Mô tả công việc cho một y tá ăn kiêng

Thư viện kỹ thuật miễn phí

HƯỚNG DẪN CÔNG VIỆC
Thư viện miễn phí / An toàn và sức khỏe nghề nghiệp / Mô tả công việc

Mô tả công việc của y tá dinh dưỡng. Tài liệu đầy đủ

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp

An toàn và sức khỏe nghề nghiệp / Mô tả công việc

Bình luận bài viết

I. Những quy định chung

Bản mô tả công việc này xác định nhiệm vụ, quyền và trách nhiệm của một y tá ăn kiêng.
Một người có trình độ y khoa trung học và được đào tạo phù hợp về chuyên ngành “Chế độ ăn uống” được bổ nhiệm vào vị trí y tá dinh dưỡng.
Y tá ăn kiêng nên biết:

các nguyên tắc cơ bản của luật chăm sóc sức khỏe;
các văn bản quy phạm pháp luật điều chỉnh hoạt động của các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh;
cơ cấu, các mặt hoạt động chính của cơ sở y tế;
Những quy định an toàn;
những vấn đề cơ bản về pháp luật lao động;
nội quy lao động;
nội quy, quy phạm bảo hộ lao động, biện pháp an toàn, vệ sinh công nghiệp và phòng cháy chữa cháy.

Trong chuyên môn của mình, một y tá ăn kiêng nên biết:

các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng như một kỷ luật lâm sàng độc lập;
nhiệm vụ, tổ chức, cơ cấu, biên chế và trang thiết bị của ngành dinh dưỡng;
các văn bản quy phạm pháp luật hiện hành và các văn bản hướng dẫn, phương pháp thuộc chuyên ngành;
quy tắc phát hành tài liệu y tế;
nguyên tắc lập kế hoạch hoạt động và báo cáo các dịch vụ dinh dưỡng;
các phương pháp và thủ tục giám sát các hoạt động của nó.

Một y tá chế độ ăn uống được bổ nhiệm và miễn nhiệm theo lệnh của người đứng đầu tổ chức theo luật hiện hành.
Y tá chế độ ăn uống báo cáo trực tiếp với chuyên gia dinh dưỡng.

II. Trách nhiệm công việc

Giám sát hoạt động của đơn vị phục vụ ăn uống và việc tuân thủ chế độ vệ sinh và vệ sinh.
Kiểm tra chất lượng sản phẩm khi nhập kho và bếp, kiểm soát việc bảo quản thực phẩm đúng quy định.
Với sự tham gia của giám đốc sản xuất (đầu bếp) và dưới sự hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng, anh biên soạn thực đơn hàng ngày theo chỉ số thẻ món ăn.
Thực hiện tính toán định kỳ thành phần hóa học và hàm lượng calo của khẩu phần ăn, kiểm soát thành phần hóa học của các món ăn và khẩu phần ăn được chế biến thực tế (protein, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất, giá trị năng lượng, v.v.) bằng cách gửi có chọn lọc từng món ăn đến phòng thí nghiệm của Trung tâm Giám sát Dịch tễ và Vệ sinh Nhà nước.
Kiểm soát việc tồn kho sản phẩm và xuất bát đĩa từ bếp đến các bộ phận theo đơn đặt hàng đã nhận và thực hiện loại bỏ thành phẩm.
Thực hiện kiểm soát tình trạng vệ sinh pha chế, căng tin tại các khoa, kho, đồ dùng cũng như việc thực hiện phân phát nội quy vệ sinh cá nhân của nhân viên.
Tổ chức các buổi đào tạo với nhân viên y tế và nhân viên nhà bếp về dinh dưỡng lâm sàng.
Kiểm soát việc tiến hành kịp thời các cuộc kiểm tra y tế dự phòng cho nhân viên phục vụ ăn uống và loại trừ khỏi công việc của những người không vượt qua cuộc kiểm tra y tế sơ bộ hoặc định kỳ.
Chuẩn bị tài liệu chính thức theo cách thức quy định.
Đủ điều kiện và kịp thời thực hiện các mệnh lệnh, hướng dẫn và hướng dẫn của ban quản lý tổ chức, cũng như các hành vi pháp lý điều chỉnh đối với các hoạt động nghề nghiệp của mình.
Tuân thủ nội quy, an toàn phòng cháy chữa cháy, chế độ vệ sinh dịch tễ.
Kịp thời thực hiện các biện pháp, bao gồm thông báo kịp thời cho ban quản lý, để loại bỏ các vi phạm về an toàn, phòng cháy chữa cháy và các quy tắc vệ sinh gây ra mối đe dọa cho các hoạt động của cơ sở chăm sóc sức khỏe, nhân viên, bệnh nhân và khách của cơ sở.
Cải thiện kỹ năng của mình một cách có hệ thống.

