|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Tiêu đỏ cay. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng
Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Ớt đỏ cay, Capsicum frutescens. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Tiêu (Capsicum) Gia đình: Họ cà (Solanaceae) Xuất xứ: Trung tâm và nam Mỹ Khu vực: Ớt đỏ mọc ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới ở Trung và Nam Mỹ, cũng như ở một số vùng của Châu Phi, Châu Á và Châu Đại Dương. Thành phần hóa học: Các hoạt chất chính của ớt đỏ cay là capsaicin và dihydrocapsaicin, có vị cay và mùi thơm. Ngoài ra, ớt đỏ cay có chứa caroten, vitamin C và E, flavonoid và các hoạt chất sinh học khác. Giá trị kinh tế: Ớt đỏ nóng được sử dụng trong nấu ăn để thêm gia vị và hương vị cho các món ăn khác nhau. Ngoài ra, capsaicin chứa trong ớt được kê đơn trong dược phẩm để điều trị đau cơ và khớp, cũng như cải thiện lưu thông máu. Ớt đỏ cũng được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị cảm lạnh, khó tiêu và các bệnh khác. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong văn hóa Mexico, ớt được coi là loài cây linh thiêng, tượng trưng cho sự sống và cái chết, đồng thời cũng được sử dụng trong nhiều nghi lễ tôn giáo. Trong văn hóa Trung Quốc, ớt theo truyền thống được gắn với việc mang lại may mắn và hạnh phúc, đồng thời cũng được coi là biểu tượng của niềm đam mê và nghị lực. Ở Ấn Độ, ớt thường được sử dụng trong y học Ayurveda để điều trị các bệnh khác nhau và cũng được coi là biểu tượng của sức sống và năng lượng. Trong thời Trung cổ, ớt là một mặt hàng quan trọng dọc theo các tuyến đường thương mại như Con đường tơ lụa và được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm. Nói chung, ớt đỏ thường gắn liền với lửa, niềm đam mê, sức mạnh và năng lượng. Vị cay nồng của nó có thể là biểu tượng của sự nguy hiểm hoặc thách thức, nhưng nó cũng có thể được dùng để nhấn mạnh sức mạnh và sức sống.
Ớt đỏ cay, Capsicum frutescens. Mô tả, hình minh họa của nhà máy Ớt đỏ cay, Capsicum frutescens var. Capsicum annuum. Mô tả thực vật của cây, các khu vực sinh trưởng và sinh thái, tầm quan trọng kinh tế, ứng dụng
Bán cây bụi thuộc họ hàng đêm cao tới 60 cm với thân phân nhánh và lá hình elip. Những bông hoa lớn, màu trắng hoặc hơi xám với những đốm màu tím, mọc đơn độc, nằm ở các cụm cành và nách lá. Quả là một loại quả mọng với vỏ ngoài ít nước. Hình dạng của quả khác nhau tùy theo giống - từ hình cầu đến hình quả trám. Màu sắc của quả là từ vàng và đỏ đến ô liu đen. Thông thường, ớt được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, cho đến khi nó teo lại và sẫm màu. Vỏ khô được giải phóng khỏi cốc và nghiền. Cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ. Theo những phát hiện trong các ngôi mộ của người Peru, nó đã được trồng ở đây từ rất lâu trước khi người ta khám phá ra châu Mỹ. Người Tây Ban Nha và người Bồ Đào Nha, những người đã phát hiện ra những loại gia vị này cho người châu Âu trong các chuyến đi của họ, gọi nó là "Ấn Độ". Hiện nay, ớt đỏ được trồng ở hầu hết các nước nằm trong vùng nhiệt đới, nhưng nhiều nhất là ở Ấn Độ và Thái Lan. Mặc dù là cây bụi lâu năm nhưng ở châu Âu, trong nhà kính, loại tiêu này được trồng như cây hàng năm. Ớt đỏ nóng được trồng như một loại cây hàng năm ở Ukraine, Kavkaz và Trung Á. Hiện nay, nhiều giống tiêu mới với hương vị khác nhau đã được nhân giống. Vị cay nồng của hạt tiêu là do hàm lượng capsaicin trong đó cao gấp 20 lần so với ớt ngọt. Một số giống rất hăng. Do đó, cần phải sử dụng hạt tiêu này rất cẩn thận và với liều lượng nhỏ, mặc dù cư dân vùng nhiệt đới đã quen với nó ăn rất nhiều. Ớt có chứa một loại tinh dầu mang lại cho chúng một hương vị đặc biệt. Ngoài ra, chúng còn chứa dầu béo, cũng như thuốc nhuộm, vitamin C, vitamin P, B1, B2 và carotene. Quả chín của ớt đỏ được dùng trong nấu ăn, làm thuốc trong sản xuất miếng dán tiêu. Ở dạng bột, nó là một phần của hỗn hợp hạt tiêu - chất thay thế cho hạt tiêu đen. Ở các quốc gia và khu vực phía nam, nó được dùng tươi để làm khoai tây nghiền, cũng như salad. Trái cây tươi nói chung được thêm vào rau đóng hộp. Ở dạng bột, nó được sử