|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
CÂY CHUỒNG VÀ CÂY HOANG DÃ
Táo gai đỏ máu (táo gai đỏ máu, táo gai Siberia, glod). Truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng, mô tả, tu luyện, phương pháp áp dụng
Cẩm nang / Cây trồng và cây dại nội dung
Táo gai đỏ máu (táo gai đỏ máu, táo gai Siberia, glod), Crataegus sanguinea. Hình ảnh của cây, thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng
Thông tin khoa học cơ bản, truyền thuyết, thần thoại, biểu tượng Chi: Crataegus Gia đình: Hoa hồng (hồng) Xuất xứ: Táo gai đỏ máu (Crataegus sanguinea) có nguồn gốc từ châu Âu, nơi nó mọc tự nhiên. Khu vực: Táo gai đỏ máu phổ biến ở nhiều nước châu Âu. Thành phần hóa học: Quả táo gai đỏ như máu chứa nhiều chất hữu ích như flavonoid, carotenoid, axit, pectin và vitamin. Ngoài ra, cây còn chứa axit ascorbic (vitamin C), kali, magie và sắt. Giá trị kinh tế: Huyết táo gai đỏ được sử dụng trong y học để điều trị các bệnh tim mạch như tăng huyết áp động mạch và xơ vữa động mạch. Nó đã được sử dụng như một loại thuốc an thần và cải thiện giấc ngủ. Quả táo gai đỏ như máu cũng được dùng để làm nước ép, mứt và các món tráng miệng khác. Là một loại cây cảnh, táo gai đỏ máu được trồng trong vườn và công viên vì hoa đẹp và quả rực rỡ. Truyền thuyết, thần thoại, tượng trưng: Một truyền thuyết nói rằng cây táo gai đỏ như máu được sinh ra từ những giọt máu của vị thần thợ săn đã giết chết một con nai tại nơi này. Từ những giọt máu mọc lên một cái cây với những quả mọng đỏ giống như những giọt máu. Một truyền thuyết khác liên quan đến việc quả táo gai đỏ như máu có đặc tính chữa bệnh. Theo truyền thuyết, khi quân xâm lược Mông Cổ tấn công thành phố Siberia, người dân địa phương đã dùng quả táo gai làm thuốc chữa thương cho binh lính. Khi vết thương lành lại, màu của quả mọng ngày càng đỏ như máu. Kể từ đó, quả táo gai đỏ như máu đã trở thành biểu tượng của sự cứu rỗi và chữa lành. Một truyền thuyết khác liên quan đến thực tế là cây táo gai đỏ như máu có đặc tính ma thuật và bảo vệ khỏi những linh hồn xấu xa và thiệt hại. Theo truyền thuyết, nếu bạn treo một cành táo gai ở lối vào nhà sẽ giúp xua đuổi tà ma, chống lại bệnh tật.
Táo gai đỏ máu (táo gai đỏ máu, táo gai Siberia, glod), Crataegus sanguinea. Mô tả, hình minh họa của nhà máy táo gai. Truyền thuyết, thần thoại, lịch sử
Tên khoa học của táo gai cho thấy một loại gỗ mạnh mẽ (tiếng Hy Lạp krataois - mạnh mẽ). Ở Hy Lạp cổ đại, táo gai được dành riêng cho Chloe, Hekate, Flora và Hymen, vị thần bảo trợ của các cuộc hôn nhân. Người Hy Lạp tin rằng màng trinh hiện diện vô hình trong mọi đám cưới, soi đường cho các cặp vợ chồng mới cưới bằng một ngọn đuốc. Vòng hoa táo gai trên tay tượng trưng cho hy vọng hạnh phúc của họ. Người Slav cổ đại có một truyền thuyết về một cô gái có mái tóc vàng thường được trang trí bằng một vòng hoa táo gai. Khuôn mặt trắng trẻo của cô ấy ướt đẫm trong ánh bình minh, và đôi mắt nghiêm nghị của cô ấy sáng hơn màu xanh của quả táo gai chưa chín. Và cô ấy coi trọng sự chung thủy, trong sáng và có đi có lại trên tất cả các đức tính. Cô ấy đã có hôn ước; và từ ngày này sang ngày khác, những người mai mối đã chờ đợi trong nhà. Dân làng thường gặp một cô gái trong vòng hoa táo gai: vào mùa xuân - với những bông hoa trắng và vào mùa thu - với những quả mọng đỏ. Thật không may, vẻ đẹp ngày càng tăng được ngưỡng mộ không chỉ bởi dân làng, mà còn bởi cháu trai của Thành Cát Tư Hãn, Batukhan tương lai. Trong nhiều ngày, anh ta cố gắng nói chuyện với cô ấy, dụ cô ấy vào một túp lều giàu có, nhưng vô ích: cô gái đã đính hôn với một người Nga mắt xanh. Batu không thể cưỡng lại. Vorovsky lần theo dấu vết của người phụ nữ Nga và lao đến chỗ cô ấy. Cô gái không hề sợ hãi. Cô áp lưng vào cây táo gai và chộp lấy một con dao găm từ dưới gốc cây shushpan. Và khi Batu tiếp cận cô ấy, cô ấy đã tự đâm vào ngực mình bằng một con dao găm và ngã xuống một bụi cây táo gai. Để vinh danh cô, những cô gái trẻ ở Rus' bắt đầu được gọi là diều hâu, và những cô gái trẻ - những chàng trai. Vào thời Trung cổ, nhiều điều mê tín có liên quan đến táo gai ở các nước châu Âu. Ví dụ, ở Anh thời trung cổ, dân làng sẽ kinh hoàng nếu họ qua đêm trong một căn phòng được trang trí bằng hoa táo gai; người ta tin rằng điều này sẽ dẫn đến cái chết của một trong những thành viên trong gia đình. Ngày nay, người Anh rất vui khi sử dụng táo gai làm vật liệu đáng tin cậy để tạo hàng rào. Người Đức sử dụng gỗ sơn tra để đốt lửa tang, vì họ tin rằng điều này sẽ giúp linh hồn người chết lên thiên đường. Tác giả: Martyanova L.M.
