|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
cây bách xù thông thường (veres). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng
Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Bách xù chung (Veres), Juniperus communis. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Cây bách xù (Juniperus) Gia đình: Họ bách (Cupressaceae) Xuất xứ: Châu Âu, Bắc Á, Bắc Mỹ Khu vực: Cây bách xù thông thường phân bố rộng rãi ở vùng ôn đới của Bắc bán cầu, cũng được tìm thấy ở vùng núi của vùng nhiệt đới. Thành phần hóa học: Juniper chứa tinh dầu, flavonoid, alkaloid, nhựa, v.v. Tùy thuộc vào loài, thành phần hóa học cụ thể có thể khác nhau. Giá trị kinh tế: Juniper được sử dụng trong y học, thẩm mỹ, sản xuất nước hoa, cũng như thảm thực vật trang trí cây bụi. Gỗ của nó được sử dụng để làm đồ nội thất đẹp và bền, kể cả đồ gỗ ngoài trời, cũng như để sản xuất nhạc cụ và các sản phẩm khác. Quả khô của cây đực có thể dùng làm gia vị. Juniper cũng được sử dụng trong sản xuất đồ uống như rượu gin và đồ uống có cồn khác. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong thần thoại Hy Lạp cổ đại, cây bách xù được liên kết với nữ thần Artemis, nữ thần săn bắn và trinh tiết. Người ta nói rằng cây bách xù là biểu tượng của sự thuần khiết và trong sạch, và được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo gắn liền với việc thờ cúng nữ thần Artemis. Trong văn hóa Bắc Âu, veres gắn liền với khái niệm sức mạnh và sự bảo vệ. Nó được sử dụng như một biểu tượng của sự bảo vệ và lòng dũng cảm, và thường được nhắc đến trong văn học và thơ ca của những nền văn hóa này. Trong văn hóa Scotland, veres gắn liền với khái niệm quê hương và bản sắc dân tộc. Nó được sử dụng như một biểu tượng của Scotland và thường tô điểm cho quốc huy của quốc gia đó. Về mặt biểu tượng, veres gắn liền với khái niệm bảo vệ và lòng dũng cảm. Nó tượng trưng cho ý tưởng bảo vệ khỏi cái ác và năng lượng tiêu cực, cũng như ý tưởng về lòng dũng cảm và ý chí. Veres cũng gắn liền với khái niệm về sự tinh khiết và thuần khiết, và được sử dụng như một biểu tượng cho những ý tưởng này. Trong ma thuật và bí truyền, veres được sử dụng như một lá bùa bảo vệ có thể xua đuổi tà ma và năng lượng tiêu cực. Nó cũng được sử dụng để tăng cường lòng dũng cảm, ý chí và bảo vệ khỏi những ảnh hưởng tiêu cực.
Bách xù chung (Veres), Juniperus communis. Mô tả, minh họa của nhà máy Juniper bình thường. Juniperus communis. Mô tả về nhà máy, khu vực, canh tác, ứng dụng
Nó mọc ở khắp mọi nơi trong rừng thông và rừng hỗn hợp, trong các khoảng đất trống, trảng cỏ, dọc theo bờ sông dưới dạng cây bụi. Cây bụi hay cây gỗ lá kim, thường xanh cao 3-8 m. Thân cây phân nhánh, bao phủ bởi lớp vỏ nứt nẻ màu nâu xám hoặc nâu đỏ. Lá dài 4-16 mm, nhọn, có gai, cứng, xếp thành vòng xoáy, mỗi vòng có ba kim. Nở hoa vào tháng Tư - tháng Năm. Hoa đơn tính. Hoa cái hình nón hình cầu màu lục, hoa đực hình nón ở nách lá. Thụ phấn vào tháng XNUMX nhờ gió. Quả từ 5-10 năm tuổi. Sau khi thụ phấn, ba vảy phía trên phồng lên và kết lại với nhau tạo thành một cây con - một quả mọng hình nón giả, đường kính 6-9 mm, nhiều thịt, bên trong có 3 hạt, bao phủ một lớp hoa màu hơi xanh, vị cay ngọt, mùi đặc trưng. Hạt màu nâu, hình thuôn dài, hình tam diện, được hình thành vào năm sau khi thụ phấn. Vào sâu mùa thu và mùa đông, có thể nhìn thấy những quả mọng đen xanh và chín cùng một lúc trên các bụi cây. Quá trình hình thành, chín kéo dài hai năm: năm đầu tiên quả có màu xanh, năm thứ hai quả chín, chuyển sang màu nâu đen hoặc đen có hoa màu xanh lam. Vỏ chứa tanin, tinh dầu; thân cây - tanin, tinh dầu, axit ascorbic. Quả chín chứa nhiều đường, axit hữu cơ, flavonoid, pectin, chất đắng, chất dẻo, chất béo và tinh dầu, sáp, nhựa, v.v. Đối với mục đích gia đình, gỗ cây bách xù được sử dụng để làm nhiều đồ thủ công khác nhau về vẻ đẹp, độ bền và mùi dễ chịu. Từ nhựa cây bách xù, một loại vecni chất lượng cao được điều chế để phủ lên các sản phẩm bằng gỗ. Quả mọng được sử dụng để thu được thuốc nhuộm khó phân hủy. Tinh dầu từ trái cây được sử dụng trong ngành công nghiệp nước hoa. Juniper được trồng trong công viên và vườn như một loại cây cảnh. Cành hun khói thịt, cá, bảo vệ chúng khỏi bị hư hỏng. Quả Juniper được sử dụng trong dinh dưỡng. Nước trái cây, xi-rô, kvass, nước trái cây, bia được làm từ chúng. Kissel, thạch được đun sôi từ xi-rô, trà được uống với nó. Xi-rô được đổ vào bột cho bánh gừng, bánh gừng. Gia vị cho các món thịt và cá được làm từ quả mọng. Chúng được cho vào dưa chua, nước xốt, khi muối bắp cải. nước bách xù. 1. Xay nhuyễn quả sao cho còn nguyên hạt, bỏ hạt (chứa đắng). Chia trái cây thành 3 phần. Đổ một khẩu phần với nước ấm, ủ trong vòng 10-15 phút, vắt lấy nước cốt. Cho phần quả mọng thứ hai vào nước ép, khuấy đều, vắt lấy nước, trộn với phần quả thứ ba và vắt lấy nước một lần nữa. 1 kg bách xù, 3 lít nước. 2. Nghiền nhỏ quả mọng, bỏ hạt, đổ nước ở nhiệt độ 50°C trong 2-3 giờ rồi lọc lấy nước. Dùng làm hương liệu đồ uống, bột nhào. 1 kg bách xù, 3 lít nước. Xi-rô cây bách xù. Làm bay hơi nước ép trong nồi cách thủy đến 1/3 thể tích ban đầu. Bạn sẽ nhận được một loại xi-rô chứa 60% đường. (Đường bách xù ngọt hơn một lần rưỡi so với đường củ cải.) Nước chanh bách xù và nam việt quất. Nghiền nam việt quất bằng chày gỗ, vắt lấy nước cốt, trộn với xi-rô cây bách xù, thêm vài miếng vỏ chanh, nước có ga. 200 ml nước ép nam việt quất, 150-200 ml xi-rô cây bách xù, 1 lít nước có ga. Kvass từ táo tươi, tro núi và cây bách xù. Luộc táo xắt nhỏ với vỏ, thêm xi-rô cây bách xù, men, nghiền với một ít đường, vỏ chanh, nước ép thanh lương trà. Nhấn mạnh 2-3 ngày ở một nơi ấm áp. Hớt sạch bọt, rót đồ uống vào chai hoặc lọ và nút chai. Bảo quản ở nơi lạnh. 1,5 kg táo (chua), 5 lít nước, 200-300 g đường, 300 g xi-rô cây bách xù, 300-400 ml nước thanh lương trà, 100 g men, vỏ chanh để nếm. Súp với cây bách xù. Trong nước luộc thịt hoặc nước luộc khoai tây, cà rốt, rễ mùi tây, hành tây, thêm quả bách xù và đun sôi thêm 5 phút (bạn có thể thêm quả bách xù xắt nhỏ vào đĩa trước khi ăn - 1/4 thìa cà phê). 500 ml nước dùng, 200 g khoai tây, 100 g cà rốt, 15 g củ mùi tây, 25 g hành tây, 10 quả bách xù. Bắp cải muối với cây bách xù. Cắt nhỏ bắp cải, thêm cà rốt nạo trên máy xay thô, hạt thì là, thì là, muối, nước dùng bách xù, trộn đều, cho vào đĩa đã chuẩn bị sẵn, dùng khăn ăn đậy lại, xếp hình tròn bằng gỗ, xếp vào khay. Để chuẩn bị thuốc sắc, hãy xay quả bách xù khô, nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút, sau đó lọc lấy nước. 10 kg bắp cải, 0,5 l nước sắc từ quả bách xù, 250 g muối, 500 g cà rốt, 5 g thì là và hạt thì là. Đối với thuốc sắc: 20 g quả bách xù khô, 1 lít nước. Thịt hầm với cây bách xù. Chiên các miếng thịt trong dầu thực vật hoặc mỡ, cho vào chảo rang, thêm hành, tỏi, hạt thì là, thì là, lá nguyệt quế, một ít nước dùng hoặc nước và đun trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Khi kết thúc quá trình nấu, muối, đổ nước sắc bách xù vào, nêm nước sốt cà chua. Cách pha chế thuốc sắc - xem công thức trước. 500 g thịt, 50 g dầu thực vật, 50 g hành tây, 3-4 nhánh tỏi, 250 ml nước dùng bách xù, 250 ml nước dùng hoặc nước lọc, 50 g sốt cà chua, gia vị, lá nguyệt quế, muối cho vừa ăn . Để sắc: 10 g quả bách xù khô, 500 ml nước. Juniper gia vị. Nghiền quả khô trong máy xay cà phê và rây. Bột được dùng để tạo hương vị cho các món thịt, cá, nước thịt.
Quả bách xù được sử dụng trong y học dân gian. Chúng có tác dụng lợi tiểu, chống viêm, giảm đau, kháng khuẩn, ra mồ hôi, cải thiện cảm giác thèm ăn, chức năng của dạ dày, ruột và tiết mật. Quả tươi có hiệu quả hơn so với dịch truyền và thuốc sắc. Truyền quả bách xù. 10 g quả mọng nghiền nát, hãm trong 200 ml nước sôi trong 4 giờ, sau đó lọc lấy nước. Uống 1 muỗng canh 3-4 lần một ngày cho viêm phế quản, cảm lạnh, xoa bóp bên ngoài khi đau ở khớp và cơ. Truyền quả bách xù khô. Ngâm 15 g quả khô trong 400 ml nước đun sôi để nguội trong 2 giờ, lọc lấy nước. Uống 1 muỗng canh 3-4 lần mỗi ngày trước bữa ăn như một loại thuốc lợi tiểu. Truyền quả mọng và thân cây bách xù. Pha 50 g quả mọng và thân cây trong xô nước sôi, để trong 4 giờ. Dùng tắm chữa thấp khớp, gút. Nước sắc của quả bách xù. Đun sôi 15 g quả mọng trong 200 ml nước trong 10 phút, để yên trong 30 phút, lọc lấy nước. Uống 50 ml 3-4 lần một ngày cho các bệnh về bàng quang, viêm túi mật, viêm đại tràng. Nước sắc của quả bách xù. Đun sôi 100 g quả mọng trong 400 ml nước trong 10 phút, sau đó thêm đường và nấu cho đến khi xi-rô sánh đặc, lọc lấy nước. Uống 1 muỗng cà phê 3 lần một ngày trước bữa ăn cho các bệnh về dạ dày, ruột, bàng quang, để cải thiện sự thèm ăn. Chống chỉ định: viêm thận, viêm thận, mang thai. Thu hoạch quả bách xù vào mùa thu, chín hoàn toàn. Chất độn chuồng được trải dưới bụi cây, quả mọng được lắc trên chúng, dùng gậy đập nhẹ vào cành. Nguyên liệu được sàng sảy, làm sạch tạp chất, quả chưa chín. Phơi khô ngoài không khí, ở những nơi thoáng gió, trên hiên thoáng, gác xép, dưới tán cây, thường xuyên bị lật. Không nên sấy khô trong lò - quả bị nhăn nheo, nhanh hỏng, mất đi dược tính. Quả khô có đường kính 6-9 mm, hình bầu dục tròn hoặc hình cầu, sáng bóng, đôi khi xỉn màu, nhẵn, màu nâu đen, một số quả được bao phủ bởi một lớp hoa màu xám xanh. Thịt màu nâu xanh với 1-3 hạt. Vị ngọt, mùi đặc trưng, thơm. Từ 100 kg quả bách xù tươi thu được 40-45 kg quả khô. Chúng được bảo quản trong các túi trên gầm xe, nơi khô ráo, thoáng gió, cách xa các loại nguyên liệu thô khác. Thời hạn sử dụng - lên đến 3 năm. Không thể cho phép trộn lẫn cây bách xù Kazakh, loại cây rất độc. Quả mọng của nó hình đồi, màu xanh đen, thịt màu xanh lục, có 2 hạt, dài hơn nhiều so với lá (ở cây bách xù thông thường, quả ngắn hơn lá kim 2-3 lần), có mùi hắc khó chịu. Lá không hình kim mà có vảy, phẳng, áp sát vào cành. Các tác giả: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Cây bách xù thông thường, Juniperus communis L. Mô tả thực vật, phân bố, thành phần hóa học, tính năng sử dụng
