Hướng dẫn bảo hộ lao động cho máy trộn thịt

Thư viện kỹ thuật miễn phí

AN TOÀN VÀ SỨC KHỎE LAO ĐỘNG
Thư viện miễn phí / An toàn và sức khỏe nghề nghiệp / Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

Hướng dẫn bảo hộ lao động cho máy trộn thịt. tài liệu đầy đủ

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp / Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

Bình luận bài viết

Các biện pháp phòng ngừa an toàn

1. Yêu cầu chung về an toàn

1.1. Những người đã qua đào tạo chuyên môn, đã qua đào tạo sơ bộ, đã vượt qua sơ bộ (khi xin việc), kiểm tra định kỳ và phòng ngừa, tiêm phòng theo cách thức do Bộ Y tế Liên bang Nga quy định, cũng như các cuộc họp giới thiệu và sơ cấp tại nơi làm việc, được phép tham gia vào quy trình sản xuất chế biến thịt.

1.2. Việc nhận vào làm việc độc lập với tư cách là người cắt các sản phẩm thịt do người đứng đầu (quản đốc) của xưởng thực hiện sau khi người lao động đã nắm vững các phương pháp và phương pháp làm việc an toàn dưới sự hướng dẫn của người cố vấn có kinh nghiệm trong ít nhất 2-14 ca. Nhập học vào công việc độc lập được xác định theo ngày và chữ ký trong nhật ký hướng dẫn tại nơi làm việc.

1.3. Những người đã nhận được nhóm an toàn điện đầu tiên được phép làm việc, trong quá trình thực hiện có thể có nguy cơ bị điện giật.

1.4. Các quy định nội bộ phải được tuân theo. Hút thuốc, ăn uống nên ở trong phòng được chỉ định đặc biệt. Không được phép có mặt những người không được phép tại nơi làm việc, uống rượu, làm việc dưới ảnh hưởng của rượu hoặc ma túy. Người lao động chỉ được làm công việc được giao phó, không được ủy thác công việc cho người khác.

1.5. Khi chuyển sang công việc khác, yêu cầu người giám sát trực tiếp đào tạo phù hợp về kỹ thuật và phương pháp làm việc an toàn.

1.6. Máy trộn thịt phải được cung cấp áo liền quần, PPE phù hợp với các tiêu chuẩn tiêu chuẩn để phát hành miễn phí áo liền quần và giày dép đặc biệt:

giày da;
tay áo không thấm nước;
tạp dề bông;
tạp dề kim loại làm việc;
găng tay dệt kim;
dây chuyền thư găng tay;
mũ bảo hộ.

1.7. Tuân thủ nội quy lao động.

1.8. Sử dụng cho mục đích đã định và xử lý PPE đã phát hành một cách cẩn thận.

1.9. Không cho phép máy móc và thiết bị hoạt động, cấu trúc mà bạn không biết và làm việc mà bạn không được giao phó.

1.10. Nếu phát hiện thiết bị, hàng tồn kho, dụng cụ bị trục trặc, công nhân bị thương thì phải dừng công việc và thông báo cho trưởng xưởng về việc này.

1.11. Đối với các quy trình chuẩn bị thịt băm, tác động của các yếu tố sản xuất nguy hiểm và có hại là có thể:

xe đẩy và ô tô điện;
xác xe di chuyển dọc theo đường ray trên cao;
các bộ phận chuyển động và quay của băng tải đai;
giảm nhiệt độ không khí của khu vực làm việc và nguyên liệu;
tăng độ ẩm và không khí lưu động của khu vực làm việc;
tăng mức độ tiếng ồn;
nguy cơ bị thương do dao cắt và ngã trên sàn trơn trượt;
nguy cơ lây nhiễm các bệnh lây truyền từ động vật sang người trong quá trình lọc xương và cắt thịt từ động vật bị bệnh;
quá tải vật lý.

