CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Bưởi. Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Bưởi, Citrus paradisi. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Cam quýt (Citrus) Gia đình: Họ Rut (Rutaceae) Xuất xứ: Nam Á Khu vực: Nó phát triển ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên khắp thế giới, bao gồm Nam và Trung Mỹ, Châu Phi, Úc và Châu Á. Thành phần hóa học: Bưởi chứa vitamin C, A, B6, chất xơ, canxi, kali, axit folic, niacin và thiamine. Nó cũng chứa các hợp chất phenolic như naringin, bergamotin và axit dichodroxycolic. Giá trị kinh tế: Bưởi được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm để sản xuất nước trái cây và mứt cam. Tinh dầu của nó được sử dụng trong nước hoa và hương liệu. Bưởi cũng được coi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đồng thời có thể giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Trong văn hóa Trung Quốc, bưởi gắn liền với sự giàu có và thịnh vượng. Trong tiếng Hán, từ “bưởi” đồng âm với từ “phú quý đến” nên bưởi thường được dùng như một biểu tượng của sự giàu có và thịnh vượng. Trong y học Trung Quốc, bưởi được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau như ho, cảm lạnh và đau đầu. Trong biểu tượng Kitô giáo, bưởi có liên quan đến sự tinh khiết và mới mẻ. Ở một số quốc gia theo đạo Thiên chúa, bưởi được dùng như một biểu tượng của sự trong trắng và cuộc sống mới. Trong một số nghi lễ, quả bưởi còn được dùng để tẩy uế và dâng thánh. Trong văn hóa Mexico, bưởi có liên quan đến sức đề kháng và sức chịu đựng. Trong văn hóa dân gian Mexico, bưởi được miêu tả là một loại trái cây có thể chịu nhiệt và tồn tại trong điều kiện khó khăn, đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng như một biểu tượng của sức chịu đựng và sức đề kháng.
Bưởi, Citrus paradisi. Mô tả, hình minh họa của nhà máy Bưởi, Citrus paradisi Macf. Mô tả thực vật, lịch sử nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng, trồng trọt, sử dụng trong nấu ăn, y học, công nghiệp Cây ăn quả thường xanh cao tới 12 m, có tán lá tốt; cành có gai nhỏ. Lá mọc so le, to, hình bầu dục, có da, sáng bóng. Những bông hoa có mùi thơm, màu trắng, đơn độc hoặc được thu thập trong một bàn chải. Quả to, tròn. Cùi mọng nước, thơm, vị đắng rõ rệt, màu vàng hoặc vàng lục. Nở hoa vào đầu tháng Tư. Bưởi ngoài tự nhiên không rõ nguồn gốc. Người ta tin rằng nó xuất hiện lần đầu tiên ở Ấn Độ và là giống lai giữa cây rụng lá và màu cam. Ở các nước Địa Trung Hải, nó được đưa vào văn hóa vào thế kỷ XNUMX và đến thế kỷ XNUMX, nó bắt đầu được trồng rộng rãi. Hầu hết tất cả hiện đang được trồng ở các quốc gia Nam Mỹ, ở Ý, Tây Ban Nha, Maroc và Hy Lạp. Bưởi thuộc chi Citrus. Cây vừa chịu lạnh vừa ưa nhiệt, giống như chanh: chịu nhiệt tốt, không sợ nắng trực tiếp, chịu được sương giá đến -20°C, chịu được gió khô. Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ tư hoặc thứ năm, tuổi thọ lên đến 100 năm. Trái cây khác nhau trong việc giữ chất lượng và khả năng vận chuyển tốt. Dưới lớp vỏ dày, hương vị của chúng được bảo quản quanh năm. Bưởi là một sản phẩm ăn kiêng có giá trị. Các loại trái cây chứa rất nhiều nước trái cây - lên tới 98% khối lượng cùi, một lượng lớn vitamin C và P. Chúng chứa axit xitric, pectin, chất tạo màu và khoáng chất, vitamin B1, D, PP, tinh dầu và đường. Bưởi thường vượt qua cam về hàm lượng đường. Glycoside naringin và limonin, tích tụ nhiều nhất trong vỏ và màng bên trong, gây ra vị đắng cho quả. Ở mặt ngoài của vỏ là các tuyến chứa đầy tinh dầu. Hoa và lá chứa tinh dầu và glycosid. Quả bưởi có khả năng kích thích ăn ngon miệng, phục hồi sức lực sau một cơn bệnh suy nhược, sau khi làm việc quá sức về thể chất và tinh thần, cải thiện tiêu hóa, hạ huyết áp và loại bỏ một phần các rối loạn chức năng của gan. Glycoside chứa trong bưởi có tác dụng chống xơ cứng. Bưởi là một món ngon tuyệt vời được sử dụng cả tươi và đóng hộp. Kẹo trái cây