|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Củ hẹ. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng
Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Hành tím, Allium ascalonicum. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Hành tím (Allium ascalonicum) Gia đình: Amaryllis (Amaryllidaceae) Xuất xứ: Tây Nam Á Khu vực: Hẹ được trồng khắp nơi trên thế giới Thành phần hóa học: Hẹ chứa tinh dầu, lưu huỳnh, flavonoid, hợp chất phenolic, vitamin và khoáng chất. Giá trị kinh tế: Hẹ thường được sử dụng trong nấu ăn để thêm hương vị và mùi thơm phức tạp hơn cho các món ăn. Nó cũng có đặc tính chữa bệnh và được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các bệnh khác nhau. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Về mặt biểu tượng, hẹ có thể được liên kết với khái niệm về tính linh hoạt và khả năng thích ứng, vì chúng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và truyền thống ẩm thực. Ngoài ra, vị cay của nó có thể tượng trưng cho năng lượng và niềm đam mê, điều này có thể là do việc sử dụng hẹ trong các món ăn để tăng hương vị và mùi thơm.
Hành tím, Allium ascalonicum. Mô tả, minh họa của nhà máy Hành tím, Allium ascalonicum. Mô tả về nhà máy, khu vực, canh tác, ứng dụng
Cây thân thảo lâu năm thuộc họ hoa loa kèn có củ nhỏ màu trắng, vàng hoặc đỏ, thu hái thành 20-30 chiếc. trong tổ. Những chiếc lá mỏng, hình ống dẹt với một lớp sáp. Cuống mang hoa hình trụ, cao 50-70 cm, hoa màu trắng. Nó thường không hình thành quả, nhưng trên cụm hoa của nó, những củ hành nhỏ thường phát triển ép chặt vào nhau, rất giống với tép tỏi, nhờ đó hẹ lan truyền. Hẹ chỉ được phân phối trong văn hóa. Người ta tin rằng hẹ là một loại hành được trồng. Nó đã được nhân giống từ thời cổ đại ở các nước Địa Trung Hải, Cận Đông và Trung Đông. Do đó, tên Latinh của nó là A. ascalonicum, được đặt cho loại cây này theo tên của thành phố Ascalon của Palestine, vùng lân cận mà nó được nhân giống nhiều nhất vào thời điểm đó. Chính từ những nơi này, những người lính thập tự chinh trở về nhà sau các chiến dịch đã mang nó trở lại đúng lúc. Sau đó hẹ lan sang Trung Âu. Ở Tây và Nam Âu, nó được trồng khắp nơi. Lá hành tây chứa tới 5,5% đường và củ - lên tới 13%. Hẹ là một nguồn vitamin C và B quý giá, tiền vitamin A, cũng như các chất được gọi là phytoncides. Nó phát triển tốt trên những vùng đất nhẹ, màu mỡ, giàu mùn. Không chịu được đất nặng, úng, cũng như phân tươi. Chống lạnh. Nó sinh sản chủ yếu bằng phương pháp sinh dưỡng - bằng củ, vì một số giống không phải lúc nào cũng hình thành cuống hoa. Khi nhân giống bằng hạt trong năm đầu tiên, một tổ gồm 4-5 củ được hình thành. Cây nở hoa vào năm sau. Trồng hẹ để lấy lông xanh sớm, củ chín sớm. Lá của nó được phân biệt bởi hương vị tinh tế đặc trưng, mùi thơm và hàm lượng đường cao hơn so với hành tây, và củ có vị ít hăng hơn. Ở các nước Tây Âu, hẹ tây được sử dụng rộng rãi để tạo hương vị cho nước xốt, thịt cừu ở Pháp, các món ăn từ chim lội nước. Trong y học dân gian và thú y, nó được sử dụng để điều trị các bệnh về mắt và dạ dày.
Canh tác. Tiền thân của hẹ tây có thể là bất kỳ loại rau nào. Sau khi loại bỏ nó, trang web được nới lỏng đến độ sâu 4-5 cm. Sau khi cỏ dại nảy mầm hàng loạt, đất được đào kỹ đến độ sâu 20-25 cm, bón phân chuồng (2-3 kg / m2). Vào đầu mùa xuân, đất được bừa cẩn thận và các củ được trồng ở độ sâu 5 cm, cách nhau 10-15 cm. Khoảng cách giữa các hàng là 25 cm, trước khi trồng ngâm củ trong nước XNUMX ngày, sau khi cắt bỏ cổ. Để có được bộ lông xanh vào đầu mùa xuân, hẹ nên được trồng mạnh vào mùa thu, vào tháng XNUMX hoặc đầu tháng XNUMX. Sau khi củ nảy mầm, cần tiến hành xới xáo và làm cỏ kỹ lưỡng. Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, bạn cần bón thúc 1-2 lần khoáng chất (15-20 g amoni nitrat, 20-25 g supe lân và 10-15 g kali clorua trên 1 m2) và nếu cần, đặc biệt là trong hai tháng đầu, tưới nước cho cây. Khi trồng sớm vào mùa xuân, có thể thu được một chiếc lông xanh sau 15-20 ngày. Vào cuối mùa hè, những củ chín tốt cũng được hình thành. Chúng được đào lên khi hầu hết các lá đã khô. Củ được phơi khô trong vài ngày, cắt lá. Chúng có chất lượng bảo quản tốt và có thể bảo quản đến hai năm. Các tác giả: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Hẹ, Allium ascalonicum L. Mô tả thực vật, phân bố, thành phần hóa học, tính năng sử dụng
