|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Sồi thông thường (sồi có cuống). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp ứng dụng
Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Sồi thông thường (Sồi có cuống), Quercus robur. Hình ảnh cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Quercus Gia đình: Sồi (Fagaceae) Xuất xứ: Châu Âu, Tây Á, Bắc Phi Khu vực: Phân bố ở các khu rừng ôn đới ở Châu Âu và Tây Á. Cũng được tìm thấy ở Bắc Phi. Thành phần hóa học: Lá và vỏ cây sồi thông thường có chứa tannin, là thành phần chính cho ngành công nghiệp thuộc da và thuộc da. Ngoài ra, vỏ cây sồi thông thường có chứa flavonoid, coumarin và quercetin. Giá trị kinh tế: Gỗ sồi thông thường được sử dụng rộng rãi trong sản xuất đồ nội thất, sàn gỗ, gỗ đóng tàu và các vật liệu xây dựng khác. Ngoài ra, tanin được sản xuất từ vỏ cây sồi thông thường, được sử dụng làm chất thuộc da và sản xuất mực. Lá của cây sồi thông thường được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, trong khi quả sồi là thức ăn cho động vật hoang dã như lợn rừng và hươu. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong thần thoại, cây sồi gắn liền với các vị thần sấm sét, vì người ta tin rằng các vị thần sấm sét sống trên cành của nó. Cũng trong một số nền văn hóa, cây sồi được coi là biểu tượng của lòng dũng cảm và sức mạnh, vì thân và cành khỏe mạnh của nó có thể chịu được những cơn gió và bão mạnh nhất. Trong thần thoại Slav, cây sồi gắn liền với nữ thần tình mẹ và khả năng sinh sản, Lada, người được coi là người bảo trợ của rừng. Gỗ sồi có thể được sử dụng như một biểu tượng của khả năng phục hồi và độ tin cậy, vì rễ khỏe và cấu trúc chắc chắn của nó giúp nó có khả năng chống chịu gió, bão và các hiện tượng tự nhiên khác. Nó cũng có thể được sử dụng như một biểu tượng của lòng dũng cảm và sức mạnh, vì thân và cành mạnh mẽ của nó gắn liền với sức mạnh và lòng dũng cảm. Cây sồi có thể được sử dụng như một biểu tượng của sự bảo trợ và bảo vệ, vì nó đóng vai trò là ngôi nhà cho nhiều loài động vật và côn trùng tìm nơi trú ẩn và bảo vệ trong đó. Nhìn chung, cây sồi thông thường có thể được sử dụng như biểu tượng của sự kiên trì, đáng tin cậy, lòng dũng cảm và sự bảo trợ.
Sồi thông thường (sồi có cuống). Quercus cướp. Mô tả, minh họa về cây Sồi. Truyền thuyết, thần thoại, lịch sử
Có những truyền thuyết về tuổi thọ của cây sồi. Ở Zaporizhzhya Sich, một cây sồi đã được bảo tồn, dưới đó Bohdan Khmelnitsky đã nói lời chia tay với những người lính của mình trước trận chiến, và ở St. Petersburg có những cây sồi do Peter Đại đế trồng. Ở La Mã cổ đại, những người lính xuất sắc khi phục vụ sẽ được tặng một vòng hoa bằng lá sồi và quả sồi. Điều thú vị là ngày nay ở một số nước, lá sồi vẫn được sử dụng làm phù hiệu quân sự. Theo các nhà sử học, tổ tiên xa xưa của chúng ta đã nướng bánh mì từ quả sồi và pha chế một loại thức uống chữa bệnh giống như cà phê. Ở Hy Lạp cổ đại, cây này được dành riêng cho thần mặt trời Apollo. Tổ tiên xa xôi của chúng ta - người Slav cổ đại - sống hòa hợp với thiên nhiên xung quanh và tôn thờ cây cối. Tuy nhiên, họ đối xử với rất ít cây có sự tôn kính giống như cây sồi, được nhân cách hóa với thần sấm sét Perun. Theo thần thoại Slav cổ đại, ngay cả trước khi tạo ra thế giới, khi không có Trái đất cũng như Thiên đường, đã có một cây sồi khổng lồ giữa biển xanh, trên đó có hai con chim bồ câu đậu. Họ đi xuống đáy biển và lấy cát, đá và các ngôi sao. Từ họ Trái đất và Bầu trời được tạo ra. Cây sồi cũng thường xuyên được nhắc đến trong văn hóa dân gian Latvia. Chúng tượng trưng cho sự nam tính, sức bền, trí tuệ và tuổi thọ. Vào thời cổ đại, người Latvia đã nhân cách hóa cây sồi với vị thần chính của họ, Thunderer Perkons. Trong văn hóa Scandinavia, cây sồi và quả của nó, quả sồi, là biểu tượng của thần Thor. Tác giả: Martyanova L.M.
