Menu English Ukrainian Tiếng Nga Trang Chủ

Thư viện kỹ thuật miễn phí cho những người có sở thích và chuyên gia Thư viện kỹ thuật miễn phí


CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Thư viện miễn phí / Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

Shepherd's bag normal (túi của người chăn cừu). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

Bình luận bài viết Bình luận bài viết

nội dung

  1. Hình ảnh, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng
  2. Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
  3. Mô tả thực vật, dữ liệu tham khảo, thông tin hữu ích, minh họa
  4. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
  5. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Shepherd's wallet (ví của người chăn cừu), Capsella bursa-pastoris. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Shepherd's bag normal (túi chăn cừu) Shepherd's bag normal (túi chăn cừu)

Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Chi: viên nang

Gia đình: Họ cải (Brassicaceae)

Xuất xứ: Âu Á, Bắc Phi, Bắc và Trung Mỹ

Khu vực: Loài quốc tế, được tìm thấy ở khắp mọi nơi.

Thành phần hóa học: Ví của Shepherd chứa các hợp chất polyphenolic, flavonoid, axit ascorbic, carotenoids, nguyên tố vi lượng.

Giá trị kinh tế: Shepherd's ví được sử dụng trong y học như một chất chống viêm, sát trùng, cầm máu và lợi tiểu. Cũng được sử dụng trong nấu ăn như một loại gia vị.

Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Ý nghĩa biểu tượng của chiếc ví của người chăn cừu gắn liền với những chiếc lá của nó, có hình trái tim và có thể được liên kết với tình yêu và tâm linh. Trong văn hóa của các dân tộc châu Âu, người ta tin rằng nếu bạn mang theo những chiếc lá từ chiếc túi của người chăn cừu, thì điều này sẽ giúp giữ lòng trung thành và ngăn chặn sự phản bội. Trong biểu tượng của Cơ đốc giáo, chiếc túi của người chăn cừu được liên kết với Mẹ Thiên Chúa, vì những chiếc lá của nó có hình trái tim, tượng trưng cho tình yêu và lòng trắc ẩn. Trong một số hình ảnh về Mẹ Thiên Chúa, bà được miêu tả với chiếc túi chăn cừu trên tay.

 


 

Shepherd's wallet (ví của người chăn cừu), Capsella bursa-pastoris. Mô tả, hình minh họa của nhà máy

Shepherd's wallet (ví của người chăn cừu), Capsella bursa-pastoris. Mô tả về nhà máy, khu vực, canh tác, ứng dụng

Shepherd's bag normal (túi chăn cừu)

Mọc khắp nơi ven đường, nơi khô ráo, như cỏ dại trên ruộng, vườn rau, đồng cỏ.

Một loại cây thân thảo hàng năm cao tới 50 cm, không ưa đất, chịu được sương giá và hạn hán. Thân mọc đứng, đơn độc hoặc phân nhánh. Rễ mỏng, hình trục chính.

Các lá phía dưới tạo hình hoa thị ở gốc, các lá trên thân mọc so le, không cuống.

Nở hoa từ tháng 64000 đến tháng 6. Hoa màu trắng, nhỏ, mọc thành chùm ngắn. Quả có nhiều quả hình tam giác. Hạt màu nâu sẫm, dẹt. Trong mùa hè, quả của cây tầm bóp chín bốn lần. Một cây tạo ra tới XNUMX hạt mỗi năm, chúng tồn tại trong đất trong XNUMX năm.

Cỏ đuôi ngựa có chứa axit hữu cơ, choline, alkaloid, tanin, nhựa, vitamin C, B2, caroten, muối kali, nguyên tố vi lượng, phytoncides, tinh dầu, saponin, dầu béo, flavonoid, v.v.

Lá lớn non được sử dụng trong dinh dưỡng. Salad vitamin, dầu giấm, món ăn phụ được chế biến từ chúng, chúng được thêm vào món thứ nhất và món thứ hai. Hạt dùng thay hạt tiêu, mù tạt.

Món salad ví của người chăn cừu. Cắt cà chua, dưa chuột, thêm lá chùm ngây xắt nhỏ, trứng luộc chín, hành lá, muối. Nêm kem chua hoặc sốt mayonnaise, rắc thì là và rau mùi tây. 100 g lá chùm ngây, 100 g cà chua, 80 g dưa chuột, 1 quả trứng, 50 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise), 20 g hành lá, muối, thì là và rau mùi tây.

Salad với ví của người chăn cừu và các loại thảo mộc khác. Xắt nhỏ lá của cây tầm bóp, trộn với lá chần, chuối, tầm ma, trứng luộc chín, đậu xanh đóng hộp, thịt hoặc xúc xích, hành lá. Top với kem chua hoặc sốt mayonnaise. Rắc thì là và mùi tây. 50 g lá coltsfoot, mã đề, cây tầm ma, 100 g cây tầm ma, 1 quả trứng, 50 g đậu xanh, 80 g thịt, 25 g hành lá, 150-200 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise), muối, thì là và rau mùi tây.

