|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Máy đi bộ thuốc. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng
Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Gulyavnik officinalis, Gulyavnik officinalis. Hình ảnh cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Sự cộng sinh Gia đình: Họ Cải (Brassicaceae) Xuất xứ: Âu Á Khu vực: Nấm officinalis phát triển ở nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm Châu Âu, Châu Á, Châu Phi, Châu Úc và Châu Mỹ. Ở Nga nó được tìm thấy ở khắp mọi nơi. Thành phần hóa học: Là một phần của thuốc đi bộ có một loại tinh dầu, axit ascobic, canxi, carotene, magiê, sắt, flavonoid, coumarin và các hoạt chất sinh học khác. Giá trị kinh tế: Thuốc được sử dụng trong y học như một chất chống viêm, lợi mật và lợi tiểu, cũng như điều trị ho và viêm phế quản. Trong y học dân gian, nước sắc của cây được dùng để chữa nhức đầu và đau răng. Nó cũng được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm và gia vị. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong thần thoại La Mã cổ đại, loài thảo mộc này được liên kết với nữ thần Juno, người được cho là đã trú ẩn dưới những chiếc lá của nó để thoát khỏi chồng mình, thần Jupiter. Theo một truyền thuyết khác, walker được tạo ra bởi thần y Asclepius, để chữa bệnh cho các anh hùng và các vị thần. Trong truyền thống dân gian, loại cây này có liên quan đến các đặc tính chữa bệnh và ma thuật khác nhau. Ở một số nền văn hóa, loại thuốc này được sử dụng để bảo vệ chống lại linh hồn ma quỷ và phù thủy. Ở những người khác, nó được coi là biểu tượng của sự thức tỉnh và tăng trưởng tâm linh.
Thuốc dạo, Sisymbrium officinale. Mô tả, hình minh họa của nhà máy Thuốc dạo, Sisymbrium officinale. Mô tả về nhà máy, khu vực, canh tác, ứng dụng
Nó mọc ven đường, trong vườn rau, ngoài ruộng, gần nhà, bờ rào. Cây một hoặc hai tuổi cao 25-50 cm, thân phân nhánh, phủ lông dài và ngắn rậm rạp. Các lá phía trên không cuống, có răng, các lá phía dưới xẻ thùy. Nở hoa từ tháng XNUMX đến mùa thu. Những bông hoa có màu vàng, nhỏ, tạo thành những chiếc cọ hình mũi nhọn. Quả là quả ép vào thân, có lông tơ. Một cây cho tới 700-750 nghìn hạt mỗi mùa. Phần trên không của cây chứa axit ascorbic, glycoside. Hạt chứa tới 35% chất béo màu vàng với hương vị sắc nét. Cây mật nhân tốt. Đối với mục đích gia dụng, thuốc nhuộm màu vàng cho vải được lấy từ xe tập đi.