Họ Hành - Alliaceae Cây lâu năm cao 15-20 cm. Lá đài hình trứng hình mũi mác, bằng hoặc dài hơn nhị hoa, màu hoa cà, có ke màu tím sẫm; các sợi của nhị trong mở rộng mạnh ở gốc, có ba răng ở đỉnh, trong đó răng ở giữa (mang bao phấn) dài hơn các răng bên và dài hơn nhiều lần so với gốc đã mở rộng của nhị. Cụm hoa đôi khi có củ; trường hợp là ngắn. Củ thuôn, vảy ngoài màu vàng nâu, vảy trong màu tía. Mọc trong vườn như một loại cây rau. Quê hương của nhà máy là Tiểu Á. Nó được tìm thấy ở Tây Âu, Ngoại Kavkaz, Moldova, Ukraine, ở Bắc Kavkaz. Củ và hẹ chứa đường, vitamin và tinh dầu. Tinh dầu có chứa disulfide. Củ nhỏ, hương vị tinh tế. Hành hẹ được phân biệt bởi chất lượng giữ được tốt, chín sớm và loại bỏ "lông" mềm sớm. Đây là lợi thế của nó so với hành tây. Vào thời cổ đại, hẹ được trồng ở Địa Trung Hải, từ đó chúng lan sang Trung Âu. Hành tím từ lâu đã được sử dụng làm thực phẩm, nó cũng rất phổ biến trong y học ngày xưa (để điều trị các bệnh về mắt và dạ dày). Củ và lá non của nó được dùng làm món salad tươi và ngâm chua, đồng thời làm gia vị cay cho món thứ hai. Khi hành động trên một sinh vật, nó gần với hành tây. Các tác giả: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Hẹ (hẹ). Phân loại, từ đồng nghĩa, mô tả thực vật, giá trị dinh dưỡng, canh tác
Tên: Đức Schalotte, Carlotte, Erchlauch, Aschlauch, Eisenlauch; Mục tiêu. sjalot; ngày skalottenlog; người Thụy Điển, schalottenlok; Tiếng Anh củ hẹ; fr. tiếng vang; Nó. bao quy đầu; người Tây Ban Nha chalote, thang leo; cảng, echalota, cebolinka franceza; Rum. vảy cá; treo. mogyorohagyma; tiếng Slovenia kozjak, galotka; tiếng Serb, ljutica, aljma; Đánh bóng szalotka. Hẹ là phổ biến ở các nước châu Âu. Nó được trồng để lấy lá (lông) và củ mềm, có đường (lên đến 5,5%). Cây có năng suất cao: năng suất lông vũ đạt 50 tấn / ha và củ - lên đến 30 tấn / ha. Giống như hành, hẹ bắc có vị cay, vảy thường vàng, khô; các dạng phía nam có vị ngọt hoặc bán sắc và thường có vảy khô màu tím. Củ hẹ có chất lượng bảo quản tốt. Hẹ là một loại cây hai năm một lần tạo thành một ổ củ (4-5 củ) có kích thước nhỏ trong năm đầu tiên của cuộc đời. Vào năm thứ hai, các củ được trồng cho các ổ có 8-10 củ mỗi củ nặng 25-50 g. Củ hẹ là loại nhiều củ (số củ là 50-60 củ); một số mũi tên ra khỏi chúng, (tối đa 20) cao 50-70 cm, không sưng. Nở muộn hơn hành tây. Hạt tương tự như hạt hành, nhưng nhỏ hơn một chút. Tác giả: Ipatiev A.N.
Hành tím, Allium ascalonicum. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Hành tím, Allium ascalonicum. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản
Hành tím (Allium ascalonicum) là một loại thảo mộc lâu năm thường được sử dụng trong nấu ăn do hương vị và mùi thơm dịu nhẹ của nó. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản hẹ tây: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
Hẹ là một loại thảo mộc ngon và tốt cho sức khỏe, có thể được sử dụng trong nhiều món ăn. Thực hiện theo các mẹo này để trồng, thu hoạch và bảo quản hẹ và sử dụng chúng để tăng hương vị cho các món ăn yêu thích của bạn.
▪ Meadowsweet lá du (meadowsweet) ▪ táo gai ▪ Cỏ bufel (Chổi gai có lông, tsenkhrus có lông, cỏ đuôi chồn châu Phi, cỏ trâu) ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"
Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024 Phương pháp mới để tạo ra pin mạnh mẽ
08.05.2024 Nồng độ cồn của bia ấm
07.05.2024
▪ Hệ thống từ biến nhiệt thành chuyển động cơ học ▪ Máy ảnh không gương lật X-Pro3 ▪ Mùi bệnh truyền từ người bệnh sang người khỏe mạnh ▪ Bộ khuếch đại analog 3 kênh MCP2030
▪ phần của trang web Thợ điện. PUE. Lựa chọn bài viết ▪ bài báo Hydroturbine. Lịch sử phát minh và sản xuất ▪ bài báo Tại sao samurai không phục vụ trong cảnh sát Nhật Bản? đáp án chi tiết ▪ bài báo Bộ nhớ cache trong ô tô.. Công cụ gián điệp ▪ bài báo Thu phát YES-97. Bộ khuếch đại. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện
Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web
www.diagram.com.ua |
Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela 
Xem các bài viết khác razdela 
Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:
Tất cả các ngôn ngữ của trang này