táo gai. Truyền thuyết và truyện cổ tích
Theo truyền thuyết của Nga, có một cô gái sống trong một ngôi làng với nước da giống như tuyết rơi ướt sũng vào buổi bình minh, và với đôi mắt xanh nghiêm khắc, giống như quả của một quả táo gai đang chín; sự chung thủy, trong sáng và có đi có lại được cô coi trọng hơn tất cả các đức tính. Vào buổi sáng, cô gái thích hái hoa và thảo mộc, khéo léo làm những bó hoa từ chúng, một thành phần quan trọng trong đó là hoa, lá và quả táo gai. Và tại sao táo gai không ngự trị trong bó hoa, khi hoa của nó giống như sự cả tin của trẻ em, và những quả mọng đỏ cảnh báo mức độ nguy hiểm của việc xâm phạm sự cả tin này. Dân làng thường gặp một cô gái trong vòng hoa sơn trà cánh hoa màu trắng và vui mừng khi thấy những bông hoa điểm xuyết những chấm nhụy vàng kết hợp với những đốm tàn nhang trên khuôn mặt thiêng liêng của cô ấy đẹp như thế nào. Vào mùa thu, họ nhìn thấy một cô gái đội vương miện bằng quả mọng đỏ, điều này dường như nhấn mạnh sự lo lắng của tuổi trẻ, đồng thời cũng giống như những giọt nước mắt ngây thơ. Và một lần họ hoàn toàn ngạc nhiên khi nhìn thấy cô ấy vào mùa xuân quấn quanh một vòng hoa táo gai, bị che khuất bởi một tấm bạt phủ những quả mọng đỏ tươi, được cô gái thu hoạch để sử dụng trong tương lai từ mùa thu. Thật không may, không chỉ dân làng ngưỡng mộ vẻ đẹp ngày càng tăng, mà cả cháu trai của Thành Cát Tư Hãn, Batu Khan tương lai. Trong nhiều ngày, anh ta cố gắng bắt chuyện với cô gái nhưng không thành công, dụ cô vào một túp lều giàu có, nhưng cô gái trẻ từ chối mọi lời thuyết phục: ba tháng trước, cô đã đính hôn với một Rusich mắt xanh và ngày ngày mong đợi người mai mối. . Batu không thể cưỡng lại. Vorovsky lần theo dấu vết của cô gái và bám sát gót anh ta. Cô gái không hề sợ hãi. Cô áp lưng vào cây táo gai và chộp lấy một con dao găm từ dưới gốc cây shushpan. Và khi Batu không dừng lại. Và trước đó, cô ấy đã tự đánh mình rất đau vào ngực và lăn xuống chân cây. Bây giờ không ai nhớ tên của người phụ nữ trẻ người Nga là gì, nhưng họ biết rằng để vinh danh cô ấy, các cô gái trẻ được gọi ở Rus là táo gai, tiểu thư và thiếu nữ. Và kể từ ngày buồn đó, hoa, cây xanh, quả mâm xôi và quả táo gai đã được tìm thấy trong màu sắc và đồ trang trí của người Slav trong những chiếc mũ đội đầu và quần áo phụ nữ của người Slav trong một thời gian dài. Các từ "hawthorn", "boyar", "hawthorn" rất gần trong âm thanh của chúng. Không có gì ngạc nhiên khi Vladimir Ivanovich Dal trong "Từ điển giải thích ngôn ngữ Nga" trong câu tục ngữ "Trái táo gai thì tốt, nhưng không phải trước nhà trai" đặt chúng cạnh nhau. Theo truyền thống Celtic cổ đại, táo gai là cây của vị thần mùa đông và bóng tối; Cha của Olven, người không thể nhìn thấy vì lông mi dài và nặng của mình cho đến khi ông, giống như Slavic Wii, được nâng lên bằng một cái chĩa. Người Celts cổ đại coi loài cây này là loài cây buộc phải tiết chế và yêu cầu những người trẻ tuổi kiêng khem tình yêu cho đến khi táo gai nở rộ, tức là cho đến tháng XNUMX ... Vào tháng XNUMX, hoa táo gai trở thành biểu tượng của tình yêu và tình yêu nghi thức lễ hội. Ở Hy Lạp cổ đại, những cành táo gai được đốt trên bàn thờ của Hymen, vị thần của một cuộc hôn nhân hạnh phúc, và cô dâu được tắm rửa và trang trí bằng hoa ở tay trái và một vòng hoa táo gai ở tay phải. Bác sĩ Hy Lạp cổ đại Dioscorides đã để lại nhiều công thức sử dụng các đặc tính chữa bệnh của táo gai, và chủ yếu là để điều trị bệnh tim, mà táo gai đôi khi được gọi là "thuốc chữa bách bệnh của Dioscorides". Có rất nhiều cây cảnh trong số hơn một nghìn hai trăm loài táo gai. Dạng gai của táo gai rất phổ biến. Trong thời kỳ ra hoa, cây này được bao phủ bởi vô số bông hoa màu đỏ tươi, và nếu ở ngoài trời, nó có thể nhìn thấy từ hàng trăm mét. Cây táo gai mềm, được chuyển đến châu Âu từ Bắc Mỹ vào năm 1830, không thua kém gì về vẻ đẹp của nó. Một loài khác ở Bắc Mỹ cũng phổ biến - táo gai cockspur. Loại cây này có cái tên đặc biệt này vì những chiếc gai cong dài bao phủ các chồi... Tổ tiên của chúng ta đã làm hàng rào cho nó, thứ đáng tin cậy hơn bất kỳ hàng rào nào. Tác giả: Krasikov S.
Huyết táo đỏ. Mô tả về nhà máy, khu vực, canh tác, ứng dụng
Là một loại cây hoang dã, nó không thường được tìm thấy. Cây bụi hoặc cây gỗ cao tới 4 m, đôi khi 10-12 m, tán xòe rộng, gỗ chắc. Cành non màu nâu tím, sáng bóng, thỉnh thoảng có gai dày dài tới 4 cm bao phủ. Lá từ 2 đến 6 cm, chia thùy, không có lông tơ dày đặc ở cả hai mặt, màu xanh đậm vào mùa hè, đỏ cam vào mùa thu. Ra hoa vào tháng 3 - 4, ngày 4-5, nhanh tàn. Hoa có cánh hoa màu trắng hoặc hơi hồng, mọc thành cụm hoa dạng chùm, đường kính XNUMX-XNUMX cm, vị chua, đắng, mùi khó chịu. Quả - quả hình cầu có đường kính 8-10 cm, màu đỏ máu hoặc cam, hồng, vàng, thậm chí đen, nhiều thịt, có cùi, 3-4 hạt, treo thành tua trên các chân dài, ăn được, vị chua, chín vào tháng XNUMX - XNUMX. Bắt đầu đơm hoa kết trái lúc 10-15 tuổi. Cây chịu hạn và chịu sương giá, chịu bóng râm, không kén đất, sống 300-400 năm. Quả táo gai chứa vitamin C, K, E, carotene, axit hữu cơ, tanin, pectin, thuốc