|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Capers là gai. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng
Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
bạch hoa gai, Capparis spinosa. Huyền thoại, thần thoại, tượng trưng, Hình ảnh thực vật, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, huyền thoại, tượng trưng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Capparis (Capers) Gia đình: Capparaceae Xuất xứ: Địa Trung Hải, Trung Đông, Trung Á. Khu vực: Bạch hoa mã gai phân bố rộng rãi ở các vùng có khí hậu cận nhiệt đới và nhiệt đới. Thành phần hóa học: Cây bạch hoa có chứa chất chống oxy hóa, flavonoid, capersterol, quercetin, quercitrin, rutin, glucosinolate, capsicin, v.v. Giá trị kinh tế: Capers được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một loại gia vị cho món salad, món thịt và nước sốt. Chúng cũng có công dụng trong y học, như một chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và chống viêm, và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, nụ bạch hoa được sử dụng trong mỹ phẩm và nước hoa. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Một trong những huyền thoại nổi tiếng nhất có liên quan đến nữ thần Aphrodite, theo truyền thuyết, đã yêu một chàng trai trẻ, nhưng cha mẹ anh ta không chấp nhận mối liên hệ này. Họ gửi anh đến các quốc gia khác nhau để anh quên đi người mình yêu, nhưng không gì có thể cản trở tình yêu của họ. Một ngày nọ, Aphrodite nhìn thấy một chàng trai trẻ chết và cô ấy biến anh ta thành một bụi bạch hoa để lưu giữ ký ức của anh ta. Trong một số nền văn hóa, bụi bạch hoa tượng trưng cho sự sống và cái chết. Ví dụ, ở Địa Trung Hải, bạch hoa thường mọc ở những vùng đất khô cằn và bạc màu, và sự ra hoa của chúng có thể rất mạnh và chỉ tồn tại trong thời gian ngắn. Nó có thể gắn liền với cuộc sống, có thể ngắn ngủi bất ngờ nhưng cũng tươi sáng và tươi đẹp. Ngoài ra, bụi bạch hoa có thể vượt qua cả những điều kiện khắc nghiệt nhất và đơm hoa kết trái, tượng trưng cho sự kiên trì và bền bỉ. Ở một số nền văn hóa, nụ bạch hoa gắn liền với tính cách mạnh mẽ, hóm hỉnh và có thể được sử dụng như một biểu tượng của sức mạnh và sự kiên trì.
bạch hoa gai, Capparis spinosa. Mô tả, minh họa của nhà máy Capparis spinosa L. Phân loại, từ đồng nghĩa, mô tả thực vật, giá trị dinh dưỡng, canh tác
Đồng nghĩa: Capparis ovata M. B., C. herbacea Willd. C. spinosa var. canescens bois. Tên: fr. bạch hoa xà. Một loại cây lâu năm được trồng ở miền nam châu Âu để lấy nụ hoa để ăn. Ở dạng thô, quả chín của loại cây này cũng có thể ăn được. Ở Kavkaz, nơi bạch hoa mọc ở hầu hết mọi nơi (trừ các vùng núi cao), chúng được thu hái để tiêu thụ tại chỗ: ở Dagestan và Ciscaucasia, việc thu hái mang tính chất công nghiệp. Ở Fergana, quả của loại cây này được thu hoạch cho mùa đông và không chỉ sử dụng cùi quả mà còn sử dụng dầu chiết xuất từ hạt (quả chứa khoảng 18% protein và khoảng 36% chất béo). Capers là một cây mật ong; sinh sản bằng hạt và sinh dưỡng. Rễ thẳng, dài tới 10-12 m; thân nhiều, mọc nghiêng, dài tới 1,5 m, lá quy có dạng gai màu vàng, thẳng hoặc uốn cong; lá trên cuống lá ngắn, tròn, hình trứng ngược hoặc hình elip, đôi khi có đầu nhọn, lá non và đầu cành thường có lông tơ màu trắng. Hoa to 5-8 cm, mọc đơn độc ở nách lá, trên cuống thường dài hơn lá bên cạnh, đài hoa hình trứng nhọn lõm, mặt ngoài có lông tơ ngắn, cánh hoa dài tới 4 cm, màu hồng nhạt, trắng, ít khi hơi vàng; bầu nhụy trên cuống dài 3-5 cm; quả nang hình trứng ngược, khía dưới, rộng 2,5-4,5 cm; hạt màu nâu, có lỗ, đường kính khoảng 3 mm. Nụ hoa nở chứa 100-150 mg% axit ascorbic, 56,5 mg% ở quả chưa chín và 26 mg% ở quả trưởng thành. Nụ hoa chứa 86-88% nước, tính theo phần trăm chất khô tuyệt đối: chất chứa nitơ 22-32, chất béo 3,3-4,2, BEV 37,5-54,5. Chúng cũng chứa rutin glucoside với lượng khoảng 0,32%. Hạt chứa 34-36% dầu bán khô béo. Việc thu hoạch chồi từ một bụi dao động từ 500 g đến 3 kg. Cây lương thực, trồng trọt. Trong nấu ăn (đặc biệt là ở các món ăn Địa Trung Hải, Ý, Tây Ban Nha, Pháp), nụ hoa chưa nở cũng như quả của cây được sử dụng. Các chồi được phân loại theo kích cỡ, phơi khô qua đêm, sau đó ướp muối, tẩm ướp, đôi khi được bảo quản trong giấm và dầu thực vật. Người ta tin rằng nụ bạch hoa nhỏ có hương vị tinh tế hơn và lớn hơn - cay hơn. Nụ bạch hoa ngâm muối đôi khi được ngâm trước, rửa sạch hoặc hơ qua nước sôi để loại bỏ lượng muối dư thừa trước khi nấu. Vị cay, cay, hơi chát, chua, hơi mù tạt. Chúng có mùi thơm nồng do dầu mù tạt xuất hiện khi thân cây bị cọ xát. Quả chín của bạch hoa bụi có thể ăn sống. Chúng là những quả mọng hình quả với thịt màu đỏ, tương tự như dưa chuột sọc nhỏ - capperoni.
