Wasabi (cải ngựa Nhật Bản). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng

CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Thư viện miễn phí / Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

Wasabi (cải ngựa Nhật Bản). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

nội dung

Hình ảnh, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Mô tả thực vật, dữ liệu tham khảo, thông tin hữu ích, minh họa
Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Wasabi (cải ngựa Nhật Bản), Eutrema Wasabi. Huyền thoại, huyền thoại, tượng trưng, Hình ảnh thực vật, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng

Wasabi (Cải ngựa Nhật Bản)

Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Chi: Eutrema

Gia đình: Họ cải (Brassicaceae)

Xuất xứ: sơn mài Nhật

Khu vực: Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc. Wasabi hiện được trồng bên ngoài Nhật Bản, bao gồm cả Hoa Kỳ, Canada và Châu Âu.

Thành phần hóa học: Wasabi chứa myrcene, limonene, eucalyptol, alpha- và beta-pinenes, alpha-terpineol và các chất khác.

Giá trị kinh tế: Rễ Wasabi được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản để làm nước sốt, nước xốt, gia vị và sushi. Cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm và dược phẩm.

Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Wasabi, giống như các sản phẩm khác của Nhật Bản, gắn liền với chủ nghĩa ngoại lai và văn hóa phương Đông. Wasabi còn tượng trưng cho sự tinh khiết và tươi mát trong văn hóa Nhật Bản. Công dụng của nó có thể là do mong muốn mang lại cho món ăn sự tươi mát và mùi thơm đặc biệt. Trong văn hóa Nhật Bản, wasabi cũng có thể gắn liền với khái niệm vị umami, hay sự cân bằng hương vị, một thành phần quan trọng trong ẩm thực và triết lý ẩm thực Nhật Bản. Theo nghĩa này, wasabi có thể tượng trưng cho sự hài hòa, cân bằng và trọn vẹn.

Wasabi (cải ngựa Nhật Bản), Eutrema Wasabi. Mô tả, minh họa về cây

Wasabi (cải ngựa Nhật Bản), Eutrema Wasabi Maximowicz. Phân loại, từ đồng nghĩa, mô tả thực vật, giá trị dinh dưỡng, trồng trọt

Wasabi (Cải ngựa Nhật Bản)

Một loại cây thân thảo lâu năm có thân lá đơn giản, mọc bò hoặc mọc dần, tuy nhiên, đạt chiều cao 45 cm.

Lá hình tròn hoặc hình trái tim, có cuống lá dài và mép hình chóp, to hơn ở phần dưới thân; lá đỉnh thường chia thành thùy.

Những bông hoa nhỏ, màu trắng, có lá bắc, tập hợp thành chùm ở đỉnh. Cánh hoa có hình trứng, có móng thon dài. Ra hoa vào tháng 4 - tháng 5.

Quả là một quả có tám hạt.

Wasabi (Cải ngựa Nhật Bản)

Wasabi mọc dọc theo lòng sông núi. Việc bắt đầu trồng trọt vẫn chưa được biết rõ, nhưng cuốn sách tham khảo y học lâu đời nhất, Honzowame, vào năm 918, đã đề cập rằng loại cây này đã được biết đến hơn một nghìn năm.

Có hai kỹ thuật nông nghiệp: trồng ở vùng nước lạnh trên núi ở trạng thái nửa ngập nước (hon-wasabi) và trong vườn. Giống thứ hai được coi là có chất lượng thấp hơn, wasabi trồng trên bờ có hương vị tươi sáng hơn.

Ngoài Nhật Bản, wasabi còn được trồng ở Đài Loan, Mỹ, Trung Quốc, Hàn Quốc và New Zealand.

Nó sinh sản, giống như cải ngựa thông thường, bằng rễ.

Tác giả: Ipatiev A.N.

Wasabi (cải ngựa Nhật Bản), Eutrema Wasabi. Bí quyết sử dụng trong y học dân gian và thẩm mỹ

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Khoa học dân tộc:

Trị nhức đầu: wasabi có thể giúp giảm đau đầu. Để làm điều này, hãy lấy một lượng nhỏ wasabi và hòa tan nó trong một cốc nước ấm. Sau đó sử dụng khi cần thiết.
Xử lý lạnh: Wasabi có thể giúp điều trị cảm lạnh. Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị dịch truyền wasabi, đổ 1 thìa wasabi nghiền nát với 1 cốc nước sôi và để trong vòng 10 - 15 phút. Sau đó lọc dịch truyền và tiêu thụ 1 muỗng canh 2-3 lần một ngày.
Tăng cường hệ thống miễn dịch: Wasabi có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Để làm được điều này, bạn cần thêm mù tạt vào thức ăn vì nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi.
Điều trị bệnh tim: Wasabi có thể giúp điều trị bệnh tim vì nó chứa chất chống oxy hóa và các chất có lợi khác có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Để làm được điều này, bạn cần thêm mù tạt vào thức ăn vì nó có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu.
Cải thiện tiêu hóa: Wasabi có thể giúp cải thiện tiêu hóa vì nó chứa nhiều chất xơ, có thể giúp cải thiện nhu động ruột và giảm táo bón.

