Thư viện kỹ thuật miễn phí

Irga lá tròn (irga thông thường, irga lá bầu dục). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng

Cẩm nang / Cây trồng và cây dại

 Bình luận bài viết

nội dung

1. Hình ảnh, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng
2. Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
3. Mô tả thực vật, dữ liệu tham khảo, thông tin hữu ích, minh họa
4. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
5. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Irga lá tròn (irga thông thường, irga lá bầu dục), Amelanchier rotundifolia. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng

Chi: Amelanchier

Gia đình: Hồng (Rosaceae)

Xuất xứ: Bắc bán cầu (Á-Âu, Bắc Mỹ)

Khu vực: Irga lá tròn phổ biến ở Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ

Thành phần hóa học: Các loại quả mọng chứa rất nhiều pectin, cũng như các hợp chất phenolic, bao gồm anthocyanin, flavonoid và tanin.

Giá trị kinh tế: Các loại quả mọng của irgi lá tròn được ăn, các loại nước ép, mứt và mứt được chế biến từ chúng. Cây cũng được sử dụng để làm cảnh. Trong y học dân gian, nó được sử dụng như một chất chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn.

Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong thần thoại Celtic, irga được coi là một loài cây linh thiêng. Cô ấy là biểu tượng của trí tuệ và tâm linh, và các nhánh của cô ấy được sử dụng trong các nghi thức chữa bệnh bằng phép thuật. Trong thần thoại Slavic, irga được liên kết với nữ thần Đất mẹ, và là biểu tượng của sự màu mỡ và thịnh vượng. Trong thần thoại Hy Lạp, irga được liên kết với nữ thần Aphrodite, và quả của nó được cho là có đặc tính kích thích tình dục. Trong thần thoại Nga, irga được coi là một loại cây thần kỳ có thể bảo vệ chống lại những linh hồn xấu xa và tham nhũng. Quả của nó được sử dụng trong các nghi lễ để thu hút may mắn và giàu có. Trong thần thoại Trung Quốc, irga được coi là biểu tượng của sự trường thọ và hạnh phúc. Quả của nó được sử dụng như một loại thuốc và trong các nghi lễ để thu hút may mắn và thịnh vượng. Irga có thể được sử dụng như một biểu tượng của trí tuệ, tâm linh và khả năng sinh sản. Nó cũng có thể là một biểu tượng của sự bảo vệ và bùa hộ mệnh. Trong văn học, irga thường được coi là biểu tượng của tình yêu và sắc đẹp. Trái cây của nó có thể được sử dụng như một phép ẩn dụ để thể hiện cảm xúc và cảm xúc mạnh mẽ. Irga cũng có thể được sử dụng như một biểu tượng của sự vĩnh cửu và bất tử, vì bụi cây có thể sống hơn 100 năm.

Irga lá tròn (irga thông thường, irga lá bầu dục), Amelanchier rotundifolia. Mô tả, minh họa của nhà máy

Irga lá tròn, Amelanchier rotundifolia (L.) Dumcours. Mô tả, môi trường sống, giá trị dinh dưỡng, sử dụng ẩm thực

Irga là một loại cây bụi mọng thuộc họ Rosaceae cao tới 2-3 m.

Lá nguyên, có răng cưa, tròn, vào mùa thu đổi màu từ xanh sang vàng hoặc đỏ sẫm. Quả có kích thước bằng quả lý chua đen, đầu tiên có màu đỏ lục, sau đó có màu đen với hoa hơi xanh.

Nó không kén đất, không cần tưới nước, cho thu hoạch bội thu, đang là nhu cầu ngày càng tăng của những người làm vườn. Nó đã bén rễ tốt trong các khu vườn và công viên như một loại cây ăn quả, cây cảnh và mật ong.

Quả Irgi rất giàu hoạt chất P. Lượng vitamin P có khi tới 1000 mg%. Ngoài ra, chúng còn chứa 0,2-1 mg% tiền vitamin A (caroten), từ 5 đến 21 mg% vitamin C. Đường được kết hợp với chất xơ, pectin và các nguyên tố vi lượng.

Irgu được ăn tươi, mứt và mứt, thạch và mứt được nấu từ nó, kẹo dẻo và khoai tây nghiền được chế biến. Đồ uống có thể được pha chế từ quả dâu tươi và khô.

Mứt từ các loại trái cây khác có thêm irgi sẽ mềm hơn và có hương vị dễ chịu hơn.

