Thư viện kỹ thuật miễn phí

Unabi (táo tàu thật, táo tàu, chillon, ber, chà là Trung Quốc). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

 Bình luận bài viết

nội dung

1. Hình ảnh, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng
2. Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
3. Mô tả thực vật, dữ liệu tham khảo, thông tin hữu ích, minh họa
4. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
5. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Unabi (táo tàu thật, táo tàu, chillon, ber, chà là Trung Quốc), Ziziphus jujuba. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Chi: chi táo ta

Gia đình: Họ Rhamnaceae (Ramnaceae)

Xuất xứ: Châu Á

Khu vực: Unabi phổ biến ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Bắc Ấn Độ và các quốc gia khác ở Châu Á và Châu Phi, đồng thời cũng được trồng ở Hoa Kỳ, Israel, Tây Ban Nha, Ý và các quốc gia khác.

Thành phần hóa học: Cây có chứa flavonoid, caroten, axit, axit amin, vitamin (A, C, nhóm B), các nguyên tố vi lượng (sắt, canxi, magiê, kali, v.v.)

Giá trị kinh tế: Quả Unabi được sử dụng làm thực phẩm tươi và khô, cũng như để làm mứt, mứt, nước ép trái cây và các sản phẩm thực phẩm khác. Ngoài ra, unabi được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh khác nhau như khó tiêu, mất ngủ, trầm cảm, cũng như cải thiện khả năng miễn dịch và tăng cường sức khỏe.

Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong thần thoại Trung Quốc, unabi được coi là biểu tượng của tình yêu và hôn nhân. Người ta tin rằng quả của cây giúp thu hút tình yêu và củng cố mối quan hệ gia đình. Trong các nghi lễ dân gian, unabi được sử dụng để bảo vệ khỏi tà ma và đảm bảo an lành. Người ta tin rằng loại cây này giúp bảo vệ khỏi năng lượng tiêu cực và thu hút may mắn. Trong biểu tượng, unabi gắn liền với tuổi thọ và sức sống. Người ta tin rằng unabi giúp cải thiện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Unabi (táo tàu thật, táo tàu, chillon, ber, chà là Trung Quốc), Ziziphus jujuba. Mô tả, hình minh họa của nhà máy

Unabi (táo tàu thật, táo tàu, chillon, ber, chà là Trung Quốc), Ziziphus. Phương pháp ứng dụng, nguồn gốc của cây, phạm vi, mô tả thực vật, canh tác

Chi unabi (Ziziphus) bao gồm khoảng 50 loài. Thuộc họ hắc mai (Rhamnaceae). Loài Ziziphus jujuba Mill được biết đến ở trạng thái hoang dã và được trồng trọt.

Có hơn 400 giống và hình thức của unabi. Ở vùng Kavkaz và Trung Á, các giống chọn lọc dân gian có quả nhỏ là phổ biến. Các giống đã được khoanh vùng: Tayan-Tszas, U-sin-hun, Li (giống quả to có nguồn gốc từ Trung Quốc), Nikitsky, Azerbaijan-22, Apsheronsky, v.v. Ở các giống quả to, trọng lượng quả trung bình là 12-25 g; hàm lượng đường - 18-20%, axit malic - 0,4-0,5%, axit ascorbic - 450-500 mg / 100 g; năng suất - 50-60 kg mỗi cây.

Các loài thuộc chi mọc ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của tất cả các châu lục trừ Bắc Mỹ.

Unabi hoang dã được tìm thấy ở Afghanistan, Syria, Azerbaijan, Turkmenistan, Tajikistan, Iran, Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, Pakistan. Được trồng ở Nhật Bản, Pakistan, Afghanistan, Ấn Độ, Trung Quốc, Turkmenistan và Uzbekistan, cũng như một loại cây trồng đầy triển vọng ở Áo, Thụy Sĩ, v.v.

Cây thường sống đến 100 năm, có cây đến 300 tuổi, cao trên 10 m, dạng thân bụi, phân cành ở gốc, cao đến 4 m, ở dạng cây gỗ, tán to, cao, bán cầu.

