CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Kiwi (Actinidia Trung Quốc, Actinidia cao cấp, lý gai Trung Quốc). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Kiwi (Actinidia Trung Quốc, Actinidia cao cấp, lý gai Trung Quốc), Actinidia. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: xạ tím (Actinidia) Gia đình: họ Actinidia (Actinidiaceae) Xuất xứ: Trung Quốc Khu vực: Châu Á, bao gồm Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan và New Zealand. Thành phần hóa học: Kiwi chứa vitamin C, E và K, cũng như folate, kali, đồng và mangan. Nó cũng rất giàu chất chống oxy hóa, chất phytochemical và chất xơ. Giá trị kinh tế: Kiwi là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm để làm nước ép, mứt, nước trái cây và các sản phẩm khác. Ngoài ra, kiwi còn được dùng trong nấu ăn để trang trí món ăn, kể cả salad và món tráng miệng. Truyền thuyết và thần thoại: Kiwi đến từ Trung Quốc, nơi nó được gọi là "yang tao". Nó lần đầu tiên được trồng ở New Zealand và kể từ đó đã được thương mại hóa thành công ở nhiều châu lục. Ở Trung Quốc, kiwi được coi là biểu tượng của tình yêu và thường được dùng làm quà tặng cho người bạn tâm giao của bạn. Ở Nhật Bản, kiwi được coi là biểu tượng của sự may mắn và giàu có, và chúng được dùng làm quà tặng cho năm mới. Ở một số nền văn hóa, quả Kiwi được coi là biểu tượng của sự sống và sự tái sinh, vì nó có thể tái sinh sau khi bị cắt tỉa hoặc bị thương nặng.
Kiwi (Actinidia Trung Quốc, Actinidia cao cấp, lý gai Trung Quốc), Actinidia. Mô tả, minh họa của nhà máy Kiwi (Actinidia Trung Quốc, lý gai Trung Quốc), Actinidia. Phương pháp ứng dụng, nguồn gốc của cây, phạm vi, mô tả thực vật, canh tác Chi Actinidia Lindl. thuộc họ Actinidiaceae và bao gồm 36 loài. Hầu hết các loài là cây cảnh, nhưng một số là cây mọng nước tuyệt vời. Bốn loài được biết đến cả trong tự nhiên và ở trạng thái trồng trọt (Actinidia Trung Quốc, Actinidia kolomikta, Actinidia răng nhọn, Actinidia đa thê). Chúng sống ở vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới và một phần ở các vĩ độ ôn đới của Đông Á - Đông Dương, Trung Quốc, Nhật Bản, phía đông bắc của dãy Hy Mã Lạp Sơn, ở Vùng Amur và Primorsky Krai. Một số loài sống ở bán đảo Mã Lai. Hiện nay, trung tâm phát triển của chi là Tây Nam Trung Quốc, đặc biệt là tỉnh Vân Nam. Tất cả Actinidia đều là những loại dây leo thân gỗ lớn lâu năm hoặc cây bụi leo. Actinidia Trung Quốc, lý gai Trung Quốc hoặc kiwi (Actinidia chinensis Planch.) là loại Actinidia có giá trị nhất. Năm 1904, hạt giống của Actinidia Trung Quốc (mi-hutao - đào khỉ) được đưa đến New Zealand, nơi nó được trồng làm cây cảnh. Quả nhỏ, không rõ ràng, thô. Kể từ thế kỷ thứ XNUMX. Các nhà thơ Trung Quốc ngưỡng mộ sự xuất hiện của Actinidia - vào thời điểm ra hoa, cô ấy mặc một bộ trang phục màu trắng lộng lẫy, thời gian còn lại cô ấy thu hút sự chú ý bằng những chiếc quạt khổng lồ. Actinidia chinensis là một loại dây leo thân gỗ dài tới 8 m. Chịu được sự thay đổi nhiệt độ theo mùa từ âm 17 đến 35 ° C. Nông dân New Zealand đã nhân giống Actinidia trong 30 năm. Các giống có hoa màu vàng hoặc đỏ đã được lai tạo, quả mọng to, bằng quả trứng vịt trở lên, nặng 80-150 g, màu quả nâu nhạt, thịt quả màu xanh, mềm, có vị và mùi thơm dễ chịu. Ở giữa quả có nhiều hạt nhỏ. Năm 1952, các doanh nhân người Anh đã đặt cho loài xạ khuẩn Trung Quốc một cái tên sáng sủa hơn - kiwi, sử dụng tên của loài chim bản địa nổi tiếng của New Zealand - loài chim kiwi không biết bay. Đến cuối những năm 70, một sự bùng nổ thực sự bắt đầu, người châu Âu và người Mỹ cuối cùng cũng được nếm thử