Menu English Ukrainian Tiếng Nga Trang Chủ

Thư viện kỹ thuật miễn phí cho những người có sở thích và chuyên gia Thư viện kỹ thuật miễn phí


ENCYCLOPEDIA LỚN DÀNH CHO TRẺ EM VÀ NGƯỜI LỚN
Thư viện miễn phí / Cẩm nang / Bách khoa toàn thư lớn cho trẻ em và người lớn

Các loại gia vị khác nhau đến từ đâu? đáp án chi tiết

Bách khoa toàn thư lớn cho trẻ em và người lớn

Cẩm nang / Bách khoa toàn thư lớn. Câu hỏi đố vui và tự giáo dục

Bình luận bài viết Bình luận bài viết

Bạn có biết không?

Các loại gia vị khác nhau đến từ đâu?

Trong tự nhiên, có rất nhiều loại cây thân thảo, và do đó không có gì ngạc nhiên khi nhiều loài trong số chúng được sử dụng trong y học hoặc nước hoa. Một lĩnh vực khác mà các loại thảo mộc được sử dụng rất rộng rãi là nấu ăn. Mọi người đều biết rằng các loại gia vị khác nhau được thêm vào với số lượng nhỏ vào món ăn bình thường nhất có thể biến nó thành một món ăn tinh tế. Hơn nữa, một số loại gia vị có hương vị và mùi thơm nồng, đặc biệt như vậy nên cần được sử dụng rất cẩn thận.

Có rất nhiều loại gia vị trên thế giới, vì vậy chúng tôi sẽ chỉ tập trung vào một số loại gia vị phổ biến ở Châu Âu.

Húng quế là một loại thảo mộc ngọt nhẹ, có vị hơi giống hạt tiêu. Nó thường được thêm vào món salad và đồ ăn nhẹ cay.

Cây xô thơm đặc biệt tốt trong các món ăn béo. Nó có một mùi thơm khá mạnh, và các đầu pho mát thường được bọc trong lá của nó để tạo cho nó một mùi tinh tế hơn.

Một số loại gia vị khác đã được biết đến - cỏ xạ hương. Quê hương của họ là các quốc gia thuộc khu vực Địa Trung Hải.

Húng tây có vị đặc trưng, ​​sắc nét, có thể dùng cả tươi và khô.

Đinh hương được cho vào các món ngọt hoặc cay. Loại gia vị thơm ngọt này là hoa của cây đinh hương, mọc ở Moluccas.

Bạc hà, có hương vị và mùi thơm được mọi người biết đến, được đặt tên để vinh danh nữ thần Hy Lạp cổ đại! Như câu chuyện thần thoại kể lại, một nữ thần nọ, trong cơn ghen tức, đã biến đối thủ là một tiên nữ xinh đẹp của mình thành loài thực vật này. Bạc hà là một thành viên của gia đình bạc hà, cũng như nhiều loại thảo mộc khác được sử dụng làm gia vị: cỏ xạ hương, húng quế, xô thơm, hương thảo, kinh giới. Có 20-25 loại bạc hà, nhưng để nấu các món ăn khác nhau và để tạo hương vị cho kẹo nhai, bạc hà vườn thường được sử dụng nhiều nhất.

Tác giả: Likum A.

 Sự thật thú vị ngẫu nhiên từ Đại bách khoa toàn thư:

Ngôn ngữ nào không có khái niệm trái và phải?

Chúng ta quen với việc điều hướng trong không gian và chỉ đường bằng các từ "trái", "phải", "tiến" và "lùi", được gọi là tọa độ tâm. Tuy nhiên, có những ngôn ngữ, chẳng hạn như ngôn ngữ của thổ dân Úc Guugu Yimitir, trong đó các hướng chỉ được chỉ ra bằng tọa độ địa lý - cả trong khu vực mở và trong nhà. Vì vậy, một người bản ngữ nói ngôn ngữ này có thể yêu cầu thêm không gian trong xe, nói: "Di chuyển một chút về phía đông." Guugu Yimithirs biết chính xác vị trí của các chỉ dẫn cơ bản ở bất kỳ thời điểm nào và ở mức độ vô thức. Chúng phát triển kỹ năng này từ giai đoạn sơ sinh - não bộ học cách chú ý đến các yếu tố tự nhiên và ghi nhớ cẩn thận các chuyển động và ngã rẽ, để vào đúng thời điểm một người có thể dễ dàng nói đúng hướng.