1.12. Tuân thủ các quy tắc vệ sinh cá nhân:

quan sát độ sạch của da, quần áo, giày dép và các PPE khác;
giữ thiết bị và tủ quần áo sạch sẽ;
sau mỗi lần nghỉ làm, đi vệ sinh phải rửa tay bằng nước ấm và xà phòng, sau đó sát trùng bằng dung dịch cloramin 0,2% và rửa tay lại bằng nước ấm;
trước khi đi vệ sinh phải cởi bỏ quần áo vệ sinh, sau khi đi phải khử trùng giày trên thảm khử trùng;
Đi tắm sau khi kết thúc công việc.

1.13. Trong trường hợp khó chịu, tổn thương da ở dạng vết thương, vết bỏng, mụn mủ, bong tróc, hãy liên hệ với trạm sơ cứu, điều trị vết thương nhẹ bằng dung dịch sát trùng.

1.14. Những người vi phạm các yêu cầu của hướng dẫn này phải chịu trách nhiệm pháp lý theo cách thức được pháp luật quy định.

2. Yêu cầu an toàn trước khi bắt đầu công việc

2.1. Việc mặc quần áo bảo hộ lao động sạch sẽ, có thể sử dụng được và giày an toàn được yêu cầu theo tiêu chuẩn là đúng. Quần yếm không nên có phần cuối đang phát triển, tay áo và cổ áo phải được buộc lại.

Nhét tóc của bạn dưới chiếc mũ đội đầu của bạn.

2.2. Chuẩn bị thiết bị làm việc, kiểm tra nơi làm việc và kiểm tra sự thông thoáng của lối đi.

2.3. Kiểm tra mức độ chiếu sáng đầy đủ của khu vực làm việc, sự hiện diện và khả năng sử dụng của lưới chân gỗ, đảm bảo rằng nó ổn định.

2.4. Kiểm tra với loại bỏ năng lượng:

tình trạng vệ sinh của thiết bị, không có vật lạ bên trong thiết bị;
sự hiện diện và sức mạnh của việc buộc chặt hàng rào bảo vệ;
tính khả dụng và sức mạnh của việc buộc nối đất;
hoạt động của điểm dừng cuối giới hạn chiều cao nâng của bệ nâng của thang máy;
độ bền của dao cắt, chất lượng mài sắc của chúng, không có vết nứt, vệt.

2.5. Khi có hệ thống chân không, sự hiện diện và khả năng sử dụng của các thiết bị điều chỉnh và kiểm soát áp suất.

2.7. Khi kiểm tra nhàn rỗi:

nâng thủy lực;
độ tin cậy của việc cố định và giữ xe đẩy, cũng như khả năng sử dụng của các công tắc giới hạn đảm bảo tắt thang máy khi xe đẩy ở vị trí cực trên và dưới;
máy trộn thịt (khả năng sử dụng của khóa, loại trừ khả năng hoạt động với vỉ nướng an toàn mở bao phủ các lưỡi nhào của máy trộn.
hoạt động của các cánh khuấy, bao gồm luân phiên các nút "phải", "trái";
hoạt động của bộ giới hạn thang máy và khởi động bằng cách nhấn luân phiên các nút "Nâng" và "Xuống";
khả năng sử dụng của các khóa liên động, loại trừ khả năng làm việc với bất kỳ nắp nào của máy cắt đang mở, bao phủ vùng quay của dao và các cơ cấu truyền động;
khả năng bảo trì của việc chặn bộ dỡ đĩa, loại trừ, đảm bảo tắt máy khi chạm vào khung của máng.

2.8. Báo cáo tất cả các trục trặc và trục trặc cho trưởng xưởng và không bắt đầu công việc cho đến khi chúng được loại bỏ.

3. Yêu cầu an toàn trong quá trình vận hành

3.1. Hãy chú ý, đừng để bị phân tâm bởi những chuyện ngoại tình, những cuộc trò chuyện.

3.2. Không để thiết bị đang hoạt động mà không có sự giám sát, không cho phép người không có nhiệm vụ truy cập vào thiết bị của mình.