Tác giả: Koshcheev A.K.

Irga lá tròn, Amelanchier ovalis. Mô tả thực vật của cây, khu vực, phương pháp áp dụng, canh tác

Tên khoa học của chi Amelanchier dường như bắt nguồn từ từ Provençal amelanche, đề cập đến hương vị giống như mật ong của trái cây. Theo một giả thuyết khác, amelanchier (đọc là amelanchier) là một cái tên vùng Provence bắt nguồn từ amelanche, tên một loại quả của cây dâu tằm lá tròn. Từ này có nguồn gốc Celtic.

Tên tiếng Nga "irga" được cho là do nguồn gốc của các ngôn ngữ Mông Cổ (tiếng Mông Cổ irgai, Kalmyk jara) với nghĩa là "cây bụi có gỗ rất cứng".

Cây bụi rụng lá hoặc cây nhỏ cao 1-4 m với hệ thống rễ phát triển tốt. Bộ rễ nằm ở độ sâu 30-40 cm, rễ cây đâm sâu vào các kẽ nứt của đá. Vỏ cây có màu ô liu đến nâu. Hình dáng cây bụi mảnh mai, cành non có vỏ màu hơi trắng, cành già có vỏ màu nâu sẫm.

Nụ đông hình trứng, thường có lông, dài 5-7mm. Lá mọc so le, hình trứng, có cuống lá dài 8-15 mm.

Cụm hoa là một bụi cây thẳng và bao gồm những bông hoa màu trắng như tuyết (từ ba đến mười chiếc trên mỗi cụm hoa), nở hoa vào cuối tháng XNUMX - tháng XNUMX trước khi lá xuất hiện. Irga được thụ phấn nhờ côn trùng. Trong thời kỳ ra hoa, cây đóng vai trò là nguồn mật hoa cho một số loài bướm.

Quả dạng táo khi chín có màu xanh đen với lớp sáp hơi xanh, đường kính 5-15 mm. Quả chưa chín có màu đỏ. Chín vào tháng XNUMX-XNUMX. Những hạt giống được phát tán bởi các loài chim. Quả dùng ăn tươi, chế biến thành mứt, kẹo dẻo, thạch, rượu. Trái cây khô là một phần không thể thiếu trong các loại nước ép và thạch làm từ trái cây sấy khô, giúp chúng có màu sắc đẹp mắt.

Khu vực phân bố tự nhiên của cây dâu tằm lá tròn bao gồm các ngọn núi ở Trung, Nam và Đông Âu. Ở phía bắc, nó được tìm thấy ở Bỉ và Trung Đức. Ở Nam Alps, loài này mọc ở độ cao 2000 m so với mực nước biển. Irga cũng được tìm thấy ở vùng núi Tiểu Á và Bắc Phi. Trong tự nhiên, irga lá tròn mọc ở Kavkaz.

Trong tất cả các lĩnh vực canh tác của nó, nó chạy hoang dã, được mang theo bởi các loài chim và được tìm thấy trong các khu rừng hỗn giao và lá kim của vùng giữa. Irga rotundifolia không phụ thuộc vào điều kiện phát triển, có thể chịu được sương giá mùa đông xuống tới -40...-50°C và trong quá trình ra hoa - sương giá xuống tới -5...-7°C. Nó phát triển tốt trên các loại đất có thành phần và độ chua khác nhau, thích những nơi nhiều nắng.

Trái cây chứa hơn 10% đường, 0,5-1% axit hữu cơ (chủ yếu là malic), tiền vitamin A, vitamin C (lên đến 40 mg%) và nhóm B, coumarin, sterol, tanin (lên đến 0,8%), flavonol (lên đến 40%), các nguyên tố vi lượng (đồng, chì, coban). Irga giàu hàm lượng carotene hơn quả anh đào và quả mâm xôi, và vitamin C - hơn táo, lê, đào, mận và nho.

Quả Irgi có vị ngọt và có thể được sử dụng trong nấu ăn. Quả được dùng tươi và để chế biến. Nước trái cây, thạch, mứt, mứt, chất bảo quản, nước ép, thạch, rượu mùi, rượu vang được làm từ chúng; trái cây cũng được sấy khô. Irga được kết hợp làm mứt với hầu hết tất cả các loại quả mọng và trái cây, nhưng nó chín trước những loại khác nên có thể thu hái và đông lạnh, sau đó có thể chế biến mứt kết hợp với các loại trái cây khác. Quả Irgi chín dần nên phải thu hái từng phần. Nếu mùa hè có mưa thì phải thu irgu 2-3 lần. Khi ép, nước trái cây chín chảy ra. Quả chín bảo quản ngoài tủ lạnh không quá 3-4 ngày.