 Kiểm tra kiến ​​thức của bạn! Bạn có biết không...

▪ Đội quân nào đã tháp tùng vị hoàng đế đầu tiên của Trung Quốc sang thế giới bên kia?

▪ Bình luận viên bóng đá đã lên đài đầy đủ ở đâu và khi nào, mặc dù anh ta không thể nhìn thấy gì trên sân vì sương mù?

▪ Cuộc chinh phục của Charlemagne diễn ra như thế nào?

Xem các bài viết khác razdela Bách khoa toàn thư lớn. Câu hỏi đố vui và tự giáo dục.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Máy tỉa hoa trong vườn 02.05.2024

Trong nền nông nghiệp hiện đại, tiến bộ công nghệ đang phát triển nhằm nâng cao hiệu quả của quá trình chăm sóc cây trồng. Máy tỉa thưa hoa Florix cải tiến đã được giới thiệu tại Ý, được thiết kế để tối ưu hóa giai đoạn thu hoạch. Công cụ này được trang bị cánh tay di động, cho phép nó dễ dàng thích ứng với nhu cầu của khu vườn. Người vận hành có thể điều chỉnh tốc độ của các dây mỏng bằng cách điều khiển chúng từ cabin máy kéo bằng cần điều khiển. Cách tiếp cận này làm tăng đáng kể hiệu quả của quá trình tỉa thưa hoa, mang lại khả năng điều chỉnh riêng cho từng điều kiện cụ thể của khu vườn, cũng như sự đa dạng và loại trái cây được trồng trong đó. Sau hai năm thử nghiệm máy Florix trên nhiều loại trái cây khác nhau, kết quả rất đáng khích lệ. Những nông dân như Filiberto Montanari, người đã sử dụng máy Florix trong vài năm, đã báo cáo rằng thời gian và công sức cần thiết để tỉa hoa đã giảm đáng kể. ... >>

Kính hiển vi hồng ngoại tiên tiến 02.05.2024

Kính hiển vi đóng vai trò quan trọng trong nghiên cứu khoa học, cho phép các nhà khoa học đi sâu vào các cấu trúc và quá trình mà mắt thường không nhìn thấy được. Tuy nhiên, các phương pháp kính hiển vi khác nhau đều có những hạn chế, trong đó có hạn chế về độ phân giải khi sử dụng dải hồng ngoại. Nhưng những thành tựu mới nhất của các nhà nghiên cứu Nhật Bản tại Đại học Tokyo đã mở ra những triển vọng mới cho việc nghiên cứu thế giới vi mô. Các nhà khoa học từ Đại học Tokyo vừa công bố một loại kính hiển vi mới sẽ cách mạng hóa khả năng của kính hiển vi hồng ngoại. Thiết bị tiên tiến này cho phép bạn nhìn thấy cấu trúc bên trong của vi khuẩn sống với độ rõ nét đáng kinh ngạc ở quy mô nanomet. Thông thường, kính hiển vi hồng ngoại trung bị hạn chế bởi độ phân giải thấp, nhưng sự phát triển mới nhất của các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã khắc phục được những hạn chế này. Theo các nhà khoa học, kính hiển vi được phát triển cho phép tạo ra hình ảnh có độ phân giải lên tới 120 nanomet, cao gấp 30 lần độ phân giải của kính hiển vi truyền thống. ... >>