3.3. Nếu có vật thể lạ lọt vào máng trộn, cối cắt, hãy tắt máy và báo cho quản đốc.

3.4. Tuân thủ tất cả các biện pháp phòng ngừa khi thêm natri nitrit theo hướng dẫn sử dụng và bảo quản.

3.5. Giữ sàn nhà sạch sẽ, tránh hình thành những nơi bẩn gây trơn trượt

3.6. Nạp nguyên liệu vào máy trộn khi đã tắt động cơ điện. Trong quá trình tải, máng khuấy phải ở vị trí nằm ngang, nắp lưới ở vị trí thẳng đứng. Máy khuấy xả bên với bát không nghiêng có thể được nạp và dỡ khi đang di chuyển.

3.7. Chỉ được phép thay đổi hướng chuyển động của các cánh quạt sau khi chúng đã dừng hoàn toàn. Không nhấn các nút có hướng chuyển động ngược lại cùng một lúc.

3.8. Chỉ được phép dỡ thịt băm ra khỏi máy trộn có cánh quạt quay khi nắp lưới được đóng lại, để làm sạch thịt băm thủ công với dòng điện đã tắt sau khi cánh quạt đã dừng hoàn toàn.

3.9. Cần cho nguyên liệu vào máy cắt bằng bát quay đều, từng phần nhỏ, không cho tay vào bát và dưới nắp, điều này làm hạn chế diện tích làm việc của dao.

3.10 Lấy thịt băm ra khỏi cối của máy cắt bằng dụng cụ dỡ đĩa và nếu không có thì dùng xô.

3.11. Làm sạch thịt băm khỏi bát và đĩa dỡ sau khi ngắt điện máy cắt và dừng hoàn toàn vòng quay của đĩa dỡ.

3.12. Không bật các thiết bị điện khi tay ướt.

4. Yêu cầu an toàn trong các tình huống khẩn cấp

4.1. Nếu phát hiện bất kỳ trục trặc nào trong hoạt động của thiết bị (tiếng ồn lạ, tiếng vo vo, rung, cảm giác có dòng điện khi chạm vào các bộ phận kim loại không mang dòng điện, phát tia lửa điện), hãy thực hiện các biện pháp để dừng thiết bị bằng cách tắt nguồn điện, báo cáo sự việc đến cửa hàng trưởng (quản đốc).

4.2. Trong trường hợp xảy ra hỏa hoạn, hãy thông báo cho đội cứu hỏa của nhà máy, trưởng xưởng, phát tín hiệu báo cháy và tiến hành dập lửa bằng các thiết bị chữa cháy sẵn có.

4.3. Trong trường hợp bị thương ở tay, chân, thân, cần mở một gói riêng trong bộ sơ cứu, theo hướng dẫn được in trên bao bì. Khi dán băng, không chạm tay vào phần băng nên băng trực tiếp lên vết thương. Nếu cần, hãy gọi xe cấp cứu.

4.4. Khi dùng amoniac, nạn nhân nên được đưa ra ngoài không khí trong lành hoặc phòng sạch, ấm, rửa mũi họng bằng dung dịch soda 2%.

Gọi xe cấp cứu.

5. Yêu cầu an toàn khi kết thúc công việc

5.1. Ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện và treo áp phích trên thiết bị khởi động "Không bật thiết bị. Mọi người đang làm việc."

5.2. Đi xung quanh trang web của bạn, kiểm tra độ sạch sẽ và trật tự.

