Làm thế nào mà nấu ăn bắt đầu? đáp án chi tiết

Thư viện kỹ thuật miễn phí

ENCYCLOPEDIA LỚN DÀNH CHO TRẺ EM VÀ NGƯỜI LỚN
Thư viện miễn phí / Cẩm nang / Bách khoa toàn thư lớn cho trẻ em và người lớn

Làm thế nào mà nấu ăn bắt đầu? đáp án chi tiết

Bách khoa toàn thư lớn cho trẻ em và người lớn

Cẩm nang / Bách khoa toàn thư lớn. Câu hỏi đố vui và tự giáo dục

Bình luận bài viết

Bạn có biết không?

Việc nấu ăn bắt đầu như thế nào?

Tại sao có thể ăn sống nhiều rau quả nhưng vẫn phải nấu chín thịt, cá? Tất nhiên, đối với hầu hết chúng ta, thịt và cá nấu chín chỉ đơn giản là ngon hơn sống.

Nhưng có một lý do khác, thậm chí còn quan trọng hơn: khi chúng ta không nấu chín một số loại thịt và cá đủ, các sinh vật sống trong cá và động vật có thể xâm nhập vào cơ thể chúng ta và gây bệnh. Một trong những ví dụ nổi tiếng nhất về điều này là bệnh "trichinosis", một căn bệnh mà một người có thể mắc phải nếu họ ăn thịt lợn sống hoặc các sản phẩm từ thịt lợn chưa nấu chín kỹ. Sán dây và các bệnh nhiễm ký sinh trùng khác có thể bị mắc khi ăn một số loại cá chưa nấu chín.

Tất nhiên, người nguyên thủy không có lựa chọn nào khác: anh ta phải ăn thức ăn sống, bởi vì anh ta không có cơ hội để nấu chín nó. Khi một người đàn ông cuối cùng đã tìm ra cách tạo ra lửa, anh ta bắt đầu sử dụng nó để sưởi ấm và xua đuổi động vật hoang dã. Có lẽ, một người đã tình cờ phát hiện ra một phương pháp nấu ăn. Có thể một số động vật anh ta giết đã bị bỏ rơi gần những đống than nóng. Người đàn ông thấy thịt đã sẫm màu và cảm thấy có mùi thơm. Anh ấy đã thử nó và nhận ra rằng anh ấy thích nó hơn là nguyên liệu. Kể từ đó, anh có thể chuyển sang đồ chiên.

Khi đó không có món ăn nào, vì vậy người nguyên thủy đã nấu trên những viên đá nóng xung quanh một đống lửa. Lò đầu tiên là một hố than hồng lót đá. Ngay sau đó, ông bắt đầu xây một bếp nấu ăn trên mặt đất, có lỗ thoát khói, gió lùa và đá che đầu vào để giữ nóng.

Người đàn ông đã học cách nấu thức ăn trong một cái hố được bao phủ bởi một tấm da lớn. Nó được đổ đầy nước và đun sôi với những viên đá nóng đỏ. Và, cuối cùng, con người đã học cách chế tạo những người bắn cung nguyên thủy đầu tiên. Để làm điều này, cần phải phủ một lớp đất sét lên rổ sậy và để cho nó cứng lại. Trong những chiếc nồi này có lửa, có và không có nước, vẫn có thể nấu chín thức ăn.

Vì vậy, con người nguyên thủy đã phát minh ra hai cách nấu ăn: nướng hoặc chiên trong nhiệt độ khô, và luộc, hoặc hấp.

Tác giả: Likum A.

Sự thật thú vị ngẫu nhiên từ Đại bách khoa toàn thư:

Ai đã thêm từ thần thánh vào tên bài thơ Thần hài?