Họ bách bộ - Cupressaceae. Cây bụi thường xanh, cây bụi thường xanh cao 100-300 cm, ít gặp hơn - cây cao tới 12 m; vỏ cây màu xám đen hoặc nâu xám. Các lá không cuống, cứng, hình tuyến tính, đầu dưới nhọn, có gai, gần như hình tam diện, với một sọc dọc rộng màu trắng ở giữa. Microstrobili gần như không cuống, hơi vàng, nón cái - nón cái nhiều, hình trứng thuôn dài, màu xanh nhạt, ngồi trên các chân rất ngắn. Hạt hình tam giác thuôn dài, màu vàng nâu, chín vào mùa thu năm sau. Cây được tìm thấy ở vùng khí hậu ôn đới của Bắc bán cầu (Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ), cũng mọc ở Bắc Phi và các vùng nhiệt đới của Châu Á (Nepal, Pakistan). Quả nón chứa tới 2% tinh dầu, bao gồm terpen camphene, cadinene, terpineol, borneol, pinene, v.v., tới 40% đường, thuốc nhuộm, axit hữu cơ (formic, axetic, malic), nhựa, cũng như dấu vết các nguyên tố (mangan, sắt, đồng, nhôm); trong kim có tới 0,27% axit ascorbic. Tinh dầu, nhựa, saponin, tanin và thuốc nhuộm được tìm thấy trong rễ. Cây có đặc tính độc hại, vì vậy không được phép dùng quá liều. Quả bách xù hình nón có mùi cay, nhẹ, balsamic, nhựa gợi nhớ đến mùi thơm của rừng và đồng cỏ. Hương vị của chúng đắng, cay, nhựa và ngọt. Được sử dụng trong ngành công nghiệp đồ uống có cồn, sản xuất bia, để sản xuất rượu vodka và rượu gin. Chúng là một phần của nhiều hỗn hợp gia vị. Trước hết, cây bách xù được sử dụng trong tất cả các cách chế biến trò chơi, nước sốt sẫm màu, các sản phẩm từ thịt, chủ yếu là thịt lợn béo và thịt cừu. Những người sành ăn đánh giá rất cao hương vị tinh tế tuyệt vời của dưa bắp cải sau khi thêm quả bách xù. Nó cũng cải thiện mùi thơm của Savoy, bắp cải đỏ và củ cải đường. Lá thông và quả nón được sử dụng để hun khói các sản phẩm thịt và cá. Quả nón như một loại gia vị được sử dụng trong sản xuất đồ uống trái cây, đồ ngọt, bánh gừng. Juniper có đặc tính phytoncidal mạnh. Từ lâu, người ta đã ghi nhận rằng ở những nơi nó mọc, không khí trong lành hơn, những con vật ốm yếu hốc hác đến đó ăn quả nón để phục hồi sức lực. Người da đỏ ở Bắc Mỹ, để điều trị bệnh lao da, xương và khớp, đã đặt bệnh nhân vào bụi cây của loại cây này, nơi không khí bão hòa với các chất tiết dễ bay hơi. Ngay cả Virgil cũng đã viết rằng trong những trận dịch tả mạnh nhất, những ngôi nhà nên được xông khói từ cành cây bách xù. Tinh dầu thu được từ quả thông chưa chín được sử dụng để làm dầu ngâm để kiểm tra bằng kính hiển vi và tinh chất làm mới. Trong y học, nón được sử dụng, được gọi là "quả bách xù", làm thuốc lợi tiểu, khử trùng đường tiết niệu, thuốc long đờm, lợi mật và tiêu hóa, chữa tiêu chảy, đầy hơi. Tinh dầu từ kim châm có đặc tính khử trùng mạnh, chúng điều trị viêm đại tràng do trichomonas. Nón Juniper là một phần của loại thuốc do M. N. Zdrenko kê đơn, được sử dụng để điều trị bệnh u nhú bàng quang, viêm dạ dày do axit và loét dạ dày. Từ gỗ bằng cách chưng cất khô, thu được cái gọi là dầu nhựa thông cây bách xù cháy ("nhựa bách xù") được khuyên dùng như một loại thuốc giảm đau bên ngoài và đánh lạc hướng. Nón được sử dụng trong vi lượng đồng căn và thuốc thú y. Trong y học dân gian, chúng được sử dụng bằng đường uống để điều trị phù nề, sốt rét, bệnh thận, viêm bàng quang, bệnh bạch cầu, bệnh gút, bệnh thấp khớp, như một phần của hỗn hợp điều trị viêm đa khớp chuyển hóa; bên ngoài - như một loại nước súc miệng gây mất tập trung và giảm đau cho viêm nướu, với địa y ướt, ghẻ. Rễ được sử dụng cho bệnh lao, viêm phế quản, loét dạ dày, bệnh ngoài da; thuốc sắc của cành - trị dị ứng. Việc sử dụng nón chống chỉ định trong viêm thận, vì nó có thể gây ra máu trong nước tiểu, ngộ độc nghiêm trọng và tăng viêm. Cây được sử dụng trong làm vườn cảnh quan trang trí và trồng rừng bảo vệ đồng ruộng như một giống cây chống xói mòn. Các tác giả: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Cây bách xù thông thường, Junipcrus communis. Mô tả thực vật của cây, các khu vực sinh trưởng và sinh thái, tầm quan trọng kinh tế, ứng dụng