nhuộm, sorbitol, dầu thiết yếu và béo, saponin, carbohydrate, choline, sitosterol, lá - tinh dầu, axit hữu cơ, phytoncides, hoa - tinh dầu , saponin, axit hữu cơ, flavonoid, v.v. Vì mục đích kinh tế, gỗ và rễ táo gai được sử dụng. Gỗ được sử dụng để làm nhiều loại vật dụng có độ bền cao, sản phẩm tiện, tay cầm dụng cụ, v.v. Có thể thu được thuốc nhuộm màu vàng bền, vô hại từ rễ cây. Người đi rừng, người làm vườn trồng táo gai làm hàng rào gai trang trí. Những người làm vườn sử dụng cây này làm gốc ghép lùn để ghép lê đã trồng. Quả táo gai chín đỏ như máu được sử dụng trong dinh dưỡng - chúng làm thỏa mãn cơn đói, cung cấp sức mạnh, tăng sức chịu đựng của cơ thể khi gắng sức. Mứt, mứt, thạch, compote, mứt cam, v.v. được nấu từ trái cây tươi, và từ trái cây khô, họ chuẩn bị chất thay thế cho cà phê, trà, bột làm bánh mì. Nước sốt táo gai. Luộc quả chín trong nước cho mềm, cho vào chao hoặc rây. Khi nước rút hết, nghiền quả dâu, thêm đường hoặc mật ong, trộn đều. Ăn với bánh kếp, thịt hầm, ngũ cốc, bánh kếp. 500 g quả sơn tra, 25 g đường, 400 ml nước, mật ong vừa ăn. Táo gai với đường. Chần hoa quả trong 2-3 phút, lau qua rây hoặc chao, thêm đường, đun nóng đến nhiệt độ 70-80 ° C. Cho khối lượng vào lọ đã khử trùng, đậy nắp và khử trùng: lọ nửa lít - 20, lít - 30 phút, sau đó đậy kín chúng lại. 1 kg quả sơn tra 300-500 g đường. Nước táo gai. Rửa sạch quả mọng, đổ một lượng nước nhỏ và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ. Sau đó chà chúng qua một cái rây, thêm đường, nước vào nước ép, đun sôi và để nguội. 1 kg táo gai, 50 g đường, 1 lít nước. Táo gai uống với kvass. Luộc chín quả mọng trong nước cho đến khi mềm, để ráo nước trong một cái chao. Khi nước rút hết, nghiền quả mọng, trộn với kvass cô đặc, thêm nước đun sôi, mật ong, đá viên. 1 kg quả sơn tra, 100 g kvass cô đặc, 800 ml nước, mật ong vừa ăn. Uống táo gai với nước dùng bột yến mạch. Giữ quả táo gai trong lò ấm cho đến khi mềm, sau đó chà qua rây, thêm nước sắc yến mạch, đường và trộn đều. Đối với nước dùng bột yến mạch, đổ bột yến mạch với nước trong 12 giờ, sau đó đun sôi, lọc qua vải thưa hoặc rây dày. 1 kg quả táo gai, 300 g bột yến mạch, 3 lít nước, 100 g đường. Hợp chất táo gai. Táo gai chín không có hạt đổ xi-rô đường 30% trong 8-10 giờ. Sau đó để ráo xi-rô, đun sôi. Xếp trái cây vào lọ đã khử trùng, đổ xi-rô sôi vào, đậy nắp lại và thanh trùng ở nhiệt độ 75 ° C: lọ nửa lít - 15, lít - 20 phút. Đậy kín lọ. Mứt táo gai. Đun sôi trái cây trong một lượng nước nhỏ cho đến khi mềm, chà qua rây, thêm nước, đường, trộn đều và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi mứt đặc lại. Đổ khối lượng vào lọ khử trùng, đậy nắp lại. Lưu trữ ở một nơi mát mẻ tối. 1 kg táo gai, 500 g đường, 250 ml nước. Hawthorn nhồi cho bánh nướng. Trong táo gai xay nhuyễn, thêm táo nghiền, đường và nấu trên lửa nhỏ trong 5-10 phút. Các loại hạt có thể được thêm vào nhân táo gai. 500 g táo gai xay nhuyễn, 200-300 g táo, 50 g đường, 50-100 g hạt dẻ. Pastila từ táo gai. Chuẩn bị táo gai xay nhuyễn, trộn với đường, trải khối lượng thành một lớp 1-1,5 cm trên khay gỗ và sấy khô trong lò ấm hoặc bếp đun nóng. Pastila có thể được chuẩn bị mà không cần đường. 1 kg táo gai xay nhuyễn, 200 g đường. Kẹo táo gai. Quả táo gai trưởng thành cuộn trong đường bột hoặc cát, cho vào đĩa thủy tinh. Gõ đáy lọ lên lớp lót mềm, nén chặt quả, bổ sung thêm, phủ đường dày hơn 5 cm, dùng gạc đậy lại. Sau 2-2,5 tháng, táo gai sẽ sẵn sàng. Mứt táo gai với mạch nha. Luộc quả táo gai trong nước cho mềm, cho vào chao, lau sạch, thêm đường, mạch nha, nước đun trên lửa nhỏ cho đến khi mứt đặc lại, thỉnh thoảng khuấy đều. Khi kết thúc nấu ăn, thêm axit xitric. 1 kg táo gai xay nhuyễn, 500 g mạch nha, 500 g đường, / g axit xitric, 1 lít nước. Mứt táo gai với táo. Hầm quả táo gai trong một lượng nước nhỏ trên lửa nhỏ hoặc trong lò nướng trong 50 phút, rây qua rây, trộn với nước sốt táo, đường và nấu cho đến khi mứt đặc quánh. 1 kg táo gai, 1 kg táo, 500 g đường, 1 lít nước. Kẹo từ quả táo gai. Trộn kỹ hỗn hợp táo gai xay nhuyễn với tinh bột và đường, trải lên thớt gỗ một lớp 1-2 cm, cắt thành từng miếng có hình dạng khác nhau. Rắc từng miếng với đường bột, để khô tự nhiên, cho vào lọ thủy tinh, đậy bằng giấy da hoặc nắp nhựa. 1 kg táo gai xay nhuyễn, 400 g đường, 100 g tinh bột, 50 g đường bột. Thạch từ quả táo gai. Đun sôi quả táo gai trong nước, vắt lấy nước, thêm đường và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi còn lại 85/15 thể tích ban đầu. Đổ khối nóng vào lọ đã khử trùng, đậy nắp và thanh trùng ở nhiệt độ 20 ° C: lọ nửa lít - 1, lít - 1 phút. Đậy kín lọ. XNUMX kg táo gai, XNUMX kg đường. Táo gai xay nhuyễn. Rửa sạch quả táo gai chín bằng nước lạnh, đun sôi trong nước cho đến khi mềm và chà qua rây. Đổ khối lượng nóng vào lọ khử trùng. Bảo quản nơi tối, mát. 1 kg quả sơn tra, 200-400 ml nước. Mứt táo gai. Đổ quả táo gai với xi-rô đường và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Khi kết thúc nấu ăn, bạn có thể thêm axit xitric. 1 kg quả táo gai, 1 kg đường, 1 g axit xitric.