Vì irga rất giàu rutin (vitamin P) nên rất hữu ích cho những người mắc bệnh tim. Loại vitamin này giúp củng cố các mạch máu, làm sạch các mảng cholesterol trên thành mạch. Do đó, rutin ngăn ngừa sự mỏng manh của mạch máu, phục hồi tính đàn hồi của chúng. Do đó, quả mọng của loại cây này được coi là một trong những phương tiện tốt nhất để ngăn ngừa xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

Quả Irgi chứa một phức hợp các hoạt chất sinh học quyết định đặc tính chữa bệnh của chúng đối với bệnh nướu răng, bệnh về mắt và rối loạn tiêu hóa (như một chất chống viêm). Irga hạ huyết áp và có tác dụng bổ.

Nước ép Irgi có tác dụng làm se và chống viêm. Irga được sử dụng để ngăn ngừa chứng giảm vitamin và bệnh beriberi. Còn dùng chữa gan, thận, tim, dạ dày. Irga bình thường hóa giấc ngủ và tăng cường sức mạnh cho cơ thể. Các loại quả mọng có chứa beta-sitosterol, có tác dụng chống xơ cứng.

Trên cơ sở hoa irgi, các chất chữa bệnh được chuẩn bị, giúp bình thường hóa công việc của tim. Lá, vỏ cây bụi có đặc tính làm se, bao bọc. Do đó, trên cơ sở của họ, các chế phẩm được chuẩn bị để điều trị tiêu chảy và viêm ruột. Truyền vỏ cây rất hữu ích khi uống với bệnh tăng huyết áp. Thuốc sắc, trà, cồn được pha chế từ lá tươi, khô. Chúng được dùng cho chứng mất ngủ, căng thẳng thần kinh, để thư giãn và bình tĩnh.

Quả Irgi với số lượng lớn không được khuyến khích cho những người bị huyết áp thấp. Cũng có bằng chứng cho thấy irga chống chỉ định cho những người đang lái xe, bởi vì. có tác dụng làm dịu và người lái xe có thể ngủ gật trên đường.

Kể từ thế kỷ XNUMX, irga đã được trồng làm cây cảnh trong các quảng trường và khu vườn, bao gồm cả như một yếu tố để tạo hàng rào. Ở Đông Âu, nó phổ biến như một loại cây ăn quả và cây cảnh. Irga lá tròn là một loại cây mật ong tốt, ở những khu vực phát triển hàng loạt, nó cung cấp cho ong một dòng mật đầu xuân.

Trong y học dân gian, nước ép quả dâu tây được dùng để súc miệng khi bị viêm họng, viêm khoang miệng, nước sắc của vỏ và lá - như một chất làm se và bao bọc. Nước ép trái cây tươi có đặc tính làm se và được dùng làm thức uống chữa bệnh rối loạn đường ruột.

Irga nhân giống bằng hạt, giâm cành xanh và chồi rễ. Irga cho thu hoạch quả mọng lên đến 15 kg mỗi bụi khi mới mười tuổi, tiếc là quả không chín cùng lúc nên rất khó thu hái.

Irga lá hình bầu dục (irga thông thường). Lịch sử trồng cây, tầm quan trọng kinh tế, trồng trọt, sử dụng trong nấu ăn

Cây bụi cao tới 3 m thuộc họ hồng. Nó phát triển ở Trung và Nam Âu, Tiểu Á, Bắc Phi, Bắc Mỹ, ở Crimea, ở Kavkaz. Được đưa vào văn hóa ở Anh vào thế kỷ XVI.

Quả hình tròn, to bằng hạt đậu, lúc đầu có màu đỏ, sau chín có màu đen, hơi xanh, mọng nước, vị ngọt dễ chịu. Thu hoạch quả, vỏ và lá. Quả chín không đều nên thu hoạch làm nhiều đợt. Quả chín không rụng mà treo trên cành, khô dần, có thể thu hoạch trước đợt sương giá đầu tiên. Quả được thu hoạch không bỏ cuống, phân loại và dùng tươi hoặc phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, trong máy sấy khô quả. Lá được thu hoạch vào tháng XNUMX - XNUMX, vỏ cây - vào mùa thu.

