Bánh mì được nướng lần đầu tiên khi nào? đáp án chi tiết

Thư viện kỹ thuật miễn phí

ENCYCLOPEDIA LỚN DÀNH CHO TRẺ EM VÀ NGƯỜI LỚN
Thư viện miễn phí / Cẩm nang / Bách khoa toàn thư lớn cho trẻ em và người lớn

Bánh mì được nướng lần đầu tiên khi nào? đáp án chi tiết

Bách khoa toàn thư lớn cho trẻ em và người lớn

Cẩm nang / Bách khoa toàn thư lớn. Câu hỏi đố vui và tự giáo dục

Bình luận bài viết

Bạn có biết không?

Bánh mì được nướng lần đầu tiên khi nào?

Ở mọi quốc gia, mọi ngóc ngách trên thế giới, có một món ăn là chỉ ăn ở đó. Nhưng có một loại thực phẩm mà mọi người ăn bất kể họ sống ở đâu. Đây là bánh mì.

Điều này xảy ra bởi vì con người hiểu giá trị của ngũ cốc trong chế độ ăn uống của mình trong những năm đầu tiên tồn tại. Lúc đầu, con người nguyên thủy nhai các loại ngũ cốc để lấy năng lượng cần thiết từ chúng. Sau đó, ông bắt đầu nghiền ngũ cốc thành bột bằng cách sử dụng hai viên đá, như người Ai Cập đã làm vào năm 3000 trước Công nguyên. e.

Họ thêm nước để nhào bột, làm bánh và nướng trong lò sưởi, họ xây trong những cái hố đào dưới đất, tường lót bằng đất sét. Đôi khi họ nướng bánh bên ngoài những chiếc bình đất nung, bên trong đốt lửa. Bánh mì như vậy rất thô và nặng; nó không chứa các chất tạo men, làm cho bánh mì "nổi lên" và làm cho bánh mì nhẹ và mềm.

Ngay cả trong thời cổ đại, người Do Thái đã sử dụng bột chua để làm bột chua, nhưng chỉ người Ai Cập mới nhận ra rằng bột chua có chứa men. Họ là những người đầu tiên học cách lấy men và nướng bánh ngọt. Các mẫu bánh mì như vậy đã được tìm thấy trong các lễ chôn cất của người Ai Cập thời kỳ đầu.

Người Do Thái nướng bánh mì dưới dạng đĩa mỏng, họ bẻ bằng tay chứ không dùng dao cắt. Đó là cách mà cụm từ "break bread" ra đời, có nghĩa là "ăn một thứ gì đó". Trong hàng ngàn năm, người Do Thái đã tổ chức Lễ Vượt Qua bằng cách ăn một loại bánh mì gọi là matzah, được nướng dưới dạng bánh xốp từ bột nhào trộn với bột mì và nước. Prosvirki, thứ mà người theo đạo Thiên chúa sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo của họ, tương tự như matzah, nhưng kích thước nhỏ hơn.

Ở những nơi khác nhau trên hành tinh của chúng ta, bánh mì được làm theo những cách khác nhau, sử dụng đậu, khoai tây, nhiều loại thảo mộc khác nhau, gạo và đậu Hà Lan để làm món này. Ở các nước Viễn Đông, gỗ sồi và quả sồi được thêm vào bột.

Tác giả: Likum A.

Sự thật thú vị ngẫu nhiên từ Đại bách khoa toàn thư:

Yeltsin từng ra lệnh làm gì với thư ký báo chí Kostikov của mình?

Vào mùa hè năm 1994, Boris Yeltsin đến thăm Krasnoyarsk, nơi anh được đi thuyền trên Yenisei. Trong lúc đó, thư ký báo chí của tổng thống đang say xỉn Vyacheslav Kostikov bắt đầu chọc tức Yeltsin bằng những trò đùa. Anh ra lệnh cho các trợ lý đứng gần đó ném Kostikov qua cầu, thế là xong.

Kiểm tra kiến thức của bạn! Bạn có biết không...

▪ Ếch sinh trưởng phát triển ở đâu và chúng đến từ đâu?

▪ Làm thế nào để một con sâu bò?

