Menu English Ukrainian Tiếng Nga Trang Chủ

Thư viện kỹ thuật miễn phí cho những người có sở thích và chuyên gia Thư viện kỹ thuật miễn phí


Hướng dẫn an toàn lao động cho máy cắt thịt

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp / Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

Bình luận bài viết Bình luận bài viết

Các biện pháp phòng ngừa an toàn

1. Yêu cầu chung về an toàn

1.1. Những người đã qua đào tạo chuyên môn, đã qua đào tạo sơ bộ, đã vượt qua sơ bộ (khi xin việc), kiểm tra định kỳ và phòng ngừa, tiêm phòng theo cách thức do Bộ Y tế Liên bang Nga quy định, cũng như các cuộc họp giới thiệu và sơ cấp tại nơi làm việc, được phép tham gia vào quy trình sản xuất chế biến thịt.

1.2. Việc nhận vào làm việc độc lập với tư cách là người cắt các sản phẩm thịt do người đứng đầu (quản đốc) của xưởng thực hiện sau khi người lao động đã nắm vững các phương pháp và phương pháp làm việc an toàn dưới sự hướng dẫn của người cố vấn có kinh nghiệm trong ít nhất 2-14 ca. Nhập học vào công việc độc lập được xác định theo ngày và chữ ký trong nhật ký hướng dẫn tại nơi làm việc.

1.3. Những người đã nhận được nhóm an toàn điện đầu tiên được phép làm việc, trong quá trình thực hiện có thể có nguy cơ bị điện giật.

1.4. Các quy định nội bộ phải được tuân theo. Hút thuốc, ăn uống nên ở trong phòng được chỉ định đặc biệt. Không được phép có mặt những người không được phép tại nơi làm việc, uống rượu, làm việc dưới ảnh hưởng của rượu hoặc ma túy. Người lao động chỉ được làm công việc được giao phó, không được ủy thác công việc cho người khác.

1.5. Khi chuyển sang công việc khác, yêu cầu người giám sát trực tiếp đào tạo phù hợp về kỹ thuật và phương pháp làm việc an toàn.

1.6. Người cắt thịt phải được trang bị quần áo và thiết bị bảo hộ cá nhân đặc biệt theo tiêu chuẩn cấp miễn phí quần áo đặc biệt và giày bảo hộ:

  • giày da;
  • tay áo không thấm nước;
  • tạp dề bông;
  • tạp dề kim loại làm việc;
  • găng tay dệt kim;
  • dây chuyền thư găng tay;
  • mũ bảo hộ.

1.7. Tuân thủ nội quy lao động.

1.8. Sử dụng cho mục đích đã định và xử lý PPE đã phát hành một cách cẩn thận.

1.9. Không vận hành máy móc và thiết bị có thiết kế mà bạn không biết và công việc mà bạn không được giao phó.

1.10. Nếu phát hiện thiết bị, hàng tồn kho, dụng cụ bị trục trặc, công nhân bị thương thì phải dừng công việc và thông báo cho trưởng xưởng về việc này.

1.11. Các yếu tố sản xuất nguy hiểm và có hại có thể ảnh hưởng đến quá trình cắt các sản phẩm thịt:

  • xe đẩy và ô tô điện;
  • xác xe di chuyển dọc theo đường ray trên cao;
  • các bộ phận chuyển động và quay của băng tải đai;
  • giảm nhiệt độ không khí của khu vực làm việc và nguyên liệu;
  • tăng độ ẩm và không khí lưu động của khu vực làm việc;
  • tăng mức độ tiếng ồn;
  • nguy cơ bị thương do dao cắt và ngã trên sàn trơn trượt;
  • nguy cơ lây nhiễm các bệnh lây truyền từ động vật sang người trong quá trình lọc xương và cắt thịt từ động vật bị bệnh;
  • quá tải vật lý.

1.12. Tuân thủ các quy tắc vệ sinh cá nhân:

  • quan sát độ sạch của da, quần áo, giày dép và các PPE khác;
  • giữ thiết bị và tủ quần áo sạch sẽ;
  • sau mỗi lần nghỉ làm, đi vệ sinh phải rửa tay bằng nước ấm và xà phòng, sau đó sát trùng bằng dung dịch cloramin 0,2% và rửa tay lại bằng nước ấm;
  • trước khi đi vệ sinh phải cởi bỏ quần áo vệ sinh, sau khi đi phải khử trùng giày trên thảm khử trùng;
  • Đi tắm sau khi kết thúc công việc.

1.13. Trong trường hợp khó chịu, tổn thương da ở dạng vết thương, vết bỏng, mụn mủ, bong tróc, hãy liên hệ với trạm sơ cứu, điều trị vết thương nhẹ bằng dung dịch sát trùng.