kiwi, nó không còn là món ăn gây tò mò cho các nhà hàng và chắc chắn được đưa vào danh sách các loại quả mọng quen thuộc. Nhà sản xuất chính của quả kiwi là New Zealand, từ đó những loại trái cây này được xuất khẩu sang các nước Tây Âu như Đức, Hà Lan, Ý, Áo, Thụy Sĩ, v.v. Ngoài ra, các đồn điền thương mại của nó ở Nam Nhật Bản, Trung Quốc, Đông Nam Á và Hoa Kỳ (California). Kiwi được đưa vào văn hóa ở một số vùng cận nhiệt đới của Châu Âu (Ý, Hy Lạp, Bulgaria, Georgia). Ở New Zealand, kiwi chín vào mùa thu, vào tháng Năm. Quả chín có thể treo trên dây trong 4-5 tháng, trong khi chúng chín quá. Kiwi có thể được ăn từng miếng hoặc cắt đôi, xúc bằng thìa. Nó có vị dâu tây, chuối, dưa hấu và dứa. Enzyme actinidia được tìm thấy trong các loại trái cây, có tác dụng tương tự như papain, bromelain và ficin. Đây là những enzyme hỗ trợ quá trình tiêu hóa thịt và các loại thực phẩm khác. Các loại trái cây được tiêu thụ tươi, chúng được sử dụng để sản xuất nước ép, mứt, thạch, mứt cam. Trái cây được lưu trữ và vận chuyển trong hộp có tế bào, giống như trứng. Ở nhiệt độ 0°C, quả Kiwi có thể bảo quản được tới 6 tháng hoặc hơn. Actinidia kolomikta, hay Amur (Actinidia kolomikta Max.) trong tự nhiên được tìm thấy trong các khu rừng lá rộng tuyết tùng và linh sam ở độ cao tới 900 m ở Nga (thuộc Lãnh thổ Primorsky, dọc theo Amur, Ussuri, trên Sakhalin, Quần đảo Kuril), ở Đông Bắc Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản. Được trồng với quy mô nhỏ. Quả chứa 4,5-9,8% đường (chủ yếu là monosacarit, đôi khi lên tới 4% sucrose), tổng độ axit là 0,8-2,1%. Hàm lượng vitamin C đạt 930 mg100 g sản phẩm, tức là vượt quá các loại trái cây có múi từ 10-13 lần. Các loại trái cây được sử dụng ở dạng thô, đông lạnh, sấy khô, chế biến. Actinidia răng nhọn (Actinidia akguta Sieb. et Planch.) sống hoang dã trong các khu rừng rụng lá lá kim ở độ cao tới 800 m so với mực nước biển. biển, ở Primorsky Krai, trên Sakhalin và quần đảo Kuril, ở Trung Quốc (từ Vân Nam đến Đông Bắc Trung Quốc), ở Hàn Quốc và Nhật Bản. Được trồng với số lượng ít. Loài này cho năng suất cao nhất, nhưng vitamin C ít hơn 10 lần so với kolomikta. Đa thê, ba nhà - Actinidia polygama (Sieb. et Zucc) Max. - mọc ở miền Bắc và miền Tây Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản trong một cộng đồng với các loại xạ khuẩn khác. Hình dạng quả mọng hình quả chanh, dài 2,5cm, quả mọng có vị đắng, chát. Nó là một trong những cây thuốc quan trọng nhất ở Nhật Bản. Các tác giả: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Kiwi (Actinidia Trung Quốc, Actinidia cao cấp), Actinidia chinensis và Actinidia deliciosa. Mô tả thực vật của cây, khu vực, phương pháp áp dụng, canh tác Cây kiwi được đặt tên từ sự giống nhau của quả hình trứng màu nâu, có lông màu xanh lục với cơ thể của loài chim kiwi không cánh ở New Zealand. Từ "kiwi" xuất phát từ ngôn ngữ Maori của thổ dân New Zealand. Tên thực vật của chi Actinidia bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp. "aktinos" - tia và "eidos" - chế độ xem, để chỉ sự sắp xếp rạng rỡ của các cột buồng trứng. Actinidia chinensis và sành ăn - dây leo lớn hoặc cây bụi leo, cao tới 9 m. Lá rụng lá, mọc so le, trên cuống lá dài, dài 7,5-12,5 cm, hình trứng hoặc gần như tròn ở viền, gốc có khía. Các lá non được bao phủ bởi lớp lông tơ màu đỏ, các lá trưởng thành có màu xanh tươi ở mặt trên, nhạt hơn ở mặt dưới, nổi rõ các đường gân. Hoa có mùi thơm, thường là hoa lưỡng tính, hiếm khi đơn tính, mọc đơn lẻ hoặc thành cụm XNUMX hoa ở nách lá. Lúc đầu tràng hoa có màu trắng, sau chuyển sang màu vàng khi các cánh hoa mở