Trứng rong biển. Thư viện kỹ thuật miễn phí

TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, SỰ PHÁT TRIỂN TRONG ĐIỆN TỬ
Thư viện kỹ thuật miễn phí / nguồn cấp tin tức

trứng rong biển

23.02.2022

Nhà sản xuất thực phẩm thông minh Fiction Foods có trụ sở tại California đang đưa việc nuôi tế bào lên một tầm cao mới với một giải pháp thay thế trứng mới, không có động vật.

Công ty được thành lập bởi nhà tiên phong thực phẩm dựa trên thực vật Brendan Brother với mục tiêu tạo ra cách bền vững nhất để sản xuất protein đậm đặc nhất.

Tiêu chí chính để lựa chọn các thành phần của Fiction Foods là tỷ lệ các chất dinh dưỡng và nguồn lực. Đó là lý do tại sao Euglena được chọn làm nền tảng cho Performance Scramble Liquid Egg hàng đầu mới.

Các nhà phát triển giải thích: “Yêu cầu dinh dưỡng duy nhất đối với euglena là carbohydrate, có thể được lấy từ tinh bột đậu, một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất protein đậu”.

Euglena biến phụ phẩm không sử dụng thành protein chất lượng động vật với chi phí môi trường gần như bằng không.

Brendan Brother cho biết: "Performance Scramble không phải là trứng giả mà là một sản phẩm hoàn toàn mới có chứa protein động vật chất lượng cao nhưng không có động vật. Được tạo ra từ cơ thể của một tế bào euglena thuộc lớp động vật nguyên sinh".

Quả trứng “tương lai” chứa nhiều protein động vật hơn gà 15%, omega-3 hơn cá hồi, kẽm hơn hàu, probiotics hơn sữa chua, và nhiều chất chống oxy hóa hơn quả việt quất.

Performance Scramble có thể thay thế trứng gà trong bất kỳ ứng dụng nào.

<< Quay lại: Công nghệ nano để tăng cường bê tông 24.02.2022

>> Chuyển tiếp: Máy phóng laser sao Hỏa 23.02.2022

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Năng lượng từ không gian cho Starship 08.05.2024

Sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian ngày càng trở nên khả thi hơn với sự ra đời của các công nghệ mới và sự phát triển của các chương trình không gian. Người đứng đầu công ty khởi nghiệp Virtus Solis chia sẻ tầm nhìn của mình về việc sử dụng Starship của SpaceX để tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo có khả năng cung cấp năng lượng cho Trái đất. Startup Virtus Solis đã tiết lộ một dự án đầy tham vọng nhằm tạo ra các nhà máy điện trên quỹ đạo sử dụng Starship của SpaceX. Ý tưởng này có thể thay đổi đáng kể lĩnh vực sản xuất năng lượng mặt trời, khiến nó trở nên dễ tiếp cận hơn và rẻ hơn. Cốt lõi trong kế hoạch của startup là giảm chi phí phóng vệ tinh lên vũ trụ bằng Starship. Bước đột phá công nghệ này được kỳ vọng sẽ giúp việc sản xuất năng lượng mặt trời trong không gian trở nên cạnh tranh hơn với các nguồn năng lượng truyền thống. Virtual Solis có kế hoạch xây dựng các tấm quang điện lớn trên quỹ đạo, sử dụng Starship để cung cấp các thiết bị cần thiết. Tuy nhiên, một trong những thách thức quan trọng ... >>

Phương pháp mới để tạo ra pin mạnh mẽ 08.05.2024

Với sự phát triển của công nghệ và việc sử dụng ngày càng rộng rãi các thiết bị điện tử, vấn đề tạo ra nguồn năng lượng hiệu quả và an toàn ngày càng trở nên cấp thiết. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland vừa tiết lộ một phương pháp mới để tạo ra pin kẽm công suất cao có thể thay đổi cục diện của ngành năng lượng. Một trong những vấn đề chính của pin sạc gốc nước truyền thống là điện áp thấp, điều này hạn chế việc sử dụng chúng trong các thiết bị hiện đại. Nhưng nhờ một phương pháp mới được các nhà khoa học phát triển nên nhược điểm này đã được khắc phục thành công. Là một phần trong nghiên cứu của họ, các nhà khoa học đã chuyển sang một hợp chất hữu cơ đặc biệt - catechol. Nó hóa ra là một thành phần quan trọng có thể cải thiện độ ổn định của pin và tăng hiệu quả của nó. Cách tiếp cận này đã làm tăng đáng kể điện áp của pin kẽm-ion, khiến chúng trở nên cạnh tranh hơn. Theo các nhà khoa học, loại pin như vậy có một số ưu điểm. Họ có b ... >>

Nồng độ cồn của bia ấm 07.05.2024

Bia, là một trong những đồ uống có cồn phổ biến nhất, có hương vị độc đáo riêng, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ tiêu thụ. Một nghiên cứu mới của một nhóm các nhà khoa học quốc tế đã phát hiện ra rằng nhiệt độ bia có tác động đáng kể đến nhận thức về mùi vị rượu. Nghiên cứu do nhà khoa học vật liệu Lei Jiang dẫn đầu đã phát hiện ra rằng ở nhiệt độ khác nhau, các phân tử ethanol và nước hình thành các loại cụm khác nhau, ảnh hưởng đến nhận thức về mùi vị rượu. Ở nhiệt độ thấp, nhiều cụm giống kim tự tháp hình thành hơn, làm giảm vị cay nồng của "etanol" và làm cho đồ uống có vị ít cồn hơn. Ngược lại, khi nhiệt độ tăng lên, các cụm trở nên giống chuỗi hơn, dẫn đến mùi cồn rõ rệt hơn. Điều này giải thích tại sao hương vị của một số đồ uống có cồn, chẳng hạn như rượu baijiu, có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ. Dữ liệu thu được mở ra triển vọng mới cho các nhà sản xuất đồ uống, ... >>

