Hướng dẫn bảo hộ lao động khi đóng gói hàng thực phẩm

Thư viện kỹ thuật miễn phí

AN TOÀN VÀ SỨC KHỎE LAO ĐỘNG
Thư viện miễn phí / An toàn và sức khỏe nghề nghiệp / Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

Hướng dẫn bảo hộ lao động khi đóng gói hàng thực phẩm

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp / Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

Bình luận bài viết

Các biện pháp phòng ngừa an toàn

1. Yêu cầu chung về an toàn

1.1. Với tư cách là công nhân xếp-đóng gói, nam và nữ được phép làm công việc đóng gói các sản phẩm thực phẩm. Khi thực hiện các công việc cắt, xẻ thủ công các sản phẩm thịt heo hun khói, chả lụa… nhân viên phải đủ điều kiện như một người bán thực phẩm.

1.2. Tại nơi làm việc, nhân viên được hướng dẫn an toàn ban đầu và trải qua:

kỳ thực tập;
đào tạo về thiết kế và vận hành thiết bị được sử dụng;
huấn luyện vệ sinh khi vượt qua bài kiểm tra;
kiểm tra kiến thức thuộc phạm vi nhóm I về an toàn điện (khi sử dụng thiết bị được cung cấp bởi mạng điện);
kiến thức lý thuyết và kỹ năng có được về các cách làm việc an toàn.

1.3. Trong quá trình làm việc, nhân viên vượt qua:

kiểm tra các bề mặt cơ thể hở xem có bệnh mụn mủ hay không (khi đóng gói các sản phẩm thực phẩm không được xử lý nhiệt thêm) - hàng ngày trước khi bắt đầu ca làm việc;
huấn luyện an toàn lao động cho các thiết bị hiện có 2 năm một lần và cho các thiết bị mới - khi nó được đưa vào doanh nghiệp, nhưng cho đến khi thiết bị này được đưa vào hoạt động;
xác minh kiến thức về an toàn điện (trong quá trình vận hành thiết bị được cung cấp bởi mạng điện) - hàng năm;
đào tạo vệ sinh với việc vượt qua bài kiểm tra - cứ sau 2 năm;
khám sức khỏe định kỳ: bởi bác sĩ đa khoa - hàng năm, bởi bác sĩ da liễu - 2 lần một năm (có tính đến các yêu cầu của cơ quan y tế).

Nhân viên vận hành thiết bị được cung cấp bởi mạng điện phải được huấn luyện định kỳ về an toàn lao động tại nơi làm việc 3 tháng một lần, những người còn lại - 6 tháng một lần.

1.4. Phụ nữ tham gia thực hiện công việc: đóng gói hàng hóa thủ công bằng cách sử dụng Trung tâm khoa học toàn Nga, cân điện tử "Dina"; dây chuyền cơ giới hóa (sử dụng máy phân phối, khâu và đóng gói túi); bán tự động; hàn túi ni lông từ ngày thành lập thai nghén thì bị chuyển công việc khác.

1.5. Người lao động có thể tiếp xúc với các yếu tố sản xuất nguy hiểm và có hại:

bộ phận di chuyển thương mại và công nghệ, thiết bị đóng gói, vận chuyển hàng hóa, container;
tăng hàm lượng bụi trong không khí của khu vực làm việc;
tăng nhiệt độ bề mặt của thiết bị niêm phong túi nhựa;
giảm nhiệt độ bề mặt hàng hóa;
tăng hiệu điện thế trong mạch điện;
tăng mức độ tĩnh điện;
khu vực làm việc không đủ chiếu sáng;
giảm độ tương phản;
các cạnh sắc, gờ và độ nhám trên bề mặt của dụng cụ, thùng chứa;
quá tải vật lý;
quá tải của máy phân tích hình ảnh;
sự đơn điệu của công việc.