Một loại cây bụi lá kim, thường xanh, phân nhánh cao thuộc họ bách, đạt chiều cao 4-12 m. Các kim, được thu thập thành từng vòng gồm 3 kim, mỗi kim dài 1-2 cm và rộng 1-2 mm. Juniper là một loại cây độc hại. Cây đực nở hoa với những chùm hoa dài và hình nón tròn được hình thành trên cây cái, sau đó chúng biến thành quả hình nón hoặc quả bách xù. Juniper ra hoa vào tháng 3, quả chín vào năm thứ hai vào mùa thu (tháng XNUMX-XNUMX). Vào năm hình thành, chúng có màu xanh lá cây, sang năm sau chúng có màu nâu đen. Mỗi quả chứa XNUMX hạt cứng. Cây bách xù phổ biến trong tự nhiên được phân phối ở hầu hết toàn bộ bán cầu bắc. Nó mọc trong rừng thông, ven sông, trên đồi khô và sườn núi. Nó chỉ được nhân giống bằng hạt nảy mầm sau khi đóng băng. Juniper rất trang trí và chịu được mùa đông, phát triển cực kỳ chậm, không chịu được cấy ghép. Mang lại bóng râm. Quả bách xù hình nón chứa tới 2% tinh dầu, là chất lỏng di động có màu hơi vàng hoặc hơi xanh, có mùi nhựa thông. Trong lá có 0,26% tinh dầu. Nón-quả mọng chứa tới 40% glucose và fructose, một lượng nhỏ axit hữu cơ, cũng như nhựa đắng, tanin. Chất màu vàng uniperin cũng được tìm thấy trong quả và dầu béo được tìm thấy trong hạt. Quả đen trưởng thành được ăn. Hương vị của chúng ngọt ngào, mùi đặc biệt, thơm. Chính vì vị chua đặc biệt mà quả mọng đã trở thành loại gia vị yêu thích của tất cả các thợ săn và là gia vị bất biến cho các món ăn của thú săn. Tuy nhiên, chúng cũng có thể được sử dụng để chế biến nước xốt cá, cải thiện hương vị và mùi của bắp cải và củ cải đường với chúng. Ở dạng đất khô, chúng được đưa vào thành phần của một số hỗn hợp gia vị. Quả bách xù từ lâu đã được sử dụng trong y học. Tinh dầu của chúng, kích thích màng nhầy của ruột, làm tăng nhu động ruột, tăng cường bài tiết của các tuyến phế quản, làm loãng đờm, góp phần phân tách tốt hơn. Tinh dầu được bài tiết chủ yếu qua thận, gây kích ứng vừa phải, làm tăng bài niệu. Ngoài ra, nó hoạt động kháng khuẩn. Quả bách xù được sử dụng như một loại thuốc lợi tiểu, khử trùng đường tiết niệu, trong các bệnh về thận, các bệnh về gan, đồng thời làm thuốc long đờm và cải thiện tiêu hóa. Để làm điều này, trà được chuẩn bị: 100 g quả mọng khô đun sôi trong 400 ml nước cho đến khi mềm, lọc, đun sôi đến thể tích ban đầu và uống hàng ngày dưới dạng xi-rô với đường, một thìa cà phê 3 lần một ngày trước khi uống. bữa ăn. Tinh dầu bên ngoài của quả bách xù được sử dụng cho các cơn đau thấp khớp, đau khớp và cơ bắp để xoa bóp. Khi thu hái quả bách xù hình nón, cần phải nhớ rằng chúng có thể bị nhầm lẫn với quả bách xù Cossack, loại quả có độc. Quả của cây bách xù thông thường có ba hạt, quả Cossack - hai; thông thường - màu của quả là nâu đen, ở Cossack - màu xanh đen với lớp phủ sáp. Lá của cây bách xù thông thường có hình kim, của cây Cossack - phẳng, ép. Việc thu hoạch cây con của nón được thực hiện từ tháng XNUMX cho đến khi cây bụi phủ đầy tuyết. Khi thu hoạch, cây bụi được rũ bỏ thành ổ trước đó trải dưới cành. Quả chín rụng. Chúng được thu thập, rải thành một lớp mỏng trên vải hoặc giấy và sấy khô ngoài trời hoặc nơi thông thoáng. Nhiệt độ không được vượt quá 35%, nếu không quả mọng sẽ mất hương vị. Cây khô nên có màu nâu đen. Bảo quản chúng trong túi giấy hoặc hộp. Các tác giả: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Cây bách xù thông thường, Juniperus communis L. Mô tả thực vật, nơi sống và môi trường sống, thành phần hóa học, ứng dụng trong y học và công nghiệp
Từ đồng nghĩa: brudevelnik, mozhevel, grouse bush, grouse berry, yalovets, v.v. Cây bụi lá kim thường xanh cao tới 12 m, họ bách (Cupressaceae). Lá tuyến tính, phụ. Hoa là độc hại. Cụm hoa đực và cái nằm ở nách lá. Quả là một hình nón mọng nước giống như quả mọng. Hoa nở vào tháng XNUMX, quả chín vào mùa thu trong năm thứ hai của đời cây. Phạm vi và môi trường sống. Cây được tìm thấy ở vùng khí hậu ôn đới của Bắc bán cầu (Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ), cũng mọc ở Bắc Phi và các vùng nhiệt đới của Châu Á (Nepal, Pakistan). Nó mọc trên các bãi thạch nam, đá vôi, đồi khô, trên sườn núi khô, bờ sông, trong rừng thông, ít gặp hơn ở rừng vân sam thưa thớt, rừng rụng lá và hỗn hợp, còn sót lại và tạo thành bụi cây ở nơi rừng bị thu hẹp, ít gặp hơn ở đầm lầy rêu. Trên các cạnh và khoảng trống hình thành các cộng đồng cây bách xù thuần túy. Chống băng giá. Có thể chịu được bóng râm, nhưng phát triển tốt nhất ở những khu vực mở. Nó phát triển trên nhiều loại đất khác nhau, thường là trên đất cát và podzolic khô và nghèo, với độ ẩm vừa phải là thuận lợi nhất cho nó; cũng xảy ra trên đất quá ẩm ướt, hơi úng nước. Thành phần hóa học. Quả nón chứa đường (lên đến 42%), thuốc nhuộm, axit hữu cơ (formic, axetic, malic), nhựa (9,5%), tinh dầu (lên đến 2%), bao gồm terpen camphene, cadinene, terpineol, pinene , borneol , cũng như các nguyên tố vi lượng (mangan, sắt, đồng, nhôm); trong kim có tới 0,27% axit ascorbic. Tinh dầu, nhựa, saponin, tanin và thuốc nhuộm được tìm thấy trong rễ. Cây có đặc tính độc hại, vì vậy không được phép dùng quá liều. Ứng dụng trong y học. Quả bách xù là một phương thuốc cũ được sử dụng trong y học dân gian và được chấp nhận trong thực hành y tế. Quả của cây có đặc tính lợi tiểu. Nó được sử dụng để điều trị phù nề như một loại thuốc lợi tiểu, cũng như các bệnh về thận và đường tiết niệu như một chất khử trùng, đôi khi với kali axetat. Với việc sử dụng kéo dài gây kích ứng nhu mô thận. Các chế phẩm Juniper được chống chỉ định trong viêm thận và viêm thận. sử dụng khác. Gỗ là âm thanh. Dát gỗ hẹp, màu trắng với các lớp hẹp hàng năm. Lõi