Sồi. Thần thoại, truyền thống, biểu tượng
Một cái cây mang ý nghĩa ngụ ngôn sâu sắc; xét về độ bền của gỗ, nó là biểu tượng của sự bất tử và trường thọ. Từ xưa đến nay, con người sống trong ký ức về những lần quan sát thấy sét đánh thường xuyên trên cây sồi, được ghi vào những câu nói như: “Từ tia sét dưới gốc cây sồi để trốn thoát - trước thời hạn tụ tập ở thế giới bên kia”. " (tạm dịch: "Tránh xa cây sồi khi có giông bão"). Vì vậy, không phải ngẫu nhiên mà thời xa xưa cây sồi được coi là linh thiêng và gắn liền với thần sấm sét và bầu trời Zeus (Sao Mộc). Trong khu rừng thiêng có cây sồi của Dodona, trước tiếng lá xào xạc mà họ lắng nghe, tin rằng ý muốn của thần Zeus đã được truyền đi theo cách này. Ở La Mã cổ đại, có một khu rừng sồi do vua rừng trên Hồ Nemi quản lý, dành riêng cho Sao Mộc, và vòng hoa sồi là biểu tượng cho phẩm giá của những người cai trị Ý cổ đại. Tuy nhiên, trong số những người Druid Celtic, những cây sồi nơi cây tầm gửi mọc lên lại được coi trọng như người Đức. Hơn nữa, ở phần sau, những cây sồi đã làm lu mờ Tingplatz - quảng trường tư pháp-veche và được dành riêng cho Thor (Donar), tương tự như vậy đối với những người Litva - dành cho Perkunas. Thần Sồi (Kashima-no-kami) cũng được biết đến ở Nhật Bản cổ đại. Trong quan niệm dân gian cổ xưa, cây sồi được coi như một sinh vật sống, là môi trường sống của những loài nhộng đặc biệt (thân bảo trợ của cây) - cây khô (từ tiếng Hy Lạp khô - cây sồi), gắn liền với nguồn gốc của chúng với loài sồi. Khả năng mê hoặc và xoa dịu sư tử là nhờ lá sồi. Tro sồi được coi là có tác dụng bảo vệ khỏi rỉ sét hạt, và cột gỗ sồi trong đống phân được coi là có tác dụng xua đuổi rắn. Đối với những người theo chủ nghĩa lãng mạn, cây sồi là biểu tượng của sức mạnh không thể lay chuyển ("Đáng tin cậy và không thể lay chuyển, giống như cây sồi của Đức ..."), do đó lá sồi trong thời kỳ Đức Quốc xã xuất hiện như một thuộc tính giải thưởng, danh dự, trật tự. Người Druid ăn quả sồi vào đêm trước những lời tiên đoán; trong các trò chơi bài của Đức, quả sồi được dùng làm dấu hiệu của bộ đồ. Tác giả: Biedermann G.
Gỗ sồi bình thường. Mô tả thực vật, môi trường sống, canh tác, ứng dụng
Phổ biến rộng rãi trong các khu rừng rụng lá. Trong những khu rừng sồi ngập nước hình thành những bụi sồi nguyên chất. Sống tới 400-500 năm, có khi lên tới 1000-1500 năm. Cây cao tới 40-50 m, thân to khỏe, cành uốn lượn, rậm rạp, tán rậm rạp, rộng. Vỏ của cành non nhẵn, hàng năm có màu nâu đỏ, chồi già có màu xám đen, nứt nẻ. Lá dài tới 15 cm và rộng 10 cm, rậm rạp, sáng bóng, đến mùa thu, chúng phát triển - hạt mật, sưng tấy do vết cắn của côn trùng kẹp hạt đẻ trứng dưới da lá. Ra hoa vào tháng 1-tháng 3. Hoa đơn tính cùng gốc, không dễ thấy, hoa đực tạo thành chùm hoa dài rũ xuống, hoa cái 10-40 hoa trên cuống thuôn dài. Hoa nở ở nơi thoáng khi 60 tuổi, trong rừng - XNUMX-XNUMX tuổi. Quả - quả trứng thuôn dài, màu nâu, sáng bóng, nằm ở phần sang trọng - cốc tròn nông, vị đắng, cũng có quả ngọt. Chín vào tháng XNUMX-XNUMX. Vỏ cây sồi có chứa tannin, chất protein, axit hữu cơ (gallic, zlagic, v.v.), catechin, quercetin, đường, carbohydrate, chất nhầy, tinh bột, pectin, v.v. Tinh bột, tannin, protein, đường, dầu béo, lá có chứa tannin và quercetin. Cây càng già thì càng có ít tannin trong vỏ. Đối với mục đích kinh tế, gỗ sồi được sử dụng, được phân biệt bởi độ bền, độ cứng, tính linh hoạt và vẻ đẹp của hoa văn. Đồ nội thất, sàn gỗ, thùng, ván ép, tay cầm, ván bếp và nhiều sản phẩm bền khác có khả năng chống ẩm đều được làm từ nó. Gỗ sồi được sử dụng rộng rãi trong đóng tàu và vận chuyển, cơ khí và kết cấu thủy lực. Vỏ cây sồi được dùng để thuộc da. Cork, thuốc nhuộm đen được làm từ nó.
