Hạt tiêu so với muối. Thư viện kỹ thuật miễn phí

TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, SỰ PHÁT TRIỂN TRONG ĐIỆN TỬ
Thư viện kỹ thuật miễn phí / nguồn cấp tin tức

Tiêu vs muối

07.11.2017

Nếu một người thích ăn cay, họ sẽ ăn ít muối hơn, các nhà nghiên cứu từ Đại học Quân y thứ ba và Viện Kỹ thuật và Công nghệ Y sinh ở Tô Châu phát hiện. Các thí nghiệm của Zhiming Zhu và các đồng nghiệp của ông liên quan đến hàng trăm người là những người yêu thích đồ ăn cay ở các mức độ khác nhau và những người yêu thích hạt tiêu nhạy cảm với muối hơn những người khác.

Để hiểu tại sao điều này lại xảy ra, các tác giả của công trình đã quan sát hoạt động của não trong khi những người tham gia thí nghiệm thử dung dịch muối và capsaicin, loại alkaloid nổi tiếng được tìm thấy trong ớt và loại ớt nào có vị cay. Hóa ra là các trung tâm thần kinh chịu trách nhiệm về vị giác này và vị giác khác chồng chéo lên nhau, do đó khi một người ăn thức ăn cay, không chỉ các vùng “tiêu” được kích hoạt trong anh ta, mà còn cả những vùng phản ứng với muối - và dường như não mà thực phẩm đã được ướp muối đồng thời.

Muối được cho là làm tăng huyết áp và những người có vấn đề về tim được khuyên nên ăn ít muối hơn. Rõ ràng, những người uống rượu cay không nên có vấn đề về huyết áp - và thực sự, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người uống hạt tiêu có huyết áp tâm thu thấp hơn trung bình 8 mmHg và huyết áp tâm trương thấp hơn 5 mmHg. Mỹ thuật. (Nhớ lại rằng tỷ lệ bình thường của huyết áp tâm thu và tâm trương là 110 và 70 mm Hg, và nếu tâm thu tăng lên 120-139 mm Hg và tâm trương - đến 80-89 mm Hg, thì đó là trường hợp tiền tăng huyết áp.)

Có lẽ, người ta có thể khuyên những người gặp vấn đề với áp lực ăn nhiều món cay hơn - tất nhiên, nếu một người sẵn sàng chịu đựng mùi vị khét của thức ăn. Đúng, ở đây, một mặt, cần phải kiểm tra kỹ các kết quả thu được với cư dân của các quốc gia khác, và không chỉ với người Trung Quốc, và mặt khác, sẽ rất tốt nếu thực hiện các thí nghiệm tương tự với những người khác các hợp chất đốt cháy, và không chỉ với capsaicin từ ớt.

<< Quay lại: Kiểm soát thay đổi trọng lượng tế bào sống trong thời gian thực 08.11.2017

>> Chuyển tiếp: Tai nghe Bluetooth đa năng SteelSeries Arctis 3 07.11.2017

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Da nhân tạo để mô phỏng cảm ứng 15.04.2024

Trong thế giới công nghệ hiện đại, nơi khoảng cách ngày càng trở nên phổ biến, việc duy trì sự kết nối và cảm giác gần gũi là điều quan trọng. Những phát triển gần đây về da nhân tạo của các nhà khoa học Đức từ Đại học Saarland đại diện cho một kỷ nguyên mới trong tương tác ảo. Các nhà nghiên cứu Đức từ Đại học Saarland đã phát triển những tấm màng siêu mỏng có thể truyền cảm giác chạm vào từ xa. Công nghệ tiên tiến này mang đến những cơ hội mới cho giao tiếp ảo, đặc biệt đối với những người đang ở xa người thân. Các màng siêu mỏng do các nhà nghiên cứu phát triển, chỉ dày 50 micromet, có thể được tích hợp vào vật liệu dệt và được mặc như lớp da thứ hai. Những tấm phim này hoạt động như những cảm biến nhận biết tín hiệu xúc giác từ bố hoặc mẹ và đóng vai trò là cơ cấu truyền động truyền những chuyển động này đến em bé. Việc cha mẹ chạm vào vải sẽ kích hoạt các cảm biến phản ứng với áp lực và làm biến dạng màng siêu mỏng. Cái này ... >>