Trong y học dân gian, hoa, lá, quả, vỏ của cành táo gai non được sử dụng. Các chế phẩm từ chúng hạ huyết áp, cải thiện chức năng tim, bình thường hóa nhịp điệu, tuần hoàn mạch vành và não, ngủ ngon, có tác dụng điều trị trong trường hợp máu dồn lên đầu, xơ vữa động mạch. Truyền hoa táo gai. Ngâm 50 g hoa trong 600 ml nước sôi trong 30 phút, sau đó lọc lấy nước. Uống 200 ml 3 lần một ngày để tăng huyết áp, chóng mặt, đánh trống ngực. Truyền quả táo gai. Ngâm 25 g trái cây trong 200 ml nước sôi trong 4 giờ trong phích, sau đó lọc lấy nước. Uống 50 ml 3-4 lần một ngày trước bữa ăn cho chứng mất ngủ, suy nhược chung, tăng huyết áp. Truyền hoa táo gai và các loại thảo mộc khác. Xay 25 g hoa sơn tra và cỏ mã đề, trộn đều. Truyền 25 g hỗn hợp trong 200 ml nước sôi trong 2 giờ. Lọc và uống 50 ml 2-3 lần một ngày trước bữa ăn để điều trị tăng huyết áp, viêm thận, bàng quang, đau tim. Trà táo gai. Hoa và quả táo gai, quả và lá lý chua đen, hoa hồng hông, quả và lá dâu rừng lấy với số lượng bằng nhau, thái nhỏ, trộn đều. Pha như trà. Uống 150-200 ml 3 lần một ngày cho chóng mặt, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, mất ngủ, rối loạn thần kinh tim, tăng chức năng tuyến giáp. Táo gai là một phần của thuốc "Cardiovalen", trong phí tim và thận. Chống chỉ định: rối loạn nghiêm trọng hoạt động của tim, thận. Chỉ có thể thu hoạch táo gai khi có sự cho phép của người đi rừng, người làm vườn, hiệu thuốc địa phương và các tổ chức thu mua. Hoa được thu hoạch vào lúc bắt đầu ra hoa, khi chúng chưa nở hết, sau khi sương đã khô. Chúng được trải trên giường thành một lớp mỏng và phơi khô trong bóng râm hoặc trong phòng thông gió tốt, nơi có gió lùa, lật úp định kỳ. Cụm hoa hoặc hoa khô màu trắng vàng, đài hoa màu lục, mùi hắc nhẹ, vị đắng. Quả táo gai được thu hoạch chín vào tháng 50 - XNUMX, phơi khô ngoài gió hoặc trong tủ sấy, tủ sấy, tủ sấy ở nhiệt độ không quá XNUMX°C. Quả khô nhăn nheo, cứng, màu đỏ sẫm hoặc nâu cam, đôi khi có lớp đường màu trắng bao phủ, mùi hắc, vị đắng hoặc hơi chua ngọt. Cây nhân giống bằng hạt, rễ con, giâm cành. Nó bén rễ tốt, không cần chăm sóc. Bảo quản nguyên liệu trong hộp gỗ dán có lót giấy dày bên trong. Thời hạn sử dụng của hoa lên tới 2 năm, quả lên tới 8 năm. Các tác giả: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Táo gai đỏ máu (táo gai đỏ máu, táo gai Siberia, glod), Crataegus sanguinea. Mô tả thực vật của cây, khu vực, phương pháp áp dụng, canh tác
Tên Latin của chi Crataegus xuất phát từ hai từ tiếng Hy Lạp "cratos" - sức mạnh, sức mạnh và "gigos" - dẫn đầu và dường như phản ánh độ cứng của gỗ và sự hiện diện của gai dùng làm phương tiện bảo vệ, hoặc khả năng sống lâu của cây - tuổi của táo gai có thể lên tới 300 năm. Cây bụi cao, hiếm khi là cây gỗ nhỏ, cao 1-4 (đến 6) m, thân có đường kính tới 10 cm, được bao phủ bởi vỏ cây màu nâu sẫm hoặc xám nâu. Cành màu đỏ máu hoặc sẫm, bóng; chồi non có lông thưa, sau nhẵn. Gai thẳng, cứng, dày, dài 1,5-4(5) cm, dày khoảng 2 mm, màu đỏ sẫm, ít hoặc hoàn toàn không có trên chồi non. Đinh lăng trên cành và chồi có màu trắng, tròn. Lõi có màu trắng. Các tia lõi hầu như không nhìn thấy được. Nó phát triển chậm, nhưng sống tới 200-300 năm. Thận hình trứng, tù, dài 4-6 mm; hình trứng thuôn dài bên, đầu nhọn, hoàn toàn nhẵn. Vảy thận màu đỏ sẫm, sáng bóng, viền rộng màu nâu nhạt. Sẹo lá hơi cong, có XNUMX vết, là những điểm kéo dài dọc theo vết sẹo. Các lá mầm hình lưỡi liềm hoặc hình trái tim xiên, có tuyến lớn, có răng, tồn tại trong một thời gian dài trên chồi. Các lá mọc so le, hình trứng, hình trứng ngược hoặc hình thoi rộng, đỉnh nhọn và hình nêm, gốc nguyên, ba bảy thùy nông hoặc có răng lớn, có ba đến năm thùy răng cưa; trên chồi ngắn - dài 3-6 cm, rộng 2,5-5 cm; trên những cái dài - đôi khi chia thùy sâu hơn, đôi khi gần như tách biệt ở gốc, dài tới 10 cm, ở cả hai bên, ít thường chỉ từ bên dưới, có lông thưa, bên trên màu xanh đậm, bên dưới nhạt hơn nhiều. Cuống lá dài 0,5-2 cm, lá kèm hình lưỡi liềm hoặc hình tim xiên, có tuyến thô có răng. Cụm hoa dạng chùm, rậm rạp, nhiều hoa, dài 3-4 cm, rộng 4-5 cm, nhẵn hoặc có cuống hơi có lông, có lá bắc dạng sợi rủ xuống. Hoa bao hoa kép, lưỡng tính, đường kính 12-15 mm. Lá đài hình tam giác thuôn dài, nguyên vẹn hoặc có một hoặc hai răng, mọc lại sau khi ra hoa. Tràng hoa cánh hoa rời, màu trắng vàng. Có hai mươi nhị hoa, với bao phấn màu tím và có từ hai đến năm, thường có từ ba đến bốn cột. Bộ nhụy bao gồm ba đến năm lá noãn hợp nhất với một ngăn lõm. Nở rộ vào đầu mùa hè trong 10-12 ngày. Phấn hoa có màu vàng tươi. Quả gần như hình cầu hoặc hình elip ngắn, đường kính 8-10 mm, màu đỏ máu, rất hiếm khi có màu vàng cam, khi chín trong suốt, còn lại đài hoa, thịt quả có bột. Loại trái cây - táo. Đá có số lượng 2-5 (theo số lượng nhụy hoa), dài 5-7 mm, rộng 3-5 mm, gân guốc ở mặt lưng, lõm ở hai bên, nhăn nheo không đều, gân guốc ở mặt bụng. Trong 1 kg có 2 nghìn quả, tức 45,5 nghìn hạt; trọng lượng 1 nghìn hạt 17-26 g, ra quả tháng XNUMX-XNUMX. Nó lây lan với sự giúp đỡ của các loài chim (ornitochory). Loại phạm vi Euro-Siberian, chiều dài của nó từ tây sang đông vượt quá 5000 km. Nga: phía đông của phần châu Âu, Tây Siberia, Đông Siberia, Trans Bạch Mã; cũng như Kazakhstan, Trung Á, Trung Quốc và Mông Cổ. Mọc ở rừng khô thưa, ven rừng, bãi đất trống. Phong phú hơn ở vùng thảo nguyên rừng, dọc theo đồng bằng ngập lũ sông. Thành phần hóa học của nguyên liệu khô rất phức tạp và phong phú, chưa được nghiên cứu đầy đủ. Lá của cây có chứa axit crategolic, acantholic, neotegolic, chlorogenic, caffeic và ursolic, hyperoside, quercetin, vitexin rhamnoside, vitexin và tinh dầu (lên đến 0,16%). Hoa táo gai chứa flavonoid (quercetin, quercitrin), carotenoid, tannin, tinh dầu, acetylcholine, choline và trimethylamine, axit oleanolic, caffeic và chlorogenic, hyperoside, quercetin. Amygdalin, hyperoside và dầu béo được tìm thấy trong hạt; trong vỏ não - glycoside esculin (krategin). Quả táo gai chứa flavonoid (quercetin, hyperin, vitexin), tanin, axit hữu cơ (citric, stearic, palmitic, oleanolic, ursolic, crategus, cà phê, chlorogenic), caroten, tanin, dầu béo, pectin, triterpene và flavone glycoside, nitơ- chứa các hợp chất (choline, acetylcholine), đường, vitamin K, E, axit ascorbic. Các loại trái cây được sử dụng để làm thạch và mứt, cũng như một chất thay thế cho trà và cà phê. Thêm vào bột để tạo mùi trái cây dễ chịu.
