|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Hạt cải dầu (colza). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng
Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Cây cải dầu (colza), Brassica napus. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Đồng thau Gia đình: Họ Cải (Brassicaceae) Xuất xứ: Hạt cải dầu hoang dã được tìm thấy ở phía nam và phía tây châu Âu, trong khi biến thể được trồng trọt được tìm thấy ở tiểu lục địa phía tây bắc Ấn Độ. Hiện nay được trồng ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có Nga. Khu vực: được phân phối ở nhiều nước trên thế giới, bao gồm Nga, Canada, Trung Quốc, Mỹ và Châu Âu. Thành phần hóa học: Hạt của cây chứa dầu (khoảng 40%), protein (khoảng 20%) và carbohydrate (khoảng 25%). Các loại dầu thu được từ hạt của cây rất giàu axit béo không bão hòa đơn, vitamin E và K, carotenoid và các chất hóa học thực vật khác. Giá trị kinh tế: Hạt cải dầu là nguồn dầu thực vật quý được dùng trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và kỹ thuật. Ngoài ra, cây còn được dùng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, cũng như sản xuất dầu diesel sinh học. Là một loại cây trồng trên đồng ruộng, hạt cải dầu giúp kiểm soát bệnh tật và cỏ dại, đồng thời cải thiện độ phì nhiêu của đất. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Ở một số nền văn hóa, bao gồm cả Celtic và Scandinavi, hạt cải dầu được coi là biểu tượng của sự giàu có và phong phú. Trong thần thoại Scandinavia, hiếp dâm gắn liền với nữ thần Freya, nữ thần của sự màu mỡ, tình yêu và sự phong phú. Trong thần thoại Đức cổ đại, hạt cải dầu được coi là một loại cây hộ mệnh bảo vệ con người khỏi những linh hồn xấu xa.
Cây cải dầu (colza), Brassica napus. Mô tả, hình minh họa của nhà máy Cây cải dầu (colza), Brassica napus. Phương pháp ứng dụng, nguồn gốc của cây, phạm vi, mô tả thực vật, canh tác
Hạt cải dầu chứa trung bình 44% dầu (dạng mùa đông - 45-50%, dạng mùa xuân - 32-35%). Bán khô dầu hạt cải (giá trị iốt 94-117); nó được sử dụng trong sản xuất bơ thực vật, được sử dụng trong luyện kim, sơn và vecni, hóa chất và các ngành công nghiệp khác. Bánh bông cải chứa tới 37% đạm và 10% chất béo, ước tính 1 kg bánh là 1 lần ăn. các đơn vị Ngoài cây cải dầu được ghi nhận, đây là cây trồng có giá trị khi được trồng để làm thức ăn thô xanh và chăn thả gia súc. Các thử nghiệm về các giống cải dầu vụ xuân đã chỉ ra rằng ở những vùng có thời gian không có sương giá là 105-110 ngày, nó có thể được trồng thành công như một loại cây lấy dầu với năng suất protein cao để chăn nuôi. Nó phát sinh do sự giao thoa tự nhiên giữa lá và bắp cải. Mặc dù hạt cải dầu đã được biết đến như một loại hạt có dầu trong nhiều thiên niên kỷ, nhưng việc trồng trọt của nó là tương đối gần đây. Hiện tại, hạt cải dầu là cây lấy dầu chính ở 28 quốc gia trên thế giới và sự quan tâm đến nó vẫn tiếp tục tăng lên. Các vụ mùa lớn nhất là ở Ấn Độ, Trung Quốc, Pakistan, Canada, Chile, Mexico, Ba Lan, Pháp, Đức, Thụy Điển. Quê hương của hạt cải dầu là Địa Trung Hải, nhưng việc trồng cây cải dầu từ thời xa xưa nhất lại phổ biến nhất ở Ấn Độ. Sau đó, rõ ràng là thực dân Anh và Hà Lan đã mang hạt cải dầu đến châu Âu. Cải dầu (Brassica napus L. ssp. oleifera Metzg.), họ Cải (Brassicaceae). Không rõ trong tự nhiên. Nó được thể hiện trong văn hóa dưới hai hình thức - mùa đông (biennis) và mùa xuân (annua). Ở Nga, các giống mùa đông chủ yếu được trồng. Hạt cải dầu mùa đông đòi hỏi