Thư viện kỹ thuật miễn phí

Colza thông thường (colza). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng

Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

 Bình luận bài viết

nội dung

1. Hình ảnh, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng
2. Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
3. Mô tả thực vật, dữ liệu tham khảo, thông tin hữu ích, minh họa
4. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
5. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Cải thông thường, Barbarea Vulgaris. Hình ảnh cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Chi: người man rợ

Gia đình: Họ cải (Brassicaceae)

Xuất xứ: Châu Âu và Bắc Á

Khu vực: Cải xoong phổ biến ở các vùng ôn đới và lạnh ở Châu Âu, Châu Á và Châu Mỹ.

Thành phần hóa học: Lá của cây colza thông thường có chứa glucosinolates, khi thủy phân sẽ giải phóng isothiocyanates, có tác dụng chống ung thư. Cũng chứa carotenoids, flavonoid, xanthophylls và axit ascorbic.

Giá trị kinh tế: Cải đắng thông thường được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các bệnh về gan và đường mật, cũng như như một loại thuốc bổ. Lá và chồi non của chùm ngây được dùng ăn tươi, làm salad hoặc các món luộc, hầm, chiên. Nó cũng được sử dụng làm thức ăn cho gia súc.

Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong một số nền văn hóa, cải xoong tượng trưng cho sức khỏe và sự chữa lành. Cây có nhiều dược tính và đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị một số bệnh như rối loạn tiêu hóa và ho. Trong một số truyền thống, colza được sử dụng như biểu tượng của sức khỏe và sự chữa lành. Lưỡi liềm cũng gắn liền với phép thuật và bí ẩn. Trong một số truyền thống, colza được sử dụng để tạo ra bùa hộ mệnh và bùa bảo vệ khỏi linh hồn ma quỷ và năng lượng không mong muốn. Ngoài ra, cải xoong thông thường có thể tượng trưng cho sự khiêm tốn và giản dị. Cây có hoa khiêm tốn và không đẹp mắt hay hấp dẫn. Trong một số truyền thống, cải xoong được sử dụng như biểu tượng của sự khiêm tốn và giản dị.

Cải thông thường, Barbarea Vulgaris. Mô tả, minh họa về cây

Cải thông thường, Barbarea Vulgaris. Mô tả cây trồng, diện tích, phương pháp trồng trọt, ứng dụng

Nó thường mọc ở các cánh đồng, bãi cỏ, ven đường, trong hoa màu, vườn rau, vườn cây ăn trái.

Cây thảo sống hai năm, cao 20-60 cm, thân phân nhánh, hơi có lông hoặc nhẵn. Các lá ở gốc và dưới có cuống, các lá phía trên không cuống và hình trứng.

Ra hoa vào tháng XNUMX - tháng XNUMX. Hoa có năm cánh, một nhụy, màu vàng vàng, mùi thơm dễ chịu. Cụm hoa được tập hợp thành bụi rậm.

Quả - vỏ có hình trụ, hình tứ diện, hướng xiên lên trên. Một cây có thể tạo ra tới 10 hạt.

Cây chứa vitamin C, nhóm B, glycoside, dầu béo.

Cây mật nhân tốt.

Đối với mục đích gia dụng, thuốc nhuộm màu vàng cho vải làm từ sợi tự nhiên có thể được lấy từ hoa.

Trong dinh dưỡng, lá non được sử dụng, thu hái vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu, cũng như từ dưới tuyết. Salad vitamin được chế biến từ chúng. Lá đông lạnh thích hợp để xay nhuyễn.

Dầu củ cải có màu vàng hoặc nâu sẫm được sử dụng trong sản xuất bánh mì, bánh kẹo, trong công nghiệp đóng hộp.

Xà lách trộn. Rửa kỹ lá non bằng nước lạnh, chần trong 3-5 phút, cho vào chao, cắt nhỏ, thêm hành lá xắt nhỏ, trứng luộc chín, muối. Nêm sốt mayonnaise, kem chua hoặc dầu thực vật.

Rắc thì là và rau mùi tây. 150 g colza, 25 g hành lá, 1 quả trứng, 50 g sốt mayonnaise (hoặc kem chua, hoặc dầu thực vật), muối, thì là và rau mùi tây.

