Mô tả công việc làm mềm thịt

Thư viện kỹ thuật miễn phí

HƯỚNG DẪN CÔNG VIỆC
Thư viện miễn phí / An toàn và sức khỏe nghề nghiệp / Mô tả công việc

Mô tả công việc làm mềm thịt. Tài liệu đầy đủ

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp / Mô tả công việc

Bình luận bài viết

I. Những quy định chung

Người gỡ xương thịt trực tiếp phụ thuộc vào _______.
Máy làm mềm thịt tuân theo hướng dẫn của _______.
Máy gỡ xương thịt thay thế _______.
Máy tách xương thịt được thay thế bằng _______.
Thợ xẻ thịt được bổ nhiệm vào chức vụ và được trưởng phòng cách chức theo sự thống nhất của trưởng phòng.
Khi chuyển sang công việc khác hoặc bị thôi giữ một vị trí, Người thái thịt có trách nhiệm giao công việc phù hợp và kịp thời cho người đảm nhận vị trí hiện tại, và nếu không có người đảm nhận vị trí đó thì giao công việc cho người thay thế hoặc trực tiếp cho người đó. người giám sát.
Phải biết:

cấu trúc giải phẫu của thân thịt, các khớp xương và vị trí của cơ, mỡ và mô liên kết của tất cả các loại vật nuôi;
tiêu chuẩn về sản lượng thịt và sản phẩm hun khói;
thiết bị và nguyên lý hoạt động của máy cưa cơ khí và dao tròn.

II. Trách nhiệm công việc

Người làm mềm thịt thực hiện các nhiệm vụ công việc sau:

Tách xương và các bộ phận của thân thịt của tất cả các loại vật nuôi.
Cắt thân thịt, nửa thân thịt, làm tư bằng tay hoặc bằng cưa máy thành từng miếng (cắt) để tách xương.
Tách cơ, mỡ và mô liên kết khỏi xương trong quá trình tách xương chân sau, vai, phi lê, cổ, hộp, kể cả thịt gian sườn và đầu gia súc.
Cắt thân thịt lợn và nửa thân thịt hun khói bằng tay và bằng dao tròn, tạo hình từng bộ phận theo yêu cầu do tiêu chuẩn nhà nước quy định.

III. Quyền lợi

Máy làm mềm thịt có quyền:

giao việc cho nhân viên cấp dưới, nhiệm vụ về nhiều vấn đề thuộc chức năng nhiệm vụ của mình.
kiểm soát việc hoàn thành nhiệm vụ sản xuất, việc thực hiện kịp thời các mệnh lệnh cá nhân của nhân viên cấp dưới.
yêu cầu và nhận các tài liệu và tài liệu cần thiết liên quan đến các vấn đề về hoạt động của mình và các hoạt động của nhân viên cấp dưới.
tương tác với các dịch vụ khác của doanh nghiệp về sản xuất và các vấn đề khác thuộc nhiệm vụ chức năng của doanh nghiệp.
làm quen với các dự thảo quyết định của ban lãnh đạo doanh nghiệp liên quan đến hoạt động của Bộ phận.
đề xuất để người quản lý xem xét các đề xuất cải thiện công việc liên quan đến các nhiệm vụ được quy định trong Bản mô tả công việc này.
Đệ trình các đề xuất để người đứng đầu xem xét đề xuất về việc thăng chức cho nhân viên xuất sắc, áp dụng hình phạt đối với những người vi phạm kỷ luật sản xuất và lao động.
báo cáo với người quản lý về tất cả các vi phạm và thiếu sót được xác định liên quan đến công việc được thực hiện.

IV. Một trách nhiệm

Máy làm mềm thịt có nhiệm vụ:

thực hiện không đúng hoặc không thực hiện các nhiệm vụ chính thức của họ được quy định trong Bản mô tả công việc này - trong giới hạn được xác định bởi luật lao động của Ukraine;
vi phạm các nội quy, quy chế quản lý hoạt động của doanh nghiệp;
hành vi phạm tội trong quá trình thực hiện các hoạt động của họ - trong giới hạn được xác định bởi luật hành chính, hình sự và dân sự hiện hành của Ukraine;
gây thiệt hại vật chất - trong giới hạn được xác định bởi luật lao động và dân sự hiện hành của Ukraine;
tuân thủ các hướng dẫn, mệnh lệnh và mệnh lệnh hiện hành về bảo quản bí mật thương mại và thông tin bí mật;
chấp hành nội quy, nội quy an toàn phòng chống cháy nổ.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Mô tả công việc:

▪ Thủy thủ cứu hộ. Mô tả công việc

▪ Người viết tốc ký. Mô tả công việc

▪ Giám đốc điều hành doanh nghiệp. Mô tả công việc

Xem các bài viết khác razdela Mô tả công việc.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Da nhân tạo để mô phỏng cảm ứng 15.04.2024

Trong thế giới công nghệ hiện đại, nơi khoảng cách ngày càng trở nên phổ biến, việc duy trì sự kết nối và cảm giác gần gũi là điều quan trọng. Những phát triển gần đây về da nhân tạo của các nhà khoa học Đức từ Đại học Saarland đại diện cho một kỷ nguyên mới trong tương tác ảo. Các nhà nghiên cứu Đức từ Đại học Saarland đã phát triển những tấm màng siêu mỏng có thể truyền cảm giác chạm vào từ xa. Công nghệ tiên tiến này mang đến những cơ hội mới cho giao tiếp ảo, đặc biệt đối với những người đang ở xa người thân. Các màng siêu mỏng do các nhà nghiên cứu phát triển, chỉ dày 50 micromet, có thể được tích hợp vào vật liệu dệt và được mặc như lớp da thứ hai. Những tấm phim này hoạt động như những cảm biến nhận biết tín hiệu xúc giác từ bố hoặc mẹ và đóng vai trò là cơ cấu truyền động truyền những chuyển động này đến em bé. Việc cha mẹ chạm vào vải sẽ kích hoạt các cảm biến phản ứng với áp lực và làm biến dạng màng siêu mỏng. Cái này ... >>