nhiều hơn về khí hậu, khả năng chống băng giá thấp (âm 8-10 ° C). Hạt cải dầu mùa xuân (colza) ít đòi hỏi điều kiện trồng trọt hơn, nhưng kém hơn các dạng mùa đông về năng suất và hàm lượng dầu. Cây cải dầu là cây trồng hàng năm vào mùa đông hoặc xuân, bộ rễ của cây phát triển tốt. Thân thẳng, tròn, phân nhánh, phủ một lớp sáp, màu xanh lục hoặc xanh tím (cải bắp), cao 100-130 cm. Các lá của hoa thị thuộc loại đàn lia-pinnatifid, các lá phía trên hình mũi mác thon dài với phần gốc mở rộng bao phủ thân cây. Những bông hoa có màu vàng, được thu thập trong một cụm hoa hình thoi. Quả là một quả hẹp dài 5-10 cm, nứt khi chín. Hạt hình cầu tròn, màu đen, xám đen, đỏ hoặc nâu nhạt. Khối lượng 1000 hạt từ 3-7 g (thường là 5,2-5,3 g). Tự thụ phấn chiếm ưu thế, nhưng cũng có thể thụ phấn chéo. Cây mật ong tốt. Trước đây, việc mở rộng diện tích cây cải dầu bị cản trở do thiếu các giống năng suất cao, đặc biệt là những giống có hàm lượng axit erucic và glycosinolate thấp (chất chứa lưu huỳnh). Hiện tại, công việc nhân giống nhằm mục đích tạo ra các giống có tỷ lệ axit linoleic cao và axit linolenic thấp (tối đa 5 và thấp hơn). Các nhà khoa học coi tỷ lệ axit linoleic và linolenic 3-4:1 là mong muốn.
Hạt cải dầu: 1 - tổng quan về cây trong giai đoạn ra hoa và hình thành quả; 2 - bào thai; 3 - hạt giống Các nhà lai tạo rất chú ý đến công nghệ nông nghiệp của cây cải dầu. Ví dụ, ở Đức, nhiệm vụ được đặt ra là thu được các giống cải dầu vừa muộn và vừa sớm với cây cao tới 130 cm (chiều cao cây hiện tại là 180 cm), có 6 chồi hoa kéo dài từ thân cây ở độ cao 80 cm. cm, trung bình 54 quả với 27 hạt trong mỗi quả (trọng lượng 5 g) và năng suất hạt là 3,64 tấn/ha. Người ta tin rằng những cây như vậy có khả năng chống đổ, ít bị bệnh, ra hoa và chín đều hơn, phù hợp hơn cho việc thu hoạch bằng cơ giới hóa. Công việc trong lĩnh vực lựa chọn được thực hiện theo 3 hướng:
Công nghệ trồng cây cải dầu gần giống với công nghệ trồng lúa mì. Trong luân canh cây trồng, nó được đặt theo cặp (sau khoai tây, thảo mộc) và bón phân hữu cơ và phân khoáng với tỷ lệ cao. Đối với hạt giống, hạt cải dầu mùa đông (ở vùng ôn đới) chỉ được gieo vào mùa thu và để thu được khối lượng xanh - vào mùa thu, đầu mùa xuân và mùa hè. Phương pháp gieo hạt - hàng thông thường khi gieo 4-12 kg / ha và hàng rộng với khoảng cách hàng 45-60 cm, tỷ lệ gieo - 4-8 kg / ha. Thu hoạch hạt cải dầu đòi hỏi sự chú ý đặc biệt, vì vỏ của nó nứt ra và hạt rơi ra. Đối với hạt cải dầu mùa đông, thu hoạch một và hai giai đoạn được sử dụng. Hạt cải dầu mùa xuân được thu hoạch bằng cách kết hợp trực tiếp. Sau khi thu hái xong, hạt được bảo quản ở độ ẩm 8-9%. Các tác giả: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
hiếp dâm. Mô tả thực vật của cây, các khu vực sinh trưởng và sinh thái, tầm quan trọng kinh tế, ứng dụng
Cây cải dầu là cây trồng hàng năm vào mùa đông hoặc xuân, bộ rễ của cây phát triển tốt. Thân thẳng, tròn, phân nhánh, phủ một lớp sáp, màu xanh lục hoặc xanh tím (cải bắp), cao 100-130 cm. Các lá của hoa thị thuộc loại đàn lia-pinnatifid, các lá phía trên hình mũi mác thon dài với phần gốc mở rộng bao phủ thân cây. Những bông hoa có màu vàng, được thu thập trong một cụm hoa hình thoi. Quả là một quả hẹp dài 5-10 cm, nứt khi chín. Hạt hình cầu tròn, màu đen, xám đen, đỏ hoặc nâu nhạt. Khối lượng 1000 hạt từ 3-7 g (thường là 5,2-5,3 g). Tự thụ phấn chiếm ưu thế, nhưng cũng có thể thụ phấn chéo. Cây mật ong tốt. Hạt cải dầu là kết