có màu nâu xám với ánh mờ. Các lớp hàng năm hẹp, quanh co, có thể nhìn thấy rõ ràng trong tất cả các phần. Phần đầu của lớp hàng năm chuyển đột ngột sang phần cuối kém phát triển. Không có đoạn nhựa. Gỗ bách xù thường có cơ tính cao. Cây được dùng làm cây cảnh trang trí sân vườn và trồng rừng phòng hộ ngoài đồng ruộng làm cây cố định đất. Gỗ có màu hơi đỏ, mùi thơm dễ chịu, do cây gỗ nhỏ nên gỗ không có giá trị công nghiệp. Được phân lớp mịn và dày đặc, nó được dùng để tiện, chạm khắc, làm đồ chơi và gậy chống. Sơn màu nâu và đỏ có thể được lấy từ gỗ. Trữ lượng gỗ lên tới 10 m3/ha. Chưng cất khô gỗ thu được dầu bách xù cháy (lat. Oleum cadinum), được sử dụng như một chất đánh lạc hướng bên ngoài. Nhựa cho sandarak và được sử dụng để làm sơn mài trắng. Quả nón làm ố vải có màu vàng và vàng lục. Quả nón chứa một lượng lớn đường, tinh dầu, axit hữu cơ, nhựa; được sử dụng trong ngành công nghiệp đồ uống có cồn, sản xuất bia, để sản xuất rượu vodka bách xù (boletus) và rượu gin. Chúng là một phần của nhiều hỗn hợp gia vị. Trước hết, cây bách xù được sử dụng trong tất cả các cách chế biến trò chơi, nước sốt sẫm màu, các sản phẩm từ thịt, chủ yếu là thịt lợn béo và thịt cừu. Nó cũng cải thiện mùi thơm của Savoy, bắp cải đỏ và củ cải đường. Lá thông và quả nón được sử dụng để hun khói các sản phẩm thịt và cá. Quả nón như một loại gia vị được sử dụng trong sản xuất đồ uống trái cây, đồ ngọt, bánh gừng. Bia được ủ từ quả bách xù chín, chiết xuất đường (cây bách xù) và làm rượu. Các tác giả: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Cây bách xù thông thường, Juniper is communis L. Mô tả, môi trường sống, giá trị dinh dưỡng, sử dụng trong nấu nướng
Juniper là một loại cây bụi thân gỗ thuộc họ bách, có lá kim thường xanh cao 2-3 m, hoặc cây cao tới 12 m, dày tới 10-12 cm. Nó mọc trong rừng thông hoặc rừng hỗn giao, ven rừng và sườn núi. Kim Juniper là lá sửa đổi. Chúng ngắn, có kim nhọn, xếp thành 3 chiếc. Quả ở dạng quả mọng, bao gồm các vảy dày đặc hợp nhất, giống như nón của cây lá kim, đó là lý do tại sao chúng được gọi là quả hình nón. Chúng chín vào năm thứ hai, chuyển từ màu xanh sang màu đen và xanh lam. Cư dân của Tien Shan đã sử dụng gỗ bách xù (cây bách xù) trong một thời gian dài để làm khung yurts, đồ dùng, yên ngựa, bút chì, trong việc xây dựng cầu, dây buộc trong các mỏ, nơi gỗ bách xù không bị mục nát trong nhiều năm. Juniper có thể được biến thành một phong vũ biểu. Một phần nhỏ của thân cây dài 30-40 cm với một cành dài (40-60 cm) được đóng đinh vào tường: trong điều kiện thời tiết khô và nóng, cành cây duỗi thẳng ra, khi độ ẩm tăng lên thì uốn cong về phía thân cây bị đóng đinh. Trong thời tiết nóng nực, hương thơm của nước hoa tỏa ra từ những bụi cây bách xù. Không khí chứa đầy phytoncides, được làm sạch từ vi khuẩn. Chỉ trong 1 ngày từ một ha cây bách xù có thể giải phóng tới 30 kg phytoncides. Lượng chất dễ bay hơi này đủ để làm sạch không khí của vi trùng trong một thành phố lớn. Quả bách xù chứa một lượng lớn (lên đến 40%) đường nho, axit hữu cơ (malic, axetic, formic), thuốc nhuộm uniperine và tinh dầu (lên đến 2%). Trong quả mọng có nhựa, sáp và dầu. Vỏ cây chứa tới 8% tanin và kim chứa tới 266 mg% axit ascorbic. Các loại trái cây thường được sử dụng cho thực phẩm. Họ chuẩn bị kvass cây bách xù, bia, nước trái cây. Hương vị quả mọng, súp và nước giải khát, thêm chúng vào dưa chua và nước xốt. Tác giả: Koshcheev A.K.
Juniper bình thường. Tài liệu tham khảo
Cây bụi thường xanh cao 1-3 m, hiếm khi có cây cao tới 12 m thuộc họ bách. Nón cái - nón, nhiều, hình trứng thuôn dài, màu xanh nhạt, ngồi trên các chân rất ngắn. Hạt hình tam giác thuôn dài, màu vàng nâu, chín vào mùa thu năm sau. Quả nón chứa tới 2% tinh dầu, tới 40% đường, thuốc nhuộm, axit hữu cơ (formic, axetic, malic), nhựa, cũng như các nguyên tố vi lượng mangan, sắt, đồng và nhôm; kim - lên đến 270 mg% vitamin C. Tinh dầu được tìm thấy trong rễ; nhựa, saponin, tanin và thuốc nhuộm. Cây có độc. Trong y học, nó được sử dụng hình nón, được gọi là quả bách xù. Thu hoạch chúng vào mùa thu khi chín hoàn toàn. Chúng được sử dụng như một loại thuốc lợi tiểu, khử trùng đường tiết niệu, làm thuốc long đờm và cải thiện tiêu hóa. Tinh dầu của kim châm có tính khử trùng mạnh, chúng trị viêm âm đạo do trichomonas. Các loại trái cây là một phần của loại thuốc do M. N. Zdrenko kê đơn, được sử dụng để điều trị bệnh u nhú bàng quang, viêm dạ dày do axit và loét dạ dày. Từ gỗ bằng cách chưng cất khô, thu được cái gọi là dầu nhựa thông cây bách xù cháy (nhựa bách xù), được khuyên dùng như một loại thuốc giảm đau bên ngoài và đánh lạc hướng. Hình nón được sử dụng trong vi lượng đồng căn. Trong y học dân gian, chúng được sử dụng bằng đường uống để điều trị phù nề, sốt rét, bệnh thận, viêm bàng quang, sỏi mật và sỏi tiết niệu, bệnh gan, bệnh bạch cầu, bệnh gút, bệnh thấp khớp; bên ngoài - để giảm