Unabi là cây và cây bụi rụng lá và thường xanh. Ở vùng cận nhiệt đới và ôn đới, lá rụng vào mùa thu, trước khi bắt đầu mùa đông, rất lâu trước khi có sương giá mùa thu; ở vùng nhiệt đới, cây thường rụng lá khi nắng nóng xuân hè bắt đầu.

Chồi non - có gai, được bảo tồn một phần ở một số dạng trong suốt cuộc đời.

Hoa lưỡng tính, thụ phấn chéo. Sự ra hoa bắt đầu vào tháng 30 và kéo dài 40-1,5 ngày, đôi khi 2-XNUMX tháng.

Quả hạch, to và thuôn tròn, dài 3-4 cm và ngang 2,5 cm. Da mỏng, màu đỏ hoặc vàng bóng, đôi khi có đốm đậu rải rác.

Hình thức bên ngoài và hàm lượng chất khô của trái cây gợi nhớ nhiều nhất đến quả chà là: chúng có cùi hơi khô, khá mềm và ngọt. Quả chín kỹ thuật chứa: 66-86% nước, 12-27% đường, 0,4-2,3% axit, 2,4-5,5% tinh bột, giàu axit ascorbic (241-750 mg/100 g) và vitamin P; hàm lượng calo - 55 kcal / 100g.

Unabi chịu hạn, nhưng đơm hoa kết trái thành công ở những vùng ẩm ướt, chịu được nhiệt độ xuống âm 20-25 ° C. Không có tính định kỳ ra quả, cây ưa sáng, không chịu thiếu ánh sáng, bắt đầu ra quả vào năm thứ 2 sau khi trồng.

Được nhân giống bằng hạt, giâm cành, xếp lớp, ghép trên unabi hoang dã (bao gồm cả chồi non), cũng như giâm cành xanh sử dụng chất điều hòa sinh trưởng để hình thành rễ tốt hơn trong nhà kính có sương mù nhân tạo.

Unabi không phô trương với đất. Nó phát triển trên đất nén chặt, rửa trôi, đá, nhưng không chịu được đất đầm lầy, đất mặn cao và những nơi có nước ngầm gần.

Quả chín ở Trung Á vào tháng XNUMX, ở Sochi - vào cuối tháng XNUMX. Ở vùng nhiệt đới, unabi nở hoa vào mùa thu, thu hoạch quả vào tháng XNUMX-XNUMX. Ở các nước có khí hậu cận nhiệt đới, vụ thu hoạch diễn ra vào tháng XNUMX đến tháng XNUMX.

Ở trạng thái phơi khô trực tiếp trên cây, quả được bảo quản trong thời gian dài, ăn tươi hoặc sấy khô, chế biến thành kẹo trái cây, bột, v.v.

Ở Ấn Độ, quả được thu hoạch khi còn khá chắc, hơi giòn nhưng đã chín, vỏ màu vàng đỏ, thường có màu hơi nâu. Trái cây tươi nên được bảo quản ở 0 ° C, sau đó chúng có thể chịu được thời gian bảo quản lên đến 45 ngày. Khi bảo quản trong bao bì kín, vỏ quả nứt ra, quả khô héo.

Trong số tất cả các loại sâu bệnh, chim mổ trái cây gây thiệt hại lớn nhất cho việc trồng unabi. Để bảo vệ cây trồng khỏi sự xâm nhập của các loài chim ở Ấn Độ, cây cối được phủ bằng lưới đánh cá ngay trước khi quả chín.

Các tác giả: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Unabi (táo tàu). Mô tả thực vật của cây, các khu vực sinh trưởng và sinh thái, tầm quan trọng kinh tế, ứng dụng

Cây bụi gai lớn, cao 3-8 m, phân nhánh nhiều thuộc họ hắc mai. Cành màu nâu đỏ, ở các đốt có gai nhọn dài khoảng 3 cm. Chồi mỏng màu xanh lá cây mọc từ đây, rụng lá hai hàng, giống như một chiếc lá hình lông chim phức tạp.

Lá mọc so le, hình trứng, có XNUMX đường gân nổi rõ. Hoa nhỏ, màu xanh lục, xếp thành xim ở nách lá.

Quả hạch, hình cầu hoặc bầu dục, dài 1-1,5 cm, màu đỏ nâu, sáng bóng, thường có một hạt kéo dài thành vòi. Được tìm thấy ở Trung Á và Transcaucasia.

