CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Môi trường Chickweed (rận). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Môi trường Chickweed (rận), Stellaria media. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Chickweed (Stellaria) Gia đình: Đinh hương (Caryophyllaceae) Xuất xứ: Cây phổ biến ở Châu Âu, Châu Á, Châu Phi, Bắc Mỹ và Úc. Khu vực: Môi trường Chickweed được tìm thấy trên các cánh đồng, vườn, đồng cỏ, bìa rừng, dọc theo các con đường và ở những nơi thoáng đãng khác trên khắp khu vực phân bố của cây trồng. Thành phần hóa học: Tinh bột chứa flavonoid, caroten, quercetin, rutin, axit, vitamin C và PP, cũng như các khoáng chất: canxi, kali, sắt, magiê, mangan và phốt pho. Giá trị kinh tế: Chickweed được sử dụng như một cây thuốc. Nó chứa nhiều chất hữu ích có thể giúp chữa các bệnh khác nhau như ho, cảm lạnh, đau đầu và những bệnh khác. Nó cũng được sử dụng làm thức ăn cho vật nuôi. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Ở một số nền văn hóa, chickweed có thể được sử dụng như một biểu tượng của cuộc sống vĩnh cửu và sự bất tử, vì nó là một loại cây lâu năm có thể phát triển và phát triển trong nhiều năm. Nó cũng có thể được sử dụng như một biểu tượng của sự tinh khiết và vẻ đẹp, vì những bông hoa màu trắng của nó có liên quan đến sự ngây thơ và trong trắng. Trong y học cổ truyền, chickweed được sử dụng để điều trị một số bệnh, có thể tượng trưng cho đặc tính chữa bệnh và khả năng giúp phục hồi sức khỏe của nó. Nói chung, chickweed có thể được sử dụng như một biểu tượng của cuộc sống vĩnh cửu, sự bất tử, sự thuần khiết, vẻ đẹp và đặc tính chữa bệnh.
Môi trường Chickweed (rận), Stellaria media. Mô tả, hình minh họa của nhà máy Môi trường Chickweed (rận), Stellaria media. Mô tả về nhà máy, khu vực, canh tác, ứng dụng Nó mọc khắp nơi gần nhà ở, trong vườn rau, vườn cây ăn quả, nơi có cỏ dại, ven đường, ven sông. Cây không ưa đất, không sợ sương, nóng. Cây thân thảo một năm hai năm, cao 5-10 cm, thân mọc nghiêng, dài tới 30 cm, có rễ, phân nhánh, phủ đầy lông có tác dụng giữ nước hút từ không khí. Cây dưới nắng trông như thủy tinh do thân cây úng nước, sau mưa chúng tỏa nắng trở nên như pha lê. Nở hoa từ tháng XNUMX đến cuối mùa thu. Những bông hoa bao gồm những cánh hoa mỏng màu trắng giống như một dấu hoa thị. Chồi không chết trong mùa đông. Sống từ 3 đến 4 tuần. Woodlice lây lan bằng cành cây, tiếp xúc với mặt đất, bén rễ. Nếu mối gỗ bị xé ra, nó sẽ không chết, mỗi mảnh sẽ ra rễ cho một cây mới. Quả là viên nang có nhiều hạt. Cây chứa nhiều vitamin C, E, caroten, saponin… Mokritsa được coi là một loại cỏ dại độc hại. Rất khó để chiến đấu với cô ấy khi cô ấy vào vườn rau và vườn cây ăn trái. Nhưng không phải ai cũng biết loại cây này có công dụng gì, có thể dùng trong dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe và kinh tế. Vì mục đích kinh tế, có thể thu được thuốc nhuộm màu xanh lục nhạt từ chấy gỗ. Cỏ sao tươi được sử dụng trong chế độ ăn kiêng. Shchi, xà lách, khoai tây nghiền, nhân bánh nướng được chế biến từ nó. Gia vị