Chính Dante đã gọi "Divine Comedy" nổi tiếng của mình chỉ đơn giản là "Hài kịch". Vào những ngày đó, vẫn có sự phân chia chặt chẽ các bài thơ thành thể loại cao - bi kịch, được viết về những vấn đề nghiêm trọng bằng tiếng Latinh, và thể loại thấp - hài, về những điều trần tục hơn với kết thúc có hậu bằng ngôn ngữ hàng ngày. Mặc dù Divine Comedy đề cập đến những chủ đề khá nghiêm túc, nhưng chính ngôn ngữ "thô tục" của bài thơ đã khiến nó không bị gọi là một bi kịch. Và từ "thần thánh" đã được thêm vào tên sau cái chết của Dante bởi một nhà thơ khác của thời kỳ đầu Phục hưng, Giovanni Boccaccio.

Kiểm tra kiến thức của bạn! Bạn có biết không...

▪ Làm thế nào mà tiếng lóng (biệt ngữ) xuất hiện?

▪ Tại sao lá nhôm ở mặt này bóng hơn mặt kia?

▪ Tại sao cầu thủ bóng đá Liên Xô Alexander Zavarov được gọi là củ cải đường ở Pháp?

Xem các bài viết khác razdela Bách khoa toàn thư lớn. Câu hỏi đố vui và tự giáo dục.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Da nhân tạo để mô phỏng cảm ứng 15.04.2024

Trong thế giới công nghệ hiện đại, nơi khoảng cách ngày càng trở nên phổ biến, việc duy trì sự kết nối và cảm giác gần gũi là điều quan trọng. Những phát triển gần đây về da nhân tạo của các nhà khoa học Đức từ Đại học Saarland đại diện cho một kỷ nguyên mới trong tương tác ảo. Các nhà nghiên cứu Đức từ Đại học Saarland đã phát triển những tấm màng siêu mỏng có thể truyền cảm giác chạm vào từ xa. Công nghệ tiên tiến này mang đến những cơ hội mới cho giao tiếp ảo, đặc biệt đối với những người đang ở xa người thân. Các màng siêu mỏng do các nhà nghiên cứu phát triển, chỉ dày 50 micromet, có thể được tích hợp vào vật liệu dệt và được mặc như lớp da thứ hai. Những tấm phim này hoạt động như những cảm biến nhận biết tín hiệu xúc giác từ bố hoặc mẹ và đóng vai trò là cơ cấu truyền động truyền những chuyển động này đến em bé. Việc cha mẹ chạm vào vải sẽ kích hoạt các cảm biến phản ứng với áp lực và làm biến dạng màng siêu mỏng. Cái này ... >>

Cát vệ sinh cho mèo Petgugu Global 15.04.2024

Chăm sóc thú cưng thường có thể là một thách thức, đặc biệt là khi bạn phải giữ nhà cửa sạch sẽ. Một giải pháp thú vị mới từ công ty khởi nghiệp Petgugu Global đã được trình bày, giải pháp này sẽ giúp cuộc sống của những người nuôi mèo trở nên dễ dàng hơn và giúp họ giữ cho ngôi nhà của mình hoàn toàn sạch sẽ và ngăn nắp. Startup Petgugu Global đã trình làng một loại bồn cầu độc đáo dành cho mèo có thể tự động xả phân, giữ cho ngôi nhà của bạn luôn sạch sẽ và trong lành. Thiết bị cải tiến này được trang bị nhiều cảm biến thông minh khác nhau để theo dõi hoạt động đi vệ sinh của thú cưng và kích hoạt để tự động làm sạch sau khi sử dụng. Thiết bị kết nối với hệ thống thoát nước và đảm bảo loại bỏ chất thải hiệu quả mà không cần sự can thiệp của chủ sở hữu. Ngoài ra, bồn cầu có dung lượng lưu trữ lớn có thể xả nước, lý tưởng cho các hộ gia đình có nhiều mèo. Bát vệ sinh cho mèo Petgugu được thiết kế để sử dụng với chất độn chuồng hòa tan trong nước và cung cấp nhiều lựa chọn bổ sung. ... >>