Ra hoa tháng XNUMX-XNUMX, quả chín tháng XNUMX-XNUMX. Cây phân bố rộng rãi ở bán đảo Đông Dương và Hindustan, ở Iran và Bắc Phi. Thường được trồng trọt.

Trái cây bổ dưỡng thơm ngon được ăn. Chúng chứa carbohydrate, chất protein, rất nhiều vitamin C.

Trong các bộ phận khác nhau của cây có ancaloit, tanin. Nó có đặc tính phytoncidal. Trái cây khô từ lâu đã được sử dụng dưới dạng thuốc sắc như một chất nhầy, bao bọc và chống viêm cho ho, viêm phế quản, ho gà.

Lá của cây bụi có một tính chất đặc biệt - khi nhai, chúng tạm thời loại bỏ cảm giác ngọt, đắng, cay, nhưng theo quan sát cho thấy, vẫn còn cảm giác đau trong miệng. Ví dụ, sau khi nhai lá, vị ngọt của đường, vị chua của chanh và vị đắng của ký ninh không được cảm nhận trong 5-10 phút.

Các tác giả: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

Unabi. Lịch sử trồng cây, tầm quan trọng kinh tế, trồng trọt, sử dụng trong nấu ăn

Loại cây này có nhiều tên: unabi, táo tàu Trung Quốc, jujuba, Trung Quốc hoặc đỏ, chà là. Trong tiếng Latinh - Ziziphus jujuba, anh ấy là táo tàu thật.

Văn hóa này là gì? Chi táo tàu thuộc họ hắc mai (Rhamnaceae) và bao gồm khoảng 40 loài cây gỗ và cây bụi. Hai loài có tầm quan trọng kinh tế lớn nhất: Z. mauritiana (táo tàu Ấn Độ) và Z. jujuba. Họ đôi khi bối rối. Táo tàu Ấn Độ là một loài nhiệt đới, và câu chuyện của chúng tôi về táo tàu Trung Quốc. Là cây gỗ gai cao 5-10 m, ít khi là cây bụi. Hoa nhỏ, màu xanh vàng, quả hạch mọng nước, hình tròn hoặc bầu dục, dài đến 3 cm, một quả nặng khoảng 9 g, quả xuất hiện vào cuối tháng XNUMX - XNUMX, đến tháng XNUMX thì bắt đầu thu hoạch. Drupe chưa chín có màu xanh lục và giống quả táo về màu sắc và mùi vị. Khi trưởng thành, nó có màu đỏ sẫm, nhăn nheo và thực sự giống quả chà là.

Quê hương của unabi là Nam Á, ở Trung Quốc, nó được trồng sớm nhất là bốn nghìn năm trước Công nguyên, và theo một số nguồn tin - lên tới chín. Ưu điểm lớn của nền văn hóa này là nó chịu được hạn hán và cái lạnh mùa đông xuống tới -30 ° C. Do đó, unabi có thể phát triển ở những nơi khô và lạnh như vậy, nơi các loại cây ăn quả khác không thể tồn tại. Bây giờ táo tàu Trung Quốc được trồng ở các vùng ôn đới và cận nhiệt đới của Bắc bán cầu: ở Nam và Đông Á, đặc biệt là ở các vùng khô hạn của miền Bắc Trung Quốc, ở Tây Nam Châu Âu, ở Kavkaz và Trung Á, ở Trung Đông và Ấn Độ, ở Úc và Mỹ.

Unabi hữu ích như thế nào? Tổ tiên hoang dã của táo tàu trồng trọt đã được biết đến - đó là Z. spinosa, vì vậy chúng ta có thể đánh giá kết quả của việc lựa chọn. Cô đã biến cây từ bụi thành cây, ít gai và nhiều trái hơn, bản thân chúng cũng to và ngọt hơn nhiều so với dạng dại. Như người Trung Quốc nói, đó là kích thước của thai nhi không khiến trái tim của người mua thờ ơ.