1.6. Nhân viên phải được cung cấp thiết bị bảo hộ cá nhân và quần áo vệ sinh. Định mức khuyến nghị cho việc phát hành miễn phí quần áo vệ sinh, quần áo đặc biệt và giày dép đặc biệt:

Tại doanh nghiệp kinh doanh hàng thực phẩm và đóng gói thành phẩm, bán thành phẩm:

áo khoác bông trắng - trong 4 tháng;
tạp dề cotton trắng - trong 4 tháng;
áo sơ mi vải bông trắng - trong 6 tháng;
mũ nồi - trong 12 tháng hoặc mũ bông trắng - trong 6 tháng;

Trên cơ sở trái cây và rau quả:

tạp dề cao su có yếm GOST 12.4.029-76 - trong 12 tháng;
áo ngoài bằng cao su - trong 6 tháng;

Khi đóng gói thêm rau, quả, cà chua muối, ngâm:

ủng cao su - trong 12 tháng.

1.7. Để ngăn ngừa và phòng ngừa các bệnh về đường tiêu hóa, ký sinh trùng và các bệnh khác, người lao động phải:

cắt ngắn móng tay;
rửa tay thật sạch bằng xà phòng trước khi bắt đầu làm việc;
khi chuyển từ công việc này sang công việc khác;
sau mỗi lần nghỉ làm và tiếp xúc với các đồ vật bị ô nhiễm, cũng như sau khi đi vệ sinh (tốt nhất là chất khử trùng).

2. Yêu cầu an toàn trước khi bắt đầu công việc

2.1. Chuẩn bị nơi làm việc để làm việc an toàn.

2.2. Kiểm tra tính đúng đắn của thiết bị được sử dụng.

3. Yêu cầu an toàn trong quá trình vận hành

3.1. Tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn khi cắt và cắt sản phẩm bằng tay.

3.2. Khi mở và niêm phong các vật chứa (hộp, túi nhựa, v.v.), hãy sử dụng các dụng cụ và thiết bị đặc biệt.

3.3. Để buộc các kiện, hộp, hãy sử dụng dây bện có độ dày không bị đứt tay.

3.4. Khi làm việc trên máy đóng gói rau và trái cây, việc luồn băng kim loại (dây điện) vào máy, điều chỉnh độ dài của dây cấp liệu phải được thực hiện trong găng tay.

3:5. Khi làm sạch ma trận của máy đóng gói rau và trái cây, chỉ làm sạch các rãnh khỏi giá đỡ trống và bụi bẩn bằng móc dây thép có đường kính 1-2 mm.

3.6. Khi làm việc trên máy khâu dây:

kiểm tra cách quấn đúng (cuộn, cuộn) của dây khâu túi, đảm bảo không bị gấp khúc, rỉ sét;
lắp đặt cuộn dây đúng cách (dây phải được quấn ngược chiều kim đồng hồ khi nhìn từ nơi làm việc);
khi đổ đầy cuộn dây mới, hãy cẩn thận để tránh làm tổn thương mắt bằng đầu dây;
không dùng tay cầm túi quá gần chỗ cần may;
nhấn bàn đạp sau khi bỏ tay ra khỏi đầu gói.

3.7. Khi thi công lắp đặt cho các gói hàn không được phép:

hàn các vật liệu polyme khác, ngoại trừ màng polyetylen;
hàn màng polyetylen với tổng độ dày hơn 0,4 × 10-3 m;
chạm vào các tấm bao phủ các bộ phận làm nóng.

4. Yêu cầu an toàn khi kết thúc công việc

4.1. Di chuyển hàng tồn kho, công cụ và đồ đạc đến các khu vực lưu trữ được chỉ định.

4.2. Sử dụng một nam châm, thu thập các đầu của dây kim loại trong một chiếc bình đặc biệt.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động:

▪ Thực hiện các lớp học về thể thao và trò chơi ngoài trời (bóng đá, bóng chuyền, bóng rổ, quần vợt, v.v.). Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ Người vận hành lò hơi, bảo dưỡng lò hơi có áp suất trên 0,07 MPa. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ Bảo dưỡng trạm phát điện diesel RRS. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

Xem các bài viết khác razdela Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Da nhân tạo để mô phỏng cảm ứng 15.04.2024