Những chiếc lá hình hoa thị non của gulyavnik thích hợp để dinh dưỡng. Salad vitamin, dầu giấm, súp, súp bắp cải, các món thịt chính được chế biến từ chúng. Hạt và chất béo từ chúng được cho vào thức ăn như một loại gia vị cay thay cho mù tạt. Gulyavnik mang đến cho món ăn một hương vị đặc biệt, làm tăng giá trị dinh dưỡng. Gia vị từ người đi bộ. Cho lá khô sạch của gulyavnik qua máy xay thịt, thêm ớt đỏ xay, muối. Lưu trữ trong hộp thủy tinh ở nơi mát mẻ. Dùng làm gia vị cho các món thịt, rau, ngũ cốc. 1 kg gulyavnik, 100 g muối, hạt tiêu cho vừa ăn. Xà lách đi bộ. Rửa sạch lá non của gulyavnik bằng nước lạnh, chần trong 2-3 phút, sau đó cắt nhỏ, thêm trứng luộc và hành lá xắt nhỏ, muối, nêm kem chua hoặc sốt mayonnaise, rắc thì là và rau mùi tây. 50 g lá golavnik, 100 g hành lá, 1 quả trứng, 25 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise), muối vừa ăn, thì là và rau mùi tây. Xà lách trộn rau củ. Lá non của gulyavnik, cà chua tươi và dưa chuột, hành lá, rau diếp xanh cắt nhỏ, thêm trứng luộc xắt nhỏ, muối, nêm kem chua, sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật. Rắc thì là và mùi tây. 50 g lá gulyavnik, 100 g dưa chuột, 25 g hành lá, 100 g cà chua, 100 g rau diếp xanh, 1 quả trứng, 50 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật), muối, thì là và rau mùi tây . Xà lách trộn với hành lá. Xắt nhỏ lá tươi và hành lá, trộn, muối, thêm trứng luộc xắt nhỏ, nêm kem chua hoặc sốt mayonnaise. 25 g lá golavnik, 150 g hành lá, 1 quả trứng, 25 g kem chua (hoặc sốt mayonnaise), muối cho vừa ăn. Salad với khoai tây luộc và golavnik. Cắt khoai tây luộc thành khối nhỏ. Chần lá non goulyavnik trong 3 phút, cho vào chao. Khi nước rút hết, cắt nhỏ, thêm hành lá xắt nhỏ, khoai tây, muối, nêm dầu thực vật, rắc thì là và rau mùi tây. 200 g khoai tây, 25 g lá, 25 g hành lá, 30 g dầu thực vật, muối, thì là và mùi tây. Súp với một người đi bộ. Luộc khoai tây, củ mùi tây và hành tây trong nước luộc thịt hoặc nước. Sau đó thêm lá goulyavnik nghiền nát, nêm hành tây chiên với mỡ lợn và đun sôi. Rắc thì là và mùi tây. 500 g nước dùng, 100 g khoai tây, 30 g cà rốt, 15 g củ mùi tây, 30 g hành tây, 25 g thịt xông khói, 30 g lá golavnik, muối, thì là và rau mùi tây. Shchi với xe tập đi. Cho khoai tây, cà rốt, hành tây vào nước luộc thịt muối hoặc nước và nấu cho đến khi chín một nửa. Sau đó thêm dưa cải bắp và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm lá goulyavnik đã nghiền nát, nêm hành tây xào và đun sôi. Trước khi phục vụ, phết kem chua vào đĩa, rắc thì là và rau mùi tây. 500 g nước dùng, 50 g khoai tây, 20 g cà rốt, 100 g bắp cải, 25 g hành tây, 20 g lá goulyavnik, 25 g kem chua, muối, thì là và mùi tây. Cá viên bằng máy tập đi. Phi lê cá không có da và xương với bánh mì trắng ngâm, hành tây qua máy xay thịt, thêm muối, hạt tiêu, hạt nêm, trộn đều, tạo thành viên thịt, chiên trong dầu thực vật, đổ kem chua hoặc sốt cà chua và đun trên lửa nhỏ trong 10-15 phút. 200 g phi lê cá, 50 g