Con đường dẫn đến một trái tim khỏe mạnh nằm qua đường ruột. Thư viện kỹ thuật miễn phí

TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, SỰ PHÁT TRIỂN TRONG ĐIỆN TỬ
Thư viện kỹ thuật miễn phí / nguồn cấp tin tức

Con đường dẫn đến một trái tim khỏe mạnh là thông qua ruột.

30.12.2015

Các nhà nghiên cứu từ Cleveland Clinic phát hiện ra rằng có thể giữ cho tim và mạch máu khỏe mạnh nếu hệ vi sinh đường tiêu hóa được kiểm soát. Hệ vi sinh, như chúng ta đều biết, giúp tiêu hóa thức ăn và do đó can thiệp tích cực vào quá trình trao đổi chất. Thông qua các sản phẩm phân hủy của các chất khác nhau, vi khuẩn có thể ảnh hưởng đến hầu hết các hệ thống cơ thể. Một trong những phân tử mà vi khuẩn đường ruột tích cực hoạt động được gọi là choline, đặc biệt có nhiều trong thịt và trứng. Vi khuẩn biến nó thành trimethylamine, một khi ở trong gan, sẽ trải qua các biến chất hóa học khác và kết quả là, trimethylamine oxide thu được từ nó. Nó có liên quan đến bệnh tim mạch ở người, điều này đã được xác nhận gián tiếp trong các thí nghiệm trên động vật, trong đó nó làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch. Đó là, hóa ra thiệt hại đối với các mạch máu bắt đầu từ vi khuẩn xử lý choline từ thức ăn của chúng ta.

Stanley Hazen và các đồng nghiệp của ông đã phát hiện ra rằng một chất tương tự cấu trúc của choline được gọi là DMB (3,3-dimethyl-1-butanol) ức chế các enzym của vi khuẩn tạo ra trimethylamine nguy hiểm. Hơn nữa, tác dụng giống nhau đối với vi khuẩn sống ở chuột và vi khuẩn sống ở người. Nếu những con chuột được nuôi theo chế độ ăn nhiều choline (và bản thân những con vật này dễ bị xơ vữa động mạch), nhưng đồng thời chúng được cung cấp DMB, thì nguy cơ xơ vữa động mạch ở chúng sẽ giảm xuống: mức độ các hợp chất gây xơ vữa trong máu giảm xuống, và các mảng không hình thành trên thành mạch máu.

DMB được tìm thấy trong dầu ô liu và rượu vang đỏ, và bản thân nó khá vô hại: những con chuột được cho uống ở dạng tinh khiết cảm thấy khỏe sau XNUMX tháng sau đó. Cũng cần lưu ý rằng DMB vô hại đối với hệ vi sinh đường ruột, nói chung nó bị phân hủy và đào thải ra khỏi cơ thể khá nhanh. Nói chung, nó giống như một phương pháp dự phòng hoàn hảo: dùng DMB cùng với thức ăn và bạn sẽ có hệ mạch máu khỏe mạnh. Tuy nhiên, không có gì đảm bảo rằng các vi khuẩn thường xuyên được xử lý với nó sẽ không tìm ra cách thích nghi với một "yếu tố bên ngoài" mới như vậy - trimethylamine được một số vi khuẩn sử dụng như một nguồn năng lượng và chúng cũng có thể học cách lấy lại. ngay cả khi có mặt chất ức chế enzym.

Mặt khác, không biết điều gì sẽ xảy ra với việc sử dụng DMB lâu dài. Bản thân các tác giả lưu ý rằng họ nhận thấy một số thay đổi về tỷ lệ các loài vi sinh vật trong ruột của chuột, mặc dù những thay đổi đó là rất nhỏ. Liệu điều tương tự có xảy ra với hệ vi sinh vật của con người hay không, và liệu điều này có dẫn đến một số tác dụng phụ hay không, sẽ chỉ trở nên rõ ràng sau những thí nghiệm mới.