1.14. Những người vi phạm các yêu cầu của hướng dẫn này phải chịu trách nhiệm pháp lý theo cách thức được pháp luật quy định.

2. Yêu cầu an toàn trước khi bắt đầu công việc

2.1. Việc mặc quần áo bảo hộ lao động sạch sẽ, có thể sử dụng được và giày an toàn được yêu cầu theo tiêu chuẩn là đúng. Quần yếm không nên có phần cuối đang phát triển, tay áo và cổ áo phải được buộc lại.

Nhét tóc của bạn dưới chiếc mũ đội đầu của bạn.

2.2. Chuẩn bị thiết bị làm việc, kiểm tra nơi làm việc và kiểm tra sự thông thoáng của lối đi.

2.3. Kiểm tra mức độ chiếu sáng đầy đủ của khu vực làm việc, sự hiện diện và khả năng sử dụng của lưới chân gỗ, đảm bảo rằng nó ổn định.

2.4. Kiểm tra với loại bỏ năng lượng:

  • tình trạng vệ sinh của thiết bị, không có vật lạ bên trong thiết bị;
  • khả năng phục vụ của đường ray trên cao, mũi tên;
  • sự hiện diện và sức mạnh của việc buộc chặt hàng rào bảo vệ;
  • tính khả dụng và sức mạnh của việc buộc nối đất;
  • hoạt động của bộ hạn chế tắt cơ chế nạp của máy cắt tóc khi bộ đẩy đạt đến vị trí cực hạn;
  • đảm bảo rằng đồng hồ đo áp suất và van an toàn của máy cắt tóc thủy lực hoạt động tốt;
  • sức mạnh của việc buộc chặt dao hành tinh vào trục và khối dao dẹt của máy cắt mỡ lợn và thịt, buộc chặt cơ cấu cắt phía trên bằng đai ốc kẹp.

2.5. Kiểm chứng:

  • hoạt động của thiết bị ở chế độ không tải;
  • đảm bảo không có tiếng ồn bên ngoài, tiếng gõ vào máy cắt mỡ lợn, thịt;
  • sự hiện diện và tính toàn vẹn của nối đất thiết bị đường dây;
  • sự hiện diện của điểm dừng cuối làm hạn chế chiều cao nâng;
  • độ bền của cơ cấu cắt phía trên bằng đai ốc kẹp.

2.6. Kiểm tra sự hiện diện và khả năng sử dụng của đồng hồ đo áp suất để theo dõi áp suất trong xi lanh khí nén và van ngắt trên thiết bị bay hơi của bộ làm mát định lượng, cũng như thiết bị theo dõi mức đổ đầy của phễu cân.

2.7. Đảm bảo rằng có một vòi phun cong đặc biệt trên máy khoan dỡ máy trộn để ngăn việc tiếp cận máy khoan thông qua lỗ vỏ.

Kiểm tra khả năng sử dụng của chốt khóa phễu cân ở vị trí mong muốn.

2.8. Sau khi kiểm tra, chạy thử thiết bị ở tốc độ không tải:

  • đảm bảo không có tiếng động bên ngoài, tiếng gõ, tia lửa hoặc kẹt các bộ phận chuyển động;
  • kiểm tra hoạt động của thiết bị chặn trên máy xay (bàn gấp và chân gác của máy xay được khóa liên động với thiết bị khởi động), trên phễu của máy bơm thịt băm, phễu cân, thùng khuấy của máy trộn và trên máy làm mát.

2.9. Báo cáo tất cả các trục trặc và trục trặc cho trưởng xưởng và không bắt đầu công việc cho đến khi chúng được loại bỏ.

3. Yêu cầu an toàn trong quá trình vận hành

3.1. Hãy chú ý, đừng để bị phân tâm bởi những chuyện ngoại tình, những cuộc trò chuyện.

3.2. Để tránh làm nóng động cơ điện, phía trên phải được nạp đều.

3.3. Khi chất hàng lên trên, không được đứng trong khu vực di chuyển của thang máy.

3.4. Cố định chắc chắn xe đẩy sàn trên bệ nâng.

3.5. Để đẩy nguyên liệu thô vào cổ nạp phía trên, hãy sử dụng một máy đẩy đặc biệt.

3.6. Không lấy thịt băm bằng tay từ lưới thoát của máy xay, hãy sử dụng dụng cụ đẩy đặc biệt.

3.7. Trong khi máy trộn đang hoạt động, không mở vỉ nướng an toàn hoặc đưa tay vào đó.

3.8 Cấm cất giữ bất kỳ đồ vật nào trong máng trộn.

3.9. Giám sát số đọc của thiết bị theo dõi áp suất trong xi lanh khí nén và van ngắt của phễu cân, cũng như trong bộ làm mát bay hơi của bộ phân phối. Đồng hồ đo áp suất phải được kiểm tra ít nhất một lần mỗi ca bằng cách thanh lọc.

