Секрет крепких зубов бобра. Новость Бесплатной технической библиотеки

TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, SỰ PHÁT TRIỂN TRONG ĐIỆN TỬ
Thư viện kỹ thuật miễn phí / nguồn cấp tin tức

Bí quyết cho hàm răng chắc khỏe của hải ly

21.02.2015

Hầu hết mọi người đều biết đến âm thanh đáng sợ của máy khoan. Không giống như cá mập, có hàm răng được thay mới trong suốt cuộc đời cá, ở người và hầu hết các loài động vật có vú, chúng chỉ thay đổi một lần - từ răng sữa sang răng hàm. Mặc dù ở đây ở loài gặm nhấm răng mọc suốt đời. Điều này là do thực tế rằng, bất kể nó nghe có vẻ sáo rỗng như thế nào, các loài gặm nhấm vẫn gặm nhấm, đó là lý do tại sao chúng nghiến răng đều đều. Để những loài động vật này không bị bỏ rơi mà không có công cụ chính để tồn tại, thiên nhiên đã cho chúng một cơ chế để răng mọc liên tục, bù đắp cho sự mài mòn. Nhưng những người được làm răng một lần và cả đời thì sao? Các nhà nghiên cứu từ Khoa Khoa học và Kỹ thuật Vật liệu tại Đại học Northwestern đã xác định được yếu tố nào làm tăng độ bền của men răng và tìm ra lý do tại sao hải ly có thể chặt cây như cưa máy.

Men răng là mô cứng nhất trong cơ thể chúng ta. Nó dựa trên các sợi dài mỏng của hydroxyapatite. Độ dày của một sợi như vậy chỉ là 50 nanomet, và chiều dài lớn hơn một nghìn lần. Để rõ ràng, nếu chiều cao của một cây bạch dương lớn hơn một nghìn lần đường kính của thân cây, thì cây sẽ có chiều cao khoảng một km. Hàng ngàn sợi như vậy được kết thành từng bó, nhưng vẫn rất mỏng - mỏng hơn sợi tóc hai mươi lần. Các bó này được sắp xếp theo một hướng nhất định, tạo thành một loại khung tăng cường của men răng, và không gian giữa chúng được lấp đầy bởi hydroxyapatite kết tinh.

Hydroxyapatite là một khoáng chất có chứa các ion canxi, photphat và ion hydroxyl. Và mặc dù men răng hầu như được cấu tạo hoàn toàn từ nền khoáng, ngay cả một lượng rất nhỏ các ion khác cũng có thể làm thay đổi đặc tính của nó một cách đáng kể. Ví dụ, nếu một phần canxi, dù là nhỏ nhất, được thay thế bằng các ion magiê, thì men răng sẽ trở nên dễ bị tác động của axit hơn. Nói một cách đơn giản, nó sẽ tan nhanh hơn. Hiệu ứng tương tự sẽ được gây ra bởi sự thay thế các ion photphat bằng cacbonat. Nhưng nếu các ion photphat thay thế các ion flo, men răng sẽ cải thiện đáng kể các đặc tính của nó. Đó là lý do tại sao kem đánh răng có chứa florua.

Axit từ đâu vào miệng mà có tác dụng bất lợi cho răng miệng như vậy, và tại sao ăn đồ ngọt lại có hại, mặc dù chúng không hề chua chút nào? Thực tế là vi khuẩn sống trong miệng, và mặc dù chúng không gây nguy hiểm cho cơ thể nhưng chúng có thể gây hại cho men răng. Phần đường còn lại làm thức ăn cho các vi khuẩn này. Mọi thứ sẽ ổn nếu chính những vi sinh vật này không xử lý đường thành axit lactic, do đó làm tăng độ axit của môi trường. Môi trường càng axit thì men răng càng nhanh bị hỏng. Có, có, cùng một cân bằng axit-bazơ. Theo chúng tôi được biết, hải ly không lạm dụng đồ ngọt, nhưng thiên nhiên vẫn ban thưởng cho chúng một cơ chế bổ sung giúp răng chắc khỏe hơn. Điểm mấu chốt nằm ở chính các ion làm thay đổi tính chất của men răng.

Các nhà nghiên cứu đã lấy mẫu men răng từ chuột nhắt, thỏ, chuột cống và hải ly và đem chúng đi phân tích nghiêm ngặt bằng thiết bị tinh vi. Theo nghĩa đen, họ từng nguyên tử nghiên cứu cấu trúc của các sợi tạo nên men răng, và phát hiện ra một điều thú vị. Nó chỉ ra rằng sức mạnh và khả năng chống lại axit chủ yếu bị ảnh hưởng bởi chất vô định hình, có chứa khoáng chất giàu sắt hoặc magiê. Mặc dù thực tế là tỷ lệ của một chất như vậy là rất nhỏ, nhưng nó làm thay đổi hoàn toàn các đặc tính bảo vệ của men răng. Ví dụ, men răng hải ly được phát hiện có khả năng chống axit cao gấp sáu lần so với men răng thỏ. Tất cả điều này là do các hợp chất sắt, chủ yếu là ferrihydrit. Nó không chỉ giúp kháng hóa chất mà còn làm tăng độ bền cơ học của men răng. Chúng tôi có thể nói rằng có, hải ly thực sự có răng sắt!

