CÔNG NGHỆ XƯỞNG TẠI NHÀ - QUÁ TRÌNH ĐƠN GIẢN
Các chất có mùi. Công thức nấu ăn đơn giản và lời khuyên Cẩm nang / Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản Các chất tạo mùi khác nhau được sử dụng trong nước hoa có thể được chia thành ba loại:
Nước hoa thực vật có chất lỏng, dầu, được gọi là tinh dầu, hoặc nhựa nhớt, bao gồm nhựa thơm và nhựa cao su. Người Pháp gọi tinh dầu thực vật là essences. Tinh dầu không tập trung ở bất kỳ bộ phận cụ thể nào của cây mà được chứa trong hoa, quả, lá, vỏ cây, thân, rễ, v.v. Tuy nhiên, mỗi cây riêng lẻ tập trung tinh dầu với số lượng lớn ở bất kỳ bộ phận cụ thể nào của cây. Dựa vào độ mạnh của mùi do cây tỏa ra, người ta không thể đánh giá lượng tinh dầu, vì trong tự nhiên, bạn có thể tìm thấy nhiều loại cây có mùi nồng nhưng chứa lượng tinh dầu không đáng kể và ngược lại. Tinh dầu không phải là hợp chất hóa học cụ thể; trong thành phần của chúng, chúng là hỗn hợp của tất cả các loại hợp chất phức tạp. Mùi dễ chịu của tinh dầu chủ yếu là do sự hiện diện của các hợp chất oxy. Nhiệm vụ của những người hành nghề trong ngành công nghiệp nước hoa là loại bỏ các chất không mùi khỏi tinh dầu và do đó làm tăng độ mạnh của mùi thơm. Tất cả các chất tạo mùi thảo mộc được sử dụng trong nước hoa phải càng tươi càng tốt; bạn cần bảo quản chúng trong phòng thoáng, không quá khô và thỉnh thoảng kiểm tra cẩn thận để loại bỏ kịp thời những phần bị mốc. Từ các chất có mùi Nguồn gốc động vật trong nước hoa được sử dụng: long diên hương, castorine (dòng hải ly), xạ hương (dòng hươu xạ hương) và cibet (nước ép cibet). Những chất này không phải là nước hoa theo đúng nghĩa của từ này, mà đóng vai trò như một chất phụ gia để thu giữ và khuếch tán những mùi hương thực vật tốt nhất. Đã được sử dụng rộng rãi hương thơm hóa học nhân tạo. Trong số các chất này, một số là sản phẩm tổng hợp, có thành phần tương ứng với chất tạo mùi tự nhiên (ví dụ vanillin, coumarin, heliotropin, v.v.), một số chất nhân tạo tạo ra các sản phẩm có mùi hoàn toàn mới (như dầu nerolin, dầu mirban, v.v.). ).d.). Và cuối cùng, có những chất tổng hợp có mùi tương tự như chất tạo mùi tự nhiên, nhưng về thành phần hóa học thì hoàn toàn khác với chất tạo mùi; vì vậy, ví dụ, ionone, neoviolone được sử dụng thay cho dầu tím thực, benzoic aldehyde và nitrobenzene - thay cho dầu hạnh nhân đắng, metyl este của axit salicylic - thay cho dầu lộc đề xanh; hoa nhài - thay vì dầu hoa cà và hoa huệ tây; dầu hoa cam - thay vì dầu hoa cam, v.v. Việc xử lý các chất tạo mùi nhân tạo thành các chế phẩm nước hoa khác nhau đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng hơn nhiều so với việc xử lý các sản phẩm tự nhiên. Trường hợp này đảm bảo sự phân phối rộng rãi nhất của chất tạo mùi nhân tạo, ngoài ra, mặc dù giá của chất tạo mùi tổng hợp khá cao nhưng nó được bù đắp hoàn toàn bằng mùi thơm đậm đặc có khả năng mang lại năng suất cao hơn cho sản phẩm với số lượng tối thiểu. Nước hoa chất lượng cao có thể được điều chế bằng các chất tạo mùi nhân tạo, nhưng chúng không thể thay thế các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Do đó, cần phải trộn các sản phẩm nhân tạo với các sản phẩm tự nhiên, mùi thơm của chúng tăng lên mà không thay thế nó. Chất tạo mùi nhân tạo dễ dàng hòa tan trong một lượng rượu vang thích hợp, nhưng vẫn nên để yên dung dịch và cồn son hoa trong hai đến ba ngày để hòa tan tốt hơn. Đặc biệt thích hợp là các loại dầu được gọi là hoa, chẳng hạn như cây keo, cẩm chướng, dạ lan hương, quế, hoa huệ, hoa violet, v.v. Tốt nhất trong số các loại dầu này là dầu hoa nhài Đức nhân tạo và dầu cây quế, đã có trong dung dịch cồn XNUMX%. có sức mạnh tương đương với dung dịch mạnh của dầu chiết xuất từ son môi. Trái ngược với các tinh chất và chất chiết xuất thu được từ chất tạo mùi tự nhiên, chúng ta sẽ gọi các dung dịch làm từ chất tạo mùi nhân tạo là cồn thuốc. Ngoài các chất tạo mùi thực tế trong nước hoa, một số sản phẩm phụ trợ được sử dụng. Chúng bao gồm rượu, glycerin, dầu béo, chất béo rắn, v.v. Độ tinh khiết và chất lượng của những chất này rất cần thiết cho sự thành công của doanh nghiệp, do đó tất cả các sản phẩm này phải được kiểm tra cẩn thận. Vì vậy, ví dụ, rượu vang phải có nồng độ cồn ít nhất là 90-95 ° và hoàn toàn không có dầu fusel. Chất béo cần thiết cho son môi phải tươi, không có mùi lạ và ôi thiu. Mỡ (thường dùng thịt lợn) tốt nhất nên tự nấu chảy ở nhiệt độ thấp nhất có thể với một lượng nhỏ phèn chua và muối ăn. Khi chất béo tan chảy, lớp trong suốt được loại bỏ các tạp chất lắng xuống đáy và sau khi làm nguội, được rửa sạch bằng nước. Nên để các chế phẩm nước hoa được pha chế với cồn lâu hơn hoặc ít hơn. Tác giả: Korolev V.A. Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản: ▪ Chất kết dính để gắn giấy và cao su vào kim loại Xem các bài viết khác razdela Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản. Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này. Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất: Tiếng ồn giao thông làm chậm sự phát triển của gà con
06.05.2024 Loa không dây Samsung Music Frame HW-LS60D
06.05.2024 Một cách mới để kiểm soát và điều khiển tín hiệu quang
05.05.2024
Tin tức thú vị khác: ▪ Phụ nữ đã kết hôn trông trẻ hơn Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới
Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí: ▪ phần của trang web Videotechnique. Lựa chọn bài viết ▪ bài báo Lấy nó, lấy nó, hoặc thậm chí làm bẩn móng vuốt của bạn! biểu hiện phổ biến ▪ bài viết Tôi có thể bắt cá nến ở đâu? đáp án chi tiết ▪ Bài báo Chữa cháy rừng. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động ▪ bài viết Vòng lặp bí ẩn. bí mật tập trung
Để lại bình luận của bạn về bài viết này: Tất cả các ngôn ngữ của trang này Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web www.diagram.com.ua |