được làm từ vỏ, pectin và tinh dầu cũng được lấy từ nó, được sử dụng trong nấu ăn, bánh kẹo và công nghiệp đồ uống có cồn, cũng như trong công nghiệp nước hoa. Tác giả: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Bưởi, Citrus paradisi Macf. Mô tả thực vật, phân phối, thành phần hóa học, tính năng sử dụng. Họ rue là Rutaceae. Cây thấp, cao 200-500 cm, đặc trưng là lá nén và một loại quả đặc biệt. nhụy hoa nhiều quả. Quả là một loại quả mọng nhiều tế bào. Trong lớp vỏ thịt bên ngoài có một số lượng lớn các tuyến có tinh dầu. Vỏ quả bên trong màu trắng, xốp. Bột giấy bao gồm các quá trình hình trục chính ngon ngọt phát triển từ các bức tường của cá chép. Hạt thường chứa một số phôi. Nó được tìm thấy ở Nam và Bắc Mỹ, Bắc Phi, Nam Âu và Địa Trung Hải. Thành phần của trái cây bao gồm đường (đến 7%), axit citric và các axit hữu cơ khác (khoảng 3%), muối khoáng, chất pectin, noringin glycoside, vitamin - axit ascorbic, rutin, ergosterol, carotene. Vỏ chứa 1-2% tinh dầu. Quả bưởi là một sản phẩm ăn kiêng vitamin tốt. Trái cây và nước trái cây được tiêu thụ tươi, chúng được sử dụng để làm mứt, rượu mùi; Kẹo trái cây được làm từ vỏ trái cây và thu được pectin và tinh dầu. Bưởi kích thích ăn ngon, cải thiện tiêu hóa, loại bỏ các rối loạn chức năng của gan, có tác dụng bổ và hạ huyết áp. Là một loại gia vị, bưởi được sử dụng để chế biến món salad trái cây, các sản phẩm bánh kẹo khác nhau, nước sốt, cá, thịt gia cầm và các món cơm. Các tác giả: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Bưởi, Citrus paradisi. Phương pháp ứng dụng, nguồn gốc của cây, phạm vi, mô tả thực vật, canh tác Quả bưởi được dùng tươi, ép lấy nước hoặc bảo quản từng đoạn. Có nguồn gốc từ vài trăm năm trước. Bưởi lần đầu tiên được mô tả về. Barbados năm 1750, rồi Jamaica năm 1814. Không rõ trong tự nhiên. Du nhập vào Florida (Mỹ) vào đầu thế kỷ XNUMX. Nguồn gốc của bưởi không được biết đến. Một số nhà nghiên cứu tin rằng đây là giống lai giữa pompelmus và cam ngọt, đã xuất hiện một cách tự nhiên ở Thế giới mới, Tây Ấn; theo những người khác, nó có nguồn gốc từ hạt của Citrus grandis trước đây được lai với Citrus sinensis. Tuy nhiên, không ai có thể tái tạo nó một cách nhân tạo. Nhưng văn hóa công nghiệp của nó chỉ bắt đầu sau năm 1880 ở Hoa Kỳ. Vào thế kỷ XX. ông đã chiếm vị trí dẫn đầu trên thị trường trái cây thế giới, dẫn đến sản lượng tăng nhanh. Hiện nay, bưởi được trồng ở nhiều nước trong vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Được trồng ở Caribbean, Hoa Kỳ (Florida, California, Texas, Arizona), Brazil, Israel, Nam Phi và các vùng cận nhiệt đới khác, nhưng phát triển ở tất cả các nước nhiệt đới. Điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm không thuận lợi cho cây bưởi, chất lượng quả và năng suất cây ngày càng giảm nên việc trồng đại trà chủ yếu tập trung ở vùng cận nhiệt đới (Mỹ, các nước Địa Trung Hải, Achentina, Ôxtrâylia,...). Ở vùng nhiệt đới, sản phẩm tốt nhất đến từ các vùng có khí hậu tương đối khô trong quá trình chín của quả (Đảo Huventud ở Cuba, Jamaica và các vùng khác). Ở vùng xích đạo, bưởi được trồng ở độ cao 900-1300 m, mặc dù ở đây chất lượng quả có phần kém hơn (độ chua cao hơn, ít nước hơn, vỏ dày hơn). Bưởi được trồng ở bờ biển Biển Đen của Kavkaz, thuộc các vùng phía Tây Georgia. Bưởi là một loại cây mạnh mẽ với tán rộng. Quả to, tròn, màu thường có tông vàng. Vỏ mỏng hơn nhiều so với vỏ của vỏ. Cùi màu hơi vàng, đôi khi có màu hồng, mọng nước, chứa 7,3% đường, 2,4% axit citric, 33,6-44,2 mg / 100 g vitamin C. Vị chua ngọt với vị đắng đặc trưng. Điều này được giải thích là do sự hiện diện của naringin, một hoạt chất sinh học giúp củng cố thành mạch máu, cải thiện tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn và trạng thái chung của cơ thể con người. Tuy nhiên, naringin thậm chí còn vượt qua quinine về vị đắng và được tìm thấy trong dung dịch nước với nồng độ 1:50. Naringin là glycoside