táo gai. Mô tả thực vật của cây, các khu vực sinh trưởng và sinh thái, tầm quan trọng kinh tế, ứng dụng
Táo gai mọc dọc theo bìa rừng rụng lá ở vùng ôn đới của Nga, nhiều loài được biết đến ở Trung Á, chân đồi. Ở Nga, 39 loài táo gai mọc hoang dã và ở Ukraine - 28 loài. Tùy theo loại mà quả có màu đỏ, vàng, hồng, cam, đen. Vào cuối thu, khi những chiếc lá trên cành chuyển sang màu vàng và rụng, những bụi táo gai ven rừng nổi bật với những đốm đỏ rực rỡ, không thua kém tro núi về độ hấp dẫn. Quả táo gai rất giàu đường, tinh bột, pectin và do đó có vị hơi khô. Ngoài ra còn có các axit hữu cơ trong trái cây - citric, tartaric, crategus, amygdalin. Quả táo gai chín được chà xát, hạt được chọn và mặt nạ trị liệu, bổ dưỡng và bổ dưỡng được điều chế từ hỗn hợp nhuyễn thu được, giúp loại bỏ nếp nhăn, da mệt mỏi, sần sùi, mụn trứng cá và rỗ. Một lượng nhỏ kem, kem chua hoặc lòng đỏ trứng và mật ong phải được thêm vào quả táo gai nghiền nát. Quả táo gai được thu hoạch để sử dụng trong tương lai, trước tiên làm khô chúng trong phòng thoáng gió và sấy khô trong lò nướng hoặc lò nướng kiểu Nga. Các loại trái cây có chứa đường (lên đến 10-15%), axit malic, tannic, phẩm màu, pectin và các chất hữu cơ khác kích thích tuần hoàn máu của da, làm mềm và săn chắc hoạt động của các mạch máu, tạo độ đàn hồi cho các sợi. Ở Kavkaz và ở phần thảo nguyên của Crimea, thạch được đun sôi từ quả táo gai, đóng hộp với đường. Ở Caucasus, trái cây được sấy khô và nghiền thành bột ngọt, từ đó nướng bánh kếp, chuẩn bị nhân cho bánh nướng, thêm vào bột mì, làm bánh quy tự làm. Hoa và quả khô dùng làm trà thuốc, nước sắc giúp chữa bệnh tim mạch, trấn tĩnh hệ thần kinh. Trong rừng trồng phòng hộ và đai rừng, rừng nhân tạo, có nhiều loài táo gai nhập nội, dần dần hoang dã. Các công nhân lâm nghiệp, hiểu rõ sự bất tiện này, đang cố gắng tạo ra nhiều loại cây ăn quả và quả mọng dại hơn trong các đồn điền rừng được tạo ra, chúng không chỉ bảo vệ cánh đồng khỏi những cơn gió khô phá hoại mà còn làm cơ sở thức ăn cho các loài chim. Tác giả: Reva M.L.
Táo gai đỏ máu, Crataegus sanguinea Pall. Mô tả, môi trường sống, giá trị dinh dưỡng, sử dụng ẩm thực
Táo gai là một loại cây bụi hoặc cây gỗ cao tới 5-6 m thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Vỏ trên chồi và cành có màu nâu tím. Lá có ba hoặc bảy thùy, có răng, màu xanh đậm vào mùa hè và màu đỏ cam vào mùa thu. Những bông hoa màu trắng với những đốm bao phấn màu tím, được thu thập trong các cụm hoa. Quả mọng, hình cầu hoặc hơi bầu dục, màu đỏ máu, có 2-4 hạt đường kính tới 10 mm, chín vào tháng 3. Trên chồi mỏng có gai dài 4-XNUMX cm. Táo gai mọc ven rừng, giữa các bụi rậm. Nó được nhân giống như một loại cây cảnh và cây mật ong, ít thường xuyên hơn như một loại cây ăn quả. Quả táo gai chứa flavonoid (lên đến 3%), axit hữu cơ (citric và tartaric), carotene (2-11 và thậm chí lên đến 30 mg%), vitamin C (từ 25 đến 375 mg%), choline, tinh dầu, fructose , thuốc nhuộm, sorbitol, chất béo, sitosterol và tanin. Năng suất quả của một cây dao động từ 1 đến 51 kg. Một vụ thu hoạch tốt là 5-10 kg quả mỗi cây. Khi trồng táo gai, các đồn điền thường có khoảng 600 cây. Trong trường hợp này, năng suất có thể rất đáng kể và dao động từ 0,04 đến 36,8 tấn mỗi ha. Khi đưa vào nuôi cấy, phương pháp gieo hạt được ưu tiên hơn: cây thích nghi tốt hơn với điều kiện môi trường, có khả năng sống; chi phí vật liệu trồng thấp hơn nhiều. Táo gai có thể được sử dụng để tạo cảnh quan cho đường phố, sân vườn, công viên và quảng trường. Hoa và quả táo gai từ lâu đã được sử dụng trong y học và dinh dưỡng, vỏ cây được dùng để lấy thuốc nhuộm. Đặc biệt quan tâm là các loại trái cây dùng cho y tế và dinh dưỡng ăn kiêng, để mở rộng phạm vi sản phẩm (phụ gia cho bánh mì, nhân bánh nướng, đế mứt, kẹo dẻo, khoai tây nghiền). Ở nhà, nhiều loại đồ uống, thạch, mứt, kẹo dẻo được chế biến từ quả táo gai. Tác giả: Koshcheev A.K.