Bánh mì ví Shepherd. Cho lá non của cây tầm bóp và cần tây qua máy xay thịt, thêm ớt đỏ, mù tạt, cải ngựa, trộn với bơ.

Trải các lát bánh mì đen hoặc trắng với khối lượng đã chuẩn bị, đặt các lát cà chua, dưa chuột, nhánh thì là, rau mùi tây lên trên. 100 g lá chăn cừu, 50 g cần tây, 20 g mù tạt, 15 g cải ngựa, 100 g bơ, ớt đỏ, cà chua, dưa chuột, thì là và mùi tây cho vừa ăn.

Shepherd's ví nhuyễn. Rửa thật sạch lá non của chùm ngây bằng nước lạnh, cho qua máy xay thịt, thêm tiêu, muối, trộn đều. Dùng làm nước xốt cho món salad, món thứ nhất và thứ hai. Lưu giữ ở nơi mát mẻ. 1 kg lá chùm ngây, muối, hạt tiêu cho vừa ăn.

Shepherd's ví bột. Làm khô lá non của cây chùm ngây, xay trong máy xay cà phê, thêm ớt đỏ. Sử dụng trong việc chuẩn bị món salad, nước sốt, nước thịt, món thứ nhất và thứ hai. Bột rau má 200 g, ớt đỏ 3 g.

Súp ví của Shepherd. Luộc khoai tây, củ mùi tây, cà rốt, hành tây trong nước luộc thịt muối hoặc nước, thêm lá chùm ngây xắt nhỏ xào với hành tây, đun sôi. Trước khi phục vụ, nêm kem chua, rắc thì là và rau mùi tây. 500 ml nước dùng, 100 g lá chăn cừu, 200 g khoai tây, 50 g cà rốt, 15 g củ mùi tây, 50 g hành tây, 20 g mỡ, 25 g kem chua, muối, thì là và rau mùi tây.

Shchi với chiếc túi của người chăn cừu. Luộc khoai tây, cà rốt trong nước luộc thịt hoặc nước, thêm cây me chua, lá mùi tây, hành tây xào với nước sốt cà chua, muối và đun sôi trong 2-3 phút. Trước khi phục vụ, nêm kem chua, rắc thì là và rau mùi tây. 500 ml nước dùng, 100 g khoai tây, 50 g cà rốt, 100 g cây me chua, 100 g lá rau mùi, 50 g hành tây, 30 g sốt cà chua, 25 g kem chua, muối, thì là và rau mùi tây.

Borscht với chiếc túi của người chăn cừu. Trong nước luộc thịt hoặc nước, luộc củ cải xắt nhỏ, cà rốt cho đến khi chín một nửa, thêm khoai tây, bắp cải. Trước khi kết thúc nấu ăn, muối, thêm lá ví của người chăn cừu xắt nhỏ, cà rốt nâu với hành tây, nước sốt cà chua, đun sôi. Trước khi phục vụ, nêm kem chua, tỏi, rắc thì là và rau mùi tây. 500 ml nước dùng, 70 g củ cải đường, 100 g cà rốt, 50 g khoai tây, 50 g hành tây, 100 g lá rau mùi, 30 g sốt cà chua, 25 g kem chua, muối, thì là và mùi tây.

Rán rau với ví của người chăn cừu. Cà rốt gọt vỏ và khoai tây nghiền mịn, thêm trứng sống, sữa chua hoặc kefir, bột mì, lá hoặc bột chăn cừu, muối nở, muối, trộn đều. Chiên bánh kếp trong chảo dầu nóng. Trước khi phục vụ, đổ kem chua hoặc bánh quy giòn với tỏi nghiền. 500 g khoai tây, 250 g cà rốt, 150 g lá chùm ngây, 2 quả trứng, 75 g dầu ăn, 1 thìa cà phê muối nở, 100 g sữa đặc, 75 g bột mì, 50 g kem chua, muối vừa ăn.

Zrazy thịt với một túi của người chăn cừu. Thêm bánh mì trắng và hành tây, cho qua máy xay thịt, ngâm trong sữa, muối, thêm tiêu đen xay, đập trứng vào, trộn đều. Chia khối lượng thành những chiếc bánh dẹt, cho nhân làm từ lá của túi chăn cừu, gạo và hành tây đã nướng chín vào giữa mỗi chiếc, tạo thành zrazy, tẩm bột chiên xù trong vụn bánh mì và chiên trong dầu thực vật hoặc mỡ. 300 g thịt băm, 50 g bánh mì trắng, 100 ml sữa, 1 quả trứng, 50 g hành tây, 100 g lá mồng tơi, 50 g gạo tẻ, 30 g bánh quy giòn, 75 g dầu thực vật, muối, tiêu cho vừa ăn.

