Bột bánh quy. công thức nấu ăn đơn giản

Thư viện kỹ thuật miễn phí

CÔNG NGHỆ XƯỞNG TẠI NHÀ - QUÁ TRÌNH ĐƠN GIẢN
Thư viện miễn phí / Cẩm nang / Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản

Bột để làm bánh. Công thức nấu ăn đơn giản và lời khuyên

Công nghệ nhà máy - công thức đơn giản

Cẩm nang / Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản

Bình luận bài viết

Bột làm bánh được sử dụng thay cho men.

Điều kiện chính để tạo ra loại bột như vậy là kết hợp axit tartaric hoặc cremortartar với natri bicarbonate (soda) sao cho chúng không phản ứng hóa học với nhau ở dạng khô và hỗn hợp có thể bảo quản được lâu. Để làm điều này, bột mì trước tiên được làm ẩm bằng dung dịch axit tartaric hoặc creamtartar, sấy khô kỹ và sau đó trộn với natri bicarbonate.

Đây là công thức được Tiến sĩ Oetkers khuyên dùng:

77 phần axit tartaric;
100 phần bột mì;
84 phần natri bicarbonate;

hoặc:

24 phần kem cao răng;
30 phần bột mì;
12 phần natri bicarbonate.

Tác giả: Korolev V.A.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản:

▪ Sửa áo mưa cao su

▪ Bột cà ri cay

▪ Thay thế dầu làm khô theo phương pháp Chilikin

Xem các bài viết khác razdela Công nghệ nhà máy tại nhà - công thức nấu ăn đơn giản.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Tiếng ồn giao thông làm chậm sự phát triển của gà con 06.05.2024

Những âm thanh xung quanh chúng ta ở các thành phố hiện đại ngày càng trở nên chói tai. Tuy nhiên, ít người nghĩ đến việc tiếng ồn này ảnh hưởng như thế nào đến thế giới động vật, đặc biệt là những sinh vật mỏng manh như gà con chưa nở từ trứng. Nghiên cứu gần đây đang làm sáng tỏ vấn đề này, cho thấy những hậu quả nghiêm trọng đối với sự phát triển và sinh tồn của chúng. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng việc gà con ngựa vằn lưng kim cương tiếp xúc với tiếng ồn giao thông có thể gây ra sự gián đoạn nghiêm trọng cho sự phát triển của chúng. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng ô nhiễm tiếng ồn có thể làm chậm đáng kể quá trình nở của chúng và những gà con nở ra phải đối mặt với một số vấn đề về sức khỏe. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những tác động tiêu cực của ô nhiễm tiếng ồn còn ảnh hưởng đến chim trưởng thành. Giảm cơ hội sinh sản và giảm khả năng sinh sản cho thấy những ảnh hưởng lâu dài mà tiếng ồn giao thông gây ra đối với động vật hoang dã. Kết quả nghiên cứu nêu bật sự cần thiết ... >>

Loa không dây Samsung Music Frame HW-LS60D 06.05.2024

Trong thế giới công nghệ âm thanh hiện đại, các nhà sản xuất không chỉ nỗ lực đạt được chất lượng âm thanh hoàn hảo mà còn kết hợp chức năng với tính thẩm mỹ. Một trong những bước cải tiến mới nhất theo hướng này là hệ thống loa không dây Samsung Music Frame HW-LS60D mới, được giới thiệu tại sự kiện Thế giới Samsung 2024. Samsung HW-LS60D không chỉ là một chiếc loa mà còn là nghệ thuật của âm thanh kiểu khung. Sự kết hợp giữa hệ thống 6 loa có hỗ trợ Dolby Atmos và thiết kế khung ảnh đầy phong cách khiến sản phẩm này trở thành sự bổ sung hoàn hảo cho mọi nội thất. Samsung Music Frame mới có các công nghệ tiên tiến bao gồm Âm thanh thích ứng mang đến cuộc hội thoại rõ ràng ở mọi mức âm lượng và tính năng tối ưu hóa phòng tự động để tái tạo âm thanh phong phú. Với sự hỗ trợ cho các kết nối Spotify, Tidal Hi-Fi và Bluetooth 5.2 cũng như tích hợp trợ lý thông minh, chiếc loa này sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của bạn. ... >>