Acorns được sử dụng làm thực phẩm. Từ xa xưa, bột mì và ngũ cốc đã được làm từ chúng. Bột được thêm vào để tạo hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bánh mì, bánh kếp, bánh kếp, bánh hạt, cà phê. Quả sồi thích hợp dùng làm trà thay bánh quy, thay thế các loại hạt trong bánh kẹo. Bột trứng cá. Cắt quả trứng, sau khi gọt vỏ, đổ nước trong hai ngày (thay 3-4 lần một ngày). Sau đó để ráo nước, cho quả đấu vào tô tráng men, đổ nước theo tỷ lệ 1:2 rồi đun sôi. Cho quả sồi ướt và ấm qua máy xay thịt, trải một lớp mỏng lên ván ép và phơi khô ngoài không khí, trong lò nướng hoặc lò nướng. Bạn có thể phơi khô những miếng quả sồi rồi xay trong cối hoặc xay trong máy xay cà phê. Ngũ cốc. Cắt quả sồi, phơi khô và xay thành hạt. Quả sồi khô được bảo quản trong thời gian dài, giữ được đặc tính dinh dưỡng. Bánh rán. Pha loãng bột trứng cá và lúa mì hoặc lúa mạch với sữa chua, muối, thêm đường, trứng sống, soda, muối, trộn đều. Từ khối lượng, chiên bánh xèo trong dầu. Rắc kem chua hoặc bơ tan chảy trước khi dùng. 100 g bột trứng cá, 200 g bột mì (hoặc lúa mạch), 250 ml kefir, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê đường, Hg một thìa cà phê soda, 100 g dầu thực vật, muối vừa ăn. Bánh mì với bột trứng cá. Trộn bột trứng cá với bột mì hoặc lúa mạch, thêm men pha loãng trong sữa hoặc nước, bơ thực vật đã làm mềm, muối, đường, nhào bột rồi để ở nơi ấm áp. Khi bột nổi lên, tạo hình bánh và nướng trong lò. 800 g bột mì, 100 g bột mì (hoặc lúa mạch), 25 g men, 500 ml sữa (hoặc nước), 50 g bơ thực vật, 1 thìa đường, 1 thìa muối. Cà phê. Trộn quả sồi rang, lúa mạch đen, lúa mạch, yến mạch, lúa mì, thêm rễ bồ công anh khô, rau diếp xoăn dại và xay trong máy xay cà phê. Bảo quản trong hộp thủy tinh kín. Pha 1 thìa cà phê hỗn hợp với 250 ml nước sôi, hãm và uống như trà. Thêm sữa nóng, đường hoặc mật ong cho vừa ăn. 30 g quả sồi, 20 g lúa mạch, 10 g lúa mạch đen, 10 g yến mạch, 20 g rau diếp xoăn, 10 g bồ công anh, 15 g lúa mì.