5.3. Khi vệ sinh, đảm bảo rằng nước không dính vào động cơ điện và các bộ phận mang dòng điện.

5.4. Sắp xếp các phương tiện bảo vệ và áo liền quần treo trong tủ khóa riêng.

5.5. Rửa sạch mặt, tay bằng nước ấm và xà phòng, tắm bằng vòi hoa sen.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động:

▪ Làm việc trên các máy làm đường gần đường dây điện. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ Người điều khiển các trạm sơn di động. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ Làm việc với cưa máy. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

Xem các bài viết khác razdela Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Da nhân tạo để mô phỏng cảm ứng 15.04.2024

Trong thế giới công nghệ hiện đại, nơi khoảng cách ngày càng trở nên phổ biến, việc duy trì sự kết nối và cảm giác gần gũi là điều quan trọng. Những phát triển gần đây về da nhân tạo của các nhà khoa học Đức từ Đại học Saarland đại diện cho một kỷ nguyên mới trong tương tác ảo. Các nhà nghiên cứu Đức từ Đại học Saarland đã phát triển những tấm màng siêu mỏng có thể truyền cảm giác chạm vào từ xa. Công nghệ tiên tiến này mang đến những cơ hội mới cho giao tiếp ảo, đặc biệt đối với những người đang ở xa người thân. Các màng siêu mỏng do các nhà nghiên cứu phát triển, chỉ dày 50 micromet, có thể được tích hợp vào vật liệu dệt và được mặc như lớp da thứ hai. Những tấm phim này hoạt động như những cảm biến nhận biết tín hiệu xúc giác từ bố hoặc mẹ và đóng vai trò là cơ cấu truyền động truyền những chuyển động này đến em bé. Việc cha mẹ chạm vào vải sẽ kích hoạt các cảm biến phản ứng với áp lực và làm biến dạng màng siêu mỏng. Cái này ... >>

Cát vệ sinh cho mèo Petgugu Global 15.04.2024

Chăm sóc thú cưng thường có thể là một thách thức, đặc biệt là khi bạn phải giữ nhà cửa sạch sẽ. Một giải pháp thú vị mới từ công ty khởi nghiệp Petgugu Global đã được trình bày, giải pháp này sẽ giúp cuộc sống của những người nuôi mèo trở nên dễ dàng hơn và giúp họ giữ cho ngôi nhà của mình hoàn toàn sạch sẽ và ngăn nắp. Startup Petgugu Global đã trình làng một loại bồn cầu độc đáo dành cho mèo có thể tự động xả phân, giữ cho ngôi nhà của bạn luôn sạch sẽ và trong lành. Thiết bị cải tiến này được trang bị nhiều cảm biến thông minh khác nhau để theo dõi hoạt động đi vệ sinh của thú cưng và kích hoạt để tự động làm sạch sau khi sử dụng. Thiết bị kết nối với hệ thống thoát nước và đảm bảo loại bỏ chất thải hiệu quả mà không cần sự can thiệp của chủ sở hữu. Ngoài ra, bồn cầu có dung lượng lưu trữ lớn có thể xả nước, lý tưởng cho các hộ gia đình có nhiều mèo. Bát vệ sinh cho mèo Petgugu được thiết kế để sử dụng với chất độn chuồng hòa tan trong nước và cung cấp nhiều lựa chọn bổ sung. ... >>

Sự hấp dẫn của những người đàn ông biết quan tâm 14.04.2024

Định kiến phụ nữ thích “trai hư” đã phổ biến từ lâu. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh từ Đại học Monash đã đưa ra một góc nhìn mới về vấn đề này. Họ xem xét cách phụ nữ phản ứng trước trách nhiệm tinh thần và sự sẵn sàng giúp đỡ người khác của nam giới. Những phát hiện của nghiên cứu có thể thay đổi sự hiểu biết của chúng ta về điều gì khiến đàn ông hấp dẫn phụ nữ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Monash dẫn đến những phát hiện mới về sức hấp dẫn của đàn ông đối với phụ nữ. Trong thí nghiệm, phụ nữ được cho xem những bức ảnh của đàn ông với những câu chuyện ngắn gọn về hành vi của họ trong nhiều tình huống khác nhau, bao gồm cả phản ứng của họ khi gặp một người đàn ông vô gia cư. Một số người đàn ông phớt lờ người đàn ông vô gia cư, trong khi những người khác giúp đỡ anh ta, chẳng hạn như mua đồ ăn cho anh ta. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế sẽ hấp dẫn phụ nữ hơn so với những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Phụ kiện Biostar để khai thác tiền điện tử 22.05.2017