Nụ hoa, được nhổ cho đến khi nở rộ, ngâm trong giấm, là nụ bạch hoa mà loại cây này được trồng trong văn hóa. Đọt non ngâm chua dùng làm gia vị. Chúng chứa 21-29% protein, 3,8-4,6% chất béo, 0,32% rutin, 150 mg% axit ascorbic, tinh dầu, pectin và các hợp chất hữu ích khác cho cơ thể. Ở Kavkaz, chồi được thu hoạch để tiêu thụ tại địa phương và để sản xuất thực phẩm đóng hộp. Quả được ăn tươi; chúng từng được sấy khô và tiêu thụ vào mùa đông thay cho đường. Cùi của chúng rất ngọt (lên đến 12% đường), có vị tương tự như dưa hấu. Hạt chứa tới 18% protein và 25-36% dầu béo bán khô thích hợp dùng làm thực phẩm. Capers cũng được sử dụng trong y học dân gian. Các bộ phận tươi của nụ bạch hoa có đặc tính lợi tiểu, sát trùng và giảm đau. Các loại trái cây được sử dụng cho bệnh tuyến giáp, bệnh trĩ, bệnh nướu răng và đau răng. Các vết thương không lành được điều trị bằng nước bạch hoa, và bệnh đái tháo đường được điều trị bằng truyền dịch và nước sắc của lá non và chồi của bạch hoa. Vỏ rễ tươi của cây được nhai chữa các bệnh về khoang miệng và đau răng. Nước sắc từ vỏ rễ được dùng chữa chứng hạ huyết áp, co giật cuồng loạn, tê liệt, các bệnh về lá lách, cảm lạnh và đau thấp khớp. Thành phần của bạch hoa gồm rutin nên được dùng cho người cao huyết áp. Nước sắc của hoa, vỏ cây và rễ bạch hoa được dùng để cải thiện hoạt động của tim, giảm đau có tính chất khác và chứng loạn thần kinh. Ở Kavkaz, những cành non có hoa ngâm muối đôi khi được dùng làm gia vị và một món ăn nhẹ lạnh. Trong một số công thức nấu ăn, buồng trứng của quả nasturtium xanh chưa trưởng thành có thể được sử dụng thay cho nụ bạch hoa. Caucasian jonjoli đôi khi bị nhầm lẫn với nụ bạch hoa. Rễ cũng được dùng trong thủ công mỹ nghệ để nhuộm màu xanh và nâu cho lụa. Cây mật nhân tốt. cây trang trí. Tác giả: Ipatiev A.N.
bạch hoa gai, Capparis spinosa. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
bạch hoa gai, Capparis spinosa. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản
Capparis spinosa) là một loại cây lâu năm có nguồn gốc từ các vùng Địa Trung Hải và Đông Á. Lời khuyên cho việc trồng, thu hoạch và bảo quản bạch hoa gai: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"
Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024 Phương pháp mới để tạo ra pin mạnh mẽ
08.05.2024 Nồng độ cồn của bia ấm
07.05.2024
▪ Cảm biến dòng điện hai giai đoạn ▪ Tiết lộ bí mật về sự thân thiện của loài chó
▪ phần của trang web Thông số của các thành phần vô tuyến. Lựa chọn các bài viết ▪ bài viết Bạn không thể nấu cháo. biểu hiện phổ biến ▪ bài viết Con số cụ thể nào được sử dụng để chỉ con số từ? đáp án chi tiết ▪ bài viết Sơ cứu bỏng, tê cóng ▪ bài viết Bột bả cho chữ kim loại trên kính. Công thức nấu ăn đơn giản và lời khuyên ▪ bài báo Khăn choàng-tắc kè hoa. bí mật tập trung
Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web
www.diagram.com.ua |
Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela 
Xem các bài viết khác razdela 
Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:
Tất cả các ngôn ngữ của trang này