Quả Irgi chứa hơn 10% đường, 0,5-1% axit hữu cơ (chủ yếu là malic), carotene, vitamin C (lên đến 40 mg%), nhóm B, coumarin, tanin (0,5-0,8%), flavonol (lên đến 40 mg%), sterol, nguyên tố vi lượng (đồng, chì, coban). Về lượng vitamin C, chúng gần bằng mận, flavonol - bằng tro núi. Vỏ và lá chứa một lượng tanin đáng kể.

Quả được dùng tươi làm thực phẩm, chế biến thành thạch, kẹo dẻo, mứt, rượu, sấy khô làm mứt và thạch.

Quả Irgi có thể được sử dụng để phòng ngừa và điều trị xơ vữa động mạch (beta-sitosterol chứa trong chúng là chất đối kháng cholesterol), các bệnh tim mạch và đường tiêu hóa. Đây là một loại vitamin tổng hợp tốt. Nước trái cây tươi có đặc tính làm se. Cây này từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian - nước sắc để súc miệng, viêm họng, nước sắc của vỏ và lá - như một chất làm se và bao bọc các bệnh về đường tiêu hóa và điều trị vết thương có mủ.

Irgu Canada cũng thường được trồng. Về chất lượng dinh dưỡng và hương vị, quả của nó gần giống với quả của cây dâu tằm thông thường và có thể được sử dụng ngang hàng với chúng. Cồn và truyền hoa dâu tây Canada được khuyên dùng như một chất hạ huyết áp và trợ tim.

Các tác giả: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

Irga lá tròn (irga thông thường, irga lá bầu dục), Amelanchier rotundifolia. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ

Khoa học dân tộc:

• Xử lý lạnh: sử dụng dịch truyền 1 thìa quả dâu khô trong 1 cốc nước sôi. Uống dịch truyền ba lần một ngày để giảm các triệu chứng cảm lạnh như ho, sổ mũi và đau họng.
• Điều trị bệnh tiểu đường: sử dụng dịch truyền 1 thìa quả dâu khô trong 1 cốc nước sôi. Uống dịch truyền mỗi ngày một lần trước bữa ăn để giúp giảm lượng đường trong máu.
• Điều trị khó tiêu: sử dụng dịch truyền 1 thìa quả dâu khô trong 1 cốc nước sôi. Uống dịch truyền hai lần một ngày trước bữa ăn để giảm các triệu chứng khó tiêu như ợ nóng và buồn nôn.
• Trị táo bón: sử dụng dịch truyền 1 thìa quả dâu khô trong 1 cốc nước sôi. Uống dịch truyền hai lần một ngày để cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón.
• Điều trị bệnh tim: sử dụng dịch truyền 1 thìa quả dâu khô trong 1 cốc nước sôi. Uống dịch truyền hai lần một ngày để tăng cường hệ thống tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

thẩm mỹ:

• Mặt nạ cho mặt: trộn 1 thìa dâu tây nghiền nhuyễn với 1 thìa mật ong và 1 thìa sữa chua. Thoa hỗn hợp thu được lên mặt và để trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Mặt nạ này sẽ giúp dưỡng ẩm và nuôi dưỡng làn da, cũng như cải thiện tông màu của nó.
• Tẩy tế bào chết toàn thân: trộn 1 cốc quả dâu tây nghiền với 1 cốc muối biển và đủ dầu ô liu để tạo thành hỗn hợp sệt. Massage hỗn hợp thu được lên khắp cơ thể, sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Tẩy tế bào chết này sẽ giúp loại bỏ các tế bào da chết và làm sáng làn da của bạn.
• Thuốc bổ mặt: đổ 1 thìa quả irgi nghiền nát với 1 cốc nước sôi và để trong 30 phút. Lọc dịch truyền thu được và sử dụng nó như một loại thuốc bổ cho da mặt. Loại thuốc bổ này sẽ giúp hydrat hóa làn da và cải thiện tông màu của nó.

Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia!

Irga lá tròn (irga thông thường, irga lá bầu dục), Amelanchier rotundifolia. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản

Irga lá tròn (Amelanchier rotundifolia) là một loại cây bụi hoặc cây nhỏ được biết đến với những quả mọng ngon và chất lượng trang trí.

Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản dâu lá tròn:

Tu luyện

• Lựa chọn địa điểm và đất trồng: Irga rotundifolia thích nơi có nắng hoặc nửa râm mát, cũng như đất dinh dưỡng thoát nước tốt. Nó cũng có thể được trồng trong đất hơi chua.
• Hạ cánh: Irgu lá tròn nên được trồng ở độ sâu bằng với cổ rễ của nó. Các cây cần cách nhau khoảng 2-3m để có đủ không gian phát triển.
• Chăm sóc cây trồng: Irga rotundifolia cần tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ khô hạn. Cũng nên bón phân hàng năm vào mùa xuân bằng phân hữu cơ. Để duy trì hình dạng của bụi cây, cần phải cắt bỏ những cành già và hư hỏng.

phôi:

• Quả dâu tằm lá tròn có thể thu hái từ cuối tháng XNUMX đến tháng XNUMX.
• Quả mọng được hái tốt nhất khi chúng chín hoàn toàn và có màu tím đậm.
• Quả mọng sau khi thu hoạch có thể được ăn tươi hoặc dùng để làm mứt, chất bảo quản, nước trái cây và các loại thực phẩm đóng hộp khác.

Lưu trữ:

• Quả dâu tươi lá tròn có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày.
• Các loại quả mọng cũng có thể được đông lạnh để bảo quản lâu dài. Trước tiên, bạn nên trải quả mọng lên khay nướng và làm đông lạnh, sau đó cho vào túi cấp đông và bảo quản trong tủ đông tối đa 12 tháng.
• Mứt, chất bảo quản và các loại thực phẩm đóng hộp khác có thể được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong một năm hoặc hơn nếu được đậy kín đúng cách.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại:

▪ Ziziphora mỏng

▪ Trúc đào

▪ Vải thiều (liji, lasi, cáo, liji Trung Quốc, mận Trung Quốc)

▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"

Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Năng lượng từ không gian cho Starship 08.05.2024

Sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian ngày càng trở nên khả thi hơn với sự ra đời của các công nghệ mới và sự phát triển của các chương trình không gian. Người đứng đầu công ty khởi nghiệp Virtus Solis chia sẻ tầm nhìn của mình về việc sử dụng Starship của SpaceX để tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo có khả năng cung cấp năng lượng cho Trái đất. Startup Virtus Solis đã tiết lộ một dự án đầy tham vọng nhằm tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo sử dụng Starship của SpaceX. Ý tưởng này có thể thay đổi đáng kể lĩnh vực sản xuất năng lượng mặt trời, khiến nó trở nên dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn. Cốt lõi trong kế hoạch của startup là giảm chi phí phóng vệ tinh lên vũ trụ bằng Starship. Bước đột phá công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp việc sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian trở nên cạnh tranh hơn với các nguồn năng lượng truyền thống. Virtual Solis có kế hoạch xây dựng các tấm quang điện lớn trên quỹ đạo, sử dụng Starship để cung cấp các thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, một trong những thách thức quan trọng ... >>

Phương pháp mới để tạo ra pin mạnh mẽ 08.05.2024

Với sự phát triển của công nghệ và việc sử dụng ngày càng rộng rãi các thiết bị điện tử, vấn đề tạo ra nguồn năng lượng hiệu quả và an toàn ngày càng trở nên cấp thiết. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland vừa tiết lộ một phương pháp mới để tạo ra pin kẽm công suất cao có thể thay đổi cục diện của ngành năng lượng. Một trong những vấn đề chính của pin sạc gốc nước truyền thống là điện áp thấp, điều này hạn chế việc sử dụng chúng trong các thiết bị hiện đại. Nhưng nhờ một phương pháp mới được các nhà khoa học phát triển nên nhược điểm này đã được khắc phục thành công. Là một phần trong nghiên cứu của họ, các nhà khoa học đã chuyển sang một hợp chất hữu cơ đặc biệt - catechol. Nó hóa ra là một thành phần quan trọng có thể cải thiện độ ổn định của pin và tăng hiệu quả của nó. Cách tiếp cận này đã làm tăng đáng kể điện áp của pin kẽm-ion, khiến chúng trở nên cạnh tranh hơn. Theo các nhà khoa học, loại pin như vậy có một số ưu điểm. Họ có b ... >>

