Cá biển độc hại và gây ung thư. Thư viện kỹ thuật miễn phí

TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, SỰ PHÁT TRIỂN TRONG ĐIỆN TỬ
Thư viện kỹ thuật miễn phí / nguồn cấp tin tức

Cá biển độc và gây ung thư

29.07.2013

Nó chỉ ra rằng nhiều loại hải sản, mà chúng tôi coi là thân thiện với môi trường và lành mạnh, theo nghĩa đen là bão hòa với chất độc, chủ yếu là các thành phần nhựa.

Kết luận khó chịu này được đưa ra bởi các nhà khoa học từ Đại học Hawaii tại Manoa. Các nhà khoa học đã nghiên cứu hành vi của những loài cá săn mồi lớn ở vùng biển quanh Hawaii và phát hiện ra rằng những kẻ săn mồi dưới biển nuốt một lượng đáng kinh ngạc các mảnh nhựa và các mảnh vụn khác mà con người ném xuống biển. Những nghiên cứu như vậy lần đầu tiên được thực hiện, trước đây các nhà khoa học chỉ đề cập đến sự tích tụ các chất gây ung thư nổi bật nhất, trước đây các nhà khoa học chỉ đề cập đến sự tích tụ các chất gây ung thư nổi bật nhất trong cuộc đời của các loài săn mồi dưới biển. Một nghiên cứu mới cho thấy vấn đề nghiêm trọng hơn nhiều so với suy nghĩ trước đây. Cần phải chú ý nhiều hơn đến sự lây lan của các chất độc từ rác biển vào nước ngầm và chuỗi thức ăn, cuối cùng có thể mang các hóa chất nguy hiểm đến bàn ăn.

Trong thời gian nghiên cứu kéo dài 595 năm, các nhà khoa học đã kiểm tra dạ dày của 10 con cá thuộc 7 loài săn mồi ngoài đại dương, bao gồm cả cá ngừ và cá bạc má có giá trị thương mại. Kết quả là, nhiều mảnh vụn khác nhau đã được tìm thấy trong dạ dày của 10 trong số XNUMX loài cá. Nó xảy ra với tần suất khác nhau ở các loài khác nhau, nhưng việc "xả rác" gần như phổ biến đối với các loài cá thương phẩm có giá trị là một nguyên nhân đáng lo ngại.

Vì vậy, một trong những loài cá, opah thông thường (Lampris guttatus), không chỉ được ăn ở Hawaii mà còn trên khắp thế giới. Đồng thời, hai loài cá này sống ở vùng biển Hawaii cũng bị phát hiện nhiễm rác: trong số 140 con cá được nghiên cứu, 58% cá opah mắt nhỏ và 43% cá mắt lớn ăn nhựa. Một đại diện khác của loài cá lớn, Alepisaurus ferox, bị "rải rác" trong 30% trường hợp. Loại cá này không quá thường được dùng làm thực phẩm, nhưng nó lại phổ biến ở các đại dương trên thế giới và ở một mức độ nào đó đã phản ánh bức tranh toàn cầu.

Nói cách khác, trung bình, một nửa số cá biển săn mồi có chứa các chất trong mô của chúng, tác động của chúng đối với con người vẫn chưa được hiểu rõ. Tuy nhiên, có rất ít nghi ngờ rằng nhựa và các sản phẩm phân hủy của nó sẽ không cải thiện sức khỏe.

Thật không may, xả rác trên đại dương đã trở thành một vấn đề nghiêm trọng. Các mảnh nhựa, dầu tràn và các hóa chất nguy hiểm khác được chim biển, rùa, cá nhỏ và thậm chí cả động vật da gai sống ở đáy như hải sâm ăn vào. Tuy nhiên, bất chấp sự phổ biến của các nghiên cứu ghi lại các tác động môi trường do sự gia tăng các mảnh vụn nhựa trong các đại dương trên thế giới, có rất ít quan sát về việc cá lớn ăn phải nhựa.

Nghiên cứu mới khiến các nhà khoa học ngạc nhiên: loại nhựa phổ biến nhất được tìm thấy trong dạ dày của cá biển sâu, mặc dù trước đây người ta cho rằng chúng ăn ít nhựa hơn các loài cá sống gần bề mặt. Rõ ràng, cá biển sâu nuốt nhựa khi chúng thỉnh thoảng bơi lên mặt nước. Các nhà khoa học cho rằng những kẻ săn mồi dưới đáy biển sâu hiếm khi nhìn thấy các mảnh vụn nhựa, vì vậy chúng hầu như luôn chộp lấy "trò chơi" bất thường mới. Cũng có thể theo thời gian, nhựa tự chìm xuống đáy và đầu độc hệ sinh thái.