Yếu tố nguy cơ chính gây nghiện cờ bạc 07.05.2024

Trò chơi máy tính đang trở thành một hình thức giải trí ngày càng phổ biến trong thanh thiếu niên, nhưng nguy cơ nghiện game vẫn là một vấn đề đáng kể. Các nhà khoa học Mỹ đã tiến hành một nghiên cứu để xác định các yếu tố chính góp phần gây ra chứng nghiện này và đưa ra các khuyến nghị để phòng ngừa. Trong suốt sáu năm, 385 thanh thiếu niên đã được theo dõi để tìm ra những yếu tố nào có thể khiến họ nghiện cờ bạc. Kết quả cho thấy 90% người tham gia nghiên cứu không có nguy cơ bị nghiện, trong khi 10% trở thành người nghiện cờ bạc. Hóa ra yếu tố chính dẫn đến chứng nghiện cờ bạc là do mức độ hành vi xã hội thấp. Thanh thiếu niên có mức độ hành vi xã hội thấp không thể hiện sự quan tâm đến sự giúp đỡ và hỗ trợ của người khác, điều này có thể dẫn đến mất liên lạc với thế giới thực và phụ thuộc sâu sắc hơn vào thực tế ảo do trò chơi máy tính cung cấp. Dựa trên kết quả này, các nhà khoa học ... >>

Tiếng ồn giao thông làm chậm sự phát triển của gà con 06.05.2024

Những âm thanh xung quanh chúng ta ở các thành phố hiện đại ngày càng trở nên chói tai. Tuy nhiên, ít người nghĩ đến việc tiếng ồn này ảnh hưởng như thế nào đến thế giới động vật, đặc biệt là những sinh vật mỏng manh như gà con chưa nở từ trứng. Nghiên cứu gần đây đang làm sáng tỏ vấn đề này, cho thấy những hậu quả nghiêm trọng đối với sự phát triển và sinh tồn của chúng. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng việc gà con ngựa vằn lưng kim cương tiếp xúc với tiếng ồn giao thông có thể gây ra sự gián đoạn nghiêm trọng cho sự phát triển của chúng. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng ô nhiễm tiếng ồn có thể làm chậm đáng kể quá trình nở của chúng và những gà con nở ra phải đối mặt với một số vấn đề về sức khỏe. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những tác động tiêu cực của ô nhiễm tiếng ồn còn ảnh hưởng đến chim trưởng thành. Giảm cơ hội sinh sản và giảm khả năng sinh sản cho thấy những ảnh hưởng lâu dài mà tiếng ồn giao thông gây ra đối với động vật hoang dã. Kết quả nghiên cứu nêu bật sự cần thiết ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Biểu hiện của mõm chó phụ thuộc vào sự chú ý của mỗi người 14.01.2018

Các nhà khoa học từ Đại học Portsmouth, Vương quốc Anh, đã nghiên cứu biểu hiện trên khuôn mặt của loài chó. Hóa ra những con vật này có những biểu hiện nhất định trên khuôn mặt khi tiếp xúc với con người, chẳng hạn như khi chúng mở to mắt và thè lưỡi.

Hầu hết các loài động vật có vú đều sử dụng biểu cảm trên khuôn mặt. Trong lịch sử, biểu hiện trên khuôn mặt, hay nói đúng hơn là mõm của động vật được coi là biểu hiện trạng thái cảm xúc không linh hoạt và không tự chủ, và không phải là nỗ lực chủ động để giao tiếp với người khác. Tuy nhiên, các nhà khoa học băn khoăn không biết biểu hiện trên khuôn mặt của chó bị ảnh hưởng như thế nào bởi những kích thích thú vị (chẳng hạn như thức ăn).

Trong các thí nghiệm, người đó hoặc chú ý đến những con chó, hoặc quay đi, và cho thức ăn hoặc không. Các quan sát cho thấy nét mặt của động vật linh động hơn nhiều khi một người chú ý. Tuy nhiên, thức ăn không phải là một thứ xã hội mà chỉ là một chất kích thích thú vị, không ảnh hưởng đến hành vi của những con chó.

Từ đó, người ta kết luận rằng chó nhạy cảm với sự chú ý của con người và điều này ảnh hưởng đến biểu hiện trên khuôn mặt của chúng, cho thấy rằng biểu hiện của chó có khả năng là một nỗ lực tích cực để giao tiếp với người khác.

Tuy nhiên, vẫn chưa rõ làm thế nào những con chó có ý thức nhìn vào một cái nhìn cảm động, tức là Cho dù họ đang cố gắng thao túng chúng ta, nhưng trong mọi trường hợp, rõ ràng là biểu hiện trên khuôn mặt, có thể nói, không phải là sản phẩm phụ của hạnh phúc hay phấn khích. Có vẻ như người bạn tốt nhất của con người thực sự nhạy cảm với sự chú ý của con người, và kết quả là "đôi mắt cún con" nổi tiếng không thể cưỡng lại được.

Thấy hết Lưu trữ tin khoa học công nghệ, điện tử mới

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web