đau trong tai, như một sự phân tâm đối với các cơn đau do thấp khớp và bệnh gút, để súc miệng khi bị viêm nướu, với địa y ướt, ghẻ. Rễ được sử dụng cho bệnh lao, viêm phế quản, loét dạ dày, bệnh ngoài da; thuốc sắc của cành - trị dị ứng. Nón được sử dụng trong thú y. Việc sử dụng chúng bị chống chỉ định trong viêm thận - nó có thể gây ra máu trong nước tiểu, ngộ độc nghiêm trọng và tăng viêm. Cây bách xù thông thường có đặc tính phytoncidal mạnh. Từ lâu, người ta đã nhận thấy rằng ở những nơi nó mọc, không khí trong lành hơn, những con vật ốm yếu hốc hác đến đó ăn quả nón để phục hồi sức lực. Rõ ràng, không phải ngẫu nhiên mà ở Bắc Mỹ, người da đỏ, để điều trị bệnh lao da, xương và khớp, đã đặt bệnh nhân vào những bụi cây của loại cây này, nơi không khí bão hòa với các chất tiết dễ bay hơi có tác dụng chữa bệnh. Trở lại thế kỷ XNUMX Virgil đã viết rằng trong những trận dịch tả mạnh nhất, những ngôi nhà nên được khử trùng bằng cành cây bách xù. Tinh dầu thu được từ quả thông chưa chín được sử dụng để làm dầu ngâm để kiểm tra bằng kính hiển vi và tinh chất làm mới. Shishkoyagody được sử dụng trong ngành công nghiệp đồ uống có cồn, sản xuất bia, sản xuất đồ uống trái cây, đồ ngọt, bánh gừng. Lá và quả thông được dùng để hun khói các sản phẩm thịt và cá. Ở một số nước Tây Âu, việc sản xuất rượu vodka bách xù (gin) là phổ biến. Các tác giả: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Cây bách xù thông thường, Juniperus communis. Sự thật thực vật thú vị
Họ Bách, lớp Lá kim, bộ Hạt trần. Cây bách xù mọc trong rừng, thường là ở rừng lá kim, chủ yếu ở ven rừng. Lá ngắn, cứng, hình kim tuyến, nằm trên cành màu nâu, 3 chiếc theo hình vòng cung. Nở hoa vào tháng Năm. Juniper, giống như tất cả các loài cây lá kim, không có hoa thật. Trên một số bụi, ở đầu các cành bên có các chùm hoa nhị dạng chùm; trên những người khác - cụm hoa nhụy hoa, bao gồm một số vảy, giữa chúng là các noãn tự do. Quả là những quả mọng màu đen và xanh lam, nhưng đây không phải là quả mọng thật mà là những quả hình nón, thay vì vảy bằng cùi có vỏ dày. Cây bách xù thông thường đôi khi được gọi là bạn đồng hành của cây thông. Nó là cư dân của các khu rừng lá kim, nhưng cũng có thể định cư ở những nơi thoáng đãng, ở những khu vực quang đãng. Juniper thường có dạng bụi với nhiều thân hoặc dạng cây với một thân thẳng đứng. Loại cây này thấp - từ 1 đến 3 m, rất hiếm khi trong điều kiện rất thuận lợi, cây bách xù cao tới 10 m. Ở mặt trên của kim bách xù có hai dải sáng phủ sáp ngăn nước xâm nhập vào khí khổng. Đây là một trong số ít loài thực vật có khí khổng được đặt ở mặt trên của lá kim chứ không phải ở mặt dưới. Bên trong những chiếc nón giống như quả mọng có ba hạt. Quả chín màu đen có hoa hơi xanh được nhiều loài chim ăn, đặc biệt là chim sáo. Những con chim ăn những "quả mọng" này góp phần vào sự lây lan của cây bách xù, vì hạt, được bao quanh bởi một lớp vỏ cứng, giống như đá, không bị phân hủy dưới tác động của dịch tiêu hóa và khi ở các khu vực khác nhau của rừng, chúng có thể nảy mầm . Juniper là một cây thuốc và gỗ của nó được sử dụng để làm đồ thủ công mỹ nghệ. Các tác giả: Kozlova T.A., Sivoglazov V.I.
Bách xù chung (Veres), Juniperus communis. Mô tả thực vật của cây, khu vực, phương pháp áp dụng, canh tác
Tên Latin Juniperus, theo một phiên bản, xuất phát từ joini-parus - "tạo ra các nhánh phù hợp để dệt", theo các nguồn khác - từ từ Jeneprus của người Celtic - có gai, vì những chiếc lá có gai. Một loại cây bụi thường xanh cao 1-3 m, ít khi là cây gỗ cao 8-12 m, tán hình nón hoặc hình trứng, hẹp hơn ở con đực, mọc nhiều hoặc ít hơn ở con cái, đôi khi có cành rủ xuống ở cuối. Vỏ cây màu xám đen hoặc nâu xám, có vảy dọc. Chồi có màu nâu đỏ. Lá dài 1-1,5 cm, rộng 0,7-7,5 mm, không cuống, cứng, dạng tuyến tính hoặc dưới dạng nhọn, có gai, gần như hình tam diện, dày đặc, có rãnh nông ở trên, với một lá không thể tách rời hoặc đôi khi ở giữa được phân chia bởi một dải khí khổng màu trắng dọc theo gân giữa, bên dưới màu lục bóng với sống cùn. Những chiếc lá có hình vòng, ba chiếc trong mỗi vòng và tồn tại trên chồi cho đến bốn năm. Các chồi trần, không có vảy, đôi khi được bao quanh bởi những chiếc lá bị dập và ngắn lại. Nó đóng bụi vào tháng XNUMX-tháng XNUMX (ở Siberia - vào tháng XNUMX-tháng XNUMX). Gỗ là âm thanh. Dát gỗ hẹp, màu trắng với các lớp hẹp hàng năm. Lõi có màu nâu xám với ánh mờ. Các lớp hàng năm hẹp, quanh co, có thể nhìn thấy rõ ràng trong tất cả các phần. Phần đầu của lớp hàng năm chuyển đột ngột sang phần cuối kém phát triển. Không có đoạn nhựa. Gỗ Juniper thường có cơ tính cao và có mùi rất dễ chịu. Nhân giống chủ yếu bằng hạt. Giới hạn tuổi - 600 năm. Chống băng giá. Juniper là một loại cây độc hại, tức là cơ quan sinh sản nam và nữ nằm trên các mẫu vật khác nhau. Đôi khi, những cây đơn sắc bắt gặp (một cá thể có cả cơ quan cái và cơ quan đực). Nón đực (microstrobili) gần