Các loại tiền điện tử như Bitcoin đã không được khai thác bằng card đồ họa trong một thời gian dài - việc khai thác như vậy không có lợi nhuận và thậm chí sẽ không trả hết số điện đã chi để cung cấp năng lượng cho một số máy gia tốc. Nhưng có nhiều giải pháp thay thế, một số giải pháp trong số đó vẫn mang lại lợi nhuận khi khai thác bằng cách sử dụng card màn hình hoặc thậm chí là bộ xử lý trung tâm.

Biostar là một trong số ít công ty hỗ trợ nhóm người đam mê này bằng cách phát hành bo mạch có nhiều khe cắm PCIe x1 và nguồn điện bổ sung cho phần nguồn PCI Express. Phụ kiện mới này cũng dành cho chủ sở hữu của các trang trại tiền điện tử và những người chỉ định bắt đầu khai thác "vàng điện tử".

Một bo mạch được gọi là Thẻ khai thác tiền điện tử cho phép bạn sử dụng một khe cắm PCI Express x1 để kết nối bốn thẻ video cùng một lúc bằng cách sử dụng cáp mở rộng đặc biệt. Nó có thể biến ngay cả một bo mạch chủ Micro-ATX khiêm tốn thành một trang trại khai thác tiền điện tử khá phát triển, vì băng thông của giao diện PCIe không quan trọng chút nào trong vấn đề này. Về mặt kỹ thuật, đây là một bộ chuyển đổi nhỏ với chip chuyển đổi trên bo mạch và bốn đầu nối USB 3.0, không phải, nhưng là đầu nối cho bộ mở rộng được trang bị khe PCIe x16 cơ học. Lỗi kết nối có thể dẫn đến hậu quả tai hại - chính thẻ nhớ hoặc ổ USB được kết nối nhầm.

Ngoài ra còn có một đầu nối bốn chân tiêu chuẩn để kết nối nguồn điện, điều này cần thiết trong trường hợp này, vì phần điện của khe PCIe x1 sẽ phục vụ bốn bộ gia tốc cùng một lúc. Trái với kỳ vọng, thiết bị này không phổ thông mà chỉ tương thích với một danh sách giới hạn bo mạch chủ Biostar: RACING H170GT3, GAMING H170T, Hi-Fi H170S3H, Hi-Fi B150S1, Hi-Fi B150S1 D4 và TB150 PRO. Rất có thể nó cũng sẽ hoạt động với các bo mạch khác, trừ khi Biostar đưa ra một số loại giới hạn cấp độ trình điều khiển.

Được tuyên bố hỗ trợ cho tối đa tám bộ tăng tốc đồ họa trên mỗi bo mạch hệ thống; Về mặt lý thuyết, bạn có thể cố gắng cài đặt nhiều hơn, nhưng một gói như vậy sẽ chỉ hoạt động trong môi trường Linux.

Tin tức thú vị khác:

▪ Công nghệ 3C-HSDPA tốc độ 63 Mbps

▪ Phân tử lâu đời nhất trong vũ trụ được phát hiện

▪ Joshua bởi VIA

▪ Quần áo thông minh theo dõi tư thế và chuyển động

▪ Công tắc phân tử

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện. Lựa chọn bài viết

▪ bài báo Mọi thứ đều lộn xộn trong nhà Oblonskys. biểu hiện phổ biến

▪ bài viết Những người Amazons là ai? đáp án chi tiết

▪ bài báo Dấu hiệu thay đổi thời tiết khắc nghiệt rõ ràng. mẹo du lịch

▪ bài viết Máy đo độ dẫn tổng của anten phát sóng băng tần LW và MW. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Tự động sạc các tế bào điện và pin với dòng điện không đối xứng. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web