<< Quay lại: Bộ xử lý quang tử 31.12.2015

>> Chuyển tiếp: Nhẫn thông minh của Samsung 30.12.2015

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Một cách mới để kiểm soát và điều khiển tín hiệu quang 05.05.2024

Thế giới khoa học và công nghệ hiện đại đang phát triển nhanh chóng, hàng ngày các phương pháp và công nghệ mới xuất hiện mở ra những triển vọng mới cho chúng ta trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Một trong những đổi mới như vậy là sự phát triển của các nhà khoa học Đức về một phương pháp mới để điều khiển tín hiệu quang học, phương pháp này có thể dẫn đến tiến bộ đáng kể trong lĩnh vực quang tử học. Nghiên cứu gần đây đã cho phép các nhà khoa học Đức tạo ra một tấm sóng có thể điều chỉnh được bên trong ống dẫn sóng silica nung chảy. Phương pháp này dựa trên việc sử dụng lớp tinh thể lỏng, cho phép người ta thay đổi hiệu quả sự phân cực của ánh sáng truyền qua ống dẫn sóng. Bước đột phá công nghệ này mở ra triển vọng mới cho việc phát triển các thiết bị quang tử nhỏ gọn và hiệu quả có khả năng xử lý khối lượng dữ liệu lớn. Việc điều khiển phân cực quang điện được cung cấp bởi phương pháp mới có thể cung cấp cơ sở cho một loại thiết bị quang tử tích hợp mới. Điều này mở ra những cơ hội lớn cho ... >>

Bàn phím Primium Seneca 05.05.2024

Bàn phím là một phần không thể thiếu trong công việc máy tính hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, một trong những vấn đề chính mà người dùng gặp phải là tiếng ồn, đặc biệt là ở các dòng máy cao cấp. Nhưng với bàn phím Seneca mới của Norbauer & Co, điều đó có thể thay đổi. Seneca không chỉ là một bàn phím, nó là kết quả của 5 năm phát triển để tạo ra một thiết bị lý tưởng. Mọi khía cạnh của bàn phím này, từ đặc tính âm thanh đến đặc tính cơ học, đều được xem xét và cân bằng cẩn thận. Một trong những tính năng chính của Seneca là bộ ổn định im lặng, giúp giải quyết vấn đề tiếng ồn thường gặp ở nhiều bàn phím. Ngoài ra, bàn phím còn hỗ trợ nhiều độ rộng phím khác nhau, thuận tiện cho mọi người dùng. Mặc dù Seneca vẫn chưa có sẵn để mua nhưng nó được lên kế hoạch phát hành vào cuối mùa hè. Seneca của Norbauer & Co đại diện cho các tiêu chuẩn mới trong thiết kế bàn phím. Cô ấy ... >>

Khai trương đài quan sát thiên văn cao nhất thế giới 04.05.2024

Khám phá không gian và những bí ẩn của nó là nhiệm vụ thu hút sự chú ý của các nhà thiên văn học từ khắp nơi trên thế giới. Trong bầu không khí trong lành của vùng núi cao, cách xa ô nhiễm ánh sáng thành phố, các ngôi sao và hành tinh tiết lộ bí mật của chúng một cách rõ ràng hơn. Một trang mới đang mở ra trong lịch sử thiên văn học với việc khai trương đài quan sát thiên văn cao nhất thế giới - Đài thiên văn Atacama của Đại học Tokyo. Đài quan sát Atacama nằm ở độ cao 5640 mét so với mực nước biển mở ra cơ hội mới cho các nhà thiên văn học trong việc nghiên cứu không gian. Địa điểm này đã trở thành vị trí cao nhất cho kính viễn vọng trên mặt đất, cung cấp cho các nhà nghiên cứu một công cụ độc đáo để nghiên cứu sóng hồng ngoại trong Vũ trụ. Mặc dù vị trí ở độ cao mang lại bầu trời trong xanh hơn và ít bị nhiễu từ khí quyển hơn, việc xây dựng đài quan sát trên núi cao đặt ra những khó khăn và thách thức to lớn. Tuy nhiên, bất chấp những khó khăn, đài quan sát mới mở ra triển vọng nghiên cứu rộng lớn cho các nhà thiên văn học. ... >>

Điều khiển vật thể bằng dòng không khí 04.05.2024

Sự phát triển của robot tiếp tục mở ra những triển vọng mới cho chúng ta trong lĩnh vực tự động hóa và điều khiển các vật thể khác nhau. Gần đây, các nhà khoa học Phần Lan đã trình bày một cách tiếp cận sáng tạo để điều khiển robot hình người bằng dòng không khí. Phương pháp này hứa hẹn sẽ cách mạng hóa cách thức thao tác các vật thể và mở ra những chân trời mới trong lĩnh vực robot. Ý tưởng điều khiển vật thể bằng dòng không khí không phải là mới, nhưng cho đến gần đây, việc thực hiện những khái niệm như vậy vẫn là một thách thức. Các nhà nghiên cứu Phần Lan đã phát triển một phương pháp cải tiến cho phép robot điều khiển vật thể bằng cách sử dụng các tia khí đặc biệt làm "ngón tay không khí". Thuật toán kiểm soát luồng không khí được phát triển bởi một nhóm chuyên gia dựa trên nghiên cứu kỹ lưỡng về chuyển động của các vật thể trong luồng không khí. Hệ thống điều khiển máy bay phản lực, được thực hiện bằng động cơ đặc biệt, cho phép bạn điều khiển các vật thể mà không cần dùng đến vật lý ... >>

