phần, nhưng sẽ phát triển tốt nhất dưới ánh nắng đầy đủ.
Rau diếp có thể được trồng trong suốt mùa nếu cuống hoa liên tục được cắt bỏ.

phôi:

Lá rau diếp có thể được sử dụng trong nấu ăn để chế biến món salad, món khai vị, súp và các món ăn khác.
Lá nên được rửa kỹ trước khi sử dụng.
Lá có thể được thu hoạch khi chúng đạt chiều dài khoảng 10 cm.

Lưu trữ:

Rau diếp đồng ruộng được tiêu thụ tốt nhất ở dạng tươi.
Nếu vẫn muốn bảo quản lá, bạn có thể đông lạnh để sử dụng sau.
Tốt nhất nên bảo quản salad trong túi hoặc hộp đựng trong tủ lạnh trong vài ngày.

Rau diếp chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi như vitamin C, sắt và canxi.

Để gỏi bớt đắng, bạn có thể ngâm gỏi trong nước lạnh 30-60 phút trước khi dùng.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại:

▪ Cây dương đen (cây dương đen)

▪ hoa đầm lầy

▪ Dogwood huyết đỏ (gỗ dương đỏ, huyết dụ đỏ, huyết dụ)

▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"

Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại.

Bình luận bài viết Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Năng lượng từ không gian cho Starship 08.05.2024

Sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian ngày càng trở nên khả thi hơn với sự ra đời của các công nghệ mới và sự phát triển của các chương trình không gian. Người đứng đầu công ty khởi nghiệp Virtus Solis chia sẻ tầm nhìn của mình về việc sử dụng Starship của SpaceX để tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo có khả năng cung cấp năng lượng cho Trái đất. Startup Virtus Solis đã tiết lộ một dự án đầy tham vọng nhằm tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo sử dụng Starship của SpaceX. Ý tưởng này có thể thay đổi đáng kể lĩnh vực sản xuất năng lượng mặt trời, khiến nó trở nên dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn. Cốt lõi trong kế hoạch của startup là giảm chi phí phóng vệ tinh lên vũ trụ bằng Starship. Bước đột phá công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp việc sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian trở nên cạnh tranh hơn với các nguồn năng lượng truyền thống. Virtual Solis có kế hoạch xây dựng các tấm quang điện lớn trên quỹ đạo, sử dụng Starship để cung cấp các thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, một trong những thách thức quan trọng ... >>

Phương pháp mới để tạo ra pin mạnh mẽ 08.05.2024

Với sự phát triển của công nghệ và việc sử dụng ngày càng rộng rãi các thiết bị điện tử, vấn đề tạo ra nguồn năng lượng hiệu quả và an toàn ngày càng trở nên cấp thiết. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland vừa tiết lộ một phương pháp mới để tạo ra pin kẽm công suất cao có thể thay đổi cục diện của ngành năng lượng. Một trong những vấn đề chính của pin sạc gốc nước truyền thống là điện áp thấp, điều này hạn chế việc sử dụng chúng trong các thiết bị hiện đại. Nhưng nhờ một phương pháp mới được các nhà khoa học phát triển nên nhược điểm này đã được khắc phục thành công. Là một phần trong nghiên cứu của họ, các nhà khoa học đã chuyển sang một hợp chất hữu cơ đặc biệt - catechol. Nó hóa ra là một thành phần quan trọng có thể cải thiện độ ổn định của pin và tăng hiệu quả của nó. Cách tiếp cận này đã làm tăng đáng kể điện áp của pin kẽm-ion, khiến chúng trở nên cạnh tranh hơn. Theo các nhà khoa học, loại pin như vậy có một số ưu điểm. Họ có b ... >>

Nồng độ cồn của bia ấm 07.05.2024

Bia, là một trong những đồ uống có cồn phổ biến nhất, có hương vị độc đáo riêng, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ tiêu thụ. Một nghiên cứu mới của một nhóm các nhà khoa học quốc tế đã phát hiện ra rằng nhiệt độ bia có tác động đáng kể đến nhận thức về mùi vị rượu. Nghiên cứu do nhà khoa học vật liệu Lei Jiang dẫn đầu đã phát hiện ra rằng ở nhiệt độ khác nhau, các phân tử ethanol và nước hình thành các loại cụm khác nhau, ảnh hưởng đến nhận thức về mùi vị rượu. Ở nhiệt độ thấp, nhiều cụm giống kim tự tháp hình thành hơn, làm giảm vị cay nồng của "etanol" và làm cho đồ uống có vị ít cồn hơn. Ngược lại, khi nhiệt độ tăng lên, các cụm trở nên giống chuỗi hơn, dẫn đến mùi cồn rõ rệt hơn. Điều này giải thích tại sao hương vị của một số đồ uống có cồn, chẳng hạn như rượu baijiu, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ. Dữ liệu thu được mở ra triển vọng mới cho các nhà sản xuất đồ uống, ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

ánh sáng từ đường nhựa 09.08.2005

Công ty Philips của Hà Lan đã phát triển một hệ thống "đánh dấu đường năng động", bao gồm các đèn LED được nhúng trong nhựa đường. Ánh sáng rực rỡ của họ có thể nhìn thấy ngay cả vào ban ngày.

Hệ thống cho phép bạn bật và tắt vạch kẻ tùy theo điều kiện trên đường. Ví dụ, vào buổi sáng, khi tắc đường trên đường vào thành phố (người ngoại thành đi làm), bạn có thể rào bớt một rad cho những người muốn rời thành phố, và cho ba vào thành phố. .

Vào giờ cao điểm buổi tối, khi nhiều người có xu hướng ra khỏi phố thì người điều khiển giao thông lại làm ngược lại. Các vạch sáng có thể được giới hạn ở các hàng chỉ được phân bổ cho giao thông công cộng hoặc đường dành cho xe đạp.

Hệ thống này, được thử nghiệm trên một đoạn đường nhỏ gần Rotterdam, đã được chứng minh là đáng tin cậy trong nhiều điều kiện thời tiết khác nhau và hiện đang được các cơ quan quản lý giao thông Đức, nơi mà tắc đường là một vấn đề đối với 10 km đường.

Tin tức thú vị khác:

▪ Làm mát hiệu quả chip 3-D

▪ Máy ảnh kỹ thuật số SAMSUNG mới có ổ cứng tích hợp

▪ tàu chở khách hydro

▪ Vòng cây kể về lý do chiến thắng của Thành Cát Tư Hãn

▪ Bộ sạc ô tô điện trong bãi đậu xe

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần Hướng dẫn Tiêu chuẩn về An toàn và Sức khỏe Nghề nghiệp (TOI) của trang web. Lựa chọn các bài viết

▪ bài viết Bằng đường biển aka bằng đất khô. biểu hiện phổ biến

▪ bài viết Bộ não là gì? đáp án chi tiết

▪ bài lê đất. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng

▪ bài báo Cảm biến điện dung không tiếp xúc với bộ cộng hưởng thạch anh. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ Xem Tự động tắt bộ điều hợp mạng. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web