quả của sự giao thoa tự nhiên giữa cải xoăn và bắp cải. Mặc dù hạt cải dầu đã được biết đến như một loại hạt có dầu trong nhiều thiên niên kỷ, nhưng việc trồng trọt của nó là tương đối gần đây. Hiện tại, hạt cải dầu là cây lấy dầu chính ở 28 quốc gia trên thế giới và sự quan tâm đến nó vẫn tiếp tục tăng lên. Các vụ mùa lớn nhất là ở Ấn Độ, Trung Quốc, Pakistan, Canada, Chile, Mexico, Ba Lan, Pháp, Đức, Thụy Điển. Quê hương của hạt cải dầu là Địa Trung Hải, nhưng việc trồng cây cải dầu từ thời xa xưa nhất lại phổ biến nhất ở Ấn Độ. Sau đó, rõ ràng là thực dân Anh và Hà Lan đã mang hạt cải dầu đến châu Âu. Hạt cải dầu chứa trung bình 44% dầu (dạng mùa đông - 45-50%, dạng mùa xuân - 32-35%). Bán khô dầu hạt cải (giá trị iốt 94-117); nó được sử dụng trong sản xuất bơ thực vật, được sử dụng trong luyện kim, sơn và vecni, hóa chất và các ngành công nghiệp khác. Bánh bông cải chứa tới 37% đạm và 10% chất béo, ước tính 1 kg bánh là 1 lần ăn. các đơn vị Ngoài cây cải dầu được ghi nhận, đây là cây trồng có giá trị khi được trồng để làm thức ăn thô xanh và chăn thả gia súc. Các thử nghiệm về các giống cải dầu vụ xuân đã chỉ ra rằng ở những vùng có thời gian không có sương giá là 105-110 ngày, nó có thể được trồng thành công như một loại cây lấy dầu với năng suất protein cao để chăn nuôi. Cải dầu (Brassica napus L. ssp. oleifera Metzg.), họ Cải (Brassicaceae). Không rõ trong tự nhiên. Nó được thể hiện trong văn hóa dưới hai hình thức - mùa đông (biennis) và mùa xuân (annua). Ở Nga, các giống mùa đông chủ yếu được trồng. Hạt cải dầu mùa đông đòi hỏi khắt khe hơn về khí hậu, khả năng chống băng giá thấp (âm 8-10°C). Hạt cải dầu mùa xuân (colza) ít đòi hỏi điều kiện trồng trọt hơn, nhưng kém hơn các dạng mùa đông về năng suất và hàm lượng dầu.
Trước đây, việc mở rộng diện tích cây cải dầu bị cản trở do thiếu các giống năng suất cao, đặc biệt là những giống có hàm lượng axit erucic và glycosinolate thấp (chất chứa lưu huỳnh). Hiện tại, công việc nhân giống nhằm mục đích tạo ra các giống có tỷ lệ axit linoleic cao và axit linolenic thấp (tối đa 5 và thấp hơn). Các nhà khoa học coi tỷ lệ axit linoleic và linolenic 3-4:1 là mong muốn. Các nhà lai tạo rất chú ý đến công nghệ nông nghiệp của cây cải dầu. Ví dụ, ở Đức, nhiệm vụ được đặt ra là thu được các giống cải dầu vừa muộn và vừa sớm với cây cao tới 130 cm (chiều cao cây hiện tại là 180 cm), có 6 chồi hoa kéo dài từ thân cây ở độ cao 80 cm. cm, trung bình 54 quả với 27 hạt trong mỗi quả (trọng lượng 5 g) và năng suất hạt là 3,64 tấn/ha. Người ta tin rằng những cây như vậy có khả năng chống đổ, ít bị bệnh, ra hoa và chín đều hơn, phù hợp hơn cho việc thu hoạch bằng cơ giới hóa. Công nghệ trồng cây cải dầu gần giống với công nghệ trồng lúa mì. Trong luân canh cây trồng, nó được đặt theo cặp (sau khoai tây, thảo mộc) và bón phân hữu cơ và phân khoáng với tỷ lệ cao. Đối với hạt giống, hạt cải dầu mùa đông (ở vùng ôn đới) chỉ được gieo vào mùa thu và để thu được khối lượng xanh - vào mùa thu, đầu mùa xuân và mùa hè. Gieo/ trồng. Phương pháp gieo hạt - hàng thông thường khi gieo 4-12 kg / ha và hàng rộng với khoảng cách hàng 45-60 cm, tỷ lệ gieo - 4-8 kg / ha. Mùa gặt. Thu hoạch hạt cải dầu đòi hỏi sự chú ý đặc biệt, vì vỏ của nó nứt ra và hạt rơi ra. Đối với hạt cải dầu mùa đông, thu hoạch một và hai giai đoạn được sử dụng. Hạt cải dầu mùa xuân được thu hoạch bằng cách kết hợp trực tiếp. Sau khi thu hái xong, hạt được bảo quản ở độ ẩm 8-9%.