III. Quyền lợi

Y tá ăn kiêng có quyền:

đưa ra các đề xuất với ban quản lý của tổ chức các cơ sở chăm sóc sức khỏe để cải thiện công việc của bộ phận phục vụ ăn uống, bao gồm cả. về tổ chức và điều kiện hoạt động lao động của họ;
kiểm soát công việc của nhân viên phục vụ ăn uống, ra lệnh trong khuôn khổ công vụ và yêu cầu họ thực hiện nghiêm minh;
yêu cầu, tiếp nhận và sử dụng thông tin tài liệu, văn bản quy phạm pháp luật cần thiết cho việc thực hiện nhiệm vụ của mình;
tham gia các hội nghị, cuộc họp khoa học và thực tiễn để thảo luận các vấn đề liên quan đến công việc của mình;
vượt qua chứng nhận theo quy trình đã thiết lập với quyền đạt được loại trình độ chuyên môn phù hợp;
nâng cao trình độ tại các khóa bồi dưỡng ít nhất 5 năm một lần.

IV. Một trách nhiệm

Y tá chế độ ăn uống có trách nhiệm:

thực hiện các nhiệm vụ được giao;
tổ chức công việc của họ, thực hiện kịp thời và có chất lượng các mệnh lệnh, hướng dẫn và hướng dẫn của quản lý, các hành vi pháp lý quy định về hoạt động của họ;
chấp hành nội quy, an toàn phòng cháy chữa cháy;
thực hiện kịp thời và chất lượng cao các tài liệu y tế và tài liệu chính thức khác được cung cấp bởi các văn bản quy định hiện hành;
cung cấp, theo thủ tục đã thiết lập, thông tin thống kê và các thông tin khác về các hoạt động của mình;
hành động kịp thời, bao gồm thông báo kịp thời cho ban quản lý, để loại bỏ các vi phạm về an toàn, phòng cháy chữa cháy và các quy tắc vệ sinh gây ra mối đe dọa cho các hoạt động của cơ sở chăm sóc sức khỏe, nhân viên, bệnh nhân và khách của cơ sở.

Đối với việc vi phạm kỷ luật lao động, các hành vi lập pháp và quy định, y tá chế độ ăn uống có thể bị truy tố theo luật hiện hành, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của hành vi sai trái, để chịu trách nhiệm kỷ luật, vật chất, hành chính và hình sự.

Chúng tôi giới thiệu các bài viết thú vị razdela Mô tả công việc:

▪ Giám đốc biên tập các chương trình truyền hình, phát thanh. Mô tả công việc

▪ Trưởng phòng Marketing. Mô tả công việc

▪ Người vận hành cần trục kho sunfat. Mô tả công việc

Xem các bài viết khác razdela Mô tả công việc.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Da nhân tạo để mô phỏng cảm ứng 15.04.2024

Trong thế giới công nghệ hiện đại, nơi khoảng cách ngày càng trở nên phổ biến, việc duy trì sự kết nối và cảm giác gần gũi là điều quan trọng. Những phát triển gần đây về da nhân tạo của các nhà khoa học Đức từ Đại học Saarland đại diện cho một kỷ nguyên mới trong tương tác ảo. Các nhà nghiên cứu Đức từ Đại học Saarland đã phát triển những tấm màng siêu mỏng có thể truyền cảm giác chạm vào từ xa. Công nghệ tiên tiến này mang đến những cơ hội mới cho giao tiếp ảo, đặc biệt đối với những người đang ở xa người thân. Các màng siêu mỏng do các nhà nghiên cứu phát triển, chỉ dày 50 micromet, có thể được tích hợp vào vật liệu dệt và được mặc như lớp da thứ hai. Những tấm phim này hoạt động như những cảm biến nhận biết tín hiệu xúc giác từ bố hoặc mẹ và đóng vai trò là cơ cấu truyền động truyền những chuyển động này đến em bé. Việc cha mẹ chạm vào vải sẽ kích hoạt các cảm biến phản ứng với áp lực và làm biến dạng màng siêu mỏng. Cái này ... >>