Thịt cừu hầm với ví của người chăn cừu. Chiên miếng thịt cừu (40-50 g mỗi miếng) cho đến khi có màu vàng nâu, cho vào nồi, thêm một ít nước dùng, sốt cà chua, hành tím, lá rau mùi, lá nguyệt quế, muối, hạt thì là, thìa là và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm. 400 g thịt cừu, 100 ml nước dùng, 50 g sốt cà chua, 50 g hành tây, 100 g rau mùi tây, 50 g dầu thực vật, muối, gia vị vừa ăn.

Nước sốt cà chua với ví của người chăn cừu. Cà rốt xắt nhỏ, rễ mùi tây, hành tây, xào bột mì trong dầu, thêm bột cà chua, lá hoặc bột rau mùi, muối, trộn đều, đun sôi trên lửa nhỏ trong 10 phút và lọc lấy nước. Đổ nước sốt vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản nơi thoáng mát. Để lưu trữ lâu dài, thanh trùng lọ ở nhiệt độ 70 ° C: nửa lít - 20, lít - 30 phút. 200 g bột cà chua, 100 g lá chùm ngây, 75 g cà rốt, 20 g củ mùi tây, 50 g hành tây, 25 g bột mì, 50 g dầu thực vật, muối vừa ăn.

Sốt kem chua với ví của người chăn cừu. Chiên bột cho đến khi có màu vàng nâu, pha loãng với nước dùng nóng, khuấy đều để không bị vón cục, thêm kem chua, bột năng, lá chùm ngây hoặc lá tía tô, hành tây đã phi thơm, đun sôi trong 5 phút. 30 g bột mì, 50 g hành tây, 100 ml nước dùng, 50 g bơ, 100 g kem chua, 50 g lá rau sam.

Shepherd's bag normal (túi chăn cừu)

Trong y học dân gian, thân cây, vỏ xanh, cỏ chăn cừu được sử dụng. Chúng hạ huyết áp, cầm máu, cải thiện chức năng ruột và gan, điều hòa quá trình trao đổi chất, tăng đông máu.

Shepherd's ví truyền thảo mộc. Ngâm 15 g thảo dược trong 200 ml nước đun sôi để nguội trong 8 giờ, lọc lấy nước. Uống 2 muỗng canh 3-4 lần một ngày cho tăng huyết áp, viêm đại tràng, chảy máu tử cung, phổi, thận, vết thương chảy máu, vết loét.

Shepherd's ví truyền thảo mộc. Ngâm 40-50 g thảo mộc trong 1 lít nước sôi trong 30 phút, lọc lấy nước. Uống ấm 200 ml 3 lần một ngày cho viêm thận, bàng quang, tiết niệu và sỏi mật, rối loạn chuyển hóa.

Một loại thảo mộc ví của người chăn cừu. Đun sôi 10 g thảo mộc trong 300 ml nước trong 30 phút trên lửa nhỏ, lọc lấy nước. Uống 1 muỗng canh 3 lần một ngày cho bệnh thận, chảy máu tử cung, ho ra máu, bệnh thận và gan.

Nước ép từ cỏ chăn cừu tươi, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:1, uống 1 muỗng canh 3 lần một ngày cho chảy máu, tiêu chảy, rửa vết thương chảy máu, vết loét.

Chống chỉ định: mang thai, xu hướng huyết khối.

Cỏ ví của người chăn cừu được thu hoạch trong quá trình ra hoa, khi bắt đầu xuất hiện những quả thấp hơn. Bạn không thể thu thập cây trong thời kỳ đậu quả đầy đủ, với quả chín chín, cũng như những quả bị nấm.

Cỏ được nhổ bỏ rễ, cắt bỏ phần trên không, bỏ rễ. Phơi khô trong bóng râm, dưới tán cây, trên gác xép, nơi thoáng gió.

Cỏ khô có mùi đặc trưng yếu, vị đắng, thân gãy có tiếng lạo xạo.

Thời hạn sử dụng - 1 năm.

Ở điều kiện phòng vào mùa đông, ví của người chăn cừu có thể được trồng trong hộp, chậu.

Các tác giả: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

 


 

Tầm bóp thường, Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. Mô tả thực vật, phân phối, thành phần hóa học, tính năng sử dụng

Shepherd's bag normal (túi chăn cừu)

Thuộc họ Cải, họ cải - Brassicaceae.

Cây hàng năm cao 20-60 cm.

Rễ mỏng, hình thoi. Thân đơn độc, mọc thẳng, đơn giản hoặc phân nhánh.

Lá gốc trên cuống lá, có lông chim với các thùy hình tam giác nhọn, nguyên hoặc có răng cưa, khía hình chuỗi hoặc toàn bộ; lá gốc mọc so le, không cuống, hình mũi mác thuôn dài, nguyên hoặc khía răng, có auricles; các lá phía trên gần như tuyến tính, gốc hình mũi tên.