▪ Loại người nào có thể sống sót trong tình trạng cơ thể bị hạ thân nhiệt lên đến 13 ° C?

Xem các bài viết khác razdela Bách khoa toàn thư lớn. Câu hỏi đố vui và tự giáo dục.

Đọc và viết hữu ích bình luận về bài viết này.

<< Quay lại

Tin tức khoa học công nghệ, điện tử mới nhất:

Máy tỉa hoa trong vườn 02.05.2024

Trong nền nông nghiệp hiện đại, tiến bộ công nghệ đang phát triển nhằm nâng cao hiệu quả của quá trình chăm sóc cây trồng. Máy tỉa thưa hoa Florix cải tiến đã được giới thiệu tại Ý, được thiết kế để tối ưu hóa giai đoạn thu hoạch. Công cụ này được trang bị cánh tay di động, cho phép nó dễ dàng thích ứng với nhu cầu của khu vườn. Người vận hành có thể điều chỉnh tốc độ của các dây mỏng bằng cách điều khiển chúng từ cabin máy kéo bằng cần điều khiển. Cách tiếp cận này làm tăng đáng kể hiệu quả của quá trình tỉa thưa hoa, mang lại khả năng điều chỉnh riêng cho từng điều kiện cụ thể của khu vườn, cũng như sự đa dạng và loại trái cây được trồng trong đó. Sau hai năm thử nghiệm máy Florix trên nhiều loại trái cây khác nhau, kết quả rất đáng khích lệ. Những nông dân như Filiberto Montanari, người đã sử dụng máy Florix trong vài năm, đã báo cáo rằng thời gian và công sức cần thiết để tỉa hoa đã giảm đáng kể. ... >>

Kính hiển vi hồng ngoại tiên tiến 02.05.2024

Kính hiển vi đóng vai trò quan trọng trong nghiên cứu khoa học, cho phép các nhà khoa học đi sâu vào các cấu trúc và quá trình mà mắt thường không nhìn thấy được. Tuy nhiên, các phương pháp kính hiển vi khác nhau đều có những hạn chế, trong đó có hạn chế về độ phân giải khi sử dụng dải hồng ngoại. Nhưng những thành tựu mới nhất của các nhà nghiên cứu Nhật Bản tại Đại học Tokyo đã mở ra những triển vọng mới cho việc nghiên cứu thế giới vi mô. Các nhà khoa học từ Đại học Tokyo vừa công bố một loại kính hiển vi mới sẽ cách mạng hóa khả năng của kính hiển vi hồng ngoại. Thiết bị tiên tiến này cho phép bạn nhìn thấy cấu trúc bên trong của vi khuẩn sống với độ rõ nét đáng kinh ngạc ở quy mô nanomet. Thông thường, kính hiển vi hồng ngoại trung bị hạn chế bởi độ phân giải thấp, nhưng sự phát triển mới nhất của các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã khắc phục được những hạn chế này. Theo các nhà khoa học, kính hiển vi được phát triển cho phép tạo ra hình ảnh có độ phân giải lên tới 120 nanomet, cao gấp 30 lần độ phân giải của kính hiển vi truyền thống. ... >>

Bẫy không khí cho côn trùng 01.05.2024

Nông nghiệp là một trong những lĩnh vực quan trọng của nền kinh tế và kiểm soát dịch hại là một phần không thể thiếu trong quá trình này. Một nhóm các nhà khoa học từ Viện nghiên cứu khoai tây trung tâm-Hội đồng nghiên cứu nông nghiệp Ấn Độ (ICAR-CPRI), Shimla, đã đưa ra một giải pháp sáng tạo cho vấn đề này - bẫy không khí côn trùng chạy bằng năng lượng gió. Thiết bị này giải quyết những thiếu sót của các phương pháp kiểm soát sinh vật gây hại truyền thống bằng cách cung cấp dữ liệu về số lượng côn trùng theo thời gian thực. Bẫy được cung cấp năng lượng hoàn toàn bằng năng lượng gió, khiến nó trở thành một giải pháp thân thiện với môi trường và không cần điện. Thiết kế độc đáo của nó cho phép giám sát cả côn trùng có hại và có ích, cung cấp cái nhìn tổng quan đầy đủ về quần thể ở bất kỳ khu vực nông nghiệp nào. Kapil cho biết: “Bằng cách đánh giá các loài gây hại mục tiêu vào đúng thời điểm, chúng tôi có thể thực hiện các biện pháp cần thiết để kiểm soát cả sâu bệnh và dịch bệnh”. ... >>