Bẫy không khí cho côn trùng 01.05.2024

Nông nghiệp là một trong những lĩnh vực quan trọng của nền kinh tế và kiểm soát dịch hại là một phần không thể thiếu trong quá trình này. Một nhóm các nhà khoa học từ Viện nghiên cứu khoai tây trung tâm-Hội đồng nghiên cứu nông nghiệp Ấn Độ (ICAR-CPRI), Shimla, đã đưa ra một giải pháp sáng tạo cho vấn đề này - bẫy không khí côn trùng chạy bằng năng lượng gió. Thiết bị này giải quyết những thiếu sót của các phương pháp kiểm soát sinh vật gây hại truyền thống bằng cách cung cấp dữ liệu về số lượng côn trùng theo thời gian thực. Bẫy được cung cấp năng lượng hoàn toàn bằng năng lượng gió, khiến nó trở thành một giải pháp thân thiện với môi trường và không cần điện. Thiết kế độc đáo của nó cho phép giám sát cả côn trùng có hại và có ích, cung cấp cái nhìn tổng quan đầy đủ về quần thể ở bất kỳ khu vực nông nghiệp nào. Kapil cho biết: “Bằng cách đánh giá các loài gây hại mục tiêu vào đúng thời điểm, chúng tôi có thể thực hiện các biện pháp cần thiết để kiểm soát cả sâu bệnh và dịch bệnh”. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Uống nước từ đất mặt trăng 17.05.2023

Đất mặt trăng chứa nước, nhưng nó ở trạng thái đóng và không sẵn có để đáp ứng nhu cầu của các phi hành gia. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã phát hiện ra cách sử dụng loại nước này để giải khát - bằng cách đun nóng một cốc đất mặt trăng trong lò vi sóng.

Nước trên Mặt trăng được tìm thấy trong regolith, bụi trên bề mặt Mặt trăng. Nó nhiều hơn trong các trầm tích đóng băng ở các cực của Mặt trăng, nơi không bao giờ nhìn thấy ánh sáng mặt trời trực tiếp.

Khám phá này có nghĩa là các phi hành gia lên mặt trăng sẽ có thể mang theo ít nước hơn. Nhưng làm thế nào để lấy nước uống từ regolith? Các nhà khoa học từ Đại học Mở và Đại học Trung tâm Florida đang chứng minh rằng lò vi sóng thông thường có thể thực hiện công việc này.

Các nhà khoa học đã sử dụng hai loại regolith mô phỏng, mô phỏng đất của vùng cao nguyên và đồng bằng biển của Mặt trăng, đồng thời thêm nước vào đó với lượng từ 3% đến 15% tổng trọng lượng, tương ứng với ước tính hàm lượng nước trong đất mặt trăng. Sau đó, các mẫu regolith được làm nóng đến nhiệt độ và áp suất phổ biến trên bề mặt của mặt trăng, sử dụng lò vi sóng ít mạnh hơn so với lò vi sóng được sử dụng trong nhà bếp. Sau 25 phút đun nóng, các nhà khoa học đã chiết xuất được một lượng nước đáng kể.

Tuy nhiên, các mẫu "ướt" nhất cho kết quả tồi tệ nhất, hiệu suất khai thác nước giảm tới 32%. Các nhà khoa học tin rằng khi đất chứa nhiều nước đóng băng, băng sẽ nở ra và đẩy các hạt bụi ra xa nhau, làm giảm sự truyền nhiệt giữa chúng và khiến việc khai thác nước kém hiệu quả hơn.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tin rằng các phi hành gia có thể sử dụng lò vi sóng năng lượng thấp để chiết xuất nước từ những khu vực mà hàm lượng của nó không vượt quá 10% tổng trọng lượng của đất.

Tin tức thú vị khác:

▪ Trong một giấc mơ, bộ não nhìn thấy một cái gì đó mới

▪ cối xay gió bay

▪ Ghế ô tô có Bluetooth và Điều chỉnh tự động

▪ Bẫy gió xoáy

▪ Thuốc tránh thai ảnh hưởng đến trí nhớ

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

 

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần trang web Bộ khuếch đại công suất. Lựa chọn các bài viết

▪ bài báo Chúng tôi gặp nhau một cách kỳ lạ và chia tay một cách kỳ lạ. biểu hiện phổ biến

▪ bài viết Bệnh loạn khuẩn là gì? đáp án chi tiết

▪ bài viết Người điều khiển máy tời điện. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ bài viết Kết nối phích cắm điện B16 242. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Bộ khuếch đại công suất KB thu phát. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Имя:


Email (tùy chọn):


bình luận:





Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024