Táo gai đỏ máu, Crataegus sanguinea. Tài liệu tham khảo
Họ Hoa hồng, lớp Hai lá mầm, bộ Hạt kín. Táo gai - một cư dân ở ven rừng, bụi cây bụi, cũng có thể định cư dọc theo bờ sông trong rừng. Toàn bộ cây, ngoại trừ các chồi non, được bao phủ bởi các gai lớn. Lá có ba thùy (hiếm khi là năm thùy), được sắp xếp xen kẽ. Những bông hoa thông thường màu trắng được thu thập trong một lá chắn hoa. Những bông hoa có cấu trúc đặc trưng của hoa hồng: tràng hoa năm cánh, bên dưới - đài hoa năm cánh. Hoa có 2 nhụy với 3-XNUMX cột, nhị nhiều. Quả là một quả táo nhỏ màu đỏ. Tuổi thọ của táo gai là 200-300 năm. Táo gai có thể trông giống như một loại cây bụi hoặc cây nhỏ cao tới 4 m. Các chồi được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu tím, kết hợp với màu xanh đậm của lá tạo nên toàn bộ cây rất đẹp. Trước đây, vỏ và lá táo gai được dùng để nhuộm vải với tông màu nâu đỏ. Mặc dù thực tế là hoa táo gai màu trắng vàng không có mùi đặc trưng dễ chịu nhưng chúng vẫn bị côn trùng ghé thăm. Táo gai là một loại cây mật ong tốt. Cây ra hoa vào cuối tháng 80, ra hoa suốt tháng XNUMX, quả chín vào tháng XNUMX, để lâu không bị nát. Chúng là thức ăn tốt cho các loài chim trú đông ở vĩ độ trung bình. Có tới XNUMX% trọng lượng của quả là cùi mọng nước. Táo gai là một cây thuốc, thuốc được kê đơn cho các bệnh tim mạch. Các loại trái cây được sử dụng để làm nước ép, thạch, thạch, mứt cam. Táo gai có gỗ chắc và bền. Các tác giả: Kozlova T.A., Sivoglazov V.I.
táo gai. Sự thật thực vật thú vị
Táo gai trông hấp dẫn. Những chiếc lá được chạm khắc bóng loáng phủ lên thân cây dày và thanh lịch. Quả đậu trên cành thành chùm từ XNUMX đến XNUMX quả, vỏ đỏ tươi bóng loáng. Nhưng cũng đáng để đưa tay ra sau chúng khi bạn vấp phải một cái gai. Gai của táo gai dài, giống như kim khâu, và sắc nhọn không kém. Chúng gần như vô hình giữa những chiếc lá. Quả táo gai chỉ nhìn đẹp. Chúng có vị nhạt, giống như táo chín. Nhưng hàng rào táo gai là tuyệt vời. Cây táo gai chịu được việc cắt tóc tốt, nó tạo ra một bức tường gai nhẵn. Táo gai có nhiều loại khác nhau. Có rất nhiều trong số họ, hơn một trăm. Ví dụ, ở Viễn Đông, táo gai mọc, hoa có mùi như cá trích. Ở Trung Á, có một cây táo gai, thân dày hơn thân của cây thông. Quả to như quả óc chó, ngon và có mùi thơm như dâu tây. Tác giả: Smirnov A.
táo gai. Giá trị của cây, thu mua nguyên liệu, sử dụng trong y học cổ truyền và nấu ăn
Táo gai được đề cập trong câu đố của Nga; "Cây uốn cong, và móng vuốt của con sói." Ai bao quanh khu vườn bằng táo gai có thể không có hàng rào. Cả gia súc, thỏ rừng hay những cậu bé tinh nghịch đều không thể xâm nhập vào một khu vườn như vậy. Hơn nữa, bảo vệ cây xanh sẽ phục vụ thường xuyên cho hơn một đời người. Với móng sói, cây sống lâu năm, có những thân cây 400 tuổi. Bề ngoài, chúng trông khó coi như một cây táo già, mặc dù chúng cùng tuổi với một cây sồi đã đạt kích thước khổng lồ. Nhưng những lợi ích của táo gai là gì? Những con chim biết hót định cư trên những cành gai xoăn của nó vào mỗi mùa xuân. Chỉ ở đây, chúng sẽ không bị động vật ăn thịt chạm vào, cho dù đó là một con diều hâu sắc bén hay một con mèo quỷ quyệt. Những chiếc gai đâm không thương tiếc sẽ làm nản lòng bất kỳ kẻ xâm nhập nào muốn trèo lên vương miện. Vì vậy, những con chim biết hót với đàn con của chúng vô tư hót líu lo ở đây. Nhưng nơi có nhiều loài chim nhỏ, côn trùng không làm hỏng cây trồng và mùa màng. Bạn không cần phải phun hóa chất vào vườn ở đó, và trong vườn bạn không có đủ rau ngon ngọt. Người bảo vệ lông vũ quan sát lợi ích của chủ sở hữu một cách đáng tin cậy. Và táo gai có tốt cho điều đó không? Dĩ nhiên là không. Hoa Boyarka - hay còn gọi là cây bụi móng vuốt - làm dịu thần kinh, chữa rối loạn tim mạch. Khả năng chữa bệnh của táo gai lớn đến mức hoa của nó được đưa vào bộ sưu tập dược điển không thể thiếu, được chỉ định để bổ sung nguyên liệu dược phẩm. Táo cây xoăn có thể ăn được, chúng được hái trong thời gian làm thạch và mứt, phơi khô và xay nhuyễn, từ lâu chúng đã được coi là nguyên liệu giúp làm bánh mì. Bột táo gai mang lại cho bột một hương vị trái cây dễ chịu. "Khlebnitsa" - những người nông dân gọi một cách trân trọng người phụ nữ tẩy chay. Nó sẽ giúp giải quyết tình trạng thiếu hụt mùa màng, và khi có đủ mọi thứ, nó sẽ ăn no. Vỏ cây cũng rất hữu ích - nó được dùng để nhuộm vải có màu đỏ tươi vui vẻ. Gỗ Boyarka chắc, nhớt, óng ánh - thích hợp làm các loại đồ mộc thủ công. Họ mài giũa đồ chơi và các món ăn nghệ thuật từ nó. Khoảng 50 loài táo gai được biết đến. Và chúng mọc khắp nơi trừ vùng Viễn Bắc. Mục đích chung của họ là những người canh gác màu xanh của các khu vườn và vườn ươm. Nhưng với móng vuốt sói, những bụi cây vẫn chế ngự được những cơn gió khô khốc trong những tấm chắn gió; kiên cường giữ cổ các khe núi, chống xói mòn đất; thường xuyên tô điểm cho các bờ ruộng, bờ trảng, bờ sông, triền núi xanh tươi. Trong thành phố, táo gai "kết bạn" với lưới ô vuông và hàng rào cung điện, trong công viên và quảng trường, anh ta dường như đứng gác xung quanh các bãi cỏ. Với sự trợ giúp của việc cắt tóc, quả táo gai luôn trông gọn gàng và hấp dẫn. Loại táo gai thú vị nhất là táo gai đỏ thẫm, quả có màu đỏ như máu. Theo màu sắc của quả, người ta thường gọi nó là - táo gai đỏ như máu. Nó không chỉ được tìm thấy dọc theo các bìa rừng rụng lá nhẹ, mà còn gần các con sông mọc đầy cây