Tuy nhiên, tại sao kem đánh răng vẫn chưa được làm bằng khoáng chất sắt? Mặc dù chúng ta không cần phải gặm nhấm cành dương, nhưng sẽ rất tốt nếu bạn giảm bớt việc đến gặp nha sĩ. Nếu quan sát hàm răng của hải ly, bạn sẽ thấy chúng khác xa với màu trắng - vàng, thậm chí là nâu. Đây là những chiếc răng chắc khỏe hoàn toàn, và các hợp chất sắt mang lại màu sắc cho chúng. Theo quan điểm của con người thì không được thẩm mỹ cho lắm, nhưng hải ly dường như không quá quan tâm đến nó.

<< Quay lại: Tấm nền OLED 50 cd / m000 21.02.2015

>> Chuyển tiếp: Mean Well PSC-160 Security Power Nguồn cung cấp 20.02.2015

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh 09.05.2024

Cơ học lượng tử tiếp tục làm chúng ta ngạc nhiên với những hiện tượng bí ẩn và những khám phá bất ngờ. Gần đây, Bartosz Regula từ Trung tâm Điện toán Lượng tử RIKEN và Ludovico Lamy từ Đại học Amsterdam đã trình bày một khám phá mới liên quan đến sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với entropy. Sự vướng víu lượng tử đóng một vai trò quan trọng trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử hiện đại. Tuy nhiên, sự phức tạp trong cấu trúc của nó khiến cho việc hiểu và quản lý nó trở nên khó khăn. Khám phá của Regulus và Lamy chứng tỏ rằng sự vướng víu lượng tử tuân theo một quy luật entropy tương tự như quy luật đối với các hệ cổ điển. Khám phá này mở ra những góc nhìn mới trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử, giúp chúng ta hiểu sâu hơn về sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với nhiệt động lực học. Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng đảo ngược của các phép biến đổi vướng víu, điều này có thể đơn giản hóa đáng kể việc sử dụng chúng trong các công nghệ lượng tử khác nhau. Mở một quy tắc mới ... >>

Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Mùa hè là thời gian để thư giãn và du lịch, nhưng thường thì cái nóng có thể biến thời gian này thành một sự dày vò không thể chịu đựng được. Gặp gỡ sản phẩm mới của Sony - điều hòa mini Reon Pocket 5, hứa hẹn sẽ mang đến mùa hè thoải mái hơn cho người dùng. Sony vừa giới thiệu một thiết bị độc đáo - máy điều hòa mini Reon Pocket 5, giúp làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng. Với nó, người dùng có thể tận hưởng sự mát mẻ mọi lúc, mọi nơi chỉ bằng cách đeo nó quanh cổ. Máy điều hòa mini này được trang bị tính năng tự động điều chỉnh các chế độ vận hành cũng như cảm biến nhiệt độ và độ ẩm. Nhờ công nghệ tiên tiến, Reon Pocket 5 điều chỉnh hoạt động tùy thuộc vào hoạt động của người dùng và điều kiện môi trường. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ bằng ứng dụng di động chuyên dụng được kết nối qua Bluetooth. Ngoài ra, còn có áo phông và quần short được thiết kế đặc biệt để thuận tiện, có thể gắn một chiếc điều hòa mini. Thiết bị có thể ồ ... >>

Năng lượng từ không gian cho Starship 08.05.2024

Sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian ngày càng trở nên khả thi hơn với sự ra đời của các công nghệ mới và sự phát triển của các chương trình không gian. Người đứng đầu công ty khởi nghiệp Virtus Solis chia sẻ tầm nhìn của mình về việc sử dụng Starship của SpaceX để tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo có khả năng cung cấp năng lượng cho Trái đất. Startup Virtus Solis đã tiết lộ một dự án đầy tham vọng nhằm tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo sử dụng Starship của SpaceX. Ý tưởng này có thể thay đổi đáng kể lĩnh vực sản xuất năng lượng mặt trời, khiến nó trở nên dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn. Cốt lõi trong kế hoạch của startup là giảm chi phí phóng vệ tinh lên vũ trụ bằng Starship. Bước đột phá công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp việc sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian trở nên cạnh tranh hơn với các nguồn năng lượng truyền thống. Virtual Solis có kế hoạch xây dựng các tấm quang điện lớn trên quỹ đạo, sử dụng Starship để cung cấp các thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, một trong những thách thức quan trọng ... >>