ra. Nhị hoa có nhiều ở tất cả các hoa, nhưng chúng vô sinh ở hoa cái. Quả Kiwi có dạng quả mọng hình trứng thuôn dài đến gần như hình cầu, thường có đường kính từ 5-7 cm, màu nâu, có nhiều lông. Thịt có màu xanh lục, hiếm khi có màu vàng, trắng hoặc hơi nâu. Hạt nhỏ, màu đen hoặc tím sẫm. Có nhiều loại Kiwi vàng ("kiwi vàng" hay "kiwi vàng"), quả có thịt màu vàng. Trọng lượng của một quả kiwi trung bình là 75 g, quả to lên đến 100 g, mô tả hương vị của kiwi, người ta nói về sự kết hợp hương thơm của quả lý gai, dâu tây, chuối, dưa, táo, anh đào và dứa. Cả hai loại Actinidia mọc hoang này - có nguồn gốc từ Trung Quốc, được đưa đến New Zealand vào đầu thế kỷ 40. Ở đó, vào những năm 100, các giống cho quả lớn được trồng trọt đã được nhân giống từ chúng, chúng khác với các loài ban đầu không chỉ ở trọng lượng quả tăng lên gấp bội (30 gam trở lên thay vì XNUMX gam ở các loài hoang dã), mà còn ở hương vị thơm ngon hơn. Nó hiện đang được trồng rộng rãi ở Trung Quốc, Nam Phi, New Zealand, Nam Âu, cũng như ở Crimea và Kavkaz. Quả Kiwi là một kho lương thực thực sự của tự nhiên, chúng chứa rất nhiều vitamin, carbohydrate, protein, nguyên tố vi lượng và chất xơ. Trong nhiều khía cạnh, kiwi là nhà vô địch trong số các loại quả mọng và trái cây khác. Phạm vi vitamin có trong kiwi rất rộng. Với số lượng lớn, trái cây chứa vitamin C - khoảng 92 mg trên 100 g quả mọng, nhiều hơn trong trái cây họ cam quýt, nho và ớt chuông. Kiwi cũng chứa vitamin B2, B3, B9 (axit folic) và B6 (100 g quả mọng chứa 4% giá trị hàng ngày của loại vitamin này). Ngoài ra, kiwi còn chứa vitamin A, E, D, axit nicotinic. Các nguyên tố vi mô và vĩ mô tạo nên kiwi: magiê (30 mg trên 100 g), kali (300 mg trên 100 g), natri (3 mg trên 100 g), canxi (40 mg trên 100 g), sắt (0,41 mg trên 100 g), phốt pho (34 mg trên 100 g), kẽm, mangan. Khoảng 10% trong quả Kiwi là monosacarit, disacarit và chất xơ. Cũng cần lưu ý rằng loại quả mọng này có lượng calo tối thiểu - chỉ 50 trên 100 g sản phẩm, điều này khiến kiwi trở thành sản phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng và cho những người muốn giảm cân. Vỏ của một quả kiwi thậm chí còn chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn cả thịt. Nó có đặc tính sát trùng, nhưng không được khuyến cáo cho quá mẫn cảm của niêm mạc miệng. Quả Kiwi được ăn tươi, dùng để làm mứt, làm thạch, làm nhân bánh nướng, thêm vào món salad. Đồ uống Kiwi cũng được chuẩn bị. Kiwi có thể được coi là một loại quả mọng làm thuốc. Các chất có trong nó có tác dụng có lợi đối với hoạt động của tim, kích hoạt quá trình trao đổi chất của tế bào, cải thiện tiêu hóa và giảm thiểu nguy cơ ung thư. Những lợi ích của quả kiwi là đáng chú ý khi sử dụng thường xuyên trong thực phẩm. Sản phẩm này là một phương pháp dự phòng tuyệt vời cho các bệnh thấp khớp, ngăn ngừa sự phát triển của sỏi tiết niệu và cải thiện chức năng của hệ hô hấp. Phụ nữ thích các đặc tính có lợi của kiwi hơn. Bằng cách ăn nó, bạn có thể ngăn chặn sự xuất hiện của tóc bạc trên tóc, cải thiện đáng kể quá trình chuyển hóa lipid trong cơ thể, đốt cháy chất béo không cần thiết và lấy lại vóc dáng. Người ta đã chứng minh rằng một miếng kiwi để tráng miệng có thể ngăn ngừa cảm giác nặng bụng, giúp loại bỏ chứng ợ chua, loại bỏ natri dư thừa ra khỏi cơ thể (điều này rất hữu ích cho những người thích ăn mặn). Kiwi thường được sử dụng như một phần của các loại mặt nạ khác nhau, sau đó làn da trở nên mềm mại, mượt mà, độ săn chắc của mô được cải thiện và làn da khỏe mạnh được phục hồi. Bằng cách ăn kiwi hàng ngày, bạn có thể loại bỏ cholesterol xấu khỏi cơ thể, củng