Cát vệ sinh cho mèo Petgugu Global 15.04.2024

Chăm sóc thú cưng thường có thể là một thách thức, đặc biệt là khi bạn phải giữ nhà cửa sạch sẽ. Một giải pháp thú vị mới từ công ty khởi nghiệp Petgugu Global đã được trình bày, giải pháp này sẽ giúp cuộc sống của những người nuôi mèo trở nên dễ dàng hơn và giúp họ giữ cho ngôi nhà của mình hoàn toàn sạch sẽ và ngăn nắp. Startup Petgugu Global đã trình làng một loại bồn cầu độc đáo dành cho mèo có thể tự động xả phân, giữ cho ngôi nhà của bạn luôn sạch sẽ và trong lành. Thiết bị cải tiến này được trang bị nhiều cảm biến thông minh khác nhau để theo dõi hoạt động đi vệ sinh của thú cưng và kích hoạt để tự động làm sạch sau khi sử dụng. Thiết bị kết nối với hệ thống thoát nước và đảm bảo loại bỏ chất thải hiệu quả mà không cần sự can thiệp của chủ sở hữu. Ngoài ra, bồn cầu có dung lượng lưu trữ lớn có thể xả nước, lý tưởng cho các hộ gia đình có nhiều mèo. Bát vệ sinh cho mèo Petgugu được thiết kế để sử dụng với chất độn chuồng hòa tan trong nước và cung cấp nhiều lựa chọn bổ sung. ... >>

Sự hấp dẫn của những người đàn ông biết quan tâm 14.04.2024

Định kiến phụ nữ thích “trai hư” đã phổ biến từ lâu. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh từ Đại học Monash đã đưa ra một góc nhìn mới về vấn đề này. Họ xem xét cách phụ nữ phản ứng trước trách nhiệm tinh thần và sự sẵn sàng giúp đỡ người khác của nam giới. Những phát hiện của nghiên cứu có thể thay đổi sự hiểu biết của chúng ta về điều gì khiến đàn ông hấp dẫn phụ nữ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Monash dẫn đến những phát hiện mới về sức hấp dẫn của đàn ông đối với phụ nữ. Trong thí nghiệm, phụ nữ được cho xem những bức ảnh của đàn ông với những câu chuyện ngắn gọn về hành vi của họ trong nhiều tình huống khác nhau, bao gồm cả phản ứng của họ khi gặp một người đàn ông vô gia cư. Một số người đàn ông phớt lờ người đàn ông vô gia cư, trong khi những người khác giúp đỡ anh ta, chẳng hạn như mua đồ ăn cho anh ta. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế sẽ hấp dẫn phụ nữ hơn so với những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Nguồn cung cấp năng lượng vàng EVGA GQ Series 80Plus 11.11.2015

Nhắm đến những người dùng khó tính, EVGA đã phát triển một loạt bộ nguồn mới GQ Series. Các sản phẩm mới sử dụng hỗ trợ công nghệ EVGA ECO, cho phép quạt hoạt động gần như không gây ồn, sử dụng tụ điện chất lượng cao do Nhật Bản sản xuất. Các bộ nguồn mới có hiệu suất cao và tuân thủ 80Plus Gold.

Tính năng Whisper Silent chỉ kích hoạt quạt 135mm khi cần thiết. Ở tải thấp đến trung bình, chỉ các thành phần thụ động là đủ để làm mát, và ở tải cao hơn, làm mát bằng không khí chủ động được đưa vào công việc. Hiệu suất của bộ nguồn đạt từ 90% trở lên, tùy thuộc vào phụ tải. Thiết kế mô-đun cho phép bạn chỉ kết nối các loại cáp bạn cần.

Tất cả các mô hình mới đều sử dụng một kiến trúc +12 V. Ví dụ: mô hình 1000 W cung cấp dòng tải tối đa là 83,3 A trên đường +12 V. Đối với mô hình trẻ nhất trong sê-ri (650 W), con số này là 54 A . Tất cả các kiểu máy đều hỗ trợ đầy đủ các chức năng bảo vệ, bao gồm OVP (Bảo vệ quá áp), UVP (Bảo vệ quá áp), OPP (Bảo vệ quá nguồn), SCP (Bảo vệ ngắn mạch), OCP (Bảo vệ quá dòng), OTP (quá nhiệt sự bảo vệ).
Dòng sản phẩm này bao gồm các mô hình có công suất 650, 750, 850 và 1000 watt.

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Sổ tay thợ điện. Lựa chọn các bài viết

▪ bài Đảm bảo các yêu cầu về bảo hộ lao động. Danh mục

▪ bài viết Có những giấc mơ tiên tri? đáp án chi tiết

▪ bài báo Người đẹp. Mô tả công việc

▪ Bài viết Phương tiện khác nhau cho tóc. Công thức nấu ăn đơn giản và lời khuyên

▪ bài viết tục ngữ và câu nói của người Assyria. Lựa chọn lớn

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web