Gia vị từ colza. Lá chần cho qua máy xay thịt, thêm hành tây xắt nhỏ, muối. 200 g lá ngò, 25 g hành lá, muối vừa ăn.

Súp với colza. Luộc rau trong nước luộc thịt hoặc nước, thêm lá đã chần non hoặc củ cải xay nhuyễn vào rồi đun sôi. 500 ml nước dùng, 100 g khoai tây, 15 g củ mùi tây, 50 g cà rốt, 30 g hành tây, 100 g lá colza hoặc 50 g xay nhuyễn.

Shchi, borscht với cải colza. Thêm lá colza non hoặc xay nhuyễn vào súp borscht hoặc bắp cải đã chuẩn bị, đun sôi trong 1-3 phút, rắc thì là hoặc rau mùi tây. 500 ml súp bắp cải hoặc borscht, 100 g lá colza, thì là và rau mùi tây.

cốt lết nghiệp dư với colza. Cho thịt lợn qua máy xay thịt hai lần, thêm colza xay nhuyễn, miếng mỡ lợn, tỏi, muối, tiêu đen, trộn đều. Tạo thành các miếng cốt lết từ khối lớn, tẩm bột trong vụn bánh mì và chiên trong bơ sữa trâu hoặc dầu thực vật. 300 g thịt lợn, 75 g thịt xông khói, 5 g tỏi, 75 g colza, 75 g vụn bánh mì, 40 g dầu tan chảy hoặc dầu thực vật, hạt tiêu, muối cho vừa ăn.

Cá chiên với colza. Rửa sạch phi lê cá bằng nước lạnh, lau khô trên khăn ăn, muối, rắc hạt tiêu, bôi mỡ colza xay nhuyễn, tẩm bột và chiên trong dầu thực vật. 400 g phi lê cá, 150 g colza, 75 g bột mì, 150 g dầu thực vật, muối, tiêu cho vừa ăn.

Trong y học dân gian, cây colza được sử dụng. Nó có tác dụng lợi tiểu mạnh, kích thích hệ thần kinh, điều hòa hoạt động của cơ thể.

Chỉ định truyền các loại thảo mộc khô.

Truyền thảo mộc colza. 1. Ngâm 20 g dược liệu trong 200 ml nước sôi trong 3 giờ, lọc lấy nước. Uống 400 ml 4 lần một ngày để điều trị phù nề, lợi tiểu, động kinh, giảm hoạt động tình dục, sản xuất tinh trùng không đủ, suy nhược chung, suy nhược thần kinh. 2. Ngâm 40 g colza trong 200 ml nước sôi trong 3 giờ, lọc lấy nước. Uống 50 ml 4 lần một ngày sau bữa ăn để điều trị tình trạng thiếu vitamin, suy nhược toàn thân, tê liệt, phù nề.

Chống chỉ định chưa được thiết lập.

Cỏ được thu hoạch trong quá trình ra hoa. Phơi khô trong bóng râm, trên gác xép, hiên rộng, nơi thông thoáng.

Bảo quản trong túi giấy, hộp.

Thời hạn sử dụng - 1 năm.

Các tác giả: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

Chắc chắn rồi. Thông tin cơ bản về cây, công dụng trong nấu ăn

Colza mùa xuân, colza thông thường, là một loại cỏ dại nổi tiếng, mọc trên các cánh đồng, vườn cây ăn trái và vườn rau, có khả năng áp bức bất kỳ loại cây trồng nào và bao phủ toàn bộ cánh đồng bằng một lớp phủ liên tục. Ngay cả vào cuối mùa thu, khi tuyết rơi và gió lạnh bắt đầu, cải xoong vẫn chuyển sang màu xanh trên cánh đồng. Cách đây rất lâu, hạt cải dầu được gọi là thảo mộc của St. Barbara, tên khoa học của loại cây này bắt nguồn từ đó.

Mầm Colza xuất hiện vào đầu mùa xuân, phát triển nhanh chóng, tạo thành một chùm lá xù xì màu xanh tươi sáng. Từ giữa hoa thị phát triển một thân phân nhánh xù xì với vô số hoa màu vàng tươi. Thông thường, hạt nảy mầm vào mùa thu và hình thành những hoa thị khá lớn, đan xen dưới tuyết và nhanh chóng bắt đầu phát triển vào đầu mùa xuân.