như không cuống, hơi vàng. Nón cái - nón nhiều, không hở, có vảy thịt kín, đường kính 5-9 mm, hình trứng thuôn dài hoặc hình cầu, lúc đầu có màu xanh nhạt, khi chín có màu xanh đen, có hoặc không có lớp sáp màu xanh. Chúng chín vào năm thứ hai hoặc thứ ba vào mùa thu, bao gồm ba hoặc sáu vảy, ngồi trên những chiếc chân rất ngắn. Trong một hình nón có ba (đôi khi 1-2) hạt riêng biệt hình tam diện, hình trứng thuôn dài hoặc hình nón hình trứng, màu vàng nâu. Lần đầu tiên mang hạt ở những nơi thoáng đãng sau 5-10 năm. Thu hoạch dồi dào sau 3-5 năm (những năm này năng suất nón trên 50 kg/ha). Cây bách xù phổ biến được tìm thấy rộng rãi ở vùng khí hậu ôn đới của Bắc bán cầu (Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ), cũng mọc ở Bắc Phi và các vùng nhiệt đới của Châu Á (Nepal, Pakistan), trong các khu rừng và thảo nguyên rừng của phần Châu Âu , Tây và một phần Đông Siberia (đến lưu vực sông Lena). Nó mọc trên các bãi thạch nam, đá vôi, đồi khô, trên sườn núi khô, bờ sông, trong rừng thông, ít gặp hơn ở rừng vân sam thưa thớt, rừng rụng lá và hỗn hợp, còn sót lại và tạo thành bụi cây ở nơi rừng bị thu hẹp, ít gặp hơn ở đầm lầy rêu. Trên các cạnh và khoảng trống hình thành các cộng đồng cây bách xù thuần túy. Có thể chịu được bóng râm, nhưng phát triển tốt nhất ở những khu vực mở. Nó phát triển trên nhiều loại đất khác nhau, thường là trên đất cát và podzolic khô và nghèo, với độ ẩm vừa phải là thuận lợi nhất cho nó; cũng xảy ra trên đất quá ẩm ướt, hơi úng nước. Junipers sống lâu năm, nhưng bản chất kém đổi mới nên ở những khu dân cư và vùng lân cận các thành phố lớn, chúng cần được bảo vệ. Quả bách xù (nón) chứa tới 2% tinh dầu (nó chứa camphene, cadinene, terpineol, borneol, pinene và các terpen khác), axit axetic, malic và formic, đường nghịch chuyển (lên tới 40%), sáp (lên tới 0,7 9,5%), cồn inositol, chất tạo màu - uniperin, pectin, chất đắng, chất nhựa (lên đến 3,40%) và các chất khác. Các loại trái cây cũng chứa: tro - 12,70%; nguyên tố đa lượng (mg/g): K - 7,00, Ca - 1,00, Mn - 0,14, Fe - 0,19; các nguyên tố vi lượng (CBN): Mg - 0,46, Cu - 0,39, Zn - 0,17, Cr - 0,04, Al - 9,30, Se - 1,35, Ni - 0,21, Sr - 0,03, Pb - 89,20. B - XNUMX mcg/g. Co, Mo, Cd, Ba, V, Li, Au, Ag, I, Br không được phát hiện. Tập trung Ni, Se, đặc biệt là Se. Lá kim chứa tới 0,27% axit ascorbic (khoảng 266 mg%), tinh dầu (lên tới 0,18%). Thân cây chứa tanin, tinh dầu (0,25%), axit ascorbic. Vỏ cây chứa tanin (lên đến 8%), tinh dầu (lên đến 0,5%). Tinh dầu, nhựa, saponin, tanin và thuốc nhuộm được tìm thấy trong rễ. Quả nón chứa một lượng lớn đường, tinh dầu, axit hữu cơ, nhựa. Chúng được sử dụng trong ngành công nghiệp đồ uống có cồn, sản xuất bia, để sản xuất rượu vodka bách xù (boletus). Trái cây cũng được xuất khẩu sang Anh như một thành phần cần thiết để làm rượu gin. Bia được ủ từ quả bách xù chín, chiết xuất đường (cây bách xù) và làm rượu. Cây bách xù thường được sử dụng trong ẩm thực Scandinavia, Bắc Pháp và Đức, cây bách xù cũng được dùng làm hương liệu cho rượu gin. Xi-rô thu được từ nước quả đông lạnh bằng cách bay hơi trong bồn nước. Quả bách xù thông thường là một phần của nhiều loại gia vị. Quả mọng được sử dụng để chế biến các món ăn từ thú săn hoặc các sản phẩm thịt từ thịt (chủ yếu là thịt lợn béo và thịt cừu) và thịt gia cầm để tạo cho chúng hương vị đặc trưng của thịt thú săn, chúng được thêm vào nước sốt, nước dùng, dưa cải bắp, khoai tây, pate, thịt băm, nước xốt cho thịt, thành rượu. Nó cũng cải thiện mùi thơm của Savoy, bắp cải đỏ và củ cải đường. Lá thông và quả nón được sử dụng để hun khói các sản phẩm thịt và cá. Quả nón như một loại gia vị được sử dụng trong sản xuất đồ uống trái cây, đồ ngọt, bánh gừng. Juniper cũng được sử dụng như một chất thay thế cho cà phê. Juniper có đặc tính phytoncidal mạnh. Người da đỏ ở Bắc Mỹ, để điều trị bệnh lao da, xương và khớp, đã đặt bệnh nhân vào bụi cây của loại cây này, nơi không khí bão hòa với các chất tiết dễ bay hơi. Quả (nón) của cây bách xù thông thường (Fructus Juniperi communis, Baccae Juniperi), được thu hoạch vào mùa thu và sấy khô ở nhiệt độ lên đến 30 ° C hoặc trong chuồng được sử dụng làm nguyên liệu làm thuốc. Khi hái quả mọng, hãy rung bụi cây hoặc dùng gậy gõ vào cành. Quả chín dễ rơi trên chiếu hoặc bạt trải dưới bụi cây. Chỉ nên phơi khô những quả chín có màu nâu hoặc tím đen, bóng, đôi khi có vết hoa màu hơi xanh. Những quả chưa chín và cuống nên được loại bỏ. Quả khô đã qua xử lý phải có màu nâu đen hoặc tím, đôi khi có lớp sáp màu xanh, vị cay ngọt, khi xát có mùi nhựa thơm, độ ẩm không quá 20%. Tinh dầu thu được từ quả thông chưa chín được sử dụng để làm dầu ngâm để kiểm tra bằng kính hiển vi và tinh chất làm mới. Từ gỗ bằng cách chưng cất khô, thu được cái gọi là dầu nhựa thông cây bách xù cháy ("nhựa bách xù") được khuyên dùng như một loại thuốc giảm đau bên ngoài và đánh lạc hướng.