Hoa màu trắng, mọc thành cụm hoa hình chùm; quả là dạng quả nang, hình tam giác ngược hình tim, hơi khía ở đỉnh. Những hạt nhỏ.

Nở hoa vào tháng Tư - tháng Tám. Quả chín vào tháng XNUMX - XNUMX.

Quê hương có thể của nhà máy là Địa Trung Hải.

Mọc ở bờ kè, ven đường, bờ mương. Cần sa.

Phần trên không của ví của người chăn cừu chứa rhamnoglycoside hissopin, protein và tannin, carbohydrate, axit bursic cụ thể, choline và acetylcholine, saponin, axit fumaric, malic, citric, tartaric, vitamin - thiamine, riboflavin, phylloquinone, axit ascorbic, carotene; trong hạt - dầu béo (lên đến 20%) và một lượng nhỏ dầu mù tạt allyl.

Lá có hoạt tính phytoncidal.

Lá của cây tươi vào mùa xuân rất giàu vitamin, bổ dưỡng, mềm, mềm và ngon miệng; chúng được dùng để nấu súp, borscht, sa lát và làm nhân bánh nướng.

Ở Trung Quốc, trong nhiều thế kỷ, ví của người chăn cừu đã được nhân giống như một loại cây rau khiêm tốn ở những vùng đất hoang nghèo, có nhiều loại khác nhau. Ở Nhật Bản và Ấn Độ, lá vích của người chăn cừu được hầm với thịt và thêm vào nước dùng.

Rau xanh già cung cấp dinh dưỡng và hương vị cho nước dùng. Puree được làm từ lá đun sôi. Lá khô và nghiền nát thêm hương vị cho các món thịt và cá.

Ở Kavkaz, ngay sau khi tuyết tan, người ta thu hoạch những chiếc lá mềm để chế biến món salad, dùng trong nước dùng như rau bina và dầu giấm. Ở Pháp, rau xanh mỏng manh của loại cây này là thành phần không thể thiếu của món salad cay.

Dầu béo không khô từ hạt có thể có tầm quan trọng về mặt kỹ thuật. Bánh có thể được sử dụng làm thức ăn ở dạng bột để thay thế cho mù tạt và dùng cho mục đích y học ở dạng cao mù tạt.

Shepherd's bag normal (túi chăn cừu)

Là một cây thuốc, ví của người chăn cừu đã được biết đến bởi các bác sĩ của Hy Lạp và La Mã cổ đại, những người đã sử dụng hạt của nó. Vào thời Trung cổ, cây này được sử dụng như một chất cầm máu trên khắp châu Âu.

Trong y học ở nhiều quốc gia, cỏ chăn cừu được sử dụng như một chất cầm máu khi chảy máu trong, đặc biệt là trong thực hành phụ khoa đối với chảy máu tử cung sau khi sinh con, phá thai, kinh nguyệt nhiều, để tăng cường co bóp cơ tử cung khi sinh con.

Đã có dữ liệu thực nghiệm về tác dụng lợi tiểu và hạ huyết áp của các loại thuốc từ cây tầm bóp, về khả năng sử dụng nó để điều trị bệnh lao phổi kèm theo ho ra máu và chảy máu. Người ta đã chứng minh lâm sàng rằng việc truyền dịch của cây mang lại hiệu quả điều trị tốt trong điều trị viêm bể thận cấp tính và mãn tính.

Ví của người chăn cừu được sử dụng trong vi lượng đồng căn. Phần trên không tươi hiệu quả nhất của nhà máy. Trong y học dân gian, ví của người chăn cừu được sử dụng bằng đường uống để điều trị chảy máu tử cung do suy nhược trong thời kỳ mãn kinh, viêm túi mật, sỏi tiết niệu, thấp khớp, viêm dạ dày, tiêu chảy và kiết lỵ, như một chất làm se và chữa lành vết thương.

Có bằng chứng về việc sử dụng phần trên không của ví chăn cừu trong y học dân gian ở nhiều quốc gia khác nhau đối với bệnh tim, sốt rét, một số bệnh lây truyền qua đường tình dục, loét dạ dày, sốt thương hàn, lao phổi và cả trong thực hành thú y đối với sự xuất hiện của máu trong nước tiểu.

Không nên sử dụng lá ví của người chăn cừu bị bệnh hoặc hư hỏng vì nấm lây nhiễm cho chúng thường độc.

Cây mật nhân.

Các tác giả: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

 


 

Vích chăn cừu thông thường, Capsella bursa-pastoris L. Medik. Mô tả thực vật, môi trường sống và môi trường sống, thành phần hóa học, sử dụng trong y học và công nghiệp

Shepherd's bag normal (túi chăn cừu)

Cây thân thảo hàng năm cao 20-50 cm, họ cải (Cruciferae).

