CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
rừng Kupy. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Kupyr rừng, Anthriscus sylvestris. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: anthriscus Gia đình: Họ Hoa tán (Apiaceae) Xuất xứ: Âu Á Khu vực: Rừng Kupyr phổ biến ở Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ. Thành phần hóa học: Rễ, thân, lá và hạt của khổ qua rừng chứa carotene, vitamin C, E, PP, cũng như các nguyên tố vi lượng - sắt, mangan, kali, canxi. Lá và quả chứa dầu, cũng như vitamin A và axit salicylic. Giá trị kinh tế: Rừng Kupyr có đặc tính chữa bệnh, được sử dụng trong y học dân gian như một loại thuốc giảm đau, hạ sốt, chống viêm và sát trùng. Cây cũng được sử dụng trong nấu ăn để tạo hương vị cho các món ăn. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong văn hóa, kupyr rừng thường gắn liền với thế giới nội tâm, tâm linh và sự linh thiêng. Điều này là do hình dạng thanh lịch và màu sắc khác thường của nó, cũng như thực tế là hoa lan nói chung thường được coi là biểu tượng của vẻ đẹp và sự nữ tính.
Kupyr rừng, Anthriscus sylvestris. Mô tả, hình minh họa của nhà máy Kupyr rừng, Anthriscus sylvestris. Mô tả về nhà máy, khu vực, canh tác, ứng dụng Mọc ở ven rừng, gần hàng rào, ven đường, trong vườn, công viên, đồng cỏ ngập nước. Cây thân thảo sống lâu năm, cao tới 1,5 m, thân có lỗ, có gân, có lông tơ. Lá hình lông chim kép và ba lần, mọc từ gốc mọc vào mùa xuân, to, có lông mu, khi xoa có mùi thơm dễ chịu. Nở hoa vào tháng 6 - 7. Những bông hoa nhỏ, không rõ ràng, được thu thập trong các cụm hoa ô phức tạp. Quả hình thuôn dài, dài XNUMX-XNUMX mm. Cỏ chứa vitamin C, B1, tinh bột, fructose, sucrose, protein. Cây mật nhân tốt. Đối với mục đích gia dụng, thuốc nhuộm màu vàng có nhiều sắc thái khác nhau cho len được lấy từ cỏ. Trong dinh dưỡng, thân mềm và lá non được sử dụng. Salad, súp bắp cải, món ăn phụ được chế biến từ chúng. Chúng được ngâm, lên men cho mùa đông. Những cái bóc vỏ được ăn sống. Xà lách trộn. Rửa kỹ lá và thân non bằng nước lạnh, thái nhỏ, thêm lá me chua xắt nhỏ, hành lá, muối, nêm sốt mayonnaise, kem chua hoặc dầu thực vật. 150-200 g kupir, 25 g cây me chua, 25 g hành lá, 25 g sốt mayonnaise (hoặc kem chua, hoặc dầu thực vật), muối cho vừa ăn. Salad của kupyr và gút. Rau ngót, lá lốt cắt nhỏ, thêm hành lá xắt nhỏ, muối hột xay nhỏ. Để ráo nước. Trộn salad với sốt mayonnaise, kem chua hoặc dầu hướng dương. 150 g kupyr, 50 g rong biển, 25 g hành lá, 25 g sốt mayonnaise (hoặc kem chua, hoặc dầu hướng dương), muối cho vừa ăn. Shchi với kupyr. Trong nước muối hoặc nước luộc thịt, luộc khoai tây, cà rốt xắt nhỏ, thêm hành tây xào, kupyr xắt nhỏ, cây me chua, đun sôi. Cho trứng luộc chín và kem chua lên trên trước khi ăn. 500 ml nước dùng, 100 g khoai tây, 30 g cà rốt, 25 g hành tây, 100 g kupyr, 50 g cây me chua, 25 g kem chua, 2 quả trứng, muối. Couir xay nhuyễn. Chần lá và thân trong 2-3 phút, cho qua máy xay thịt, nêm kem chua, bơ hoặc dầu hướng dương. Phục vụ như một món ăn độc lập hoặc như một món ăn kèm với các món thịt và cá. 300-400 g kupyr, 25 g kem chua (hoặc bơ, hoặc hướng dương). rau ngâm chua của kupyr. Chần lá và thân non trong 1-2 phút, xếp vào lọ đã khử trùng, đổ nước xốt vào, đậy nắp và thanh trùng: lọ nửa lít - 15, lít - 20 phút, nút chai. Lưu giữ ở nơi mát mẻ. Sử dụng như một món ăn phụ hoặc món khai vị. Để ướp: 1 lít nước sôi, 2-3 lá nguyệt quế, 1 thìa giấm tráng miệng, hạt tiêu, muối cho vừa ăn. rau ngâm chua của kupyr. Rửa sạch lá và thân của kupyr bằng nước lạnh, để ráo nước trong một cái chao. Khi nước rút hết, băm nhỏ, muối, cho vào bát tráng men. Đặt một quả cân lên trên. Thêm vào súp bắp cải, sử dụng như một món ăn độc lập và như một món ăn phụ. 1 kg kupyr, 100 g muối. Trong y học dân gian, lá tươi, rửa kỹ bằng nước lạnh được sử dụng. Chúng được áp dụng cho vết bỏng, nhọt, nhọt. Chống chỉ định chưa được thiết lập. Thu hoạch lá non và thân của kupyr vào mùa xuân trước khi ra hoa. Các tác giả: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Rừng kupyr, Anthriscus sylvestris (L.) Hoffra. Mô tả thực vật, phân phối, thành phần hóa học, tính năng sử dụng. Họ Cần tây - Apiaceae. Cây hai năm, cao 50-150 cm, thân mọc thẳng, rỗng, phân nhánh. Các lá có viền hình tam giác, có ba lông chim; thùy hình trứng thuôn dài hoặc hình mũi mác, khía hình lông chim; cuống lá và bẹ có lông ngắn. Những bông hoa màu trắng, ô ở đầu thân và cành