Trong y học, nón được dùng làm thuốc lợi tiểu, sát trùng đường tiết niệu, long đờm, lợi mật và hỗ trợ tiêu hóa, tiêu chảy, đầy hơi. Các loại trái cây là một phần của phí lợi tiểu. Tinh dầu từ kim châm có đặc tính khử trùng mạnh, chúng điều trị viêm đại tràng do trichomonas. Quả bách xù với số lượng lớn có độc vừa phải. Chúng không nên dùng trong các bệnh viêm cấp tính của thận (viêm thận, viêm thận), loét dạ dày và tá tràng, viêm dạ dày và viêm đại tràng cấp tính, cũng như phụ nữ mang thai, vì chúng làm tăng lưu lượng máu đến các cơ quan vùng chậu. Các chế phẩm bao gồm quả của cây không nên kê đơn trong thời gian dài vì chúng gây kích ứng nhu mô thận. Cần tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng, vì ăn đồng thời 50 quả có nguy cơ bị ngộ độc nặng. Trong trường hợp ngộ độc, đau họng, bụng, nôn ra máu, tiêu chảy, tiểu nhiều (do thận bị kích thích) xuất hiện. Ở phụ nữ mang thai, chảy máu tử cung bắt đầu và có thể sảy thai. Trong trường hợp ngộ độc nặng, tổn thương thận nguy hiểm, co giật và mất ý thức được quan sát thấy. Các biện pháp khẩn cấp bao gồm rửa dạ dày với một lượng lớn nước hoặc dung dịch kali permanganat yếu, thuốc nhuận tràng muối (natri hoặc magiê sulfat 15-25 g với 2-3 ly nước), thuốc sắc nhầy của tinh bột hoặc salep (cho 1 muỗng canh mỗi 15 phút ). Để kích thích hoạt động của tim, có thể tiêm long não hoặc caffeine-benzoate (1-2 ml dung dịch 20%). Trong y học dân gian, tất cả các cơ quan của cây bách xù thông thường đều được sử dụng. Nón và cành của nó ở dạng thuốc sắc - bên trong trị phù nề, sốt rét, bệnh thận, viêm bàng quang, bạch đới, gút, thấp khớp, như một phần của hỗn hợp với viêm đa khớp chuyển hóa, chậm kinh. Truyền dịch (ở dạng tắm bên ngoài) - đối với bệnh thấp khớp, bệnh gút, như một loại nước súc miệng gây mất tập trung và giảm đau đối với chứng viêm nướu, với địa y chảy nước mắt, bệnh ghẻ. Nước ép từ nón dùng làm thuốc lợi tiểu chữa viêm đường tiết niệu, viêm khớp do trao đổi chất. Nón tươi - với loét dạ dày, bệnh gan. Tinh dầu từ quả thông non dùng ngoài - trị ghẻ. Quả nón cũng là một phần của thuốc lợi tiểu. Rễ được dùng trị loét dạ dày, lao phổi, viêm phế quản và các bệnh ngoài da. Cành ở dạng thuốc sắc - trị dị ứng, tiết dịch, bệnh còi. Juniper được sử dụng rộng rãi như một loại cây cảnh trong vườn và trồng rừng phòng hộ như một loại cây cố định đất. Gỗ của nó cũng được sử dụng trong nền kinh tế - có màu hơi đỏ, có mùi dễ chịu, hạt mịn và đặc. Nó được sử dụng để tiện, chạm khắc, làm bút chì, đồ lưu niệm, đồ chơi và gậy chống. Nó đánh bóng tốt. Gỗ bách xù cũng được sử dụng trong nghề cá - nó được sử dụng để che ao để sinh sản, nơi sinh sản của cá chép gương. Sơn màu nâu và đỏ có thể được lấy từ gỗ. Tuy nhiên, do kích thước nhỏ của cây gỗ bách xù không có giá trị công nghiệp. Trong các khu rừng bách xù (cây bách xù) ở Trung Á, trữ lượng gỗ lên tới 10 mét khối trên một ha. Việc chưng cất gỗ khô tạo ra dầu cây bách xù (Oleum cadinum) bị cháy, được sử dụng trong y học như một chất gây xao nhãng bên ngoài. Nhựa Juniper sản xuất sandarak và được sử dụng để làm sơn mài trắng. Nón chưa chín có đặc tính tạo màu và nhuộm vải màu vàng và vàng lục. Tinh dầu được sử dụng trong nước hoa. Một loại trái cây với một lượng nhỏ bột giúp tăng sản lượng sữa của gia súc. Quả chín là món ngon của các loài chim (vào mùa đông, chúng thường cứu được gà gô đen, gà gô màu lục nhạt, capercaillie, bò tót khỏi chết). Cành cây bách xù được sử dụng làm chất phụ gia cho chổi tắm và bồn "hấp" (khử trùng) và các hộp gỗ khác để đựng trái cây, rau và nấm. Cây bách xù nhân giống bằng hạt, trong khi cây con thường xuất hiện chỉ một năm sau khi gieo, bằng cách giâm cành được thu hoạch vào đầu mùa thu, bằng cách xếp lớp - chủ yếu là các loài thân leo, bằng cách ghép - các loài và dạng đặc biệt hiếm, có giá trị được ghép vào các mẫu giống hoặc họ hàng giống loài.
Juniper bình thường. Thông tin hữu ích
Cây bách xù thông thường là một loại cây thân gỗ hoặc cây bụi cao, mọc phổ biến ở Polissya, các vùng phía tây của Ukraine, trong khu vực rừng. Đây là họ hàng gần của cây bách phía nam, mọc hoang ở các vùng phía bắc Ukraine dưới dạng cây hoặc bụi rậm. Quả mọng nước, màu đỏ, giống như quả mọng, hình nón nhiều thịt. Bột giấy chứa tới 47% đường. Ở Polissya, xi-rô ngọt thu được từ quả bách xù, được thêm vào bánh quy, nước ép trái cây, thạch. Ở Ba Lan, Na Uy, Thụy Điển, Đức, Phần Lan, đường được lấy từ quả bách xù, đồ uống trái cây được làm và ủ bia, và ở Anh, rượu vodka - gin - được sản xuất từ cây bách xù. Quả bách xù được sử dụng cho rượu mùi và rượu cognac, rượu thuốc. Nước ép từ chúng là một thành phần bắt buộc của Riga balsam. Nước ép của quả mọng tươi được sử dụng trong nướng bánh kẹo, sản xuất đồ ngọt, thạch, thạch đóng hộp và nước trái cây. Ở Thụy Điển, quả bách xù được thêm vào một số loại bia. Rượu, ngấm vào quả bách xù, với việc bổ sung nhiều loại gia vị và xi-rô ngọt, biến thành một loại đồ uống cognac. Truyền quả bách xù trong thùng gỗ sồi trên rượu nên kéo dài ít nhất sáu tháng. Tác giả: Reva M.L.
Bách xù chung (Veres), Juniperus communis. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Bách xù chung (Veres), Juniperus communis. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản
Cây bách xù thông thường, còn được gọi là cây thạch nam (Juniperus communis), là một loại cây bụi thường xanh khỏe mạnh có thể đạt chiều cao lên tới 2 mét. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản cây bách xù thông thường: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
Cây bách xù thông thường có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm các đặc tính lợi tiểu, sát trùng và chống viêm. Nó cũng được sử dụng trong nấu ăn để tạo ra các loại gia vị thơm và đồ uống.
▪ Hành ▪ Trúc đào ▪ Baikal sọ (mũ bảo hiểm, scutellum, khiên) ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"
Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
▪ Robot gián bất khả chiến bại ▪ Kính thông minh sắc nét với camera đeo kính ▪ Ổ cứng thể rắn SSDNow KC380 từ Kingston Technology
▪ phần của trang web Tiểu sử của các nhà khoa học vĩ đại. Lựa chọn bài viết ▪ bài viết Hãy tốt hơn danh tiếng của bạn. biểu hiện phổ biến ▪ bài viết Sản phẩm kĩ thuật nào đồ sộ nhất trong lịch sử loài người? đáp án chi tiết ▪ Bài chôm chôm. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng
Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web
www.diagram.com.ua |
Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela 
Xem các bài viết khác razdela 
Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:
Tất cả các ngôn ngữ của trang này