Cát vệ sinh cho mèo Petgugu Global 15.04.2024

Chăm sóc thú cưng thường có thể là một thách thức, đặc biệt là khi bạn phải giữ nhà cửa sạch sẽ. Một giải pháp thú vị mới từ công ty khởi nghiệp Petgugu Global đã được trình bày, giải pháp này sẽ giúp cuộc sống của những người nuôi mèo trở nên dễ dàng hơn và giúp họ giữ cho ngôi nhà của mình hoàn toàn sạch sẽ và ngăn nắp. Startup Petgugu Global đã trình làng một loại bồn cầu độc đáo dành cho mèo có thể tự động xả phân, giữ cho ngôi nhà của bạn luôn sạch sẽ và trong lành. Thiết bị cải tiến này được trang bị nhiều cảm biến thông minh khác nhau để theo dõi hoạt động đi vệ sinh của thú cưng và kích hoạt để tự động làm sạch sau khi sử dụng. Thiết bị kết nối với hệ thống thoát nước và đảm bảo loại bỏ chất thải hiệu quả mà không cần sự can thiệp của chủ sở hữu. Ngoài ra, bồn cầu có dung lượng lưu trữ lớn có thể xả nước, lý tưởng cho các hộ gia đình có nhiều mèo. Bát vệ sinh cho mèo Petgugu được thiết kế để sử dụng với chất độn chuồng hòa tan trong nước và cung cấp nhiều lựa chọn bổ sung. ... >>

Sự hấp dẫn của những người đàn ông biết quan tâm 14.04.2024

Định kiến phụ nữ thích “trai hư” đã phổ biến từ lâu. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh từ Đại học Monash đã đưa ra một góc nhìn mới về vấn đề này. Họ xem xét cách phụ nữ phản ứng trước trách nhiệm tinh thần và sự sẵn sàng giúp đỡ người khác của nam giới. Những phát hiện của nghiên cứu có thể thay đổi sự hiểu biết của chúng ta về điều gì khiến đàn ông hấp dẫn phụ nữ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Monash dẫn đến những phát hiện mới về sức hấp dẫn của đàn ông đối với phụ nữ. Trong thí nghiệm, phụ nữ được cho xem những bức ảnh của đàn ông với những câu chuyện ngắn gọn về hành vi của họ trong nhiều tình huống khác nhau, bao gồm cả phản ứng của họ khi gặp một người đàn ông vô gia cư. Một số người đàn ông phớt lờ người đàn ông vô gia cư, trong khi những người khác giúp đỡ anh ta, chẳng hạn như mua đồ ăn cho anh ta. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế sẽ hấp dẫn phụ nữ hơn so với những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

ZOTAC ZBOX Magnus ERX480 VR nettop 31.10.2016

ZOTAC đã giới thiệu máy tính dạng nhỏ ZBOX Magnus ERX480, được thiết kế cho các game thủ.

Nhà phát triển gọi tính năng mới này là PC mini đầu tiên trên thế giới có bộ tăng tốc đồ họa AMD Radeon phù hợp với mũ bảo hiểm thực tế ảo (VR). Nettop sử dụng card đồ họa rời AMD Radeon RX480 (kiến trúc Polaris), được trang bị bộ nhớ GDDR4 5 GB với bus 256-bit.

"Trái tim" của chiếc máy tính mini là bộ vi xử lý Intel Core i5-6400T thế hệ Skylake. Con chip 14nm này có bốn lõi xử lý với tốc độ xung nhịp danh định là 2,2 GHz (tự động tăng lên 2,8 GHz). Cho phép tối đa 32 GB RAM DDR4-1866 / 2133.

Nettop có thể được trang bị một ổ đĩa 2,5 inch, cũng như một mô-đun trạng thái rắn M.2. Có đầu đọc thẻ SD / SDHC / SDXC, bộ điều hợp không dây Wi-Fi 802.11ac / b / g / n và Bluetooth 4.2, bộ điều khiển mạng Gigabit Ethernet hai cổng.

ZBOX Magnus ERX480 có thể xuất ra hình ảnh 4K ở tốc độ làm mới 60Hz. Để kết nối màn hình, có hai đầu nối HDMI 2.0 và hai giao diện DisplayPort 1.3. Có các cổng USB 3.1 Type-C, USB 3.1 Type-A, USB 3.0 (x2) và USB 2.0 (x2). Kích thước mới: 210 x 203 x 62,2 mm.

Tin tức thú vị khác:

▪ đồng hồ bấm giờ lượng tử

▪ Ổ cứng thể rắn SSD P420m

▪ Kiểm soát âm thanh trong thế giới nano

▪ Vệ tinh in các tấm pin mặt trời trong không gian

▪ Xe có túi khí dành cho người đi bộ

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Thông số của các thành phần vô tuyến. Lựa chọn các bài viết

▪ Bài viết Điều kỳ diệu bình thường. biểu thức phổ biến

▪ bài viết Những môn thể thao đồng đội nào có chất tương tự dưới nước? đáp án chi tiết

▪ bài viết Xoăn bạc hà. Truyền thuyết, canh tác, phương pháp áp dụng

▪ bài viết Anten vòng với tỷ lệ khung hình 1:3. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Tâm điểm thú vị. bí mật tập trung

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web