thẩm mỹ:

Mặt nạ cho mặt: Wasabi có thể giúp cải thiện tình trạng da mặt và giảm viêm. Để làm điều này, trộn 1 thìa nước ép wasabi tươi và 2 thìa mật ong. Thoa hỗn hợp lên mặt và để trong 10-15 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
Lột da mặt: Wasabi có thể giúp loại bỏ tế bào da chết và cải thiện màu da. Để làm điều này, trộn 1 thìa nước ép wasabi tươi, 1 thìa mật ong và 1 thìa bột yến mạch cắt nhỏ. Thoa hỗn hợp lên mặt và massage theo chuyển động tròn trong 2-3 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
Mặt nạ tóc: Wasabi có thể giúp tóc chắc khỏe và cải thiện sự phát triển của tóc. Để làm điều này, trộn 1 thìa nước ép wasabi tươi và 1 thìa dầu dừa. Thoa hỗn hợp lên tóc và để trong 20-30 phút. Sau đó gội đầu bằng nước ấm và dầu gội.
Chất làm chắc móng tay: Wasabi có thể giúp móng chắc khỏe và cải thiện sự phát triển của chúng. Để thực hiện, bạn hãy thêm 1 thìa nước ép wasabi tươi vào một cốc nước và dùng hỗn hợp này để lau móng tay hàng ngày.

Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!

Wasabi (cải ngựa Nhật Bản), Eutrema Wasabi. Lời khuyên cho việc trồng, chuẩn bị và lưu trữ

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Wasabi hay cải ngựa Nhật Bản là một loại cây được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nhật Bản. Nó có vị đậm đà và cay nồng giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.

Lời khuyên cho việc trồng, chuẩn bị và bảo quản mù tạt:

Tu luyện

Wasabi được trồng ở những nơi mát mẻ, ẩm ướt như sông suối trên núi, nơi nước sạch và lưu thông tốt.
Cây cần nơi có nắng nhưng đồng thời phải bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp.
Wasabi có thể trồng cả ngoài trời và trong chậu trong nhà.
Điều quan trọng là phải duy trì khả năng tiếp cận nước liên tục vì cây ưa ẩm.

phôi:

Wasabi được sử dụng trong thực phẩm ở dạng bột, bột nhão hoặc củ tươi.
Rễ wasabi có thể được cắt bằng dao hoặc cắt lát ngay trước khi sử dụng để bảo quản hương vị tối đa.
Rễ Wasabi có thể được cắt thành lát mỏng và đông lạnh để sử dụng sau.

Lưu trữ:

Rễ wasabi tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh bằng cách gói trong khăn hoặc giấy ẩm rồi cho vào túi ziplock.
Bảo quản rễ wasabi trong hộp đựng riêng để tránh nhiễm mùi chéo.
Bột và bột wasabi nên được bảo quản ở nơi mát, khô và tối để duy trì hương vị tối đa.
Bột và bột wasabi đã mở nắp nên được sử dụng trong vòng vài tháng.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại:

▪ Cây cà phê

▪ Hoa anh thảo (Primula officinalis)

▪ Nhung nhung

▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"

Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại.

Bình luận bài viết Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh 09.05.2024

Cơ học lượng tử tiếp tục làm chúng ta ngạc nhiên với những hiện tượng bí ẩn và những khám phá bất ngờ. Gần đây, Bartosz Regula từ Trung tâm Điện toán Lượng tử RIKEN và Ludovico Lamy từ Đại học Amsterdam đã trình bày một khám phá mới liên quan đến sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với entropy. Sự vướng víu lượng tử đóng một vai trò quan trọng trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử hiện đại. Tuy nhiên, sự phức tạp trong cấu trúc của nó khiến cho việc hiểu và quản lý nó trở nên khó khăn. Khám phá của Regulus và Lamy chứng tỏ rằng sự vướng víu lượng tử tuân theo một quy luật entropy tương tự như quy luật đối với các hệ cổ điển. Khám phá này mở ra những góc nhìn mới trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử, giúp chúng ta hiểu sâu hơn về sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với nhiệt động lực học. Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng đảo ngược của các phép biến đổi vướng víu, điều này có thể đơn giản hóa đáng kể việc sử dụng chúng trong các công nghệ lượng tử khác nhau. Mở một quy tắc mới ... >>

Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Mùa hè là thời gian để thư giãn và du lịch, nhưng thường thì cái nóng có thể biến thời gian này thành một sự dày vò không thể chịu đựng được. Gặp gỡ sản phẩm mới của Sony - điều hòa mini Reon Pocket 5, hứa hẹn sẽ mang đến mùa hè thoải mái hơn cho người dùng. Sony vừa giới thiệu một thiết bị độc đáo - máy điều hòa mini Reon Pocket 5, giúp làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng. Với nó, người dùng có thể tận hưởng sự mát mẻ mọi lúc, mọi nơi chỉ bằng cách đeo nó quanh cổ. Máy điều hòa mini này được trang bị tính năng tự động điều chỉnh các chế độ vận hành cũng như cảm biến nhiệt độ và độ ẩm. Nhờ công nghệ tiên tiến, Reon Pocket 5 điều chỉnh hoạt động tùy thuộc vào hoạt động của người dùng và điều kiện môi trường. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ bằng ứng dụng di động chuyên dụng được kết nối qua Bluetooth. Ngoài ra, còn có áo phông và quần short được thiết kế đặc biệt để thuận tiện, có thể gắn một chiếc điều hòa mini. Thiết bị có thể ồ ... >>