Trong thế giới công nghệ hiện đại, nơi khoảng cách ngày càng trở nên phổ biến, việc duy trì sự kết nối và cảm giác gần gũi là điều quan trọng. Những phát triển gần đây về da nhân tạo của các nhà khoa học Đức từ Đại học Saarland đại diện cho một kỷ nguyên mới trong tương tác ảo. Các nhà nghiên cứu Đức từ Đại học Saarland đã phát triển những tấm màng siêu mỏng có thể truyền cảm giác chạm vào từ xa. Công nghệ tiên tiến này mang đến những cơ hội mới cho giao tiếp ảo, đặc biệt đối với những người đang ở xa người thân. Các màng siêu mỏng do các nhà nghiên cứu phát triển, chỉ dày 50 micromet, có thể được tích hợp vào vật liệu dệt và được mặc như lớp da thứ hai. Những tấm phim này hoạt động như những cảm biến nhận biết tín hiệu xúc giác từ bố hoặc mẹ và đóng vai trò là cơ cấu truyền động truyền những chuyển động này đến em bé. Việc cha mẹ chạm vào vải sẽ kích hoạt các cảm biến phản ứng với áp lực và làm biến dạng màng siêu mỏng. Cái này ... >>

Cát vệ sinh cho mèo Petgugu Global 15.04.2024

Chăm sóc thú cưng thường có thể là một thách thức, đặc biệt là khi bạn phải giữ nhà cửa sạch sẽ. Một giải pháp thú vị mới từ công ty khởi nghiệp Petgugu Global đã được trình bày, giải pháp này sẽ giúp cuộc sống của những người nuôi mèo trở nên dễ dàng hơn và giúp họ giữ cho ngôi nhà của mình hoàn toàn sạch sẽ và ngăn nắp. Startup Petgugu Global đã trình làng một loại bồn cầu độc đáo dành cho mèo có thể tự động xả phân, giữ cho ngôi nhà của bạn luôn sạch sẽ và trong lành. Thiết bị cải tiến này được trang bị nhiều cảm biến thông minh khác nhau để theo dõi hoạt động đi vệ sinh của thú cưng và kích hoạt để tự động làm sạch sau khi sử dụng. Thiết bị kết nối với hệ thống thoát nước và đảm bảo loại bỏ chất thải hiệu quả mà không cần sự can thiệp của chủ sở hữu. Ngoài ra, bồn cầu có dung lượng lưu trữ lớn có thể xả nước, lý tưởng cho các hộ gia đình có nhiều mèo. Bát vệ sinh cho mèo Petgugu được thiết kế để sử dụng với chất độn chuồng hòa tan trong nước và cung cấp nhiều lựa chọn bổ sung. ... >>

Sự hấp dẫn của những người đàn ông biết quan tâm 14.04.2024

Định kiến phụ nữ thích “trai hư” đã phổ biến từ lâu. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh từ Đại học Monash đã đưa ra một góc nhìn mới về vấn đề này. Họ xem xét cách phụ nữ phản ứng trước trách nhiệm tinh thần và sự sẵn sàng giúp đỡ người khác của nam giới. Những phát hiện của nghiên cứu có thể thay đổi sự hiểu biết của chúng ta về điều gì khiến đàn ông hấp dẫn phụ nữ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Monash dẫn đến những phát hiện mới về sức hấp dẫn của đàn ông đối với phụ nữ. Trong thí nghiệm, phụ nữ được cho xem những bức ảnh của đàn ông với những câu chuyện ngắn gọn về hành vi của họ trong nhiều tình huống khác nhau, bao gồm cả phản ứng của họ khi gặp một người đàn ông vô gia cư. Một số người đàn ông phớt lờ người đàn ông vô gia cư, trong khi những người khác giúp đỡ anh ta, chẳng hạn như mua đồ ăn cho anh ta. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế sẽ hấp dẫn phụ nữ hơn so với những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Tạo xung femto giây ổn định 28.12.2013

Sự phát triển của điện tử và truyền thông đòi hỏi một nền tảng phần cứng có độ chính xác cao, tiết kiệm và hiệu quả. Đối với thông tin liên lạc và vệ tinh định vị GPS, điều đặc biệt quan trọng là phải giảm khối lượng trọng tải và cải thiện độ ổn định của tín hiệu.