bánh mì trắng, 50 g hành tây, 20 g bột golavnik mỗi khẩu phần, gia vị vừa ăn. Goulash với khung tập đi. Chiên các miếng thịt cho đến khi vàng nâu, thêm hành tây xắt nhỏ, lá hoặc gia vị goulyavnik, muối, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ cho đến khi mềm, thêm nước hoặc nước dùng. Rắc thì là và mùi tây. 200 g thịt, 50 g hành tây, 20 g lá mỗi khẩu phần, nêm gia vị vừa ăn, 70 g dầu thực vật, muối, thì là và mùi tây. Trong y học dân gian, thân, hoa, quả non và lá được sử dụng. Chúng có tác dụng long đờm, lợi tiểu, sát trùng, cố định, tẩy giun, cải thiện tình trạng chung. Truyền cỏ của người đi bộ. Ngâm 25 g cỏ golavnik trong 250 ml nước sôi trong 1-2 giờ trong phích, sau đó lọc lấy nước, thêm mật ong hoặc mứt cho vừa ăn. Uống 1 muỗng canh ấm 3-5 lần một ngày cho các bệnh đường hô hấp cấp tính, viêm phế quản, viêm phổi, viêm thận, bàng quang, tiêu chảy, suy nhược chung, lao phổi, khản tiếng, bệnh còi, viêm thận với bí tiểu, cảm lạnh. Rửa vết thương mưng mủ, lở loét, bỏng lạnh, lở loét. Nước ép từ lá goulyavnik. Xay lá golavnik tươi, đổ nước đun sôi để nguội vào theo tỷ lệ 1: 1, để trong 1 giờ rồi vắt lấy nước cốt. Uống 1 muỗng canh 4 lần một ngày như một loại thuốc long đờm cho các bệnh phổi khác nhau, cảm lạnh, bệnh còi, các bệnh viêm thận, bàng quang. Bôi trơn vết thương mưng mủ, lở loét. Hiệu quả điều trị được thể hiện ở mức độ lớn hơn trong một cây hoa tươi. Chống chỉ định chưa được thiết lập. Thu hoạch cỏ gulyavnik officinalis trong quá trình ra hoa, hạt khi chín vào tháng XNUMX. Cỏ được cắt bằng dao, liềm, xé bằng tay để không làm tổn thương rễ cây, trải thành lớp mỏng trên ổ và phơi khô trong bóng râm dưới tán cây, trên gác xép, hiên, trong nhà. một căn phòng thông gió tốt, định kỳ lật lại. Khi thu hái hạt, vỏ được cắt ra và sấy khô ngoài không khí, trong máy sấy, tủ sấy, tủ sấy ở nhiệt độ 45°C. Thời hạn sử dụng của cỏ - 1 năm, hạt - 3 năm. Các tác giả: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Thuốc đi bộ, Sisymbrium officinale (L.) Scop. Mô tả, môi trường sống, giá trị dinh dưỡng, sử dụng ẩm thực
Gulyavnik là một loại cây thân thảo có lông cứng hàng năm hoặc hai năm một lần thuộc họ cải với thân phân nhánh cao 30-60 cm và những bông hoa nhỏ màu vàng gồm bốn cánh hoa. Các lá được mổ xẻ một cách công phu với các thùy bên thuôn dài, có răng cưa và thùy trên hình mác thon dài. Những bông hoa được thu thập trong các cụm hoa dưới dạng bàn chải ở phần cuối của thân cây. Quả hình trụ, vỏ phụ dài 2-4 cm, ra hoa từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX. Gulyavnik officinalis được tìm thấy như một loại cây cỏ dại ven đường, trong vườn, trên cánh đồng và vườn rau, gần các tòa nhà. Thành phần hóa học ít được nghiên cứu. Có dữ liệu về hàm lượng vitamin C, glycoside. Được sử dụng trong y học như một loại thuốc. Lá non được dùng làm thực phẩm, từ đó chế biến súp, gia vị và salad. Trước khi sử dụng, lá gulyavnik được đổ nước sôi và giữ trong đó 3-5 phút. Tác giả: Koshcheev A.K.