Lá hoa thị non được thu hái vào cuối mùa thu và đầu mùa xuân và dùng làm cải xoong. Bạn cũng có thể thu thập lá cải vào mùa đông từ dưới tuyết. Lá đông lạnh được đặt một thời gian trong nước lạnh để tan băng. Súp xay nhuyễn và salad được chế biến từ chúng. Từ lá luộc và nghiền, nhuyễn được chế biến thành các món ăn kèm cho các món thịt và cá, cũng như nước sốt cho các món ăn khác nhau.

Một cây colza cho hơn 10 nghìn hạt. Ở châu Âu, nó được coi là một loại cỏ dại độc hại. Ở Mông Cổ, Pakistan, Afghanistan, Iran, miền Tây Trung Quốc, colza đã được trồng từ lâu. Nó thường được gieo trong hỗn hợp với cây lanh hoặc mù tạt. Hạt chứa 29-30% dầu béo, có vị ngon cao và được sử dụng trong công nghiệp làm bánh và bánh kẹo để chế biến bánh ngọt. Màu của dầu từ vàng nhạt đến nâu sẫm. Ở các nước tương tự, dầu được sử dụng trong ngành đóng hộp.

Trong y học dân gian ở Hindustan, giữa các dân tộc trên dãy Himalaya và Tây Tạng, dầu colza đã điều trị bệnh phong.

Ngay cả trong thế kỷ trước, hạt cải dầu đã được trồng làm cây lấy dầu ở Ukraine, nhưng giờ đây, giống như cây lạc đà, đã được thay thế bằng cây hướng dương năng suất cao. Cây đắng thỉnh thoảng được gieo ở Armenia. Một nhược điểm nghiêm trọng của colza là tỷ lệ rụng hạt cao và tổn thất năng suất lớn.

Tác giả: Reva M.L.

Colza thông thường (colza), Barbarea Vulgaris. Bí quyết sử dụng trong y học dân gian và thẩm mỹ

Khoa học dân tộc:

• Là một chất khử trùng và chữa lành vết thương: Lá colza tươi có thể được nghiền nát và đắp lên vết thương và vết trầy xước để tăng tốc độ chữa lành và ngăn ngừa nhiễm trùng.
• Là một tác nhân choleretic: nước sắc của colza có thể giúp chữa các bệnh về đường mật và túi mật. Để chuẩn bị thuốc sắc, đổ một thìa cà phê lá colza cắt nhỏ với một cốc nước sôi, ủ trong 15-20 phút, lọc lấy nước và uống.
• Là một loại thuốc bổ: truyền colza có thể được sử dụng để tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng cường sức khỏe tổng thể của cơ thể. Để chuẩn bị dịch truyền, đổ hai thìa cà phê lá colza nghiền nát với hai cốc nước sôi, ủ trong 30-40 phút, lọc lấy nước và uống trong ngày.
• Là bài thuốc chữa đau khớp: Sử dụng nước ép hoặc thuốc sắc của colza bên ngoài có thể giúp giảm đau khớp. Để làm điều này, nước ép từ lá colza có thể được áp dụng cho các vết đau hoặc xoa bóp bằng nước ép, và nước sắc có thể được sử dụng để quấn và nén.
• Là một trợ giúp tiêu hóa: Colza có đặc tính lợi mật và tiêu hóa nên có thể dùng để cải thiện tiêu hóa. Để làm điều này, bạn có thể thêm lá colza vào món salad hoặc dùng làm gia vị cho các món ăn.

thẩm mỹ:

Cải xoong thông thường không được sử dụng trong thẩm mỹ.

Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia!

Cải thông thường, Barbarea Vulgaris. Lời khuyên cho việc trồng, chuẩn bị và lưu trữ

Colza thông thường (Barbarea Vulgaris) là một loại cây lâu năm thuộc họ cải bắp (Brassicaceae). Nó thường được sử dụng trong nấu ăn và y học, cũng như thức ăn chăn nuôi.

