CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Còng là bình thường. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Còng chung, Alchemilla Vulgaris. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Còng (Alchemilla) Gia đình: Họ hoa hồng (Rosaceae) Xuất xứ: Châu Âu, Bắc Á Khu vực: Cây phổ biến ở Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ. Ở Nga, nó phát triển ở khắp mọi nơi, ngoại trừ Bắc Kavkaz và Kamchatka. Thành phần hóa học: Cây có chứa axit hữu cơ, flavonoid, tanin, vitamin C, caroten, cũng như các nguyên tố vi lượng (sắt, đồng, mangan, kẽm). Giá trị kinh tế: Vòng bít có đặc tính chữa bệnh và được sử dụng rộng rãi trong y học để điều trị các bệnh khác nhau. Cũng phổ biến trong mỹ phẩm để sản xuất kem, nước thơm và mặt nạ, do đặc tính chống oxy hóa của nó. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, vòng bít đã được ứng dụng làm chất tạo hương vị và chất phụ gia trong nhiều loại đồ uống và bánh kẹo. Trong y học dân gian, dây quấn được sử dụng dưới dạng trà và cồn thuốc để cải thiện quá trình trao đổi chất, điều trị các bệnh ngoài da, đồng thời là chất chống viêm và cầm máu. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Thời xa xưa, còng được coi là loại cây có thể chữa bách bệnh, thậm chí nó còn được kê đơn dùng để phòng bệnh. Trong thần thoại Hy Lạp, chiếc còng gắn liền với người anh hùng Achilles, theo truyền thuyết, người đã sử dụng nó để chữa lành vết thương trong trận chiến thành Troy. Ở châu Âu thời trung cổ, chiếc còng được sử dụng như một lá bùa hộ mệnh để bảo vệ khỏi tà ma và đầu độc, cũng như để tạo ra bùa hộ mệnh của tình yêu và sự may mắn. Trong y học dân gian, vòng bít được sử dụng như một phương thuốc chữa chảy máu, các bệnh về dạ dày và ruột, đau đầu, thấp khớp, cảm lạnh và các bệnh khác. Về mặt biểu tượng, vòng bít gắn liền với các khái niệm về sự tinh khiết, toàn vẹn và bảo vệ. Nó cũng tượng trưng cho năng lượng và sức mạnh nam tính, cũng như sự bảo trợ của các anh hùng và chiến binh. Trong các giáo lý bí truyền, chiếc còng được liên kết với các khái niệm về kiến thức và hiểu biết cao hơn, cũng như với sự phát triển của trực giác và cái nhìn sâu sắc về tâm linh.
Còng chung, Alchemilla Vulgaris. Mô tả, hình minh họa của nhà máy Còng là bình thường. Mô tả về nhà máy, khu vực, canh tác, ứng dụng Nó mọc trong những khu rừng thưa thớt, trên đất ẩm ướt, trên đồng cỏ khô, dọc theo bờ sông, bãi đất trống, gần nhà. Cây thân thảo sống lâu năm. Thân cao tới 30 cm, phân nhánh, bò, cong lên trên, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa, phủ đầy lông. Thân rễ nằm ngang, dày. Lá gốc, cuống lá dài, xẻ thành 7-10 thùy, mép có răng cưa, hai mặt có lông tơ. Lá không cuống hoặc cuống lá ngắn, có 5-6 thùy, có răng cưa dọc theo mép, có lông mu. Nở hoa vào tháng XNUMX - XNUMX. Những bông hoa nhỏ, màu vàng lục, được thu thập trong những chiếc ô sai, tạo thành một cụm hoa hình chùy. Thường nở hoa lần thứ hai vào mùa thu. Quả - quả hạch, chín vào tháng XNUMX - XNUMX. Tannin, chất đắng, flavonoit, glycosid đã được tìm thấy trong cỏ. Lá chứa nhiều axit ascorbic. Cỏ có vị đắng, chua, chát, mùi hơi balsamic. Cây mật nhân