Thân đơn giản hoặc phân nhánh, mang một chùm hoa nhỏ dài. Lá gốc hình mác thuôn dài, khía răng, gốc hình mũi mác. Tràng hoa 4 cánh, màu trắng. Cánh hoa dài 1,5-3,5 mm, rộng 1-1,3 mm.

Quả là một quả hình tam giác ngược, dẹt mạnh, có hai mảnh, có vách ngăn hẹp. Hạt hình bầu dục, dẹt, màu vàng nâu.

Nở hoa vào tháng Tư - tháng Năm.

Phạm vi và môi trường sống.

Thành phần hóa học. Đối với mục đích y tế, một loại thảo mộc thực vật có chứa rhamnoglycoside hisopin, axit bursic, tanin, axit fumaric, malic, citric và tartaric được sử dụng: choline, acetylcholine, tyramine, inositol, axit ascorbic. Dầu béo lên đến 28% và một lượng nhỏ dầu mù tạt allyl được tìm thấy trong hạt.

Ứng dụng trong y học. Túi của người chăn cừu giúp tăng cường trương lực cơ tử cung và thu hẹp các mạch máu ngoại vi.

Nó được sử dụng như một chất cầm máu chủ yếu cho chảy máu tử cung sau khi sinh con. Các loại thảo mộc tươi của cây có hiệu quả hơn.

Chế phẩm. Chất lỏng chiết xuất ví của Shepherd (Extractum Bursae pastoris Fluidum). Pha chế với 70% cồn 1:10.

Chất lỏng màu nâu xanh trong suốt có vị cay nồng, có mùi đặc biệt.

Chỉ định 20-25 giọt cho uống 2-3 lần một ngày. Rp.: Inf. Herbae Bursae pastoris 10,0:200,0 DS 1 muỗng canh 4-5 lần một ngày đối với chảy máu tử cung.

Các tác giả: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

 


 

Tầm bóp thường, Capsella bursa-pastoris (L.) Medic. Mô tả, môi trường sống, giá trị dinh dưỡng, sử dụng ẩm thực

Shepherd's bag normal (túi chăn cừu)

Ví của người chăn cừu là một loại cây thân thảo hàng năm thuộc họ cải.

Thân thường phân nhánh, cao 20-30 cm, lá chủ yếu ở gốc, hình mác thuôn dài, nguyên, khía răng hoặc hình lông chim, thu hẹp thành cuống lá và thuôn thành hình hoa thị.

Thân lá không cuống, hình sagittate, có màng. Hoa nhỏ, màu trắng, có XNUMX cánh hình chữ thập, mọc ở đầu cành. Quả có dạng túi nhỏ hình tam giác rất đặc trưng.

Nó mọc như cỏ dại trên ruộng, vườn, bãi đất hoang, vườn hoa, ven đường, gần các tòa nhà.

Một cây trong mùa sinh trưởng có thể tạo ra tới 64 nghìn hạt, chúng nảy mầm nhanh chóng và tạo ra bốn thế hệ trong mùa hè. Do đó, bạn có thể gặp cả cây non và cây già.

Lá chứa choline, acetylcholine, tyramine, isotin, tannin, axit bursic, fumaric, malic, citric và tartaric; vitamin A, B 2, C (đến 177 mg%), K; phytoncides, tinh dầu, sắt, crom, mangan, đồng, titan, nhôm, phốt pho và canxi.

Lá non dùng làm thực phẩm. Súp, borscht, salad, khoai tây nghiền, nhân bánh nướng được chế biến từ chúng.

Hạt được sử dụng thay cho mù tạt và hạt tiêu. Túi chăn cừu được chuẩn bị cho tương lai: lá được sấy khô ở nhiệt độ 100-120 ° C; muối với các loại rau thơm khác. Trong điều kiện mùa đông, ví của người chăn cừu có thể được trồng trong chậu hoa và hộp.

Tác giả: Koshcheev A.K.

 


 

Túi chăn cừu bình thường. Sự thật thực vật thú vị

Shepherd's bag normal (túi chăn cừu)

Những chiếc ví của người chăn cừu hình hoa hồng nhỏ được trang trí công phu xuất hiện cùng với những mảng băng tan đầu tiên vào mùa xuân. Sau 10-12 ngày, một cuống mỏng với những bông hoa mềm màu trắng mọc lên ở giữa lỗ. Nó mọc dọc theo những con đường và lối đi, trong những khu vườn và bãi đất hoang, đồng cỏ khô cằn.

Shepherd's ví là một loại cây thân thảo hàng năm khiêm tốn. Chiều cao từ 5 đến 60 cm (trên đất màu mỡ). Những chiếc lá xanh vẫn còn trên đó cho đến cuối mùa thu, nụ và hoa trên chồi. Lá chứa vitamin C và K, axit citric và malic, muối canxi và phốt pho, tanin, acetylcholine và inositol, axit burso, alkaloid bursin và một số hợp chất chưa được nghiên cứu kỹ lưỡng khác. Có nhiều vitamin D trong rau ví của người chăn cừu hơn trong bắp cải. Hạt chứa khoảng 30% dầu béo với mùi thơm và mùi mù tạt ấm áp, được sử dụng trong y học và nhiều dân tộc phương đông - làm thực phẩm.