cố thành mạch và mao mạch nhỏ, bình thường hóa thành phần máu, giảm nguy cơ huyết khối và ngăn ngừa sự phát triển của tăng huyết áp. Hàm lượng kali cao khiến kiwi hữu ích trong một số dạng tăng huyết áp, thiếu i-ốt. Giàu vitamin, các nguyên tố vi mô và vĩ mô, kiwi làm giảm nguy cơ ung thư, các bệnh về hệ tim mạch, có khả năng đốt cháy chất béo và giảm nguy cơ đông máu. Chất tannin tạo nên kiwi có tác dụng chống viêm, diệt khuẩn, bảo vệ màng nhầy và cũng có tác dụng tích cực đối với đường tiêu hóa. Kiwi cũng rất hữu ích vì nó chứa vitamin K1, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, loại vitamin này thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi, cũng là một phần của loại quả mọng này. Đối với một lượng vitamin E khá lớn, kiwi có thể được gọi là quả mọng của tuổi trẻ. Lợi ích của loại vitamin này là rất lớn. Nó ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, có tác động tích cực đến hệ thống sinh sản (cả nam và nữ), bảo vệ các tế bào máu và cải thiện quá trình vận chuyển oxy đến các mô. Do sự hiện diện của loại vitamin này, lợi ích của đặc tính kiwi rất có ý nghĩa trong việc làm trẻ hóa cơ thể. Kiwi được sử dụng trong sản xuất mặt nạ mỹ phẩm để làm sạch, dưỡng ẩm, trẻ hóa và cung cấp dinh dưỡng cho da. Do có một lượng lớn axit trái cây, kiwi thường được dùng để gọt vỏ. Kiwi còn chứa collagen tự nhiên nên loại quả này thường được dùng trong sản xuất mỹ phẩm. Mặc dù tất cả các đặc tính có lợi của kiwi, loại quả này cũng có những chống chỉ định. Trước hết, bạn không nên lạm dụng kiwi, vì chứa nhiều vitamin C nên có thể gây dị ứng khá nặng. Ngoài ra, kiwi chống chỉ định ở những người bị loét dạ dày và tá tràng, cũng như viêm dạ dày có tính axit cao. Kiwi được trồng ở nhiều quốc gia có khí hậu cận nhiệt đới, đặc biệt rộng rãi - ở Ý, New Zealand, Chile, Hy Lạp. Từ đó, những trái dược liệu mọng nước, cùi xanh thơm ngon được xuất khẩu đi khắp các nước trên thế giới. Ở Trung Quốc, quê hương của kiwi, sản lượng của nó vẫn không đáng kể.
Kiwi (Actinidia Trung Quốc, Actinidia cao cấp, lý gai Trung Quốc), Actinidia. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Kiwi (Actinidia Trung Quốc, Actinidia cao cấp, lý gai Trung Quốc), Actinidia. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản Quả Kiwi (Actinidia) là một loại cây ăn quả được biết đến rộng rãi với những quả tròn nhỏ có vỏ màu xanh sáng và thịt màu cam mọng nước. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản kiwi: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại: ▪ Cây trầm hương (Boswellia linh thiêng) ▪ ram ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình" Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại. Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này. Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất: Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
Tin tức thú vị khác: ▪ Công nghệ mới sẽ tăng tốc độ sạc điện thoại thông minh lên 2,5 lần ▪ Đèn LED hiệu quả Cree XLamp CXA2 ▪ Màn hình chuyên nghiệp iiyama T2234MC Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới
Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí: ▪ phần của trang web Phòng thí nghiệm khoa học trẻ em. Lựa chọn bài viết ▪ bài Than khóc trên sông Babylon. biểu hiện phổ biến ▪ bài viết Dừa mọc như thế nào? đáp án chi tiết ▪ Bài viết hoa tulip. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng ▪ bài báo Thiết bị của cây đũa thần. bí mật tập trung
Để lại bình luận của bạn về bài viết này: Tất cả các ngôn ngữ của trang này Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web www.diagram.com.ua |