Năng lượng từ không gian cho Starship 08.05.2024

Sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian ngày càng trở nên khả thi hơn với sự ra đời của các công nghệ mới và sự phát triển của các chương trình không gian. Người đứng đầu công ty khởi nghiệp Virtus Solis chia sẻ tầm nhìn của mình về việc sử dụng Starship của SpaceX để tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo có khả năng cung cấp năng lượng cho Trái đất. Startup Virtus Solis đã tiết lộ một dự án đầy tham vọng nhằm tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo sử dụng Starship của SpaceX. Ý tưởng này có thể thay đổi đáng kể lĩnh vực sản xuất năng lượng mặt trời, khiến nó trở nên dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn. Cốt lõi trong kế hoạch của startup là giảm chi phí phóng vệ tinh lên vũ trụ bằng Starship. Bước đột phá công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp việc sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian trở nên cạnh tranh hơn với các nguồn năng lượng truyền thống. Virtual Solis có kế hoạch xây dựng các tấm quang điện lớn trên quỹ đạo, sử dụng Starship để cung cấp các thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, một trong những thách thức quan trọng ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Bão mặt trời sẽ trở nên tàn phá hơn 12.01.2018

Abraham Loeb và Manasvi Lingam, các nhà vật lý thiên văn tại Trung tâm Vật lý Thiên văn Harvard-Smithsonian, đã phát triển một mô hình toán học dự đoán rằng khi công nghệ tiến bộ, tính dễ bị tổn thương của nhân loại đối với khí thải mặt trời sẽ tăng lên và trong 50 năm tới, thiệt hại kinh tế tiềm tàng sẽ phụ thuộc chủ yếu vào xác suất ngày càng tăng của các cơn bão mặt trời mạnh theo thời gian. Sau đó, lỗ hổng của chúng ta sẽ phát triển theo cấp số nhân với sự phát triển của công nghệ cho đến khi nó đạt đến mức không đổi.

Sự nguy hiểm của những sự kiện thảm khốc như bão mặt trời - sự phát thải của khối lượng khổng lồ và năng lượng làm phá vỡ từ trường của Trái đất - vẫn chưa thu hút được sự chú ý lớn như biến đổi khí hậu. Những cơn bão tương tự đã được ghi nhận. Sự kiện được gọi là Sự kiện Carrington, còn được gọi là "Siêu sao Mặt trời" năm 1859, bắt đầu bằng một ngọn lửa mặt trời sáng với sự giải phóng các hạt từ hóa năng lượng cao tạo ra cơn bão từ trường mạnh nhất trên Trái đất từng được quan sát. Nó gây ra cực quang sáng nhất trong bầu khí quyển và làm gián đoạn liên lạc điện báo, và một số nhân viên vận hành điện báo thậm chí còn bị điện giật. Tuy nhiên, ngày nay, một đợt bùng phát với cường độ này sẽ gây ra thiệt hại lớn hơn không thể so sánh được, vì nhân loại hiện phụ thuộc nhiều hơn vào lưới điện, vệ tinh liên lạc và GPS.

Vì vậy, các tác giả dự đoán rằng thiệt hại kinh tế tiềm ẩn từ những sự kiện như vậy sẽ tăng lên và trong 150 năm nữa, chúng có thể đạt mức tổng sản phẩm quốc dân (GNP) của Hoa Kỳ - khoảng 20 nghìn tỷ. Búp bê.

Tuy nhiên, đánh giá tác động kinh tế - và bây giờ không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, chưa kể đến các dự báo trong nhiều thế kỷ, những người phản đối nói, mặc dù họ đồng ý - cần phải chuẩn bị. Đặc biệt, tăng cường độ tin cậy của lưới điện và cải thiện hệ thống cảnh báo sớm. Nó thậm chí còn được đề xuất để tạo ra một lá chắn chống lệch từ trường giữa Trái đất và Mặt trời, chỉ tốn 100 tỷ đô la.

Tin tức thú vị khác:

▪ Chip microfluidic tự động tính toán DNA

▪ Kính có nhận dạng khuôn mặt

▪ Máy tính lượng tử D-Wave với hiệu suất kỷ lục

▪ Transforming Drone từ Samsung

▪ Máy ảnh FRAME cực nhanh

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Từ có cánh, đơn vị cụm từ. Lựa chọn bài viết

▪ bài viết Hãy tốt hơn danh tiếng của bạn. biểu hiện phổ biến

▪ bài viết Vì sao bò xanh Bỉ có khối lượng cơ bắp cực cao được đánh giá cao? đáp án chi tiết

▪ bài báo Voronets đen. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng

▪ bài viết Pre-ampli cho nhạc màu. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Một chiếc loa đơn giản với mê cung âm thanh. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web