Một cách mới để kiểm soát và điều khiển tín hiệu quang 05.05.2024

Thế giới khoa học và công nghệ hiện đại đang phát triển nhanh chóng, hàng ngày các phương pháp và công nghệ mới xuất hiện mở ra những triển vọng mới cho chúng ta trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Một trong những đổi mới như vậy là sự phát triển của các nhà khoa học Đức về một phương pháp mới để điều khiển tín hiệu quang học, phương pháp này có thể dẫn đến tiến bộ đáng kể trong lĩnh vực quang tử học. Nghiên cứu gần đây đã cho phép các nhà khoa học Đức tạo ra một tấm sóng có thể điều chỉnh được bên trong ống dẫn sóng silica nung chảy. Phương pháp này dựa trên việc sử dụng lớp tinh thể lỏng, cho phép người ta thay đổi hiệu quả sự phân cực của ánh sáng truyền qua ống dẫn sóng. Bước đột phá công nghệ này mở ra triển vọng mới cho việc phát triển các thiết bị quang tử nhỏ gọn và hiệu quả có khả năng xử lý khối lượng dữ liệu lớn. Việc điều khiển phân cực quang điện được cung cấp bởi phương pháp mới có thể cung cấp cơ sở cho một loại thiết bị quang tử tích hợp mới. Điều này mở ra những cơ hội lớn cho ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Robot sẽ tìm thấy nước trên mặt trăng 30.10.2012

Astrobotic Technology Corporation đã hoàn thành việc phát triển một nguyên mẫu kích thước đầy đủ của Polaris, một robot chạy bằng năng lượng mặt trời sẽ tìm kiếm băng nước ở các cực Mặt Trăng. Polaris sẽ có thể khoan sâu vào bề mặt Mặt Trăng và hoạt động ở những khu vực có bóng dài khắc nghiệt và mặt trời thấp phía trên đường chân trời. Mặc dù Polaris là một nguyên mẫu, nó có cấu hình tương tự như máy bay thám hiểm sẽ hạ cánh trên bề mặt Mặt trăng. Nguyên mẫu sẽ cho phép nhóm Astrobotic tiến hành các thử nghiệm cần thiết và cải thiện tầm nhìn và hệ thống định vị của robot, cũng như phần mềm của nó, trong tương lai gần.

William Whittaker, Giám đốc điều hành và người sáng lập Trung tâm Robotics của CMU cho biết: “Đây là chiếc máy bay đầu tiên được thiết kế đặc biệt để khoan băng trên mặt trăng. Công nghệ cần thiết để khoan trên bề mặt Mặt Trăng đã được phát triển ở trung tâm, nhưng không có robot nào trước đó được lên kế hoạch đưa vào vũ trụ.

Dựa trên các quan sát từ NASA và Ấn Độ, có vẻ như có một lượng băng nước đáng kể ở các cực của Mặt trăng. Lớp băng này có thể là nguồn cung cấp nước, nhiên liệu và oxy cho các cuộc thám hiểm trong tương lai. Để tìm thấy tảng băng này, người lái tàu phải hoạt động càng gần các cực tối càng tốt, nhưng vẫn đủ xa để có thể được cung cấp năng lượng từ các tấm pin mặt trời. Polaris có ba mảng năng lượng mặt trời lớn để thu ánh sáng của mặt trời thấp ở đường chân trời. Trung bình, chúng có khả năng tạo ra khoảng 250 watt điện.

Thiết bị có trọng lượng 150 kg và có thể chứa các thiết bị khoan và các tải trọng khác có trọng lượng lên đến 70 kg. Tốc độ chuyển động của nó trên bánh xe hai chân sẽ là khoảng 1 foot mỗi giây. Bản thân robot được làm từ vật liệu cấu trúc tổng hợp nhẹ cấp hàng không vũ trụ.

Các nhà khoa học kỳ vọng Polaris sẽ khoan từ 10 đến 100 lỗ trong thời gian nó tìm kiếm băng. Anh ấy sẽ có khoảng 10 ngày tùy ý, vì ngày âm lịch kéo dài 14 ngày. Tuy nhiên, nếu robot chứng minh được khả năng sống sót qua đêm trăng dài lạnh giá, nhiệm vụ tìm kiếm sẽ được kéo dài vô thời hạn.

Tin tức thú vị khác:

▪ Xe tải hydro Xe tải Mercedes-Benz GenH2

▪ Rửa người bằng sóng siêu âm

▪ Chi phí của đàn violin Stradivarius

▪ Lõi của trái đất là rắn

▪ Khai thác mỏ để tiết kiệm năng lượng

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Thí nghiệm hóa học. Lựa chọn bài viết

▪ bài viết Bảy kỳ quan thế giới. biểu hiện phổ biến

▪ bài viết Tại sao chúng ta bị sốt khi bị ốm? đáp án chi tiết

▪ Bài báo Chọn tài liệu tham khảo và thông tin. Mô tả công việc

▪ bài tính toán vô tuyến nghiệp dư. Danh mục

▪ bài viết Sạc lại pin 7D-0,125D từ bộ sạc mạng. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web