Lời khuyên cho việc trồng, thu hoạch và lưu trữ colza thông thường:

Tu luyện

• Colza thông thường thích nơi có nắng hoặc nửa bóng râm và đất màu mỡ, thoát nước tốt.
• Sinh sản xảy ra thông qua hạt được gieo xuống đất vào mùa xuân hoặc mùa thu.
• Cây cần tưới nước và cho ăn thường xuyên.

phôi:

• Cải xoong thông thường có thể được sử dụng để chế biến món salad, súp và các món ăn khác.
• Thời điểm tốt nhất để thu thập lá và thân cây colza là mùa xuân và đầu mùa hè.
• Cây thu thập phải được rửa kỹ, phơi khô và cắt thành từng miếng.

Lưu trữ:

• Củ cải có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong túi hoặc hộp có nắp đậy trong tối đa 1 tuần.
• Tốt nhất nên sử dụng lá và thân tươi vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại:

▪ mỏ hai lá

▪ Sồi maryannik (Ivan da Marya)

▪ Dogwood Thụy Điển

▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"

Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Năng lượng từ không gian cho Starship 08.05.2024

Sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian ngày càng trở nên khả thi hơn với sự ra đời của các công nghệ mới và sự phát triển của các chương trình không gian. Người đứng đầu công ty khởi nghiệp Virtus Solis chia sẻ tầm nhìn của mình về việc sử dụng Starship của SpaceX để tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo có khả năng cung cấp năng lượng cho Trái đất. Startup Virtus Solis đã tiết lộ một dự án đầy tham vọng nhằm tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo sử dụng Starship của SpaceX. Ý tưởng này có thể thay đổi đáng kể lĩnh vực sản xuất năng lượng mặt trời, khiến nó trở nên dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn. Cốt lõi trong kế hoạch của startup là giảm chi phí phóng vệ tinh lên vũ trụ bằng Starship. Bước đột phá công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp việc sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian trở nên cạnh tranh hơn với các nguồn năng lượng truyền thống. Virtual Solis có kế hoạch xây dựng các tấm quang điện lớn trên quỹ đạo, sử dụng Starship để cung cấp các thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, một trong những thách thức quan trọng ... >>

Phương pháp mới để tạo ra pin mạnh mẽ 08.05.2024

Với sự phát triển của công nghệ và việc sử dụng ngày càng rộng rãi các thiết bị điện tử, vấn đề tạo ra nguồn năng lượng hiệu quả và an toàn ngày càng trở nên cấp thiết. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland vừa tiết lộ một phương pháp mới để tạo ra pin kẽm công suất cao có thể thay đổi cục diện của ngành năng lượng. Một trong những vấn đề chính của pin sạc gốc nước truyền thống là điện áp thấp, điều này hạn chế việc sử dụng chúng trong các thiết bị hiện đại. Nhưng nhờ một phương pháp mới được các nhà khoa học phát triển nên nhược điểm này đã được khắc phục thành công. Là một phần trong nghiên cứu của họ, các nhà khoa học đã chuyển sang một hợp chất hữu cơ đặc biệt - catechol. Nó hóa ra là một thành phần quan trọng có thể cải thiện độ ổn định của pin và tăng hiệu quả của nó. Cách tiếp cận này đã làm tăng đáng kể điện áp của pin kẽm-ion, khiến chúng trở nên cạnh tranh hơn. Theo các nhà khoa học, loại pin như vậy có một số ưu điểm. Họ có b ... >>