Người ta vẫn chưa hiểu rõ hậu quả của việc nhựa xâm nhập vào cơ thể cá. Các nhà khoa học vẫn chưa biết các sản phẩm phân hủy của nhựa có thể tồn tại trong mô của cá bao lâu và liệu chúng có thể xâm nhập vào cơ thể con người thông qua các sản phẩm từ cá hay không. Nhiều vật liệu tổng hợp có thể hấp thụ thuốc trừ sâu clo hữu cơ, kim loại nặng và hydrocacbon dầu mỏ từ nước biển. Nếu các chất gây ung thư này có thể xâm nhập vào cơ thể người qua thịt cá sẽ gây ngộ độc và gây ung thư.

<< Quay lại: Samsung ra mắt bộ nhớ di động 3GB 29.07.2013

>> Chuyển tiếp: LG Optimus G Pro 28.07.2013

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh 09.05.2024

Cơ học lượng tử tiếp tục làm chúng ta ngạc nhiên với những hiện tượng bí ẩn và những khám phá bất ngờ. Gần đây, Bartosz Regula từ Trung tâm Điện toán Lượng tử RIKEN và Ludovico Lamy từ Đại học Amsterdam đã trình bày một khám phá mới liên quan đến sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với entropy. Sự vướng víu lượng tử đóng một vai trò quan trọng trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử hiện đại. Tuy nhiên, sự phức tạp trong cấu trúc của nó khiến cho việc hiểu và quản lý nó trở nên khó khăn. Khám phá của Regulus và Lamy chứng tỏ rằng sự vướng víu lượng tử tuân theo một quy luật entropy tương tự như quy luật đối với các hệ cổ điển. Khám phá này mở ra những góc nhìn mới trong khoa học và công nghệ thông tin lượng tử, giúp chúng ta hiểu sâu hơn về sự vướng víu lượng tử và mối liên hệ của nó với nhiệt động lực học. Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng đảo ngược của các phép biến đổi vướng víu, điều này có thể đơn giản hóa đáng kể việc sử dụng chúng trong các công nghệ lượng tử khác nhau. Mở một quy tắc mới ... >>

Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Mùa hè là thời gian để thư giãn và du lịch, nhưng thường thì cái nóng có thể biến thời gian này thành một sự dày vò không thể chịu đựng được. Gặp gỡ sản phẩm mới của Sony - điều hòa mini Reon Pocket 5, hứa hẹn sẽ mang đến mùa hè thoải mái hơn cho người dùng. Sony vừa giới thiệu một thiết bị độc đáo - máy điều hòa mini Reon Pocket 5, giúp làm mát cơ thể trong những ngày nắng nóng. Với nó, người dùng có thể tận hưởng sự mát mẻ mọi lúc, mọi nơi chỉ bằng cách đeo nó quanh cổ. Máy điều hòa mini này được trang bị tính năng tự động điều chỉnh các chế độ vận hành cũng như cảm biến nhiệt độ và độ ẩm. Nhờ công nghệ tiên tiến, Reon Pocket 5 điều chỉnh hoạt động tùy thuộc vào hoạt động của người dùng và điều kiện môi trường. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ bằng ứng dụng di động chuyên dụng được kết nối qua Bluetooth. Ngoài ra, còn có áo phông và quần short được thiết kế đặc biệt để thuận tiện, có thể gắn một chiếc điều hòa mini. Thiết bị có thể ồ ... >>

Năng lượng từ không gian cho Starship 08.05.2024

Sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian ngày càng trở nên khả thi hơn với sự ra đời của các công nghệ mới và sự phát triển của các chương trình không gian. Người đứng đầu công ty khởi nghiệp Virtus Solis chia sẻ tầm nhìn của mình về việc sử dụng Starship của SpaceX để tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo có khả năng cung cấp năng lượng cho Trái đất. Startup Virtus Solis đã tiết lộ một dự án đầy tham vọng nhằm tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo sử dụng Starship của SpaceX. Ý tưởng này có thể thay đổi đáng kể lĩnh vực sản xuất năng lượng mặt trời, khiến nó trở nên dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn. Cốt lõi trong kế hoạch của startup là giảm chi phí phóng vệ tinh lên vũ trụ bằng Starship. Bước đột phá công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp việc sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian trở nên cạnh tranh hơn với các nguồn năng lượng truyền thống. Virtual Solis có kế hoạch xây dựng các tấm quang điện lớn trên quỹ đạo, sử dụng Starship để cung cấp các thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, một trong những thách thức quan trọng ... >>