3.10. Thực hiện theo các hướng dẫn sử dụng và bảo quản natri nitrit.

3.11. Không bật các thiết bị điện khi tay ướt.

4. Yêu cầu an toàn trong các tình huống khẩn cấp

4.1. Nếu phát hiện bất kỳ trục trặc nào trong hoạt động của thiết bị (tiếng ồn lạ, tiếng vo vo, rung, cảm giác có dòng điện khi chạm vào các bộ phận kim loại không mang dòng điện, phát tia lửa điện), hãy thực hiện các biện pháp để dừng thiết bị bằng cách tắt nguồn điện, báo cáo sự việc đến cửa hàng trưởng (quản đốc).

4.2. Trong trường hợp xảy ra hỏa hoạn, hãy thông báo cho đội cứu hỏa của nhà máy, trưởng xưởng, phát tín hiệu báo cháy và tiến hành dập lửa bằng các thiết bị chữa cháy sẵn có.

4.3. Trong trường hợp bị thương ở tay, chân, thân, cần mở một gói riêng trong bộ sơ cứu, theo hướng dẫn được in trên bao bì. Khi dán băng, không chạm tay vào phần băng nên băng trực tiếp lên vết thương. Nếu cần, hãy gọi xe cấp cứu.

4.4. Khi dùng amoniac, nạn nhân nên được đưa ra ngoài không khí trong lành hoặc phòng sạch, ấm, rửa mũi họng bằng dung dịch soda 2%.

Gọi xe cấp cứu.

5. Yêu cầu an toàn khi kết thúc công việc

5.1. Ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện và treo áp phích trên thiết bị khởi động "Không bật. Mọi người đang làm việc."

5.2. Phần trên phải được tháo rời và lắp lại khi thiết bị khởi động đã tắt và quá trình quay của mũi khoan hoàn toàn dừng lại.

5.3. Đai ốc kẹp phải được triển khai bằng một đòn bẩy đặc biệt, đồng thời dụng cụ cắt và mũi khoan phải được đẩy ra ngoài bằng thiết bị đẩy ra.

5.4. Tắt các van ngắt nguồn cung cấp nước muối và amoniac.

5.5. Đi xung quanh trang web của bạn, kiểm tra độ sạch sẽ và trật tự.

5.6. Sắp xếp các phương tiện bảo vệ và áo liền quần treo trong tủ khóa riêng.

5.7. Rửa sạch mặt, tay bằng nước ấm và xà phòng, tắm bằng vòi hoa sen.

 Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động:

▪ Hoạt động ép phế liệu và phế liệu kim loại trên máy ép thủy lực đóng kiện. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ Cắt kim loại bằng kéo. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ Làm việc trên việc xử lý các khối sách trên đường ZIKLOH. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

Xem các bài viết khác razdela Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Da nhân tạo để mô phỏng cảm ứng 15.04.2024

Trong thế giới công nghệ hiện đại, nơi khoảng cách ngày càng trở nên phổ biến, việc duy trì sự kết nối và cảm giác gần gũi là điều quan trọng. Những phát triển gần đây về da nhân tạo của các nhà khoa học Đức từ Đại học Saarland đại diện cho một kỷ nguyên mới trong tương tác ảo. Các nhà nghiên cứu Đức từ Đại học Saarland đã phát triển những tấm màng siêu mỏng có thể truyền cảm giác chạm vào từ xa. Công nghệ tiên tiến này mang đến những cơ hội mới cho giao tiếp ảo, đặc biệt đối với những người đang ở xa người thân. Các màng siêu mỏng do các nhà nghiên cứu phát triển, chỉ dày 50 micromet, có thể được tích hợp vào vật liệu dệt và được mặc như lớp da thứ hai. Những tấm phim này hoạt động như những cảm biến nhận biết tín hiệu xúc giác từ bố hoặc mẹ và đóng vai trò là cơ cấu truyền động truyền những chuyển động này đến em bé. Việc cha mẹ chạm vào vải sẽ kích hoạt các cảm biến phản ứng với áp lực và làm biến dạng màng siêu mỏng. Cái này ... >>