Phương pháp mới để tạo ra pin mạnh mẽ 08.05.2024

Với sự phát triển của công nghệ và việc sử dụng ngày càng rộng rãi các thiết bị điện tử, vấn đề tạo ra nguồn năng lượng hiệu quả và an toàn ngày càng trở nên cấp thiết. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland vừa tiết lộ một phương pháp mới để tạo ra pin kẽm công suất cao có thể thay đổi cục diện của ngành năng lượng. Một trong những vấn đề chính của pin sạc gốc nước truyền thống là điện áp thấp, điều này hạn chế việc sử dụng chúng trong các thiết bị hiện đại. Nhưng nhờ một phương pháp mới được các nhà khoa học phát triển nên nhược điểm này đã được khắc phục thành công. Là một phần trong nghiên cứu của họ, các nhà khoa học đã chuyển sang một hợp chất hữu cơ đặc biệt - catechol. Nó hóa ra là một thành phần quan trọng có thể cải thiện độ ổn định của pin và tăng hiệu quả của nó. Cách tiếp cận này đã làm tăng đáng kể điện áp của pin kẽm-ion, khiến chúng trở nên cạnh tranh hơn. Theo các nhà khoa học, loại pin như vậy có một số ưu điểm. Họ có b ... >>

Nồng độ cồn của bia ấm 07.05.2024

Bia, là một trong những đồ uống có cồn phổ biến nhất, có hương vị độc đáo riêng, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ tiêu thụ. Một nghiên cứu mới của một nhóm các nhà khoa học quốc tế đã phát hiện ra rằng nhiệt độ bia có tác động đáng kể đến nhận thức về mùi vị rượu. Nghiên cứu do nhà khoa học vật liệu Lei Jiang dẫn đầu đã phát hiện ra rằng ở nhiệt độ khác nhau, các phân tử ethanol và nước hình thành các loại cụm khác nhau, ảnh hưởng đến nhận thức về mùi vị rượu. Ở nhiệt độ thấp, nhiều cụm giống kim tự tháp hình thành hơn, làm giảm vị cay nồng của "etanol" và làm cho đồ uống có vị ít cồn hơn. Ngược lại, khi nhiệt độ tăng lên, các cụm trở nên giống chuỗi hơn, dẫn đến mùi cồn rõ rệt hơn. Điều này giải thích tại sao hương vị của một số đồ uống có cồn, chẳng hạn như rượu baijiu, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ. Dữ liệu thu được mở ra triển vọng mới cho các nhà sản xuất đồ uống, ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Thợ đào khỏa thân không già 03.02.2018

Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng chuột chũi khỏa thân không già đi và không bắt đầu chết thường xuyên hơn theo tuổi tác. Khám phá này có ý nghĩa quan trọng đối với việc tìm hiểu cơ chế của quá trình lão hóa.

Chuột chũi khỏa thân là một trong những sinh vật bí ẩn nhất trên Trái đất. Chúng thực sự không bao giờ phát triển thành ung thư, có khả năng chịu đau và có thể tồn tại mà không cần oxy trong tối đa 18 phút. Giờ đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra một "siêu năng lực" mới của những loài động vật này.

Con người và phần lớn các loài động vật có vú chết theo một mối quan hệ thống kê mà Benjamin Gompertz đã phát hiện ra vào năm 1825. Theo phân phối Gompertz, xác suất tử vong tăng lên theo độ tuổi. Ở người, nó tăng gần như theo lôgarit: xác suất tử vong ở tuổi 20 thấp hơn mười lần so với ở tuổi 60.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu chuột chũi khỏa thân trong 30 năm. Đối với mỗi con vật, họ ghi lại ngày sinh và ngày chết, cũng như việc chúng chết do thí nghiệm hay vì lý do nào khác. Hóa ra xác suất tử vong ở chuột chũi khỏa thân là 0,0001 - bất kể số năm sống và thậm chí giảm nhẹ theo độ tuổi. Chúng trưởng thành vào khoảng sáu tháng tuổi và có tuổi thọ trung bình trong phòng thí nghiệm là khoảng sáu năm. Một số cá nhân có thể sống đến 30 tuổi.

Các nhà khoa học tin rằng các tế bào của chuột chũi trần có hoạt động cao của hệ thống sửa chữa DNA, cũng như chaperones - protein duy trì cấu trúc chính xác của các protein khác. Điều này cho phép động vật không tích lũy các khuyết tật di truyền.

Như các nhà nghiên cứu nhấn mạnh, có thể chuột chũi khỏa thân già đi, nhưng muộn hơn nhiều so với các loài động vật có vú khác, và quá trình này diễn ra không điển hình. Có lẽ, sau 20 - 30 tuổi, những người thợ đào không còn duy trì được các chức năng sửa chữa của cơ thể nên bị hao mòn nhanh chóng.

Thấy hết Lưu trữ tin khoa học công nghệ, điện tử mới

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web