Nhưng tất nhiên, không cùng kích cỡ. Phần cùi của quả thực sự chứa nhiều vitamin C: hàm lượng của nó đạt 200-600 mg trên 100 g trọng lượng tươi, gấp 100 lần so với táo và gấp 4-10 lần so với cam quýt. Nồng độ vitamin C cao hơn nếu táo tàu phát triển thiếu độ ẩm. Đồng thời, unabi khá ngọt. Hàm lượng đường, chủ yếu là glucose, fructose, sucrose, rhamnose và sorbitol, trong trái cây tươi thay đổi từ 25 đến 35%, và trong trái cây khô đạt 72%. Do đó, trái cây nướng hoặc lát táo tàu khô không cần thêm đường, rất tốt cho những người tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh.

100 g trái cây tươi chứa 79 kcal, trong cùng một lượng khô - 287 kcal. Trái cây chứa tới 85% carbohydrate, chất xơ, 0,3-2,5% axit hữu cơ, 2,9% protein, lipid, axit béo, vitamin A và nhiều vitamin B. Unabi là nguồn cung cấp magiê, sắt, phốt pho, kali, canxi, natri và kẽm.

Trong số các hoạt chất sinh học, một số lượng lớn các hợp chất phenolic, bao gồm cả flavonoid, được ghi nhận. Số lượng chúng trong vỏ nhiều gấp XNUMX đến XNUMX lần so với trong cùi. Yuyuba là một nguồn tự nhiên của adenosine monophosphate vòng (cAMP) và guanosine monophosphate. Những chất này đóng vai trò trung gian giữa các hormone peptide tác động lên tế bào và các enzyme nội bào. Siêu thị Trung Quốc bán xi-rô cAMP và chất xơ táo tàu.

Bột trái cây là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời cho ngành công nghiệp thực phẩm, nhưng điều quan trọng cần nhớ là các loại oxy phản ứng cần thiết cho quá trình trao đổi chất bình thường và không nên lạm dụng nó.

Hoa trái của cuộc sống. Quả, hạt, vỏ và lá của Z. jujuba và họ hàng hoang dã của nó Z. spinosa đã được sử dụng trong y học dân gian từ thời xa xưa. Ngay cả trong cuốn sách cổ của Trung Quốc về cây thuốc "Nội kinh của Hoàng đế" (Huang Di Nei Jing), được viết vào năm 475-221 trước Công nguyên, loại cây này được gọi là một trong năm loại cây quan trọng nhất. Khoảng 60% các chế phẩm thảo dược của y học cổ truyền Trung Quốc bao gồm táo tàu. Không có gì lạ ở Trung Quốc, nó được gọi là trái cây của sự sống.

Unabi được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường, tiêu chảy, nhiễm trùng da, bệnh gan và rối loạn tiết niệu, ngộ độc bông tai và béo phì, sốt, viêm họng và viêm phế quản, thiếu máu, mất ngủ và ung thư. Nó là một loại thuốc an thần, giúp giảm trầm cảm và chứng cuồng loạn ở phụ nữ.

Các nghiên cứu dược lý hiện đại đã chỉ ra rằng Z. jujuba có thể có đặc tính chống lo âu, chống khối u, chống oxy hóa và bảo vệ gan, tác dụng có lợi đối với hệ thống miễn dịch và ức chế viêm nhiễm, điều chỉnh lượng đường trong máu và ức chế sự biệt hóa tế bào mỡ. Những tác dụng này được cung cấp bởi hoạt động sinh học của axit triterpene, flavonoid và anthocyanin, polysacarit và vitamin.

Tinh dầu hạt Unabi kích thích mọc tóc. Hiệu ứng này đã được thử nghiệm trên những con chuột bị cạo lông. Dưới ảnh hưởng của dầu, chúng nhanh chóng mọc ra một lớp lông dày tuyệt vời. Chỉ cần đừng nhầm táo tàu với cây Simmondsia chinensis ở Bắc Mỹ, được gọi là jojoba hoặc jojoba. Dầu của nó, có tác dụng tốt cho da và tóc, là một loại sáp lỏng thu được từ các loại hạt bằng cách ép lạnh.