Loại cây này rất phổ biến ở Trung Quốc, nơi nó được trồng ở những vùng đất nghèo dinh dưỡng để làm nước trộn salad. Lá không chỉ được sử dụng cho món salad mà còn được dùng làm chất phụ gia trong súp và súp, để làm rau xay nhuyễn, các món ăn kèm.

Ở những khu vực đông dân cư của một số quốc gia phía đông, ví của người chăn cừu được trồng trong các vườn rau, giống như cây me chua. Trên đất màu mỡ, có độ ẩm thuận lợi, nó phát triển thành cây lớn có lá mọng nước. Rau xanh mềm và cay của ví chăn cừu chứa lượng caroten cao gấp đôi so với cà rốt và vitamin B2 gấp XNUMX lần so với bắp cải.

Ở Nhật Bản và Ấn Độ, lá vích của người chăn cừu được hầm với thịt và thêm vào súp. Lá đun sôi được sử dụng để xay nhuyễn súp, sấy khô và nghiền thành bột, chúng được sử dụng làm gia vị cho các món thịt và cá. Ở Belarus, vùng Trung tâm Trái đất đen và Kavkaz, borscht và súp được nấu từ lá.

Ở Kavkaz, ngay sau khi tuyết tan, những chiếc lá hình hoa thị mềm được thu hoạch để chế biến món salad, súp xanh và dầu dấm tươi và khá cay sớm. Ở Pháp, những loại rau xanh mỏng manh của loại cây này là thành phần không thể thiếu của món salad cay, được phân biệt bằng hương vị mù tạt.

Lá và hạt dạng bột có thể thay thế mù tạt ở một mức độ nào đó, chúng có mùi và vị hăng đặc biệt.

Không thu thập lá bị bệnh hoặc bị ảnh hưởng, vì nấm ký sinh trên chúng là độc.

Trong y học dân gian, ví của người chăn cừu được sử dụng như một chất chữa lành vết thương và cầm máu. Các đặc tính chữa bệnh của dầu hạt ví của người chăn cừu đã được các bác sĩ của Hy Lạp và La Mã cổ đại biết đến. Y học Tây Tạng tin rằng không có phương thuốc nào tốt hơn cho chứng nôn và buồn nôn, tăng độ axit của dịch vị. Được dùng thay thế cho các chế phẩm hydrastis và ergot để cầm máu. Nó cũng được coi là một trong những loại thuốc chống trầm cảm tốt nhất.

Tác giả: Reva M.L.

 


 

Ví của người chăn cừu, Capsella bursa-pastoris (L.) D. C. Phân loại, từ đồng nghĩa, mô tả thực vật, giá trị dinh dưỡng, canh tác

Shepherd's bag normal (túi chăn cừu)

Tên đồng nghĩa: Thlaspi bursa-pastoris L.

Tên: fr. mua một đồng cỏ.

Nó là một loại cỏ dại có hạt chứa tới 20% dầu; được sử dụng ở Pháp như một món salad. Tìm thấy ở khắp mọi nơi trừ vùng nhiệt đới.

Tác giả: Ipatiev A.N.

 


 

Shepherd's wallet (ví của người chăn cừu), Capsella bursa-pastoris. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Khoa học dân tộc:

  • Do chảy máu: Nghiền nát lá mã đề tươi trên tay rồi đắp lên vết thương, sau đó băng lại bằng băng.
  • Bị cảm lạnh: nhấn mạnh 2 muỗng canh thảo mộc khô của ví của người chăn cừu trong 2 cốc nước sôi trong 15 phút. Làm nguội dịch truyền và lọc qua vải thưa. Rửa sạch đường mũi bằng dịch truyền nhiều lần trong ngày.
  • Từ ho: đổ lá chùm ngây tươi hoặc khô với nước sôi theo tỷ lệ 1: 2 và nhấn mạnh trong vài giờ. Lọc dịch truyền và thêm mật ong để cải thiện hương vị. Uống 2-3 lần một ngày cho 1-2 muỗng canh.
  • Đối với viêm da: Nghiền lá chùm ngây tươi trong tay và đắp lên vùng da bị viêm trong vài phút. Lặp lại quy trình nhiều lần trong ngày.
  • Đối với đau bụng: pha 2 thìa cà phê cỏ khô của người chăn cừu trong 1 cốc nước sôi, uống 1 thìa canh 3-4 lần một ngày trước bữa ăn.

thẩm mỹ:

  • Mặt nạ chống viêm và kích ứng: trộn 1 thìa bột chăn cừu khô với 2 thìa sữa chua tự nhiên. Thoa lên mặt và để trong 10-15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Mặt nạ này sẽ làm dịu làn da bị kích ứng và giúp giảm viêm.
  • Dầu gội dành cho tóc dầu: Trộn 2 muỗng canh hạt dẻ khô với 1 cốc nước sôi. Để yên trong 20 phút, sau đó lọc và thêm 1/4 chén giấm táo. Dùng hỗn hợp này làm dầu gội đầu cho tóc dầu. Nó sẽ giúp giảm tóc nhờn và làm dịu da đầu bị kích ứng.
  • Kem giảm nếp nhăn: Trộn 1 muỗng canh cỏ chăn cừu khô với 1/4 chén dầu dừa và 1/4 chén bơ hạt mỡ. Đun nóng hỗn hợp trong nồi cách thủy, sau đó để nguội và thêm vài giọt tinh dầu oải hương. Bảo quản kem trong lọ kín ở nơi thoáng mát. Sử dụng nó để giảm nếp nhăn và hydrat hóa làn da của bạn.

Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia!

 


 

Shepherd's wallet (ví của người chăn cừu), Capsella bursa-pastoris. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

cây trồng và cây dại. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Ví của người chăn cừu là một loại cây họ cải hàng năm hoặc hai năm một lần được tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới. Nó còn được gọi là ví của người chăn cừu hoặc bursa của người chăn cừu.

Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản:

Tu luyện

  • Ví của người chăn cừu thích ánh nắng mặt trời đầy đủ và đất nhẹ, nhưng có thể phát triển ở hầu hết mọi môi trường, kể cả đất nghèo dinh dưỡng và những nơi râm mát.
  • Có thể gieo hạt vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu, ở độ sâu 1-2 cm, khoảng cách giữa các cây khoảng 10-15 cm.
  • Các loại cây này rất dễ trồng và có thể tự gieo hạt, vì vậy hãy chuẩn bị tinh thần để chúng trở thành cỏ dại không mong muốn nếu không được kiểm soát.

Chuẩn bị và bảo quản:

  • Các đặc tính chữa bệnh của ví chăn cừu đã được biết đến từ thời cổ đại, và nó có thể được sử dụng làm cây lương thực và cây thuốc.
  • Lá và thân cây ví của người chăn cừu được thu hoạch bất cứ khi nào chúng còn non và mọng nước. Chúng có thể được ăn tươi hoặc dùng để pha trà.
  • Phơi lá và thân cây mã đề ở nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
  • Bảo quản ví của người chăn cừu khô trong hộp đậy kín ở nơi khô ráo, thoáng mát. Lưu nó trong một năm để sử dụng như một loại trà hoặc thêm vào các món ăn khác.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại:

▪ cây bồ hoàng

▪ Kermek khía (Kermek khía)

▪ rau chân vịt

▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"

Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại.

Bình luận bài viết Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh 09.05.2024

Cơ học lượng tử tiếp tục làm chúng ta ngạc nhiên với những hiện tượng bí ẩn và những khám phá bất ngờ. Gần đây, Bartosz Regula từ Trung tâm Điện toán Lượng tử RIKEN và Ludovico Lamy từ Đại học Amsterdam đã trình bày một khám phá mới liên quan đến sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với entropy. Sự vướng víu lượng tử đóng một vai trò quan trọng trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử hiện đại. Tuy nhiên, sự phức tạp trong cấu trúc của nó khiến cho việc hiểu và quản lý nó trở nên khó khăn. Khám phá của Regulus và Lamy chứng tỏ rằng sự vướng víu lượng tử tuân theo một quy luật entropy tương tự như quy luật đối với các hệ cổ điển. Khám phá này mở ra những góc nhìn mới trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử, giúp chúng ta hiểu sâu hơn về sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với nhiệt động lực học. Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng đảo ngược của các phép biến đổi vướng víu, điều này có thể đơn giản hóa đáng kể việc sử dụng chúng trong các công nghệ lượng tử khác nhau. Mở một quy tắc mới ... >>

Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Mùa hè là thời gian để thư giãn và du lịch, nhưng thường thì cái nóng có thể biến thời gian này thành một sự dày vò không thể chịu đựng được. Gặp gỡ sản phẩm mới của Sony - điều hòa mini Reon Pocket 5, hứa hẹn sẽ mang đến mùa hè thoải mái hơn cho người dùng. Sony vừa giới thiệu một thiết bị độc đáo - máy điều hòa mini Reon Pocket 5, giúp làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng. Với nó, người dùng có thể tận hưởng sự mát mẻ mọi lúc, mọi nơi chỉ bằng cách đeo nó quanh cổ. Máy điều hòa mini này được trang bị tính năng tự động điều chỉnh các chế độ vận hành cũng như cảm biến nhiệt độ và độ ẩm. Nhờ công nghệ tiên tiến, Reon Pocket 5 điều chỉnh hoạt động tùy thuộc vào hoạt động của người dùng và điều kiện môi trường. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ bằng ứng dụng di động chuyên dụng được kết nối qua Bluetooth. Ngoài ra, còn có áo phông và quần short được thiết kế đặc biệt để thuận tiện, có thể gắn một chiếc điều hòa mini. Thiết bị có thể ồ ... >>