Trong y học dân gian, vỏ cây sồi và quả sồi được sử dụng. Vỏ cây có tác dụng làm se, chống viêm, làm lành vết thương, cầm máu, bổ, lợi tiểu, hạ huyết áp, tăng độ đàn hồi và sức bền của thành mạch máu. Truyền vỏ cây sồi. Ngâm 10 g vỏ cây sồi trong 400 ml nước đun sôi để nguội trong 6 giờ, sau đó lọc lấy nước. Uống 100 ml 3-4 lần một ngày trước bữa ăn đối với các bệnh về dạ dày, ruột, thận, phổi. Thuốc sắc của vỏ cây sồi. Đun sôi 20 g vỏ cây nghiền nát trong 200 ml nước trong 30 phút. Uống 100 ml 3 lần một ngày đối với viêm đại tràng kèm theo tiêu chảy, xuất huyết tiêu hóa, viêm dạ dày, súc miệng, họng khi bị viêm amidan, viêm miệng. Thuốc sắc của vỏ cây sồi. Đun sôi 40 g vỏ cây trong 250 ml nước trong 30 phút, sau đó để trong 2 giờ. Làm thuốc bôi trị bỏng, chàm; thụt, tắm khi bị trĩ chảy máu; rửa vết thương, vết loét, ngâm chân khi chân ra mồ hôi. Thuốc mỡ vỏ cây sồi. Trộn hai phần bột vỏ cây sồi, một phần nụ cây dương đen với bảy phần bơ, để trong lò ấm trong 12 giờ, sau đó nấu trên lửa nhỏ hoặc cho vào nồi cách thủy trong 30 phút, lọc lấy nước. Sử dụng thuốc mỡ để bôi trơn vết bỏng và tê cóng. Quả sồi. Chiên hạt khô, bóc vỏ cho đến khi có màu hồng. Áp dụng cho tiêu chảy. Cà phê làm từ quả sồi. Nghiền quả sồi đã rang thành bột và pha như cà phê. Cho trẻ bị bệnh bìu. Không khí trong rừng sồi chứa đầy chất phytoncides của cây sồi. Khi hít vào, nó sẽ cải thiện sức khỏe tổng thể, giảm đau tim và đau đầu, đồng thời cải thiện giấc ngủ. Bột mật khô hoặc mật tươi bôi trơn vết chàm, địa y, vết bỏng. Vỏ cây sồi được thêm vào hỗn hợp tắm cho bệnh bìu và còi xương. Chống chỉ định chưa được thiết lập. Vỏ cây sồi và quả sồi được thu hoạch. Chỉ có thể loại bỏ vỏ cây khi có sự cho phép của cơ quan lâm nghiệp ở những khu vực chặt cây nhằm mục đích chặt hạ hoặc chặt bỏ trong quá trình vệ sinh vệ sinh, cũng như từ phần bụi rậm còn sót lại ở gốc cây bị chặt. Cần nhớ rằng việc loại bỏ vỏ non, dù chỉ trên một diện tích nhỏ, cũng có thể khiến cây chết. Thời điểm thu hái trùng với thời kỳ nhựa chảy, từ tháng 30 đến tháng XNUMX. Trên vỏ non, nhẵn, nguyên vẹn, không có vết nứt và chồi non, các vết cắt vòng được thực hiện cách nhau XNUMX cm, sau đó cắt dọc và loại bỏ vỏ theo dạng rãnh. Vỏ cây được trải thành một lớp mỏng rời trên nền, ván ép và phơi khô trong phòng thông gió tốt, dưới tán cây, trên gác xép, đảo hàng ngày. Chúng được sấy khô trong máy sấy, lò nướng, lò nướng ở nhiệt độ không quá 40-50 ° C. Trong quá trình phơi khô phải đảm bảo vỏ cây không bị bám bụi, bẩn, ướt (khi ướt sẽ mất tanin). Nguyên liệu khô - vỏ cây dài 20-30 cm, mặt ngoài sáng bóng, đôi khi mờ, màu nâu nhạt hoặc xám, nhẵn hoặc hơi nhăn, không có vết nứt. Mặt trong màu vàng hoặc nâu đỏ, có gân dọc. Khi khô, mùi của vỏ cây biến mất, khi ngâm vào nước nóng, mùi đặc trưng sẽ phục hồi. Vị ban đầu có vị ngọt, sau có vị chua-đắng. Quả sồi bị rung khỏi cành khi chúng chín, khi chúng dễ rơi ra khỏi cốc, sau đợt sương giá đầu tiên, chúng ngay lập tức được làm sạch các điểm cộng, vì nấm mốc hình thành bên dưới, xếp thành một lớp mỏng và phơi khô trước trong không khí, sấy khô trong máy sấy, lò sấy, lò sấy ở nhiệt độ không quá 40 -50°C. Sau khi phơi khô, vỏ, vỏ được loại bỏ và chiên cho đến khi có màu hồng. Nguyên liệu thành phẩm gồm lá mầm màu nâu nhạt hoặc nâu sẫm, không mùi, lúc đầu có vị ngọt, sau có vị đắng. Bảo quản vỏ cây và quả đấu ở nơi khô ráo, thông thoáng. Thời hạn sử dụng của vỏ cây lên tới 5 năm, quả sồi - 3 năm. Các tác giả: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Cây sồi thông thường, Quercus robur L. Mô tả thực vật, phân bố, thành phần hóa học, tính năng sử dụng.