hiếp dâm. Mô tả thực vật, phân phối, thành phần hóa học, tính năng sử dụng
Hạt cải dầu là một loại cây thân thảo lớn, cao, hàng năm, thuộc họ Cải (Cruciferous), được coi là một trong những loại hạt có dầu quan trọng nhất trên hành tinh. Hạt cải dầu là một loại cây thân thảo cao (cao khoảng 190 cm), hàng năm, có thân cây khỏe, dày (đường kính 3-3,5 cm), mọc thẳng, phân nhánh nhiều. Chúng có dạng hình trụ và có màu xanh lục, xanh đậm hoặc xanh lục nhạt. Thân cây được bao phủ bởi một lớp da mỏng, mịn, với một lớp sáp mỏng đặc trưng. Khá lớn, có lông tơ hoặc trần trụi, được phủ một lớp sáp, các lá xếp theo thứ tự tiếp theo. Ở phần trên của thân, các lá thực tế không cuống, hình mũi mác thuôn dài, có mép nguyên, còn các lá phía dưới có cuống lá nhỏ, hình ngọn giáo. Hiếp dâm cũng có một loại lá thứ ba - được mổ xẻ công phu, có đường viền hình đàn lia, với đỉnh tròn hoặc lượn sóng, cuống lá dài, được thu thập trong một hoa thị lớn ở gốc. Màu sắc của phiến lá thường là xanh lục hoặc hơi đỏ. Trong thời kỳ ra hoa, trên cây xuất hiện những bông hoa nhỏ, không dễ thấy, tập hợp thành những chùm hoa nhỏ, rời, mọc ở nách, hình chùm hoặc chùy, tràng hoa hình bánh xe gồm 4 cánh hoa màu vàng tươi, hình elip hoặc bầu dục, đỉnh nhọn. Sau khi thụ phấn, quả bắt đầu hình thành trên cây - dài, hẹp, hơi có củ hoặc nhẵn, thẳng hoặc hơi cong, vỏ màu xanh lục, có hạt nhỏ, hình cầu tròn, có tế bào, màu đen xám hoặc nâu đen. Hệ thống rễ rất mạnh mẽ, hình que, với rễ trung tâm dày, phân nhánh cao, dày, vào mùa đông, các giống cải dầu có thể đạt chiều dài 3 mét (ở các giống mùa xuân, con số này khiêm tốn hơn một chút - chỉ 2 m). Hạt cải dầu là một loại cây khá khác thường, nguồn gốc thực sự của nó vẫn chưa được biết. Có điều là loại dầu này là giống lai tự nhiên giữa hạt cải dầu và bắp cải vườn, xuất hiện vào thiên niên kỷ thứ tư trước Công nguyên. Đáng chú ý, các nhà khoa học vẫn không thể hiểu quá trình lai tạo của các loại cây khác nhau như vậy diễn ra như thế nào và làm thế nào kết quả lai tạo có thể lan rộng ra hầu hết các lục địa ở Bắc bán cầu. Hiếp dâm được đưa vào văn hóa vào thế kỷ XNUMX ở Anh và chỉ phát triển ở Nga vào cuối thế kỷ XNUMX. Tuy nhiên, đồng thời, diện tích gieo hạt khá khiêm tốn, vì dầu hạt cải có hương vị khá thấp và mật ong làm từ nó không thích hợp cho ong trú đông. Tình hình đã thay đổi vào cuối thế kỷ XNUMX, khi hạt cải dầu được công nhận là phù hợp để sản xuất dầu diesel sinh học - một loại nhiên liệu sạch về mặt sinh học giúp giảm thiểu thiệt hại cho môi trường do các máy móc và cơ chế khác nhau gây ra.