Nồng độ cồn của bia ấm 07.05.2024

Bia, là một trong những đồ uống có cồn phổ biến nhất, có hương vị độc đáo riêng, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ tiêu thụ. Một nghiên cứu mới của một nhóm các nhà khoa học quốc tế đã phát hiện ra rằng nhiệt độ bia có tác động đáng kể đến nhận thức về mùi vị rượu. Nghiên cứu do nhà khoa học vật liệu Lei Jiang dẫn đầu đã phát hiện ra rằng ở nhiệt độ khác nhau, các phân tử ethanol và nước hình thành các loại cụm khác nhau, ảnh hưởng đến nhận thức về mùi vị rượu. Ở nhiệt độ thấp, nhiều cụm giống kim tự tháp hình thành hơn, làm giảm vị cay nồng của "etanol" và làm cho đồ uống có vị ít cồn hơn. Ngược lại, khi nhiệt độ tăng lên, các cụm trở nên giống chuỗi hơn, dẫn đến mùi cồn rõ rệt hơn. Điều này giải thích tại sao hương vị của một số đồ uống có cồn, chẳng hạn như rượu baijiu, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ. Dữ liệu thu được mở ra triển vọng mới cho các nhà sản xuất đồ uống, ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ Công nghệ bảo vệ sương giá mới 01.05.2019 Một nhóm các nhà khoa học từ Viện Công nghệ Liên bang Thụy Sĩ (ETH) và Đại học Zurich đã tìm ra một phương pháp mới để ngăn nước biến thành tinh thể băng ngay cả khi ở nhiệt độ rất thấp. Trong các thí nghiệm do các nhà khoa học này tiến hành, cấu trúc của nước tiếp tục tương ứng với pha lỏng ngay cả ở nhiệt độ -263 độ C. Và, như thường xuyên xảy ra trong khoa học, việc phát hiện ra "nước không đóng băng" là một khám phá phụ khi các nhà khoa học tham gia vào quá trình tổng hợp một loại chất lipid mới để tạo ra một dạng tổng hợp vật chất sinh học gọi là lipid mesophase. (trung mô lipid). Trong quá trình tổng hợp vật liệu mới, lipid, thông qua quá trình tự lắp ráp, hình thành các màng thể hiện đặc tính của các phân tử lớn và dày. Trong các màng này, toàn bộ mạng lưới các kênh mỏng nhất đã được hình thành, có đường kính nhỏ hơn một nanomet. Nước lấp đầy các kênh này chỉ đơn giản là không có đủ không gian để tạo thành các tinh thể băng khi nhiệt độ giảm xuống. Các nhà khoa học đã sử dụng helium lỏng để làm mát mesophase lipid xuống -263 độ C, chỉ XNUMX độ so với độ không tuyệt đối. Và ngay cả trong những điều kiện như vậy, nước nằm trong các kênh của màng lipid không biến thành đá mà vẫn ở trạng thái lỏng. Mối quan tâm chính của các nhà khoa học trong các nghiên cứu này là tỷ lệ nước và lipid trong vật liệu trung mô lipid, xác định một số đặc tính tuyệt vời của vật liệu này. Người ta phát hiện ra rằng nếu hỗn hợp chứa 12% nước, thì cấu trúc mesophase sẽ chuyển từ dạng lập phương sang dạng có vảy ở -15 độ C. Màng lipid mà các nhà khoa học đã tổng hợp được là bản sao của màng tế bào của một số loại vi khuẩn, nhờ các màng này mà chúng có thể tồn tại trong môi trường rất lạnh. Và một loại vật liệu tổng hợp mềm mới được các nhà khoa học tạo ra có thể được sử dụng trong những trường hợp cần thiết để ngăn chặn quá trình đóng băng nước ở bất kỳ nhiệt độ thấp nào.

Tin tức thú vị khác:

▪ Xe máy điện thông minh Gogoro

▪ Chuột máy tính không viền

▪ 6 tàu thăm dò sẽ tìm kiếm sự sống trên sao Hỏa

▪ Rèm cửa nhiệt

▪ Dự đoán bùng phát năng lượng mặt trời

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Vi điều khiển. Lựa chọn bài viết

▪ bài báo Máy cắt cỏ từ máy khoan điện. Vẽ, mô tả

▪ bài viết Hiệu ứng nhà kính là gì và nó ảnh hưởng như thế nào đến khí hậu Trái đất? đáp án chi tiết

▪ Điều Purslane vườn. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng

▪ bài viết Dòng đèn LED chạy xe. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Hộp đôi. tiêu điểm bí mật

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web

www.diagram.com.ua
2000-2024