tốt. Trong dinh dưỡng, chồi non và lá còng được sử dụng. Salad, súp, súp bắp cải, gia vị cho thịt, cá, nước thịt được chế biến từ chúng. Gỏi còng. Chần lá non và chồi còng với lá tầm ma, mã đề, thái nhỏ, thêm hành lá xắt nhỏ, muối. Nêm kem chua, sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật. 150 g còng, 50 g tầm ma, 50 g chuối, 25 g hành lá, 25 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise, hoặc dầu thực vật), muối. Salad còng với bắp cải và củ cải. Xắt nhỏ rau còng sau khi chần, thêm bắp cải xắt nhỏ, củ cải nạo, hành lá xắt nhỏ, muối. Nêm kem chua hoặc sốt mayonnaise, rắc thì là. 200 g còng, 100 g bắp cải, 50 g củ cải, 30 g hành lá, 10 g thì là, 50 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise), muối. Salad Cuff với cà rốt và táo. Cắt rau xanh còng chần, thêm cà rốt nạo, táo, tỏi, hành lá, muối. Nêm kem chua, sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật. Rắc mùi tây và thì là. 150 g còng, 150 g cà rốt, 50-75 g táo, 30 g hành lá, 1 nhánh tỏi, 100 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise, hoặc dầu thực vật), muối, mùi tây và thì là. Canh còng. Luộc khoai tây, cà rốt, hành tây, củ mùi tây trong nước muối hoặc nước, thêm lá còng xắt nhỏ, nêm hành tây và cà rốt và đun sôi trong 5 phút. Rắc thì là. 500 ml nước dùng, 200 g còng, 50 g khoai tây, 50 g hành tây, 100 g cà rốt, 30 g củ mùi tây, muối, thì là. Shchi với một chiếc còng. Luộc khoai tây, cà rốt, rễ mùi tây trong nước dùng có muối hoặc nước, thêm rau xanh xắt nhỏ, cây me chua, cây tầm ma. Nêm hành tây và đun sôi trong 3-5 phút. Trước khi ăn, cho những lát trứng luộc chín và kem chua vào bát. 500 ml nước dùng, 100 g còng, 50 g cây me chua, 50 g tầm ma, 25 g hành tây, 20 g cà rốt, 50 g khoai tây, 10 g củ mùi tây, 1 quả trứng, 25 g kem chua. Tủ lạnh ở Minsk. Luộc rau xanh xắt nhỏ của còng và cây me chua trong nước muối. Luộc riêng củ cải, lọc lấy nước dùng, thái nhỏ củ cải. Kết hợp nước dùng ướp lạnh với còng và củ cải đường, thêm dưa chuột tươi, củ cải đường, đường, kefir đánh bông, lòng đỏ trứng, nghiền với muối và hành lá. Trước khi phục vụ, đặt lòng trắng trứng luộc chín xắt nhỏ, kem chua, rắc thì là và rau mùi tây lên đĩa. 500 ml nước dùng, 250 g còng, 100 g cây me chua, 150 g củ cải đường, 150 g dưa chuột tươi, 1 quả trứng, 50 g hành lá, 150 g kefir, 25-50 g kem chua, đường, muối để nếm, thì là và rau mùi tây. Thịt hầm còng. Chiên các miếng thịt cho đến khi có lớp vỏ màu hồng, chuyển sang bát vịt, thêm hành tây xắt nhỏ, cà rốt, gia vị, một ít nước dùng và đun trên lửa nhỏ. 5-10 phút trước khi sẵn sàng, cho lá còng đã cắt nhỏ, muối vào. Rắc thì là và mùi tây trước khi ăn. 400 g thịt, 200 g còng, 100 g cà rốt, 60 g hành tây, 35 g dầu thực vật, muối, gia vị vừa ăn, thì là, mùi tây. Thịt lợn hầm kiểu Borisov còng. Cho các miếng thịt lợn, hành tây xắt nhỏ, lá còng, khoai tây, cà rốt, tỏi, lecho, gia vị, muối vào nồi đất và đun nhỏ lửa trong lò cho đến khi chín mềm. 400 g thịt heo, 150 g còng, 300-400 g khoai tây, 50 g cà rốt, 50 g hành tây, 30 g mỡ heo, 50 g lecho, 3 nhánh tỏi, muối, gia vị vừa ăn. Machanka với còng. Chiên sườn heo với thịt cho đến khi tạo