bụi rậm rạp, và trên các sườn núi, thường bị cháy rụi hoàn toàn và chỉ ở một số nơi được trang trí bằng các bụi gai hình xoáy. Đặc biệt có rất nhiều cây bụi đỏ như máu trong các khu vườn và công viên, nơi nó đã được thuần hóa từ thời cổ đại như một loại cây bổ sung cho cây ăn quả và quả mọng, đồng thời là một loại cây rất kháng bệnh. Bản thân loài táo gai này có thể gập lại được, nhưng không cao, mọc thành bụi hoặc cây gỗ nhỏ, cao 3-5 mét, ở trạng thái hoang dã, nó mọc rất nhiều ở phía đông sông Volga, ở Siberia, cũng như ở miền Trung. Các thành phố và thị trấn châu Á. Các hình thức trồng trọt có mặt khắp nơi. Cảm thấy tuyệt vời và đơm hoa kết trái tốt ở tầng giữa của khu rừng, nhưng không né tránh những nơi thoáng đãng, chẳng hạn như rìa, đường ưu tiên và sườn núi, được khâu bằng những bụi cây cứng đầu. Táo gai đỏ nở muộn, bởi vì nó thức dậy gần như muộn hơn các loại cây bụi khác. Đã hết xuân rồi mà chàng vẫn đứng trơ trọi, trơ trọi. Nhưng cuối cùng, những cành cây khoác lên mình bộ áo hoa trắng muốt, tươi vui lên, những chùm hoa lá chắn tròn che khuất phần cốt thép trơ trụi. Khi hoa phát triển, các lá cũng phát triển, mỗi phiến là một hình thoi, không đều ở các cạnh. Trong những bông hoa nhỏ có mùi thơm và những chiếc lá đang phát triển, boyarka cạnh tranh về vẻ đẹp với tro núi đang nở rộ và thậm chí cả với hoa cà, đồng thời có mùi thơm. Hoa táo gai được thu hoạch hoàn toàn mở, trong nụ chúng không khô hoàn toàn và chuyển sang màu nâu. Bộ sưu tập hoa khô đúng cách bao gồm tràng hoa màu trắng vàng và đài hoa màu xanh lục. Cuống không được phép dài hơn móng tay. Bộ sưu tập có mùi nhẹ và vị đắng. Bảo quản màu khô trong hộp có lót giấy. Vào mùa hè, táo gai dần hái quả. Chúng sẽ đỏ mặt chỉ vào tháng XNUMX, và cho đến thời điểm đó chúng không thể phân biệt được với tán lá về màu sắc. Quả mọng chuyển sang màu đỏ, lá chuyển sang màu đỏ. Vào tháng XNUMX, cây bụi trút bỏ những hình thoi và những cành cây xuất hiện hoàn toàn bằng những chiếc tua sang trọng. Trong mỗi bàn chải - một nắm táo nhỏ. Chúng cũng tròn, giống như hạt đậu lớn và thuôn dài, giống như hạt đậu. Hầu như không ai dám ăn những loại trái cây này khi còn tươi - chúng không ngọt và nhiều bột. Nhưng dự trữ chúng để sử dụng trong tương lai sẽ hữu ích cho ngôi nhà. Trái cây Boyarka rất giàu axit - malic và citric, chúng chứa đường, tanin, tinh dầu và vitamin. Không có gì ngạc nhiên khi sản phẩm này đã được thu hoạch từ thời cổ đại: nó phù hợp để sản xuất trà trái cây và chất thay thế cà phê. Những viên trà berry "mâm xôi" được ép cho nước uống ngấm ngon, có hương vị dễ chịu, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Và đây là cách tạo ra những khoảng trống táo gai tự chế. Đối với mứt, các loại trái cây đã chọn và rửa sạch cho vào nồi, sau đó cho nửa cốc nước vào và đun trên lửa. Nấu cho đến khi quả mềm. Nước dùng được đổ vào một cái bát riêng, và các loại trái cây được chà qua một cái chao. Khi chà xát quả, hạt và vỏ của quả boyarka sẽ được tách ra khỏi cùi và loại bỏ, đồng thời khối nghiền được trộn với đường và nước dùng đã ráo nước trước đó (đường hạt được lấy theo tỷ lệ trọng lượng bằng nhau so với khối lượng quả mọng). Sau đó, hỗn hợp được đun sôi lại, đưa nó đến mật độ của kem chua. Hương vị của mứt sẽ được cải thiện nếu bạn thêm một ít axit xitric vào trong quá trình nấu. Nguyên bản trong số các đồ dùng gia đình sẽ là một hũ táo gai nghiền với đường. Để làm điều này, bột trái cây nghiền được trộn với đường (nửa kg cát cho mỗi kg nhuyễn), sau đó cho vào lọ nóng để thanh trùng. Trước khi đóng nắp, các lọ chứa đầy được giữ trong nước sôi trong 20-25 phút. Việc đóng nắp được thực hiện bằng máy ghép nối thủ công. Nắp thủy tinh có gioăng cao su được điều chỉnh trước khi thanh trùng. Chưa hết, phần chính của cây táo gai đỏ thẫm không được dùng làm thực phẩm mà dùng cho mục đích dược phẩm. Từ những loại trái cây này, các dược sĩ nhận được các dịch truyền chữa bệnh và các chất chiết xuất giúp giảm các bệnh do hạ huyết áp và bệnh tim. Táo gai bị cắt trước khi sương giá, vào đầu tháng Mười. Quả được hái bằng tay, sau đó loại bỏ cuống. Đồng thời, những quả chưa chín cũng bị loại bỏ. Bộ sưu tập được sấy khô trong lò hoặc ngoài trời. Với việc khuấy thường xuyên, trái cây không bị vón cục và nguyên liệu thô có chất lượng cao hơn. Quả táo gai khô gấp bốn lần trọng lượng. Thuốc thành phẩm bao gồm các loại quả màu đỏ sẫm nhăn nheo chứa không quá 14% độ ẩm. Chỉ có thể lưu trữ bộ sưu tập khô tốt mà không có hậu quả xấu. Và thời hạn sử dụng của thuốc được xác định - lên đến tám năm. Ngoài quả mâm xôi đỏ thẫm với quả đỏ như máu và vỏ màu nâu bóng, táo gai thông thường cũng rất phổ biến trong các đồn điền, với những chiếc gai thẳng mỏng dài tới hai cm rưỡi (màu đỏ thẫm dài gấp đôi): Lá của nó được chia thành thùy (từ 3 đến 5), hoa màu trắng hoặc hơi hồng, quả tròn. Táo gai mọc ở Transcarpathia, được nhân giống khắp miền nam Ukraine. Nó được nhân giống, giống như các loại táo gai khác, bằng hạt hoặc chồi từ gốc cây, nhưng nó có thể là rễ con và phân lớp. Nó thu được trái cây từ năm mười tuổi. Và sống nhiều như một cây sồi. Nó không bị ảnh hưởng bởi đất, nhưng đáp ứng tốt với những loại đất tươi và màu mỡ. Anh ấy thích những khu vực được chiếu sáng, tuy nhiên, đây là đặc điểm chung của tất cả các loại táo gai. Ở vùng Kavkaz và Crimea, táo gai phía đông sẽ được tìm thấy