Họ sồi - Fagaceae. Cây cao tới 40 m với tán tán mạnh mẽ. Vỏ của chồi non nhẵn, màu nâu ô liu, sau có màu xám bạc. Các lá tập hợp lại ở đầu chồi, có cuống ngắn, nhẵn, hình trứng ngược, thùy, nguyên, tù. Những bông hoa rất đẹp; nhụy hoa - 1-3, không cuống, trên một cuống thon dài; sức chịu đựng - trong đôi bông tai lủng lẳng hiếm có. Quả là quả trứng hình trứng, màu vàng nâu, được bao quanh bởi một hạt nông hình chén. Ra hoa vào cuối tháng XNUMX - đầu tháng XNUMX. Quả chín vào tháng XNUMX. Cây mọc trên đất mùn rừng xám, đất đen nâu thoái hóa, đất phù sa, dọc đáy các rãnh. Phổ biến rộng rãi ở Tây Âu và phần châu Âu của Nga, được tìm thấy ở phía bắc châu Phi và Tây Á. Được giới thiệu ở vùng đông bắc Bắc Mỹ. Thu hoạch nguyên liệu thô công nghiệp tập trung ở vùng Polissya và thảo nguyên rừng. Tất cả các bộ phận của cây đều chứa tannin (lượng lớn nhất ở vỏ non - lên tới 20% và gỗ - 4-6%). Các axit hữu cơ (gallic và ellagic), flavonoid được tìm thấy trong vỏ cây; trong quả trứng cá - tanit, chứa tới 40% tinh bột, một lượng lớn protein, carbohydrate, tới 5% dầu béo; trong lá - sắc tố, flavonoid (quercetin và quercitrin), tannin, pentosan, axit ascorbic lên tới 0,2%; trong túi lá - lên tới 30% tannin; trong lá và vỏ cây - triterpenoids pentacycle (taraxerol, glutinone, glutinol, fridelin, fridelanol), trong vỏ cây - triterpenoids tetracycle (dipterocarpol, dammarendiol). Lá sồi được sử dụng như một chất bổ sung hương vị cay khi ngâm dưa chuột. Chiết xuất thuộc da bằng gỗ sồi là nền tảng của sản xuất thuộc da hiện đại. Hầu hết các chất chiết xuất này đều được lấy từ gỗ - phế phẩm của ngành chế biến gỗ. Gỗ sồi được sử dụng trong sản xuất thùng, đặc biệt là rượu cognac và rượu vang.
Chất tannin có trong gỗ sồi mang lại cho đồ uống một hương vị và mùi thơm đặc biệt. Quả sồi có thể được sử dụng để thay thế cà phê. Quả sồi dùng làm thức ăn cho nhiều loài động vật hoang dã, chúng làm thức ăn cho lợn nhà. Trong y học gia dụng, vỏ cây được dùng làm chất làm se, chống viêm và chống độc khi ngộ độc nấm, ancaloit và muối của kim loại nặng; bên ngoài - để súc miệng và cổ họng khi bị viêm nướu, viêm miệng, nướu răng lỏng lẻo, viêm họng, viêm amiđan, dùng để bôi vết bỏng, lở loét, tiết bã nhờn. Trong y học dân gian, vỏ cây được dùng để uống chữa các bệnh phụ khoa, kinh nguyệt nhiều, tiêu chảy, loét dạ dày, kiết lỵ, các bệnh về gan lách, tuyến giáp, còi xương, dịch tả, viêm bể thận, dùng ngoài trị tê cóng, ra mồ hôi, rửa trĩ chảy máu. và các vết thương có mủ, khoang họng miệng có tác dụng tiêu viêm, khử mùi hôi miệng, loại bỏ vết chai. Lá u sưng được dùng làm chất làm se; mật tươi hoặc bột từ chúng được dùng chữa rối loạn tiêu hóa, chữa lành vết thương có mủ, vết bỏng, địa y, bệnh chàm, bệnh lao da; thuốc sắc sang trọng được sử dụng cho người da trắng. Gaul trước đây được sử dụng để làm mực và thuộc da. Từ vỏ cây, người ta đã thu được một loại thuốc nhuộm bền, chống sáng cho thảm và thảm trang trí. Chiết xuất từ lá được sử dụng để nhuộm len và các sản phẩm nỉ có màu vàng, xanh lá cây, vàng lục, nâu và đen. Trong nghề nuôi ong, cây sồi thông thường có tầm quan trọng chủ yếu như perganos, nhưng trong một số năm nhất định, với sự kết hợp thuận lợi của các yếu tố khí tượng, nó tạo ra mật hoa và sau đó được rất nhiều ong ghé thăm. Dịch ngọt thường xuất hiện trên lá sồi, từ đó ong tiết ra dịch ngọt, loại mật khó tiêu. Gỗ sồi được sử dụng rộng rãi trong công trình xanh tại các khu khai hoang rừng, trồng rừng chống xói mòn, trong các vành đai trú ẩn. Các tác giả: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Sồi thông thường (sồi có cuống), Quercus robur L. (Quercus pedunculata Ehrh.). Mô tả thực vật của thực vật, khu vực sinh trưởng và sinh thái, tầm quan trọng về kinh tế, ứng dụng