thành lớp vỏ màu hồng, cho vào nồi, đổ nước dùng hoặc nước và đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm lá còng xắt nhỏ, lá nguyệt quế, hạt tiêu, sốt kem chua với hành tây và giữ trong lò khoảng 10-15 phút. Ăn kèm với bánh kếp hoặc khoai tây luộc. Đối với nước sốt kem chua với hành tây, chiên nhẹ bột mì, pha loãng với nước dùng nóng, lọc lấy nước, thêm hành tây, kem chua, bơ, muối, trộn đều và nấu trên lửa nhỏ trong 5-10 phút. 400 g thịt lợn, 200 ml nước hoặc nước dùng, 50 g mỡ lợn, 200 ml nước sốt kem chua, gia vị, muối cho vừa ăn. Đối với nước sốt: 2 muỗng canh. muỗng canh bột mì, 50 g bơ, 400 g kem chua, 300 ml nước dùng, muối cho vừa ăn. Trong y học dân gian, cỏ, lá còng được sử dụng. Chúng có tác dụng cầm máu, làm se da, cố định, lợi tiểu, chống viêm, long đờm, sát trùng, làm lành vết thương, cải thiện quá trình trao đổi chất. Truyền dịch của vòng bít. Ngâm 50 g thảo mộc hoặc lá xắt nhỏ trong 400 ml nước sôi trong 4 giờ, lọc lấy nước, thêm đường hoặc mật ong cho vừa ăn. Uống 50-100 ml 3-4 lần một ngày trước bữa ăn cho các bệnh về thận, bàng quang, viêm đại tràng với tiêu chảy, viêm dạ dày, loét dạ dày và tá tràng, viêm phế quản, cảm lạnh, xơ vữa động mạch. Truyền dịch của vòng bít. 100 g lá nghiền nát, hãm trong 500 ml nước sôi trong 4 giờ, lọc lấy nước. Dùng để thụt rửa các vết trắng, chảy máu, làm thuốc rửa, bôi các vết thương mưng mủ, lở loét. Rửa mũi chảy nước mũi có máu, mắt có vảy, da mặt có nhọt. Thực hiện nén cho trật khớp, sưng tấy. Lá giã nát đắp vết thương, vết loét. Chống chỉ định chưa được thiết lập. Cỏ được thu hoạch trong thời kỳ ra hoa, phơi khô trong bóng râm. Thời hạn sử dụng - 1 năm. Các tác giả: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Còng thường, Alchemilla vulgaris L. Mô tả, môi trường sống, giá trị dinh dưỡng, sử dụng trong nấu nướng Manzhetka là một loại cây thân thảo lâu năm thuộc họ Rosaceae với thân rễ ngang thân gỗ dày và lá hình hoa thị. Cây được nhận biết bởi những chiếc lá gấp lại đặc trưng với những vết cắt nhỏ. Các lá phía dưới có cuống lá dài, các lá phía trên không cuống, có năm hoặc sáu thùy. Các thùy tròn, có răng cưa. Những bông hoa rất nhỏ, màu vàng xanh, xoắn thành quả bóng. Chiều cao cây 20-40 cm. Nó phát triển gần như trong rừng, đồng cỏ và bìa rừng. Ở những khoảng rừng thưa và bìa rừng, còng có thể tạo thành những bụi cây lớn. Tổng cộng có hơn 200 loại còng. Cây được coi là cây mật ong, dược liệu và thực phẩm. Thân rễ và lá chứa thuốc nhuộm. Thành phần hóa học của vòng bít thông thường không được hiểu rõ. Được biết, nó rất giàu tanin và đặc biệt là vitamin C, mà ở cây non chứa tới 210 mg%. Lá được sử dụng làm thực phẩm, ít chồi non hơn. Vào đầu mùa xuân, súp, súp bắp cải và salad có thể được nấu từ còng. Đối với mùa đông, vòng bít thường được sấy khô và chuẩn bị bột băng cho lớp thứ nhất và thứ hai. Khi sấy khô đúng cách (ở 100-120 ° C), vitamin và các chất có giá trị khác được bảo quản tốt, vì vậy bột măng tây có thể là nguồn cung cấp vitamin C tốt trong mùa đông. Ngoài ra, lá còng có thể được muối cùng với các loại rau hoặc thảo mộc khác và dùng để nấu các món đầu tiên. Tác giả: Koshcheev A.K.