dụng để làm nước sốt nóng. Nó được bảo quản: nghiền nát và đổ dung dịch muối và giấm. Ớt đỏ là một loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực Nam Mỹ (súp, nước sốt, thịt, cá, trứng và các món rau). Ớt được thêm vào súp trong khi nấu chứ không phải trong món ăn đã hoàn thành. Sẽ rất tốt nếu thêm nó vào khoai tây nghiền kết hợp với tỏi, rau mùi, húng quế, rau thơm, bột lá nguyệt quế. Ớt đỏ cũng có thể được trồng tại nhà - trong chậu hoa. Hạt của nó được ngâm trong 2-3 giờ trong nước. Sau đó gieo vào thùng nhỏ hoặc chậu hoa. Hạt giống được trồng ở độ sâu 1-1,5 cm, tưới nước tốt và phủ giấy bạc. Khi chồi xuất hiện, màng được mở ra một chút để không khí tràn vào. Khi 2-3 lá thật xuất hiện, cây giống tiêu được trồng trong chậu hoa có dung tích 1-2 lít, đặt ở nơi có ánh sáng tốt trên bậu cửa sổ và tưới nhiều nước. Một điều kiện cần thiết cho sự phát triển bình thường và đậu quả của ớt đỏ là tưới nước thường xuyên và cho ăn định kỳ bằng hỗn hợp hoa. Trong điều kiện như vậy, cây tiêu sinh trưởng tốt cho đến tháng XNUMX-XNUMX năm sau. Các loại trái cây được thu hoạch khi chúng chín. Các tác giả: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Ớt đỏ. Sự thật thực vật thú vị
Với ớt đỏ, một loại cây Nam Mỹ - theo quan điểm thực vật học, họ hàng của khoai tây và cà chua - người châu Âu đã gặp nhau vào thế kỷ 1532. Nó xảy ra ngoài khơi sông Orinoco, trên lãnh thổ của Venezuela hiện đại, vào năm XNUMX. Đánh chiếm các vùng đất của người da đỏ, những kẻ chinh phục thường gặp phải sự kháng cự của các bộ lạc địa phương, nhưng nhờ súng ống, họ thường thắng trận. Lần này nó đã xảy ra khác nhau. Từ nhóm các chiến binh Ấn Độ, được trang bị cung tên, một số người tách ra với những khay đất sét lớn trên tay. Than nóng cháy âm ỉ trên khay. Sải bước không sợ hãi về phía những kẻ chinh phục, người da đỏ đổ một số loại bột lên than. Khi gió thổi về phía người Tây Ban Nha, một điều gì đó kỳ lạ, hoàn toàn không thể giải thích được đã xảy ra với biệt đội của họ: những giọt nước mắt không thể kiểm soát được tuôn ra từ mắt những người lính, hắt hơi và ho trộn lẫn trong hàng ngũ chiến đấu, sự kháng cự trở nên hoàn toàn bất khả thi - và sau đó người da đỏ lao vào trận chiến. Chà, họ hỏi người Tây Ban Nha hạt tiêu! Đúng vậy: họ đốt ớt đỏ trên than nóng! Đồng thời, một chất ăn da, cay nồng được giải phóng, gây kích ứng niêm mạc miệng, cổ họng và mũi. Tất nhiên, những người chinh phục đã thua trận chiến đó. Tác giả: Gol N.
Ớt đỏ cay, Capsicum frutescens. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Ớt đỏ cay, Capsicum frutescens. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản
Ớt đỏ (Capsicum frutescens) là một loại rau được sử dụng trong nấu ăn để thêm gia vị cho các món ăn. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản: Tu luyện
Chuẩn bị và bảo quản:
Ớt đỏ chứa capsaicin, mang lại vị cay nồng và có một số lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như tăng cường trao đổi chất, hạ huyết áp và cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, bạn cần cẩn thận khi ăn ớt cay, đặc biệt nếu bạn có vấn đề về dạ dày hoặc đường ruột.
▪ Đậu vườn (đậu thường, đậu ngựa) ▪ Cetraria Icelandic (địa y Iceland, rêu Iceland) ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"
Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
▪ Phiên bản cao cấp của nhẫn thông minh Oura ▪ Ruồi dễ lây lan hơn người ta tưởng ▪ Giám sát mạng công ty trong thời gian thực ▪ Biến đổi khí hậu có thể gây dị ứng vĩnh viễn
▪ phần trang web Bộ tổng hợp tần số. Lựa chọn bài viết ▪ bài báo Các mẫu bê tông trên lối đi trong vườn. Lời khuyên cho chủ nhà ▪ bài báo Những vận động viên nào ban đầu bắt đầu mặc áo polo? đáp án chi tiết ▪ bài báo Kích hoạt trong thiết bị đếm và khóa. Đài phát thanh - cho người mới bắt đầu ▪ bài báo Còi báo động 110 dB trên chip 74C14. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện
Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web
www.diagram.com.ua |
Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela 
Xem các bài viết khác razdela 
Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:
Tất cả các ngôn ngữ của trang này