Máy đi bộ thuốc. Mô tả thực vật của cây, các khu vực sinh trưởng và sinh thái, tầm quan trọng kinh tế, ứng dụng
Ở Ukraine, có chín loài gulyavnik, trong đó ba loài được người dân sử dụng làm hạt có dầu: cao, Lezel và dược phẩm. Nó được coi là một loại cỏ dại độc hại, trong các vụ mùa thưa thớt, nó thường phát triển rất dữ dội. Một cây gulyavnika tạo thành 700-750 nghìn hạt, chứa 25-30% dầu béo màu vàng không mùi với dư vị đắng rõ rệt. Việc sử dụng kem bơ trong món salad giúp loại bỏ sự cần thiết của nước sốt mù tạt. Hạt nghiền được sử dụng ở Kavkaz, Iran và Afghanistan để làm gia vị cay cho các món thịt, đặc biệt là thịt cừu. Dược sĩ walker - một loại cây cao tới 60 cm, nơi cư trú thường xuyên của loài này là những bãi đất hoang, những "chỗ, bãi rác, dải ven đường, rìa. Loài cây này được các bác sĩ Hy Lạp cổ đại biết đến với cái tên "sisimbrion". Theophrastus, Dioscorides và những người khác đưa ra công thức sử dụng khung tập đi cho các bệnh khác nhau. Cho đến tận bây giờ, ở Hy Lạp, lá non của gulyavnik được dùng để làm salad, luộc và ăn thay rau bina, cũng như làm gia vị cho súp, để làm rau xay nhuyễn, thịt viên, v.v. Ở Kavkaz, lá non của golavnik được sử dụng rộng rãi cho món salad, dầu giấm, súp và borscht xanh, như một loại thảo mộc thơm cho rượu, cá và thịt. Một tên gọi khác của loài thực vật này - marshmallow lá rộng - chỉ ra khá chính xác môi trường sống của loài thực vật ven biển này - bờ sông, suối, hồ chứa, đầm lầy. Tên khoa học bắt nguồn từ từ Celtic "siv" - nước. Một số người coi lá của người đi bộ là chất độc. Từ một cây thu được 10-15 rễ thịt dài tới 20 cm, ở Tây Âu được coi là loại rau ngon ngang với măng tây. Cụm hoa marshmallow chứa một loại tinh dầu thơm được sử dụng trong nước hoa. Ở Kavkaz, lá non với dầu ô liu, giấm rượu vang, trứng luộc chín trộn với lá cây me chua và hành lá xắt nhỏ được sử dụng để làm món salad. Rễ đã rửa sạch được đun sôi trong nước muối, lăn bột mì, thậm chí còn tốt hơn trong vụn bánh mì và nấu chín như măng tây. Ở Nga vào năm 1930, những nỗ lực đã được thực hiện để sử dụng bụi cây của người đi bộ hoang dã cho mục đích công nghiệp. 4000 xu hạt thậm chí đã được thu thập, sản lượng dầu là 21%. Khi vò nát, lá tươi tỏa ra mùi thơm nồng. Vị của lá hơi mát, sắc, khá dễ chịu. Lá khô không có mùi. Được sử dụng để cải thiện hương vị của món salad tươi. Lá thường được đun sôi trong giấm để tạo hương vị cho thịt béo. Truyền lá tươi được coi là thuốc chống trầm cảm tốt nhất. Tác giả: Reva M.L.
Thuốc dạo, Sisymbrium officinale. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Thuốc dạo, Sisymbrium officinale. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản
Dược liệu gulyavnik (Sisymbrium officinale) là một loại cây lâu năm thuộc họ Cải (Brassicaceae). Trong y học dân gian, rễ, lá, hoa và quả của cây được sử dụng. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản gulyavnik officinalis: Tu luyện
Chuẩn bị và bảo quản:
▪ Dưa hấu ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"
Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
▪ Superglue mới dính vào hydrogel ▪ Điện thoại thông minh không viền tích hợp pin năng lượng mặt trời
▪ phần của trang web Tài liệu tham khảo. Lựa chọn bài viết ▪ bài viết Kết thúc trong nước. biểu hiện phổ biến ▪ bài viết Nốt ruồi là gì? đáp án chi tiết ▪ Bài báo Sarzon. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng ▪ bài viết Cách tạo TV từ màn hình. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện ▪ bài viết Luôn luôn 100. Bí mật của sự tập trung
Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web
www.diagram.com.ua |
Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela 
Xem các bài viết khác razdela 
Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:
Tất cả các ngôn ngữ của trang này