Các nhà khoa học từ Đại học Tổng hợp Moscow (MSU), cùng với các đồng nghiệp của họ từ Thụy Sĩ, đang tích cực thực hiện các nghiên cứu nhằm đưa chúng ta đến gần hơn với việc giải quyết vấn đề này, đồng thời cũng sẽ tỏ ra hữu ích trong nhiều lĩnh vực khác.

Mới đây, trên tạp chí Nature Photonics đã xuất hiện một công bố mô tả những thành tựu mới của nhóm các nhà khoa học này. Đặc biệt, một trong những tác giả của bài báo, Mikhail Gorodetsky, lưu ý rằng công trình này bao gồm ít nhất ba kết quả quan trọng: các nhà khoa học đã phát hiện ra một kỹ thuật tạo ra các xung femto giây ổn định, cái gọi là "gờ quang học" và tín hiệu vi sóng.

Các nhà vật lý đã sử dụng một máy phát siêu nhỏ (trong trường hợp cụ thể này là đĩa magie-fluorit quy mô milimet) để chuyển đổi bức xạ laser liên tục thành các xung siêu ngắn tuần hoàn. Phạm vi của những tia laser này bao gồm từ việc nghiên cứu các phản ứng hóa học trong khoảng thời gian siêu ngắn và phẫu thuật mắt.

Như ông Gorodetsky đã lưu ý, các laser khóa chế độ femto giây truyền thống sử dụng các thiết bị quang học phức tạp nhất, một phương tiện truyền dẫn đặc biệt và các vi sai. Sáng chế mới giúp có thể thu được các xung ổn định (soliton) chỉ sử dụng một bộ cộng hưởng quang thụ động, hay nói đúng hơn là tính phi tuyến tính của chính nó. Trong tương lai, điều này sẽ giúp bạn có thể giảm kích thước tổng thể của các thiết bị loại này theo một thứ tự độ lớn.

Các xung có thời lượng 100–200 femto giây đã được thu được trong phòng thí nghiệm, nhưng các tác giả tin tưởng rằng các soliton ngắn hơn nhiều cũng có thể được tạo ra. Các nhà nghiên cứu cho rằng khám phá của họ sẽ cho phép thiết kế một thế hệ máy phát xung quang nhỏ gọn, ổn định và rẻ tiền, có thể hoạt động ở các chế độ không thể đạt được đối với các thiết bị sử dụng công nghệ khác. Đồng thời, các nhà khoa học đã chỉ ra khả năng tạo ra tín hiệu với mức độ nhiễu rất thấp. Các máy phát vi sóng như vậy đặc biệt quan trọng đối với các ứng dụng đo lường, radar, thiết bị viễn thông, bao gồm cả thông tin liên lạc vệ tinh, cũng như quang phổ băng thông rộng, viễn thông và thiên văn học.

Tin tức thú vị khác:

▪ Thiết bị chăm sóc da bọ lặn

▪ Bảng điều khiển màn hình cảm ứng 17 "với hệ thống giao tiếp 7 dây

▪ Ổ đĩa nano quang học trạng thái rắn

▪ Zoom chống nước 24-70mm f / 2,8 của Ricoh

▪ vật liệu dẫn điện nhựa

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần trang web Bộ điều chỉnh dòng điện, điện áp, nguồn. Lựa chọn bài viết

▪ bài báo Trái đất, có thể nói là phong phú, chỉ có điều là không có trật tự. biểu hiện phổ biến

▪ bài báo Những vụ giết người thực sự được thực hiện trên sân khấu trong nhà hát theo kịch bản ở đâu và khi nào? đáp án chi tiết

▪ bài viết lag đơn giản nhất. mẹo du lịch

▪ bài viết Đặc điểm của loa trên màn hình máy hiện sóng. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài báo Âm thanh nổi trong máy thu thanh đơn giản. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web