sao biển. Cho cỏ qua máy xay thịt, trộn với cải ngựa xay, tỏi, muối, thêm dầu thực vật, giấm, trộn đều. Dùng làm gia vị cho thịt, cá, các món ngũ cốc, nước sốt, nước thịt, súp. 200 g sao biển, 20 g cải ngựa, 15 g tỏi, 25 g dầu thực vật, muối, dấm vừa ăn. xà lách sao. Cắt cỏ, thêm hành lá xắt nhỏ, ngọn củ cải, trứng luộc chín, muối và trộn. Nêm kem chua, sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật. Rắc thì là. 100 g hoa khế, 100 g ngọn củ cải, 25 g hành lá, 25 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise, hoặc dầu thực vật), muối, thì là. Gỏi sao. Bắp cải tươi cắt nhỏ, dùng chày gỗ giã nhuyễn với muối, thêm quả nam việt quất, táo thái nhỏ, sao biển, hành lá vào trộn đều. Nêm kem chua, sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật. Rắc thì là và mùi tây. 300 g bắp cải, 100 g stellate, 50 g táo, 30 g quả nam việt quất, 20 g hành lá, 50 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise, hoặc dầu thực vật), muối, thì là và rau mùi tây. Salad mùa xuân với chickweed. Thái nhỏ củ cải, đại hoàng, dưa chuột tươi, rau diếp, sao biển và hành lá rồi trộn đều. Nêm kem chua, sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật. Rắc thì là và mùi tây. 50 g củ cải, 20 g đại hoàng, 150 g dưa chuột, 100 g rau diếp xanh, 100 g sao biển, 30 g hành lá, 50 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise hoặc dầu hướng dương), muối, thì là và mùi tây. Borscht với dấu hoa thị. Luộc khoai tây xắt nhỏ, cà rốt, hành tây, rễ mùi tây, ngọn củ cải đường (có thể xào trước cà rốt và hành tây) trong nước luộc thịt hoặc nước muối. 3 phút trước khi sẵn sàng, thêm chickweed xắt nhỏ và cây me chua. Trước khi phục vụ, đặt những lát trứng luộc chín, kem chua, rắc thì là và rau mùi tây lên đĩa. 500 ml nước dùng, 50 g khoai tây, 150 g rong biển, 50 g củ cải đường, 25 g hành tây, 100 g cây me chua, 50 g cà rốt, 15 g củ mùi tây, 1 quả trứng, 25 g kem chua , muối, thì là và mùi tây. Canh rau sao biển. Luộc khoai tây trong nước muối cho đến khi mềm, nêm cà rốt xào, hành tây, củ mùi tây, sốt cà chua, thêm rau mùi tây xắt nhỏ, đun sôi. Trước khi phục vụ, đặt kem chua, thì là và rau mùi tây vào đĩa. 500 g nước, 200 g khoai tây, 100 g cà rốt, 15 g củ mùi tây, 50 g sốt cà chua, 150 g sao biển, 50 g kem chua, muối, thì là và mùi tây. Nhân bánh. Băm nhuyễn tinh bột, thêm hành tây đã phi vàng, muối, trộn đều (có thể trộn với cà rốt, bắp cải thỏ, bắp cải trắng, các loại rau thơm khác - mã đề, tầm ma, bồ công anh, v.v.). Dùng để nhồi cốt lết, bánh nướng, thịt hầm. Đối với 1 khẩu phần - 20 g chất làm đầy. 500 g sao biển, 100 g hành tây, 200 g cà rốt, 100 g cải thỏ, 100 g cải trắng, 25 g mã đề, tầm ma, bồ công anh, muối vừa ăn. Bánh sao. Từ bột mì, men, pha loãng trong sữa ấm (30 ° C) hoặc nước, muối, đường, trứng, gia vị (để nếm), nhào bột mềm. Thêm bơ thực vật hoặc bơ đã được làm ấm, nhào lại và để ở nơi ấm áp. Sau 2-2,5 giờ nhào bột, sau 40-50 phút nhào lại, cho lên bàn rắc bột, cắt thành từng miếng bằng nhau, vo tròn. Khi các viên bột vừa vặn, bạn dùng tay ấn dẹt, cho sao biển băm nhỏ vào giữa, nối các mép lại và nặn thành những chiếc bánh nướng. Chiên trong dầu thực vật hoặc nướng. 