được thu thập trong một cụm hoa corymbose. Quả hình trứng thuôn dài, dẹt bên, nhẵn, bóng. Nở hoa vào tháng XNUMX - XNUMX. Quả chín vào tháng XNUMX - XNUMX. Mọc trong rừng, giữa các bụi cây. cái nhìn châu Âu. Nó phát triển khắp châu Âu; ở vùng khí hậu ôn hòa của châu Á, ảnh hưởng đến các vùng nhiệt đới của Ấn Độ và Nepal; ở Châu Phi nó được tìm thấy từ miền trung đến miền bắc. Lá chứa 0,12-0,14% (đôi khi lên đến 0,44) axit ascorbic, tinh bột, caroten (lên đến 0,015%), đường (lên đến 4), protein (lên đến 3); trong quả và thân - tinh dầu (0,05%). Tinh dầu có màu vàng với tông màu nâu và mùi khó chịu. Hơn 18% dầu béo, tinh bột (hơn 20%), glucose (lên đến 6%), disacarit (hơn 3%), chất xơ (10%) được tìm thấy trong trái cây. Từ những chiếc lá non của kupyr vào mùa xuân, có mùi dễ chịu và thân thịt phía dưới (trộn với lá của các loại cây xà lách không mùi khác), người ta đã chuẩn bị các loại salad vitamin, botvinia, okroshka. Rễ luộc cũng có thể được tiêu thụ trong món salad. Thân và lá có thể được ngâm và lên men. Ở phía nam, chủ yếu ở vùng Kherson, có một bụi sồi (bugila dibrovna - Anthriscus nemorosa (Bleb.) Spreng.), Phần trên không và rễ của chúng có mùi cà rốt nồng. Chúng được cho vào súp, ngũ cốc, các món rau và thịt, ở phương Đông - trong cơm thập cẩm. Kupyr rừng và kupyr sồi - cây mật ong mùa xuân có giá trị, cho mật hoa. Lá openwork và hoa hồng ngoại rất trang trí. Thân và lá của bụi cây rừng nhuộm len với nhiều tông màu vàng khác nhau. Các tác giả: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
rừng Kupy. Tài liệu tham khảo Rừng Kupyr - một loại cây lâu năm, thường được tìm thấy ở bìa rừng sồi, dọc đường, dưới hàng rào, trong những khoảng đất trống bị bỏ hoang, đồng cỏ ẩm ướt. Tên khoa học bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp "anthos" - một bông hoa và "rihos" - hàng rào, hàng rào. Lá non của kupyr chứa 3,9% carbohydrate, 2,5% protein, nhiều loại axit và vitamin đã được tìm thấy. Lá và cuống lá non của kupyr được sử dụng trong hỗn hợp với cây tươi và không mùi vì mùi thơm và mùi thơm của chúng. Shchi, okroshka, borscht lạnh được chế biến từ lá non của kupyr và bệnh gút. Củ tươi có khoảng 1% đường, 14,7% tinh bột, 5,7% sucrose. Ở Kavkaz (Abkhazia, Adzharia), wort được điều chế từ rễ kupyr nghiền nát và rượu được loại bỏ theo cách thông thường. Thân và lá được ngâm và muối để sử dụng trong tương lai. Ở một số vùng phía Bắc và Tây Kavkaz, những thân cây kupyr non, đã bóc vỏ là một món ngon cho trẻ em, mặc dù chúng có mùi nồng. Tác giả: Reva M.L.
Kupyr rừng, Anthriscus sylvestris. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Kupyr rừng, Anthriscus sylvestris. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản Cây bụi rừng (Anthriscus sylvestris) là một loại thảo mộc lâu năm mọc hoang dã có thể được tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và nấu ăn. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản kupyr rừng: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
Rừng Kupyr có thể được sử dụng để pha trà hoặc truyền dịch, giúp chữa ho, cảm lạnh, đau dạ dày và nhức đầu. Rừng Kupyr cũng được sử dụng trong nấu ăn, đặc biệt là để tạo hương vị cho món salad và các món ăn khác. Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại: ▪ Cây dương đen (cây dương đen) ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình" Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại. Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này. Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất: Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024 Phương pháp mới để tạo ra pin mạnh mẽ
08.05.2024 Nồng độ cồn của bia ấm
07.05.2024
Tin tức thú vị khác: ▪ Đèn hấp dẫn hoạt động mà không cần nguồn điện ▪ Nhiên liệu hàng không từ dầu đậu nành ▪ Nguyên nhân của mùa đông ấm áp 2011/2012 Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới
Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí: ▪ Phần trang web điện thoại. Lựa chọn các bài viết ▪ bài viết của John von Neumann. câu cách ngôn nổi tiếng ▪ bài viết Phụ nữ bắt đầu làm tóc từ khi nào? đáp án chi tiết ▪ Bài báo của Cola thật tuyệt vời. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng ▪ bài viết Đánh dấu màu của điện trở. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện
Để lại bình luận của bạn về bài viết này: Tất cả các ngôn ngữ của trang này Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web www.diagram.com.ua |