Phần lớn dữ liệu khoa học về các đặc tính của unabi đã thu được trong các hệ thống in vitro và trong các thí nghiệm trên động vật. Có rất ít nghiên cứu lâm sàng đáng tin cậy về tác dụng của cây và các thành phần riêng lẻ của nó, vì vậy chúng ta sẽ không đợi lâu để thấy một phương thuốc thần kỳ xuất hiện trong thực hành y tế chính thức. Điều này có nghĩa là bạn sẽ phải tự mình hành động, theo câu ngạn ngữ Trung Quốc, theo đó ai ăn ba quả táo tàu mỗi ngày sẽ trẻ lâu trăm tuổi. Hơn nữa, loại cây này được coi là không độc hại và dường như không có chống chỉ định nào đối với việc sử dụng nó.

Thu thập và lưu lại. Vậy chúng ta lấy ba quả mọng ở đâu? Ở Nga, chúng được bán, tuy nhiên, chúng đắt tiền. Các nhà lãnh đạo trong việc phát triển unabi là Trung Quốc và Hàn Quốc. Đặc biệt chú ý đến loại cây trồng này ở Trung Quốc, có hơn 700 giống và sản lượng thu hoạch hàng năm vượt quá 4 triệu tấn. Không có gì đáng ngạc nhiên khi hội thảo quốc tế đầu tiên dành riêng cho unabi đã diễn ra tại Trung Quốc vào năm 2009.

Unabi là một loại trái cây mềm, vì vậy quả mọng được thu hoạch bằng tay. Đồng thời, cả Trung Quốc và các quốc gia khác đang phát triển các mô hình máy gặt đập giúp việc thu hoạch ít tốn công sức hơn và do đó, rẻ hơn.

Và nếu dịu dàng, nó có nghĩa là dễ hỏng. Để kéo dài mùa trái cây, một số trái cây chưa chín được thu hoạch và ở trạng thái này, chúng được bảo quản trong hai đến ba tháng. Nhưng hơn 90% vụ mùa ở Trung Quốc được sấy khô. Theo truyền thống, táo tàu được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, bây giờ không khí nóng được sử dụng cho việc này. Phương pháp này cho phép bạn thu được trái cây có chất lượng tiêu chuẩn. Các nhà sản xuất tuyên bố rằng ở 60 ° C, unabi không bị khô quá nhiều và giữ được nhiều vitamin C, đường và các chất dinh dưỡng khác hơn so với khi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Có nhiều cách khác để tiết kiệm thu hoạch. Quả được ngâm chua, dùng để làm mứt với đường và mật ong và các loại trái cây. Các nhà khoa học Séc thậm chí đã tiến hành các nghiên cứu đặc biệt, trong đó họ phát hiện ra rằng chất bảo quản ngọt (mứt và nước ép) ngon hơn nước xốt và các chế phẩm từ quả chín tốt hơn từ quả chưa chín.

Những gì khác được chuẩn bị từ unabi? Trong nhà bếp, unabi được coi như bất kỳ loại quả mọng nào khác: chúng được ăn tươi, làm kẹo, sấy khô, hun khói ở một số nơi. Tất nhiên, họ nấu xi-rô, mứt và mứt cam từ chúng, đặc biệt là vì unabi rất giàu pectin, chúng được thêm vào nhân bánh nướng. Rakia (rượu trái cây) được làm từ trái cây ở Balkan. Yuyuba Trung Quốc - nguyên liệu để sản xuất nước trái cây, rượu vang, ít giấm hơn.

Một món ăn đặc biệt là mì ống unabi. Nó được chế biến từ trái cây luộc với một ít dầu. Đường có thể không được thêm vào. Bột nhão này được sử dụng để nướng hoặc ăn như bánh mì.

Ở Hàn Quốc, họ đã phát triển công nghệ sản xuất bột từ trái cây sấy khô. Cháo được nấu từ đó, hương vị không thua kém gì món cháo nguyên hạt truyền thống. Và chiết xuất từ ​​quả unabi được bán dưới dạng bột để pha trà.

Và chúng tôi muốn món cháo này! Để nấu cháo, chúng ta cần nửa cốc táo tàu khô, một cốc kê (theo chúng tôi là hạt kê), một nắm (một phần tư cốc) đậu phộng. Tất cả các nguyên liệu nên được cho vào nồi hoặc nồi nấu chậm, đổ sáu cốc nước lạnh và đun sôi trong một giờ ở nhiệt độ thấp. Cháo thành phẩm cho đường vào cho vừa ăn, cho mật ong vào sẽ ngon hơn.