400 g chất làm đầy tinh bột, 250 g dầu thực vật. Phần bột: 1 kg bột mì, 500 ml sữa, 50 g men nở, 2 thìa đường, 150 g bơ thực vật hoặc bơ, 3 quả trứng, muối, gia vị vừa ăn. Cá điên với các ngôi sao. Cho phi lê cá đã lọc xương qua máy xay thịt, thêm hành tây xắt nhỏ, trứng, muối, tiêu đen và tiêu vào, trộn đều. Cắt thịt băm thành những chiếc bánh dẹt, cho nhân sao biển vào giữa từng chiếc, tạo thành hình zrazy, tẩm bột chiên xù, cho vào chảo sâu lòng hoặc khay nướng, đổ nước sốt cà chua và nướng trong lò. 500 g phi lê cá, 2 quả trứng, 80 g hành tây, 15-20 g sao biển nhồi mỗi khẩu phần, 50 g vụn bánh mì, 150 g sốt cà chua, muối, gia vị vừa ăn. Cà rốt và phô mai hầm với sao biển. Cắt cà rốt thành lát và hầm trong một lượng nhỏ nước với dầu, sau đó cho qua máy xay thịt, trộn với bột báng đặc, phô mai, sao biển, trứng, muối, đường, cho vào chảo rán hoặc phết vụn bánh mì. rắc vụn bánh mì, đổ bơ, rắc vụn bánh mì và nướng trong lò. Chải với kem chua trước khi phục vụ. 200 g cà rốt, 200 g phô mai, 25 g bột báng, 100 ml nước, 4 quả trứng, 100 g bánh quy giòn, 150 g kem chua, 50 g bơ, 100 g sao biển, muối, đường vừa ăn . Trong y học dân gian, người ta sử dụng cây tươi, hoa, nước cốt, thân, lá khô. Chúng có tác dụng giảm đau, lợi mật, chống viêm, làm lành vết thương, cầm máu, bổ, cải thiện chức năng tim, trao đổi chất. Truyền dấu hoa thị. Ngâm 25 g thảo mộc khô trong 200 ml nước sôi trong 4 giờ, sau đó lọc lấy nước, uống 50 ml 4 lần một ngày để trị ho ra máu, trĩ, đau cơ năng ở tim, viêm gan, viêm túi mật, nhiễm độc giáp. Truyền dấu hoa thị. Ngâm 200-250 g thảo mộc trong 1 lít nước sôi trong 2 giờ. Dùng tắm chữa đau chân, mẩn ngứa ngoài da, chàm, bìu, rửa vết thương mưng mủ, ung nhọt. Nước sắc sao biển. Đun 200 g thảo mộc tươi trong 1 lít nước sôi trong 10 phút. Dùng rửa vết thương mưng mủ, lở loét, lở loét chảy máu. Nước tinh bột thảo mộc, ngọt với mật ong hoặc đường, uống 1 muỗng canh trước bữa ăn 4-6 lần một ngày để điều trị suy nhược chung, giảm cân, beriberi, bệnh tim chức năng, viêm túi mật, viêm gan. Chống chỉ định chưa được thiết lập. Thu hoạch sao trung bình gần như cả mùa hè. Phơi khô trong bóng râm, dưới tán cây, nơi thoáng gió. Thời hạn sử dụng của cỏ - lên đến 9 tháng. Các tác giả: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Chickweed medium (rận), Stellaria media (L.) Cyr. Mô tả, môi trường sống, giá trị dinh dưỡng, sử dụng ẩm thực Chickweed là một loại cây thân thảo hàng năm thuộc họ đinh hương với thân thắt nút nằm nghiêng và những chiếc lá nhỏ hình trứng nhọn. Cuống dài 10-30 cm, hoa rất nhỏ, màu trắng. Quả có màu tối. Nở hoa từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX. Tuổi thọ của cây chỉ kéo dài 3-4 tuần. Để thay thế những cây đã chết, những cây mới mọc lên từ hạt và từ rễ đã mọc ra những cành con tiếp xúc với mặt đất. Sao biển mọc gần nhà, trong vườn, vườn rau, ven mương, khe núi, nơi trảng ẩm, ven sông, ven đường. Khi nhổ cỏ trên