Cây gỗ lớn, cao tới 40-50 m, thuộc họ sồi (Fagaceae). Lá hình trứng thuôn dài, chia thùy hình lông chim, hoa đơn tính, cùng gốc. Hoa đực mọc thành chùm dài, hoa cái không cuống. Quả là một quả trứng cá. Nở hoa vào tháng Tư - tháng Năm. Phạm vi và môi trường sống. Nó phát triển ở hầu hết châu Âu phía tây vùng Kavkaz. Thành phần hóa học. Vỏ chứa 10-20% tannin; axit gallic và ellagic; một số lượng lớn pentosan (lên tới 13-14%); chất pectin (lên tới 6%); ngoài ra còn có quercetin, đường và flobafen. Quả sồi chứa tới 40% tinh bột; 5-8% tannin; đường, dầu béo - lên tới 5%. Lá chứa tannin, thuốc nhuộm, quercitrin và quercetin, cũng như pentosan. Các chế phẩm từ quả sồi có tác dụng kháng khuẩn chống trực khuẩn kiết lỵ. Ứng dụng trong y học. Trong y học, người ta sử dụng vỏ của cành non và thân cây có đường kính tới 10 cm. Vỏ cây sồi được sử dụng như một chất làm se và chống viêm cho các bệnh về khoang miệng (viêm nướu, viêm miệng, viêm amphodentosis). Nó cũng được khuyên dùng cho viêm lưỡi và viêm họng. Kết quả tốt đã được ghi nhận trong điều trị bỏng. Tác dụng chống viêm của chế phẩm gỗ sồi là do sự hiện diện của chất làm se. Lá tươi giã nát đắp lên vết loét và vết thương để mau lành. Hạt sồi khô, nghiền thành bột, dùng chữa các bệnh về bàng quang, tiêu chảy. Từ quả sồi, người ta đã tạo ra chất thay thế cà phê, không chỉ bổ dưỡng mà còn là bài thuốc chữa các bệnh về đường tiêu hóa, còi xương, thiếu máu và bìu ở trẻ em. Nó cũng hữu ích cho bệnh nhân thần kinh và chảy máu kinh nguyệt quá nhiều. Vỏ cây sồi được sử dụng rộng rãi trong thú y như một phương thuốc chữa chứng khó tiêu. Nước sắc vỏ cây (Decoctum corticis Quercus). Thuốc sắc được chuẩn bị theo tỷ lệ 1:10. Vỏ cây được nghiền thành hạt có kích thước không quá 3 mm, nhúng với nước ở nhiệt độ phòng, đóng nắp, đun nóng trong nồi cách thủy có khuấy thường xuyên trong 30 phút, để nguội trong 10 phút, lọc, vắt và thêm nước vào. về khối lượng ban đầu. Công dụng khác. Cây sồi thông thường là một loại cây thân gỗ, làm thuốc, diệt thực vật, thực phẩm, thân mềm, nhuộm, làm thức ăn gia súc, cây cảnh và cây có tác dụng cải thiện thực vật. Gỗ sồi có màu sắc và kết cấu đẹp. Nó dày đặc, chắc chắn, đàn hồi, được bảo quản tốt trong không khí, trong lòng đất và dưới nước, có vết nứt và cong vênh vừa phải, dễ đâm thủng, có khả năng chống mục nát và nấm mốc trong nhà. Gỗ sồi thông thường được sử dụng trong công trình xanh như một loại cây cảnh và diệt thực vật khi tạo ra các lùm cây ngoại ô, ngõ, rèm, đồn điền đơn lẻ trong công viên, công viên rừng. Các tác giả: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Sồi. Sự thật thú vị về thực vật
Cây sồi được nhiều dân tộc trên thế giới coi là loài cây đẹp nhất và mạnh mẽ nhất, là vua của các khu rừng. Người Slav cổ đại tôn kính cây sồi như một loại cây linh thiêng, được chính Thunderer Perun bảo trợ. Nếu không có sự cho phép của các đạo sĩ và các trưởng lão thì không ai có quyền chặt cây sồi thiêng, bẻ cành. Nó chỉ được phép thu thập quả sồi. Cây sồi là một trong những cây phổ biến nhất và lớn nhất, bền nhất trong hệ thực vật Ukraina. Có nhiều loại cây sồi mọc trong các khu rừng, công viên, vườn và đồn điền trú ẩn của chúng ta. Có nhiều diện tích rừng sồi rộng lớn trên khắp Forest-Steppe. Ở Ukraine, các khu rừng với ưu