Cát vệ sinh cho mèo Petgugu Global 15.04.2024

Chăm sóc thú cưng thường có thể là một thách thức, đặc biệt là khi bạn phải giữ nhà cửa sạch sẽ. Một giải pháp thú vị mới từ công ty khởi nghiệp Petgugu Global đã được trình bày, giải pháp này sẽ giúp cuộc sống của những người nuôi mèo trở nên dễ dàng hơn và giúp họ giữ cho ngôi nhà của mình hoàn toàn sạch sẽ và ngăn nắp. Startup Petgugu Global đã trình làng một loại bồn cầu độc đáo dành cho mèo có thể tự động xả phân, giữ cho ngôi nhà của bạn luôn sạch sẽ và trong lành. Thiết bị cải tiến này được trang bị nhiều cảm biến thông minh khác nhau để theo dõi hoạt động đi vệ sinh của thú cưng và kích hoạt để tự động làm sạch sau khi sử dụng. Thiết bị kết nối với hệ thống thoát nước và đảm bảo loại bỏ chất thải hiệu quả mà không cần sự can thiệp của chủ sở hữu. Ngoài ra, bồn cầu có dung lượng lưu trữ lớn có thể xả nước, lý tưởng cho các hộ gia đình có nhiều mèo. Bát vệ sinh cho mèo Petgugu được thiết kế để sử dụng với chất độn chuồng hòa tan trong nước và cung cấp nhiều lựa chọn bổ sung. ... >>

Sự hấp dẫn của những người đàn ông biết quan tâm 14.04.2024

Định kiến phụ nữ thích “trai hư” đã phổ biến từ lâu. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh từ Đại học Monash đã đưa ra một góc nhìn mới về vấn đề này. Họ xem xét cách phụ nữ phản ứng trước trách nhiệm tinh thần và sự sẵn sàng giúp đỡ người khác của nam giới. Những phát hiện của nghiên cứu có thể thay đổi sự hiểu biết của chúng ta về điều gì khiến đàn ông hấp dẫn phụ nữ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Monash dẫn đến những phát hiện mới về sức hấp dẫn của đàn ông đối với phụ nữ. Trong thí nghiệm, phụ nữ được cho xem những bức ảnh của đàn ông với những câu chuyện ngắn gọn về hành vi của họ trong nhiều tình huống khác nhau, bao gồm cả phản ứng của họ khi gặp một người đàn ông vô gia cư. Một số người đàn ông phớt lờ người đàn ông vô gia cư, trong khi những người khác giúp đỡ anh ta, chẳng hạn như mua đồ ăn cho anh ta. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế sẽ hấp dẫn phụ nữ hơn so với những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế. ... >>

Mũ bảo hiểm điện tử dành cho tài xế xe tải 14.04.2024

An toàn đường bộ, đặc biệt đối với người điều khiển thiết bị xây dựng hạng nặng, là ưu tiên hàng đầu của các kỹ sư và nhà khoa học. Trước vấn đề này, Viện Sức mạnh Kết cấu và Độ tin cậy của Hệ thống Fraunhofer của Đức đã giới thiệu một sản phẩm mới - mũ bảo hiểm điện tử, được thiết kế để bảo vệ người lái xe khỏi bị thương nặng khi điều khiển phương tiện xây dựng. Mũ bảo hiểm điện tử mới được phát triển bởi nhóm kỹ sư của Viện Fraunhofer mở ra triển vọng mới về sự an toàn của người lái xe tải và thiết bị xây dựng. Thiết bị có khả năng theo dõi mức độ rung lắc trong cabin ô tô và cảnh báo người lái những nguy hiểm có thể xảy ra. Cơ sở hoạt động của mũ bảo hiểm là một cảm biến áp điện tích hợp, tạo ra điện trong quá trình biến dạng vật lý. Cơ chế này cho phép thiết bị phản ứng với những rung động mạnh đặc trưng của thiết bị xây dựng. Khi mức độ biến dạng vượt quá giá trị an toàn, hệ thống báo động sẽ được kích hoạt trên mũ bảo hiểm, ... >>