Năng lượng từ không gian cho Starship 08.05.2024

Sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian ngày càng trở nên khả thi hơn với sự ra đời của các công nghệ mới và sự phát triển của các chương trình không gian. Người đứng đầu công ty khởi nghiệp Virtus Solis chia sẻ tầm nhìn của mình về việc sử dụng Starship của SpaceX để tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo có khả năng cung cấp năng lượng cho Trái đất. Startup Virtus Solis đã tiết lộ một dự án đầy tham vọng nhằm tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo sử dụng Starship của SpaceX. Ý tưởng này có thể thay đổi đáng kể lĩnh vực sản xuất năng lượng mặt trời, khiến nó trở nên dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn. Cốt lõi trong kế hoạch của startup là giảm chi phí phóng vệ tinh lên vũ trụ bằng Starship. Bước đột phá công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp việc sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian trở nên cạnh tranh hơn với các nguồn năng lượng truyền thống. Virtual Solis có kế hoạch xây dựng các tấm quang điện lớn trên quỹ đạo, sử dụng Starship để cung cấp các thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, một trong những thách thức quan trọng ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Mean Well PSC-160 Security Power Nguồn cung cấp 20.02.2015

Mean Well đã mở rộng phạm vi cung cấp năng lượng cho các hệ thống an ninh và hệ thống điện liên tục điện áp thấp (UPS) với dòng PSC-160.

Loạt bộ nguồn mới có công suất đầu ra là 160 W và có hai kênh riêng biệt để cấp nguồn cho tải và sạc pin. Các nguồn có sẵn cho hai điện áp đầu ra là 13,8 V (PSC-160A) và 27,6 V (PSC-160B). Điện áp trên kênh tải có thể được điều chỉnh trong phạm vi 12 ... 15 V / 24 ... 29 V, trong khi điện áp sạc pin không thay đổi.

Loạt bộ nguồn mới PSC-160 có sẵn trong phiên bản không khung và trong một vỏ kín. Các mô hình có vỏ có ký hiệu bổ sung "C" trong ký hiệu, ví dụ: PSC-160A-C. Điều khiển từ xa điện áp nguồn (AC-Ok) và trạng thái pin (Bat Low) được thực hiện bằng cách sử dụng rơ le tích hợp (tiếp điểm "khô").

Các bộ nguồn được bảo vệ chống ngắn mạch, quá tải, quá áp, xả pin sâu và đảo cực. Loạt bộ nguồn mới có hiệu chỉnh hệ số công suất, được đặc trưng bởi hiệu suất cao (hiệu suất lên đến 90%) và có thể hoạt động trong dải điện áp đầu vào 90 ... 264 VAC ở nhiệt độ môi trường -20 ... + 70 ° C trong điều kiện đối lưu tự nhiên.

Bộ nguồn của dòng PSC-160 được thiết kế cho các hệ thống an ninh, hệ thống chiếu sáng khẩn cấp, hệ thống báo động, kiểm soát ra vào và hệ thống điện liên tục điện áp thấp.

Các thông số kỹ thuật chính của dòng PSC-160:

- công suất đầu ra: 160 W;
- điện áp đầu ra: 13,8 V (PSC-160A) và 27.6 V (PSC-160B);
- hai kênh riêng biệt để nạp và sạc pin;
- hệ số công suất> 0,95;
- hiệu quả lên đến 90%;
- báo hiệu AC-Ok, Bat Low (tiếp điểm rơ le);
- dải điện áp đầu vào: 90 ... 264 V AC / 127 ... 370 V DC;
- dải nhiệt độ làm việc: -20 ... + 70 ° С;
- kích thước tổng thể (LxWxH): 152,4x76,2x32 mm / 155,4x85x37 mm (trong vỏ).

Tin tức thú vị khác:

▪ Tàu điện ngầm Siemens Mobility X-Wagen

▪ Mô người có thể được in

▪ Robot mô-đun ElectroVoxel

▪ Quay bộ nhớ STT-MRAM

▪ Kính làm mềm từ ánh sáng laser yếu

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

 

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần tính toán đài nghiệp dư của trang web. Lựa chọn bài viết

▪ bài viết Hợp lý, tử tế, vĩnh cửu. biểu hiện phổ biến

▪ bài viết Tóc nào dài hơn những người khác? đáp án chi tiết

▪ bài viết Bảo vệ nội vụ. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ bài viết Radio trò chơi Tìm mỏ. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Bộ sạc tự động có kiểm soát nguồn và sạc. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Имя:


Email (tùy chọn):


bình luận:





Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024