Cát vệ sinh cho mèo Petgugu Global 15.04.2024

Chăm sóc thú cưng thường có thể là một thách thức, đặc biệt là khi bạn phải giữ nhà cửa sạch sẽ. Một giải pháp thú vị mới từ công ty khởi nghiệp Petgugu Global đã được trình bày, giải pháp này sẽ giúp cuộc sống của những người nuôi mèo trở nên dễ dàng hơn và giúp họ giữ cho ngôi nhà của mình hoàn toàn sạch sẽ và ngăn nắp. Startup Petgugu Global đã trình làng một loại bồn cầu độc đáo dành cho mèo có thể tự động xả phân, giữ cho ngôi nhà của bạn luôn sạch sẽ và trong lành. Thiết bị cải tiến này được trang bị nhiều cảm biến thông minh khác nhau để theo dõi hoạt động đi vệ sinh của thú cưng và kích hoạt để tự động làm sạch sau khi sử dụng. Thiết bị kết nối với hệ thống thoát nước và đảm bảo loại bỏ chất thải hiệu quả mà không cần sự can thiệp của chủ sở hữu. Ngoài ra, bồn cầu có dung lượng lưu trữ lớn có thể xả nước, lý tưởng cho các hộ gia đình có nhiều mèo. Bát vệ sinh cho mèo Petgugu được thiết kế để sử dụng với chất độn chuồng hòa tan trong nước và cung cấp nhiều lựa chọn bổ sung. ... >>

Sự hấp dẫn của những người đàn ông biết quan tâm 14.04.2024

Định kiến ​​phụ nữ thích “trai hư” đã phổ biến từ lâu. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh từ Đại học Monash đã đưa ra một góc nhìn mới về vấn đề này. Họ xem xét cách phụ nữ phản ứng trước trách nhiệm tinh thần và sự sẵn sàng giúp đỡ người khác của nam giới. Những phát hiện của nghiên cứu có thể thay đổi sự hiểu biết của chúng ta về điều gì khiến đàn ông hấp dẫn phụ nữ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Monash dẫn đến những phát hiện mới về sức hấp dẫn của đàn ông đối với phụ nữ. Trong thí nghiệm, phụ nữ được cho xem những bức ảnh của đàn ông với những câu chuyện ngắn gọn về hành vi của họ trong nhiều tình huống khác nhau, bao gồm cả phản ứng của họ khi gặp một người đàn ông vô gia cư. Một số người đàn ông phớt lờ người đàn ông vô gia cư, trong khi những người khác giúp đỡ anh ta, chẳng hạn như mua đồ ăn cho anh ta. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế sẽ hấp dẫn phụ nữ hơn so với những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Kiến trúc máy tính mới về cơ bản 22.11.2013

Micron Technology đã phát hành một thông báo nổi bật tuyên bố về sự phát triển của "một kiến ​​trúc máy tính mới về cơ bản có khả năng thực hiện các tìm kiếm phức tạp, tốc độ cao và phân tích các luồng dữ liệu phức tạp, không có cấu trúc."

Kiến trúc được thể hiện trong bộ xử lý gia tốc Micron Automata Processor (AP), được đặc trưng bởi tính song song của bộ nhớ trong. Sự phát triển này được thiết kế để cải thiện triệt để khả năng của máy tính trong tin sinh học, phân tích hình ảnh và video, an ninh mạng và các lĩnh vực khác mà các kiến ​​trúc bộ xử lý truyền thống gặp khó khăn do nhu cầu xử lý một lượng lớn dữ liệu phức tạp, không có cấu trúc.

Automata được xây dựng dựa trên việc sử dụng song song tự nhiên, trước đây không thể đạt được bằng các kiến ​​trúc truyền thống. Không giống như các CPU thông thường, AP là một cấu trúc tính toán được hình thành bởi hàng chục, hàng trăm nghìn và thậm chí hàng triệu phần tử bộ xử lý được kết nối với nhau thành một cơ chế bộ xử lý chuyên biệt có thể thích ứng để giải quyết các vấn đề cụ thể và có thể giải quyết chúng với hiệu suất vượt trội.

Theo nhà sản xuất, công nghệ Automata Processor sẽ cho phép tiếp cận các tác vụ đòi hỏi tài nguyên máy tính cực lớn, bao gồm cả phân tích bộ gen, từ một góc nhìn mới.

Giờ đây, Micron đang cố gắng thu hút sự quan tâm của "các đối tác hệ sinh thái và các tổ chức nghiên cứu" trong sự phát triển của nó. Các công cụ dành cho nhà phát triển phần mềm sẽ cho phép bạn tạo, gỡ lỗi, kiểm tra và triển khai các ứng dụng cho AP sẽ có sẵn vào năm 2014.

Tin tức thú vị khác:

▪ Tâm trạng không tốt do tâm trạng không tốt

▪ Kỷ lục nhiệt độ thấp cho các thiết bị lượng tử

▪ mắt gián điệp

▪ Robot nhặt chim sẻ

▪ Nơi sạch sẽ nhất trên trái đất

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

 

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần trang web Chống sét. Lựa chọn bài viết

▪ Bài báo Parmenides. câu cách ngôn nổi tiếng

▪ bài viết Vì sao trống tròn? đáp án chi tiết

▪ bài báo thợ lắp ráp đồ nội thất. Mô tả công việc

▪ bài Chạy dòng trên vi điều khiển. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Micrô vô tuyến có ăng ten vòng. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Имя:


Email (tùy chọn):


bình luận:





Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024