Chó thuần chủng ít bị bệnh hơn chó thuần chủng 03.05.2024

Chăm sóc sức khỏe cho thú cưng của chúng ta là một khía cạnh quan trọng trong cuộc sống của mỗi người nuôi chó. Tuy nhiên, có một nhận định chung cho rằng chó thuần chủng dễ mắc bệnh hơn so với chó lai. Nghiên cứu mới do các nhà nghiên cứu tại Trường Khoa học Y sinh và Thú y Texas dẫn đầu mang lại góc nhìn mới cho câu hỏi này. Một nghiên cứu được thực hiện bởi Dự án lão hóa chó (DAP) trên hơn 27 con chó đồng hành cho thấy chó thuần chủng và chó lai thường có khả năng mắc các bệnh khác nhau như nhau. Mặc dù một số giống chó có thể dễ mắc một số bệnh nhất định nhưng tỷ lệ chẩn đoán tổng thể gần như giống nhau giữa cả hai nhóm. Bác sĩ thú y trưởng của Dự án Lão hóa Chó, Tiến sĩ Keith Creevy, lưu ý rằng có một số bệnh phổ biến phổ biến hơn ở một số giống chó nhất định, điều này ủng hộ quan điểm cho rằng chó thuần chủng dễ mắc bệnh hơn. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

thịt bò lành mạnh 21.07.2015

Các nhà dinh dưỡng coi axit omega-3 không bão hòa đa là một trong những thành phần chính của chế độ ăn uống lành mạnh và điều đặc biệt quan trọng là phải duy trì sự cân bằng giữa việc tiêu thụ axit béo omega-6 và omega-3 (nghĩa là những chất có liên kết đôi thứ hai nằm giữa nguyên tử cacbon thứ 4 và 6 hoặc nguyên tử cacbon thứ 7 và XNUMX, tính từ đuôi của phân tử). Chúng ta nhận được các axit này bằng dầu thực vật, chủ yếu là dầu ô liu, hoặc bằng cách ăn cá, do đó chúng được nuôi bằng tảo đơn bào và động vật giáp xác ăn cùng một loại tảo.

Axit omega-3 không được tổng hợp trong cơ thể động vật. Tuy nhiên, chúng ta ăn ít dầu, và nhiều thịt, và gây ra sự mất cân bằng. Các nhà công nghệ sinh học muốn loại bỏ sự mất cân bằng này. Do đó, các chuyên gia từ Trung Quốc và Nhật Bản đã tiến hành các thí nghiệm về việc đưa các gen của rau bina hoặc giun tròn chịu trách nhiệm tổng hợp axit omega-3 vào bộ gen của bò sữa, lợn và cừu. Bây giờ đến lượt bò viên.

Các nhà công nghệ Trung Quốc từ Trung tâm Cải thiện Thịt bò Quốc gia ở tỉnh Sơn Tây, do Cheng Gong đứng đầu, đã xây dựng công trình như thế này. Họ đã đưa một gen phân lập từ loài giun tròn nổi tiếng Caenorhabditis elegans vào tế bào da lấy từ phôi bò. Sau đó, các tế bào này được lập trình lại, phôi được tạo ra với sự trợ giúp của chúng và được trồng vào bò. Kết quả là 94 con bê được sinh ra từ 20 con, 17 con chết sớm. Điều này xảy ra do tình trạng viêm nhiễm và dị tật, có liên quan đến những thiếu sót trong quy trình tái lập trình và chuẩn bị phôi sau đó. Ba con bê đã sống sót và, theo những người tạo ra chúng, khá khỏe mạnh.

Phân tích cho thấy mục tiêu đã đạt được: tỷ lệ axit omega-6 và omega-3 giảm từ 5,33: 1 xuống gần như bằng nhau - 0,95: 1. Các axit béo, phù hợp hơn với chế độ ăn uống của một người hiện đại.

Thấy hết Lưu trữ tin khoa học công nghệ, điện tử mới

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web