Hạt cải dầu có lịch sử trồng trọt khá lâu đời, nhưng nó chỉ thực sự trở nên phổ biến vào thế kỷ XNUMX, khi khả năng sản xuất dầu diesel sinh học của nó được phát hiện. Ngoài ra, cùng lúc đó, nhu cầu về dầu hạt cải trong nấu ăn cũng tăng lên. Vấn đề là dầu của các loại hạt cải dầu tự nhiên chứa nồng độ axit eurucic cao, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người. Tuy nhiên, các nhà khoa học Canada đã có thể tạo ra một giống cây lai với một lượng tối thiểu chất này. Dầu từ loại cây trồng được gọi là "cải dầu" này có giá trị dinh dưỡng và hương vị khá cao và được coi là có lợi cho cơ thể con người không kém gì dầu ô liu rất phổ biến. Vì điều này, hạt cải dầu thường được gọi là "ô liu phương bắc". Hạt cải dầu là giống lai tự nhiên giữa colza và bắp cải vườn, vì vậy nó đơn giản là không có phạm vi tự nhiên. Tuy nhiên, đồng thời, nó thường được tìm thấy trên các cánh đồng và đồng cỏ trong tự nhiên ở Bắc Phi, Bắc Mỹ, Châu Âu và Châu Á. Trong trồng trọt, hạt cải dầu được trồng ở hầu hết mọi nơi trên khắp Bắc bán cầu như một loại cây lấy hạt có dầu và thức ăn gia súc rất có giá trị. Hạt cải dầu là một loại cây công nghiệp khá phổ biến được trồng khắp nơi trên thế giới để sản xuất dầu có giá trị. Tổng cộng có 2 loại dầu hạt cải chính - thực phẩm và kỹ thuật. Thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn cho món salad, món đầu tiên và món thứ hai, cũng như trong ngành công nghiệp thực phẩm để sản xuất bơ thực vật và các chất béo rắn khác có nguồn gốc thực vật. Dầu hạt cải kỹ thuật được sử dụng trong ngành da, xà phòng, luyện kim và dệt may, cũng như để sản xuất dầu diesel sinh học. Khối hạt cải dầu xanh sau khi tinh chế sơ bộ khỏi các chất nặng thường được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và hạt xay (bột) của nó được thêm vào thức ăn gia cầm. Ngoài ra, cây cải dầu thường được trồng làm phân xanh - một loại cây xanh được dùng để bón ruộng.
Colza, Brassica catnpestris L. Phân loại, từ đồng nghĩa, mô tả thực vật, giá trị dinh dưỡng, canh tác
Một trong những dạng hạt cải dầu, lá của chúng được ăn như cải xoong. Nhà máy là hàng năm; thân cao 0,5-1,5 m, phân cành và phủ một lớp sáp; hoa mọc thành chùm, to, màu vàng (giống hoa thụy điển). Quả nang hẹp, dài 5-10 cm; hạt tròn, nhỏ, gần giống hạt Thụy Điển. Lá có vị đắng, giống như nhiều loại cây họ cải khác. Thông thường chúng có màu xanh lục, nhưng có nhiều loại colza lá đỏ. Nó được gieo, giống như hạt cải dầu, trực tiếp xuống đất vào đầu mùa xuân. Lá non của cây non thường được sử dụng. Do đó, để có rau xanh sớm, colza đôi khi được trồng trong nhà kính và nhà kính. Gieo xong dày lên, giống như gieo thì là. Tác giả Ipatiev A.N.
Cây cải dầu (colza), Brassica napus. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Cây cải dầu (colza), Brassica napus. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản
Cải dầu, còn được gọi là cây đinh lăng, là một loại cây hàng năm được sử dụng để sản xuất dầu, dầu diesel sinh học, thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm khác. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản hạt cải dầu: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
Hạt cải dầu là một loại cây trồng quan trọng và hữu ích được sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau.
▪ quế Nhật ▪ Cetraria Icelandic (địa y Iceland, rêu Iceland) ▪ Tamarillo (cây cà chua, củ dền cyphomandra) ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"
Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
▪ Công nghệ tạo mô hình ô tô 3D của BMW ▪ Trung Quốc bắt đầu nghiên cứu về truyền thông 5G
▪ phần trang web Ghi chú bài giảng, bảng cheat. Lựa chọn bài viết ▪ bài báo Nó còn hơn cả một tội ác: đó là một sai lầm. biểu hiện phổ biến ▪ bài viết Con mắt thứ ba giúp định hướng trong không gian của loài vật nào? đáp án chi tiết ▪ Bài bơ. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng
Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web
www.diagram.com.ua |
Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela 
Xem các bài viết khác razdela 
Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:
Tất cả các ngôn ngữ của trang này