Nếu không muốn rửa kê, có một lựa chọn khác. Ngâm một phần tư chén đậu đen và nửa chén gạo nếp qua đêm. Để chúng khô vào buổi sáng và ngâm chúng trong sáu cốc nước. Khi nước sôi, đun nhỏ lửa trong 10 phút, sau đó cho khoảng 30g táo tàu khô đã bỏ hột vào, đun thêm nửa tiếng nữa là được. Đồng thời, đảm bảo rằng nước không bị sôi. Thêm đường nâu hoặc mật ong để hương vị.

Và trà được pha từ 30 quả mọng tươi, 2,5-5 cm củ gừng cắt thành lát mỏng và 2-4 thanh quế. Tất cả những thứ này được đổ với ba lít nước lạnh và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 1-4 giờ. Nước đun càng lâu thì nước uống càng đậm và thơm. Trà uống cả ấm và lạnh, thêm một ít hạt thông để trang trí. Nó giữ trong tủ lạnh trong 10 ngày.

Tác giả: Ruchkina N.

Unabi (táo tàu thật, chilon, ber, chà là Trung Quốc), Ziziphus jujuba. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ

Khoa học dân tộc:

• Để điều trị chứng mất ngủ: trộn 1 muỗng canh unabi khô nghiền nát với 1 cốc nước sôi và ngâm trong 15-20 phút. Uống trước khi đi ngủ để cải thiện chất lượng giấc ngủ.
• Để điều trị ho: ngâm 1 muỗng canh unabi khô xắt nhỏ trong 1 cốc nước sôi trong 15-20 phút. Thêm mật ong để nếm và uống nhiều lần trong ngày.
• Để điều trị táo bón: ăn một ít unabi tươi hoặc ngâm 1 muỗng canh unabi khô nghiền nát trong 1 cốc nước sôi và uống vào buổi tối trước khi đi ngủ.
• Đối với điều trị đau đầu: ngâm 1 muỗng canh unabi khô xắt nhỏ trong 1 cốc nước sôi trong 10-15 phút. Thêm mật ong để nếm và uống nhiều lần trong ngày.
• Chữa đau dạ dày: ngâm 1 muỗng canh unabi khô xắt nhỏ trong 1 cốc nước sôi trong 15-20 phút. Thêm mật ong để nếm và uống nhiều lần trong ngày.

thẩm mỹ:

• Mặt nạ cho mặt: Trộn 1 muỗng canh unabi nhuyễn hoặc tươi, 1 muỗng canh sữa chua tự nhiên và 1 muỗng cà phê mật ong. Đắp lên mặt trong 10-15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Mặt nạ này sẽ giúp hydrat hóa làn da và cải thiện kết cấu của nó.
• Mặt nạ tóc: Trộn 1 muỗng canh unabi nhuyễn hoặc tươi, 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh dầu dừa. Thoa lên tóc trong vài phút, sau đó gội sạch bằng nước ấm. Mặt nạ này sẽ giúp tăng cường và dưỡng ẩm cho mái tóc của bạn.
• Tẩy tế bào chết toàn thân: Trộn 1 thìa unabi khô đã nghiền, 1 thìa bột yến mạch nghiền và một lượng dầu ô liu vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sệt. Thoa lên da và massage theo chuyển động tròn, sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Loại chà này sẽ giúp tẩy tế bào da chết và cải thiện kết cấu da.
• Dầu massage: Trộn một vài giọt dầu hạt unabi với dầu hạnh nhân hoặc dầu ô liu chưa tinh chế. Sử dụng để mát xa mặt và cơ thể để làm ẩm da và cải thiện lưu thông máu.
• Thuốc bổ mặt: ngâm unabi tươi hoặc khô trong nước sôi và thêm một vài giọt nước hoa hồng. Làm ẩm một miếng bông và lau mặt. Toner này sẽ giúp làm sáng làn da của bạn và hydrat hóa làn da của bạn.

Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia!

Unabi (táo tàu thật, táo tàu, chillon, ber, chà là Trung Quốc), Ziziphus jujuba. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Unabi, hay táo tàu thật, là một loại cây ăn quả nổi tiếng với những quả ngon được dùng trong nấu ăn và làm thuốc.

Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản:

Tu luyện

• Lựa chọn địa điểm. Unabi thích một nơi đầy nắng và đất thoát nước tốt. Nó có thể được trồng cả ngoài trời và trong chậu.
• Đổ bộ. Unabi có thể được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Khoảng cách giữa các cây nên khoảng 3-4 mét. Độ sâu trồng khoảng 50 cm.
• Quan tâm. Cây nên được tưới nước thường xuyên và cho ăn bằng phân hữu cơ hoặc phân khoáng. Cần loại bỏ cỏ dại và xới đất để đảm bảo đủ oxy cho vùng rễ. Cũng cần phải cắt tỉa để cải thiện hình dạng và cung cấp sự phát triển mới.
• Làm sạch. Unabi có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, cả tươi và khô.

phôi:

• Bộ sưu tập. Unabi phải được thu hoạch khi quả chín và có màu đỏ tươi. Quả chín có thể cắt theo cành hoặc thu hái dưới đất nếu tự rụng.
• sấy khô. Unabi có thể được làm khô trong không khí hoặc trong lò nướng ở nhiệt độ khoảng 50°C. Sau khi sấy khô, trái cây có thể được bảo quản ở nơi khô ráo.
• Doanh thu. Quả unabi khô có thể được bán ở chợ hoặc dùng để chế biến các món ăn khác nhau.

Lưu trữ:

• Bảo quản trái cây sấy khô. Quả unabi khô có thể bảo quản ở nơi khô ráo, nhiệt độ khoảng 20°C.
• Bảo quản trái cây tươi. Unabi tươi nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 5 ° C. Chúng có thể được giữ trong vài tuần.
• Đóng băng. Unabi có thể được đông lạnh để kéo dài thời gian bảo quản. Để làm điều này, bạn cần loại bỏ hạt khỏi quả và cắt cùi thành từng miếng. Sau đó cho chúng vào hộp hoặc túi nhựa và đông lạnh. Unabi trái cây đông lạnh được lưu trữ lên đến 6 tháng.
• Bảo quản xương. Unabi có thể được sử dụng để pha trà hoặc đồ uống khác. Chúng nên được sấy khô trong không khí và bảo quản ở nơi khô ráo ở nhiệt độ phòng.

Unabi là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng, có thể được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại:

▪ cây thường xuân

▪ Moroshka

▪ Strophanthus Kombe, Strophanthus lông cứng

▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"

Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Một cách mới để kiểm soát và điều khiển tín hiệu quang 05.05.2024

Thế giới khoa học và công nghệ hiện đại đang phát triển nhanh chóng, hàng ngày các phương pháp và công nghệ mới xuất hiện mở ra những triển vọng mới cho chúng ta trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Một trong những đổi mới như vậy là sự phát triển của các nhà khoa học Đức về một phương pháp mới để điều khiển tín hiệu quang học, phương pháp này có thể dẫn đến tiến bộ đáng kể trong lĩnh vực quang tử học. Nghiên cứu gần đây đã cho phép các nhà khoa học Đức tạo ra một tấm sóng có thể điều chỉnh được bên trong ống dẫn sóng silica nung chảy. Phương pháp này dựa trên việc sử dụng lớp tinh thể lỏng, cho phép người ta thay đổi hiệu quả sự phân cực của ánh sáng truyền qua ống dẫn sóng. Bước đột phá công nghệ này mở ra triển vọng mới cho việc phát triển các thiết bị quang tử nhỏ gọn và hiệu quả có khả năng xử lý khối lượng dữ liệu lớn. Việc điều khiển phân cực quang điện được cung cấp bởi phương pháp mới có thể cung cấp cơ sở cho một loại thiết bị quang tử tích hợp mới. Điều này mở ra những cơ hội lớn cho ... >>