Thuốc kháng sinh thay thế thuốc kháng sinh 13.04.2024

Vấn đề vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh ngày càng trở nên nghiêm trọng, đe dọa hiệu quả điều trị các bệnh nhiễm trùng. Trước vấn đề này, các nhà nghiên cứu đang tìm kiếm những cách mới để chống lại siêu vi khuẩn. Một trong những hướng đi đầy hứa hẹn là sử dụng các loại thuốc kháng vitamin có thể có tác dụng kháng khuẩn. Thuốc kháng sinh, mặc dù được biết đến là đối lập với vitamin, nhưng đã được chứng minh là một công cụ đầy hứa hẹn trong cuộc chiến chống lại tình trạng kháng kháng sinh của vi khuẩn. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Göttingen ở Đức đã khẳng định tiềm năng của họ trong việc tạo ra các loại thuốc mới để chống lại các bệnh nhiễm trùng nguy hiểm. Với sự gia tăng của siêu vi khuẩn kháng kháng sinh, cần phải tìm ra phương pháp điều trị thay thế. Thuốc kháng vitamin là những phân tử tương tự như vitamin nhưng có khả năng ức chế hoạt động của vi khuẩn mà không gây hại cho cơ thể con người. Hiện tại, khoa học chỉ biết đến ba loại thuốc kháng vitamin: hoa hồng ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

TV ngoài trời Samsung Terrace 28.05.2020

Samsung tiếp tục mở rộng phạm vi TV của mình, làm chủ ngày càng nhiều các ngách mới. Một bổ sung mới cho gia đình phong cách sống độc lập, bao gồm các mẫu nội thất Serif và Frame, cũng như dòng Sero dành cho thế hệ thiên niên kỷ, là mẫu Samsung Terrace, cái tên trực tiếp chỉ ra tính năng chính của sự mới lạ. Như hầu hết đã đoán, nó được thiết kế để sử dụng ngoài trời. Nhân tiện, đây là TV ngoài trời đầu tiên của Samsung.

Samsung Terrace được bảo vệ khỏi bụi và độ ẩm theo các yêu cầu của IP55 (bảo vệ chống bụi và tia nước). Tức là thiết bị không ngại mưa gió bụi bẩn. Anh ấy cũng không sợ ánh sáng mặt trời trực tiếp - độ sáng tối đa của màn hình QLED 4K được công bố ở mức kỷ lục 2 nghìn nits, vì vậy bạn không phải lo lắng quá nhiều về khía cạnh này. Để so sánh, đối với TV thông thường, chỉ số này hiếm khi vượt quá 600 nits và đối với màn hình, 250-300 nits được coi là tiêu chuẩn. Nhưng anh ấy sợ băng giá - thiết bị không được thiết kế để hoạt động ở nhiệt độ thấp.

Một tính năng khác của Samsung Terrace là hỗ trợ công nghệ HDBaseT. Đó là, dữ liệu âm thanh và video, tín hiệu từ các nguồn bên ngoài, kết nối Internet và nguồn điện - tất cả được cung cấp bởi một cáp duy nhất được kết nối với một khối riêng biệt với các đầu nối, được cho là được giữ trong nhà. Samsung Terrace không có cổng kết nối nào khác. Về khả năng không dây, có Wi-Fi 802.11ac và Bluetooth.

Mẫu Samsung Terrace sẽ có màn hình với ba đường chéo khác nhau: 55, 65 và 75 inch. Giá lần lượt là 3500, 5000 và 65000 đô la.

Thấy hết Lưu trữ tin khoa học công nghệ, điện tử mới

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web