thế là gỗ sồi chiếm hơn 30% tổng diện tích rừng. Có bao nhiêu truyền thuyết, bài hát và truyện cổ tích được sáng tác về người đàn ông đẹp trai này! Ở mọi nơi, cây sồi đều được coi là một loại cây được các vị thần quyền năng ban tặng cho con người như một món quà đắt tiền. Trong một số truyền thuyết, những quả táo vàng trẻ hóa mọc trên cây sồi, mang lại sự bất tử cho những người được bầu chọn. Và những quả sồi vàng. Và nàng tiên cá trên cành của nó. Và dưới gốc rễ mạnh mẽ của cây sồi, một chiếc rương đựng cái chết của Koshcheev được cất giấu. Không thể kể lại hết những truyền thống, truyền thuyết, liệt kê những đức tính mà tưởng tượng dân gian đã ban tặng cho cây sồi. Trên đầu thần Zeus, người Hy Lạp cổ đại miêu tả một vòng hoa bằng lá sồi - dấu hiệu của sức mạnh và sự vững chắc. Người Slav chỉ sử dụng gỗ sồi để làm tượng các vị thần của họ. Biết bao nhà thơ, nghệ sĩ, nhà văn và nhạc sĩ đã lấy cảm hứng từ những lùm sồi để tạo nên những kiệt tác nghệ thuật! Hàng nghìn du khách đã đến thăm cây sồi Zaporozhye đã hơn 800 năm tuổi. Quả sồi từ lâu đã được con người sử dụng để làm bánh mì. Chúng rất giàu tinh bột, protein, chất béo, đường, vitamin, v.v. Cây sồi là loại cây ngũ cốc đầu tiên được con người sử dụng làm thực phẩm. Ông cố của chúng ta đã biết các phương pháp chế biến đơn giản và dễ tiếp cận, nhờ đó quả đấu không còn tannin và có được vị ngọt dễ chịu. Quả sồi được thu hái vào mùa thu được làm sạch các mảnh vụn và phân loại, loại bỏ những quả thối và hư hỏng. Bạn có thể thu thập quả sồi ngay cả vào mùa xuân từ dưới lớp tuyết tan cho đến khi chúng khô đi. Tuy nhiên, vào mùa xuân có rất ít quả sồi vì chúng bị nhiều loài động vật rừng ăn thịt. Quả sồi đã phân loại được phơi khô ở nơi thoáng đãng, sau đó chúng có thể được bảo quản trong vài năm mà không làm mất đi chất lượng dinh dưỡng. Để chuẩn bị bột, quả sồi khô được gọt vỏ và chia thành từng miếng nhỏ: mỗi nửa được nghiền thành 6-8 phần. Để chiết xuất tannin và chất đắng, người ta đổ khối này vào nước trong 2-3 ngày. Nước được thay đổi nhiều lần trong ngày. Trước đây, quả sồi nghiền nát được cho vào thúng và ngâm dưới đá trong dòng nước chảy (suối, sông), chất này sẽ rửa sạch hoàn toàn chất thuộc da trong vài ngày. Sau khi ngâm, quả đấu được đổ với nước sạch và đun sôi một thời gian. Nước dùng được gạn, khối lượng được sấy khô trong lò cho đến khi giòn và nghiền thành bột và ngũ cốc. Bánh mì ngắn, bánh kếp, bánh kếp, nhiều loại bánh quy khác nhau được nướng từ bột trứng cá. Nếu bạn thêm 10-15% bột ngũ cốc vào loại bột như vậy (để tạo độ nhớt), thì bạn có thể nướng bánh mì khá ngon và bổ dưỡng. Quả sồi từ lâu đã được sử dụng để làm đồ uống thay thế cà phê. Cà phê Acorn về màu sắc và hương vị hầu như không khác gì cà phê thật, thậm chí còn vượt xa hạt cà phê về giá trị dinh dưỡng. Cà phê sồi được dùng cho người bệnh tim, trẻ em, phụ nữ mang thai như một thức uống thơm ngon, giải khát. Mùi thơm của cà phê sồi rất độc đáo và không thua kém gì cà phê thật. Để chế biến cà phê trứng, chỉ những quả trứng chín được lấy ra, gọt vỏ và mỗi nửa được chia thành nhiều miếng để chế biến trong máy xay cà phê. Quả sồi nghiền được sấy khô, rang đến màu nâu sẫm và nghiền thành bột. Bột càng mịn thì chất lượng đồ uống càng cao. Bạn có thể thêm một lượng nhỏ cà phê tự nhiên vào cà phê trứng cá. Việc trộn bột trứng cá vào cà phê tự nhiên giúp cải thiện hương vị và khắc phục mùi thơm. Ở Anh và Pháp, bột trứng cá hiện được sản xuất theo cách cũ để sản xuất các loại bánh ngọt và bánh ngọt đặc biệt.