chủ yếu của bưởi và shedock. Cũng được tìm thấy trong trifoliata và một số loại cam chua. Hạt bưởi thường nhiều hạt. Bưởi ra hoa, như cam, mỗi năm một lần, sau mùa khô. Trong điều kiện khí hậu nhiệt đới tương đối đồng đều, nó cũng nở hoa vào các tháng khác, nhưng sự nở hoa này thường không đáng kể. Hiện tượng này thường được quan sát thấy ở Puerto Rico, Cuba, Ấn Độ. Một đặc điểm đặc trưng của quả bưởi là "chùm" quả, từ đâu nó có tên (từ tiếng Anh "grape" - chùm nho). Trong số tất cả các bông hoa trong cụm hoa, chỉ có một quả chín. Nhưng vì các cụm hoa hoặc hoa đơn lẻ mọc sát nhau trên cành nên khi chín có vẻ như chúng được hình thành trên một cụm hoa. Thời gian chín của quả từ 9 đến 12 tháng. Hạn cuối cùng được ghi nhận trong các khu vườn ở Cuba và Hoa Kỳ (Nam California), nơi quả chín và buồng trứng non treo trên cây trong vài tháng cùng một lúc. Khác với cam, quả bưởi dễ bị mất màu xanh kể cả ở nơi có khí hậu ấm áp. Marsh là giống được trồng rộng rãi nhất, chứa từ 0 đến 8 hạt trên mỗi quả. Giống phổ biến Thompson (Pink Marsh) cùi màu hồng, mỗi quả có 3-5 hạt, có nguồn gốc đột biến chồi ở Florida (Mỹ), Ribi và Webb là giống có cùi màu hồng, là đột biến chồi từ giống Thompson. Bưởi lai bao gồm tangelo (quýt x bưởi). Quả được để trên giường trong vài tháng; nhiệt độ bảo quản tối ưu là 7-10 °C ở độ ẩm tương đối 85-90%. Các tác giả: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Bưởi. Tài liệu tham khảo Một cây cao tới 12 m thuộc họ rue. Quả to, tròn, vỏ màu vàng, mùi đặc trưng. Thịt quả có màu vàng nhạt hoặc vàng lục, mùi đặc trưng dễ chịu, vị ngọt đắng. Bưởi có nguồn gốc từ Ấn Độ. Được đưa vào văn hóa vào cuối thế kỷ XNUMX. Được trồng thành công ở bờ Biển Đen (Georgia). Thành phần của trái cây bao gồm đường (đến 7%), axit hữu cơ (khoảng 3%), chất khoáng, chất pectin, vitamin A, C, D, P. Quả bưởi là một sản phẩm ăn kiêng vitamin tốt. Trái cây và nước trái cây được tiêu thụ tươi, chúng được sử dụng để làm mứt, đồ hộp, rượu; Kẹo trái cây được làm từ vỏ trái cây và thu được pectin và tinh dầu. bưởi kích thích ăn ngon miệng, cải thiện tiêu hóa, hạ huyết áp, hỗ trợ loại bỏ các rối loạn chức năng của gan, tăng cường sinh lý toàn thân, giảm cảm giác mệt mỏi. Các tác giả: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Bưởi, Citrus paradisi. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Bưởi, Citrus paradisi. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản Bưởi là loại trái cây có múi to, có vị chua ngọt, vỏ màu hồng hoặc vàng tươi. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản bưởi: Tu luyện
phôi:
Lưu trữ:
Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Cây trồng và cây dại: ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình" Xem các bài viết khác razdela Cây trồng và cây dại. Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này. Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất: Sự tồn tại của quy luật entropy cho sự vướng víu lượng tử đã được chứng minh
09.05.2024 Điều hòa mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024
Tin tức thú vị khác: ▪ Đất dưới các tấm pin mặt trời nhận ít nhiệt mặt trời hơn ▪ Phương pháp làm lạnh mới cho tủ lạnh ▪ Phi thuyền không có phi công ▪ Màn hình 88 inch OLED 8K của LG ▪ Điện thoại thông minh hai SIM Panasonic P50 Idol và P65 Flash. Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới
Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí: ▪ phần của trang web Kỳ quan thiên nhiên. Lựa chọn bài viết ▪ bài viết của Jurgen Habermas. câu cách ngôn nổi tiếng ▪ bài viết Vì sao tháp nghiêng Pisa sụp đổ? đáp án chi tiết ▪ bài Cây cà chua. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng ▪ bài báo Biểu thức bằng lời nói của mã Morse. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện
Để lại bình luận của bạn về bài viết này: Tất cả các ngôn ngữ của trang này Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web www.diagram.com.ua |