Phương pháp mới để tạo ra pin mạnh mẽ 08.05.2024

Với sự phát triển của công nghệ và việc sử dụng ngày càng rộng rãi các thiết bị điện tử, vấn đề tạo ra nguồn năng lượng hiệu quả và an toàn ngày càng trở nên cấp thiết. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland vừa tiết lộ một phương pháp mới để tạo ra pin kẽm công suất cao có thể thay đổi cục diện của ngành năng lượng. Một trong những vấn đề chính của pin sạc gốc nước truyền thống là điện áp thấp, điều này hạn chế việc sử dụng chúng trong các thiết bị hiện đại. Nhưng nhờ một phương pháp mới được các nhà khoa học phát triển nên nhược điểm này đã được khắc phục thành công. Là một phần trong nghiên cứu của họ, các nhà khoa học đã chuyển sang một hợp chất hữu cơ đặc biệt - catechol. Nó hóa ra là một thành phần quan trọng có thể cải thiện độ ổn định của pin và tăng hiệu quả của nó. Cách tiếp cận này đã làm tăng đáng kể điện áp của pin kẽm-ion, khiến chúng trở nên cạnh tranh hơn. Theo các nhà khoa học, loại pin như vậy có một số ưu điểm. Họ có b ... >>

Nồng độ cồn của bia ấm 07.05.2024

Bia, là một trong những đồ uống có cồn phổ biến nhất, có hương vị độc đáo riêng, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ tiêu thụ. Một nghiên cứu mới của một nhóm các nhà khoa học quốc tế đã phát hiện ra rằng nhiệt độ bia có tác động đáng kể đến nhận thức về mùi vị rượu. Nghiên cứu do nhà khoa học vật liệu Lei Jiang dẫn đầu đã phát hiện ra rằng ở nhiệt độ khác nhau, các phân tử ethanol và nước hình thành các loại cụm khác nhau, ảnh hưởng đến nhận thức về mùi vị rượu. Ở nhiệt độ thấp, nhiều cụm giống kim tự tháp hình thành hơn, làm giảm vị cay nồng của "etanol" và làm cho đồ uống có vị ít cồn hơn. Ngược lại, khi nhiệt độ tăng lên, các cụm trở nên giống chuỗi hơn, dẫn đến mùi cồn rõ rệt hơn. Điều này giải thích tại sao hương vị của một số đồ uống có cồn, chẳng hạn như rượu baijiu, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ. Dữ liệu thu được mở ra triển vọng mới cho các nhà sản xuất đồ uống, ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Khí electron hai chiều ổn định trên bề mặt của chất bán dẫn 06.03.2014

Lần đầu tiên, các nhà vật lý người Đức đã có thể biến một mảnh bán dẫn thành một cấu trúc đặc biệt, trên bề mặt của nó có một "khí điện tử hai chiều" - một tập hợp các điện tử có thể chuyển động dọc theo hai trục và có tính cứng. "cố định" trên trục thứ ba.

Một số vật liệu có khả năng hạn chế cách các electron chuyển động bên trong chúng khi chịu tác động của ngoại lực. Ví dụ, khi một điện trường bên ngoài xuất hiện bên trong các chất bán dẫn đặc biệt, một vùng đặc biệt, một "khí điện tử hai chiều" (XNUMXDEG), thường xuất hiện. Các đặc tính khác thường của các electron trong vùng này có thể giúp chúng ta tạo ra các chất siêu dẫn nhiệt độ cao, điện tử nano kỳ lạ hoặc các cách truyền thông tin mới.

Ulrika Diebold từ Đại học Công nghệ Vienna (Áo) và các đồng nghiệp của cô đã tiến một bước trong việc tạo ra các thiết bị như vậy bằng cách nghiên cứu các đặc tính của tinh thể từ stronti titanate, một chất bán dẫn bao gồm các nguyên tử titan, stronti và oxy. Chất này cùng với một hợp chất khác, lantan aluminat, đã được sử dụng để nghiên cứu các đặc tính của DEG, xuất hiện ở mặt phân cách giữa các tấm của chúng.

Các tác giả của bài báo nhận thấy rằng cách thức mà các electron di chuyển trên bề mặt của tinh thể stronti titanate có thể rất khác nhau tùy thuộc vào nguyên tử nào nằm trên biên giới với không khí. Các nhà vật lý thực hiện ý tưởng này dưới dạng một mô hình và tính toán một dạng biến thể của cấu trúc các nguyên tử stronti, oxy và titan, trên bề mặt của nó sẽ xuất hiện một khí điện tử hai chiều.

Diebold và các đồng nghiệp của cô đã biến điều đó thành hiện thực bằng cách xử lý một tinh thể titanate stronti bằng tia laser loại bỏ các nguyên tử "không cần thiết" khỏi bề mặt của nó. Thí nghiệm kết thúc thành công - các nhà khoa học thu được DEG ổn định trên bề mặt của tinh thể, các đặc tính của nó trùng khớp với các tính toán lý thuyết. Các nhà vật lý tin rằng nghiên cứu sâu hơn về các tinh thể như vậy sẽ giúp hiểu được liệu chúng ta có thể sử dụng tất cả các lợi thế tiềm năng của DEG trong công nghệ và khoa học hay không.

Thấy hết Lưu trữ tin khoa học công nghệ, điện tử mới

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web