giường, lần đầu tiên cô ấy bị ngã dưới cánh tay. Nó được sử dụng làm cây thức ăn gia súc (được bổ sung làm thức ăn cho lợn con và gà). Điều thú vị là có thể dự đoán thời tiết từ nó: nếu vào buổi sáng sau khi mặt trời mọc, tràng hoa không mở và vươn lên thì buổi chiều sẽ có mưa. Nó có lẽ đã nhận được tên thứ hai - rận gỗ - stellaria, có lẽ vì nó luôn ẩm ướt: cả sau mưa và trong thời tiết khô hạn (nó hút nước không chỉ bởi rễ mà còn bởi bề mặt của những sợi lông bao phủ thân cây). Thành phần hóa học ít được nghiên cứu. Được biết, lượng vitamin C trong các phần xanh của cây đạt 65 mg%, carotene - hơn 23 mg% Các phần xanh của cây không có rễ có thể dùng làm salad, luộc - thay rau bina trong súp, dầu dấm và như một gia vị cho các khóa học thứ hai. Chickweed được thu thập từ đất đá vôi có thể gây dị ứng - đỏ da và ngứa. Điều này cho thấy rằng không phải tất cả các loại của nó đều được nghiên cứu đầy đủ, các phương pháp chế biến và thời điểm thu hái vẫn chưa được làm rõ hoàn toàn, mặc dù chickweed đã được sử dụng trong dinh dưỡng từ lâu. Tác giả: Koshcheev A.K.
Môi trường Chickweed (rận), Stellaria media. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Môi trường Chickweed (rận), Stellaria media. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản Chickweed, hay chấy gỗ (Stellaria media) là một loại cây thân thảo hàng năm thuộc họ đinh hương mọc khắp thế giới. Lời khuyên cho việc phát triển, thu hoạch và lưu trữ sao trung bình: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
Chickweed medium là một loại cây ngon và tốt cho sức khỏe, có thể trồng cả trong vườn và sân sau. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và y học. Tuy nhiên, trước khi sử dụng chickweed như một loại thuốc, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại: ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình" Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại. Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này. Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất: Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
Tin tức thú vị khác: ▪ Tảo nhân tạo sẽ bảo vệ đại dương ▪ Hệ thống neo tàu mới với nam châm điện cực mạnh ▪ Các tế bào thần kinh gương của chúng ta phụ thuộc vào tiền bạc. ▪ Mở rộng khả năng của modem GSM / GPRS MAESTRO 100 Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới
Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí: ▪ phần của trang web Bảo vệ các thiết bị điện. Lựa chọn các bài viết ▪ bài báo Mọi thứ tuyệt vời trên trái đất đều tan biến như khói. biểu hiện phổ biến ▪ bài báo Ai được mô tả một cách khoa học là đại diện của loài Homo sapiens? đáp án chi tiết ▪ bài viết Trình điều khiển máy nén. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động ▪ bài báo Máy bơm nhiệt để sấy gỗ. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện ▪ bài Thắt nút không buông dây. bí mật tập trung
Để lại bình luận của bạn về bài viết này: Tất cả các ngôn ngữ của trang này Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web www.diagram.com.ua |