Bàn phím Primium Seneca 05.05.2024

Bàn phím là một phần không thể thiếu trong công việc máy tính hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, một trong những vấn đề chính mà người dùng gặp phải là tiếng ồn, đặc biệt là ở các dòng máy cao cấp. Nhưng với bàn phím Seneca mới của Norbauer & Co, điều đó có thể thay đổi. Seneca không chỉ là một bàn phím, nó là kết quả của 5 năm phát triển để tạo ra một thiết bị lý tưởng. Mọi khía cạnh của bàn phím này, từ đặc tính âm thanh đến đặc tính cơ học, đều được xem xét và cân bằng cẩn thận. Một trong những tính năng chính của Seneca là bộ ổn định im lặng, giúp giải quyết vấn đề tiếng ồn thường gặp ở nhiều bàn phím. Ngoài ra, bàn phím còn hỗ trợ nhiều độ rộng phím khác nhau, thuận tiện cho mọi người dùng. Mặc dù Seneca vẫn chưa có sẵn để mua nhưng nó được lên kế hoạch phát hành vào cuối mùa hè. Seneca của Norbauer & Co đại diện cho các tiêu chuẩn mới trong thiết kế bàn phím. Cô ấy ... >>

Khai trương đài quan sát thiên văn cao nhất thế giới 04.05.2024

Khám phá không gian và những bí ẩn của nó là nhiệm vụ thu hút sự chú ý của các nhà thiên văn học từ khắp nơi trên thế giới. Trong bầu không khí trong lành của vùng núi cao, cách xa ô nhiễm ánh sáng thành phố, các ngôi sao và hành tinh tiết lộ bí mật của chúng một cách rõ ràng hơn. Một trang mới đang mở ra trong lịch sử thiên văn học với việc khai trương đài quan sát thiên văn cao nhất thế giới - Đài thiên văn Atacama của Đại học Tokyo. Đài quan sát Atacama nằm ở độ cao 5640 mét so với mực nước biển mở ra cơ hội mới cho các nhà thiên văn học trong việc nghiên cứu không gian. Địa điểm này đã trở thành vị trí cao nhất cho kính viễn vọng trên mặt đất, cung cấp cho các nhà nghiên cứu một công cụ độc đáo để nghiên cứu sóng hồng ngoại trong Vũ trụ. Mặc dù vị trí ở độ cao mang lại bầu trời trong xanh hơn và ít bị nhiễu từ khí quyển hơn, việc xây dựng đài quan sát trên núi cao đặt ra những khó khăn và thách thức to lớn. Tuy nhiên, bất chấp những khó khăn, đài quan sát mới mở ra triển vọng nghiên cứu rộng lớn cho các nhà thiên văn học. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ Nhiệt kế kim cương 11.07.2015 Các nhà khoa học từ Đại học Lyon (Pháp) đã phát triển một nhiệt kế kim cương đo nhiệt độ với độ chính xác một độ trong phạm vi từ -153 đến +627 ° C. Điều này đạt được là do cái gọi là "trung tâm khuyết tật S3" (bao gồm các nguyên tử niken trong mạng tinh thể) trong kim cương cho thấy khả năng phát quang dưới tác dụng của bức xạ tia cực tím. Một trong những đặc điểm chính của sự phát quang là khoảng thời gian phát sáng của nguyên tố sau khi tắt tia laser. Trong tia cực tím, các trung tâm S3 tỏa sáng màu xanh lục. Trong các thí nghiệm, các nhà vật lý nhận thấy rằng thời gian phát quang khi nhiệt độ thay đổi từ -153 đến +627 ° C thay đổi theo ba bậc độ lớn: từ 0,3 mili giây đến 0,1 micro giây. Do đó, nhiệt độ cũng có thể được xác định từ khoảng thời gian phát sáng. Có thể đo nhiệt độ theo cách không tiếp xúc từ một khu vực có đường kính 5 micromet và trong một giây có thể thực hiện tới 100 phép đo với độ chính xác 1 ° C.

Tin tức thú vị khác:

▪ Trình điều khiển đèn LED Mean Well HLG-240H-C - 250W L

▪ máy bay không người lái ăn được

▪ Người hàng trăm tuổi tập trung

▪ Bản gốc hoặc bản sao

▪ Tiện ích Ring Pet Tag để tìm thú cưng

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Máy dò cường độ trường. Lựa chọn các bài viết

▪ bài viết Chỉ có người yêu mới có tư cách đàn ông. biểu hiện phổ biến

▪ bài viết Độ tuổi nào có thể coi là Balzac? đáp án chi tiết

▪ bài viết Navigator. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ bài viết Bảo vệ modem và điện thoại của bạn. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Cải thiện giới hạn xả pin. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web

www.diagram.com.ua
2000-2024