Sự hấp dẫn của những người đàn ông biết quan tâm 14.04.2024

Định kiến phụ nữ thích “trai hư” đã phổ biến từ lâu. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh từ Đại học Monash đã đưa ra một góc nhìn mới về vấn đề này. Họ xem xét cách phụ nữ phản ứng trước trách nhiệm tinh thần và sự sẵn sàng giúp đỡ người khác của nam giới. Những phát hiện của nghiên cứu có thể thay đổi sự hiểu biết của chúng ta về điều gì khiến đàn ông hấp dẫn phụ nữ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ Đại học Monash dẫn đến những phát hiện mới về sức hấp dẫn của đàn ông đối với phụ nữ. Trong thí nghiệm, phụ nữ được cho xem những bức ảnh của đàn ông với những câu chuyện ngắn gọn về hành vi của họ trong nhiều tình huống khác nhau, bao gồm cả phản ứng của họ khi gặp một người đàn ông vô gia cư. Một số người đàn ông phớt lờ người đàn ông vô gia cư, trong khi những người khác giúp đỡ anh ta, chẳng hạn như mua đồ ăn cho anh ta. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế sẽ hấp dẫn phụ nữ hơn so với những người đàn ông thể hiện sự đồng cảm và tử tế. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Chip chuyển mạch Centec GoldenGate 10GbE 05.04.2015

Centec đã công bố phát hành chip chuyển mạch Ethernet GoldenGate 1,2 Tbps. Công tắc, được nhà sản xuất gọi là thế hệ thứ tư của các giải pháp như vậy, sẽ đẩy nhanh quá trình chuyển đổi sang các kết nối hiệu suất cao hơn, vì nó đưa chi phí và mức tiêu thụ điện từ 10 GbE lên mức 1 GbE, trong khi có hỗ trợ tích hợp cho Đường lên 100 GbE, cho phép bạn bảo vệ khoản đầu tư của mình vào thiết bị với việc tính toán cho các lần nâng cấp trong tương lai.

Đặc biệt, theo nhà sản xuất, Centec GoldenGate tiêu thụ năng lượng ít hơn 20% so với các giải pháp tương tự hiện có, chiếm một nửa không gian trên bảng.

Ưu điểm của bộ chuyển mạch bao gồm hỗ trợ các mạng do phần mềm xác định và ảo hóa các chức năng mạng, cũng như tính khả dụng của các công cụ Thỏa thuận mức dịch vụ (SLA) và "động cơ" Vận hành, Quản trị và Bảo trì (OAM) tích hợp sẵn, hỗ trợ Cấu hình truyền tải-chuyển mạch nhãn đa giao thức (MPLS-TP), Ethernet đồng bộ (SyncE) và IEEE1588. Để tạo điều kiện thuận lợi cho các nhà phát triển sử dụng các công tắc mới, nhà sản xuất cung cấp một SDK thích hợp.

Bên ngoài, công tắc mới là một con chip trong gói FCPBGA với 1825 chân, chiếm diện tích 45 x 45 mm trên bo mạch. Việc giao hàng nối tiếp GoldenGate sẽ bắt đầu vào quý III.

Tin tức thú vị khác:

▪ Truyền dữ liệu không gian bằng laser

▪ Giấy phấn hoa có thể tái sử dụng

▪ Kết nối không dây Xbox với PC

▪ Hình xăm khiến bạn đổ mồ hôi

▪ Aspirin là thủ phạm của cái chết

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần trang web Các thiết bị hiện tại còn lại. Lựa chọn bài viết

▪ Bài viết của Archimedes. câu cách ngôn nổi tiếng

▪ bài viết Những tảng băng trôi đến từ đâu? đáp án chi tiết

▪ Bài báo Ứng dụng của lớp phủ kim loại, vận chuyển axit và kiềm. Hướng dẫn tiêu chuẩn về bảo hộ lao động

▪ bài viết Bộ tiền khuếch đại có điều khiển âm lượng và âm thanh chủ động. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Bắt chim bồ câu bằng lưới từ trên không. bí mật tập trung

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web