Cổ tay áo. Sự thật thực vật thú vị Còng được đặt tên theo hình dáng của những chiếc lá - được gấp lại thành nếp, chúng thực sự trông giống như những chiếc còng hình vỏ sò cổ điển. Tên Latin "Alchemilla" trong bản dịch có nghĩa là "cỏ của các nhà giả kim", vì những đặc tính kỳ diệu được gán cho chiếc còng. Các truyền thuyết cổ xưa kể rằng các nhà giả kim thuật đã đưa những giọt sương tích tụ trên lá còng vào một trong những nguyên liệu để lấy được hòn đá của triết gia và thuốc trường sinh. Đối với những giọt sương này, còng đôi khi được gọi là cỏ sương. Ở Anh, nó được gọi là Lady's Mantle, ở Đức - Frauenmantel, trong cả hai trường hợp đều được dịch là "áo choàng của phụ nữ". Và trong tiếng Latvia, cái tên này sẽ nghe giống như "chiếc ghế bành trong sương". Người Hy Lạp cũng không bỏ qua loài hoa tuyệt vời này và để lại cho chúng ta truyền thuyết về loài còng. Một lần, nữ thần Flora cảm thấy mệt mỏi và ngồi xuống một hòn đá gần đó có một chiếc còng mọc lên. Nhìn thấy hơi ẩm tích tụ dưới đáy những chiếc lá xếp thành cái phễu, cô thích thú uống sương và yêu cầu chiếc còng từ nay luôn lấy nước cho mình. Kể từ đó, loài cây này được gọi là nước mắt của Chúa, cỏ sương hay cỏ sương, lưu ý khả năng tích tụ độ ẩm và thậm chí giải phóng lượng dư thừa dọc theo mép lá trong quá trình rút ruột. Còng cũng là một bộ sơ cứu tự nhiên - nước sắc của còng được sử dụng trong y học dân gian như một chất làm se da, chống viêm, sát trùng, làm dịu, v.v. Còng có thể ăn được - lá và chồi non được dùng làm thực phẩm trong món salad, súp, chúng có thể được lên men như bắp cải. Cụm hoa cũng thường được ăn - nghiền nát, chúng được thêm vào bột nhão bánh mì, salad, các món sữa đông, okroshka. Nhưng đây là tất cả gia vị, tiền thưởng, có thể nói, chúng tôi quan tâm đến còng trước hết là một loại cây trồng trong vườn. Và ở đây cô ấy có rất nhiều lợi thế. Vòng bít cực kỳ khiêm tốn và nếu được chăm sóc đúng cách, thực tế không bị bệnh, ngủ đông mà không gặp vấn đề gì. Khi phát triển, nó thay thế cỏ dại, tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc vườn hoa. Vòng bít được sử dụng trong các đường viền hỗn hợp, đường viền, chân cầu thang, tường chắn, khi tạo bìa rừng và vườn sỏi. Nó phát triển tốt dưới ánh nắng mặt trời, chịu được bóng râm một phần và trông tuyệt vời khi trồng hàng loạt. Một phần thưởng khác là hoa còng. Như đã đề cập ở trên, nó có những nụ rời có thể được sử dụng trong những bó hoa mùa hè - chúng tạo ra khối lượng trong bố cục và màu vàng chanh là người bạn đồng hành tốt cho những bông hoa rực rỡ hơn. Cụm hoa cũng có thể được sấy khô và sử dụng để tạo ra các tác phẩm mùa đông.
Còng chung, Alchemilla Vulgaris. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Còng chung, Alchemilla Vulgaris. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản Vòng bít thông thường (Alchemilla Vulgaris) là một loại cây lâu năm thường được sử dụng trong y học dân gian và thẩm mỹ. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản còng thông dụng: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
Còng phổ biến chứa nhiều hoạt chất sinh học, chẳng hạn như tanin, flavonoid, axit và các chất khác, mang lại cho nó dược tính. Thực hiện theo các mẹo này để trồng, thu hoạch và bảo quản lớp phủ thông thường của bạn cũng như sử dụng làm thực phẩm và thuốc. Tuy nhiên, trước khi sử dụng vòng bít thông thường cho mục đích chữa bệnh, cần phải hỏi ý kiến bác sĩ. Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại: ▪ Hành Tatar (hành batun, hành cát, hành pimento) ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình" Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại. Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này. Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất: Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
Tin tức thú vị khác: ▪ Chất bán dẫn mạnh mẽ dày một nguyên tử ▪ Gen lúa giúp tăng năng suất ngô ▪ Máy chiếu di động LG PF1000U ▪ API cấp thấp mới sẽ giảm tiêu thụ điện năng của chip ARM Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới
Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí: ▪ phần của trang web Câu đố dành cho người lớn và trẻ em. Lựa chọn bài viết ▪ bài viết Những giấc mơ, những giấc mơ, ngọt ngào của bạn ở đâu? biểu hiện phổ biến ▪ bài viết Động vật lớn nhất thế giới là gì? đáp án chi tiết ▪ bài báo Kỹ sư phòng thí nghiệm. Mô tả công việc ▪ bài viết Chỉ báo dây pha. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện
Để lại bình luận của bạn về bài viết này: Tất cả các ngôn ngữ của trang này Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web www.diagram.com.ua |