trong tự nhiên. Nó cho những quả pyshechki lớn dẹt. Được sơn màu đỏ cam, vị của "bánh bao" ngọt dịu, chua chua dễ chịu. Cây bụi được hình thành mạnh mẽ, đôi khi trông giống như những cái cây nhỏ. Cây táo gai Pontian thậm chí còn mạnh mẽ hơn, thân cây của nó cao tới 10 mét. Nó không có gai, nhưng nó đổ những quả táo ngọt nhất và có lẽ là lớn nhất. Chúng có màu vàng xanh và kết cấu mọng nước. Loại táo gai ban đầu là một con gà trống. Gai của nó lớn đến mức bạn hiếm khi nhìn thấy chúng trong tự nhiên. Hãy tưởng tượng: trên cành chúng đạt tới 12 cm, và trên thân cây là 20 cm! Không phải gai, mà là dùi dài. Con gà trống thúc giục bảo vệ tài sản của mình một cách đáng sợ. Và nó được bao bọc trong quả táo gai bằng những chiếc lá thuôn dài và dĩ nhiên là ở quả. Nhân tiện, quả của nó có màu xanh lục, đôi khi có màu đỏ sẫm, bên trên phủ một lớp hoa màu hơi xanh. Có thể kể thêm về một số loại táo gai, mỗi loại có một điều thú vị. Lấy ví dụ, cây táo gai một cánh. Đặc điểm nổi bật của nó - lá hai màu - ngay lập tức bắt mắt: mặt trên của lá có màu ô liu sẫm và sáng bóng, mặt dưới có màu xanh nhạt và hơi trắng do phủ sáp. Gai của táo gai một nhụy nhỏ, quả có một hạt, không ăn được. Thảo luận về các đặc tính ăn được mỗi lần, chúng tôi muốn cảnh báo độc giả rằng có những loài có quả độc trong số táo gai. Đó là quả táo gai đáng ngờ, có quả mọng nguy hiểm cho con người. Dược hiện đại đang ngày càng tập trung vào việc chuẩn bị thuốc từ thực vật. Trong số những nhà cung cấp nổi tiếng các chất chữa bệnh giúp giảm bớt bệnh tật cho con người, trong nhiều năm đã có những loại cây bụi có móng - táo gai đỏ thẫm và táo gai gai. Chính hoa và quả của chúng đã tạo ra chiết xuất, là một phần của cardivalen, một loại thuốc nổi tiếng với bệnh nhân tim. Tác giả: Strizhev A.N.
Huyết táo đỏ. Thông tin cơ bản về cây, sử dụng trong y học
Cây bụi giống như cây thuộc họ hoa hồng. Được trồng làm cây cảnh. Quả táo gai đỏ như máu chứa đường (lên đến 10%), axit hữu cơ (malic, crategus, citric, tartaric, v.v.), tanin, phytosterol, flavonoid, saponin, glycoside, carotene (0,5 mg%), choline, vitamin C (lên đến 30 mg%), dầu béo. Các loại trái cây được làm kẹo, được sử dụng để làm mứt, thạch, cà phê và trà thay thế. Bột từ trái cây sấy khô đôi khi được thêm vào bột - thu được bánh mì có hương vị trái cây. Hoa chứa flavonoid (hyperoside, quercetin, vitexin), tinh dầu, axit hữu cơ. Đối với mục đích y học, cồn hoa, chiết xuất lỏng từ trái cây (một phần của chế phẩm tim phức tạp cardiovalen và các loại khác) được sử dụng để tăng cường sự co bóp của cơ tim, bình thường hóa nhịp tim và tăng cường lưu thông máu. Điều trị bằng táo gai giúp giảm lượng cholesterol trong máu, giảm khó chịu ở vùng tim, giảm tính dễ bị kích thích của hệ thần kinh trung ương, tăng lưu thông máu ở mạch vành tim và mạch não, loại bỏ nhịp tim nhanh và rối loạn nhịp tim, hạ huyết áp phần nào. cải thiện giấc ngủ. Cồn hoa táo gai chống co thắt mạch máu hiệu quả hơn nhiều so với cồn hoa quả. Các chế phẩm thực vật được sử dụng cho các rối loạn chức năng của hoạt động tim, yếu tim, phù mạch, ở dạng tăng huyết áp ban đầu, mất ngủ và tăng chức năng tuyến giáp. Tương tự, táo gai, táo gai Ucraina, táo gai một cánh, táo gai năm cánh, táo gai cong hoặc táo gai cong được sử dụng. Trong y học dân gian, gai gai chủ yếu được sử dụng. Việc sử dụng nó cho mục đích y học đã được biết đến từ thời Dioscorides. Trước đây, hoa và quả sơn tra được dùng chữa mất ngủ, chóng mặt, khó thở, bệnh tim, thấp khớp, phù nề, xơ vữa động mạch, đau nửa đầu, rối loạn tâm thần ở thời kỳ mãn kinh, động kinh; vỏ của cành non - như một chất chống sốt và làm se. Hawthorn được sử dụng trong vi lượng đồng căn. Có thông tin về tác dụng giải mẫn cảm của gai gai. Nó cho kết quả tốt trong các bệnh dị ứng. Các tác giả: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Táo gai đỏ máu (táo gai đỏ máu, táo gai Siberia, glod), Crataegus sanguinea. Bí quyết sử dụng trong y học cổ truyền và thẩm mỹ
Khoa học dân tộc:
thẩm mỹ:
Cảnh báo! Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia!
Táo gai đỏ máu (táo gai đỏ máu, táo gai Siberia, glod), Crataegus sanguinea. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản
Táo gai đỏ máu (Crataegus sanguinea) là cây gỗ hoặc cây bụi có thể trồng trong vườn hoặc vườn nhà. Mẹo trồng, thu hoạch và bảo quản táo gai đỏ huyết dụ: Tu luyện
Chuẩn bị và bảo quản:
▪ Wormwood paniculata (chổi ngải) ▪ Nhân mã thông thường (nhân mã nhỏ, nhân mã ô) ▪ Chơi game "Đoán cây từ hình"
Năng lượng từ không gian cho Starship
08.05.2024 Phương pháp mới để tạo ra pin mạnh mẽ
08.05.2024 Nồng độ cồn của bia ấm
07.05.2024
▪ Nhiên liệu sinh học: ngày càng rẻ ▪ Bàn phím không dây Keychron Q1 HE ▪ Siêu pháo sáng mặt trời có thể phá hủy tất cả các thiết bị điện tử trên Trái đất
▪ phần trang web đèn LED. Lựa chọn bài viết ▪ bài viết của Marcel Duchamp. câu cách ngôn nổi tiếng ▪ bài viết Sự khác biệt giữa các cụm từ được gọi là Spoerisms là gì? đáp án chi tiết ▪ bài viết Lớp thủy lực. nhà xưởng ▪ bài viết Âm ly kéo đẩy trên đèn 6S4S. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện
Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web
www.diagram.com.ua |
Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela 
Xem các bài viết khác razdela 
Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:
Tất cả các ngôn ngữ của trang này