Nồng độ cồn của bia ấm 07.05.2024

Bia, là một trong những đồ uống có cồn phổ biến nhất, có hương vị độc đáo riêng, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ tiêu thụ. Một nghiên cứu mới của một nhóm các nhà khoa học quốc tế đã phát hiện ra rằng nhiệt độ bia có tác động đáng kể đến nhận thức về mùi vị rượu. Nghiên cứu do nhà khoa học vật liệu Lei Jiang dẫn đầu đã phát hiện ra rằng ở nhiệt độ khác nhau, các phân tử ethanol và nước hình thành các loại cụm khác nhau, ảnh hưởng đến nhận thức về mùi vị rượu. Ở nhiệt độ thấp, nhiều cụm giống kim tự tháp hình thành hơn, làm giảm vị cay nồng của "etanol" và làm cho đồ uống có vị ít cồn hơn. Ngược lại, khi nhiệt độ tăng lên, các cụm trở nên giống chuỗi hơn, dẫn đến mùi cồn rõ rệt hơn. Điều này giải thích tại sao hương vị của một số đồ uống có cồn, chẳng hạn như rượu baijiu, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ. Dữ liệu thu được mở ra triển vọng mới cho các nhà sản xuất đồ uống, ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ Máy bộ đàm cầm tay kỹ thuật số Motorola MOTOTRBO SL1600 16.12.2014 Motorola Solutions đã giới thiệu máy bộ đàm cầm tay kỹ thuật số MOTOTRBO SL1600 mới, một thiết bị liên lạc hai chiều được thiết kế hướng đến khách hàng. Máy bộ đàm SL-series mới mang đến âm thanh chất lượng cao và trang bị các tính năng dành riêng cho MOTOTRBO không thể thiếu trong công việc hàng ngày. Thiết kế tiện dụng và nhiều loại phụ kiện cho phép bạn vận hành thiết bị bằng một tay và tập trung vào công việc trong tầm tay. Máy bộ đàm MOTOTRBO SL1600 được thiết kế để sử dụng trong các ngành dịch vụ khách hàng hàng ngày bao gồm bán lẻ, khách sạn, quản lý sự kiện và an ninh. Kiểu dáng mỏng và màn hình Active View tiết kiệm năng lượng giúp bạn dễ dàng mang theo máy bộ đàm cả ngày. Ví dụ, trong một trung tâm mua sắm, nơi nhân viên luôn túc trực trước khách hàng, các thao tác liên quan đến kiểm tra tình trạng, tìm kiếm trẻ lạc, theo dõi hoạt động đáng ngờ có thể được giải quyết chỉ bằng một nút bấm. SL1600 cho phép bạn phối hợp với quản lý, cả trong hoạt động bình thường và trong trường hợp khẩn cấp. Màn hình LED Active View chống va đập của máy bộ đàm SL1600 nằm ở mặt sau của máy, sẽ tắt ở chế độ không hoạt động để tiết kiệm pin. Tấm chắn chất lượng cao bảo vệ đài khỏi bụi và các phần tử lạ. Để truy cập nhanh vào các chức năng radio hai chiều, có: điều khiển âm lượng bên cạnh; nút nguồn riêng biệt; phím gọi dập nổi; bộ chọn kênh hàng đầu. Máy bộ đàm SL1600 hỗ trợ tính năng Range Max, thiết kế đầu cuối được cải tiến và ăng-ten được cấp bằng sáng chế cung cấp phạm vi mở rộng mà không ảnh hưởng đến độ dày của thiết bị hoặc tuổi thọ pin. Với sự hỗ trợ cho cả truyền thông kỹ thuật số và tương tự, SL1600 hoạt động liền mạch với cả các hệ thống hiện có và các tiêu chuẩn kỹ thuật số ngày nay. SL1600 có khả năng chống bụi và nước IP54, đảm bảo liên lạc không bị gián đoạn ngay cả trong môi trường khắc nghiệt.

Tin tức thú vị khác:

▪ Máy đo mức trường RF 103/4/5 mới

▪ Cáp Internet trở thành nguồn điện

▪ Đèn đường theo yêu cầu

▪ Một bản ghi tốc độ dữ liệu mới trong một mạng quang nhất quán

▪ NXP MOSFET mới mạnh mẽ

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Bách khoa toàn thư lớn dành cho trẻ em và người lớn. Lựa chọn bài viết

▪ bài viết Những lời khen ngợi rất hấp dẫn - làm sao để không chúc chúng! biểu hiện phổ biến

▪ bài viết Từ nào giáo đường đã được thay thế trong bộ phim Cánh tay kim cương do kiểm duyệt? đáp án chi tiết

▪ bài báo Elder racemosus. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng

▪ Điều Phương tiện để gội đầu. Công thức nấu ăn đơn giản và lời khuyên

▪ bài báo Tính toán bộ tổng hợp dựa trên PLL với DPCD. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web

www.diagram.com.ua
2000-2024