Gỗ sồi không chỉ cung cấp vật liệu xây dựng và trang trí tuyệt vời, quả đấu cho bánh mì và bánh kẹo, nhiều loại đồ uống. Nó cũng là một cây thuốc. Dược chất có trong vỏ và lá non. Vỏ cây chứa 10-20% tannin, axit ellagic và gallic, đường (quercete) và carbohydrate (levulin), tinh bột, chất nhầy và protein. Y học hiện đại sử dụng vỏ cây sồi trộn với các loại cây khác làm bài thuốc hữu hiệu trong điều trị viêm đại tràng, viêm ruột, kiết lỵ, súc miệng khi bị cảm lạnh, viêm miệng và các bệnh về nướu… Lá sồi được dùng làm phụ gia thơm cay khi muối dưa chuột, cà chua, để tạo cho chúng độ cứng và độ giòn dễ chịu. Từ vỏ cây cũ, người ta thu được tannin, được sử dụng trong sản xuất các loại da cao cấp nhất cho giày và đồ trang trí vặt. Với những bàn chân đổ mồ hôi, nên tắm bằng cách ngâm vỏ cây sồi. Vỏ non không nứt nẻ được loại bỏ vào mùa xuân khi nhựa chảy thành dải dài, được sấy khô trong không khí mà không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Bạn cũng có thể sử dụng vỏ cây tươi. Vỏ cây cắt thành từng miếng nhỏ đổ nước lạnh và ngâm trong hai tuần. Dịch truyền chỉ được sử dụng khi cần thiết cho chân vì nó làm da chuyển sang màu tối. Khi tay đổ mồ hôi, vỏ cây thái nhỏ (một thìa canh) đun sôi trong cốc sữa khoảng 25-30 phút rồi lọc. Nước sắc dạng sữa này được pha loãng với 1 lít nước nóng và ngâm tay vào đó mỗi tối cho đến khi hết mồ hôi. Nên đun sôi hai thìa hỗn hợp vỏ cây sồi và St. John's wort trong hai cốc nước trong 10 phút, để nguội một chút và thêm 2 thìa giấm. Tay ngâm trong nước dùng cho đến khi nguội hoàn toàn. Để lau mồ hôi nách và lòng bàn tay, hãy chuẩn bị một chất lỏng hợp vệ sinh. Lấy 10 phần vỏ cây sồi giã nát, cỏ ngoằn ngoèo, đổ nước sôi vào đun sôi trong vòng 15-20 phút. Nước dùng để nguội, thêm 0,5 cốc rượu vodka, 10/XNUMX cốc giấm và XNUMX g phèn chua. Những nơi ra nhiều mồ hôi được lau vào buổi sáng và buổi tối bằng tăm bông tẩm dịch truyền, bảo quản ở nơi tối. Có một công thức phức tạp hơn để truyền dịch chống đổ mồ hôi chân. Hỗn hợp của St. John's wort, vỏ cây sồi, cỏ ngải cứu, lá thanh lương trà, hoa cúc, cỏ bạc hà, dây và cây tầm ma thành những phần bằng nhau được hấp và để ủ trong 1-2 ngày. Xoa dịch truyền lên bàn chân của bạn hai lần một ngày. Sau 10-12 ngày, chân ngừng đổ mồ hôi, vùng da giữa các ngón tay trở lại trạng thái khỏe mạnh bình thường. Tác giả: Reva M.L.
Sồi thông thường (sồi có cuống), Quercus robur. Bí quyết sử dụng trong y học dân gian và thẩm mỹ
Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Sồi thông thường (sồi có cuống), Quercus robur. Lời khuyên cho việc trồng, chuẩn bị và lưu trữ
Sồi thông thường, hay sồi có cuống (lat. Quercus robur) là một loại cây thuộc họ sồi (Fagaceae), một trong những loài cây rừng phổ biến nhất ở Châu Âu. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
▪ Dâu tây ▪ Bước đá trắng (bryonia trắng) ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"
Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
▪ Máy phản ứng nano ảo sẽ phát minh ra các phản ứng hóa học mới
▪ phần trang web Bộ khuếch đại công suất. Lựa chọn các bài viết ▪ bài viết Trận chiến của các quốc gia. biểu hiện phổ biến ▪ bài viết Đàn ông sợ gì? đáp án chi tiết ▪ bài viết Sạc ắc quy ô tô. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện ▪ bài viết Sửa chữa máy biến áp nhập khẩu. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện
Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web
www.diagram.com.ua |
Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela 
Xem các bài viết khác razdela 
Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:
Tất cả các ngôn ngữ của trang này