Tin tức ngẫu nhiên từ Kho lưu trữ

Màn hình UHD Samsung U32D970Q 05.08.2014

Samsung Electronics đã công bố màn hình UHD hàng đầu của mình, U32D970Q.

Bảng điều khiển được thực hiện trên ma trận PLS. Màn hình là một sản phẩm cấp chuyên nghiệp và được cho là phù hợp với những người dùng có các hoạt động liên quan đến làm việc với các hệ thống đồ họa, hình ảnh, video và thiết kế. Ma trận PLS cung cấp "đầu ra hình ảnh hoàn hảo mà không bị mất và biến dạng."

U32D970Q là màn hình UHD 31,5 ". Độ phân giải của nó là 3840x2160 pixel. Theo chỉ số này, bảng điều khiển tương đương với bốn màn hình Full HD được lắp đặt cạnh nhau và về số lượng màu hiển thị, nó vượt quá một màn hình tiêu chuẩn 64 lần.

Cần lưu ý rằng mỗi màn hình U32D970Q được hiệu chuẩn riêng tại nhà máy trong 25 khu vực. Người dùng cũng có khả năng tự hiệu chuẩn bằng phần mềm đặc biệt để hiệu chỉnh gamma, tính đồng nhất của đèn nền và cân bằng trắng.

Để kết nối các nguồn tín hiệu, có các giao diện HDMI 1.4, DVI-DL, cũng như hai đầu nối DisplayPort 1.2. Khi sử dụng hai nguồn cùng lúc, màn hình sẽ xuất tín hiệu từ cả hai thiết bị nhờ chức năng Picture-in-Pictrure - hình ảnh của cửa sổ nhỏ sẽ được tái tạo với độ phân giải gốc lên đến Full HD (1920x1080 pixel), trong khi hình ảnh chính sẽ vẫn ở định dạng UHD cao nhất.

Ngoài ra, chức năng Quad Picture-by-Picture cải tiến cho phép bạn làm việc hiệu quả với cả bốn nguồn kết nối cùng lúc - sử dụng chức năng này, có thể hiển thị đồng thời hình ảnh từ bốn thiết bị cùng một lúc ở độ phân giải Full HD.

Màn hình cũng được trang bị một trung tâm USB với 4 đầu nối USB 3.0 để kết nối các thiết bị ngoại vi.

Tin tức thú vị khác:

▪ Máy tính xách tay cho người làm việc từ xa Asus ExpertBook P5440FA

▪ SRAM Chips Renesas RMLV0816B và RMLV0808B với độ cứng bức xạ cao

▪ Tế bào tạo nhịp tim sinh học đầu tiên được phát triển

▪ Công tắc ống nano

▪ Cảm biến sinh học để kiểm soát quá trình chữa lành vết thương trên da

Nguồn cấp tin tức khoa học và công nghệ, điện tử mới

Tài liệu thú vị của Thư viện kỹ thuật miễn phí:

▪ phần của trang web Thí nghiệm hóa học. Lựa chọn bài viết

▪ bài báo quản lý tài chính. Giường cũi

▪ bài viết Tại sao người ta thường ghi số tiền bằng chữ trong các tài liệu tài chính? đáp án chi tiết

▪ bài báo Phó Vụ trưởng Vụ Kinh tế. Mô tả công việc

▪ bài viết Cảm biến chạm trong hệ thống báo động an ninh. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

▪ bài viết Transistor P4NA 80FI - VN2222L. Bách khoa toàn thư về điện tử vô tuyến và kỹ thuật điện

Để lại bình luận của bạn về bài viết này:

Tất cả các ngôn ngữ của trang này

Trang chủ | Thư viện | bài viết | Sơ đồ trang web | Đánh giá trang web